酒店第四季度的工作總結(jié)（3篇）

第3頁共3頁酒店第四季度的工作總結(jié)一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部一個季度以來的工作情況。一、主要工作與作法1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往、考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障。2、貨比三家，確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉。同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。3、積極努力，拓寬原料供給新渠道為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴、進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。4、想方設(shè)法，降低酒店運營成本一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作。三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的不足第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高。三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高。三、下一步努力方向第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。酒店第四季度的工作總結(jié)（二）____公司第二季度安全生產(chǎn)工作在大家的共同努力下較好地完成了各項任務(wù)，未發(fā)生安全生產(chǎn)事故，現(xiàn)將所做工作小結(jié)如下：一、在安全防汛方面1、各有關(guān)單位根____月份汛前檢查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，及時進行了整改和排除，部分單位在____月期間，又進行了檢查并處理，確保安全渡汛，洋莊鄉(xiāng)政府對洋莊加油站河邊的一幢民房進行了拆除，徹底消除安全隱患。2、各有關(guān)單位在主汛期，均能按照防汛責(zé)任制要求，做好值班、防汛信息上傳下達、安全巡查、搶險及報災(zāi)等方面的工作。3、____月____日防汛指揮部和武裝部聯(lián)合組織開展沖鋒舟駕駛培訓(xùn)和搶險模擬演練，參加人數(shù)70人。二、在建施工項目和生產(chǎn)經(jīng)營單位日常安全管理方面第二季度，各單位結(jié)合防汛工作，均加強了安全生產(chǎn)管理工作，提高安全生產(chǎn)意識，總體工作有進步，希望繼續(xù)努力。第二季度，由于防汛任務(wù)重，安辦抽查較少，共抽查了12個水利生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)出整改通知書6份。通過檢查，看到許多單位對原來提到的問題均進行了整改，但有此沒有整改到位，仍然存在項目經(jīng)理和安全員不在現(xiàn)場進行管理；監(jiān)理單位監(jiān)督管理不夠嚴格，監(jiān)理員無證上崗；水利經(jīng)營企業(yè)安全制度不夠完善，電站員工部分無證上崗，安全設(shè)施不全等問題。水電站部分員工無證上崗問題和政府管理部門變動有關(guān)，安辦和安監(jiān)局聯(lián)系過，因時間太長，無法直接換證，只能分期分批培訓(xùn)取證。三、安全生產(chǎn)月活動情況____月份是全國安全生產(chǎn)月，根據(jù)____市水利局和____市安監(jiān)局文件要求，我局制定了安全生產(chǎn)月工作計劃和要求，下發(fā)至各有關(guān)單位，各單位均根據(jù)安全生產(chǎn)月工作要求開展了宣傳、培訓(xùn)、演練、隱患排查等工作。局安辦參加了市安監(jiān)局在公園組織的安全生產(chǎn)月宣傳活動，參加了連墩電站、水電總公司組織培訓(xùn)開班式。連墩電站、總公司安全生產(chǎn)月活動內(nèi)容多，形式多樣，予以表楊。四、其它方面參加民政局組織的防災(zāi)減災(zāi)日宣傳活動；及時轉(zhuǎn)發(fā)上級有關(guān)安全生產(chǎn)文件5份；印發(fā)了水利局安全生產(chǎn)目標責(zé)任；完成水利部安全生產(chǎn)系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫填報工作，目前全市共有37個水利安全生產(chǎn)管理單位和165個管理工程。