創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(完整詳細(xì)版)

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書（精編版）按國(guó)際慣例通用的標(biāo)準(zhǔn)文本格式形成的項(xiàng)目計(jì)劃書，是全面介紹公司和項(xiàng)目運(yùn)作情況，闡述產(chǎn)品市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)等未來(lái)發(fā)展前景和融資要求的書面材料保密承諾：本項(xiàng)目計(jì)劃書內(nèi)容涉及商業(yè)秘密，僅對(duì)有投資意向的投資者公開。未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本項(xiàng)目計(jì)劃書涉及的商業(yè)秘密。一、項(xiàng)目企業(yè)摘要?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要，是全部計(jì)劃書的核心之所在。*投資安排資金需求數(shù)額（萬(wàn)元）相應(yīng)權(quán)益*擬建企業(yè)基本情況公司名稱聯(lián)系人電話傳真E-mail地址項(xiàng)目名稱您在尋找第幾輪資金□種子資本□第一輪□第二輪□第三輪企業(yè)的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)*其它需要著重說(shuō)明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復(fù)，本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽）二、業(yè)務(wù)描述*企業(yè)的宗旨（200字左右）*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)*項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性（請(qǐng)與同類技術(shù)比較說(shuō)明）介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，主要包括：1、研究資金投入2、研發(fā)人員情況3、研發(fā)設(shè)備4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)三、產(chǎn)品與服務(wù)*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容：1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途；*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客戶的價(jià)值2、產(chǎn)品的開發(fā)過(guò)程，*同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現(xiàn)？為什么？3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本，*利潤(rùn)的來(lái)源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式*生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容：1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購(gòu)、供應(yīng)商的有關(guān)情況，勞動(dòng)力和雇員的情況，生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力4、將要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備5、生產(chǎn)工藝流程6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過(guò)程四、市場(chǎng)營(yíng)銷*介紹企業(yè)所針對(duì)的市場(chǎng)、營(yíng)銷戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足、主要對(duì)產(chǎn)品的銷售金額增長(zhǎng)率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等，*目標(biāo)市場(chǎng)，應(yīng)解決以下問(wèn)題：1、你的細(xì)分市場(chǎng)是什么？2、你的目標(biāo)顧客群是什么？3、你的5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)是多少？4、你擁有多大的市場(chǎng)？你的目標(biāo)市場(chǎng)份額為多大？5、你的營(yíng)銷策略是什么？*行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問(wèn)題：1、該行業(yè)發(fā)展程度如何？2、現(xiàn)在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何？3、該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入是多少？發(fā)展趨勢(shì)怎樣？4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何？5、政府是如何影響該行業(yè)的？6、是什么因素決定它的發(fā)展？7、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么？你采取什么樣的戰(zhàn)略？8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？*競(jìng)爭(zhēng)分析，要回答如下問(wèn)題：1、你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？2、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略？3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展？4、你的核心技術(shù)（包括專利技術(shù)擁有情況，相關(guān)技術(shù)使用情況）和產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)展情況和現(xiàn)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)是什么？5、你的策略是什么？6、在競(jìng)爭(zhēng)中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢(shì)所在？7、你能否承受、競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的壓力？8、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所具備的優(yōu)勢(shì)？*市場(chǎng)營(yíng)銷，你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說(shuō)明以下問(wèn)題：1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)3、廣告策略和促銷策略4、價(jià)格策略5、市場(chǎng)滲透與開拓計(jì)劃6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策五、管理團(tuán)隊(duì)*全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況，主要包括：1、 公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來(lái)2、 要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神*列出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等）關(guān)鍵人物之一姓 名角 色專業(yè)職稱任 務(wù)專 長(zhǎng)主要經(jīng)歷時(shí)間單 位職務(wù)業(yè)績(jī)所受教育時(shí)間學(xué)校專業(yè)學(xué)歷*企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字）*企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字）*尚未有合適人選的關(guān)鍵職位？*管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處？*人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度？*外部支持：公司聘請(qǐng)的法律顧問(wèn)、投資顧問(wèn)、投發(fā)顧問(wèn)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)名稱。六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)*財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：1、過(guò)去三年的歷史數(shù)據(jù)，今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè)，主要提供過(guò)去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書2、投資計(jì)劃：（1）預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額（2）風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來(lái)的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排（3）獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件（4）投資收益和再投資的安排（5）風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排（6）投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制（7）投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度3、融資需求創(chuàng)業(yè)所需要的資金額，團(tuán)隊(duì)出資情況，資金需求計(jì)劃，為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額，資金需求的時(shí)間性，資金用途（詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明）融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說(shuō)明，資金其他來(lái)源，如銀行貸段等。*完成研發(fā)所需投入？*達(dá)到盈虧平衡所需投入？*達(dá)到盈虧平衡的時(shí)間？項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。*投資與收益（單位萬(wàn)元）第一年第二年第三年第四年第五年年收入銷售成本運(yùn)營(yíng)成本凈收入實(shí)際投資資本支出年終現(xiàn)金余額*簡(jiǎn)述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表？七、資本結(jié)構(gòu)

