酚的性質(zhì)與應(yīng)用教學(xué)設(shè)計(jì)

蘇教版選修5專題4其次單元其次節(jié)《酚的性質(zhì)和應(yīng)用》教學(xué)設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)理念利用建構(gòu)主義理論指導(dǎo)教學(xué)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，學(xué)生是信息加工的主體、學(xué)問的主動(dòng)建構(gòu)者。原有的認(rèn)知構(gòu)造對(duì)學(xué)問有著重要的影響。在本節(jié)課之前，學(xué)生學(xué)習(xí)了芳香烴和醇的有關(guān)學(xué)問，在此根底上學(xué)生有力量自主學(xué)習(xí)，可以主動(dòng)構(gòu)“先學(xué)后教”的方式，利用導(dǎo)學(xué)案引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)，真正把學(xué)生放在中心地位，學(xué)生是學(xué)問的主動(dòng)構(gòu)建者。在課堂教學(xué)中，通過設(shè)計(jì)探究問題，讓學(xué)生自主進(jìn)展探究，探究過程中完成學(xué)問的鞏固，力量的提高及情感態(tài)度價(jià)值觀的升華。信息技術(shù)與化學(xué)學(xué)科整合，提高學(xué)生信息素養(yǎng)是苯酚與濃溴水反響的機(jī)理，我將借助探究試驗(yàn)設(shè)備〔數(shù)字化信息系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)〕，通過電導(dǎo)率傳感器和pH傳感器，使得反響過程中各方面變化更加定量化，讓學(xué)生能更加清楚該反響的機(jī)理，感受信息技術(shù)給學(xué)習(xí)帶來的幫助。此外，借助ppt課件，帶著學(xué)生進(jìn)展探究，幫助學(xué)生進(jìn)展階段小結(jié)和課堂總結(jié)。通過這節(jié)課，學(xué)生能體會(huì)到信息技術(shù)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用，信息素養(yǎng)將得到提高。合作、探究中通過學(xué)生探究試驗(yàn)、溝通爭(zhēng)論、教師引導(dǎo)點(diǎn)撥等方式，深化合作與探究。二、教材分析4其次單元其次節(jié)。酚是一類重要羥的衍生物，教材重點(diǎn)介紹了苯酚的性質(zhì)及其應(yīng)用。通過苯酚這一酚類典型代表物的學(xué)習(xí)，學(xué)生推廣到其他酚類有機(jī)物的性質(zhì)。在本節(jié)之前，教材安排了《苯的構(gòu)造的內(nèi)容安排不僅突出了“”這一理念，同時(shí)使學(xué)同時(shí)本節(jié)還起到承上啟下的作用，為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)和將來進(jìn)展奠定了良好的根底。三、學(xué)情分析1、學(xué)問方面：通過對(duì)烴及局部烴的衍生物的學(xué)習(xí)，學(xué)生生疏到官能團(tuán)打算了有機(jī)物的重要性質(zhì)，把握了局部有機(jī)反響類型，理解了常見有機(jī)反響的簡(jiǎn)潔機(jī)理。這些學(xué)問儲(chǔ)藏可被應(yīng)用于苯酚的學(xué)習(xí)。2、力量方面：高二的學(xué)生已經(jīng)具有肯定獵取、接收、整合信息的力量，自學(xué)力量漸漸的加強(qiáng)。分析、解決問題的力量不斷提高，具有解決探究問題的力量。并能通過設(shè)計(jì)探究試驗(yàn)，完成設(shè)計(jì)試驗(yàn)，得出正確結(jié)論，生疏反響的本質(zhì)。具有初步的信息技術(shù)水平，能利用信息技術(shù)理解反響過程的變化。3、態(tài)度、價(jià)值觀方面：高二的學(xué)生更加習(xí)慣小組合作學(xué)習(xí)，更情愿小組協(xié)作。求知欲望和環(huán)境保護(hù)意識(shí)愈加猛烈，有利于學(xué)生更好的投入到酚的學(xué)習(xí)中。四、教學(xué)目標(biāo)1、通過“先學(xué)”，培育自學(xué)力量；通過小組協(xié)作，培育團(tuán)結(jié)協(xié)作精神；2、通過與醇構(gòu)造的比較，了解苯酚的構(gòu)造。3、通過觀看苯酚、設(shè)計(jì)溶解苯酚的試驗(yàn)，把握苯酚的物理性質(zhì)，培育試驗(yàn)探究力量。4、通過吸取、整合所給信息，自主設(shè)計(jì)探究試驗(yàn)，把握苯酚的弱酸性，培育獵取、接收、整合信息的力量以及試驗(yàn)探究力量。5、通過未知溶液中苯酚鑒定的探究試驗(yàn)，把握苯酚的取代反響、顯色反響，培育試驗(yàn)探究力量。利用“傳感儀器”的相關(guān)試驗(yàn)，進(jìn)一步把握苯酚與濃溴水反響的機(jī)理，體會(huì)茜記住在化學(xué)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用，提高信息素養(yǎng)。6、通過試驗(yàn)探究，激發(fā)覺察問題、解決問題的學(xué)習(xí)興趣，培育創(chuàng)精神；體會(huì)化學(xué)試驗(yàn)在化學(xué)爭(zhēng)論中的重要性，提高試驗(yàn)探究力量；7、通過酚類物質(zhì)排放引發(fā)的環(huán)境問題及設(shè)計(jì)試驗(yàn)處理廢水中的苯酚，養(yǎng)成關(guān)注社會(huì)、環(huán)境，樹立良好的環(huán)保意識(shí)。五、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：苯酚的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)〔弱酸性、取代反響〕2六、教學(xué)用具試驗(yàn)預(yù)備酸、石灰石、氯化鐵溶液、蒸餾水等。pH傳感器、計(jì)算機(jī)、磁力攪拌器、100mL燒杯分液漏斗、錐形瓶、導(dǎo)管、酸式滴定管、滴定管夾、火柴、酒精燈、試管〔6支〕、試管夾、藥匙、膠頭滴管等。多媒體預(yù)備：ppt課件七、教學(xué)方法和流程圖教學(xué)方法：先學(xué)后教〔導(dǎo)學(xué)案引導(dǎo)、小組合作、試驗(yàn)探究等流程圖〔1〕八、教學(xué)過程流程 教師活動(dòng)

