如何做一名優(yōu)秀品管員

如何做一名優(yōu)秀的品管員你認為目前車間對質量控制哪方面好不好？你認為目前車間質量控制還存在哪些問題？你如果發(fā)現(xiàn)不合格品時，可以要求生產(chǎn)車間停產(chǎn)嗎？你有權利對不遵守質量管理的員工進行質量扣款嗎？如果生產(chǎn)科長換成是你，你將如何管理品質？作為一名品管員，我們還有那些動作做的不到位？品質管理需要做哪些方面的溝通？第一頁，共43頁。品質管理的認知我畢業(yè)兩年有余，在一體制、制度各方面健全的飼料公司做過一年化驗，然后不甘心自己學的專業(yè)，一心想著實現(xiàn)在當初選擇這個專業(yè)的豪情壯志，然后義無反顧辭職換了工作。來了新的地方，做著所謂和自己專業(yè)有關的工作，可是真的不開心，也與自己步入這個行業(yè)的初衷相悖的太多，這路走的太心酸。一直以為“民以食為天，食以安為先”，一直以為要對得起自己的良心，可我邁入食品行業(yè)后，不知道是她把我賣了還是我把自己賣了。

昨天因為指出了車間的幾個問題，而且這些問題是一直存在，一直強調整改的，一次一次，沒結果。1、車間不能存在玻璃杯子。2.與車間無關物品不能帶入。3.要從更衣室進入車間4.工作服常洗常換，都臟的硬成紙板了。今天再次進入車間所有人都用異樣的眼光看著我，車間主管也那樣。自上而下都在無為，無為，無為。。。。。。。。。。。。。。。。。

食品行業(yè)怎么了？

職場怎么了？

品管怎么了？

我錯了嗎？第二頁，共43頁。品質管理的認知我也做了十多年的質量了，做這一塊的要有強大的心里承受能力和很好的溝通能力。小企業(yè)更是難混。第一條：易碎品控制是必須的但不是不容許存在比如壓力表燈罩溫濕度表等等都是易碎品要盡量做好編號登記而已

第二條：與車間無關的物品那就太多了

比如手機、錢包、鑰匙如果不能拿進去請問人家怎樣帶東西在身上

第四條：最好定個頻率多久清洗一次不是你錯了，只是覺得你還沒從學生的角色轉變過來；企業(yè)都是要賺錢的，才能生存，你指出問題所在，這只是初級階段，接下來就要提示風險，再次整改預防措施，最重要的是你要跟管理層說明費用（包括時間的浪費）與所得。最后作為一名做質量的老人，心態(tài)要好，別抱怨！第三頁，共43頁。品質管理的認知在食品公司,品控做起來是最累的,最能鍛煉人的能力的.

很多事情不是一句話,一個規(guī)定就能做到的

車間管理,有時需要的更多的人情,是配合.

1、車間不能存在玻璃杯子：一般來說，車間都設有臨時休息喝水的地方，如果這個地方是隔開的，獨立的，把玻璃杯給編上號，管理起來，沒有什么不可以的。當然，你也可以強制要求車間不能用玻璃杯子，不過這需要車間主管配合你的工作，或者你有權力來對車間進行處罰，不然沒有效果的。車間杯子一般工廠都會統(tǒng)一配備不銹鋼的杯子，編上號，這樣不容易出問題，而且管理起來也簡單，不用填寫那么多玻璃易碎品的檢查記錄。不管怎么說，都不能讓員工將杯子拿到崗位上去，這是不允許的。