迄今為止有多少資金投入貴企業(yè)？您目前正在籌集多少資金？假如籌集成功，企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)多久？下一輪投資打算籌集多少？企業(yè)可以向投資人提供的權(quán)益有□股權(quán)□可轉(zhuǎn)換債□普通債權(quán)□不確定*目前資本結(jié)構(gòu)表股東成份已投入資金股權(quán)比例*本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表股東成份投入資金股權(quán)比例*請(qǐng)說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對(duì)行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）八、投資者退出方式*股票上市：依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，對(duì)公司上市的可能性做出分析，對(duì)上市的前提條件做出說(shuō)明*股權(quán)轉(zhuǎn)讓：投資商可以通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資*股權(quán)回購(gòu)：依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，公司對(duì)實(shí)施股權(quán)回購(gòu)計(jì)劃應(yīng)向投資者說(shuō)明*利潤(rùn)分紅：投資商可以通過(guò)公司利潤(rùn)分紅達(dá)到收回投資的目的，按照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，公司對(duì)實(shí)施股權(quán)利潤(rùn)分紅計(jì)劃應(yīng)向投資者說(shuō)明九、風(fēng)險(xiǎn)分析*企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策詳細(xì)說(shuō)明項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，提出有效的風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段，包括技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及其他不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)十、其它說(shuō)明*您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么？*請(qǐng)說(shuō)明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)？*關(guān)于項(xiàng)目承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人或公司總經(jīng)理詳細(xì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷及證明人。*媒介關(guān)于產(chǎn)品的報(bào)道；公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說(shuō)明；有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料*創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容真實(shí)性承諾。小型超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書《小型超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》目錄一、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)1、便利店的發(fā)展起源2、便利店在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展二、小型超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)1、政府扶持，起步艱難2、發(fā)展提速，網(wǎng)點(diǎn)劇增3、發(fā)展便利，首選滬粵4、密集開店，貼身競(jìng)爭(zhēng)5、模式創(chuàng)新，前景不明三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡(jiǎn)介1、前言2、企業(yè)使命3、企業(yè)目標(biāo)4、企業(yè)信條5、企業(yè)價(jià)值觀6、企業(yè)精神7、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念8、企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針9、企業(yè)作風(fēng)10、企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則11、組織架構(gòu)12、人力架構(gòu)四、公司盈利運(yùn)作模式定位1、市場(chǎng)定位(1)、市場(chǎng)開發(fā)定位⑵、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位⑶、目標(biāo)消費(fèi)群定位⑷、經(jīng)營(yíng)面積定位⑸、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位2、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位⑴、基本商品定位、商品占比定位、商品毛利率定位、現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位、商品分類和品種數(shù)量及價(jià)格帶定位、門店經(jīng)營(yíng)商品損耗率的定位、門店經(jīng)營(yíng)商品淘汰率的定位⑵、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位、自行車租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位、涼茶售賣服務(wù)產(chǎn)品定位、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位、票務(wù)卡類相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位、代售報(bào)名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位、代購(gòu)禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位、代繳費(fèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑶、網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品定位⑷、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品定位五、 門店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位1、 門店面積定位2、 門店作息時(shí)間定位3、 門店組織架構(gòu)定位4、 門店人力架構(gòu)定位5、 門店人力編制定位6、 門店員工工資結(jié)構(gòu)定位7、 門店員工晉升流程定位8、 門店商品配置定位9、 門店設(shè)備配置定位六、 投資預(yù)算分析1、 單店設(shè)備投資預(yù)算分析2、 單店投資收益預(yù)算分析3、 五個(gè)到十個(gè)門店投資收益預(yù)算分析七、 門店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位1、一年發(fā)展計(jì)劃2、二至五年發(fā)展計(jì)劃3、五至十年發(fā)展計(jì)劃八、提升門店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位1、客單價(jià)提升的途徑2、吸引商品消費(fèi)客流的途徑3、吸引個(gè)性需求的客流的途徑4、吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑5、從其他便利店吸引客流的途徑6、通過(guò)購(gòu)物卡的推廣，與其他商家合作九、某某便利店發(fā)展SWOT分析1、 S（優(yōu)勢(shì)）分析2、 W（劣勢(shì)）分析3、 O（機(jī)會(huì)）分析4、 T（威脅）分析十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股2、委托經(jīng)營(yíng)3、 承包經(jīng)營(yíng)4、 擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)附：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式1、總經(jīng)理崗位手冊(cè)2、總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)3、 財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)4、 財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)5、 出納人員崗位手冊(cè)6、收銀員崗位手冊(cè)7、采購(gòu)人員崗位手冊(cè)8、采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)9、持款人員崗位手冊(cè)10、物流經(jīng)理崗位手冊(cè)11、 物流分貨員崗位手冊(cè)12、 物流保管員崗位手冊(cè)13、 司機(jī)崗位手冊(cè)14、 人力資源部崗位手冊(cè)15、 店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)16、 店鋪助理崗位手冊(cè)17、 理貨員崗位手冊(cè)18、收貨人員崗位手冊(cè)19、販賣促銷人員崗位手冊(cè)一、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)1、小型超市的發(fā)展起源便利店(ConvenienceStore)簡(jiǎn)稱(CVS),最早起源于美國(guó)，由美國(guó)桑斯蘭德公司(SouthlandIceCompany)于一九二七年創(chuàng)立原型.當(dāng)時(shí)SouthlandIce公司的創(chuàng)始人“UncleJohnny”——JeffersonGreen在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門以后，仍有消費(fèi)者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品，而當(dāng)時(shí)他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營(yíng)業(yè)。之后便利店的另一位創(chuàng)始人、后來(lái)成為SouthlandCorportion的董事的JosephC.Thompson，認(rèn)為UncleJohnny這一主意不錯(cuò)，而且還具有潛力在桑斯蘭德公司的其它店面銷售這些產(chǎn)品。后來(lái)這些商店都從早晨7：00到晚上11：00營(yíng)業(yè)，成為一周七天、一天16小時(shí)工作的便利店雛形。一九四八年正式將店名定為7-Eleven，店鋪達(dá)47家，一九六四年開始特許加盟(FC)經(jīng)營(yíng)。一九二七年?一九四六年為美國(guó)便利店的初創(chuàng)期，六十年代末至八十年代末為高速發(fā)展期。受美國(guó)、日本等國(guó)經(jīng)濟(jì)影響，全球零售業(yè)形成多種業(yè)態(tài)，從市場(chǎng)份額看，排列如下：超市、專賣店、百貨商店、大賣場(chǎng)、廉價(jià)店、藥店、郵購(gòu)、便利店、DIY(doityourself)、倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物中心。由此看來(lái)，全球零售業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)成熟階段，便利店的銷售在國(guó)際零售業(yè)總體中所占比重迅速提高，按具體公司規(guī)模便利店類別的劃分越來(lái)越細(xì)，便利店的市場(chǎng)更加完善，結(jié)合其優(yōu)越的服務(wù)條件，將具有良好的市場(chǎng)開發(fā)潛力。2、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展日本便利商店店鋪數(shù)量由一九九。年的39614家分別增加到一九九二年的42116家、一九九四年的45207家、一九九六年的48567家、一九九八年的51575家、一九九九年的52813家和二ooo年的54398家；全部銷售額由一九九。年的62810億日元分別增加到一九九二年的69859億日元、一九九四年的71260億日元、一九九六年的73780億日元、一九九八年的76084億日元和一九九九年的76980億日元。從組織形式上看，日本便利商店業(yè)中的獨(dú)立商店數(shù)量越來(lái)越少，連鎖商店所占比例越來(lái)越大。如一九九。年的39614家便利商店中，獨(dú)立商店為11720家，占總量的29.5%；到一九九五年和一九九九年獨(dú)立店分別減少為5547家和1146家，占總數(shù)的比例分別下降為11.8％和2.2%。連鎖店鋪數(shù)量則由1990年的27912家增加到1995年的41287家的5166家，占總數(shù)的比例由1990年的70.5%上升為1999年的97.8%。連鎖店鋪中又以特許店居多，或者說(shuō)特許加盟比率高，這是日本便利商店組織形式上的另一大特點(diǎn)。如1999年日本便利商店中有37500家特許店，占總數(shù)的71%。各連鎖公司的直營(yíng)店鋪并不多，僅為9876家，占18.7%。特約店鋪(VC)有3222家，占6.1%。大型便利商店公司無(wú)一例外都是采用連鎖經(jīng)營(yíng)的組織形式，而且在連鎖店的分店中，特許店鋪占絕大多數(shù)。如7－11公司，到2001年二月底共有店鋪8661家，特許加盟店為8201家，特許率為95%;直營(yíng)店等只有440家，占5%。再如，另一家大型便利連鎖店羅森公司的近7000家店鋪中，特許店超過(guò)五千多家。日本第三大便利商店企業(yè)家庭市場(chǎng)2000年店鋪總數(shù)為5275家，其中特許店為5032家，特許率超過(guò)95%。擁有特許加盟連鎖的企業(yè)在日本便利商店業(yè)占有極為重要地位，如日本便利商店業(yè)1998年的銷售總額為76084億日元，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)完成的銷售額為61883億日元，占總額的81.3%。在日本零售、餐飲和服務(wù)業(yè)的全部特許加盟業(yè)態(tài)中，便利商店特許業(yè)也是最為突出的。2000年便利商店特許店的數(shù)量為38300家，雖然只占日本餐飲、服務(wù)業(yè)全部特許店鋪20萬(wàn)家的19%，但便利商店特許業(yè)銷售額6.7萬(wàn)億日元卻占總額17.8萬(wàn)億日元的38%。日本便利商店發(fā)展?fàn)顩r良好，如日本最大的便利商店7－11公司的店鋪數(shù)已由70年代初的一家單體店，發(fā)展到90年代初的5000家，1995年突破6000家，現(xiàn)已超過(guò)9000家;年銷售額1991年已逾1萬(wàn)億日元，1995年增到近1.5萬(wàn)億日元，1999年為2萬(wàn)億日元。