師生雙邊活動(dòng)細(xì)目學(xué)生活動(dòng)

活動(dòng)目標(biāo)引入氣味，這是醫(yī)院利用苯酚進(jìn)展主題消毒。苯酚屬于酚類，酚類具有什么樣的構(gòu)造呢？

傾聽、回憶與苯環(huán)直接相連

類的構(gòu)造。板書 酚的性質(zhì)和應(yīng)用〔酚 一、 構(gòu)造

認(rèn)真傾聽、整理筆記的結(jié) 1、酚：分子中羥基與苯環(huán)直接構(gòu)〕 相連的有機(jī)化合物最簡(jiǎn)潔的酚是什么呢？設(shè)問最簡(jiǎn)潔的酚是什么呢？設(shè)問我們學(xué)習(xí)最典型的酚——苯酚，【思考并答復(fù)】苯酚以推廣到酚類有機(jī)物的性質(zhì)。2、苯酚構(gòu)造式和分子式板書認(rèn)真傾聽、整理筆記CHO66展現(xiàn)酚的構(gòu)造打算苯酚具有什么性質(zhì)呢？讓我們首先學(xué)習(xí)其物理

【觀看、聞氣味】〔略帶紅色，緣由？，有特別氣

力量?；貞浡剼怏w的方法。性質(zhì)。并聞其氣味。大家一起來做試驗(yàn)。【試驗(yàn)】在試管中參加少量試驗(yàn)水，漸漸參加苯酚晶體，不斷震蕩試管。連續(xù)向上述試管加

味?！居^看，分析】不大。【試驗(yàn)設(shè)計(jì)】

變澄清。培育學(xué)探究入苯酚晶體至有較多量晶體不1 刻。苯酚溶解。質(zhì)?！景鍟慷?、 物理性質(zhì)歸納苯酚微溶于水；溫度高并板65℃，與水以任意比書混溶。易溶于有機(jī)溶劑。苯酚有毒。何處理？學(xué)利用了氫氧化鈉。這是利用苯酚的什么性質(zhì)？你能寫出化

