植物病原真菌

植物病原真菌第1頁/共362頁

細菌：(Bacteria)有細胞壁，無核，有核區(qū)---

屬原核生物。粘菌：無細胞壁，有核，繁殖產(chǎn)生孢子藻類：光合色素--自養(yǎng)生物

Fungi：無根、莖、葉，異養(yǎng)，貯藏物質(zhì)：肝糖，脂肪高等植物：有根、莖、葉，異養(yǎng)，貯藏物質(zhì)：淀粉。真菌與其他生物的異同第2頁/共362頁在植物和培養(yǎng)基上生長的真菌第3頁/共362頁真菌概述一、真菌（Fungi）的主要特征（1）有固定的細胞核，屬真核生物。（2）營養(yǎng)體簡單，大多為菌絲體。（3）營養(yǎng)方式異養(yǎng)型（腐生和寄生），無光合色素。（4）繁殖方式為產(chǎn)生各種類型孢子。（5）真菌大多腐生，從已死的有機體作為營養(yǎng)來源。少數(shù)寄生的真菌主要寄生在活植物上。二、真菌的種類

1974年Ainworth估計，全世界真菌有一萬屬，約10萬種。1997年為止真菌界（KingdomofEukaryota）有4個門，103個目，484個科，4979屬56360種（另外有4556個異名）。第4頁/共362頁真菌概述三、有益的真菌

1.可供食用：蘑菇，木耳，口蘑，銀耳，猴頭。

2.醫(yī)藥：靈芝，馬勃，冬蟲夏草；抗菌素（Flaming—青霉素，土霉素）。

3.工業(yè)發(fā)酵：制灑業(yè)，食品業(yè)，工業(yè)酸。

4.農(nóng)用真菌：a.生物農(nóng)藥：山東魯保一號(無毛炭疽菌)防治菟絲子。

b.白僵菌：防治昆蟲─玉米螟。

c.防治線蟲的天敵真菌。

d.赤霉素：920─真菌的代謝產(chǎn)物。

5.真菌可促進物質(zhì)的轉(zhuǎn)化：動植物體腐爛分解─全球性的物質(zhì)大循環(huán)。四、有害的真菌1.侵染植物引致病害。2.引起人、畜病害─皮膚病。

3.食物中毒：甘薯黑斑病菌、麥角菌。

4.使食品、貯藏物質(zhì)受損：木材、皮毛發(fā)霉。第5頁/共362頁植物病原真菌

指的就是那些可以寄生于植物并引致病害的真菌。已記載的植物病原真菌有8000種以上。真菌可引起3萬余種植物病害，占植物病害總數(shù)的80%，屬第一大病原物。植物上常見的霜霉病、白粉病、銹病和黑粉病四大病害都是由真菌引起的，歷史上大流行的植物病害多數(shù)是真菌引致的。因此。植物病理學與真菌學有密切關(guān)系。本章主要介紹植物病原真菌的一般概念和分類。第6頁/共362頁第一節(jié)真菌的一般性狀和分類第7頁/共362頁一、真菌的營養(yǎng)體(Vegetativebody)

真菌在營養(yǎng)生長階段的結(jié)構(gòu)叫營養(yǎng)體。主要功能是吸收、輸送和貯存營養(yǎng)，為繁殖生長做準備。真菌的營養(yǎng)體還可以形成菌組織以及菌體的變態(tài)結(jié)構(gòu)。1.菌絲(Hypha):真菌絲狀營養(yǎng)體上的單根細絲，直徑5-6微米，有分枝或無分枝，有隔或無隔的管狀物。2．菌絲體(Mycelium):一叢菌絲統(tǒng)稱菌絲體。3．菌落(Colony)：菌絲體呈輻射狀延伸，在培養(yǎng)基上形成的圓形菌絲群落叫菌落。4．假菌絲：酵母菌芽殖產(chǎn)生的芽孢子相互連接呈鏈狀，與菌絲相似稱假菌絲。第8頁/共362頁（一）營養(yǎng)體的基本類型

1．無隔菌絲菌絲內(nèi)無橫隔膜，整個菌絲體為一個無隔多核的細胞。低等真菌的菌絲。

2．有隔菌絲菌絲內(nèi)有橫隔膜，將菌絲隔成多個長圓筒型的小細胞。高等真菌的菌絲。

第9頁/共362頁第10頁/共362頁(二)菌絲細胞的結(jié)構(gòu)主要由細胞壁、細胞質(zhì)膜、細胞質(zhì)和細胞核組成。細胞壁的主要成分是幾丁質(zhì),而卵菌細胞壁的主要成分是為纖維素。(P19)第11頁/共362頁（三）菌絲的變態(tài)真菌的菌絲體為了適應(yīng)某些特殊功能，產(chǎn)生一些特殊變態(tài)類型。1.吸器(Haustorium):專性寄生菌的菌絲長出的,伸入寄主細胞內(nèi)高效吸收營養(yǎng)的小突起,叫吸器。有球狀、指狀、掌狀和絲狀等類型。(講解掛圖)2.附著胞(appressorium)：真菌孢子萌發(fā)形成的芽管或菌絲頂端的膨大部分，功能是牢固地附著在寄主體表，其下方產(chǎn)生侵入釘穿透寄主植物的角質(zhì)層和表層細胞壁。。3．假根(Rhizoid):有些真菌的菌絲體長出的根狀菌絲，可以深入基質(zhì)內(nèi)吸取養(yǎng)分并固著菌體。如根足霉、芽枝霉等。第12頁/共362頁第13頁/共362頁第14頁/共362頁第15頁/共362頁(四)菌組織

高等真菌的有隔菌絲體可以密集地糾結(jié)在一起，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)叫菌組織。菌組織的作用是形成產(chǎn)孢機構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。菌組織分兩類。

1．疏絲組織:菌絲排列較疏松，在顯微鏡下可以看出菌絲的長形細胞,用機械方法可以分開。

2．擬薄壁組織:菌絲排列很緊密,在顯微鏡下菌絲細胞接近圓形，類似高等植物的擬薄壁組織用機械方法不能分開,只能用堿液煮開。第16頁/共362頁（五）菌組織形成的特殊結(jié)構(gòu)

1.菌核(Sclerotium):大小、形態(tài)、顏色各異，內(nèi)外結(jié)構(gòu)不同,內(nèi)部為疏絲組織，外部為擬薄壁組織。作用是渡過不良環(huán)境。由菌組織和寄主組織結(jié)合在一起共同形成的菌核叫假菌核。

2.子座(Stroma):由菌組織形成的、產(chǎn)生子實體的座墊,叫子座。作用是產(chǎn)生繁殖體,也可渡過不良環(huán)境。有的子座是由菌組織和寄主組織結(jié)合形成的，叫假子座。

3.根狀菌索(Rhizomorph):菌組織形成的繩索狀結(jié)構(gòu)，外形似植物根。作用是為寄主吸收水分和礦物質(zhì)，渡過不良環(huán)境,還可以發(fā)展侵入樹木寄主。第17頁/共362頁第18頁/共362頁第19頁/共362頁(五)真菌的營養(yǎng)方式真菌的營養(yǎng)方式主要是吸收,靠滲透作用（高滲透壓）。吸收時要分泌各種酶類,其種類的不同決定其寄主范圍,淀粉酶,纖維素酶等。第20頁/共362頁二、真菌的繁殖體(Reproductivebody)

指產(chǎn)生孢子體或孢子的結(jié)構(gòu)叫繁殖體。真菌的產(chǎn)孢機構(gòu)無論是無性繁殖或有性繁殖均叫子實體(fruit-body)。低等真菌繁殖時,營養(yǎng)體全部轉(zhuǎn)為繁殖體時叫整體產(chǎn)果(Holocarpic)。高等真菌繁殖時,營養(yǎng)體部分轉(zhuǎn)為繁殖體時叫分體產(chǎn)果(Eucarpic)。第21頁/共362頁