在日本，每天光顧7－11的八千多家店鋪的消費(fèi)者有800萬(wàn)人次，全年合計(jì)30億人次，相當(dāng)于日本人口總數(shù)的二十多倍。7－11的分店數(shù)量到2000年二月總計(jì)為8602家，比上年增加449家;銷售總額為20466億日元，比上年增加4.2％;2000年純利潤(rùn)達(dá)783億日元，而大榮的純利潤(rùn)則為赤字196億日元。2001年7－11的銷售額增至21140億日元（2002年將達(dá)22160億日元），店鋪增至9082家，純利潤(rùn)將增至832億日元。日本其他大型便利商店的經(jīng)營(yíng)狀況也大多良好。如第二大便利商店連鎖店羅森的店鋪數(shù)2000年增至7700家，銷售額超過(guò)1萬(wàn)億日元;純利潤(rùn)2001年增至近200億日元。家庭市場(chǎng)的店鋪數(shù)2000年一舉增加了720家，銷售額也增長(zhǎng)了7.7％，2001年達(dá)9000億日元以上。從加盟者的業(yè)態(tài)看，原來(lái)是經(jīng)營(yíng)酒類與食品的小酒店數(shù)量最多，到2001年初共有18034家，占日本便利商店總數(shù)的33.2％。其次分別是食品店13891家，占25.5％；點(diǎn)心面包店3926家，占7.2％；水果店3705家，占6.8％；藥店1843家，占3.4％；糧店1843家，占3.4％；石油店1437家，占2.6％；雜貨店835家，占1.5％；書店366家，占0.7％；其他8395家，占15.4％。想成為便利商店的加盟店，特別是大型公司的加盟店，初期的投資也不菲。一間店面100平方米上下的店鋪大約需要3000萬(wàn)日元，其中設(shè)備投資需2000萬(wàn)日元，加盟費(fèi)300萬(wàn)日元，商品庫(kù)存金額600萬(wàn)日元。近年來(lái)，新加盟到大型便利商店企業(yè)的業(yè)主，多數(shù)已經(jīng)不再是小商店的擁有者，也不必自行裝修店鋪和購(gòu)置設(shè)備，而是從企業(yè)租賃現(xiàn)成的便利店鋪和所有設(shè)備。如7－11公司到2001年初的出租店鋪數(shù)為8199家，占特許加盟店鋪數(shù)8661家的94.8％，每家出租店鋪的店均租金為2440萬(wàn)日元。再如，家庭市場(chǎng)的出租店鋪數(shù)量為5032家，占特許店鋪總數(shù)5275家的95.4％。日本零售、餐飲和服務(wù)業(yè)特許加盟經(jīng)營(yíng)，多年來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)，連鎖企業(yè)數(shù)、加盟店數(shù)和銷售額的規(guī)模都已相當(dāng)可觀。特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)（特許連鎖）數(shù)量，1991年還不到700家，1995年增為755家，1997年為890家，1998年達(dá)923家。特許店鋪數(shù)量，上世紀(jì)90年代初只有約10萬(wàn)家，1996年和1998年分別增加到17.7萬(wàn)家和19.2萬(wàn)家，2000年超過(guò)20萬(wàn)家。特許連鎖企業(yè)的合計(jì)銷售額，近些年來(lái)每年凈增1萬(wàn)億日元，由1996年的14.2萬(wàn)億日元分別增到1997年的15.2萬(wàn)億日元和1998年的16.2萬(wàn)億日元，2000年達(dá)17.8萬(wàn)億日元。零售業(yè)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)共有335家，特許店鋪有67500家，銷售額為10.9萬(wàn)億日元。日本各種零售商店總數(shù)141萬(wàn)家，特許店僅占4.8％，但銷售額卻占日本零售總額144萬(wàn)億日元的7.6％?？梢姡卦S加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況比日本零售業(yè)的平均狀況要好一些。食品相關(guān)零售業(yè)有特許加盟企業(yè)52家，8112家特許店鋪，銷售額為3780億日元。服裝相關(guān)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)有44家，共有4856家店鋪，銷售額為3513億日元。家庭用品與文化用品特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)有118家，店鋪12681家，銷售額為12681億日元。綜合商品零售特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)有121家，店鋪41854家，銷售額為76840億日元。由此不難看出，日本零售業(yè)中，綜合商品企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)最為突出，而綜合商品特許企業(yè)中，特許加盟最突出的又是便利商店業(yè)。二、便利店在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)1．政府扶持，起步艱難。中國(guó)的現(xiàn)代便利店起步于20世紀(jì)90年代初，后來(lái)在政府的大力推動(dòng)下，各種形態(tài)的傳統(tǒng)小店紛紛改名為便民店、方便店、便利店，卻不具有現(xiàn)代便利店的基本功能。實(shí)際上，靠政府的意志推動(dòng)發(fā)展起來(lái)的便利店幾乎沒(méi)有一家是成功的。即便真的成功，成本和代價(jià)也一定很高。正如顧國(guó)建教授所說(shuō)，1995年政府部門在很短的時(shí)間里在全國(guó)的糧食系統(tǒng)掀起了一場(chǎng)將糧店改造成便民店的高潮，到1997年底大約改造了2萬(wàn)多家，投入的資金約20億元。然而，這場(chǎng)便民店連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展最終是失敗了。當(dāng)然，這樣大規(guī)模的運(yùn)動(dòng)式的改造也為后來(lái)發(fā)展現(xiàn)代便利店奠定了基礎(chǔ)，正如目前國(guó)內(nèi)便利店的提速發(fā)展可能為便利店國(guó)際品牌進(jìn)入中國(guó)以后經(jīng)營(yíng)規(guī)模迅速擴(kuò)張?zhí)峁┦袌?chǎng)與人才基礎(chǔ)那樣。然而，20億元能開多少便利店？可以開1萬(wàn)家非常亮麗的現(xiàn)代便利店！結(jié)果是造成巨大的浪費(fèi)。2．發(fā)展提速，網(wǎng)點(diǎn)劇增。現(xiàn)存的便利店大都是1995年以后發(fā)展起來(lái)的。早在1993年三月，上海就出現(xiàn)了百式便利店，可以說(shuō)是我國(guó)大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的便利店。后來(lái)又出現(xiàn)了百家等十余家便利店“先驅(qū)”。但這些“先驅(qū)”早在1998年前后就已成了“先烈”。從1995年到2001年前，上海先后出現(xiàn)了可的、羅森、聯(lián)華、良友、85818等公司，并成為五大主導(dǎo)品牌。曾有媒體預(yù)言：在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，上海便利店市場(chǎng)將由這五家分占。但到了2001年，由于好德、喜士多、21三個(gè)新品牌的誕生，上海便利店市場(chǎng)出現(xiàn)了新的競(jìng)爭(zhēng)格局。如由上海農(nóng)工商超市有限公司與上海好德企業(yè)發(fā)展有限公司投資創(chuàng)辦的好德便利，八個(gè)月內(nèi)開出了150家便利店，對(duì)便利店市場(chǎng)產(chǎn)生了巨大的影響，其展店首選街角鋪面，并堅(jiān)持“只要位子好，寧可貴一點(diǎn)”的展店原則；從一開始就強(qiáng)調(diào)總部的專業(yè)化管理，如推行以信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的商品臺(tái)帳圖以后，新開門店的商品出樣速度提高到了每店三小時(shí)，并為新品引進(jìn)、舊品淘汰、日常管理、訂貨、盤點(diǎn)等商品管理工作奠定了數(shù)量化管理的基礎(chǔ)；設(shè)置寬大的服務(wù)臺(tái)與自助服務(wù)區(qū)（DIY）,以增強(qiáng)便利店的服務(wù)功能；在農(nóng)工商大賣場(chǎng)周邊開設(shè)好德便利，實(shí)現(xiàn)兩種業(yè)態(tài)的相互補(bǔ)充，已取得了良好的效果；在發(fā)展初期不急于發(fā)展加盟店，堅(jiān)持直營(yíng)連鎖，計(jì)劃在總部的管理技術(shù)比較成熟并能夠確保門店盈利的情況下再發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)；建立與超市相互獨(dú)立而又可以做到部分資源共享的信息系統(tǒng)、配送系統(tǒng)與培訓(xùn)系統(tǒng)，并鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者持股，具備企業(yè)發(fā)展的良好機(jī)制；以好德酒樓為基地自行研制與開發(fā)即食品，如豆?jié){、早點(diǎn)、便當(dāng)、熟食等，創(chuàng)立了即食品的經(jīng)營(yíng)特色；超市與便利店的展店人員相互提供店鋪信息，大大促進(jìn)了店鋪開發(fā)的速度。這些方面不僅對(duì)上海便利店的發(fā)展具有重要的借鑒意義，對(duì)全國(guó)便利店的發(fā)展也具有一定的指導(dǎo)價(jià)值。實(shí)際上，好德便利正在創(chuàng)導(dǎo)便利店發(fā)展的一種全新模式，這種模式的基本特征是實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、質(zhì)量與效益三者之間的平衡。好德便利店成立一年半時(shí)，已經(jīng)在上海發(fā)展了430家網(wǎng)點(diǎn)，可比門店的日銷售同比上升了8％，第一年開發(fā)的門店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了盈利。3．發(fā)展便利，首選滬粵。在中國(guó)大陸，現(xiàn)代意義的便利店首先是從上海與廣東兩地發(fā)展起來(lái)的，而且也是目前發(fā)展得最好的城市。滬粵不應(yīng)該是指一個(gè)城市或一個(gè)?。鴳?yīng)該是一個(gè)區(qū)域的概念，分別指長(zhǎng)江三角洲與長(zhǎng)江流域，以及珠江三角洲與珠江流域，也就是華南、華東與華中。東北、西北、西南在當(dāng)前發(fā)展便利店并不是十分適合，除非能開發(fā)出一種適合當(dāng)?shù)厍闆r的新模式。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，全國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)到2001年底共有便利店三千三百四十二個(gè)，主要集中在上海。到2001年底，上海便利店的門店總數(shù)已達(dá)一千九百八十個(gè)，實(shí)現(xiàn)銷售額27．4億元，分別比2000年上升了72％和61％，便利店占全市零售總額的比重也從1％上升到了1．5％。而且，92％的門店集中在聯(lián)華、可的、良友、好德、羅森這五家公司，已經(jīng)基本形成了規(guī)?；?jīng)營(yíng)的格局。在華南地區(qū)，由香港牛奶公司開辦的7—11在深圳和廣州兩地發(fā)展，擁有7—11在中國(guó)華南地區(qū)（包括香港特區(qū)）、新加坡經(jīng)營(yíng)權(quán)的香港牛奶公司成立的廣東賽壹便利店有限公司是國(guó)內(nèi)第一個(gè)得到中央政府部門正式批準(zhǔn)的外資連鎖便利店合作項(xiàng)目。賽壹便利店有限公司在2005年前將在華南地區(qū)發(fā)展350家7—11便利店。4．密集開店，貼身競(jìng)爭(zhēng)。在南京，蘇果便利已經(jīng)遍地開花，有的便利店甚至與蘇果標(biāo)準(zhǔn)超市相隔不過(guò)數(shù)百米。有記者說(shuō)，隨便站在哪兒，隨便向各個(gè)方向走，不出5分鐘就一定有一家蘇果便利。這種情況在上海也十分普遍，某些路段已形成了“便利店一條街”，廣東路、乳山路、襲陽(yáng)路等路段，各種便利店是“三步一崗，五步一哨”，在浦東有一條街，在短［短的四百米路段上，先后開了9家便利店，平均40余米開一家店。如今，有不少“兩街四角地”已開出了2家到3家便利店，“四角四店”相對(duì)的情況隨時(shí)都有可能出現(xiàn)。有時(shí)同一房東把相鄰的兩個(gè)鋪面出租給兩家公司，特別是在新的居住區(qū)，由于鋪面空間較多，幾家便利店同開在相鄰處的情況也比較普遍。5．模式創(chuàng)新，前景不明。各地都在尋找便利店發(fā)展的新模式。在北京，物美把便利店開進(jìn)了北大校園和地鐵站。已經(jīng)過(guò)5年發(fā)展的上海聯(lián)華便利，2002年也進(jìn)入了北京，并首先考慮以16小時(shí)的便利店作為試點(diǎn)。這主要是考慮到北京的四季溫差較大，平均溫度較低，人們戶外活動(dòng)較少，銷售額將會(huì)受到影響。在上海，僅幾平方米的弄堂便利店——延續(xù)發(fā)展了上百年的傳統(tǒng)煙雜店，掛上了“易購(gòu)”招牌，變成了“超便利”，成為新上海的一道風(fēng)景線。根據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，這樣的“煙雜店”在上海有3萬(wàn)家；年銷售額達(dá)100億元。便利店在我國(guó)消費(fèi)者剛剛接受概念但還沒(méi)有碰到真正對(duì)手時(shí)就已經(jīng)進(jìn)人競(jìng)爭(zhēng)期?？