1、將試管放在水浴中加熱。 生分析、解決問2、往試管中參加濃氫氧化 探究的鈉。 3、往試管中參加適量乙醇。 思維的寬闊性。理筆記培育學(xué)生歸納總結(jié)力量。用?！舅伎疾⒋饛?fù)】應(yīng)馬上用酒學(xué)反響方程式嗎？板書

65-CHOna+HO

過渡到苯酚弱【板書】三、

酸性

65 2

酸性的學(xué)習(xí)。CHOH+NaOH→CHONa+HO65 65 2證你的想法。試驗(yàn)【試驗(yàn)探究2】通常利用強(qiáng)酸來探究

【試驗(yàn)探究】做出合理的假，進(jìn)展探究。1、 將苯酚參加2ml水中，

培育學(xué)生獲制取弱酸，如CaCO2 3

+2HCl=

震蕩，至剛好變澄清。將

析問題、解決問CaCl

+HO+CO

題、試驗(yàn)探究的2 2 2

所得溶液分成兩支試管。酸性HCl>HCO。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)試驗(yàn)， 力量。2 3 2、 一支逐滴參加鹽酸，另的酸性強(qiáng)弱挨次。【板書】1、弱酸性CHOna+HCl→CHOH+

現(xiàn)象。65 65NaClCHOna+HO+CO→歸納 65 2 2

培育學(xué)生歸納總CHOH+NaHCO 【傾聽并筆記】并板 65 3

結(jié)力量。酸性強(qiáng)弱：書HCl>HCO>CHOH2 3 65與通入二氧化碳的量無關(guān)。試驗(yàn)【試驗(yàn)探究3】證明未知溶液中探究含有苯酚。3歸納【板書】并板 2、顯色反響書 參加三氯化鐵溶紫色?！卜错戩`

【思考并設(shè)計(jì)探究試驗(yàn)】依據(jù)所供給藥品進(jìn)展試驗(yàn)。1、往未知溶液中參加適量濃溴水，觀看試驗(yàn)現(xiàn)象。2、往未知溶液中參加三氯化【傾聽并筆記】

學(xué)生利用自學(xué)究的力量?？偨Y(jié)力量。敏，用于定性檢驗(yàn)〕3、取代？加成反響？苯酚和溴發(fā)生取代反響的產(chǎn)

【思考】

探究?！驹囼?yàn)探究4】苯酚和溴水反響取代反響和加成反響的區(qū)分除試驗(yàn)則認(rèn)為苯酚構(gòu)造中含有不飽和探究構(gòu)造，發(fā)生的是加成反響。試4依據(jù)課本p73內(nèi)容，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證甲乙兩位同學(xué)的說解質(zhì)〕演示將濃溴水逐滴參加到苯酚溶液

了沉淀物化學(xué)式不同，還有一HBr生成。而依據(jù)所給信息，HBr是強(qiáng)酸，強(qiáng)電解質(zhì)，它的產(chǎn)生會(huì)引起溶液電導(dǎo)率的增加以及pH1、測(cè)定反響過程中溶液的導(dǎo)電性變化。2、測(cè)定反響過程中溶液的pH

培育學(xué)生獵取合信息的能力。分析問題、解決問的力量。培育學(xué)生分析圖〔信中，并利用〔信息化數(shù)字系統(tǒng)【觀看、思考并得出結(jié)論】像，得出正確結(jié)息化試驗(yàn)室〕的電導(dǎo)率傳感器和pH從圖中可以看出，隨著溴水的論的力量。使學(xué)數(shù)字傳感器測(cè)定反響過程中電導(dǎo)率滴入，電導(dǎo)率漸漸增大，pH生感受反響過程系統(tǒng)pH漸漸減小?？梢?，苯酚和溴水中的定量變化，試驗(yàn)室〕圖和pH—時(shí)間圖合并在同一個(gè)坐標(biāo)圖里面。發(fā)生取代反響。提高學(xué)生的信息素養(yǎng)?！景鍟?、取代反響歸納并板 【傾聽并筆記】書

