初級保育員教學計劃

初級保育員教學計劃初級保育員教學計劃一、教學說明本培訓計劃依據(jù)《保育員》職業(yè)標準編制，適用于保育員（五級）職業(yè)技能培訓。各培訓機構(gòu)根據(jù)本培訓計劃及學校實際情況編寫具體實施的培訓計劃大綱。二、教學目標通過本級別專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，使學員了解嬰幼兒生理、心理發(fā)展的基本特點；嬰幼兒衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識；托幼機構(gòu)法規(guī)的基礎(chǔ)知識;熟悉托幼機構(gòu)的安全、衛(wèi)生工作要求以及預(yù)防性消毒的方法；初步掌握嬰幼兒生活活動中的保育工作操作常規(guī)；能初步配合教師開展嬰幼兒的生活、游戲、學習、運動，具備托幼機構(gòu)保育員工作的基本能力。三、課時計劃TOC\o"1-5"\h\z1、小兒生長發(fā)育與體鍛 12課時2、小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識與集體兒童膳食管理 4課時3、微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離 12課時4、小兒常見病預(yù)防 12課時5、托幼機構(gòu)意外事故預(yù)防 8課時6、托幼機構(gòu)常用護理法 8課時7、托幼機構(gòu)的法規(guī) 8課時8、嬰幼兒心理發(fā)展基礎(chǔ)知識 16課時3、教學方式建議3、教學方式建議1、教學要求1、教學要求9、嬰幼兒生活活動中的保育16課9、嬰幼兒生活活動中的保育16課時10、嬰幼兒游戲、學習、運動中的保育 8課時11、托幼園所設(shè)備、物品的保管 4課時12、保育員專業(yè)技能技巧 32課時13、綜合實習 26課時14、復(fù)習與動機 16課時總182課時四、教學要求與教學內(nèi)容模塊1 小兒生長發(fā)育與體鍛1、教學要求通過本模塊的培訓，培訓對象能夠（1）了解小兒各年齡階段的劃分及保健要點（2）了解小兒體格生長和神經(jīng)精神發(fā)育的規(guī)律（3）了解小兒體格鍛煉的意義和體格鍛煉的常用方法2、教學主要內(nèi)容（1）理論知識小兒生長發(fā)育小兒體格鍛煉3、教學方式建議教學方式采用理論授課方式為主，并結(jié)合托幼園所現(xiàn)場觀摩。模塊2 小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識與集體兒童膳食管理通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解熱能及營養(yǎng)素的名稱（2）了解集體兒童膳食管理的原則2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容熱能的需要及七大營養(yǎng)素幼兒膳食安排與集體兒童膳食管理3、教學方式建議教學方式采用理論授課方式為主，并結(jié)合托幼園所現(xiàn)場觀摩。模塊3 微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解微生物的概念及細菌、常見致病病毒的基礎(chǔ)知識（2）掌握托幼機構(gòu)衛(wèi)生工作要求；熟悉托幼機構(gòu)消毒工作的有關(guān)知識（3）會對托幼園所環(huán)境及各種物品進行預(yù)防性消毒2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容微生物基礎(chǔ)知識托幼機構(gòu)的衛(wèi)生工作和消毒要求（2）技能實訓內(nèi)容2.1環(huán)境清潔消毒餐具清潔消毒毛巾清潔消毒茶桶清潔消毒玩具清潔消毒席子清潔消毒桌椅清潔消毒廁所、便器清潔消毒配制消毒液（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊4小兒常見病預(yù)防1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解小兒營養(yǎng)性疾病的主要癥狀（2）了解小兒常見呼吸道、消化道、腸道寄生蟲、皮膚、小兒外科病的主要癥狀（3）了解小兒五官疾病及保健要求（4）掌握四種常見傳染病的主要臨床特征及預(yù)防措施2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容常見傳染病小兒常見內(nèi)科疾病小兒常見外科、皮膚科、五官科疾?。?）技能實訓內(nèi)容辨別上感的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別水痘的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別腮腺炎的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別菌痢的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別甲肝的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施3、教學方式建議（1）理論教學：培訓方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊5 