陀^上是即刻需求不足，便利店的概念還沒(méi)有深入人心，有不少消費(fèi)者把便利店當(dāng)作“小超市”，大家相互學(xué)習(xí)卻沒(méi)有形成核心技術(shù)，自己開發(fā)的新產(chǎn)品比較少也缺乏特色，商品組合缺乏針對(duì)性，租金成本越來(lái)越高，人力資源嚴(yán)重不足。1、提供便利和即時(shí)服務(wù)是便利店的業(yè)態(tài)功能，這是靠品牌、技術(shù)、資金和規(guī)模取勝的行業(yè)。之所以說(shuō)便利店的競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)有真正開始，主要是因?yàn)槲覈?guó)目前便利店的競(jìng)爭(zhēng)還不是國(guó)際化的，一旦我國(guó)零售市場(chǎng)全面開放，便利店將受到極大的沖擊。店鋪多可能只是一種暫時(shí)的優(yōu)勢(shì)，但如果現(xiàn)有的店鋪缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，與新的競(jìng)爭(zhēng)者存在較大差距，那么，店鋪多就成了一種負(fù)擔(dān)，為改造不良店鋪將付出沉重的代價(jià)，并不利于營(yíng)造良好的服務(wù)形象。這對(duì)于既缺乏雄厚的資本實(shí)力，又缺乏便利店經(jīng)營(yíng)技術(shù)的國(guó)內(nèi)連鎖公司來(lái)說(shuō)是必然會(huì)面臨的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。因此，擺在國(guó)內(nèi)便利店連鎖公司面前的是一個(gè)兩難的問(wèn)題：不提速怕失去市場(chǎng)；提速發(fā)展又存在技術(shù)滯后的問(wèn)題。大多數(shù)公司選擇了前者，同時(shí)也在加快技術(shù)和管理體系的建設(shè)，準(zhǔn)備去迎接新的競(jìng)爭(zhēng)者。2、在大多數(shù)地區(qū)，便利店與超市只有面積大小、品種多少上的區(qū)別，并沒(méi)有明顯的功能差異。這與消費(fèi)者的生活水平與認(rèn)知程度不高、便利店的目標(biāo)顧客不充足、缺乏便利店經(jīng)營(yíng)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)定位不明確有密切的關(guān)系。有些地方把不到10平方米、連一臺(tái)冷柜都沒(méi)有的小店改造一下也掛上了便利店的招牌，以為只要能提供某些方面便利的商店就可以稱為便利店。有些公司開設(shè)便利店沒(méi)有明確的戰(zhàn)略目標(biāo)，只是盲目地攀比門店數(shù)量，以為經(jīng)營(yíng)規(guī)模是關(guān)鍵，經(jīng)營(yíng)質(zhì)量可以逐步提高。國(guó)外便利店發(fā)展的歷程告訴我們：便利店需要比超市更精細(xì)的服務(wù)與管理，如果服務(wù)缺乏人性化，管理無(wú)法做到精細(xì)化，那么，規(guī)模越大就越有可能倒閉。有些公司擴(kuò)張規(guī)模的目的主要是想把網(wǎng)絡(luò)出售，做一把“做公司，賣公司”的生意。其實(shí)，沒(méi)有質(zhì)量的網(wǎng)絡(luò)不僅沒(méi)有企業(yè)價(jià)值，而且是一種負(fù)債與負(fù)擔(dān)，所以也就賣不出什么好價(jià)錢。還有一些公司是把開便利店作為安置人員的一條途徑或銷售自己產(chǎn)品的一個(gè)窗口，結(jié)果證明也是失敗的。3、便利店發(fā)展較好的地區(qū)，如上海與廣州，都有境外著名的公司進(jìn)入，大家基本上是參照7—11或羅森的式樣發(fā)展起來(lái)的。所以，上海的業(yè)內(nèi)人士坦言：沒(méi)有羅森的進(jìn)入，上海的便利店不可能有今天的發(fā)展水平。在上海，業(yè)內(nèi)人士都承認(rèn)：華聯(lián)羅森的經(jīng)營(yíng)管理水平是最高的，門店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也是最好的。所以，開始時(shí)大家都會(huì)向羅森學(xué)習(xí)。其后，新的競(jìng)爭(zhēng)者不斷加入這個(gè)行業(yè)，新的面目也不斷出現(xiàn)，就開始進(jìn)入了相互學(xué)習(xí)的階段。例如，出自喜士多的自動(dòng)門與門鈴，出自好德的寬敞多功能的服務(wù)臺(tái)以及自助區(qū)，出自屈臣氏的落地展示架等，都是相互學(xué)習(xí)的亮點(diǎn)。上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)還設(shè)立了便利店委員會(huì)，每個(gè)月學(xué)習(xí)交流一次，溝通氛圍遠(yuǎn)比連鎖超市的同行們熱烈與坦誠(chéng)。4、在上海，便利店沒(méi)有壟斷，常常在一個(gè)路口就有數(shù)家便利店在貼身競(jìng)爭(zhēng)。針對(duì)這種情況，上海連鎖商業(yè)協(xié)會(huì)下屬的便利店委員會(huì)正在策劃建立一個(gè)業(yè)內(nèi)展店規(guī)則，要求各公司承諾：在一百米內(nèi)不再重復(fù)開店。征求意見的結(jié)果是：前幾年開辦的公司比較積極，愿意承諾；但近一二年開辦的公司則不愿意，認(rèn)為：這種約定對(duì)新公司不公平，也不利于競(jìng)爭(zhēng)。原有的公司則認(rèn)為：他們?cè)陂_發(fā)便利店的初期經(jīng)歷了很長(zhǎng)—段時(shí)間的摸索，投入了大量的財(cái)力，承受了巨大的虧損，如今總算快要熬出頭了，卻面臨了惡性的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)；市場(chǎng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)也是不公平的。最終結(jié)果如何，恐怕一時(shí)難有定論。實(shí)際上沒(méi)有人愿意惡性競(jìng)爭(zhēng)，也并不是見鋪就開，而是發(fā)現(xiàn)了更優(yōu)的鋪面或人流特別集中，一個(gè)店鋪尚不能完全滿足需求時(shí)，才會(huì)決定開面對(duì)面或店連店的鋪面。這樣開店的結(jié)果有三種：一是銷售額下降，如果是加盟店，有可能導(dǎo)致加盟合約的終止；二是迫使其中某一家效益差的門店關(guān)門歇業(yè)；三是共同提高，共同發(fā)展。中國(guó)的便利店還很不成熟，需要的不是保護(hù)而是競(jìng)爭(zhēng)，只有通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)，才能強(qiáng)身壯體，才有可能樹立2—3個(gè)民族品牌，否則都會(huì)失敗。面對(duì)面的競(jìng)爭(zhēng)可能會(huì)浪費(fèi)一些資源，但競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的社會(huì)效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于競(jìng)爭(zhēng)可能會(huì)造成的浪費(fèi)。5、便利店的發(fā)展區(qū)域在不同國(guó)家有很大的差異，如美國(guó)在加油站設(shè)有便利店，而在日本則是集中在商業(yè)區(qū)。我國(guó)的便利店是在市中心首先發(fā)展起來(lái)的，而且是集中在幾個(gè)人口密集、客流量較大的中心區(qū)。學(xué)校、醫(yī)院、商務(wù)區(qū)、公交站點(diǎn)、商業(yè)街成為首選的展店位置。這些區(qū)位的鋪面有限，租金也比較高。后來(lái)，展店漸漸地向外圍發(fā)展，甚至包括郊區(qū)、購(gòu)物不便的居民小區(qū)成了發(fā)展便利店的重要區(qū)位。實(shí)踐表明：開在居民小區(qū)的便利店的投入產(chǎn)出比并不比市中心區(qū)域差，而且營(yíng)業(yè)也比較穩(wěn)定。但開在居民小區(qū)的便利店很容易受到超市的打擊，其未來(lái)的發(fā)展前景很難預(yù)料。但有一點(diǎn)可以肯定：居民小區(qū)有潛在需求，但如果開得太大，成本太高，又沒(méi)有比超市更便利、更多樣的服務(wù)，一旦超市進(jìn)小區(qū)，便利店就難以維持下去。6、便利店的發(fā)展模式也是可以創(chuàng)新的。像易購(gòu)超便利這樣的小店，它雖然不是現(xiàn)代意義上的便利店，但它是上海的一種文化象征，也是上海商業(yè)中最具人性化、鄰里化與服務(wù)特色的商店。對(duì)這類商店進(jìn)行整合與改良，有可能形成一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)以及新的便利店模式。上海的超市與大賣場(chǎng)并沒(méi)有打垮“煙雜店”，筆者相信：便利店也不可能在短時(shí)期內(nèi)擠垮“煙雜店”，相反，它有可能成為便利店行列中新的一族。當(dāng)上海的便利店遍地開花時(shí)，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)國(guó)際上現(xiàn)代便利店經(jīng)營(yíng)模式與經(jīng)驗(yàn)，但完全可以獨(dú)創(chuàng)一種或幾種新的模式，因?yàn)?，中?guó)的文化悠遠(yuǎn)，幅員遼闊，經(jīng)濟(jì)狀況復(fù)雜，自己創(chuàng)造的模式是完全有市場(chǎng)的。這也算是一種錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然，如果能掛上國(guó)際品牌按國(guó)際規(guī)則來(lái)經(jīng)營(yíng)，也是一條有效的發(fā)展之路，這正如臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)發(fā)展7—11那樣。7、某些大型公司已進(jìn)入了跨地區(qū)發(fā)展時(shí)期，但市外的發(fā)展業(yè)績(jī)從總體上來(lái)說(shuō)并不理想。實(shí)際上，便利店的發(fā)展不僅取決于GDP、生活水平與生活方式，還與氣候條件緊密相關(guān)，緯度越南、氣候條件越惡劣，就越難普遍發(fā)展便利店。中國(guó)大陸的便利店首先在上海、廣東兩地發(fā)展是與上述三個(gè)方面的客觀條件相關(guān)的。8、我國(guó)便利店的毛利率一般在20％左右，由于便利店競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及開在居民小區(qū)的便利店數(shù)量增加，毛利率甚至呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，由此反映我國(guó)便利店存在很多不良情況。這說(shuō)明便利店的競(jìng)爭(zhēng)還缺乏手段，發(fā)展還不十分成熟，甚至有點(diǎn)類似于小超市，業(yè)態(tài)特征不顯著。降低商品價(jià)格不是便利店能達(dá)到的能力。日本的7—11中食品的平均毛利率達(dá)47％，臺(tái)灣7—11的平均毛利率達(dá)30％。真正做強(qiáng)做大以后的便利店，毛利率應(yīng)該上升，至少可以達(dá)到25％以上。9、我國(guó)的便利店在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)具有雙重屬性，即滿足居民每日必需商品與滿足即時(shí)需求相結(jié)合。所以，便利店可能會(huì)在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)作為超市的一種補(bǔ)充業(yè)態(tài)而存在。但是，當(dāng)大型的連鎖超市公司把便利店看作一種全新的業(yè)態(tài)來(lái)發(fā)展時(shí)，就需要把便利店與超市做一個(gè)明確的分割，過(guò)多地移用超市的經(jīng)驗(yàn)來(lái)發(fā)展便利店是不可取的，甚至?xí)驯憷暌肫缤?。如果便利店能與電子商務(wù)相結(jié)合，并配合強(qiáng)大而便捷的配送服務(wù)，電話訂貨、網(wǎng)上訂貨、指定地點(diǎn)、顧客到店自行取貨的購(gòu)物方式可能會(huì)有良好的發(fā)展前景。此外，在惡性競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)有結(jié)束，在經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)還不成熟之前，過(guò)早地引入特許經(jīng)營(yíng)對(duì)加盟者來(lái)說(shuō)是不公平的，他們很容易受到致命的打擊，從而終止特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系，給本來(lái)就不是十分成熟的特許經(jīng)營(yíng)蒙上陰影。三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡(jiǎn)介㈠、前言廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司經(jīng)廣州市工商局審批，于2009年四月日注冊(cè)成立，注冊(cè)資本人民幣300萬(wàn)，公司主要經(jīng)營(yíng)。㈡、企業(yè)使命為顧客創(chuàng)造滿意、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)為股東創(chuàng)造利潤(rùn)、為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富㈢、企業(yè)目標(biāo)創(chuàng)知名品牌，做百年企業(yè)㈣、企業(yè)信條以品德求立身，以誠(chéng)信求生存以服務(wù)求發(fā)展，以合作求共贏㈤、企業(yè)價(jià)值觀顧客就是老板、員工就是財(cái)富經(jīng)營(yíng)就是創(chuàng)新、管理就是激勵(lì)㈥、企業(yè)精神團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，永爭(zhēng)第一自強(qiáng)不息，永不言?。