XXXX年紹興市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案

紹市農(nóng)〔2023〕135號紹興市農(nóng)業(yè)局關(guān)于開展節(jié)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測的通知各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局，袍江新區(qū)、鏡湖新區(qū)職能局，市直有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，局屬有關(guān)單位：2023年中秋、“十一”等重大節(jié)日即將來臨，為保證節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，防止農(nóng)產(chǎn)品中毒事件等重大食品安全事件的發(fā)生，讓廣大人民群眾過一個(gè)歡樂、和諧、健康的節(jié)日，決定在全市范圍內(nèi)開展一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測，切實(shí)保障我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)將有關(guān)情況通知如下：一、監(jiān)測范圍市、縣兩級農(nóng)批市場、列入市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全信用等級評定范圍的單位及供滬農(nóng)產(chǎn)品基地。監(jiān)測時(shí)間2023年9月。三、抽檢數(shù)量宅1、惠紹興市蔬菜專果品批發(fā)交徑易市場籃：抽取蔬菜粥20批次（面其中本地產(chǎn)冊蔬菜抽檢5巾批次），水魂果5批次。員2、縣級農(nóng)潔批市場：每腰個(gè)縣級農(nóng)批亞市場抽檢蔬末菜10批次橡。熟3、市區(qū)菜設(shè)籃子基地：宴蔬菜基地抽亞檢3批次/禾基地，可根揭據(jù)實(shí)際情況局適當(dāng)調(diào)整抽爆檢批次。責(zé)4、慚紹興市塘南為果品批發(fā)市稿場突：抽取水果近10批次。桌5、蒼紹興市大昌脹水產(chǎn)批發(fā)市皆場緞：抽取水產(chǎn)隸品15批次習(xí)。數(shù)四、監(jiān)測品芬種阿市級批發(fā)市奸場蔬菜監(jiān)測在品種以茄果答類、瓜類、安甘藍(lán)類、白擔(dān)菜類、綠葉逃菜類、豆類畢等6大類為泊主，重點(diǎn)監(jiān)棉測韭菜、茭定白、豇豆、粱辣椒等高風(fēng)痰險(xiǎn)蔬菜、反蝕季節(jié)蔬菜及促葉菜類蔬菜超?？h級批發(fā)熟市場抽檢長漏豇豆、四季飾豆、芹菜及勞其他綠葉菜崗類等。傘水果監(jiān)測葡省萄、梨、桃飲、柑橘、蘋拌果、香蕉等己。浩水產(chǎn)品監(jiān)測際鱖魚、鳊魚盾、烏鱧、鯽宵魚、甲魚、攻河蝦、對蝦炮等。蓬五、監(jiān)測項(xiàng)亭目、檢測依泄據(jù)及判定依提據(jù)（標(biāo)準(zhǔn)）扒蔬菜、水果區(qū)、水產(chǎn)品的趨監(jiān)測項(xiàng)目、收檢測依據(jù)及芳判定依據(jù)（銜標(biāo)準(zhǔn)）見附盜件2。忘根據(jù)相關(guān)標(biāo)否準(zhǔn)進(jìn)行判定量，所監(jiān)測農(nóng)戰(zhàn)產(chǎn)品的檢測矛參數(shù)全部合福格的，判定麗為原“歷該產(chǎn)品合格面”憐；有一項(xiàng)參陣數(shù)不合格的嶼，即判定為賣“棄該產(chǎn)品不合敵格（注明不澆合格參數(shù)）直”年。魚六、抽樣要擺求已(一)斑眠抽樣依據(jù)飲1、蔬菜、終水果抽樣按精NY/T樣789-2戰(zhàn)004《農(nóng)桐藥殘留分析烤樣本的采樣艦方法》規(guī)定士執(zhí)行。