臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試資料：生化

復(fù)習(xí)時的注意事項(xiàng)

·熟記重要的概念

·熟記一些反應(yīng)的重要意義

·熟記一些反應(yīng)的關(guān)鍵酶

·注意一些反應(yīng)的發(fā)生部位、原料、基本途徑和產(chǎn)物

·注意一些代謝的特點(diǎn)

·抓住基本知識，避免偏、繁內(nèi)容，多做練習(xí)習(xí)題，輔以必要記憶

2000-2004年執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試生化試題分布情況

單元題量%

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能1111

核酸結(jié)構(gòu)與功能88

酶1212

糖代謝1818

氧化磷酸化65

脂肪代謝77

磷脂、膽固醇及血漿脂蛋白78

氨基酸代謝85

核苷酸代謝23

單元題量%

遺傳信息的傳遞77

基因表達(dá)調(diào)控44

信息物質(zhì)、受體與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)33

重組DNA技術(shù)22

癌基因與生長因子概念11

血液生化33

肝膽的生化11

總數(shù)100100

第一單元蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能

大綱要求的要點(diǎn)：

1.氨基酸與多肽

氨基酸的結(jié)構(gòu)與分類

肽鍵和肽鏈

谷胱甘肽和多肽類激素

2.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)

一級結(jié)構(gòu)的概念

二級結(jié)構(gòu)：α螺旋

三級和四級結(jié)構(gòu)

蛋白質(zhì)的變性

3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

肌紅蛋白和血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)

別構(gòu)效應(yīng)

第一節(jié)氨基酸與多肽

一、20種氨基酸的結(jié)構(gòu)和分類

結(jié)構(gòu)、分類：

①非極性、疏水性氨基酸：

甘、丙、纈、亮、異亮、苯丙、脯

②極性、中性氨基酸：

蘇、絲、酪、色、半胱、蛋、天冬酰胺酸、谷氨酰胺酸

③酸性氨基酸：

天冬酰胺、谷酰胺

④堿性氨基酸：

精酸、賴酸、組酸

二、肽鍵與肽鏈

肽鍵的概念：氨基酸分子之間通過去水縮合形成肽鏈，在相鄰兩個氨基酸之間新生的酰胺鍵稱為肽鍵。

肽鏈：

有方向性自N→C，鏈內(nèi)的氨基酸叫殘基。

三、谷胱甘肽和多肽類激素

1.谷胱甘肽（GSH）

GSH由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽（谷-胱-甘），分子中的半胱氨酸巰基是其主要功能基團(tuán)。GSH在體內(nèi)具有解毒和抗氧化等主要生理功能。

2.多肽類激素

體內(nèi)許多多肽具有激素生理作用，如促甲狀腺素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等。

第二節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

一、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)

概念：

氨基酸在肽中的排列順序?yàn)榈鞍踪|(zhì)一級結(jié)構(gòu)，以肽鍵連接。

蛋白質(zhì)分子的一級結(jié)構(gòu)是其特異空間結(jié)構(gòu)及生物學(xué)活性的基礎(chǔ)。

二、二級結(jié)構(gòu)：

α螺旋結(jié)構(gòu)特征：

1.多肽鏈主鏈圍繞中心軸旋轉(zhuǎn)，每隔3.6個氨基酸殘基上升一個螺距；

2.氫鍵維持α螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定；

3.右手螺旋。

三、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)：

三級結(jié)構(gòu)：一條多肽鏈中所有原子在三維空間的整體排布為三級結(jié)構(gòu)。主要通過非共價鍵如離子鍵、疏水鍵、鹽鍵、二硫鍵、氫鍵。范德華力維系。

四級結(jié)構(gòu)：由二條肽鏈以上多肽主鏈構(gòu)成，每條肽鏈具有獨(dú)立的三級結(jié)構(gòu)，每條肽鏈稱為一個亞基，各亞基間以非共價鍵維系，稱四級結(jié)構(gòu)。單獨(dú)亞基無生物學(xué)活性，通常各亞基之間以疏水鍵，范德華力、氫鍵、離子鍵維系。

四、蛋白質(zhì)的變性

在某些理化因素的作用下，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)（但不包括一級結(jié)構(gòu)）遭到破壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)理化性質(zhì)和生物學(xué)活性的改變，稱為蛋白質(zhì)的變性作用。

第三節(jié)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系

一、肌紅蛋白與血紅蛋白

肌紅蛋白由一條多肽鏈和一個血紅素組成。

血紅蛋白由2個α亞基和2個β亞基組成，每個亞基各結(jié)合1分子血紅素。

血紅蛋白與氧的結(jié)合呈正協(xié)同效應(yīng)

二、別構(gòu)效應(yīng)

一個蛋白質(zhì)與其配體結(jié)合后，其構(gòu)象發(fā)生變化，使它更適合于功能需要，這一類變化稱為別構(gòu)效應(yīng)。例如血紅蛋白與氧的結(jié)合。

試題分析

2000年試題

1.維系蛋白質(zhì)分子一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（B）

A.離子鍵

B.肽建

C.二硫鍵

D.氫鍵

E.疏水鍵

2.變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是（D）

A.不易被蛋白酶水解

B.分子量降低

C.溶解性增加

D.生物學(xué)活性喪失

E.共價鍵被破壞

2001試題

1.維系蛋白質(zhì)分子中α螺旋的化學(xué)鍵是（答案：C）

A.鹽鍵

B.疏水鍵

C.氫鍵

D.肽鍵

E.二硫鍵

2002試題

1.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)是指分子中（C）

A.氨基酸的排列順序

B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象

C.局部主鏈的空間構(gòu)象

D.亞基間相對的空間位置

E.每一原子的相對空間位置

2003試題

1.下列關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成的敘述正確的是（D）

A.由CO和C-COOH組成

B.由Cα1和Cα2組成

C.由Cα和N組成

D.肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)

E.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)

2.蛋白質(zhì)合成后經(jīng)化學(xué)修飾的氨基酸是（B）

A.半胱氨酸

B.羥脯氨酸

C.甲硫（蛋）氨酸

D.絲氨酸

E.酪氨酸

2003試題（B1型題）

A.半胱氨酸

B.絲氨酸

C.蛋氨酸

D.脯氨酸

E.鳥氨酸

問題1）：含巰基的氨基酸是（A）

問題2）：天然蛋白質(zhì)中不含有的氨基酸是（E

）

A.一級結(jié)構(gòu)破壞

B.二級結(jié)構(gòu)破壞

C.三級結(jié)構(gòu)破壞

D.四級結(jié)構(gòu)破壞

E.空間結(jié)構(gòu)破壞

問題1）：亞基解聚時（D）

問題2）：蛋白酶水解時（A）

練習(xí)題：

1.蛋白質(zhì)變性是由于（）

A.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)的改變

B.蛋白質(zhì)亞基的解聚

C.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞

D.輔基的脫落

E.蛋白質(zhì)水解

答案：[C]

本題考點(diǎn)：蛋白質(zhì)變性的概念

在某些理、化因素作用下，使蛋白質(zhì)特定的空間構(gòu)象破壞，導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變、生物學(xué)性質(zhì)改變，稱為蛋白質(zhì)的變性作用。一般認(rèn)為蛋白質(zhì)變性主要發(fā)生二硫鍵和非共價鍵破壞，即空間構(gòu)象的破壞并不涉及一級結(jié)構(gòu)的改變。

2.肽鏈中主鏈骨架的組成是

A、—NCCNNCCNNCCN—D、—CNOHCNOHCNOH—

B、—CHNOCHNOCHNO—E、—CNHOCNHOCNHO—

C、—CONHCONHCONH—

答案：[C]

評析：

本題考點(diǎn)：多肽鏈借肽鍵連接。

蛋白質(zhì)中的氨基酸相互結(jié)合形成多肽鏈。其中一個氨基酸的α-羧基和另一個相鄰氨基酸的α-氨基脫去一分子H2O形成肽鍵。肽鍵也稱酰胺鍵。多肽鏈骨架也即蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)，主要靠肽鍵維系。

3.