ㄆ撸?、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念銷售品質(zhì)，創(chuàng)造滿意，超越期望（八） 、企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針?lè)€(wěn)扎穩(wěn)打，步步為贏（九） 、企業(yè)作風(fēng)沉著穩(wěn)健，雷厲風(fēng)行（速度像豹、敏銳像鷹、氣勢(shì)像虎、意識(shí)像鹿）（十）、企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則為民，便民，利民（十一）、組織架構(gòu)1、方案一（適合籌備期使用）：總經(jīng)理辦公室II營(yíng)采中心 財(cái)務(wù)資訊部IIIIII采購(gòu)部物流部片區(qū)辦拓展部市場(chǎng)部I門店2、方案二（適合連鎖發(fā)展期使用）：董事會(huì)I監(jiān)察委員會(huì)I總經(jīng)理辦公室I督察組I營(yíng)運(yùn)中心 采購(gòu)中市場(chǎng)開發(fā)中心財(cái)務(wù)資訊中心物流中心人力資源中心I I I I I華華華市食百鮮質(zhì)企加開結(jié)會(huì)信收配三行培人南中西場(chǎng)品貨食量劃盟店算計(jì)息貨送方政訓(xùn)力區(qū)區(qū)區(qū)營(yíng)采采采控部部部部部部部部物外部資辦辦辦銷購(gòu)購(gòu)購(gòu)制流聯(lián)源公公公部部部部部部部室室室（十二）、人力架構(gòu)四、公司盈利運(yùn)作模式定位公司在現(xiàn)在和未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，將立足于走“商品零售+網(wǎng)絡(luò)銷售+創(chuàng)新服務(wù)+增值有償服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)思路來(lái)實(shí)現(xiàn)公司的盈利和創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值及品牌訴求。即：商品零售+網(wǎng)絡(luò)銷售+創(chuàng)新服務(wù)+增值有償服務(wù)=企業(yè)利潤(rùn)/社會(huì)效其具體的盈利模式如下：1、市場(chǎng)定位、市場(chǎng)開發(fā)定位根據(jù)公司對(duì)市場(chǎng)開發(fā)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和方向，1年到2年內(nèi)主要在國(guó)內(nèi)一級(jí)市場(chǎng)開設(shè)店鋪，3年到5年內(nèi)在國(guó)內(nèi)二、三級(jí)市場(chǎng)開設(shè)店鋪。、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位便利店的開發(fā)，選點(diǎn)是成功的一半，為了更好的減小公司現(xiàn)在和未來(lái)的財(cái)產(chǎn)損失，創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力，我們將現(xiàn)在和未來(lái)門店的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)和選點(diǎn)的要求和地點(diǎn)界定如下：㈠、商圈設(shè)定分類1、 徒步為主的商圈徒步為主的商圈，例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等，以店為中心，半徑約五百米，以走得到且快速方便為主。2、 車輛動(dòng)線為主體的商圈例如交叉路口附近及郊外主干路上，此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上，有方便的停車空間及良好的視覺(jué)效果，可滿足流動(dòng)車輛所需的商品。㈡、商圈以區(qū)域大小分類以區(qū)域的大小加以分類，則有下列幾種型態(tài)。1、鄰近中心型其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右，即徒步商圈，此類型商圈分布在每個(gè)地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。2、 地區(qū)中心型其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米，人們稱之為生活商圈。3、 大地區(qū)中心型此為地區(qū)中心更廣的商圈。4、 副都市型通常指公共汽車路線集結(jié)的地方，可以轉(zhuǎn)換車，而形成交通集會(huì)地。5、 都市型商圈可涵蓋的范圍，可能是整個(gè)都市的四周，其交通流或人潮流的層面，可能來(lái)自四面八方。㈢、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)區(qū)：1、 住宅區(qū)：（首選區(qū)域：A、單身住宅；B、普通小區(qū)住宅（分大、中型）；C、單身公寓（分電梯大樓、普通公寓）；D、高級(jí)住宅區(qū)。；2、 教育區(qū)（大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)中心等）；3、辦公區(qū)（純辦公區(qū)、商住兩用辦公區(qū)等）4、商業(yè)區(qū)（購(gòu)物中心、購(gòu)物廣場(chǎng)、商業(yè)街等）5、醫(yī)院區(qū)（人民醫(yī)院、中醫(yī)院、婦幼保健院等）6、交通樞紐區(qū)（地鐵口、公交/火車/機(jī)場(chǎng)/碼頭等）7、商業(yè)連接區(qū)（地鐵口、公交/火車/機(jī)場(chǎng)站點(diǎn)、寫字樓）8、娛樂(lè)區(qū)㈣、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)路線：以社區(qū)為中心一地鐵口一一寫字樓（學(xué)校）；以社區(qū)為中心——公交站點(diǎn)——寫字樓（學(xué)校）；、目標(biāo)消費(fèi)群定位根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念及走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的路線，我們將門店的目標(biāo)消費(fèi)群體定位為：（1）、按照年齡劃分：A類：老年人（五十歲以上）；B類：中年人（35-五十歲）；C類：青年人（13-三十五歲）；D類：兒童（十三歲以下）。⑵、按照職業(yè)內(nèi)別劃分：A、 職業(yè)經(jīng)理人類：如公司經(jīng)理、主管、文員等；B、 在校學(xué)生類：如小學(xué)生、中學(xué)生、大學(xué)生等；C、 家庭主婦類：如主婦、職業(yè)保姆等；⑶、按照族群內(nèi)別劃分：A、 一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”，以十二歲到二十五歲年輕人，如：?jiǎn)紊硪蛔濉⑶嗄陮W(xué)生、夜間上班族為主；B、 一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物的人，如職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。、經(jīng)營(yíng)面積定位根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)思想和未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的需求及具備抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，公司將現(xiàn)在和未來(lái)將要開設(shè)的門店定義為4個(gè)類別，按照面積劃分：A類店：150-200m'；B類店：80-149^C類店：51-80^D類店：30-50^、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格，公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修：A、 落地玻璃；B、 空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道；C、 防潮地板磚；D、 衛(wèi)生間：兩蹲一站（MALE）、洗手盆、墻體全磚、防潮地板；E、 貨倉(cāng)（冷柜暗置）；F、 店招牌（LOGO）用亞克力透明膠片，內(nèi)打燈制作；

2、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位（1）、基本商品公司現(xiàn)有或未來(lái)門店除了與競(jìng)爭(zhēng)者走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)相互互補(bǔ)的經(jīng)營(yíng)路線外，還應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)與競(jìng)爭(zhēng)者相類似的基本的商品品種及結(jié)構(gòu)。公司現(xiàn)有或未來(lái)門店經(jīng)營(yíng)的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比：、商品占比定位A、 食品占50%（其中：食品占35%；鮮食品占15%）；B、 日用化妝品20%；C、 日用百貨20%；D、 其他10%。、商品毛利率定位為了適應(yīng)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和公司的盈利。一級(jí)市場(chǎng)：商品毛利率20-25%；二、三級(jí)市場(chǎng)：商品毛利率22-28%；、現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位公司的商品采購(gòu)，盡量采取賬期或批結(jié)的方式進(jìn)行商品采購(gòu)，對(duì)于部分A類商品的采購(gòu)，可采取現(xiàn)金采購(gòu)的方式進(jìn)行采購(gòu)，其現(xiàn)金采購(gòu)的資金占用比例應(yīng)控制在年度商品采購(gòu)總計(jì)劃的15-25%的范圍內(nèi)（除鮮食商品外）。、商品類別劃分和品種數(shù)（SKU）及價(jià)格帶定位每單一門店，商品經(jīng)營(yíng)數(shù)量應(yīng)控制在2000-3000個(gè)；公司現(xiàn)有或未來(lái)門店經(jīng)營(yíng)的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比，暫定如下表，正式開業(yè)2-3個(gè)月后，再做商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化：小類代碼小類名稱目前價(jià)格帶計(jì)劃價(jià)格帶0101洗發(fā)／沐浴01010101010101020101小類代碼小類名稱目前價(jià)格帶計(jì)劃價(jià)格帶0101洗發(fā)／沐浴0101010101010102010101010301010101040101匯總0102潔面護(hù)膚010201010201020201020102030102010204010201020501020102060102匯總0103牙膏／牙刷010301010301030201030103030103匯總0104個(gè)人用品010401中類代碼中類名稱TOC\o"1-5"\h\z美發(fā)用品 6——45沐浴露／香皂 3——35潔面用品10——60護(hù)膚品潔面用品10——60護(hù)膚品4——100唇膏5——40化妝用具1——50刀架／片5——60嬰兒用品5——40牙膏3——20牙刷3——20口腔護(hù)理10——50毛巾3——15010402 內(nèi)衣褲 5——25010403 紙內(nèi)褲 3——8010404 襪子 3——20010405 衛(wèi)生巾 2——20共計(jì)：家居用品020101 殺蚊／蟲等 2——20020102 廚房／衛(wèi)浴清潔 2——20020103 衣物清潔 2——20020104 家雜用品 2——30020105 一次性用品 1——20020106 紙巾 1——25文具／精品020201 文具 1——40020202 頭飾 1——40020203 精品 2——4001040104010401040104匯總0201020102010201020102010201匯總02020202020202020202匯總020302030203匯總03010301030103010301匯總030203020302匯總04010401040104010401401匯總402402402匯總020204 玩具 5——60電池、膠卷020301膠卷10——403——253——25共計(jì)：酒類030101啤酒2——10030102果汁酒6——80030103白酒／補(bǔ)酒5——500030104洋酒20——500香煙030201國(guó)產(chǎn)香煙3.5——50030202進(jìn)口香煙8——20共計(jì)：糖果40101香口膠1——1040102喉糖2——2540103進(jìn)口糖2——8040104國(guó)產(chǎn)硬、軟糖1——2540105巧克力1——80餅干40201普通餅干1——2540202兒童餅干1——30