第三季度工作主要內(nèi)容1、水利工程在第三季度將全面鋪開，在建工程安全生產(chǎn)工作明顯增加，各單位要在安全宣傳、安全管理制度、人員是否持證上崗、安全設(shè)施是否齊全方面進行加強管理。減少安全隱患，杜絕安全生產(chǎn)事故發(fā)生。2、水電站經(jīng)營單位要將沒有完善的安全生產(chǎn)內(nèi)容進行完善，利用第三季度，特加是第四季度雨水小的時機，組織員工參加培訓(xùn)、取證。3、各單位在每月月底要及時將安全生產(chǎn)信息進行網(wǎng)上申報。信用社____第二季度工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼之間，____的工作已經(jīng)結(jié)束了一半了，在這半年之中，我們信用聯(lián)社的工作進行的十分順利，在前兩個季度中，我們的工作都在不斷的進步，第二季度的工作較第一季度是穩(wěn)中有升，顯示了我縣經(jīng)濟的良好增長態(tài)勢。____第二季度，我縣聯(lián)社以省、市聯(lián)社____工作要點為指導(dǎo)，結(jié)合我縣信用社實際，在認真分析上年度工作成績與不足的基礎(chǔ)上，圍繞央行專項票據(jù)兌付和支持地方經(jīng)濟發(fā)展開展工作，各項工作取得階段性成果?，F(xiàn)將第二季度工作總結(jié)如下：（一）主要工作完成指標1、業(yè)務(wù)指標完成情況截至____月____日，我縣信用社各項存款余額____萬元，較第一季度增加____萬元，完成季度任務(wù)的%，完成全年任務(wù)的%；各項貸款余額為____萬元，較第一季度增加萬元；不良貸款按四級分類余額為萬元，較第一季度凈壓萬元，占比為%，完成全年任務(wù)的%，按五級分類較第一季度凈壓萬元，占比為%，完成全年任務(wù)的%；實現(xiàn)各項收入____萬元，其中利息收入萬元，完成全年任務(wù)的%；股金余額為____萬元，較第一季度增加萬元，資本充足率為%。2、管理指標完成情況____，我社嚴格按照上級聯(lián)社和我社制定的全年工作要點展開工作，確保了各項業(yè)務(wù)穩(wěn)健運行，積極推行省聯(lián)社開展的“五講五樹五跨越”學(xué)習(xí)教育活動，員工素質(zhì)進一步提高，深入貫徹省聯(lián)社信貸管理專業(yè)會議提出的“三千三百惠農(nóng)工程”精神，認真組織轄內(nèi)信用村鎮(zhèn)及信用市場的摸底評定工作，營造了良好的內(nèi)外部環(huán)境，為各項目標的順利實現(xiàn)奠定了良好的基礎(chǔ)。（二）主要工作完成情況及措施1、集中儲蓄移植，規(guī)范存款管理。為提高效率，降低成本，規(guī)范管理，我們對各信用代辦站撤銷后移交回的手工儲蓄存款進行了移植，從____日____日至____月____日，歷時兩個月將全縣約16萬余筆，____億元手工存款全部移植入微機管理，實現(xiàn)了全縣無一手工存單，并將約28萬張手工存單全部登記收回，計劃在核實后于近期集中銷毀。2、認真總結(jié)經(jīng)驗，及早安排工作。為使我社____各項工作目標順利實現(xiàn)，確保央行專項票據(jù)如期兌付，我們于____月____日便安排部署了二季度的工作任務(wù)，并于____月____日召開了全縣信用社____工作會議，對____工作情況進行了總結(jié)兌現(xiàn)，對先進集體及個人進行了表彰獎勵，并重點安排了____各項工作任務(wù)。會上，聯(lián)社領(lǐng)導(dǎo)與各信用社負責(zé)人簽訂了“____工作目標責(zé)任書”和“案件防范及三防一保責(zé)任書”，將各項指標落實到社，要求各社圍繞票據(jù)兌付安排今年的工作，確保今年____月份如期兌付。3、嚴格績效兌現(xiàn)，落實獎懲措施。____初，我們通過稽核審查，依據(jù)____旺季工作會議簽訂的“不良貸款清收責(zé)任書”，對原____信用社主任進行了末位淘汰，對全轄員工特別是信用社高管人員起到了一定的震懾作用，將“能者上、庸者下”的用人制度落到實處，打破了干部能上不能下的陋習(xí)。4、公開崗位競聘，規(guī)范用人制度。為了更好的服務(wù)轄內(nèi)企業(yè)客戶，我縣聯(lián)社組建了客戶部，主要負責(zé)全縣企業(yè)客戶的信貸服務(wù)工作。在客戶部主任人選的確定上，我們采取了公開兌聘，擇優(yōu)錄用的方法，于____月____日召開競聘大會，采取現(xiàn)場演講，民主投票，公開計票的方法，選舉產(chǎn)生了客戶部主任一名，副主任二名，同時產(chǎn)生了因人員調(diào)整和末位淘汰空缺的季莊、南莊信用社主任和聯(lián)社業(yè)務(wù)科科長。