A.丙氨酸

B.蛋氨酸

C.谷氨酸

D.酪氨酸

E.纈氨酸

問題1）：含有硫元素的氨基酸是哪一個（B）

問題2）：含有苯環(huán)的氨基酸是哪一個（D）

問題3）：酸性氨基酸是哪一個（C）大綱要求的要點(diǎn)：

1.核酸的基本單位——核苷酸

核苷酸分子組成：核酸

2.DNA的結(jié)構(gòu)與功能

DNA的堿基組成規(guī)律

DNA的一級結(jié)構(gòu)

DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)

DNA的高級結(jié)構(gòu)

DNA的功能

3.DNA的變性及其應(yīng)用

DNA變性和復(fù)性的概念

核酸雜交

4.RNA結(jié)構(gòu)與功能

mRNA、遺傳密碼，tRNA,rRNA。

第一節(jié)核酸的基本組成單位—核苷酸

核酸：脫氧核糖核酸（DNA）：遺傳信息的貯存和攜帶者；核糖核酸（RNA）：參與遺傳信息的表達(dá)。

一、核苷酸分子組成

腺嘌呤（A），鳥嘌呤（G）胸腺嘧啶（T），胞嘧啶（C），尿嘧啶（U）

二、核酸（DNA和RNA）

DNA、RNA組成異同DNA（雙鏈）RNA（單鏈）磷酸磷酸磷酸戊糖2-脫氧核糖（dR）核糖（R）堿基嘌呤A、GA、G嘧啶C、TC、U

三、核酸的一級結(jié)構(gòu)

核苷酸在核酸長鏈上的排列順序，也稱為堿基序列。

幾個或十幾個核苷酸通過磷酸二酯鍵連接而成的分子稱寡核苷酸，由更多的核苷酸連接而成的聚合物就是多聚核苷酸。多聚核苷酸鏈的方向：5′→3′

第二節(jié)DNA的結(jié)構(gòu)與功能

一、DNA堿基組成規(guī)律

DNA堿基組成規(guī)律：A=T，G=C。

二、DNA二級結(jié)構(gòu)（雙螺旋結(jié)構(gòu)）要點(diǎn)

1.DNA分子由兩條以脫氧核糖-磷酸作骨架的雙鏈組成，以右手螺旋的方式圍繞同一公共軸有規(guī)律地盤旋。螺旋直徑2nm，并形成交替出現(xiàn)的大溝和小溝。

2.兩股單鏈的戊糖-磷酸骨架位于螺旋外側(cè)，與糖相連的堿基平面垂直于螺旋軸而伸入螺旋之內(nèi)。每個堿基與對應(yīng)鏈上的堿基共處同一平面，并以氫鍵維持配對關(guān)系，A與T配對，C與G配對。螺旋旋轉(zhuǎn)一周為10對堿基。

3.兩堿基之間的氫鍵是維持雙螺旋橫向穩(wěn)定的主要化學(xué)鍵?？v向則以堿基平面之間的堿基堆積力維持穩(wěn)定。

4.雙螺旋兩股單鏈走向相反，從5′向3′端追蹤兩鏈，一鏈自下而上，另一鏈自上而下。

三、DNA的三級結(jié)構(gòu)

原核生物：超螺旋結(jié)構(gòu)

真核生物：DNA+組蛋白。5種組蛋白（H）：H1,H2A,H2B,H3,H4，其中H2A,H2B,H3,H4各兩分子形成八聚體，DNA圍繞八聚體形成核小體。

DNA的功能：遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，遺傳信息的攜帶者。

第三節(jié)DNA變性及其應(yīng)用

1.DNA的變性,復(fù)性：（1）變性：在理化因素作用下，DNA互補(bǔ)堿基對的氫鍵斷裂，其雙螺旋鏈解離為單鏈為DNA變性，通常以熱變性為例。

高色效應(yīng)：核酸變性后、氫鍵破壞，雙螺旋結(jié)構(gòu)破壞，堿基暴露，紫外吸收（260nm）增強(qiáng)，謂高色效應(yīng)。

（2）解鏈溫度\融解溫度（Tm）

UV吸收增值達(dá)到最大吸收增值50%時的溫度，稱Tm。

Tm值與DNAG+C含量有關(guān)，G+C含量愈大，Tm愈高，反之則低。與核酸分子長度有關(guān)，分子愈長，Tm愈高。

（3）DNA變性的復(fù)性

DNA發(fā)生熱變性后，經(jīng)緩慢降溫，如放置室溫逐漸冷卻，解開的互補(bǔ)鏈之間對應(yīng)的堿基對再形成氫鍵，恢復(fù)完整的雙螺旋結(jié)構(gòu)，稱DNA熱變性的復(fù)性。

2.核酸分子雜交

當(dāng)不同來源的核酸變性后一起復(fù)性時，只要這些核酸分子中含有相同序列的片段，即可形成堿基配對，出現(xiàn)復(fù)性現(xiàn)象，形成雜種核酸分子，或稱雜化雙鏈，稱核酸分子雜交。雜交可出現(xiàn)在DNA之間，也可發(fā)生在RNA-DNA之間。

3.核酸探針

用同位素或化學(xué)發(fā)光物質(zhì)標(biāo)記的、能與待測DNA或RNA雜交的小的DNA片段。

第四節(jié)RNA的結(jié)構(gòu)與功能

RNA：一條多核苷酸鏈，可局部形成雙鏈。

種類：

1.mRNA：

5′帽子（m7Gppp-）

3′PolyA尾巴

編碼區(qū)是蛋白質(zhì)合成的模板，三個堿基為一組構(gòu)成1個氨基酸的密碼。

功能：mRNA是蛋白質(zhì)合成的模板。

mRNA分子中每3個核苷酸為一組，決定多肽鏈上一個氨基酸，稱為遺密碼。遺傳密碼的特點(diǎn)為：

①三個相連核苷酸組成一個密碼子，編碼一個氨基酸，共有64個密碼子；

②密碼子之間無核苷酸間隔；

③一種氨基酸可有多種密碼子；

④所有生物使用同一套密碼子。

2.tRNA

一級結(jié)構(gòu)70~90nt

二級結(jié)構(gòu)三葉草形狀

特點(diǎn)：

1）含有稀有堿基（10-20%）

2）莖環(huán)結(jié)構(gòu)

3）3′-末端為-CCA結(jié)構(gòu)，結(jié)合氨基酸,

4）反密碼

功能：轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸

3.rRNA：

由多種蛋白質(zhì)和多種rRNA組成大、小亞基。

功能：

蛋白質(zhì)合成的場所。

練習(xí)題

1.下列幾種DNA分子的堿基組成比例不同，哪一種DNA的Tm值最低

A.DNA中A-T占15%

B.DNA中G-C占25%

C.DNA中G-C占40%

D.DNA中A-T占80%

E.DNA中G-C占55%

答案：D

考點(diǎn)：DNA理化特性

[評析]：

Tm與DNA的堿基組成、DNA長度及變性條件有關(guān)。GC含量越高，Tm越大；DNA越長，Tm越大；溶液離子強(qiáng)度增高，Tm值增加。由于組成DNA分子的堿基主要有A、G、C、T四種，且A=T,G=C，AT含量高則GC含量低，GC含量高則AT含量低。

2.核酸的各基本單位之間的主要連接鍵是

A.二硫鍵

B.糖苷鍵

C.磷酸二酯鍵

D.肽鍵

E氫鍵

答案：C

考點(diǎn)：核酸的一級結(jié)構(gòu)

[評析]：

核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是核苷酸，核苷酸通過磷酸二酯鍵連接而成多聚核苷酸鏈。多聚核苷酸鏈?zhǔn)呛怂岬幕窘Y(jié)構(gòu)形式。

3.DNA的二級結(jié)構(gòu)是

Aa-螺旋

Bb-片層

Cb-轉(zhuǎn)角

D超螺旋結(jié)構(gòu)

E雙螺旋結(jié)構(gòu)

答案：E

考點(diǎn)：DNA的二級結(jié)構(gòu)

[評析]：

DNA的基本結(jié)構(gòu)形式是多聚脫氧核糖核苷酸鏈。兩條反平行的多聚脫氧核糖核苷酸鏈圍繞同一中心軸形成雙螺旋外形的二級結(jié)構(gòu)。DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)有多種形式，其中右手雙螺旋結(jié)構(gòu)是DNA的主要二級結(jié)構(gòu)形式。