休閑小食40301蜜餞1——2040302堅(jiān)果類2——4040303肉類1——2540304膨化食品1——1540305風(fēng)味小食1——840306果凍1——20食品雜貨40401沖飲（咖啡、茶葉等）2——10040402罐頭3——2540403調(diào)味品1——2040404糧油、副食2——10040405奶粉20——150凍品40501雪條／雪糕1——2040502水餃／湯圓2——50飲料40601碳酸汽水1——1040602茶1——1040603果汁1——2040604純水／礦泉水1——1040605甜品（八寶粥、龜苓膏）1——1040606功能飲料2——15牛奶40701新鮮牛奶2——540702常溫保久奶1.5——6禮盒40801保健品60——30040802糖果禮盒30——15040803餅干禮盒10——100共計(jì)：面包50101新鮮面包1——650102保鮮面包1——8熟食50201熟食1——5面類／粉類50301煮面（粉）2——2050302袋裝即食1——550303碗面2——10403403403403403403403匯總404404404404404404匯總405405405匯總406406406406406406406匯總407407407匯總408408408408匯總501501501匯總502502匯總503503503503匯總共計(jì)：601報(bào)刊、雜志60101地圖60160102書刊／雜志60160103報(bào)紙60160104音像制品601匯總602電話卡60201套卡60260202充值卡602匯總0702 計(jì)生用品070201避孕套5——104——301——5070202性用潤(rùn)滑劑07020380——13050——100共計(jì)：15元－89元20元－50元5元－68元701匯總3元－69元07013元－69元702匯總共計(jì)：、商品損耗率的定位因各種因素會(huì)導(dǎo)致門店產(chǎn)生商品損耗，但為了降低商品損耗發(fā)生的機(jī)會(huì)率，并給予門店管理者一定的管理壓力和目標(biāo)，門店商品損耗率指標(biāo)制定如下：A、 新店：從開業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)商品損耗率控制在3.5-3.8%o；B、 老店：從開業(yè)當(dāng)日起，開業(yè)三個(gè)月后的門店，其商品損耗率控制在3.0-3.5%。。、商品淘汰率的定位為了為消費(fèi)者提供新鮮的商品，為社會(huì)做出更好的貢獻(xiàn)，讓公司經(jīng)營(yíng)的商品快速周轉(zhuǎn)為門店和公司創(chuàng)造商品銷售利潤(rùn)的增加，為公司資本創(chuàng)造增值的作用，門店的商品淘汰率定位如下：A、 新店：從開業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)的門店算新店，新店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)至M5%；B、 老店:從開業(yè)當(dāng)日起，開業(yè)三個(gè)月后的門店算老店，老店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到60-65%。3、有償增值服務(wù)產(chǎn)品（社區(qū)特色）為了創(chuàng)造門店的盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我們開辟特色化的經(jīng)營(yíng)服務(wù)產(chǎn)品，以提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，來(lái)確保門店的盈利，特色社區(qū)有償服務(wù)的產(chǎn)品內(nèi)容如下：A、二手商品交易、代售服務(wù)類（門店展示部分）；⑴、二手玩具置換及代售、銷售手段i、 網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單；ii、 門店展示獲取訂單；、代理服務(wù)費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)二手玩具置換及代售，每代售成交后，收取其代售商品成交售價(jià)金額的10-15%/件。⑵、二手手袋（男/女時(shí)尚精品）、銷售手段i、 網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單；ii、 門店展示獲取訂單；、費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)二手手袋（男/女時(shí)尚精品），每代售成交后，收取其代售商品成交售價(jià)金額的10-15％/件。⑶、二手家具、銷售手段i、 網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單；ii、 門店展示獲取訂單；、費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)二手家具代理銷售，每代售成交后，收取其代售商品成交售價(jià)金額的10-15％/件。B、 自行車租用/保管/加氣/維修類；i、 每店自行車出租數(shù)量5部；ii、 費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)⑴、自行車出租、0.5-1小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取5元；、1.5-2小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取10元；、2.5-3小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取15元；、3.5-4小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取20元；、4.5-5小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取25元；、消費(fèi)者承租門店自行車時(shí)，每承租一輛自行車，需交押金300-500元或辦理門店會(huì)員卡，憑卡租賃自行車。⑵、自行車保管、1-2小時(shí)內(nèi)，收取保管費(fèi)2元；、2-3小時(shí)內(nèi)，收取保管費(fèi)5元；、3-5小時(shí)內(nèi)，收取保管費(fèi)8元；⑶、自行車加氣①、消費(fèi)者自愿來(lái)門店給其交通工具加氣時(shí)，每加氣一次，收取加氣費(fèi)5角，代保管的自行車可享受免費(fèi)加氣服務(wù)一次，限當(dāng)天。⑷、自行車維修、門店根據(jù)其消費(fèi)者的自行車所出故障程度，每維修一次，收取5-10元手工費(fèi)；此費(fèi)用不含零配件費(fèi)用；、當(dāng)天代保管的自行車，可享受免費(fèi)維修檢查一次或維修一次，但不承擔(dān)零配件費(fèi)用；C、 涼茶售賣服務(wù)類為了提供門店商圈內(nèi)的消費(fèi)者消費(fèi)的需求和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力及體現(xiàn)社區(qū)服務(wù)的特色化，現(xiàn)在和未來(lái)門店引進(jìn)廣東地區(qū)內(nèi)有知名品牌影響力的涼茶售賣商家從事涼茶售賣服務(wù)以提高門店為社區(qū)服務(wù)的能力和創(chuàng)造商品銷售的利潤(rùn)空間。⑴、經(jīng)營(yíng)模式：、自營(yíng)；、聯(lián)營(yíng)（公司提供場(chǎng)地+銷售額提成，扣點(diǎn)率20-35%）；、租賃（公司出租門店場(chǎng)地，收取租金和水電費(fèi)）；、合伙（公司提供設(shè)備和員工、合作伙伴提供配方和師傅、銷售額雙方提成，提成比例：我方占70％；對(duì)方占30％）。（2）、結(jié)算方式、7天結(jié)算一次；、15天結(jié)算一次；、30天結(jié)算一次。D、 電訊相關(guān)服務(wù)類各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等；E、 互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等；F、 票務(wù)卡類服務(wù)國(guó)家發(fā)行的各類彩票、各類演唱會(huì)、展覽會(huì)門票以及停車卡等；G、 代收?qǐng)?bào)名服務(wù)代辦各類培訓(xùn)班的報(bào)名手續(xù)等；H、 訂購(gòu)禮品服務(wù)代購(gòu)考試教材、潮流用品、禮品等；I、 傳統(tǒng)便民服務(wù)出售報(bào)紙、雜志、郵票、復(fù)印、傳真等；J、 代繳費(fèi)服務(wù)利用柜臺(tái)交易特點(diǎn)，為社區(qū)居民提供電話費(fèi)、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)及收繳服務(wù)；K、 家政服務(wù)利用地緣優(yōu)勢(shì)，承辦社區(qū)居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服務(wù)；4、 網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品門店除了將基本商品和特色社區(qū)有償服務(wù)產(chǎn)品在店內(nèi)銷售外，我們將通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，采取B2B、B2C的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式，銷售其產(chǎn)品，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售的產(chǎn)品如下：A、 網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品i、 基本商品；ii、 二手商品；B、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段i、 目錄銷售方式；ii、 網(wǎng)絡(luò)圖片展示+在線訂購(gòu)；iii、 電話營(yíng)銷C、 代理手續(xù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)二手商品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或店面陳列銷售，獲得訂單并成功交易后，每成功交易一次，收取每件商品成交價(jià)格的代理手續(xù)費(fèi)10-15％。5、 創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品為了體現(xiàn)企業(yè)對(duì)社會(huì)的責(zé)任感和使命感及為社區(qū)消費(fèi)者提高便利的服務(wù)條件，我們?cè)陂T店推出如下與眾不同的創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品：i、公廁；ii、 自助吧臺(tái)；iii、 自動(dòng)擦鞋機(jī)、雨具；iv、 公用電話機(jī)；v、 健康檢查；vi、 送貨上門服務(wù)步行時(shí)間在15鐘內(nèi)的，根據(jù)不同區(qū)域顧客需求，提供免費(fèi)送貨上門服務(wù)；詢、小五金類商品購(gòu)買后便民安裝服務(wù)（如：燈泡、水管、水龍頭、小排插）；五、門店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位㈠、門店經(jīng)營(yíng)面積定位門店面積以80平方米的店鋪為基準(zhǔn)。㈡、門店作息時(shí)間定位根據(jù)門店所在社區(qū)的商圈和商圈內(nèi)的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，門店的營(yíng)運(yùn)時(shí)間暫定為:AM:7:00-PM:ll:00㈢、門店組織架構(gòu)定位㈣、門店人力架構(gòu)定位㈤、門店人力編制定位以經(jīng)營(yíng)面積為80平方米的門店和三班制的作息時(shí)間為人力編制的依據(jù)，人力需求在4-6人。其中：店鋪經(jīng)理1人；店務(wù)助理1人；店務(wù)員2-3人；收銀員1-2人；㈥、門店員工工資結(jié)構(gòu)定位⑴、店員薪酬：基本工資+績(jī)效考核工資+月度獎(jiǎng)金（開業(yè)后，根據(jù)本店收益確定）⑵、店長(zhǎng)薪酬：基本工資+績(jī)效工資+月度獎(jiǎng)金（開業(yè)后，根據(jù)本店收益確定）+期權(quán)（店長(zhǎng)——?jiǎng)偃伪緧徫还ぷ?，表現(xiàn)出色，工作滿一年以后，經(jīng)公司董事會(huì)批準(zhǔn)，給予期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)、工作滿3年后兌現(xiàn)，在合作期間享受分紅權(quán)，合作期滿離開公司，公司按當(dāng)時(shí)市值回購(gòu)）⑶、級(jí)別工資結(jié)構(gòu)表門店員工基本工資方案（單位：元/月）工資級(jí)別代號(hào)工資級(jí)別名稱薪資標(biāo)準(zhǔn)E3經(jīng)理級(jí)資深經(jīng)理2500E2高級(jí)經(jīng)理2200E1初級(jí)經(jīng)理2000F3主管級(jí)資深主管1800F2高級(jí)主管1700F1初級(jí)主管1600G2助理級(jí)高級(jí)助理1500G1初級(jí)助理1300H2文秘級(jí)高級(jí)文秘1200H1初級(jí)文秘1000I4員工級(jí)資深員工1000I3高級(jí)員工900I2初級(jí)員工880I1見習(xí)員工860說(shuō)明：新入職的員工，其基本工資部分在試用期內(nèi)，統(tǒng)一按照80％發(fā)放，除員工級(jí)外，試用期為2個(gè)月，見習(xí)員工在試用期內(nèi)，以廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（七） 、門店員工晉升流程定位為了調(diào)動(dòng)門店員工的工作積極性，發(fā)揮更大的個(gè)人能力，現(xiàn)在和未來(lái)進(jìn)入門店工作的員工，按照如下晉升流程進(jìn)行晉升：（八） 、門店商品配置定位以經(jīng)營(yíng)面積為80平方米的門店做商品陳列配置，則需商品總SKU數(shù)在2000-3000左右。