其實，你只要設計好了玻璃易碎品的檢查記錄，要求車間主管去每天檢查，每天給你交記錄，玻璃杯子讓他們貼上膜，時間長了，你就會發(fā)現(xiàn)車間主管自己就會要求手下不用玻璃杯子了，因為用起來他的工作量又多了，而且一旦玻璃杯子破損，需要讓他們將碎屑全部都找到。。。第四頁，共43頁。品質管理的認知品管????第五頁，共43頁。品質管理的認知品質管理的基本目的現(xiàn)在的消費者識別良品和不良品的能力越來越強，企業(yè)間的競爭也越來越激烈，若發(fā)生1個不良品被投訴，對企業(yè)來說這種問題有時會發(fā)展到關系企業(yè)的聲粗問題，所以品質管理的基本目的是達到“投訴為零”和“不良為零”。品質管理的對象一說到品質管理就有許多人馬上聯(lián)想到工程的品質管理。以往的品質管理使命是“設計的品質”和“做出來的品質”兩大要素，而“做出來的品質”是管理對象的基本使命。但現(xiàn)在的品質管理對象的范圍已擴大到“產(chǎn)品”、“方法”、“人”等廣義的范圍，其最終的結果是令顧客滿意。第六頁，共43頁。品質管理的業(yè)務范圍品質管理業(yè)務有以下范圍：品質策劃、品質設計：新品種、新產(chǎn)品的品質設定及規(guī)格的設定、修改和廢止。材料的采購與保管：材料管理和在庫管理。標準化工程的解析與管理品質確認與措施：檢查、處理不合格品的產(chǎn)品，客訴處理和品質稽查。設備管理：設備的建設、預防保養(yǎng)和計測的管理。人事勞務的管理：人員調配和計測管理。外加工、購買品的品質管理。計測器的校正管理診斷與稽查：品質實施狀況的診斷和品質關系業(yè)務的稽查。以上這些事項，必須要有品質、數(shù)量、成本方面的管理，尤其要以產(chǎn)品品質為中中心。第七頁，共43頁。品質管理考慮的方法保證保證1、全面的質量管理對產(chǎn)品質量、工程質量和工作質量的管理。要保證產(chǎn)品質量，就必須保證工程質量，要保證工程質量，則必須保證工作質量。2、全過程的質量管理包括產(chǎn)品的設計過程、制造過程、輔助過程和使用過程。設計過程中的質量管理：包括從市場調查開始，經(jīng)過研制、設計、試制，一直到正式投入生產(chǎn)時為止這一段時間內的有關質量的所有管理工作。制造過程中的質量管理：建立合理的檢查審核制度、嚴格工藝紀律、保證各個工序有足夠的工序能力、加強對不合格品的管理、對工序實行質量控制，做好質量信心的反饋和建立現(xiàn)場的質量保證體系等。輔助過程的質量管理：包括保質、保量和安琪提供生產(chǎn)所需的原材料、設備、工具和技術條件等。使用過程的質量管理：使用過程的技術服務、使用過程的問題收集意見做好反饋，改進設計和制造方法。第八頁，共43頁。品質管理考慮的方法3、全員參與的質量管理產(chǎn)品質量是企業(yè)素質的綜合梵音，關系到全體部門和員工。提高產(chǎn)品質量要靠企業(yè)全體員工努力。每個人都要學習、運用科學質量管理的理論和方法，提高本職工作質量，同時開展群眾性的質量管理小組活動。PDCA循環(huán)法零缺陷理論5W2H方法等等第九頁，共43頁。品質管理的策劃標準化品質管理與標準化有著密切的關系，標準化是品質管理的依據(jù)和基礎，標準化活動貫穿于整個品質管理的始終。標準化活動品質標準化作用在作業(yè)方面

