生物41物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例新人教版必修

生物41物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例新人教版必修第1頁(yè)/共15頁(yè)一.滲透作用實(shí)驗(yàn)：第2頁(yè)/共15頁(yè)問題探討1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙的水分子數(shù)多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量。2、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？不會(huì),因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?蔗糖分子也可以自由透過(guò)。3、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？不會(huì),單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量。第3頁(yè)/共15頁(yè)滲透作用：水分子順著相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸，這種現(xiàn)象稱為滲透作用。滲透作用產(chǎn)生的條件：具有半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差一、滲透作用實(shí)驗(yàn)第4頁(yè)/共15頁(yè)1、如果將裝置中的漏斗換成動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞會(huì)不會(huì)吸水？2、如果吸水會(huì)發(fā)生什么？類比推理第5頁(yè)/共15頁(yè)二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)第6頁(yè)/共15頁(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:細(xì)胞質(zhì)濃度>外界溶液的濃度：動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞質(zhì)濃度<外界溶液的濃度：結(jié)果分析：水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡細(xì)胞質(zhì)濃度=外界溶液的濃度：二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)第7頁(yè)/共15頁(yè)一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置具有半透膜（細(xì)胞膜）

半透膜兩側(cè)具有濃度差（細(xì)胞質(zhì)濃度與外界溶液濃度不同）討論：為什么動(dòng)物細(xì)胞能發(fā)生滲透作用？思考:如果換成植物細(xì)胞會(huì)如何？二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)第8頁(yè)/共15頁(yè)提出問題白菜放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)萎蔫；而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，使青菜保持新鮮硬挺狀態(tài)。對(duì)農(nóng)作物施肥過(guò)多，會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象。請(qǐng)根據(jù)上述事例并通過(guò)深入思考，提出你想探究的問題。三.植物細(xì)胞的吸水和失水的探究第9頁(yè)/共15頁(yè)科學(xué)探究：提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜選擇材料、試劑、用具，確定方法步驟按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流植物細(xì)胞的吸水和失水進(jìn)一步探究第10頁(yè)/共15頁(yè)作出假設(shè)

根據(jù)一定的事實(shí)材料和理論知識(shí)，對(duì)于研究對(duì)象的未知性質(zhì)及其原因或規(guī)律的某種推測(cè)性的說(shuō)明三.植物細(xì)胞的吸水和失水的探究第11頁(yè)/共15頁(yè)細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層細(xì)胞液三.植物細(xì)胞的吸水和失水的探究第12頁(yè)/共15頁(yè)實(shí)驗(yàn)材料紫色洋蔥鱗片葉觀察工具顯微鏡試劑質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液，清水三.植物細(xì)胞的吸水和失水的探究第13頁(yè)/共15頁(yè)實(shí)驗(yàn)步驟第一步：制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片，先用低倍鏡觀察表皮細(xì)胞。第二步：用30%的蔗糖溶液使洋蔥表皮細(xì)胞，觀察洋蔥表皮細(xì)胞的變化。第三