其中：、商品占比定位E、 食品占50%（其中：食品占35%；鮮食品占15%）；F、 日用化妝品20%；G、 日用百貨20%；H、 其他10%。、商品毛利率定位為了適應(yīng)零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和公司的盈利。一級(jí)市場(chǎng)：商品毛利率20-25%；二、三級(jí)市場(chǎng)：商品毛利率22-28%；（九） 、門店設(shè)備配置定位門店設(shè)備的配置，以80平方米的店為基準(zhǔn)，以市場(chǎng)上標(biāo)準(zhǔn)便利店為參照，則需配置如下設(shè)備：I、 貨架4-6組；2、座地雪糕雪條柜1臺(tái)；3、 冷飲柜3-4組；4、 熱狗機(jī)（池）1-2組；5、 電飯煲1個(gè)；6、 蒸包機(jī)1個(gè)；7、微波爐1臺(tái)；8、制冰機(jī)1臺(tái)；9、低溫柜1-2組；10、開放式凍柜1臺(tái)；11、汽水機(jī)1臺(tái)；12、軟雪糕機(jī)1臺(tái)；13、思樂(lè)冰機(jī)1臺(tái)；14、空調(diào)機(jī)（立式或掛式或吸頂式空調(diào)）1-2臺(tái)15、收銀機(jī)1-2臺(tái)；16、驗(yàn)鈔器1個(gè)；17、監(jiān)控器1套；18、電話機(jī)1部；19、傳真機(jī)1部；20、報(bào)警器1套；21、音響設(shè)備1套；22、收銀臺(tái)1個(gè)；22、打卡機(jī)1臺(tái)；23、煙酒柜3組；24、滅火器2個(gè)25、擦鞋機(jī)1臺(tái)等。六、投資預(yù)算分析1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析（標(biāo)準(zhǔn)配置）設(shè)備投資預(yù)算表（單位：元）設(shè)備名稱數(shù)量預(yù)算金額備注貨架4組3200按照4組計(jì)算，每組800元座地雪糕雪條柜1臺(tái)2000冷飲柜1組16000立式3門高檔熱狗機(jī)（池）1組500電飯煲1個(gè)200蒸包機(jī)1個(gè)500微波爐1臺(tái)500制冰機(jī)（98kg）1臺(tái)12200馬尼托瓦（中國(guó)）制冷有限公司報(bào)價(jià)低溫柜1組3000按1組計(jì)算開放式凍柜1臺(tái)3000汽水機(jī)1臺(tái)3000購(gòu)買或可向可樂(lè)公司租用軟雪糕機(jī)1臺(tái)15000思樂(lè)冰機(jī)1臺(tái)7000空調(diào)機(jī)1-2臺(tái)6000按照2臺(tái)計(jì)算（立式或掛式或吸頂式空調(diào)）收銀POS機(jī)1-2臺(tái)6000按照一臺(tái)計(jì)算驗(yàn)鈔器1個(gè)100監(jiān)控器1套1000電話機(jī)1部100傳真機(jī)1部1500紅外線報(bào)警器1套1000音響設(shè)備1套500打卡機(jī)1臺(tái)100收銀臺(tái)1個(gè)3000廠家定做煙酒柜3組1500按照3組計(jì)算滅火器2個(gè)400按照2個(gè)計(jì)算自行車5部1000按照5部計(jì)算擦鞋機(jī)1臺(tái)500廠家報(bào)價(jià)合計(jì)88800此價(jià)格為廠家第一次報(bào)價(jià)，以上設(shè)備按三年進(jìn)行攤銷，每月應(yīng)攤銷88800=36=2466.572、單店投資收益預(yù)算分析以單店經(jīng)營(yíng)面積為80平方米的標(biāo)準(zhǔn)為預(yù)算基準(zhǔn)，以月為計(jì)算單位：某某單店投資收益預(yù)算表單位：元項(xiàng)目預(yù)算 金額 備注一、 商品銷售收入￥150,000.00每天平均銷售額5000元，客流500人次，平均客單價(jià)10元。二、 毛利率20.00％三、 商品銷售毛利額￥30，000.00四、 營(yíng)業(yè)費(fèi)用￥21，400.00（一） 可控費(fèi)用￥15，600.00工資￥8，000.00人員編制6人，其中5人平均工資是900元/月，1人工資為3500元/月。福利費(fèi)￥200.00工資的2.5％計(jì)提水電費(fèi)￥2，000.00門店水電費(fèi)，以月為單位計(jì)提通訊費(fèi)￥200.00店內(nèi)電話費(fèi)90，采購(gòu)員補(bǔ)助30元，光遷月租費(fèi)80元。辦公費(fèi)￥200.00耗材品100元，印刷品100元。修理費(fèi)￥50.00各種設(shè)備維修費(fèi)。運(yùn)輸費(fèi)￥1，000.00采購(gòu)商品車費(fèi)。包裝費(fèi)￥600.00購(gòu)物袋費(fèi)用。差旅費(fèi)￥100.00為公司辦事費(fèi)用。清潔衛(wèi)生費(fèi)￥50.00政府收衛(wèi)生費(fèi)30元，其它清潔費(fèi)20元.低值易耗品攤銷￥300.00收銀打印機(jī)紙、封箱膠、介刀等。商品折價(jià)報(bào)損費(fèi)￥200.00殘損不可退換商品、被盜商品。廣告費(fèi)￥2，000.00快訊單張、工商廣告牌費(fèi)、美工用品的費(fèi)用。接待費(fèi)￥200.00相關(guān)政府部門來(lái)門店檢查工作時(shí)所花費(fèi)的飲料費(fèi)用稅金￥500.00銷售稅金（二） 不可控費(fèi)用￥4，800.00租賃費(fèi)￥2，800.00營(yíng)業(yè)場(chǎng)所租費(fèi)用。固定資產(chǎn)折舊費(fèi)￥2，000.00按照標(biāo)準(zhǔn)店設(shè)備配置采購(gòu)清單的采購(gòu)總額，分三年進(jìn)行攤銷。五、 其它收入￥200.00 代售二手商品、自行車租賃、包裝紙品售賣、小偷罰沒(méi)款六、 純利潤(rùn)總額￥8,800.003、 5個(gè)到10個(gè)門店投資收益預(yù)算分析⑴、房租 2萬(wàn)元/月（辦公、倉(cāng)儲(chǔ)）⑵、裝修15萬(wàn)、設(shè)備15萬(wàn)（電腦5萬(wàn)、辦公家具、貨架、10萬(wàn)……）⑶、人員工資、福利、培訓(xùn)費(fèi)3.5萬(wàn)元/月（中高層3-4人，平均5000元/月，一般員工2-3人，2000元/人）⑷、水電、信息費(fèi)用（電話、網(wǎng)絡(luò)）3000元/月（5）、管理費(fèi)（工商管理1000元、通訊費(fèi)300元/人、差旅費(fèi)2000元、交通費(fèi)2車，2000元/車、業(yè)務(wù)招待費(fèi)5000元）1.5萬(wàn)元/月⑹、信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)軟件15萬(wàn)⑺、營(yíng)銷推廣費(fèi)1.5萬(wàn)/月（讓利促銷、單頁(yè)宣傳、現(xiàn)場(chǎng)促銷）⑻、其他費(fèi)用2000元/月平均費(fèi)用：9萬(wàn)元/月，按三年攤銷，平均1.25萬(wàn)元/月，合計(jì)10.25萬(wàn)元/月。初始投入135萬(wàn)+320萬(wàn)（按一年費(fèi)用估算，不含商品采購(gòu)成本）=455萬(wàn)元（注：前半年按5家店測(cè)算，后半年按10家店測(cè)算。）分析：前5家店，一年內(nèi)，平均運(yùn)營(yíng)10個(gè)月，營(yíng)業(yè)額13萬(wàn)元/月，按20％毛利測(cè)算毛利130萬(wàn)，后5家店，一年內(nèi)，平均運(yùn)營(yíng)5個(gè)月，營(yíng)業(yè)額13萬(wàn)元/月，按20％毛利測(cè)算毛利65萬(wàn)，兩項(xiàng)合計(jì)，在單店盈虧持平的前提下，一年內(nèi)10家店可為公司增加毛利195萬(wàn)元。如果前期投資300萬(wàn)，其中40萬(wàn)用于商品采購(gòu)周轉(zhuǎn)資金及房屋租賃押金，在單店運(yùn)營(yíng)正常的前提下，能夠基本滿足投資及運(yùn)營(yíng)資金需求。七、 連鎖發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位1、一年發(fā)展計(jì)劃根據(jù)公司對(duì)便利店籌備工作的進(jìn)度推進(jìn)，在第一年內(nèi)，先在廣州市內(nèi)，在選址理想的社區(qū)先開設(shè)一家50平到80平方米的便利店旗艦店，旗艦店成功運(yùn)營(yíng)1個(gè)月后，可加快開店速度，在旗艦店成功運(yùn)營(yíng)1個(gè)月后，并在2個(gè)月內(nèi)再同時(shí)新開2-3家新店，6個(gè)月內(nèi)再新開5家店，一年內(nèi)開店數(shù)量在10家左右。即：⑴、從公司籌備時(shí)間起，1.5個(gè)月內(nèi)開出第一家50平到80平方米的旗艦便利店；⑵、第一家旗艦便利店成功開業(yè)和成功運(yùn)營(yíng)一個(gè)月后，2個(gè)月內(nèi)開設(shè)面積為80平到100平方米的2家到3家標(biāo)準(zhǔn)便利店；⑶、第2-3家標(biāo)準(zhǔn)便利店成功開業(yè)并成功運(yùn)營(yíng)一個(gè)月后,6個(gè)月內(nèi)再開設(shè)面積為80平到150平方米的5家標(biāo)準(zhǔn)便利店；⑷、一年內(nèi)，便利店的開店數(shù)量在10家左右。2、 二至五年發(fā)展計(jì)劃公司根據(jù)在第一年開設(shè)的便利店的成功運(yùn)營(yíng)情況、市場(chǎng)占有率和規(guī)模效應(yīng)的需求及資本運(yùn)營(yíng)的需要，可在第二年內(nèi)，加快開店速度和數(shù)量，可在以廣州為中心的周邊城市開設(shè)連鎖便利店，如在東莞、深圳等城市內(nèi)開設(shè)，店鋪開設(shè)數(shù)量應(yīng)在50-100家內(nèi)，在3年內(nèi)，開設(shè)200-300家左右，在五年內(nèi)開設(shè)500家。3、 五至十年發(fā)展計(jì)劃公司根據(jù)五年內(nèi)在廣東地區(qū)的成功開店的經(jīng)驗(yàn)、完善的管理體系和良好的采購(gòu)平臺(tái)及完善的物流體系，可加快開店速度和數(shù)量，可將其成功的便利店運(yùn)營(yíng)模式復(fù)制到全國(guó)及全球其他國(guó)家的省會(huì)城市內(nèi)，店鋪開設(shè)數(shù)量應(yīng)在2000家到5000家。八、提升門店單店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位1、客單價(jià)提升的途徑：?jiǎn)未蜗M(fèi)金額從10元提高至15元，需增加產(chǎn)品和服務(wù)種類，通過(guò)規(guī)模采購(gòu)降低成本，提升商品毛利率，提供組合營(yíng)銷的產(chǎn)品促銷；2、吸引商品消費(fèi)客流的途徑：店面整體形象提升，增加產(chǎn)品和服務(wù)種類，增加社區(qū)宣傳；3、吸引個(gè)性需求的客流的途徑：便捷還款、目錄銷售；4、吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑：會(huì)員卡商品折扣、消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)、便民服務(wù)優(yōu)惠等；5、從其他便利店吸引客流的途徑：店面整體形象提升，階段性的產(chǎn)品促銷，新的產(chǎn)品和服務(wù)種類（涼茶等），提供公益設(shè)施（公共衛(wèi)生間）、社區(qū)便民服務(wù)；6、通過(guò)購(gòu)物卡的推廣，與其他商家合作，獲取營(yíng)業(yè)收入以外的盈利來(lái)源；九、某某便利店發(fā)展SWOT分析1、 S（優(yōu)勢(shì)）分析公司在投資便利店時(shí)，具有如下發(fā)展優(yōu)勢(shì)：⑴、具有資本實(shí)力的母公司和兄弟公司的支持；（2）、具有海外資本市場(chǎng)的投入；⑶、具有市政區(qū)域性的政府網(wǎng)絡(luò)支援；⑷、具有完善的零售管理體系；⑸、具有優(yōu)勢(shì)的管理團(tuán)隊(duì)；⑹、具備差異化經(jīng)營(yíng)的思路和項(xiàng)目。2、 W（劣勢(shì)）分析⑴、區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈；2、 不具備規(guī)模效應(yīng)的氣候；⑶、不具備批量采購(gòu)的能力；⑷、不具備完備的物流體系；⑸、品牌知名度不咼；⑹、規(guī)模存在差異；3、 O（機(jī)會(huì)）分析⑴、便利店市場(chǎng)發(fā)展前景趨向良好；2、便利店在國(guó)內(nèi)正處在發(fā)展期和成長(zhǎng)期；4、 T（威脅）分析⑴、國(guó)外同業(yè)態(tài)進(jìn)軍中國(guó)的速度加快；2、國(guó)內(nèi)同業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)者的迅速擴(kuò)張；十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，建議在門店籌備的前期和門店開業(yè)之后，采取下列方式來(lái)規(guī)避企業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，以降低損耗，從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提咼員工的工作積極性，其具體的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道如下：1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股⑴、股份占比關(guān)系：公司51%以上+創(chuàng)業(yè)者（小股東）/投資者49%以下、公司：按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入51%,統(tǒng)一品牌、標(biāo)準(zhǔn)化店面規(guī)劃、布置，統(tǒng)一商品和服務(wù)規(guī)劃、統(tǒng)一采購(gòu)渠道、物流配送，標(biāo)準(zhǔn)化管理與培訓(xùn)服務(wù)（人員、技能、相關(guān)店面經(jīng)營(yíng)知識(shí)）、統(tǒng)一信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)；、創(chuàng)業(yè)者：按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49%,最低不能低于上述總投資的25%。