4.DNA的熱變性特征是

A.堿基間的磷酸二酯鍵斷裂

B.一種三股螺旋的形成

C.粘度增高

D.融解溫度因G-C對的含量而異

E在260nm處的光吸收降低

答案：D

考點(diǎn)：DNA變性

[評析]：

DNA變性時，堿基對間的氫鍵斷裂，雙鏈分開形成單鏈，但連接多核苷酸鏈的磷酸二酯鍵并不斷裂。變性后DNA溶液的粘度降低，浮力密度增加，旋光偏振光改變，在260nm波長處的紫外吸收增加。變形后的單鏈可以和其他來源的互補(bǔ)核酸鏈（如：互補(bǔ)RNA）在退火條件下形成雜合雙螺旋結(jié)構(gòu),但不會形成三股螺旋。由于G-C對之間可以形成三對氫鍵，A-T對之間只有兩對氫鍵，因此G-C對含量越高，DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)越穩(wěn)定，變性時的融解溫度越高。

5.DNA堿基組成的規(guī)律是

A.[A]=[C]；[T]=[G]

B.[A]+[T]=[C]+[G]

C.[A]=[T]；[C]=[G]

D.（[A]+[T]）/（[C]+[G]）=1

E.[A]=[G];[T]=[C]

答案：C

考點(diǎn)：DNA堿基組成特點(diǎn)

[評析]：

DNA分子中A與T配對，G與C配對，故A和T含量相同，G和C含量相同。

6.反密碼子GUA識別的mRNA上的密碼子是

A.GTC

B.ATC

C.AUC

D.UAC

E.CTA

答案：D

考點(diǎn)：密碼與反密碼

[評析]：

密碼與反密碼按堿基配對原則，反平行配對。

7.下列關(guān)于DNA堿基組成的敘述正確的是

A.DNA分子中A與T的含量不同

B.同一個體成年期與兒少期堿基組成不同

C.同一個體在不同營養(yǎng)狀態(tài)下堿基組成不同

D.同一個體不同組織堿基組成不同

E.不同生物來源的DNA堿基組成不同

答案：E

考點(diǎn)：DNA堿基組成特點(diǎn)

[評析]：

DNA分子中A與T配對，故A和T含量相同。同一個體的DNA堿基組成不受年齡、營養(yǎng)和環(huán)境的影響。DNA堿基組成有種屬特異性。

8.DNA變性時其結(jié)構(gòu)變化表現(xiàn)為

A.磷酸二酯鍵斷裂

B.N－C糖苷鍵斷裂

C.戊糖內(nèi)C－C鍵斷裂

D.堿基內(nèi)C－C鍵斷裂

E.對應(yīng)堿基間氫鍵斷裂

答案：E

考點(diǎn)：DNA變性特點(diǎn)

[評析]：

DNA雙鏈在變性時只涉及鏈間氫鍵斷裂，不涉及其他共價鍵的斷裂。

9.存在于核酸分子中的堿基有

A.2種

B.3種

C.4種

D.5種

E.6種

答案：D

考點(diǎn)：核酸分子中的堿基組成

[評析]：

組成DNA的堿基有：A，T，C，G

組成RNA的堿基有：A，U，C，C

10.核酸中含量相對恒定的元素是

A.氧

B.氮

C.氫

D.碳

E.磷

答案：E

考點(diǎn)：核酸分子中的原子組成特點(diǎn)

[評析]：

核酸分子主要由C，H，O，P（恒定，9～10%）組成。大綱要求：

1.酶的分子結(jié)構(gòu)與催化活性

酶促反應(yīng)的特點(diǎn)

酶-底物復(fù)合物

2.維生素與輔酶的關(guān)系

輔酶作用

金屬離子作用

3.Km和Vmax的概念

最適pH和最適溫度

4.不可逆抑制，可逆抑制

5.別構(gòu)調(diào)節(jié)，共價修飾，酶原激活，同工酶概念

第一節(jié)酶的催化作用

酶的概念：

酶是由活細(xì)胞合成的，對其特異底物起高效催化作用的蛋白質(zhì)。受酶催化的物質(zhì)稱為底物，反應(yīng)的生成物質(zhì)稱為產(chǎn)物。

1.催化作用特點(diǎn)：

（1）催化效率高

（2）特異性強(qiáng)

（3）不穩(wěn)定性

（4）可調(diào)節(jié)性

2.酶-底物復(fù)合物

中間產(chǎn)物

酶的活性中心

必需基團(tuán)：酶分子中與催化作用直接相關(guān)、不可缺少的化學(xué)基團(tuán)稱必需團(tuán)。

活性中心內(nèi)的必需基團(tuán)

a結(jié)合基團(tuán)：與底物相結(jié)合

b催化基團(tuán)：催化底物轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物

活性中心外的必需基團(tuán)

活性中心：酶分子中必需基團(tuán)相對集中，構(gòu)成一定空間結(jié)構(gòu)區(qū)域，與催化作用直接相關(guān)，稱活性中心。

第二節(jié)輔酶與輔助因子

1.單純酶：僅由多肽鏈組成。

2.結(jié)合酶：

輔酶：一類化學(xué)穩(wěn)定的小分子物質(zhì)，它們是組成全酶中的非蛋白質(zhì)組分，輔酶與酶蛋白的結(jié)合疏松，可用透析的方法除去，參與反應(yīng)時參與蛋白酶分離。

輔基：多為金屬離子，與酶蛋白結(jié)合緊密，在反應(yīng)中不能離開酶蛋白。

1.維生素與輔酶的關(guān)系

----------------------------------------------

輔酶縮寫維生素成分

----------------------------------------------

焦磷酸硫胺素TPPB1

黃素腺嘌呤二核苷酸FADB2

輔酶I/輔酶IINAD+/NADP+尼克酰胺

輔酶ACoASH遍多酸

磷酸吡哆醛B6

輔酶B12B12

生物素生物素

四氫葉酸葉酸

---------------------------------------------

維生素K是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶，參與凝血過程。

2.小分子有機(jī)化合物的作用：在反應(yīng)中起運(yùn)載體的作用，傳遞電子、質(zhì)子或其它基團(tuán)。

3.金屬離子的作用：穩(wěn)定酶的構(gòu)象；傳遞電子；在酶與底物間起橋梁作用。

第三節(jié)酶促反應(yīng)動力學(xué)

1.Km和Vmax的概念

Km為速度是最大反應(yīng)速度一半時的[S]。Km值是酶的特征性常數(shù),不同的酶Km不同。Km值越小，酶與底物的親和力越大。

Vmax：反應(yīng)最大速度。

2.最適pH：酶活性最大時的pH。

最適溫度：溫度對酶促反應(yīng)有雙重作用。體內(nèi)酶的最適溫度一般在37℃。

第四節(jié)酶的抑制作用

1.不可逆抑制作用：抑制劑與酶共價結(jié)合，不能用簡單的透析、稀釋等物理方法除去。

2.可逆抑制作用。

（1）競爭性抑制：與底物競爭結(jié)合酶的同一部位。特點(diǎn)：Km↑,Vmax不變

（2）非競爭性抑制：與酶活性中心外必需基團(tuán)結(jié)合。特點(diǎn)：Km不變，Vmax↓

第五節(jié)酶的調(diào)節(jié)

1.別構(gòu)效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)

別構(gòu)效應(yīng)：小分子與酶的調(diào)節(jié)亞基結(jié)合，使酶構(gòu)象改變，而影響酶活性。被調(diào)節(jié)的酶稱為別構(gòu)酶。

