旋光率和折射率的測定

旋光率和折射率的測定第1頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六旋光儀的結構圖第2頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六二、實驗原理旋光現象：平面偏振光通過含有某些光學活性的化合物液體或溶液時，使偏振光的平面向左或向右旋轉，稱為旋光現象。旋光角或旋光度第3頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六旋光角，單位為°（度）；旋光率，表征了物質的旋光性質；旋光溶液的濃度，單位為g/cm3；光所通過的液體層厚度，單位為cm。

第4頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六旋光角測定的基本步驟：1、將起偏鏡和檢偏鏡的偏振面調到相互正交，在目鏡中看到最暗視場；2、裝上盛有待測旋光溶液的測試管，轉動檢偏鏡，使因偏振面旋轉而變亮的視場重新達到最暗；3、讀出檢偏鏡轉過的角度，即為被測溶液的旋光角。第5頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六為什么是最暗視場?最暗視場作為一個參考點，待檢偏鏡轉過一定的角度視場重新回到此參考點，則說明檢偏鏡所轉過的角度即為旋光角。而在亮度較弱的情況下，人的眼睛分辨亮度微小差別的能力較大，因此選用最暗視場作為參考視場。第6頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六如何判斷最暗視場?——本實驗的關鍵三分視場在起偏鏡后加一石英片，石英片和起偏鏡的一部分在視場中重疊，視場分為三部分，形成三分視場。同時，在石英片旁裝上一定厚度的玻璃片，補償由石英片產生的光強變化。第7頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六第8頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六三、實驗內容旋光溶液濃度旋光度旋光率1、測量不同濃度葡萄糖溶液的旋光度，并計算其旋光角，做溶液濃度-旋光率曲線；2、通過測量未知葡萄糖溶液的旋光度，查找溶液濃度-旋光率曲線，確定其濃度。第9頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六阿貝折射儀測定液體的折射率

一、實驗目的1、了解阿貝折射儀的結構和測量原理，熟悉其使用方法；2、掌握使用阿貝折射儀測定物質折射率的方法；3、用阿貝折射儀測量不同濃度酒精溶液的折射率。第10頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六阿貝折射儀的結構圖1.進光棱鏡

2.折射棱鏡

3.擺動反光鏡4.消色散棱鏡組5.望遠物鏡組

6.平行棱鏡7.分劃板

8.目鏡

9.讀數物鏡10.反光鏡

11.刻度板

12.聚光鏡13.擺動反射鏡14.底座15.折射率刻度調節(jié)手輪16.小孔（螺釘）17.殼體18.恒溫器接頭第11頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六二、實驗原理阿貝折射儀是利用全反射原理在藥物鑒定中常用的分析儀器，主要用于測定透明液體的折射率，利用折射率可以了解物質的光學性質、純度和濃度等。

折射定律全反射條件第12頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六直角進光棱鏡ABC直角折光棱鏡DEF待測液體第13頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六根據折射定律：當OR光線射出折射棱鏡進入空氣（其折射率n=1）時，又發(fā)生一次折射，設此時的入射角為α，折射角為β，則：根據三角形的外角等于不相鄰兩內角之和的幾何原理，由△ORE，得第14頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六光線AO的入射角為90o已經達到了最大的極限，因此出射角β也是出射光線的極限值。

當轉動棱鏡β角后，使明暗分界面通過望遠鏡中十字線的交點，從望遠鏡中可看到半明半暗的視場，即可在阿貝折射儀中直接讀出折射率的值，無需計算。RT右側可以有出射光線RT左側不可能有出射光線

第15頁，共16頁，2023年，2月20日，星期六三、實驗內容