真菌不經(jīng)過核配和減數(shù)分裂，營養(yǎng)體直接以斷裂、裂殖、芽殖和割裂的方式直接產(chǎn)生后代新個體叫無性繁殖。無性繁殖產(chǎn)生的各種孢子均叫無性孢子?；咎卣魇菭I養(yǎng)繁殖，無有性結(jié)合過程。無性孢子多種多樣，繁殖能力很強，幾天一代，在病害傳播和流行中起重要作用。(一)真菌的無性繁殖第22頁/共362頁真菌無性繁殖的孢子類型

1.游動孢子(Zoospore)：鞭毛菌的無性孢子。單細胞，無細胞壁，只有原生質(zhì)膜，在膜是著生1-2根鞭毛，水生可游動。形成于游動孢子囊（Zoosporangium）內(nèi)，在菌絲的頂端形成的一種囊狀物。

2.孢囊孢子(Sporangiospore):結(jié)合菌的無性孢子。單細胞，有細胞壁，無鞭毛，風傳，陸生。形成于孢子囊(Sporangium)內(nèi)，在菌絲長到一定階段形成的囊狀物。

3.分生孢子(ConidiumConiiospore)：子囊菌、半知菌和擔子菌的無性孢子。著生在分生孢子梗上。分生孢子梗(Coindiophore):單生，叢生，形狀各異。

4.厚垣孢子(Chlamydospore):各類真菌均可產(chǎn)生，屬于休眠孢子,壁厚。在菌絲生長到一定階段,由菌絲一個細胞內(nèi)原生質(zhì)濃縮形成的，抗逆境，可以存活多年。第23頁/共362頁第24頁/共362頁第25頁/共362頁(二)真菌的有性生殖

真菌的有性生殖是通過核配和減數(shù)分裂產(chǎn)生后代的生殖方式。真菌的性器官稱配子囊，性細胞稱配子，真菌有性生殖產(chǎn)生的孢子稱有性孢子。一般都發(fā)生在真菌侵染植物后期,具有度過不良環(huán)境的作用，往往越冬后成為初侵染來源。第26頁/共362頁1.真菌有性生殖的過程

(1)質(zhì)配(Plasmohgamy)

指兩個性細胞或性器官的原生質(zhì)及細胞核結(jié)合在一個細胞中,其中有兩個不同來源的細胞核,雙核期,叫質(zhì)配。

(2)核配(Karyogamy)

經(jīng)質(zhì)配后不同來源的兩個細胞核（雙核）結(jié)合為一個核,變?yōu)槎扼w細胞核。

(3)減數(shù)分裂(Meiosis)

核配后的二倍體細胞核發(fā)生減數(shù)分裂，染色體數(shù)目減半，恢復(fù)為原來的單倍體狀態(tài)，進而形成有性孢子。染色體經(jīng)過連續(xù)兩次有絲分裂，染色體重組，易產(chǎn)生新的變異類型，造成品種抗性喪失。第27頁/共362頁

(1)卵孢子(Oospore)

由異型配子囊交配形成,一般發(fā)生在鞭毛菌中。

(2)接合孢子(Zygospore)

由同型配子囊交配形成，一般發(fā)生在結(jié)合菌中。

(3)子囊孢子(Ascospore)

異型配子囊交配形成的，每個子囊通常產(chǎn)生8個子囊孢子。

(4)擔孢子(Basidiospore)

由體細胞或菌絲接合形成的棒狀物--擔子,經(jīng)減數(shù)分裂后在子外面形成的4個小孢子叫擔子孢子。發(fā)生在擔子菌中。2.有性孢子的類型第28頁/共362頁第29頁/共362頁3真菌的性征1.根據(jù)有性生殖類型分：雌雄同株：雌器，雄器在同一菌絲上。雌雄異株：雌器，雄器不在同一菌絲上。2.根據(jù)配合的特點可分為：同宗配合：單個菌株生出的雌雄器能交配，自身親合，如卵菌。異宗配合：同一菌株上生出的雌雄器不能交配，必須和另外菌株上的才能交配，擔子菌以此為主(接合、子囊兩種方式都有)。

第30頁/共362頁（三）真菌的準性生殖(Parasexualism)

1．概念：指異核體菌絲細胞中，兩個遺傳物質(zhì)不同的細胞核結(jié)合成雜和二倍體細胞核，該細胞核經(jīng)有絲分裂發(fā)生染色體交換和單倍體化，最后形成遺傳物質(zhì)重組的單倍體過程。實質(zhì)是在體細胞中發(fā)生的染色體基因的重組。結(jié)果發(fā)生遺傳重組，導致致病性變異。許多半知菌就是通過這種方式而進行孌異的。2．準性生殖過程：形成異核體—形成雜和二倍體—有絲分裂交換與單倍體化。3．準性生殖與有性生殖的區(qū)別：有性生殖是通過減數(shù)分裂進行遺傳物質(zhì)重組和產(chǎn)生單倍體，而準性生殖則是通過二倍體細胞核的有絲分裂交換進行遺傳物質(zhì)的重組，并通過產(chǎn)生非整倍體后不斷丟失染色體來實現(xiàn)單倍體化的。

第31頁/共362頁三、真菌的生活史(life-cycle)

1．概念：真菌孢子經(jīng)過萌發(fā)、生長和發(fā)育，最后又產(chǎn)生同一種孢子的整個過程。真菌典型的生活史包括無性繁殖和有性繁殖兩大階段。

2．特點：真菌無性繁殖階段在它的生活史中往往可以獨立地多次重復(fù)循環(huán)，而且完成一次無性循環(huán)的時間較短，一般7-10天，產(chǎn)生的無性孢子的數(shù)量極大，對植物病害的傳播和發(fā)展作用很大。在營養(yǎng)生長后期、寄主植物休閑期或環(huán)境不適情況下，真菌轉(zhuǎn)入有性生殖產(chǎn)生有性孢子，這就是它的有性階段，在整個生活史中往往僅出現(xiàn)一次。植物病原真菌的有性孢子多半是在侵染后期或經(jīng)過休眠后才產(chǎn)生的，有助于成為翌年病害的初侵染來源。通常來說，無性階段在生長季節(jié)時常發(fā)生，有性階段在生長季節(jié)末形成，第二年是初侵染來源，易發(fā)生變異。第32頁/共362頁三、真菌的生活史(life-cycle)3．多型現(xiàn)象(polymorphism)：許多真菌在整個生活史中可以產(chǎn)生2種或2種以上的孢子。如銹菌有的可產(chǎn)生5種孢子：性孢子、銹孢子、夏孢子、冬孢子和擔孢子。4．單主寄生(autoecism)：多數(shù)植物病原真菌在一種寄主植物上就可以完成生活史。5．轉(zhuǎn)主寄生(heteroecism)：在真菌的生活史中，有的真菌不同的寄生階段必需在兩種親緣關(guān)系不同的寄主植物上生活才能完成生活史。無性階段在一種植物上寄生，有性階段在另一種植物上，叫轉(zhuǎn)主寄生。經(jīng)濟價值較大的植物叫寄主，另一寄主植物叫轉(zhuǎn)主寄主或中間寄主。如梨銹病菌冬孢子和擔孢子產(chǎn)生于檜柏上，性孢子和銹孢子則產(chǎn)生于梨樹上，轉(zhuǎn)主寄主為檜柏。6．大多數(shù)真菌的營養(yǎng)體為單倍體，而卵菌的營養(yǎng)體為二倍體。許多銹菌和黑粉菌營養(yǎng)體長時間為雙核單倍體。第33頁/共362頁四、真菌在生物界的地位和起源(一)地位：

1.傳統(tǒng)的兩界分類系統(tǒng)：林奈(Linnaeus，1753)─瑞典人動物界：各種動物。植物界：藻菌植物、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物四個門。