5、實行雙重考核，按季分解任務(wù)。____，我們采取了按年度和季度雙百分考核的辦法，將各項任務(wù)指標按季下發(fā)到各社，并每月從每位員工檔案工資中提取____元，從全年效益工資中預(yù)支____元，共____元作為工效掛鉤考核基金。根據(jù)各社季度業(yè)務(wù)經(jīng)營指標完成情況進行百分考核，其余效益工資參加年度百分考核。通過實施雙百分考核的辦法，將全年任務(wù)按季分解，逐步改變我縣“淡季無事干，旺季連夜干”的局面，既可減輕貸戶的還款壓力，又可降低年終時的工作強度，還可加快資金周轉(zhuǎn)，增加效益，一舉三得。6、實施惠農(nóng)政策，創(chuàng)建信用工程。對省聯(lián)社提出的“三千三百惠農(nóng)工程”，我縣聯(lián)社高度重視，精心組織，穩(wěn)步實施，在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，計劃創(chuàng)建5個省級標準信用村，支持13個縣域經(jīng)濟企業(yè)，其中，營銷2個高端客戶，培育3個核心客戶，帶動農(nóng)民增收，給農(nóng)民提供更多的就業(yè)崗位。創(chuàng)建1個信用市場，扶持3個農(nóng)民專業(yè)合作社，為50934戶農(nóng)民、5個新農(nóng)村建設(shè)試點村提供信貸支持，努力創(chuàng)建2個信用鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為全縣農(nóng)村經(jīng)濟更好更快的發(fā)展做出新貢獻。7、加大資金投放，支持地方經(jīng)濟。為有效支持地方經(jīng)濟的發(fā)展，我社出臺了《____縣農(nóng)村信用社支持中小企業(yè)及地方經(jīng)濟發(fā)展方案》，對轄內(nèi)優(yōu)質(zhì)客戶進行大力扶持，并專設(shè)了客戶部服務(wù)企業(yè)客戶。截至目前，共發(fā)放企業(yè)貸款

萬元，有力地支持了中小企業(yè)和地方經(jīng)濟的發(fā)展，為我縣社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出了應(yīng)有的貢獻。8、強化學(xué)習(xí)教育，提高人員素質(zhì)。為了全面提升員工素質(zhì)，我們根據(jù)省聯(lián)社下發(fā)的“‘五講五樹五跨越’學(xué)習(xí)教育活動實施方案”，在全縣信用社系統(tǒng)展開轟轟烈烈的學(xué)習(xí)活動，并根據(jù)我社實際，制定了下半年進行“五講五樹五跨越”的后續(xù)活動，即，以“學(xué)習(xí)法律法規(guī)，規(guī)范經(jīng)營行為；學(xué)習(xí)內(nèi)控制度，規(guī)范操作行為；學(xué)習(xí)職業(yè)道德，規(guī)范服務(wù)行為”為主要內(nèi)容的“三學(xué)三規(guī)范”活動，制定嚴格的考核措施，并計劃于____月進行考試，將考試成績與效益工資和職務(wù)掛鉤，確保學(xué)教活動取得實效。9、加強技能培訓(xùn)，構(gòu)筑防范屏障。為確保年初制定的安全保衛(wèi)“八無”目標的實現(xiàn)，我縣聯(lián)社在年初層層簽訂年度“三防一?！蹦繕素?zé)任書和聯(lián)防協(xié)議書的基礎(chǔ)上，狠抓要害崗位人員資格審查，與縣公安部門聯(lián)合對全縣要害人員進行審查，并認真落實省聯(lián)社____月____日召開的案件專項治理工作會議精神，于____月____日組織聯(lián)社職工及信用社監(jiān)事長、主管會計等共計70余人觀看學(xué)習(xí)了案件專項治理會議錄像，增強了員工的安全防范意識。同時，為切實提高全縣信用社員工消防技能，確保信用社員工人身、財產(chǎn)安全，減少火災(zāi)造成的財產(chǎn)損失，我縣聯(lián)社于____月____日組織召開了“消防安全知識培訓(xùn)會”，聘請縣消防支隊大隊長為主講，為各社消防負責(zé)人講解了消防知識，并進行了現(xiàn)場演示，增強了操作性。____第一第二季度的工作都已經(jīng)結(jié)束了，在之前兩個季度的工作中，我們信用聯(lián)社的工作穩(wěn)中有升，這是一個非常好的信號，說明我們縣的經(jīng)濟在金融危機的打擊下，開始慢慢的恢復(fù)了之前的發(fā)展態(tài)勢。酒店第四季度的工作總結(jié)（三）（一）面對過去的一季度，我部將市場運作情況進行分析總結(jié)后，上呈公司領(lǐng)導(dǎo)一、總體目標完成情況：1、銷售目標____萬元，實際回款____萬元，負計劃目標____萬元。銷售庫存合計約____萬元，實際銷售____萬元。與去年同期增長35%左右。