認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展模式、遵從公司各項(xiàng)管理制度、配合公司實(shí)施各項(xiàng)營(yíng)銷方案、日常店面管理、對(duì)本店面經(jīng)營(yíng)成果負(fù)主要責(zé)任；、投資者：按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49%,最低不能低于上述總投資的25%,不參與日常管理,全權(quán)委托公司統(tǒng)一管理。公司對(duì)投資者負(fù)責(zé),定期提供店面經(jīng)營(yíng)狀況,投資者根據(jù)投資店面的經(jīng)營(yíng)情況參與分紅。2、委托經(jīng)營(yíng)公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店,開業(yè)后,以委托經(jīng)營(yíng)的方式交給員工經(jīng)營(yíng),員工承包門店,員工在完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)任務(wù)后,多勞多得,員工上交費(fèi)用。在管理上,統(tǒng)一由總部監(jiān)督管理,指導(dǎo)。3、承包經(jīng)營(yíng)公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店,開業(yè)后,員工采取繳納承包金的形式承包門店,進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)。在管理上,統(tǒng)一由公司負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)及商品配送。4、擔(dān)保抵押公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店,開業(yè)后,員工采取資產(chǎn)擔(dān)保抵押的方式,接管門店,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,上交公司相關(guān)費(fèi)用。享受公司提供的管理指導(dǎo)和營(yíng)銷指導(dǎo)及商品配貨服務(wù)。附：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式1、 總經(jīng)理崗位手冊(cè)2、 總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)3、 財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)4、 財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)5、 出納人員崗位手冊(cè)6、 收銀員崗位手冊(cè)7、采購(gòu)人員崗位手冊(cè)8、采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)9、 持款人員崗位手冊(cè)10、 物流經(jīng)理崗位手冊(cè)11、物流分貨員崗位手冊(cè)12、物流保管員崗位手冊(cè)13、 司機(jī)崗位手冊(cè)14、 人力資源部崗位手冊(cè)15、 店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)16、 店鋪助理崗位手冊(cè)17、 理貨員崗位手冊(cè)18、收貨人員崗位手冊(cè)19、販賣促銷人員崗位手冊(cè)人力部崗位手冊(cè)廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司目錄1、 崗位職責(zé) ?32、 考勤…………43、 儀容儀表…………64、 工作流程…………65、 薪酬制度…………76、 激勵(lì)制度…………87、 福利制度…………98、 例會(huì)制度…………109、 培訓(xùn)制度…………1110、考核制度…………1311、財(cái)務(wù)制度…………1412、資產(chǎn)、設(shè)施管理制度 1413、 保密制度…………1514、 處罰制度…………1915、 晉級(jí)制度…………2016、 組織架構(gòu)…………21人力資源部崗位職責(zé)、該崗位直接對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面管轄人力資源部，垂直管理下屬各門店的人力資源。、根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，負(fù)責(zé)公司的人力資源規(guī)劃。、招聘：優(yōu)化人員招聘工作，為企業(yè)的發(fā)展實(shí)施有效的人才引進(jìn)和儲(chǔ)備。負(fù)責(zé)公司和各門店中基層的招聘；指導(dǎo)、協(xié)助、督促各門店中基層人員的招聘；、培訓(xùn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展及現(xiàn)狀，制定系統(tǒng)的培訓(xùn)規(guī)劃，同時(shí)建立有利于員工提升的職業(yè)發(fā)展機(jī)制。組織各門店員工及店長(zhǎng)專業(yè)培訓(xùn)；協(xié)助總經(jīng)辦組織和實(shí)施營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)；督導(dǎo)各門店的培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行狀況；、績(jī)效考核：制定績(jī)效考核方案和員工激勵(lì)機(jī)制。公司各職能部門的考核方案制定與組織實(shí)施；各營(yíng)運(yùn)區(qū)域月度考核指標(biāo)的完善與匯總、檔案信息化管理：檔案信息化管理系統(tǒng)的規(guī)劃及督導(dǎo)。、制度建設(shè)：逐步完善和細(xì)化公司及各門店的各項(xiàng)規(guī)章制度。根據(jù)公司的發(fā)展需要分階段對(duì)各門店管理診斷并做出相應(yīng)制度建設(shè)的規(guī)劃指導(dǎo)和督促各門店制度建設(shè)的進(jìn)度并做審核與修正。、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：對(duì)總經(jīng)辦直屬人員與各門店人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)及加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。、定期組織和召開各部門例會(huì)；定期或不定期對(duì)公司人力資源工作進(jìn)行實(shí)地抽查、調(diào)研、診斷。10、完成總經(jīng)辦交辦的其他事務(wù)。崗位考勤制度一、考勤1、公司實(shí)行每周六天（周一至周六）的工時(shí)制度，周日部門內(nèi)部安排人值班。2、工作時(shí)間為：上午：8：30－12：00下午：14：00－18：00每年5月1日－9月30日下午時(shí)間為14：30－18：303、員工必須嚴(yán)格遵守公司的考勤制度，按時(shí)上下班，準(zhǔn)時(shí)到崗，不得遲到早退。各部門衛(wèi)生清掃應(yīng)在上班前完成。上班時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不得擅離職守。如需離開辦公區(qū)外出辦理公事，應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人許可，填寫《派工單》交品牌管理部備查；否則按早退或曠工處理。4、員工上下班須簽到，遵守如下規(guī)定：?jiǎn)T工上下班均應(yīng)親自簽到，不得托人或受托簽到偽造出勤記錄。所有人員必須先到公司簽到，才能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。因工作關(guān)系外出辦公，在前一天必須填寫《派工單》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字，交品牌管理部備查，否則按遲到或曠工處理；店長(zhǎng)外出由營(yíng)運(yùn)長(zhǎng)簽字，營(yíng)運(yùn)長(zhǎng)外出必須由便利總經(jīng)理簽字。5、 以下情況之一者按事假處理：遲到或無(wú)故脫崗30分鐘及以上，按事假半天處理；員工累計(jì)遲到三次按事假一天處理。6、 以下情況之一者按曠工處理：?jiǎn)T工月累計(jì)脫崗三次、遲到五次按曠工處理；工作時(shí)間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按曠工處理；7、 考勤的記錄和檢查：?jiǎn)T工考勤由所在部門設(shè)專人負(fù)責(zé)；負(fù)責(zé)對(duì)公司員工出勤情況進(jìn)行記錄和檢查；考勤檢查分例行檢查與隨機(jī)抽查兩種形式；例行檢查由品牌管理部在規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行，檢查方式與對(duì)象由品牌管理部自定；總經(jīng)辦、品牌管理部均有隨機(jī)抽查權(quán)，隨時(shí)抽檢考勤情況；任何部門員工均須無(wú)條件配合有考勤檢查權(quán)的部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考勤檢查。二、請(qǐng)假1、 假期類型員工請(qǐng)假分為事假、病假、婚假、喪假。2、 審批權(quán)限員工請(qǐng)假1天以內(nèi)由部門總監(jiān)批準(zhǔn)（部門總監(jiān)每月只有一次批假的權(quán)限）；2天以上由董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。部門總監(jiān)請(qǐng)假由董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。3、 請(qǐng)假程序①員工請(qǐng)假前必須填寫“請(qǐng)假申請(qǐng)單”，將請(qǐng)假原因、日期等一一注明，經(jīng)簽字批準(zhǔn)后，將所擔(dān)任工作交適合的代理人，方可離開，否則以曠工論。因突發(fā)事件或急病來(lái)不及先行請(qǐng)假者，應(yīng)利用電話等方式，迅速報(bào)告部門總監(jiān)，并于事后補(bǔ)齊請(qǐng)假手續(xù)。假期屆滿不歸又未履行補(bǔ)假手續(xù)的，視為曠工。年度累計(jì)事假15天以上，病假30天以上，將取消當(dāng)年評(píng)先及晉級(jí)資格。4、 事假事假扣除請(qǐng)假當(dāng)天工資。5、 病假員工因病就醫(yī)治療無(wú)法正常上崗，需填寫病假申請(qǐng)；恢復(fù)上崗時(shí)應(yīng)向品牌管理部提交就醫(yī)醫(yī)院開具的病歷證明；病假扣除請(qǐng)假當(dāng)天工資。6、 婚假、喪假達(dá)到法定婚齡的員工結(jié)婚，憑結(jié)婚證可按請(qǐng)假程序申請(qǐng)有薪婚假三天；員工的配偶、父母、配偶父母或子女喪亡，可申請(qǐng)有薪喪假三天；其他親屬死亡需要本人料理的，按事假處理。儀容儀表制度一、 工裝標(biāo)準(zhǔn)1、春秋裝：白色襯衣、深蘭色領(lǐng)帶、深蘭色或黑色西裝（正裝）、深蘭色或黑色褲子、黑色鞋。2、夏裝：白色短袖襯衣、深蘭色或黑色裙子（褲子）、黑色鞋。3、冬裝：黑色深蘭色毛衣、深蘭色或黑色夾克、深蘭色或黑色褲子、黑色鞋。二、 儀容儀表1、 頭發(fā)應(yīng)當(dāng)整潔。男店長(zhǎng)不得留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角和胡須；女店長(zhǎng)不允許披散頭發(fā)。所有店長(zhǎng)不允許染怪異的頭發(fā)。2、 不得化濃妝，不得留長(zhǎng)指甲，上班期間不得圍圍巾，不得戴有色眼鏡。3、 必須著規(guī)定的工裝，沒(méi)有特別情況不得換裝，跨帶式胸卡應(yīng)佩帶在正前方。4、 上下班時(shí)必須穿著工裝及胸卡方準(zhǔn)許出入工作區(qū)。人力資源部工作流程1、 根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，負(fù)責(zé)公司的人力資源規(guī)劃。2、 招聘：優(yōu)化人員招聘工作，為企業(yè)的發(fā)展實(shí)施有效的人才引進(jìn)和儲(chǔ)備。協(xié)助集團(tuán)及下屬子公司中高層職業(yè)經(jīng)理人及主管員工的招聘；指導(dǎo)、協(xié)助、督促子公司中基層人員的招聘；培訓(xùn)：a組織公司人力資源體系的專業(yè)培訓(xùn)；b協(xié)助營(yíng)運(yùn)部組織和實(shí)施營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)；c協(xié)助集團(tuán)各分公司公司的培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行狀況；4、績(jī)效考核：a公司各職能部門的考核方案制定與組織實(shí)施;b各區(qū)門店月度考核指標(biāo)的完善與匯總5、檔案信息化管理：a檔案信息系統(tǒng)的建設(shè)與完善b檔案信息化管理6、制度建設(shè)：逐步完善和細(xì)化公司及下屬門店的各項(xiàng)規(guī)章制度。a根據(jù)公司的發(fā)展需要分階段對(duì)各部門及門店進(jìn)行管理診斷并做出相應(yīng)制度建設(shè)的規(guī)劃b指導(dǎo)和督促各部門及門店完善制度建