2.近代的五界系統(tǒng)：（Whittaker，1969）將細胞生物分為以下五界，我們采用此分界系統(tǒng)。（1）原核生物界(Procaryotae)：無真正細胞核的生物：細菌，放線菌，藍藻，綠藻，立克氏體，菌原體，類菌原體。（2）原生生物界(Protista)：單細胞，有核，孢子蟲等。（3）菌物界(Fungi)：吸收異養(yǎng)(真菌、粘菌)

（4）動物界(Animalia)：吞噬異養(yǎng)。（5）植物界(Plantae)：光合自養(yǎng)。第34頁/共362頁植物界真菌界病毒界原核生物界原生生物界動物界生物分界系統(tǒng)第35頁/共362頁四、真菌在生物界的地位和起源(二)起源：1：所有真菌都是由水生鞭毛生物進化而來，多承認。2：有人說由藻類失去葉綠素退化而成。第36頁/共362頁五、真菌的分類目前植物病理學科采用的是安斯沃斯分類系統(tǒng)（G.C.Ainsworth，1973）。首先承認菌物界,下分真菌門和粘菌門。1、粘菌門：粘菌門的真菌一般稱作粘菌。營養(yǎng)體是原質(zhì)團或變形體。營養(yǎng)方式是吞食。繁殖產(chǎn)生游動孢子。生活發(fā)生都是腐生，一般不危害植物，與植物病理學關(guān)系不大。2、真菌門：營養(yǎng)體是菌絲體。營養(yǎng)方式是吸收。繁殖產(chǎn)生各種類型孢子。生活方式是腐生和寄生，有很多植物病原菌。目前真菌分為5個亞門、18個綱，68目。第37頁/共362頁第38頁/共362頁(二)真菌的分類單元

英文拉丁固定詞尾界Kingdom無門Phylum(-mycota)

亞門Sub--(-mycotina)

綱Class(-mycetes)

亞綱Subclass(-mycetidea)

目Order(-ales)

科Family(-aceae)

屬Genas無種Species無第39頁/共362頁(二)真菌的分類概念1.種（species）

真菌種的建立主要以形態(tài)特征為基礎(chǔ)，種與種之間在主要形態(tài)上應(yīng)該具有顯著而穩(wěn)定的差異，具有生物學意義。2.變種Variety(Var.)

在種以下，有一些細微的形態(tài)差異。3.?；?Formaspecialis)(f.sp.)

根據(jù)植物病原真菌種對不同寄主屬的寄生?；圆町?，在真菌種下面劃分為若干個?；?。如禾柄銹菌可根據(jù)寄生麥類情況劃分為6個專化型。危害小麥的是其中一個?；停篜ucciniagraminisf.sp.tritici.

4.生理小種（Physiologicalrace)

指在?；鸵韵拢谛螒B(tài)上沒有差異，但對不同寄主植物品種的致病性不同而劃分的生物群。5.生物型(Biotype)

在遺傳上完全一致的個體叫生物型。如單孢菌系(Clone)。第40頁/共362頁五、真菌的命名真菌命名與其他生物一樣，采用林耐提出的拉丁雙名法。

屬名+種名+（最初定名人）最終定名人

Pseudoperonospracubensis(Berk.etCurt.)Rostov.第41頁/共362頁

第二節(jié)鞭毛菌亞門真菌

Mastigomycotina第42頁/共362頁一、鞭毛菌概述1．鞭毛菌亞門真菌的共同特征是無性產(chǎn)生具1-2根鞭毛的游動孢子，因此通常稱作鞭毛菌。2．鞭毛菌有性產(chǎn)生休眠孢子囊和卵孢子。3．鞭毛菌營養(yǎng)體從原質(zhì)團到無隔菌絲體，屬低等真菌。4．鞭毛菌大多具有水生習性，因此只有在高濕、多雨、低洼積水和通風透光不好的條件下，侵染植物導致病害。

第43頁/共362頁5．鞭毛菌繁殖時，有的整個營養(yǎng)體全部轉(zhuǎn)變?yōu)榉敝丑w，稱為整體產(chǎn)果，如壺菌；有的只是營養(yǎng)體的一部分轉(zhuǎn)變?yōu)闋I養(yǎng)體，稱為分體產(chǎn)果。6．游動孢子囊形態(tài)多樣，均可釋放游動孢子。7．游動孢子具1-2根鞭毛。鞭毛有茸鞭和尾鞭兩種。每個游動孢子具單鞭或雙鞭兩種類型。8．鞭毛(Flagellum)的結(jié)構(gòu)是9+2型。既鞭桿是由9根纖絲組成一個圓筒型體，圓筒型體中心還有2根纖絲。纖絲之間填充有膠質(zhì)鞘。共31條亞纖絲。一、鞭毛菌概述第44頁/共362頁二、鞭毛菌分綱

鞭毛菌亞門分4個綱，共1100多種。分綱依據(jù)是游動孢子鞭毛的數(shù)目、類型及著生位置。1．根腫菌綱：游動孢子前端具2根長短不等尾鞭。2．壺菌綱：游動孢子后端具1根尾鞭。3．絲壺菌綱：游動孢子前端具1根茸鞭。4．卵菌綱：游動孢子具1根尾鞭和1根茸鞭。后生尾鞭─---------壺菌綱

(1)單鞭--------

前生茸鞭————---絲壺菌綱前生雙不等尾鞭-----根腫菌綱

(2)雙鞭--------

前茸，后尾-----------卵菌綱第45頁/共362頁(一)根腫菌綱

(Plasmodiophoromycetes)

營養(yǎng)體是原質(zhì)團，整體產(chǎn)果。休眠孢子在寄主細胞內(nèi)是分散的，有的可結(jié)合成團。球形休眠孢子在萌發(fā)時可產(chǎn)生一個或幾個游動孢子。有性生殖不清楚，一般推測形成合子。都是專性寄生在寄主細胞內(nèi)，形成腫瘤。本綱一目一科8屬35種，與植物病害有關(guān)的3屬。第46頁/共362頁1.

根腫菌屬Plasmodiophora

形態(tài)：休眠孢子在寄主內(nèi)分散，呈魚卵狀，寄生在根部，形成腫瘤，細胞內(nèi)專性寄生。典型病害：白菜根腫病。分布：僅發(fā)生在遼寧，福建等4省，引起十字花科根腫病。第47頁/共362頁第48頁/共362頁2.粉痂菌屬Spongospora