今年我們銷售部門根據(jù)年初制定的總體目標以及在年中分階段制定的時段性目標，根據(jù)既定的銷售策略和任務(wù)，按照常年的習(xí)慣，進行人員細分，并根據(jù)市場供求關(guān)系，組織我部門工作人員，以銷售業(yè)績?yōu)楹饬繕藴剩M行針對市場的銷售任務(wù)。期間，我部門工作人員也制定了自己的目標計劃和銷售計劃，充分發(fā)揮自主性、創(chuàng)新性，順利完成各自預(yù)定的銷售任務(wù)，并及時總結(jié)經(jīng)驗的可取之處和不足，加以改善。（二）、今年是公司的創(chuàng)利年，但事實上創(chuàng)利沒有想象的那么好。主要有以下幾個方面的因素：1.質(zhì)量問題偏多。玻瓶的破損偏高，及出現(xiàn)一定沉淀。2.競爭比較激烈，其他企業(yè)價格對比差異。在市場經(jīng)濟的大環(huán)境下，各企業(yè)的競爭已經(jīng)越來越白熱化。在產(chǎn)品普遍相同或類似的情況下，價格的競爭，也成為了銷售渠道上的一個大關(guān)口。在產(chǎn)品質(zhì)量普遍存在的前提下，同行的其他企業(yè)的產(chǎn)品價格為了占有市場，特別是七寶酒二個經(jīng)銷商之間的打響的價格戰(zhàn)，把市場同價產(chǎn)品壓低很多，以致形成比較懸殊的價格對比。在品牌凸顯性不強的局勢下，這種懸殊的價格之差，同樣造成了我司創(chuàng)利方面的壓力。3.內(nèi)部資金運作緊張，產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)較長時間斷貨。（三）根據(jù)市場的變化，及需求，公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了經(jīng)銷商策略，采用“分兵突進”的戰(zhàn)述，按產(chǎn)品品項新招二名經(jīng)銷商，經(jīng)銷商之間形成一定競爭的格局。根據(jù)新余市場的情況，已完成部份產(chǎn)品的重新定價，將市場操作權(quán)取回公司手中，更利操作市場。計劃將全品項進行價格調(diào)控，目標使公司有資源可用，盡力創(chuàng)造有效產(chǎn)值，扭轉(zhuǎn)產(chǎn)品出庫就生產(chǎn)虧損的局面。對____年2季度工作的計劃我部門2季度的工作，在公司統(tǒng)一部署下，以經(jīng)濟效益為中心，以公司利潤最大化為目標，對外開拓市場，對內(nèi)嚴格制定每一個相關(guān)步驟，以市場為導(dǎo)向，面對市場經(jīng)濟越來越激烈的競爭挑戰(zhàn)，搶抓機遇，團結(jié)拼搏，齊心協(xié)力完成好2季度的銷售工作計劃任務(wù)。總體銷售目標60萬未來一季，我們銷售部銷售目標達到60萬，，這是____度最困難的一個季度未來的工作在過去的經(jīng)驗上主要需要改善之處1、質(zhì)量的改善。在銷售工作開展之前，對產(chǎn)品的質(zhì)量要有更嚴格的把關(guān)，并在銷售宣傳中，把質(zhì)量的優(yōu)勢盡可能最大的凸現(xiàn)出來，爭取商家對我公司產(chǎn)品更多的信任和更大的購買力。2、價格方面。由于產(chǎn)品價位調(diào)控的布署，可以在預(yù)算的價格尺度調(diào)動范圍內(nèi)，根據(jù)市場環(huán)境的形勢和對市場競爭的科學(xué)合理性分析，推出系列消費者拉動促銷活動，使產(chǎn)品的銷售既在預(yù)計范圍內(nèi)盈利，又使消費商家對價格方面減少挑剔。讓產(chǎn)品的品牌讓更多商家熟知，使產(chǎn)品的質(zhì)量在商家中形成一個良好的口碑。3、資金回擾針對無利不起早的“老板”心態(tài)，公司應(yīng)盡快全面完成新的價格調(diào)控，使之有相對的盈余針對經(jīng)銷商也開展系列優(yōu)惠活動（例如：在限定期定完成打款并銷售30萬獎面包車一輛等等）4、多面的銷售渠道，發(fā)展更多的銷售平臺除了最原始的銷售渠道之外，提高酒店銷售水平，建立良好信用的酒店和團購銷售平臺。銷售形勢的好壞將直接影響公司經(jīng)濟效益的高低。多年來，產(chǎn)品銷售部堅持鞏固老客戶、培育新客戶、發(fā)展市場空間、挖掘潛在市場，未來，我們還需要更全面的利用我公司越來越壯大的品牌影響帶動產(chǎn)品銷售，建成了以本地為主體，輻射全省乃之全國的銷售網(wǎng)絡(luò)格局;同時，可以與各傳媒媒介等形成良好的合作關(guān)系，如多參加或舉辦業(yè)內(nèi)或相關(guān)行業(yè)的系列活動，多方面的進行宣傳銷售，讓本品牌的產(chǎn)品有更廣大的拓展平臺。5、隨時關(guān)注業(yè)內(nèi)動態(tài)，掌握更多的市場信息隨著行業(yè)之間日趨嚴酷的市場競爭局面，信息在市場營銷過