協(xié)同效應(yīng)：別構(gòu)劑與酶的調(diào)節(jié)亞基結(jié)合后，引起酶分子其余亞基構(gòu)象的變化。

2.酶的共價修飾

酶蛋白肽鏈上的某些基團(tuán)在另一些酶的催化下發(fā)生可逆的共價修飾，從而引起酶活性改變的現(xiàn)象。

3.酶原：

由細(xì)胞合成分泌尚不具有催化活性的酶的前體，經(jīng)加工使酶原變成活性酶的過程為酶原激活。

4.同功酶：

分子結(jié)構(gòu)不同，理化性質(zhì)及免疫性質(zhì)不同，但具有相同的催化作用。

練習(xí)題

1.乳酸脫氫酶經(jīng)透析后，催化能力顯著降低，其原因是

A.酶蛋白變性

B.失去輔酶

C.酶含量減少

D.環(huán)境pH值發(fā)生了改變

E.以上都不是

答案：B

[評析]：

本題考點(diǎn)：輔酶的性質(zhì)。

乳酸脫氫酶輔酶可以經(jīng)透析去掉，失去了輔酶，酶活性降低。透析不能使酶變性，也不能使酶含量減少。

2.關(guān)于酶的化學(xué)修飾，錯誤的是

A.酶以有活性（高活性），無活性（低活性）兩種形式存在

B.變構(gòu)調(diào)節(jié)是快速調(diào)節(jié)，化學(xué)修飾不是快速調(diào)節(jié)

C.兩種形式的轉(zhuǎn)變有酶催化

D.兩種形式的轉(zhuǎn)變有共價變化

E.有放大效應(yīng)

答案：B

[評析]：

本題考點(diǎn)：酶的化學(xué)修飾的概念。

酶的化學(xué)修飾是指酶蛋白肽鏈上的某些基團(tuán)在另一些酶的催化下發(fā)生可逆的共價修飾，從而引起酶活性改變的現(xiàn)象。酶的化學(xué)修飾與變構(gòu)調(diào)節(jié)同屬酶的快速調(diào)節(jié)方式，故B是錯的。

3.酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)

A.無共價鍵變化

B.構(gòu)象變化

C.作用物或代謝產(chǎn)物常是變構(gòu)劑

D.酶動力學(xué)遵守米式方程

答案：A、B和C

[評析]：

本題考點(diǎn)：變構(gòu)酶的概念。

酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)又稱別構(gòu)調(diào)節(jié)，指的是一些小分子物質(zhì)能夠與酶的調(diào)節(jié)部位或亞基以非共價鍵形式結(jié)合，使酶的構(gòu)象發(fā)生改變，使酶的活性增強(qiáng)或減弱，從而調(diào)控代謝反應(yīng)，這種現(xiàn)象稱為變構(gòu)調(diào)節(jié)現(xiàn)象，這種受調(diào)節(jié)的酶稱為變構(gòu)酶。變構(gòu)酶動力學(xué)不遵守典型的米式方程，即不呈現(xiàn)典型的矩形雙曲線，而是呈現(xiàn)S型曲線。

4.酶原之所以沒有活性是因?yàn)?/p>

A.酶蛋白肽鏈合成不完全

B.缺乏輔酶或輔基

C.活性中心未形成或未暴露

D.酶原是已經(jīng)變性的蛋白質(zhì)

E.酶原是普通的蛋白質(zhì)

答案：C

[評析]：

本題考點(diǎn)：酶原的概念。

酶原是由細(xì)胞合成和分泌的尚不具有催化活性的酶的前體，由酶原轉(zhuǎn)變成具有催化活性的酶的過程稱酶原激活。在酶原激活過程中，新合成的肽鏈需要經(jīng)過加工剪接，使肽鏈重新盤繞，方能形成活性中心，或暴露活性中心。

5.丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制效應(yīng)是

A.Vmax降低，Km不變

B.Vmax不變，Km降低

C.Vmax不變，Km增加

D.Vmax不變，Km降低

E.Vmax降低，Km增加

答案：C

[評析]：

本題考點(diǎn)：在競爭性抑制劑存在下的酶動力學(xué)改變。

丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制作用是酶學(xué)一章所講授的典型的競爭性抑制作用例子，當(dāng)丙二酸濃度為琥珀酸濃度的1/50時，酶的活性則被抑制50%。按照存在抑制劑情況下酶促反應(yīng)動力學(xué)的變化，有競爭性抑制劑存在時，Vmax不變，Km增加。

2001年試題

6.Km值是指反應(yīng)速度為1／2Vmax時的

A.酶濃度

B.底物濃度

C.抑制劑濃度

D.激活劑濃度

E.產(chǎn)物濃度

答案：B

[評析]：

本題考點(diǎn)：

Km值的定義

2001年試題：

7.下列有關(guān)酶的敘述，正確的是

A.生物體內(nèi)的無機(jī)催化劑

B.催化活性都需要特異的輔酶

C.對底物都有絕對特異性

D.能顯著地降低反應(yīng)活化能

E.在體內(nèi)發(fā)揮催化作用時，不受任何調(diào)控

答案：D

[評析]：

本題考點(diǎn)：酶的生物學(xué)特點(diǎn)

酶本質(zhì)是蛋白質(zhì)；只有結(jié)合酶有輔助因子；酶對底物的特異性分為絕對特異性、相對特異性和立體異構(gòu)特異性；酶的活性受調(diào)控。

2001年試題：

8.下列輔酶含有維生素PP的是

A.FAD

B.NADP+

C.CoQ

D.FMN

E.FH4

答案：B

[評析]：

本題考點(diǎn)：輔酶與維生素的關(guān)系

FAD含有維生素B2；NADP+含有維生素PP（尼克酰胺）；CoQ是脂溶性醌類化合物；FMN含有維生素B2；FH4含有葉酸?？荚嚧缶V要求：

1.糖酵解的基本途徑、關(guān)鍵酶和生理意義

糖有氧氧化基本途徑及供能

三羧酸循環(huán)的生理意義

2.糖原合成和分解

3.糖異生的基本途徑

糖異生的生理意義

乳酸循環(huán)

4.磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶和生成物

磷酸戊糖途徑的生理意義

5.血糖濃度

胰島素、胰高血糖素和糖皮質(zhì)激素的調(diào)節(jié)

6.糖蛋白概念

蛋白聚糖概念

第一節(jié)糖的分解代謝

一、糖酵解基本途徑、關(guān)鍵酶和生理意義

概念:葡萄糖在無氧條件下,分解成乳酸的過程。

1.基本途徑

關(guān)鍵酶：

己糖激酶；6-磷酸果糖激酶-1；丙酮酸激酶

上述3個酶催化的反應(yīng)是不可逆的,是糖酵解途徑流量的3個調(diào)節(jié)點(diǎn)，故被稱為關(guān)鍵酶。

意義：

1.緊急供能：劇烈運(yùn)動時。

2.生理供能：紅細(xì)胞、白細(xì)胞、神經(jīng)和骨髓。

3.病理供能：嚴(yán)重貧血、呼吸功能障礙和循環(huán)功能障礙。

二、糖有氧氧化基本途徑及供能

葡萄糖在有氧條件下氧化成水和二氧化碳的過程稱為有氧氧化。

1.基本過程：

從乙酰輔酶A開始，三羧酸每循環(huán)一次，可產(chǎn)生2分子CO2，3分子NADH，1分子FADH2。

2.供能：

1分子乙酰輔酶A進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化可凈生成12分子ATP。

1分子葡萄糖徹底氧化CO2和H2O可凈生成38分子ATP。

3.關(guān)鍵酶：

丙酮酸脫氫酶復(fù)合體，異檸檬酸脫氫酶，α酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體、檸檬酸合酶。

4.意義：

（1）供能：是機(jī)體產(chǎn)生能量的主要方式。

（2）三大營養(yǎng)物質(zhì)分解代謝的共同途徑。

（3）三大營養(yǎng)物質(zhì)相互轉(zhuǎn)變的聯(lián)系樞紐。

第二節(jié)糖原的合成與分解

糖原是體內(nèi)糖的儲存形式，主要存在于肝臟和肌肉，分別稱為肝糖原和肌糖原。人體肝

糖原總量70-100g，肌糖原180～300g。

1.肝糖原的合成

2.肝糖原分解

3.關(guān)鍵酶：

糖原合酶；磷酸化酶

第三節(jié)糖異生

體內(nèi)非糖化合物轉(zhuǎn)變成糖的過程稱為糖異生。肝臟是糖異生的主要器官。能進(jìn)行糖異生的非糖化合物主要為甘油、氨基酸、乳酸和丙酮酸等。

1.糖異生的基本途徑

2.意義：

維持血糖恒定，補(bǔ)充糖原儲備。

3.乳酸循環(huán)：

乳酸循環(huán)的生理意義在于避免損失仍可被氧化利用的乳酸以及防止因乳酸堆積引起的乳酸中毒。

第四節(jié)磷酸戊糖途徑

1.磷酸戊糖簡要途徑及生成物

2.磷酸戊糖途徑的生理意義：

①為體內(nèi)核酸的合成提供5-磷酸核糖。

②提供細(xì)胞代謝所需的NADPH。

第五節(jié)血糖及其調(diào)節(jié)