休眠孢子成熟后形成海綿狀孢子球，中間多空隙，胞內(nèi)可有多個球，侵染根部或塊莖。形成粉痂或瘤腫。典型病害：馬鈴薯粉痂病。分布：福建、廣東、吉林。檢疫對象。第49頁/共362頁(二)壺菌綱Chytridiomycetes營養(yǎng)體：變化較大，寄生在細胞內(nèi)，可以是原質(zhì)團，高等的可形成假根或假菌絲體。無性繁殖：從游動孢子囊中產(chǎn)生單根尾鞭的鞭毛。條件合適孢子囊薄壁，不合適為厚壁。有性繁殖:一種產(chǎn)生合子，另一種游動配子和藏卵器結(jié)合。有三個目,僅壺菌目與植病有關(guān)。第50頁/共362頁3.節(jié)壺菌屬(Physoderma)營養(yǎng)體：有根狀菌絲，有細胞壁，分體產(chǎn)果。無性繁殖：每個膨大細胞形成一個休眠孢子，后期發(fā)育成休眠孢子囊，休眠孢子單生，休眠孢子囊有蓋，厚壁，黃色，休眠孢子囊萌發(fā)從蓋口釋放許多單鞭毛的游動孢子。有性繁殖：不清楚，有可能產(chǎn)生合子。代表病害：玉米褐斑病(分類上有意義)，經(jīng)濟為害不大。第51頁/共362頁三、卵菌綱(Oomycetes)特征：是一類非常重要的病原菌，菌絲體發(fā)達，無隔菌絲，細胞壁為纖維素，產(chǎn)生游動孢子，雙鞭毛，茸鞭＋尾鞭。有性生殖產(chǎn)生卵孢子。四個目，與植病有關(guān)的兩個目。藏卵器內(nèi)有多個卵孢子──水霉目藏卵器內(nèi)有一個卵孢子──霜霉目第52頁/共362頁(一)水霉目(Saprolegniales)1.習性：均生活在水中或潮濕土壤，多為腐生，少數(shù)為弱寄生，能寄生受傷或弱的植物根部、幼芽和魚。2.無性繁殖：產(chǎn)生游動孢子囊，形成游動孢子。游動孢子囊長-圓筒形，成熟時不脫落。游動孢子囊分初生和次生游動孢子囊。初生一般生在營養(yǎng)菌的頂端或側(cè)面。次生孢子囊有的層生，有的側(cè)生。初生游動孢子梨形，頂生兩根鞭毛。次生游動孢子腎形，側(cè)生兩根鞭毛。動孢子雙游或單游。4、有性生殖：在藏卵器內(nèi)產(chǎn)生卵孢子，藏卵器雙層壁內(nèi)的原生質(zhì)進行多次割裂形成多個卵孢子，無造孢剩質(zhì)。雄器在形態(tài)上較小，棒狀，同宗或異宗，產(chǎn)生受精絲。卵孢子球形(直徑=20um)，原生質(zhì)濃厚，有的可進行孤雌生殖。5.分類：水霉目5個科，與植病有關(guān)的1個科──水霉科第53頁/共362頁4.水霉屬(Saprolegnia)次生游動孢子囊層生，極少數(shù)側(cè)生。游動孢子在囊內(nèi)排成多排，游動孢子雙游。代表:水稻綿腐病(S.mixta)，引起水稻爛秧，尤其在低溫，長期淹水的條件下。第54頁/共362頁5.綿霉屬(Achlya)次生游動孢子囊側(cè)生，游動孢子在囊內(nèi)多排，游動孢子單游，初生游動孢子不清楚。代表：水稻綿腐病，遼寧。水稻早春育苗，低溫，寡照，長期淹水。防治：a.種子處理，Cu++制劑防效很好。b.防止種子受傷。c.培育壯苗。喜堿不喜酸，敵克松很重要的就是可以造成酸性的條件。第55頁/共362頁(二)霜霉目(Peronosporales)

1.習性：水生、兩棲、陸生均有。由腐生到寄生。2.癥狀特點：病狀形成壞死或腐爛，病癥為霉狀物或白瓷狀物。3.有很多重要的植物病害：煙草霜霉病(前20-30年)，馬鈴薯晚疫病(英)，葡萄霜霉病(法國)。4.形態(tài)：菌絲無隔，發(fā)達。菌絲纖細，無性繁殖產(chǎn)生游動孢子囊，游動孢子囊梗，游動孢子。梗是由菌絲特化而來的，是重要的分科依據(jù)。

(1)孢子囊梗和菌絲無區(qū)別───腐霉科。

(2)孢子囊梗棍棒狀───白銹科。

(3)孢子囊梗特化成分枝狀───霜霉科。5.游動孢子囊有的為長形、棒形、圓形、洋梨形。游動孢子囊產(chǎn)生的游動孢子多為次生游動孢子，最高級的游動孢子囊可以直接萌發(fā)，類似分生孢子。6.有性生殖，在一個藏卵器內(nèi)僅形成一個卵孢子，有造孢剩質(zhì)。第56頁/共362頁6.腐霉屬(Pythium)

孢子囊梗與菌絲無區(qū)別，孢子囊呈袋狀，有的呈袋狀葉瓣狀。成熟時不脫落，萌發(fā)時形成泡囊，由泡囊產(chǎn)生游動孢子，有性產(chǎn)生一個卵孢子。瓜果腐霉(P.aphanidermatum)引起幼苗猝倒病。由傷口侵入造成根系腐爛。乙磷鋁、百菌清。第57頁/共362頁7.疫霉屬(Phytophthora)寄生能力較弱，可為害地上的綠色部分。①孢囊梗和菌絲有區(qū)別或沒區(qū)別，即使有區(qū)別，也很少，能繼續(xù)生長。②游動孢子囊檸檬形、橢圓形、卵形。③萌發(fā)直接產(chǎn)生游動孢子，不產(chǎn)生泡囊。有性生殖產(chǎn)生一個卵孢子，需異宗配合。代表：馬鈴薯晚疫病、番茄疫病(P.infestans)，瓜果疫霉。第58頁/共362頁霜霉科(Peronosporaceae)陸生，專性寄生，存在生理小種。形成霉層，通稱downymildew。孢子囊梗分叉，梗的末端著生孢子囊，一般為橢圓形，成熟后孢子囊脫落。孢子囊萌發(fā)：a.產(chǎn)生游動孢子。

b.濕度小時，直接萌發(fā)產(chǎn)生芽管。防治要點：a.銅制劑波爾多液，乙磷鋁，瑞毒霉。

b.專性寄生─選育抗病品種，黃瓜，葡萄。第59頁/共362頁第60頁/共362頁8.指梗霉屬(Sclerospora)孢子囊梗短粗，末端為不規(guī)則的二叉狀分枝，孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子，也可直接產(chǎn)生芽管。谷子白發(fā)病S.graminicola第61頁/共362頁9.單軸霉屬(Plasmopara)也稱直梗霉屬孢囊梗單軸直角分枝，分枝末端平鈍。葡萄霜霉病(P.viticola)第62頁/共362頁葡萄霜霉病第63頁/共362頁葡萄霜霉病第64頁/共362頁孢囊梗二叉狀銳角分枝，末端尖細，萌發(fā)形成芽管。白菜霜霉病波菜霜霉病10.霜霉屬(Peronospora)第65頁/共362頁第66頁/共362頁第67頁/共362頁第68頁/共362頁11.假霜霉屬(Pseudoperonospora)孢子囊梗主干單軸分枝，然后作2-3回不完全對稱的二叉狀銳角分枝，末端尖細。主要寄生葫蘆科植物黃瓜霜霉病

P.cubensis第69頁/共362頁12.盤梗霉屬(Bremia)孢囊梗二叉狀銳角分枝，末端膨大呈盤狀。寄生菊科植物萵苣霜霉病(B.lactucae)

第70頁/共362頁13.白銹菌屬(Albugo)孢子囊梗棍棒形，平行排列在寄主表皮下。游動孢子囊串生，扁球狀，在葉背表皮下寄生，形成白瓷狀物。卵孢子單生在寄主細胞。寄生十字花科、莧科。引致白銹病。第71頁/共362頁霜霉目三科特點比較

項目腐霉科白銹科霜霉科───────────────────────────────────生態(tài)水生,兩棲陸生陸生寄生性腐生,弱寄生專性專性吸器有或無有有(很發(fā)達)

孢子囊形態(tài)不規(guī)則扁球形梨形,卵圓形孢子囊是否脫落不脫落或脫落脫落脫落孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生次生游動孢子次生游動孢子次生游動孢子或芽管傳播水,風風風孢子囊梗無分化有分化明顯分化第72頁/共362頁

卵菌綱真菌小結(jié)

第73頁/共362頁鞭毛菌亞門小結(jié)1.根腫菌綱根腫菌屬、粉痂菌屬、2.壺菌綱集壺菌屬、節(jié)壺菌屬3.卵菌綱水霉目：水霉屬、綿霉屬霜霉目：腐霉科--腐霉屬、疫霉屬；霜霉科--指梗霉屬、單軸霉屬、假霜霉屬、霜霉屬、盤梗霉屬；白銹科--白銹菌屬第74頁/共362頁第75頁/共362頁卵菌綱真菌小結(jié)第76頁/共362頁鞭毛菌亞門小結(jié)1.根腫菌綱