避免作業(yè)方法因人而異，從而保證了產(chǎn)品品質穩(wěn)定。技術、經(jīng)驗形成了標準文件，避免了人才流動帶來的技術、經(jīng)驗流失。有了標準文件，利于新人的培訓。工作中每一步驟都有指標，從而保證了高效率。便于查找不良原因，保持品質穩(wěn)定。作業(yè)工時容易計算，產(chǎn)量可靠，交貨期有保證。第十頁，共43頁。品質管理的策劃標準化活動品質標準化作用在設備使用方面操作方法標準化，避免因誤操作而造成損壞。標準零件容易購買，因而保養(yǎng)、維修變得較方便。在物品方面標準件許多廠家生產(chǎn)，因而選定、購買變得容易。標準件收貨時，無需特別的驗收工作。第十一頁，共43頁。品質管理的策劃品質標準的種類產(chǎn)品標準符合研發(fā)中心下發(fā)的工藝、標準照片。產(chǎn)品生產(chǎn)符合產(chǎn)品操作規(guī)范。符合客戶要求及公司產(chǎn)品品質要求。配合工廠、客戶、體系、官方等制定相關工廠品質管理標準。第十二頁，共43頁。品質管理的策劃品質標準的種類執(zhí)行1.正確執(zhí)行如果沒有付諸實施，再完美的標準也不會對企業(yè)有任何幫助?！皹藴蕰r員工進行操作的最高指示，任何人都必須按照標準進行操作”2.查找問題隨著實際作業(yè)條件的改變和技術水平的不斷提高，標準中規(guī)定的作業(yè)方法可能也會標的與實際不符，因此必須及時進行修訂。3.品質標準的修訂以下情況考慮進行修訂：當部件、材料、機器、工具、儀器、工作程序已經(jīng)改變時。當標準的內容難以理解，規(guī)定的任務難以執(zhí)行時。當產(chǎn)品品質水平有所變化時。當法律和規(guī)章發(fā)生改變時。第十三頁，共43頁。品管需要拓展空間天天和生產(chǎn)的人吵架，你說這個不行，他問為什么，說出的理由一個個又被否認，真是沒完沒了。但是只要你說OK，保管啥事沒有。這就是品管人每天要面對的現(xiàn)實。吵的是工作，但次數(shù)多了，就會由量變引起質變，慢慢你這個人也就變成不歡迎的人了。日復一日的循環(huán)，以至于你在下一次開展工作時，問題還沒說出口，內心先打退堂鼓。做品管工作最難的就是路越走越窄。越窄的路越難走，所以，從一開始就需要拓展空間。其拓展手段包括：尋求上級的支持；準確定位自己；把握工作尺度；需求相關方的理解；信用為本，友善從事。第十四頁，共43頁。品管與其他部門間的關系品管工作受到的重重包圍：第十五頁，共43頁。品管與其他部門間的關系生產(chǎn)過程的品管鏈示意圖第十六頁，共43頁。品管需要拓展空間獲得上級的支持取得上級的信任凡需要向上級報告的事項在三思后進行，確保失誤率為零。做出決定要慎重，不要朝令夕改。確保按期完成工作，否則，要實現(xiàn)報告并制定好對策。經(jīng)常溝通思想，保持“英雄所見略同”別忘了時時刻刻都不要對上級太隨意。第十七頁，共43頁。品管需要拓展空間和生產(chǎn)部處好關系是你的一項本領。前后工序關系顧客關系朋友關系與生產(chǎn)建立友好的伙伴關系不僅使你的生存空間大大擴展，更有利于品管舉措的實施，內容包括：明確我們之間是：一致的目的，不同的崗位做事方式要盡可能程序化、文件化并全面了解。像朋友一樣往來，可以掌握更多的實際信息；確保品管政策的透明度。品質管理無兒戲，要要求就必須要追蹤落實；規(guī)定是死的，而人是活的，別忘了條條大路通羅馬；對于違反品管規(guī)定的事決不手軟。第十八頁，共43頁。生產(chǎn)與品管的分歧生產(chǎn)反感的態(tài)度和措辭生產(chǎn)部門最煩，盛氣凌人，好像只有你（品管）是重視產(chǎn)品質量。開口：你們這些人。。。。，開口一句話，酒吧自己和被人分離開來，如何取得溝通？無事不到現(xiàn)場，啥事不管，有問題了先抱怨生產(chǎn)部門如何如任何。怕?lián)熑?，生產(chǎn)中遇到需要做出決定的事情模棱兩可，不敢表態(tài)。當著車間員工的面斥責、質問生產(chǎn)負責人。誰也不想在自己的下屬前沒面子，有什么問題私下溝通，讓后讓他自己全排。罵人。第十九頁，共43頁。生產(chǎn)與品管的分歧積極的生產(chǎn)管理者：不要問品管這樣可以不可以，而是問自己這樣是不是更好。不積極的生產(chǎn)管理者：以前都是這個樣子沒有時間改善，產(chǎn)能不允許；能否過兩天再改善；這樣有什么問題；請品管開異常單改善；請品管幫我稽核現(xiàn)場領班主要失誤：抱怨主管支持度不夠，缺乏自主改善意識過于偏重產(chǎn)量忽視品質；過高估量作業(yè)者能力和自覺性不愿現(xiàn)場自主稽核視品管要求為負擔缺乏追根究底。第二十頁，共43頁。生產(chǎn)與品管的分歧水平和能力問題:專業(yè)技術水平和能力——權威，如果品管員本身在經(jīng)驗、理論知識方面不足，要么唯唯諾諾，要么不懂裝懂，瞎指揮，生產(chǎn)部門如何配合你？