血糖：血液中的葡萄糖。

1.血糖來源和去路

［來源］：

（1）食物；（2）肝糖原分解；（3）糖異生

［去路］：

（1）氧化供能；（2）合成糖原；（3）轉(zhuǎn)為非糖物質(zhì)。

2.胰島素的調(diào)節(jié)

胰島素是體內(nèi)惟一降低血糖的激素，可促進(jìn)糖的有氧氧化，能促進(jìn)糖原合成，抑制糖原分解和糖異生，從而使血糖水平下降。

3.胰高血糖素的調(diào)節(jié)

抑制糖原合酶使肝糖分解加強(qiáng)，抑制糖酵解和促進(jìn)糖異生等，從而升高血糖。

4.糖皮質(zhì)激素

促進(jìn)蛋白質(zhì)分解，促進(jìn)糖異生，抑制肝外組織攝取和利用葡萄糖，從而升高血糖。

練習(xí)題

1.位于糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成及糖原分解各條代謝途徑交匯點(diǎn)上的化合物是：

A.1-磷酸葡萄糖

B.6-磷酸葡萄糖

C.1,6-二磷酸果糖

D.3-磷酸甘油醛

E.6-磷酸果糖

答案：B

【答疑編號10040101：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：糖代謝

通過分析糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成及糖原分解各條代謝途徑，其共同的代謝中間產(chǎn)物只有6-磷酸葡萄糖。

肌糖原不能分解補(bǔ)充血糖濃度，是因?yàn)槿狈Γ?/p>

A.丙酮酸激酶

B.磷酸烯醇式丙酮酸

C.糖原磷酸化酶

D.葡萄糖-6-磷酸酶

E.脫枝酶

答案：D

【答疑編號10040102：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：糖原分解

肝糖原分解可補(bǔ)充血糖。肌肉組織中由于沒有葡萄糖6-磷酸酶，故肌糖原分解生成6-磷酸葡萄糖后，只能繼續(xù)氧化分解，而不能生成葡萄糖。

三羧酸循環(huán)中不提供氫和電子對的步驟是

A.檸檬酸→異檸檬酸

B.異檸檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酸

D.琥珀酸→延胡索酸

E.蘋果酸→草酰乙酸

答案：A

【答疑編號10040103：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：三羧酸循環(huán)

三羧酸循環(huán)中有四步脫氫反應(yīng)，其中三步脫氫反應(yīng)即異檸檬酸→α-酮戊二酸、α-酮戊二酸→琥珀酸和蘋果酸→草酰乙酸是以NAD+為輔酶酶，而脫氫反應(yīng)琥珀酸→延胡索酸是以FAD為輔酶。只有檸檬酸→異檸檬酸這一步不產(chǎn)生氫和電子對。

下列哪個酶在糖酵解和糖異生中都起作用

A.丙酮酸激酶

B.3-磷酸甘油醛脫氫酶

C.果糖二磷酸酶

D.己糖激酶

E.葡萄糖-6-磷酸酶

答案：B

【答疑編號10040104：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：糖酵解途徑和糖異生

糖酵解有三步反應(yīng)不可逆，即己糖激酶、6-磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的反應(yīng)。糖異生主要循酵解途徑逆行生成葡萄糖，但需借助于葡萄糖-6-磷酸酶、果糖二磷酸酶及丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的作用跨過糖酵解的三個關(guān)鍵酶。只有3-磷酸甘油醛脫氫酶催化的反應(yīng)是糖酵解中的可逆反應(yīng)，既參與糖酵解，又可參與糖異生途徑。

天冬氨酸、乳酸和甘油異生為糖經(jīng)歷的共同反應(yīng)是

A.磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸

B.3-磷酸甘油醛?磷酸二羥丙酮

C.3-磷酸甘油酸→1,3-二磷酸甘油酸

D.1,6-二磷酸果糖→6-磷酸果糖

答案：BD

【答疑編號10040105：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：糖異生

在天冬氨酸、乳酸和甘油異生為糖的過程中，甘油的路徑最短。甘油可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岫u丙酮（不經(jīng)過A和C的途徑），然后循酵解途徑逆行，生成葡萄糖。故選擇B和D是正確的。

2001年試題

關(guān)于三羧酸循環(huán)過程的敘述正確的是

A.循環(huán)一周生成4對NADH

B.循環(huán)一周可生成2ATP

C.乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)轉(zhuǎn)變成草酰乙酸

D.循環(huán)過程中消耗氧分子

E.循環(huán)一周生成2分子CO2

答案：E

【答疑編號10040106：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：三羧酸循環(huán)

三羧酸循環(huán)一周生成3分子NADH和1分子FADH2

12分子ATP；乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)被徹底氧化分解；循環(huán)過程中不消耗氧，但NADH和FANH2在氧化的過程中要消耗氧。

2000年試題

1mol丙酮酸在線粒體內(nèi)徹底氧化生成ATP的mol數(shù)量是

A.12

B.15

C.18

D.21

E.24

答案：B

【答疑編號10040107：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：有氧氧化與能量

1克分子丙酮酸脫下1克分子NADH，生成乙酰輔酶A，1克分子NADH可生成3克分子ATP，三羧酸循環(huán)一周12克分子ATP

2002年試題

糖酵解的關(guān)鍵酶是

A.3-磷酸甘油醛脫氫酶

B.丙酮酸脫氫酶

C.6-磷酸果糖激酶-1

D.磷酸甘油酸激酶

E.乳酸脫氫酶

答案：C

【答疑編號10040108：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：糖酵解的關(guān)鍵酶

糖酵解的關(guān)鍵酶有：己糖激酶；6-磷酸果糖激酶-1；丙酮酸激酶

2003年試題

下列關(guān)于己糖激酶敘述正確的是

A.己糖激酶又稱為葡萄糖激酶

B.它催化的反應(yīng)基本上是可逆的

C.使果糖活化以便參加反應(yīng)

D.催化反應(yīng)生成6-磷酸果酸

E.是酵解途徑的唯一的關(guān)鍵酶

答案：A

【答疑編號10040109：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：糖酵解的關(guān)鍵酶

己糖激酶在肝臟中又稱為葡萄糖激酶，催化不可逆反應(yīng)，生成6-磷酸葡萄糖，是糖酵解三個關(guān)鍵酶的第一個。

2003年試題

在酵解過程中催化產(chǎn)生NADH和消耗無機(jī)磷酸的酶是

A.乳酸脫氫酶

B.3-磷酸甘油醛脫氫酶

C.醛縮酶

D.丙酮酸激酶

E.烯醇化酶

答案：B

【答疑編號10040110：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：糖酵解

在糖酵解過程中，3-磷酸甘油醛在3-磷酸甘油醛脫氫酶作用下，加磷酸同時產(chǎn)生NADH。在無氧情況下，NADH與丙酮酸反應(yīng)生成乳酸。

2004年試題

參與三羧酸循環(huán)的酶的正確敘述是

A.主要位于線粒體外膜

B.Ca2+可抑制其活性

C.當(dāng)NADH/NAD+比值增高時活性較高

D.氧化磷酸化的速率可調(diào)節(jié)其活性

E.在血糖較低時，活性較低

答案：D

【答疑編號10040111：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：三羧酸循環(huán)的調(diào)節(jié)

參與三羧酸循環(huán)的酶主要位于線粒體內(nèi)膜，當(dāng)NADH/NAD+比值增高時活性較低，在血糖較低時、機(jī)體需要能量時，三羧酸循環(huán)的酶活性提高，以產(chǎn)生較多能量。