粉痂菌屬根腫菌屬2.壺菌綱集壺菌屬節(jié)壺菌屬第77頁/共362頁3.卵菌綱水霉目：水霉屬綿霉屬霜霉目：腐霉科--腐霉屬、疫霉屬；

霜霉科--指梗霉屬、單軸霉屬、假霜霉屬、霜霉屬、盤梗霉屬；白銹科--白銹菌屬鞭毛菌亞門小結(jié)第78頁/共362頁第79頁/共362頁第80頁/共362頁第三節(jié)接合菌亞門真菌

Zygomycotina

第81頁/共362頁接合菌亞門概述1.習性：陸生，分布廣泛，寄生性教弱，多為腐生，少數(shù)寄生于昆蟲，有些菌可為害植物，但只能在植物生長衰弱時才能寄生，易引起產(chǎn)后病害。2.營養(yǎng)體：菌絲繁茂，無隔，有的具假根，匍匐枝。細胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)。3.無性生殖：產(chǎn)生孢囊孢子。第82頁/共362頁接合菌亞門概述4.有性生殖：產(chǎn)生接合孢子。通?！埃焙汀埃蓖团渥幽医雍袭a(chǎn)生。表面粗糙，壁厚，可抵御不良環(huán)境，萌發(fā)產(chǎn)生芽菅。5.分類：下設(shè)2個綱、7個目：毛菌綱─昆蟲寄生菌接合菌綱——蟲霉目：昆蟲寄生菌

——捕蟲霉目：寄生原生動物和線蟲

——毛霉目：少數(shù)引起植物產(chǎn)后病害第83頁/共362頁

毛霉目（Mucorales）(一)毛霉科：只產(chǎn)生大型孢子囊，囊壁破裂釋放孢囊孢子。分布廣泛，多為腐生，少數(shù)弱寄生，無性繁殖產(chǎn)生孢子囊，有性生殖產(chǎn)生孢子。下分兩個科：(二)笄霉科Choanephoraceae可以產(chǎn)生大型孢子囊，小型孢子囊和單孢性孢子囊。大型孢子囊產(chǎn)生的孢囊孢子為梭形，兩端有纖毛。第84頁/共362頁14.根霉屬Rhizopus有假根和匍匐絲，孢囊梗與假根對生。黑根霉引起貯藏甘薯軟腐病。第85頁/共362頁15.毛霉屬Mucor無假根，無匐伏枝，孢囊梗直立，分枝或不分枝。貯藏果實腐爛病。第86頁/共362頁16.梨頭霉屬Absidia形態(tài)特征:有匐伏絲和假根，孢囊梗生在匐伏絲的中間。從配囊柄上長出附屬絲包圍接合孢子。都是腐生菌。第87頁/共362頁第88頁/共362頁第89頁/共362頁第90頁/共362頁形態(tài)特征:形成大型孢子囊和單孢性孢子囊。大型孢子囊形成時末端先膨大，膨大后形成柄，柄端先形成大型孢子囊。接合孢子:配囊柄呈鉗狀，單孢子有縱紋。寄生性較強。代表種:瓜笄霉C.cucurbitarum造成瓜類花腐或幼果腐爛。17.笄霉屬Choanephora第91頁/共362頁第92頁/共362頁子囊菌亞門（Ascomycotina）第93頁/共362頁

全世界發(fā)現(xiàn)32,000種，占真菌的1/3，都是高等真菌，寄生，形態(tài)千差萬別，但共同點是形成子囊。子囊(Ascus),子囊孢子(Ascospore).一、子囊菌簡介沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第94頁/共362頁

簡單的僅為單細胞，但大多數(shù)有發(fā)達的菌絲體，菌絲有隔，每個細胞有一個、二個、多個核，壁以幾丁質(zhì)為主，營養(yǎng)體可以形成厚垣孢子。有的菌絲可以直接形成粉孢子，芽孢子。很多可以形成營養(yǎng)菌絲的組織體。一、營養(yǎng)體第95頁/共362頁

產(chǎn)生分生孢子或器孢子，非常發(fā)達，形狀多樣，圓形，卵形，棒形，絲狀，鐮刀形(新月形)，蠟?zāi)c形，有單孢，雙孢，多孢。有的有色，有的無色。分生孢子梗：可以分枝或不分枝，散生，叢生，束生，(孢梗束Coremium)，有的分生孢子梗著生在簡單的分生孢子痤上(Sporodochium)，有的形成在分生孢子盤上(Acervulus)，有的形成分生孢子器上(Pycnidium)。分生孢子作用：在一個生長季可以反復(fù)發(fā)生，是再侵染的來源，“可以遠距離傳播”，有的高等子囊菌在一生中僅發(fā)生無性，無有性。二、子囊菌的無性繁殖第96頁/共362頁三、子囊菌的有性繁殖(2)子囊：子囊形狀有圓形，橢圓形或棒狀。子囊壁有的單層壁，有的雙層壁，有的囊壁成熟后溶解，有的不溶，有的子囊頂有孔口，有的無孔口。子囊有的單個散生，有的多個并列，有的叢生。子囊之間的有的有側(cè)絲。

(3)子囊孢子：Ascospore

形態(tài)多種多樣，圓形，橢圓形，絲狀，單胞，雙胞，多胞，無色或有色。在子囊內(nèi)排列的有散生，單列，雙列，并列，螺旋形排列。第97頁/共362頁(4)子囊果：Ascocarp

在子囊外部具一菌組織包被的殼，這種類型的子實體稱子囊果。子囊果的類型：①閉囊殼cleitothecium②子囊殼perithecium③子囊盤apothecium④子囊座：ascostroma子囊直接長在子座組織中。在子座里子囊可以單生，束生或成行排列。三、子囊菌的有性繁殖第98頁/共362頁第99頁/共362頁沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第100頁/共362頁沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第101頁/共362頁沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第102頁/共362頁子囊菌的分類

到1997年為止，子囊菌分46個目，264科，3266屬，32267種。

Martin(1950):半子囊菌和真子囊菌

Ainsworth(66,71,73)6個綱

Hawsworth(83,95)37個目，46個目第103頁/共362頁子囊和子囊孢子的形成過程

雄器antheridium

產(chǎn)囊體ascogonium

產(chǎn)囊絲ascogonoushypha

子囊鉤ascushookcroziers

三、子囊菌的有性繁殖第104頁/共362頁子囊菌的分類

主要依據(jù)有性階段子囊果的特征，子囊菌亞門分6個綱：1.半子囊菌綱：無子囊果，子囊裸生2.不整囊菌綱：閉囊殼，子囊散生，子囊孢子成熟后子囊壁消解3.核菌綱：子囊生在有孔口子囊殼內(nèi)，或子囊整齊排列在無空口的閉囊殼基部4.腔菌綱：子囊座，子囊雙層壁5.盤菌綱：子囊盤6.蟲囊菌綱：子囊殼，無菌絲體，均為節(jié)肢動物的外寄生菌。

沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第105頁/共362頁一、半子囊菌綱Hemiascomycetes1.不形成子囊果。2.無性繁殖：產(chǎn)生分生孢子，較低等，營養(yǎng)體裂殖或芽殖產(chǎn)生。有的子囊孢子芽殖。3.有性生殖：產(chǎn)生子囊，子囊單生，游離，有的子囊可以并列成排，無子囊果，全裸生。了囊單層壁，子囊不是由產(chǎn)囊絲形成，而是菌絲相溶形成。4.分三個目，與植病有關(guān)的僅外囊菌目，一個屬。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第106頁/共362頁16.外囊菌屬Taphrina子囊長圓筒形，平行排列在寄主表面，不形成子囊果。子囊孢子芽殖產(chǎn)生分生孢子。均為植物專性寄生菌，人工培養(yǎng)基上不能培養(yǎng)，造成畸形。代表病害：桃樹縮葉病(Taphrinadeformans)，分布遼寧大連，錦州等地區(qū)。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第107頁/共362頁第108頁/共362頁第109頁/共362頁第110頁/共362頁第111頁/共362頁二、不整囊菌綱Plectomycetes