總結(jié)力量。定苯酚。苯酚的化學(xué)性質(zhì)，具有弱酸小結(jié) 傾聽性，可以發(fā)生取代反響、顯色

學(xué)性質(zhì)。反響。過渡苯酚所能發(fā)生的反響，是比較簡(jiǎn)潔的。因此苯酚在工業(yè)上有反響。過渡苯酚所能發(fā)生的反響，是比較簡(jiǎn)潔的。因此苯酚在工業(yè)上有傾聽著廣泛的用途。【ppt展現(xiàn)】苯酚有著廣泛的展現(xiàn)用途。

【傾聽、觀看】總結(jié)用途。藥等。

結(jié)力量。四、 應(yīng)用板書 酚醛樹脂、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等。

【傾聽并筆記】【思考并提出方案】1、5】酚類化合物有2、

〕進(jìn)展萃取。利用活性炭吸附。

3、

自學(xué)力量，總結(jié)探究在使用過程中需留意處理含酚理、催化降解等。歸納力量，分析5的廢水，請(qǐng)?zhí)岢龊侠矸桨柑幚怼驹囼?yàn)設(shè)計(jì)】問題、解決問苯酚，并用供給的藥品檢驗(yàn)處向含有苯酚的未知溶液中滴加題、試驗(yàn)探究能理效果。幾滴氯化鐵溶液，將所得溶液力。體會(huì)化學(xué)知分成兩支試管，一支滴加苯，另一支試管比照，觀看試驗(yàn)現(xiàn)識(shí)在環(huán)境保護(hù)方面的作用。象。本節(jié)課我們要了解酚的構(gòu)造，把握其典型代表——苯酚的重課堂要性質(zhì)，包括苯酚的物理性【傾聽并思考】總結(jié)歸納本節(jié)課總結(jié)質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。苯酚的化學(xué)性總結(jié)歸納本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容內(nèi)容質(zhì)主要有酸性、發(fā)生取代反響和顯色反響。課后頂尖課課練《酚的性質(zhì)和應(yīng)作業(yè)用》

課后完成練習(xí)

和提高主題引入觀看比照酚的構(gòu)造展現(xiàn)苯酚主題引入觀看比照酚的構(gòu)造展現(xiàn)苯酚觀看苯酚1苯酚的物理性質(zhì)小結(jié)苯酚物理性質(zhì)2苯酚的弱酸性小結(jié)苯酚弱酸性3應(yīng)、顯色反響小結(jié)苯酚顯色反響4〔取代反響機(jī)理小結(jié)苯酚發(fā)生取代反響總結(jié)苯酚化學(xué)性質(zhì)介紹苯酚的應(yīng)用5含酚廢水的處理總結(jié)含酚廢水的處理方法作業(yè)布置完畢2：板書設(shè)計(jì)酚的性質(zhì)和應(yīng)用一、 構(gòu)造1、 酚：分子中羥基與苯環(huán)直接相連的有機(jī)化合物2、 式和分子式：二、 物理性質(zhì)

CHOH，65，65℃，與水以任意比混溶。易溶于有機(jī)溶劑。苯酚有毒。三、 1、 弱酸性CHOH+NaOH→CHONa+HO65 65 2CHONa+HCl→CHOH+NaCl65 65CHONa+HO+CO→CHOH+NaHCO65 2 2 65 3酸性強(qiáng)弱：HCl>HCO>CHOH2、