2004年試題

乳酸生成所需的NADH主要來自

A.三羧酸循環(huán)過程中產(chǎn)生的NADH

B.脂酸β-氧化過程中產(chǎn)生的NADH

C.糖酵解過程中3－磷酸甘油醛脫氫產(chǎn)生的NADH

D.磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的NADPH經(jīng)轉(zhuǎn)氫生成的NADH

E.谷氨酸脫氫產(chǎn)生的NADH

答案：C

【答疑編號10040112：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：糖酵解

在糖酵解過程中，3-磷酸甘油醛在3-磷酸甘油醛脫氫酶作用下，加磷酸生成1，3-二磷酸甘油酸，同時產(chǎn)生HADH。在無氧情況下，NADH與丙酮酸反應(yīng)生成乳酸。有氧情況下生成ATP。三羧酸循環(huán)過程中產(chǎn)生的NADH、谷氨酸脫氫和脂酸β-氧化過程中產(chǎn)生的NADH主要生成ATP，磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的NADPH主要用于體內(nèi)的還原反應(yīng)。

2000年試題

A.果糖二磷酸酶-1

B.6-磷酸果糖激酶-1

C.HMG-CoA還原酶

D.磷酸化酶

E.HMG-CoA合酶

糖酵解途徑中的關(guān)鍵酶是（答案：B）

【答疑編號10040113：針對該題提問】

糖原分解途徑中的關(guān)鍵酶是（答案：D）

【答疑編號10040114：針對該題提問】

糖異生途徑中的關(guān)鍵酶是（答案：A）

【答疑編號10040115：針對該題提問】

參與酮體和膽固醇合成的酶是（答案：E）

【答疑編號10040116：針對該題提問】

膽固醇合成途徑中的關(guān)鍵酶是（答案：C）

【答疑編號10040117：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：糖、脂肪代謝中的關(guān)鍵酶

2004年試題

A.6－磷酸葡萄糖脫氫酶

B.蘋果酸脫氫酶

C.丙酮酸脫氫酶

D.NADH脫氫酶

E.葡萄糖-6-磷酸酶

屬于磷酸戊糖通路的酶是（答案：A）

屬于糖異生的關(guān)鍵酶是（答案：E）

【答疑編號10040118：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：糖代謝中的酶類考試大綱要求：

1.ATP循環(huán)與高能磷酸鍵

ATP的利用

其他高能化合物

2.氧化磷酸化的概念

電子傳遞鏈

ATP合酶

3.氧化磷酸化的調(diào)節(jié)

生物氧化的概念：

物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化分解稱為生物氧化。

第一節(jié)ATP與其他高能化合物

1.ATP循環(huán)與高能磷酸鍵

其他核苷三磷酸：UTP，CTP，GTP

2.ATP的利用

3.其他高能磷酸化合物：

磷酸肌酸、磷酸烯醇式丙酮酸等

第二節(jié)氧化磷酸化

1.氧化磷酸化的概念

從物質(zhì)代謝脫下的氫經(jīng)呼吸鏈傳遞與氧結(jié)合成水的氧化過程，與ADP磷酸化過程的偶聯(lián)稱為氧化磷酸化。

2.呼吸鏈（大綱稱電子傳遞鏈）

在線粒體內(nèi)膜上由酶和輔酶按照一定順序組成的遞氫、遞電子體系稱呼吸鏈.

①組成：

尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+），或稱輔酶I；

黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD），黃素單核苷酸（FMN）

鐵硫蛋白（Fe-S）

泛輥

細(xì)胞色素（Cyt）：Cytb,Cytc1,Cytc,Cytaa3

②呼吸鏈的排列順序和ATP的生成部位

兩條呼吸鏈

P/O比值：物質(zhì)氧化時，每消耗1摩爾氧原子所消耗的無機(jī)磷的摩爾數(shù)（或ADP摩爾數(shù)）

③質(zhì)子梯度

呼吸鏈在傳遞H和電子時，將H+轉(zhuǎn)移至線粒體內(nèi)膜的胞液側(cè)，形成線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的質(zhì)子梯度，當(dāng)質(zhì)子通過ADP合酶回流時合成ATP。

（手寫圖示0501_001）

3.ATP合酶

4.氧化磷酸化的調(diào)節(jié)

①ATP濃度的調(diào)節(jié)

②抑制劑

呼吸鏈抑制劑：抗霉素A，二硫基丙醇，CO

解偶聯(lián)劑：二硝基酚

練習(xí)題

各種細(xì)胞色素在呼吸鏈中的排列順序是

A.aa3→b1→c→c1→O2

B.c1→c→b1→aa3→O2

C.b→c1→c→aa3→O2

D.aa3→b→c1→c→O2

E.c→c1→b→aa3→O2

答案：C

【答疑編號10050101：針對該題提問】

［評析］：本題考點(diǎn)：呼吸鏈

呼吸鏈各組分的排列順序要求記住。

CO影響氧化磷酸化的機(jī)理在于

A.加速ATP水解為ADP和Pi

B.解偶聯(lián)作用

C.使物質(zhì)氧化所釋放的能量大部分以熱能形式消耗

D.影響電子在細(xì)胞色素b與c1之間傳遞

E.影響電子在細(xì)胞色素aa3與O2之間傳遞

答案：E

［評析］：本題考點(diǎn)：影響氧化磷酸化的因素。

不同物質(zhì)影響氧化磷酸化的環(huán)節(jié)不同。可記住這些物質(zhì)對氧化磷酸化過程影響的機(jī)理。

【答疑編號10050102：針對該題提問】

下列不屬于高能化合物的是：

A.1，3-二磷酸甘油酸

B.磷酸肌酸

C.磷酸烯醇式丙酮酸

D.6-磷酸葡萄糖

E.琥珀酰輔酶A

答案：D

［評析］：

本題考點(diǎn)：高能化合物與高能化學(xué)鍵的概念。

上述化合物中磷酸肌酸可直接對ADP進(jìn)行磷酸化產(chǎn)生ATP；其余除6-磷酸葡萄糖外均可進(jìn)行底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP。

【答疑編號10050103：針對該題提問】

2004年試題

A.含有抗霉素敏感蛋白

B.具有ATP合酶活性

C.結(jié)合GDP后發(fā)生構(gòu)象改變

D.存在單加氧酶

E.存在H+通道

線粒體內(nèi)膜復(fù)合物V的F1

答案：B

【答疑編號10050104：針對該題提問】

線粒體內(nèi)膜復(fù)合物V的F0

答案：E

［評析］：本題考點(diǎn)：人線粒體呼吸鏈復(fù)合體。

ATP合酶

復(fù)合體I：NADH-泛醌還原酶

復(fù)合體II：琥珀酸-泛醌還原酶

復(fù)合體III：泛輥-細(xì)胞色素C還原酶

復(fù)合體IV：細(xì)胞色素C氧化酶

復(fù)合體V：ATP合酶

【答疑編號10050105：針對該題提問】

2002年試題

下列有關(guān)氧化磷酸化的敘述，錯誤的是

A.物質(zhì)在氧化時伴有ADP磷酸化生成ATP的過程

B.氧化磷酸化過程存在于線粒體內(nèi)

C.P/O比值可以確定ATP的生成數(shù)

D.氧化磷酸化過程有兩條呼吸鏈

E.電子經(jīng)呼吸鏈傳遞至氧產(chǎn)生3分子ATP

答案：E

［評析］：本題考點(diǎn)：呼吸鏈與ATP生成

NADH呼吸鏈可產(chǎn)生3分子ATP

FADH2呼吸鏈可產(chǎn)生2分子ATP

【答疑編號10050106：針對該題提問】大綱要求：

1.儲能和供能

生物膜的組成成分

脂類衍生物的調(diào)節(jié)作用

2.脂肪乳化及消化所需酶

3.脂肪的合成部位，原料，基本途徑

4.脂肪酸分解部位，原料

5.脂肪動員

脂肪酸的β氧化

酮體的生成、利用和生理意義

第一節(jié)脂類生理功能

脂類：脂肪和類脂的總稱。

脂肪即甘油三酯，由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。

CH2-O-脂肪酸

|

CH-O-脂肪酸

|

CH2-O-脂肪酸

脂肪酸的來源：

1.自身合成：飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸

2.食物供給：多不飽合脂肪酸如亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸，體內(nèi)不成合成，故稱必需脂肪酸。