有性世代自然界很少發(fā)生，僅包括一目，散囊菌目Eutotiales

是產(chǎn)生子囊果中最低等的類型。特點:1.子囊散生在閉囊殼里。

2.閉囊殼壁發(fā)育不一致，有的疏松，有的較厚。

3.子囊圓或橢圓形。

4.子囊壁早期溶解，在子囊孢子成熟前。

5.有性世代不易發(fā)現(xiàn)，無性世代很發(fā)達，如青霉、曲霉。該目都是腐生菌可寄生人或動物，多為害產(chǎn)后的果品，如意大利青霉。

沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第112頁/共362頁二、不整囊菌綱Plectomycetes

有性世代自然界很少發(fā)生，僅包括一目，散囊菌目Eutotiales

是產(chǎn)生子囊果中最低等的類型。特點:1.子囊散生在閉囊殼里。

2.閉囊殼壁發(fā)育不一致，有的疏松，有的較厚。

3.子囊圓或橢圓形。

4.子囊壁早期溶解，在子囊孢子成熟前。

5.有性世代不易發(fā)現(xiàn)，無性世代很發(fā)達，如青霉、曲霉。該目都是腐生菌可寄生人或動物，多為害產(chǎn)后的果品，如意大利青霉。

沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第113頁/共362頁三、核菌綱(Pyrenomycetes)

是子囊菌中最大一個綱，包括很多重要植物病原菌。共同點：形成閉囊殼或子囊殼，子囊不溶解，子囊單層壁，有性和無性都很發(fā)達。共分4個目:1.白粉菌目──閉囊殼，菌絲白色，專性寄生，子囊孢子單胞無色。

2.球殼菌目──子囊殼，子囊單層壁。

3.小煤炱目──閉囊殼，菌絲暗色，專性寄生，子囊孢子多胞暗色。

4.冠囊菌目──閉囊殼，非專性寄生(與植病無關(guān))。

第114頁/共362頁(一)白粉菌目(Eryshiphales)

1．白粉菌目的真菌一般稱作白粉菌，引致各種植物白粉病(Powderymildew)。2．菌絲白色，大都表生，產(chǎn)生吸器吸取植物營養(yǎng)。3．主要寄生在葉片上，有的發(fā)生在新梢或芽上。在病部形成白粉或小黑點。4．無性世代：非常發(fā)達，由菌絲形成分生孢子梗和分生孢子。分生孢子鏈生或單生，不斷產(chǎn)生。形成白粉。5．有性世代：寄生后期在菌絲的上部形成閉囊殼(小黑點)，有附屬絲，便于傳播。閉囊殼內(nèi)有一個或多個子囊，子囊內(nèi)有2-8個子囊孢子，子囊孢子單孢無色。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第115頁/共362頁(一)白粉菌目(Eryshiphales)

6．寄生?；裕簩Ｐ约纳?，有生理小種，寄主有8435種。有的白粉菌只有一種寄主，而一種寄主可寄生多種白粉菌。如：桑樹有桑表白粉，桑里白粉。柞樹有七種白粉病。7．白粉病發(fā)生的條件：對溫度要求不嚴格，干旱地區(qū)、潮濕地區(qū)都可發(fā)生，白粉菌的孢子在水中反而不易發(fā)芽或破裂，在潮濕的空氣中易發(fā)芽，該孢子滲透壓很高，36-68個大氣壓，因此很易吸收周圍的空氣中的水分。8．防治要點：a.選育抗病品種。b.栽培適當控制水肥和密度。c.硫制劑、粉銹寧。9.白粉菌分屬依據(jù)：閉囊殼附屬絲的形狀和殼內(nèi)子囊的數(shù)目。

沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第116頁/共362頁第117頁/共362頁第118頁/共362頁第119頁/共362頁特征：附屬絲菌絲狀，閉囊殼內(nèi)含多個子囊。代表：煙草、芝麻、向日葵白粉病17.白粉菌屬Erysiphe

沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第120頁/共362頁第121頁/共362頁18.布氏白粉屬Blumeria附屬絲不發(fā)達，短菌絲狀，閉囊殼內(nèi)含多個子囊。分生孢子?；颗虼?。代表：禾本科植物白粉病(B.graminis)。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?第122頁/共362頁第123頁/共362頁

19.單絲殼屬Sphaerotheca附屬絲菌絲狀，閉囊殼內(nèi)一個子囊。代表：瓜類、豆類白粉病S.fuligenea。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第124頁/共362頁第125頁/共362頁第126頁/共362頁20.叉絲殼屬Microsphaera附屬絲頂端多輪二叉狀分枝，閉囊殼內(nèi)多個子囊。代表：核桃白粉、丁香白粉、榛樹白粉病。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第127頁/共362頁第128頁/共362頁21.叉絲單囊殼屬Podosphaera附屬絲剛直、頂端多輪二叉狀分枝，閉囊殼內(nèi)僅有一個子囊。蘋果白粉病、桃樹白粉病、山楂白粉病。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第129頁/共362頁蘋果白粉病第130頁/共362頁第131頁/共362頁22.鉤絲殼屬Uncinula附屬絲頂端卷曲呈鉤狀，閉囊殼內(nèi)子囊多個。代表：葡萄白粉病U.necator沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第132頁/共362頁第133頁/共362頁

第134頁/共362頁

23.球針殼屬Phyllactinia附屬絲球針狀，基部半球形。閉囊殼內(nèi)子囊多個。代表：梨樹白粉病。沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第135頁/共362頁

第136頁/共362頁第137頁/共362頁提問1.子囊菌亞門分哪幾個綱？2.白粉菌為什么劃入核菌綱?3.Erysiphe和Blumeria

有何區(qū)別?4.Phyllactinia和Podosphaera有何區(qū)別?第138頁/共362頁(二)球殼目(Sphaeriales)1.核菌綱最大的目，大約5000種313屬，占子囊菌的1/3。2.寄生性：多為腐生菌，也有很多重要的寄生菌，如蘋果樹腐爛病，甘薯黑疤病等。還包括寄生昆蟲的名貴藥材冬蟲夏草（Cordyceps

purpurea）等。3.形態(tài)：子囊果為典型的子囊殼。通常為球形，或瓶形。4.假子座：菌絲體和植物組織混合在一起形成的子座。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第139頁/共362頁24.長喙殼屬Ceratocystis長喙殼菌科子囊殼有長頸，子囊壁早期溶解，子囊孢子單胞無色，多為鋼盔形，有的為扁圓形，成熟隨粘液從孔口流出，由昆蟲傳播。代表：甘薯黑疤病沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第140頁/共362頁第141頁/共362頁第142頁/共362頁第143頁/共362頁25.赤霉屬：Gibberella肉座菌科子囊殼單生或群生在肉質(zhì)的子座上，子囊殼壁藍色或紫色。子囊棒狀有柄。子囊孢子多胞紡綞形，無色。無性世代為鐮刀菌屬

Fusarium。代表：水稻惡苗病、玉米赤霉菌G.zeae

引起大麥，小麥，玉米赤霉病，湖廣地區(qū)較重，黑龍江三江平原重，形成白穗，紅穗。沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第144頁/共362頁第145頁/共362頁第146頁/共362頁第147頁/共362頁第148頁/共362頁第149頁/共362頁第150頁/共362頁28.黑腐皮殼屬Valsa間座殼科子囊殼埋生子座基部，有長頸伸出子座；子囊孢子臘腸狀，單胞無色或暗色。無性世代是殼囊孢屬(Cytospora)。只能為害樹皮，不能為害綠色部分。蘋果樹腐爛病。

沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第151頁/共362頁第152頁/共362頁29.頂囊殼屬Gaeumannomyces間座殼科子囊殼埋生在子座基部，梨形或球形，黑色，頂端有短喙狀突起。子囊圓柱形，有頂環(huán)。子囊孢子線形多胞。無性世代不發(fā)生。麥類、玉米全蝕病(Takeall)沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第153頁/共362頁第154頁/共362頁30.麥角菌屬Claviceps寄生于禾本科植物的小穗形成菌核。菌核落地越冬或越夏，下個生長季萌發(fā)，形成多個頭狀子座，鮮艷。在子座頭部周圍淺層形成一圈子囊殼。子囊殼瓶狀，僅孔口露出，子囊孢子絲狀，單胞無色。代表：禾本科植物麥角病，麥角就是菌核，對人畜有毒。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第155頁/共362頁第156頁/共362頁第157頁/共362頁第158頁/共362頁第159頁/共362頁31.綠核菌屬Ustilaginoidea別名：擬黑粉菌屬在稻粒上產(chǎn)生墨綠色的分生孢子座，其上產(chǎn)生厚垣孢子，秋后從分生孢子座上產(chǎn)生菌核，菌核萌發(fā)后產(chǎn)生子座。子座、子囊殼與麥角菌完全相似，因而有人建議其應(yīng)劃為麥角菌屬(C.oryzae-sativae)。稻曲?。涸谏蜿柦紖^(qū)普遍發(fā)生。遼梗5號高感此病。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第160頁/共362頁稻曲病

稻曲病

第161頁/共362頁四、腔菌綱Loculoascomycetes1．主要特征：子囊果是子囊座，單個子囊散生在子座組織中，或許多子囊成束或成排著生在子座內(nèi)的子囊腔中。子囊雙層壁，子囊孢子多數(shù)為多胞。有橫隔或磚隔。許多是植物病原菌。2．子囊座：內(nèi)生子囊的子座。子座組織溶解成子囊腔，內(nèi)生子囊。子囊座有的墊狀、塊狀，有的呈子囊殼形(瓶形，有口)。子囊座中的產(chǎn)囊絲伸入正在發(fā)育過程的子座組織中，隨著產(chǎn)囊絲發(fā)育，隨后形成子囊腔。3．假囊殼：有的子囊座內(nèi)只有一個子囊腔，外形似子囊殼。假子囊殼的外壁是子座組織。子囊腔內(nèi)有的僅有一個子囊，多數(shù)有多個子囊，子囊有的并列、有的串生，子囊之間有擬側(cè)絲(是由子座組織形成的剩余菌絲)，有的無。4．子囊：子囊雙層壁。有圓形、近圓形、棍棒形，外壁薄，堅硬無彈性，內(nèi)壁厚有彈性，釋放子囊孢子。5．腔菌綱分5個目，其中與植病有關(guān)的是多腔菌目、座囊菌目和隔孢腔目。僅介紹3個目。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第162頁/共362頁(一)多腔菌目Myriangiales主要特征是子囊座內(nèi)有多個子囊腔，每個腔內(nèi)僅有一個子囊。子囊圓形或近圓形，子囊孢子多孢。子囊座表生或半埋生。形態(tài)多種多樣，墊狀、塊狀、球形。本目有一百個種左右，主要分布在熱帶和亞熱帶，多為腐生、少數(shù)寄生，可寄生在植物體上，有的寄生昆蟲(介殼蟲)。只介紹一個屬：痂囊腔菌屬沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第163頁/共362頁32.痂囊腔菌屬Elsinoe多腔菌科子囊在子囊腔中不規(guī)則散生，每個子囊腔只有一個球形子囊，子囊孢子長圓筒形，3隔4胞、無色。為害植物主要是無性世代，在分生孢子盤上產(chǎn)生分生孢子。(痂圓孢屬Sphaceloma)我國有性世代未發(fā)現(xiàn)，主要無性。代表：葡萄黑痘病。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第164頁/共362頁第165頁/共362頁痂囊腔菌屬Elsinoe第166頁/共362頁(二)座囊菌目Dothideales1．子囊束生在具有多個子囊腔的子囊座或假囊殼內(nèi)；子囊倒棍棒形或短圓筒形，雙層壁，沒有擬側(cè)絲。2．多為腐生，少數(shù)為植物病原菌，引致葉斑、腐爛，產(chǎn)生霉狀物或小黑點。3．共8個科，與植病有關(guān)僅一科，座囊菌科，只介紹2屬。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第167頁/共362頁33.球腔菌屬Mycosphaerella子囊座著生在寄主葉片表皮層下；假囊殼為埋生、球形，或扁圓形，孔口扁平或呈乳頭狀突起。子囊孢子橢圓形、無色，雙胞大小相等。無性世代包括許多屬，如葉點菌屬Phyllosticta，莖點菌屬Phoma，尾孢屬Cercospora。代表：禾本科植物黑霉病沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第168頁/共362頁第169頁/共362頁34.球座菌屬Guignardia本屬與上屬形態(tài)基本一致，本屬子囊孢子單胞（假雙孢）。無性世代很發(fā)達，包括在葉點菌屬和莖點菌屬。葡萄黑腐病菌G.biwellii葡萄房枯病菌G.baccae沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第170頁/共362頁Grapeblackrot第171頁/共362頁(三)格孢腔目Pleaporales1.子囊座內(nèi)為單個子囊腔（假囊殼）；子囊之間有擬側(cè)絲，子囊長圓柱形，子囊孢子常見的多為隔或磚隔。2.腐生或寄生，寄生在莖或葉片上，有些是重要的植物病原菌。沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第172頁/共362頁35.黑星菌屬Venturia1.假子囊殼很小，表面生有剛毛，埋生或表生。子囊孢子橢圓形，雙胞大小不等，淡色，個別褐色，可為害植物葉片和果實。無性黑星孢Fusicladium2.代表病害：梨黑星病V.pirina蘋果黑星病V.inaequelis檢疫性病害，僅發(fā)生在吉林、黑龍江的小蘋果上。目前分布遼寧沈陽到鞍山沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第173頁/共362頁無性第174頁/共362頁第175頁/共362頁第176頁/共362頁第177頁/共362頁36.旋孢腔菌屬Cochliobolus子囊圓筒形，子囊孢子絲狀多胞，表面光滑無膨大細胞或溢縮部。子囊孢子在子囊中呈螺旋狀排列。無性世代平臍蠕孢屬。麥類根腐病C.sativus

禾旋孢腔菌玉米小斑病C.heterostrophus異旋孢腔菌

沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第178頁/共362頁Cochlioboluscarbonum

第179頁/共362頁無性第180頁/共362頁37.格孢腔菌屬Pleospora子囊孢子卵圓形或長圓形，有縱橫隔膜，暗色。無性世代很發(fā)達，包括莖點菌屬、鏈格孢屬。代表病害：大蔥黑斑病P.herbarum沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第181頁/共362頁PurplespotlesionscausedbyPleosporaherbariumonasparagusspears第182頁/共362頁五、盤菌綱Discomycetes1.子囊果為子囊盤(apothecium),典型的子囊盤呈盤狀或杯狀，有柄。子實層由排列整齊的子囊和側(cè)絲組成。2.大多數(shù)盤菌無性階段不重要，甚至不發(fā)生。3.盤菌綱分為7個目，大多為腐生菌。如羊肚菌。與植物病害有關(guān)的只有星裂菌目和柔膜菌目。沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第183頁/共362頁第184頁/共362頁第185頁/共362頁38.核盤菌屬Sclerotinia菌絲體可以形成菌核（真菌核和假菌核），菌核萌發(fā)后可形成長柄子囊盤，子囊棍棒狀，平行排列，有擬側(cè)絲。子囊孢子橢圓形或仿綞形，單胞無色。無性世代不發(fā)生。寄主范圍很廣，可侵染32科160多種植物。代表：油菜、向日葵菌核病。沈陽農(nóng)業(yè)大學版權(quán)所有，請勿拷貝，2003R?沈陽農(nóng)業(yè)大學精品課講稿第186頁/共362頁第187頁/共362頁第188頁/共362頁第189頁/共362頁子囊菌小結(jié)營養(yǎng)體單細胞或發(fā)達的菌絲體，菌絲有隔，壁為幾丁質(zhì)，營養(yǎng)體可以形成厚垣孢子。有的菌絲可以直接形成粉孢子，芽孢子。無性繁殖產(chǎn)生分生孢子或器孢子，有的高等子囊菌在一生中僅發(fā)生無性，無有性。有性繁殖產(chǎn)生子囊和子囊孢子。病害種類繁多,可為害根莖葉花果實。最重要的是白粉菌第190頁/共362頁第191頁/共362頁(二)小煤炱目Meliolales形態(tài)與白粉菌相似，是植物體外寄生菌，專性寄生，有生理分化現(xiàn)象，子囊果是閉囊殼。為害在葉表面，影響光合作用。