提高自身素質和能力，并與時俱進能夠站在生產(chǎn)部門更高的理論高度上，是能夠梳理行駛職能的基礎。第二十一頁，共43頁。生產(chǎn)與品管的分歧品管員的誤區(qū)我沒有發(fā)現(xiàn)這個問題如果判不良，整個生產(chǎn)立即停止我叫他們改善他們不聽他們說已經(jīng)好了他（她）總是那個樣子現(xiàn)場品管主要問題檢查不及時，異常批量產(chǎn)出對不良作業(yè)不敢指正不善于于生產(chǎn)人員溝通制造技術欠缺，抓不到問題的根本不了解后工程，缺乏問題預見性不依照標準，主觀判斷。第二十二頁，共43頁。生產(chǎn)與品管的之爭如何解決品管的職責和立場知己知彼，首先要清楚自己能干什么，應該干什么。品管的職責是要全面管理一切與質量有關的因素（人、機、料、法、環(huán)等），而不僅僅是根據(jù)已定的指標去核對生產(chǎn)情況；更重要的是發(fā)現(xiàn)異常，以及發(fā)現(xiàn)尚未發(fā)生的異常，找出原因，采取糾正和預防措施，以防異常轉移到產(chǎn)品質量上。要協(xié)助生產(chǎn)部門發(fā)現(xiàn)隱患，共同完善生產(chǎn)管理體系，減少問題的發(fā)生，實現(xiàn)缺陷最少化。所以品管不是等不良品出來以后，再去指責、譴責生產(chǎn)人員，如果我們站在這個立場，也許許多品管與生產(chǎn)爭執(zhí)就不會存在。第二十三頁，共43頁。生產(chǎn)與品管的之爭如何解決技術的權威性問題（品管的能力問題）要想別人聽你的，首先你有要讓別人聽的資本。一般情況下，我們聽誰的？權力：下級聽上級的，我們不具備，因為一般生產(chǎn)和品控屬于平級部門。權威：權威一部分來自權，同權力；另一部分來自威，即威信。威信何來？為人正直，首先身正，修身養(yǎng)性；其次行正，以身作則；再次言正，說話符合客觀規(guī)律，對人對事的評價和判斷讓人信服。身正，屬于個人品德；行正屬于工作態(tài)度，言正就是理論知識，技術技能、務實態(tài)度和個人品德（不整人、不害人、對事不對人）的結合。第二十四頁，共43頁。生產(chǎn)與品管的之爭如何解決品管人員要學會自重品質管理這很多時候都是敗給自己，而不是生產(chǎn)負責人。你先要自重，質量管理是必不可少的，單企業(yè)的生存效益對于BOSS來說比這個重要多！一味去單純追求質量的完美性，不顧其他因素的做法不可取。質量管理人要明白什么樣子的不合格產(chǎn)品從自己手里放出去可以，什么樣堅決不行（不要跟我說不管什么樣子，不合格品統(tǒng)統(tǒng)都不能放行，那時你在砸你BOSS的飯碗）利用可過的不合格產(chǎn)品，來提高自己重要性，讓生產(chǎn)負責人對你心存感激——而不是你趁機打擊報復?？深A想會出問題的，舍了自己的職位因為不能單，圓滑不等于沒原則。至于處罰，要先小人后君子，不要怕拉不下臉面，否則最后你更拉不下臉面。第二十五頁，共43頁。強勢品管和弱勢品管真正的前世品管是非常有底氣，這個底氣一方面來自于自身的專業(yè)微信，一方面來自企業(yè)領導的大力支持，還有就是企業(yè)文化氛圍給強勢主管創(chuàng)造一個可以發(fā)回的平臺、正如有了這個“大森林”，才會形成一個良好的氣候。影響或改變企業(yè)的文化氛圍比較困難，但影響高層的態(tài)度還是有一定的方法的，高層對品質重視態(tài)度的變化也就意味著品管在企業(yè)地位（發(fā)揮的作用）將發(fā)生轉變，也就是由弱勢想強勢的轉變。但也有時候，弱勢品管是由自身的專業(yè)不夠權威而造成的。當一位品管在他的專業(yè)不夠準確滴判斷和恰當?shù)靥幚韱栴}，這樣，在企業(yè)很難做到強勢。第二十六頁，共43頁。如何樹立權威品控部必須有系統(tǒng)的質量保證程序和相關的工作指令，并有相應的報表支持。程序和指令必須十分有效，品控部的每個成員在日常工作中都是依程序和指令行事，每一環(huán)節(jié)、每一步驟都必須有法可依。品控部必須密切關注國家、國標、行業(yè)標準的修改或制定，并及時將相關的信息和要求傳遞給相關部門。品控部必須直接面對客戶，直接跟進了解客戶對產(chǎn)品的質量要求、評價和投訴。及時處理和跟進客戶所提出的質量問題。只有直接面對客戶，才能使品控部又有對客戶的權威。品控部對質量的異常處理必須公正、公平、合理。特別是品管員對質量問題的判斷，同一個質量問題，不同的品管員對它判斷必須是同一結果。品控部必須勇于承擔責任。只有勇于對質量異常承擔責任，才會獲得他人的尊重。品控部對來料、生產(chǎn)制程以及成品檢驗必須有效。第二十七頁，共43頁。品管需要拓展空間消除品管隔閡，實現(xiàn)親密接觸

