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文檔簡介
四川都江堰某某茶業(yè)有限公司由原都江堰市茶廠經(jīng)企業(yè)改制后于1998年成立。茶種上也以花茶為主,占到了60%,其次是紅茶25%,其他品種只占到了15%,而2005于氣候影響,增長趨勢平穩(wěn),2002年6800萬,2004年7400萬,2004年7600萬。家規(guī)模較大,面積在600平米左右。主要的市場幾乎被他們壟斷。2、茶莊經(jīng)營方式創(chuàng)新不夠:①形式?jīng)]有個(gè)性,茶莊外觀的規(guī)劃雖有茶文化的氣息但是不容易辨認(rèn),主要還是以環(huán)境和服務(wù)為主要贏利點(diǎn),但都大同小異。②收費(fèi)方式缺乏靈30,50,60,100元不等的包房費(fèi)。茶館的茶水每份費(fèi)用在120—1200之間。一般五六個(gè)人的最低消費(fèi)在300到400之間。4、文化氣息不夠:雖然某某各茶莊都是做茶文化,但是卻沒有讓消費(fèi)者真正的感覺到茶文化的存在。結(jié)論:根據(jù)調(diào)查顯示,某某地區(qū)經(jīng)常喝茶的人多為男性,多集中在40歲以上,這類人群占到了整個(gè)茶葉消費(fèi)群55%以上。所以年齡在40歲以上的男性作為我們的目標(biāo)群體。2、40歲以上消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣分析:結(jié)論:消費(fèi)者去茶莊喝茶主要是商務(wù)原因或享受環(huán)境,很少有特意去茶莊喝茶的消3、40歲以上消費(fèi)者喝茶時(shí)喜歡做的事;結(jié)論:40歲消費(fèi)者喝茶時(shí)一般是思考,看書學(xué)習(xí)和商務(wù)談判。②品牌形象好③多數(shù)茶品牌都是做茶文化,某某道茶將茶文化與道家文化相結(jié)合,補(bǔ)充了市場空④某某道茶在其他地區(qū)有過推廣經(jīng)驗(yàn)。⑤廠家對(duì)某某市場的支持。③氣候因素對(duì)茶的質(zhì)量有很大影響④產(chǎn)品帶有一部分茶梗,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品粗糙。①某某茶市場剛剛起步,發(fā)展不充分②南北差距大不利于推廣③消費(fèi)者對(duì)“某某道茶”的品牌形象沒有充分認(rèn)識(shí)。④某某地區(qū)茶文化、道家文化發(fā)展都不充分,能夠做到“品茶”的消費(fèi)者很少,大部分都是“喝茶”⑤大多數(shù)的消費(fèi)者都是在家喝茶很少有為了喝茶而去茶莊的⑥女性很少有喝茶的習(xí)慣⑦如果策劃沒有創(chuàng)意而單純做服務(wù)、環(huán)境、茶文化容易產(chǎn)生市場跟隨者,對(duì)某某茶莊①茶莊消費(fèi)BDI指數(shù)低,未形成壟斷市場,消費(fèi)者沒有形成品牌忠誠,為清城道進(jìn)入某某市場提供了機(jī)會(huì)。②消費(fèi)者有去茶莊品茶的渴望,但各大茶莊的經(jīng)營方式雷同。③消費(fèi)者喝茶時(shí)一般是思考和看書學(xué)習(xí),這符合道家無為而無所不為的思想。④整個(gè)市場茶葉消費(fèi)呈上漲趨勢而且不斷向高檔茶葉邁進(jìn)。⑤某某茶館的設(shè)計(jì)不正規(guī),大同小異,消費(fèi)者滿意度差,這年?duì)I業(yè)額達(dá)到500萬以上。【分鏡頭
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