托幼機構(gòu)意外事故預(yù)防1、教學要求通過本模塊的培訓，培訓對象能夠（1）熟悉托幼機構(gòu)安全工作要求（2）掌握五種意外傷害的預(yù)防措施（3）能對五種意外傷害進行簡單處理2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容托幼機構(gòu)安全工作要求托幼機構(gòu)常見事故預(yù)防與處理（2）技能實訓內(nèi)容外傷處理（挫傷、小外傷）燙傷的預(yù)防與處理骨折的預(yù)防與處理耳部異物的預(yù)防與處理鼻部異物的預(yù)防與處理3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊6 托幼機構(gòu)常用護理法1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解托幼機構(gòu)四種常用的護理法（2）初步掌握四種基本護理法的操作方法（3）知道常見癥狀的簡單處理要求（4）掌握小兒身高、體重的測量方法2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容常用的護理法常見癥狀的護理法小兒身高、體重的測量方法（2）技能實訓內(nèi)容晨檢全日觀察體溫測量小兒身高、體重測量3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊7 托幼機構(gòu)的法規(guī)1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解托幼機構(gòu)相關(guān)法規(guī)性文件的主要精神（2）明確托幼機構(gòu)的性質(zhì)、任務(wù)、保教目標及原則（3）知道保育員的任職條件、職責并能遵循的保育員職業(yè)道德。2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容《上海市母嬰保健條例》相關(guān)內(nèi)容《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規(guī)程》的主要內(nèi)容3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。模塊8 嬰幼兒心理發(fā)展基礎(chǔ)知識1、教學要求通過本模塊的培訓，培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒心理發(fā)展的特點及一般規(guī)律（2）明確影響嬰幼兒心理發(fā)展的主要因素（3）初步掌握嬰幼兒心理發(fā)展的基礎(chǔ)知識并在保育工作中引起重視2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容嬰幼兒心理概述嬰幼兒心理過程的發(fā)展3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。模塊9 嬰幼兒生活活動中的保育1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）明確嬰幼兒生活活動的重要性及主要內(nèi)容（2）初步掌握嬰幼兒生活活動中的保育任務(wù)及注意事項（3）按照常規(guī)要求開展嬰幼兒生活活動中的各項保育工作。教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容生活活動的重要性及保育概念各項生活活動的保育（2）技能實訓內(nèi)容進餐的保育進餐中不同情況幼兒的保育飲水的保育盥洗的保育（洗澡'洗手'洗臉）大小便的保育觀察大小便睡眠的保育眠中不同情況幼兒的保育餐、睡眠、盥洗活動中的安全工作3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊10 嬰幼兒游戲、學習、運動中的保育1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠初步掌握嬰幼兒游戲、學習、運動中的安全、衛(wèi)生要求明確保育員在各項活動中的作用能按要求開展各項活動時的保育工作能在各項活動中做好配合教師的工作教學主要內(nèi)容（1）理論主要內(nèi)容嬰幼兒學習活動中的保育嬰幼兒運動中的保育嬰幼兒游戲活動中的保育（2）技能實訓內(nèi)容嬰幼兒美術(shù)活動中的保育嬰幼兒音樂活動中的保育嬰幼兒戶外活動的準備與整理工作嬰幼兒戶外活動中的保育工作嬰幼兒室內(nèi)活動、室外活動、上下樓梯時安全工作3、教學方式建議理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。能實訓：本模塊建議可開展模擬演練、仿真操作、觀看錄像相結(jié)合的方式模塊11 托幼園所設(shè)備、物品的保管1、教學基本要求通過本模塊的培訓，培訓對象能夠步掌握托幼園所的玩具、運動器械、臥具、清潔衛(wèi)生用品，幼兒衣物的管理要求按要求對設(shè)備，物品進行妥善保管2、教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容托幼園所設(shè)備、物品的保管的范圍與保育員職責托幼園所設(shè)備、物品的保管方法與具體要求（2）技能實訓內(nèi)容臥具的保管清潔衛(wèi)生用具的保管玩具、運動器具的保管3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展模擬演練、仿真操作、觀看錄像相結(jié)合的方式模塊12 保育員專業(yè)技能技巧1、教學基本要求通過本模塊的教學，教學對象能夠初步掌握嬰幼兒體操、美工、音樂的基本技能技巧能配合教師開展各項活動。提高保育員自身的專業(yè)素養(yǎng)2、 教學主要內(nèi)容（1）理論教學內(nèi)容嬰幼兒體操的基本知識嬰幼兒美工活動的基本知識嬰幼兒音樂活動的基本知識（2）技能實訓內(nèi)容做嬰幼兒模仿操（托兒所托大班模仿操：小鳥飛、小手小腳、公雞母雞和小雞、我的本領(lǐng)