2 3 65〔反響靈敏，用于定性檢驗(yàn)〕3、 取代反響該反響可用于定性和定量測(cè)四、應(yīng)用用于制造酚醛樹脂、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等。3：學(xué)案設(shè)計(jì)蘇教版選修5專題4其次單元其次節(jié)《酚的性質(zhì)和應(yīng)用》導(dǎo)學(xué)案班級(jí) 姓名 第 小組小組分工一.學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解酚的構(gòu)造，能識(shí)別酚類有機(jī)物。2、把握苯酚的構(gòu)造式、性質(zhì)〔物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。3、了解苯酚的用途。4、了解含酚廢水的污染狀況及含酚廢水的處理。5、訓(xùn)練自學(xué)力量、觀看力量、規(guī)律推理力量、試驗(yàn)操作技能以及運(yùn)用試驗(yàn)探究解決問題的力量。.學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn):1、重點(diǎn)：苯酚化學(xué)性質(zhì)2、難點(diǎn)：自主設(shè)計(jì)試驗(yàn)，探究苯酚的性質(zhì)。三.學(xué)習(xí)方法:自主學(xué)習(xí)和試驗(yàn)探究法四．學(xué)問聯(lián)接：乙醇、苯的構(gòu)造及化學(xué)性質(zhì)五．探究學(xué)習(xí)過程:1、酚―苯酚①定義： 的化合物，叫酚〔留意與醇的區(qū)分〕②最簡(jiǎn)潔的酚：名稱 ，構(gòu)造簡(jiǎn)式 ，分子式1】試驗(yàn)操作原理試驗(yàn)操作原理現(xiàn)象結(jié)論方法1方法2方法3【小結(jié)】2、物理性質(zhì)①苯酚是 色的晶體，露置在空氣〔O2〕中，會(huì)因小局部發(fā)生 反響而呈色。保存方法： 。②苯酚具有 的氣味，熔點(diǎn) ℃；③常溫下，在水中溶解度 ，高于 ℃時(shí)，則能與水 ；苯酚溶于乙醇等有機(jī)溶劑；2】苯酚具有酸性，酸性強(qiáng)弱如何呢？請(qǐng)依據(jù)以下信息，設(shè)計(jì)試驗(yàn)，探究鹽酸和苯酚、苯酚和碳酸的酸性強(qiáng)弱挨次。：通常利用強(qiáng)酸來制取弱酸，如CaCO+2HCl=CaCl+HO+3 2 22 2 3試驗(yàn)操作 原理 現(xiàn)象結(jié)論12【小結(jié)】3、化學(xué)性質(zhì)①酸性1〕苯酚具有酸性2〕鹽酸、苯酚和碳酸酸性強(qiáng)弱挨次為 ＞ ＞3】如何證明未知溶液中含有苯酚？試驗(yàn)操作試驗(yàn)操作原理現(xiàn)象結(jié)論12【小結(jié)】②顯色反響苯酚溶液中滴入FeCl3溶液,現(xiàn)象 。留意:該反響可用于鑒別含有酚羥基的物質(zhì)。③取代反響4】試驗(yàn)操作原理現(xiàn)象結(jié)論1苯酚和溴水反響生成白色沉淀。甲同學(xué)認(rèn)為，與苯和液溴反響相像，苯酚和濃溴水發(fā)生取代反響；乙同學(xué)則認(rèn)為苯酚構(gòu)造中含有不飽和構(gòu)造，發(fā)生的是加成反響。試依據(jù)課本P73試驗(yàn)操作原理現(xiàn)象結(jié)論12【小結(jié)】③取代反響：苯酚與濃溴水反響，現(xiàn)象 。反響方程式： ；反響類型4、用途苯酚是一種重要的化工原料，主要用于制造 〔電木〕等，還廣泛用于合成纖維、醫(yī)藥、合成香料、染料、農(nóng)藥等。5】酚類化合物有著廣泛用途，但其又有毒性。在使用過程中需留意處理含酚的廢水，請(qǐng)?zhí)岢龊侠矸桨柑幚肀椒?，并用供給的藥品，模擬處理過程，檢驗(yàn)處理效果。試驗(yàn)操作 原理 現(xiàn)象 結(jié)論方法1方法2方法3【小結(jié)】含酚廢水的處理六、構(gòu)建學(xué)問框架七、自學(xué)檢測(cè)推斷以下物質(zhì)屬于酚類的是皮膚上假設(shè)沾有少量的苯酚，正確的處理方法是A．用70℃熱水洗 B．用酒精洗 C．用稀NaOH溶液洗 D．不必沖洗3．能說明苯酚酸性很弱的試驗(yàn)是A．常溫下苯酚在水中的溶解度不大。B．苯酚能跟NaOH溶液反響。C．苯酚遇FeCl3溶液呈紫色。D．將CO2通入苯酚鈉溶液消滅渾濁。4．鑒別苯酚、硫氰化鉀、乙酸、氫氧化鈉、AgN