開展店慶活動優(yōu)秀策劃方案

開展店慶活動優(yōu)秀策劃方案

開展店慶活動的優(yōu)秀策劃方案1

一、活動目的

1、熱鬧慶祝該酒店KTV周年慶。

2、通過慶典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服務、質量、經營特色等方面的可信度。

3、多方位向目標消費者傳達本酒店的經營理念以及服務意識，與消費者進行一次良性溝通。

4、借助本酒店KTV店開業(yè)慶典，營造一個品牌傳播高峰，進而帶動年前營業(yè)旺季。

二、活動主題

1、“請把你的歌帶進錄音棚，帶回你的家”的活動主題

2、“以歌定情·玫瑰之約”的活動主題

三、活動時間及地點

活動時間：20xx年xx月xx日

活動地點：本酒店新KTV周年慶

四、活動對象

主要以城市的中高檔消費群體，青年消費群體

五、活動內容

1、請把你的歌帶進錄音棚，帶回你的家

由于青年飆歌一族，尤其是對自己的聲音布滿自信的歌友，很期盼收錄一張自己的歌碟，而一般錄音效果極差，我們采納錄音棚為其專業(yè)錄音，并免費饋贈(限活動日)在新聞媒體(中高收入人群的報紙雜志或者電臺)上發(fā)布相關信息，并且開業(yè)期間一律六折優(yōu)待。

2、以歌定情·玫瑰之約

《以歌定情·玫瑰之約.單身交友派對活動，活動宗旨是以歌聲打動對方、將原聲進行究竟，男女對方可以用歌聲來溝通，對話。假如看上某人可以指定其人唱歌、假如是兩個男生為了追求一個女孩子進行同場歌聲PK，最終即使有男女伴侶或者對方各自不滿足，也可以相互饋贈原聲錄音碟。

備注：此項活動主要針對追求文化品嘗和生活質量的人群，相宜聚會或者慶祝紀念日的人群。

特點：有文化品位，簡單引起爭議，有利于媒體炒做傳播。

六、活動宣揚

1、宣揚重點時間：開業(yè)前一個月

2、宣揚手段：在本城市有影響力的電臺、報紙、新聞媒體做好相關廣告宣揚和相關活動信息公布。

七、促銷方案

(1)相應折扣：開業(yè)當天全部酒水一律七折，但特別狀況下可依據當天顧客多少及老板經濟實力狀況進行打折。

特點：感情溝通，突顯節(jié)日喜慶氣氛，簡單引起消費者對品牌和形象的再度改觀，可以在消費者心目中形成實惠的概念。

(2)經濟組合：在開業(yè)之際，組合多種經濟、實惠快捷的服務套餐，明碼標價?？梢园哑涫褂镁频甑恼劭劭?。一卡兩用、便利顧客。

特點：向全部的消費者傳播xx本酒店的KTV也是適合于消費的場所。

(3)發(fā)放酒店通用優(yōu)待卡。開業(yè)之際，首要實惠，讓消費者感覺到廉價，適合他們享用，一樣的費用，不一樣的享受，酒水下降，服務質量不能降。開業(yè)期間全部顧客只要消費滿xx元句可以免費贈送KTV、酒店通用優(yōu)待卡一張。以便以后的酒店經營。

八、活動的留意事項

1、宣揚單張要有煽動力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最愛護的理由，以此打動目標對象。

3、制定活動銷售目標，飯店的各個工作人員做好銷售工作。

4、在酒店KTV可進行相應的布置，渲染氣氛。

5、可聯(lián)合本酒店的餐廳、客房以折扣的方式共同促銷，提升本活動的影響力、吸引力。

6、在活動期間，各部門作好預備工作，一邊為客人供應完善的服務。

開展店慶活動的優(yōu)秀策劃方案2

一、餐廳店慶活動目的

增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象，增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作樂觀性;呈現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額，增加利潤;為20xx年更好的進展打下良好的基礎。

二、餐廳店慶活動時間

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，共計10天。

三、餐廳店慶活動地點

xxxx餐廳

四、餐廳店慶活動參加人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五、餐廳店慶活動主題

提升顧客滿足度、增加員工分散力、擴大品牌影響力

六、店慶活動內容

一)外部顧客活動

1、打折促銷

1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。

2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

3)打折，這是一個快速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

2、贈送禮品

有方案發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物，增加與客人親近感，擴大宣揚面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而有用、美麗大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。

3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參與。每店設立一等獎2名，嘉獎“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

二)內部員工活動

1、服務大比武

12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個特地版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并賜予物質獎;

2、內部征文——“我的選擇——xxx餐廳”

要求：

1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經受、感想、看法、寄語等。

2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、談論文、詩歌皆可。

3)截止時間為9月18日。盼望全體員工樂觀投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

七、店慶活動推廣

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳依據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不行片面追求掩蓋率，造成廣告的鋪張。

一)餐廳外部廣告推廣

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙《南方都市報.、廣州本地電視臺也要進行宣揚。

3、并進行傳單發(fā)放。

4、在線網絡宣揚(電子優(yōu)待卷等)。

二)餐廳內部產品宣揚

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推動情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的'青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上，注意菜肴的養(yǎng)分搭配，平衡膳食，滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔養(yǎng)分滋補菜品。

三)餐廳企業(yè)文化宣揚

1、借餐廳店慶之機，向消費者宣揚餐廳的企業(yè)文化，增加餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設立大型宣揚板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

一)現(xiàn)場布置條件預備

氫氣球、條幅、餐廳吉利物、大型宣揚海報、宣揚單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

二)餐廳店外現(xiàn)場效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉利物熱忱向你招手;樓體外打出“xx周年店慶”醒目標和優(yōu)待項目的大條幅，以及供應商的慶賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

三)餐廳店內現(xiàn)場效果

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱忱洋溢;總臺服務細致急躁;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣揚資料順手覽閱;燈光光明嚴厲;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參加抽獎，并贈送紀念品。

九、費用預算

1、氫氣球1500元

2、紀念品1000元

3、條幅200元

4、宣揚資料海報500元

5、廣州一日游2200元

6、內部競賽1650元

7、廣告費用10000元

8、合計17050元

十、效果分析

1、宣揚造勢，五店聯(lián)合店慶，氣概宏大，讓消費者產生劇烈的記憶感，引起良好的口碑宣揚，提高