1.菌體暗色或灰色。

2.子囊孢子多胞，2-5，暗色。

3.不產(chǎn)生任何無性世代。

4.分布熱帶或亞熱帶的雨林中，或暖溫帶。1個科，50多屬，代表：小煤炱屬(Meliola)第192頁/共362頁24.小煤炱屬Meliola子囊果是閉囊殼。

1.菌絲褐色，有頭狀附著枝、瓶狀附著枝和剛毛。

2.子囊較少，2-8個，子囊孢子褐色，多胞，具3-4個隔，隔處縊縮。

3.不產(chǎn)生任何無性世代。

4.引起煤污病。第193頁/共362頁(三)球殼目(Sphaeriales)1.核菌綱最大的目，15個科，大約10000余種，占子囊菌的1/3。2.寄生性：多為腐生菌，也有很多重要的寄生菌，如蘋果樹腐爛病，甘薯黑疤病等。還包括寄生昆蟲的名貴藥材冬蟲夏草（Cordycepspurpurea）等，產(chǎn)生的病癥為霉狀物、小黑點、顆粒狀物。3.形態(tài)：子囊果為典型的子囊殼。通常為球形，或瓶形。4.假子座：菌絲體和植物組織混合在一起形成的子座。第194頁/共362頁4.子囊的結(jié)構(gòu)子囊單層壁,子囊兩側(cè)薄,頂部厚;子囊壁有的早期溶解。子囊頂端的構(gòu)造是科─級的分類依據(jù)，頂墊有的為淀粉質(zhì)，有的為甲殼質(zhì)(可用I2液鑒別）。第195頁/共362頁

6.分類：種類多，形態(tài)差異大，分類困難，到目前為止各家齊說不一。[Ainthworth(1973)]我們介紹的球殼目是廣義的目，包括過去的肉座菌目、麥角菌目、鹿角菌目和腐皮殼菌目。類型較多，不能簡單根據(jù)幾個特征。分類依據(jù)：(1)子囊形態(tài)構(gòu)造，特別是頂端構(gòu)造。(2)子囊孢子形態(tài)、構(gòu)造、發(fā)芽孔、縫的有無。(3)根據(jù)子囊殼的質(zhì)地。(4)子座世代的有無和類型。本目包括15個科，我們僅介紹6個科與植病有關(guān)的。第196頁/共362頁球殼目分科檢索表1.子囊圓形，囊壁早期溶解──長喙殼科1.子囊棒狀或圓筒狀，囊壁早期不溶解。

2.子囊頂端構(gòu)造非淀究質(zhì)

3.子囊頂端無折光性頂環(huán)或頂中毛

4.子囊殼與子座均為肉質(zhì)鮮色，腐生或寄生于枝條──肉座菌科

4.子囊壁薄，膜質(zhì)，非鮮色，生于葉片的組織內(nèi)或鮮色子座中，子囊孢子單孢──疔座菌科

3.子囊頂端有折光性的頂環(huán)或頂帽

4.只有頂環(huán)，大多數(shù)可見兩個發(fā)光的折光體──間座殼科

4.只有頂帽，頂帽中有一狹的孔道，子囊孢子絲狀──麥角菌科

2.子囊頂端為淀粉質(zhì)，子囊孢子非香蕉形，有隔或無隔，如果單胞則具發(fā)芽孔──圓孔殼菌科

第197頁/共362頁25.長喙殼屬Ceratocystis長喙殼菌科子囊殼有長頸，子囊壁早期溶解，子囊孢子單胞無色，多為鋼盔形，有的為扁圓形，成熟隨粘液從孔口流出，由昆蟲傳播。代表：甘薯黑疤病第198頁/共362頁26.赤霉屬：Gibberella肉座菌科子囊殼單生或群生在肉質(zhì)的子座上，子囊殼壁藍色或紫色。子囊棒狀有柄。子囊孢子多胞紡綞形，無色。無性世代為鐮刀菌屬

Fusarium。代表：水稻惡苗病、玉米赤霉菌G.zeae

引起大麥，小麥，玉米赤霉病，湖廣地區(qū)較重，黑龍江三江平原重，形成白穗，紅穗。第199頁/共362頁27.小叢殼屬Glomerella疔座菌科子囊殼小，球形，半埋生在子座內(nèi)；子囊棍棒狀，無側(cè)絲；子囊孢子單孢無色，長橢圓形，稍彎曲。有性世代在自然界很少發(fā)生，無性世代為炭疽菌屬(Colletotrichum)。棉花炭疽病G.gossypii，蘋果梨炭疽病G.cingulata。第200頁/共362頁28.疔座菌屬Polystigma疔座菌科子囊殼壁很薄，膜質(zhì)，無色，埋生在子座內(nèi)。子座很大，平鋪在葉片上，黃色或桔紅色。子囊棍棒狀，子囊孢子單孢無色，橢圓形。無性世代產(chǎn)生分生孢子器，分生孢子鉤狀，為多點菌屬(Polystigmina)。代表：李子紅點病第201頁/共362頁29.黑腐皮殼屬Valsa間座殼科子囊殼埋生子座基部，有長頸伸出子座；子囊孢子臘腸狀，單胞無色或暗色。無性世代是殼囊孢屬(Cytospora)。只能為害樹皮，不能為害綠色部分。蘋果樹腐爛病。

第202頁/共362頁30.頂囊殼屬Gaeumannomyces間座殼科子囊殼埋生在子座基部，梨形或球形，黑色，頂端有短喙狀突起。子囊圓柱形，有頂環(huán)。子囊孢子線形多胞。無性世代不發(fā)生。麥類、玉米全蝕病(Takeall)第203頁/共362頁31.麥角菌屬Claviceps寄生于禾本科植物的小穗形成菌核。菌核落地越冬或越夏，下個生長季萌發(fā)，形成多個頭狀子座，鮮艷。在子座頭部周圍淺層形成一圈子囊殼。子囊殼瓶狀，僅孔口露出，子囊孢子絲狀，單胞無色。代表：禾本科植物麥角病，麥角就是菌核，對人畜有毒。第204頁/共362頁32.綠核菌屬Ustilaginoidea別名：擬黑粉菌屬在稻粒上產(chǎn)生墨綠色的分生孢子座，其上產(chǎn)生厚垣孢子，秋后從分生孢子座上產(chǎn)生菌核，菌核萌發(fā)后產(chǎn)生子座。子座、子囊殼與麥角菌完全相似，因而有人建議其應(yīng)劃為麥角菌屬(C.oryzae-sativae)。稻曲病：在沈陽郊區(qū)普遍發(fā)生。遼梗5號高感此病。第205頁/共362頁球殼目常見屬檢索表1.無子座組織

2.子囊殼瓶形，有長頸，子囊壁易溶解----------------------------------長喙殼屬

2.子囊殼球形，孔口稍突出，埋生在寄主體內(nèi)，子囊壁不溶解------------囊孢殼菌屬1.有子座組織

2.子囊殼壁黑色

3.子座不發(fā)達，子囊殼叢生在菌絲層或子座上，殼壁有毛----------------小叢殼屬

3.子座發(fā)達，子囊殼生于子座內(nèi)

4.子座生于基物內(nèi)

5.子座黑色，革質(zhì)，子囊孢子線形-----------------------------