在日常工作中，因為品管實物問題鬧得不歡而散的情況比比皆是。加入長期如此，隔閡就會在不知不覺中形成了。隔閡越大了，工作障礙也越大，所以，消除隔閡，實現(xiàn)情迷接觸是必須的。導致隔閡產(chǎn)生的原因：溝通不到位，上下級之間產(chǎn)生隔閡固執(zhí)己見，部門之間產(chǎn)生隔閡。處理問題走極端，產(chǎn)生認為的對抗。傲慢與偏見，令人心理上不能接受。只有承諾，沒有行動，防空炮?？淇淦湔劊f得多，做的少?？谑切姆?，表里不一，失去信任。井水不犯河水，本位主義嚴重。授權不到位，產(chǎn)生內訌。第二十八頁，共43頁。品管需要拓展空間消除隔閡，當從自身做起

火遇到水會滅，遇到油會燒的更旺，同樣識貨會因為遇到的對象不同而產(chǎn)生不同的結果。消除隔閡必須從自身做起。撕去昨天的不良記憶！每一天都是新鮮的感覺第二十九頁，共43頁。品管需要拓展空間莫讓改進付東流總的產(chǎn)品合格率保持上升。對品質改良的典型事例心中有數(shù)；不會做比較多的“猴子搬包谷”之類的事情；相同的事故在一丟按時間再發(fā)生時要徹底追查原因；追查問題的目的不是確定誰對誰錯，而是尋找解決或杜絕的方法。多走動，多聯(lián)絡，保持對問題點具有一致的看法；品質分析會議結束之時就是品管推進工作跟蹤的開始；品質像擠牙膏，你不用力擠，它就不會出。第三十頁，共43頁。持續(xù)改良品質之路忙而不亂的品管工作這樣干品管工作最大特點是繁瑣。常見的不良現(xiàn)象：忙了半天忙不到點子上，這叫瞎忙乎；整天忙到晚，不知道再做聲么，這叫無事忙；忙了東邊忘了西邊，真是又忙又亂；忙來忙去不出結果，這叫出力不討好。不要偏不要亂忙啊忙問題原因對策驗證追蹤有問題能解決嗎？分析的原因準確嗎？對策的目的是消除原因確認對策的結果以及負作用生產(chǎn)完了時還能追蹤第三十一頁，共43頁。品管需要拓展空間充電是必須的手機每年換一代電腦每年換二代衣服每年換三代季節(jié)每年換四代你的知識換代了嗎？充電的方式1）組織或積極參加企業(yè)聯(lián)誼會相互交流，相互借鑒，取他人之長，補己之短。與君一席話，茅塞始頓開。2）多走訪供應商或客戶親眼看見的東西記憶最深，理解最多。百聞不如一見。3）參加專題知識培訓班獲取深層次的專業(yè)知識，拓展大腦思維空間。培訓課上所注入的不僅是知識，還有動力。4）上網(wǎng)通往無限的世界，直達知識寶庫。吸取精華，去其糟粕。5）交友最容易社區(qū)經(jīng)驗的對象時朋友。近朱者赤近墨者黑。第三十二頁，共43頁。品質日常管理品質信息管理信息管理的要求第三十三頁，共43頁?，F(xiàn)場品質管理的思路和方法一個中心（品質第一）兩個兼顧（兼顧承諾本和效率）三現(xiàn)主義（現(xiàn)場、現(xiàn)物、現(xiàn)象）四確思路（明確、正確、確實、確認）5W1H（誰做、何時做、何地做、為何做、如何做、結果怎樣）領導的6藝術（相談、連絡、傾聽、說明、協(xié)助、執(zhí)行）QC7大手法（新/舊）質量體系的八大原則/解決問題的8D方法。在制造過程品管的條件1、充分了解抽樣方法及抽樣頻率2、不受外界影響而降低標準3、堅持品管原則，工作盡職盡責4、充分了解制造過程管制要項、條件、設定5、對異常要敏感，反應要迅速6、評估解決問題對策的有效性7、確認再發(fā)生防止措施是否恰當8、對依法問題舉一反三，避免重蹈覆轍9、隨時提醒制造單位可能發(fā)生的異常10、建立良好的工作于人際關系，善于團隊合作11、問題發(fā)生時及時層別與分類，防止異?；炝?2、統(tǒng)計檢討，持續(xù)改善第三十四頁，共43頁?，F(xiàn)場品質管理的思路和方法6W3H1C制作對策表的關鍵第三十五頁，共43頁?，F(xiàn)場品質管理的思路和方法第三十六頁，共43頁?，F(xiàn)場品質管理的思路和方法管理循環(huán)解決步驟要點說明PLAN1.提出問題點目前既未來的問題點2.選定課題選擇改善活動的課題選定