必需脂肪酸：體內(nèi)不能合成，必須依靠事物供給的脂肪酸稱必需脂肪酸。

脂肪酸的功能：

1.儲能和供能

2.重要結(jié)構(gòu)成分：生物膜

3.代謝調(diào)節(jié)作用：前列腺素、類固醇激素，維生素D3

第二節(jié)脂肪的消化與吸收

1.脂肪乳化和消化所需的酶

胰脂酶、磷脂酶A2、膽固醇酯酶及輔脂酶、膽汁酸鹽的作用。

2.混合微團(tuán)

3.甘油一酯合成途徑及乳糜微粒

在腸黏膜細(xì)胞中由甘油一酯合成脂肪的途徑稱為甘油一酯合成途徑。

第三節(jié)脂肪的合成代謝

1.合成部位：肝、脂肪組織及小腸

2.合成原料：葡萄糖，甘油，脂肪酸

3.基本過程：

肝臟：經(jīng)甘油二酯途徑合成甘油三酯。

小腸黏膜細(xì)胞：甘油一酯途徑

第四節(jié)脂肪酸的合成代謝

1.合成部位：

細(xì)胞液

2.酶：

脂肪酸合成酶系

3.原料：

乙酰輔酶A：來自線粒體的檸檬酸

NADPH：磷酸戊糖途徑

第五節(jié)脂肪的分解代謝

1.脂肪動員

儲存于脂肪細(xì)胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解為游離脂肪酸和甘油釋放入血以供其它組織氧化利用，該過程稱為脂肪動員。

2.脂肪酸的β氧化（以16碳的軟脂酸為例）

①活化生成脂酰CoA（內(nèi)質(zhì)網(wǎng),線粒體膜）

②脂酰CoA進(jìn)入線粒體：脂酰肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I和Ⅱ

③β-氧化：脫氫、加水、再脫氫、硫解，這4步連續(xù)反應(yīng)后，生成少2個碳原子的脂酰CoA。故16碳的軟脂酸需7次β-氧化。

每次生成1分子NADPH，1分子FADH2和1分子乙酰CoA

經(jīng)7次β氧化可凈生成129分子ATP

3.酮體的生成、利用和生理意義

［概念］：

酮體是脂肪酸在肝臟不完全氧化的中間產(chǎn)物，包括乙酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮。

［原料，部位］：乙酰CoA；肝

［酶］：HMG-CoA合成酶

［利用］：肝外組織（肝臟不含利用酮體的酶）

［意義］：肌肉和腦組織的重要能源之一。

患糖尿病時酮體生成增加，可導(dǎo)致酮癥酸中毒。

練習(xí)題

脂肪酸合成酶復(fù)合體存在于細(xì)胞的

A.胞液

B.微粒體

C.線粒體基質(zhì)

D.線粒體內(nèi)膜

E.溶酶體

答案：A

【答疑編號10060101：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：脂肪酸的合成部位

脂肪酸的合成部位在胞液。脂肪酸的分解位在線粒體

脂肪大量動員時肝內(nèi)生成的乙酰CoA主要轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

A.葡萄糖

B.膽固醇

C.脂肪酸

D.酮體

E.丙二酰CoA

答案：D

【答疑編號10060102：針對該題提問】

［評析］

本題考點(diǎn)：酮體生成

脂肪大量動員時體內(nèi)生成的乙酰CoA增多，在肝臟可使酮體生成增加。

脂肪酸氧化過程中不需要下列哪種化合物參與？

A.肉堿

B.NAD＋

C.NADP＋

D.FAD

E.CoASH

答案：C

【答疑編號10060103：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：脂肪酸氧化

脂肪酸氧化包括脂肪酸與CoASH結(jié)合被活化，然后在肉堿幫助下轉(zhuǎn)移到線粒體中。經(jīng)脫氫（FAD）、水合、再脫氫（NAD＋）、硫解，生成乙酰CoA和少了2個碳原子的脂酰CoA。

下列關(guān)于酮體的敘述錯誤的是：

A.肝臟可以生成酮體，但不能氧化酮體

B.酮體是脂肪酸部分氧化分解的中間產(chǎn)物

C.合成酮體的起始物質(zhì)是乙酰CoA

D.酮體包括β-羥丁酸

E.機(jī)體僅在病理情況下才產(chǎn)生酮體

答案：E

【答疑編號10060104：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：酮體合成

酮體是脂肪酸在肝臟不完全氧化的中間產(chǎn)物，包括乙酰乙酸、β羥丁酸和丙酮。酮體在正常情況下可以少量生成。

人體必需脂肪酸包括

A.軟脂酸

B.花生四烯酸

C.油酸

D.亞麻酸

答案：BD

【答疑編號10060105：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：必需脂肪酸的概念

必需脂肪酸是機(jī)體需要，但又不能自身合成，必須由食物供給的脂肪酸。包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。

由乙酰CoA可合成

A.膽固醇

B.酮體

C.脂肪酸

D.甘油

答案：ABC

【答疑編號10060106：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：乙酰CoA在脂代謝中的作用

乙酰CoA是合成脂肪酸、酮體及膽固醇的原料，但不能合成甘油及糖。

2000年試題

體內(nèi)脂肪大量動員時，肝內(nèi)生成的乙酰輔酶A主要生成

A.葡萄糖

B.二氧化碳和水

C.膽固醇

D.酮體

E.草酰乙酸

答案：D

【答疑編號10060107：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：酮體合成原料

2000年試題

脂肪酸合成的原料乙酰CoA從線粒體轉(zhuǎn)移至胞液的途徑是

A.三羧酸循環(huán)

B.乳酸循環(huán)

C.糖醛酸循環(huán)

D.檸檬酸—丙酮酸循環(huán)

E.丙氨酸—葡萄糖循環(huán)

答案：D

【答疑編號10060108：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：脂肪酸合成原料

乙酰輔酶A不能通過線粒體內(nèi)膜，需由檸檬酸通過線粒體內(nèi)膜進(jìn)入胞漿，然后在裂解酶的催化下，生成乙酰A，用于脂肪酸的合成。

2002年試題

合成脂肪酸的乙酰CoA主要來自

A.糖的分解代謝

B.脂肪酸的分解代謝

C.膽固醇的分解代謝

D.生糖氨基酸的分解代謝

E.生酮氨基酸的分解代謝

答案：A

【答疑編號10060109：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：脂肪酸原料來源。

糖是脂肪酸合成的主要原料來源。脂肪酸和氨基酸的分解代謝產(chǎn)生的乙酰CoA主要在三羧酸循環(huán)中徹底氧化分解；膽固醇不能分解成乙酰CoA。

2004年試題

脂肪酸合成過程中，脂?；妮d體是

A.CoASH

B.肉堿

C.ACP

D.丙二酰CoA

E.草酸乙酸

答案：C

【答疑編號10060110：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：脂肪酸合成

ACP是脂?；d體蛋白，脂肪酸合成的載體；輔酶A（CoA）可轉(zhuǎn)變成脂肪酰輔酶A，是脂肪酸分解代謝時的活性形式；肉堿是脂肪酰輔酶A進(jìn)入線粒體的載體；丙二酰CoA是由乙酰CoA合成脂肪酸的第一步產(chǎn)物；草酸乙酸是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物。

2003年試題

下列關(guān)于酮體的描述錯誤的是

A.酮體包括乙酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮

B.合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoA

C.只能在肝的線粒體內(nèi)生成

D.酮體只能在肝外組織氧化

E.酮體是肝輸出能量的一種形式

答案：B

【答疑編號10060111：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：酮體原料

丙酮酸氧化生成的乙酰CoA不透出線粒體，必須在線粒體中與草酰乙酸結(jié)合成檸檬酸，檸檬酸出線粒體后再裂解成乙酰CoA，作為脂肪酸合成的原料?？荚嚧缶V要求

1.甘油磷脂基本結(jié)構(gòu)與分類

合成部位和合成原料

2.膽固醇合成部位和合成原料

膽固醇合成的調(diào)節(jié)

膽固醇的去路

類固醇激素代謝終產(chǎn)物

3.血脂及其組成

血漿脂蛋白的分類及功能

載脂蛋白分類及其作用

高脂蛋白血癥

包括：

甘油磷脂，鞘磷脂

功能：

構(gòu)成細(xì)胞膜，參與脂類運(yùn)輸

第一節(jié)甘油磷脂代謝

1.甘油磷脂基本結(jié)構(gòu)與分類

X磷脂酰膽堿膽堿

磷脂酰乙醇胺乙醇胺

磷脂酰肌醇肌醇

磷脂酰絲氨酸絲氨酸

磷脂酰甘油甘油

二磷脂酰甘油磷脂酰甘油

一、合成部位和原料

部位：肝、腎、小腸的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

原料：甘油、脂肪酸、磷酸、膽堿、肌醇。

第二節(jié)膽固醇代謝

1.膽固醇合成部位和合成原料

部位：肝細(xì)胞的胞液及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

原料：乙酰輔酶A；NADPH；ATP

2.調(diào)節(jié)

限速酶：HMG-CoA還原酶（β-羥-β甲戊二酸單酰CoA）

調(diào)節(jié)因素：饑餓與飽食，膽固醇，激素。

3.膽固醇的去路

膽汁酸；類固醇激素；轉(zhuǎn)化為7-脫氫膽固醇，以紫外線照射后轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3；直接排泄

4.類固醇激素代謝終產(chǎn)物

在肝臟發(fā)生羥化、還原和結(jié)合反應(yīng)

第三節(jié)血漿脂蛋白代謝

1.血脂及其組成

血漿所含脂類統(tǒng)稱血脂

甘油三酯、磷脂、膽固醇及膽固醇酯，游離脂肪酸

2.血漿脂蛋白的分類及功能

分類及特點(diǎn)：

電泳法分類

乳摩微粒、α-脂蛋白、前β-脂蛋白、β-脂蛋白

超離心法分類

（1）CM-乳摩微粒:大量甘油三酯

（2）極低密度脂蛋白VLDL（前β-脂蛋白）:較多甘油三酯

（3）低密度脂蛋白LDL（β-脂蛋白）:較多膽固醇

（4）高密度脂蛋白HDL（α-脂蛋白）:磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)

功能：

CM：轉(zhuǎn)運(yùn)外源性甘油三酯和膽固醇

VLDL：轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油王酯和膽固醇

LDL：轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇。

HDL：逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇。

3.載脂蛋白分類及其作用

脂蛋白顆粒中的蛋白質(zhì)部分稱為載脂蛋白，有20多種，主要有apoA,B,C,D,E等5類。

4.高脂蛋白血癥

IIiaIibIIIIVV

CM↑LDL↑LDL,VLDL↑IDL↑VLDL↑CM.VLDL↑

練習(xí)題

內(nèi)源性甘油三酯主要由下列哪一種血漿脂蛋白運(yùn)輸？

A.CM

B.LDL

C.VLDL

D.HDL

E.IDL

答案：C

【答疑編號30070101：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：脂蛋白代謝

不同脂蛋白生成部位及在代謝中的作用不同。VLDL是在肝臟生成，主要功能是運(yùn)輸內(nèi)源性甘油三酯到機(jī)體各組織中。

通常高脂蛋白血癥中，下列哪種脂蛋白可能增高？

A.乳糜微粒

B.極低密度脂蛋白

C.高密度脂蛋白

D.低密度脂蛋白

答案：ABD

【答疑編號30070102：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：高脂蛋白血癥

不同類型高脂蛋白血癥其病因不同，脂蛋白變化也不同，而乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白的異常增高均可能是血液中脂蛋白增高的原因。

2002年試題

膽固醇合成的關(guān)鍵酶是

A.檸檬酸裂解酶

B.HMGCoA合酶

C.HMGCoA裂解酶

D.HMGCoA還原酶

E.鯊烯合酶

答案：D

【答疑編號30070103：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：膽固醇的合成

膽固醇的合成是在胞液中以乙酰CoA為原料進(jìn)行，限速酶是HMG-CoA還原酶。

2003年試題

膽固醇不能轉(zhuǎn)化成

A.膽汁酸

B.維生素D3

C.睪丸酮

D.雌二醇

E.膽紅素

答案：E

【答疑編號30070104：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：膽固醇的轉(zhuǎn)變

膽汁酸，維生素D3，睪丸酮，雌二醇都是膽固醇的轉(zhuǎn)變產(chǎn)物。

2000年試題

能激活血漿中LCAT的載脂蛋白是

A.apoAI

B.apoAⅡ

C.apoB

D.apoC

E.apoD

答案：A

【答疑編號30070105：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：載脂蛋白功能

LCAT：血漿中的卵磷脂膽固醇脂肪?；D(zhuǎn)移酶。

不同的載脂蛋白有不同的功能，內(nèi)容太多，可不必專門記。

2000年試題

Ⅱa型高脂蛋白血癥患者，通過實(shí)驗(yàn)室血脂檢查，其血脂變化應(yīng)為

A.甘油三酯↑↑↑、膽固醇↑（CM↑，I型）

B.膽固醇↑↑、甘油三酯↑↑（LDL，VLDL↑，IIb型）

C.膽固醇↑↑（LDL↑，Ⅱa型）

D.甘油三酯↑↑（VLDL↑，IV型）

E.膽固醇↑↑、甘油三酯↑↑且電泳出現(xiàn)寬β帶（IDL↑，III型）

答案：C

【答疑編號30070106：針對該題提問】

［評析］：

本題考點(diǎn)：高脂蛋白血癥

Ⅱa型高脂蛋白血癥患者的LDL增高，LDL含有較多的膽固醇?？荚嚧缶V要求：

1.氨基酸、蛋白質(zhì)的生理功能

必需氨基酸的概念和種類

2.蛋白酶在消化中的作用

氨基酸的吸收

蛋白質(zhì)的腐敗作用

3.轉(zhuǎn)氨酶

氨基酸的脫氨基作用

α-酮酸的代謝

4.體內(nèi)氨的來源

氨的轉(zhuǎn)運(yùn)

體內(nèi)氨的去路

5.氨基酸的脫羧基作用

一碳單位的概念和來源

甲硫（蛋）氨酸代謝

苯丙氨酸與酪氨酸的代謝。

第一節(jié)蛋白質(zhì)的生理功能及營養(yǎng)作用

一、蛋白質(zhì)與氨基酸的生理功能

1.維持組織的生長、更新和修復(fù)

2.參與多種重要的生理功能

如催化功能（酶），調(diào)節(jié)功能（激素），運(yùn)輸功能（血紅蛋白、脂蛋白），儲存功能（鐵蛋白），保護(hù)功能（如抗體、補(bǔ)體、凝血酶原），維持體液膠體滲透壓（清蛋白）等。

3.氧化供能

4.轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷惡椭?/p>

二、必需氨基酸的概念和種類

體內(nèi)需要而不能自身合成、或合成量不能滿足機(jī)體需要，必須由食物供應(yīng)的氨基酸稱為必需氨基酸。

包括：賴氨酸、色氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸

第二節(jié)蛋白質(zhì)在腸道的消化、吸收及腐敗作用

1.蛋白酶在消化中的作用

胃液中的蛋白酶

胰液中的蛋白酶

小腸粘膜細(xì)胞的水解酶

2.氨基酸的吸收

氨基酸吸收載體

谷氨酰基循環(huán)

肽的吸收

3.蛋白質(zhì)的腐敗作用

第三節(jié)氨基酸的一般代謝

一、轉(zhuǎn)氨酶

催化某一氨基酸的α-氨基轉(zhuǎn)移到另一種α-酮酸的酮基上，生成相應(yīng)的氨基酸；原來的氨基酸則轉(zhuǎn)變成α-酮酸。其輔酶是磷酸吡哆醛，含維生素B6。

1.谷丙轉(zhuǎn)氨酶GPT（丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶，ALT）

2.谷草轉(zhuǎn)氨酶GOT（天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶,AST）

二、氨基酸的脫氨基作用

1.氧化脫氨基作用

2.聯(lián)合脫氨基作用

注意