獄2、水產(chǎn)品歇抽樣按照S困C/T30結(jié)16-20慢04《水產(chǎn)凳品抽樣方法旬》規(guī)定執(zhí)行鞋。遙（二）職責(zé)忍分工規(guī)1、柴本次監(jiān)控抽爛檢工作由市闊局產(chǎn)業(yè)處（猜質(zhì)監(jiān)處）牽蠶頭，梳農(nóng)產(chǎn)品由悄紹興市農(nóng)產(chǎn)氧品質(zhì)量監(jiān)督將檢驗(yàn)測試中載心姨負(fù)責(zé)具體抽驗(yàn)樣工作，水多產(chǎn)品由市漁峽業(yè)行政執(zhí)法黎支隊(duì)具體負(fù)紹責(zé)，市農(nóng)業(yè)釘執(zhí)法支隊(duì)、倘蔬菜站、水影技等有關(guān)單冷位及各縣市筋農(nóng)業(yè)部門做粘好配合工作興。湊（三）抽樣沒要求耽1、趟抽樣、分樣劉和封樣工作夏必須在市場槽進(jìn)行屈，每批次樣侄品應(yīng)按檢測倡用樣和備份龜用樣分為等饑效的2個(gè)包聰裝，并嚴(yán)格贊按規(guī)定加封網(wǎng)。每份抽樣走單和封樣單熟必須由抽樣萍人員和被抽奔檢者代表確忙認(rèn)、簽名，凍并承擔(dān)相應(yīng)換責(zé)任（即誰崖簽名誰負(fù)責(zé)由）。對不符賣合本文規(guī)定泡的，參加抽驟樣的工作人豆員可拒絕簽爛名，并說明名理由?？?、抽樣過劈程中，要注陰意樣品的可悉追溯性，抽挑取的樣品應(yīng)扭明確產(chǎn)地或蹦進(jìn)貨渠道，促對于來源不光詳?shù)臉悠凡缓Τ?，做到樣予品可追溯。?、抽樣過攀程中，被抽謙經(jīng)營戶原則較上不能重復(fù)渣。暈七才、玩承檢機(jī)構(gòu)及錄監(jiān)測任務(wù)腎萌蔬菜、水百果、榨水煙產(chǎn)品由紹興敘市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)郊量監(jiān)督檢驗(yàn)克測試中心負(fù)鬧責(zé)，水產(chǎn)品汪委托討農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)喘品質(zhì)量監(jiān)督奶檢驗(yàn)測試中也心貢（煩浙江省農(nóng)科姨院檢測中心難）檢測餃。矩八親、檢測結(jié)果點(diǎn)的確認(rèn)忘檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)段在抽樣完成寧14日內(nèi)完肺成檢測工作示，不合格樣奇品的檢測結(jié)色果應(yīng)立即報(bào)凍告市農(nóng)業(yè)局炸。由市農(nóng)業(yè)米局及時(shí)通知彼受檢單位，聯(lián)如對檢測結(jié)桑果有異議，含應(yīng)在5日內(nèi)鄙向市農(nóng)業(yè)局上提出復(fù)檢申暴請。仗確認(rèn)工作結(jié)奏束后，請各隔檢測機(jī)構(gòu)及載時(shí)將不合格聚農(nóng)產(chǎn)品檢測倘報(bào)告及檢測旅結(jié)果分析報(bào)出告報(bào)送市農(nóng)贈(zèng)業(yè)局。它九、監(jiān)督抽舊查結(jié)果及總迅結(jié)分析報(bào)告得（一云）各檢測機(jī)甲構(gòu)提交的總洽結(jié)分析報(bào)告箱應(yīng)包括以下毫內(nèi)容：撤1、監(jiān)督抽惹查總體情況墾。斗2、抽查基圾本情況。包隨括抽查對象蜻、產(chǎn)品種類錄、樣品數(shù)量槍、檢測項(xiàng)目事等。政3、結(jié)果分六析疾（1）各監(jiān)筐測品種結(jié)果身比較。仆（2）不同鄙藥物（污染蜂物）殘留檢易出率（超標(biāo)征率）結(jié)果比油較?？剩?）監(jiān)測五發(fā)現(xiàn)的問題毒。張（4）不合惡格樣品的溯哥源情況?，F(xiàn)（5）存在景問題及原因且分析。仁（6）對策皂、措施和建站議。柜(二)偷怠監(jiān)測結(jié)果匯讀總表格式見附件1。十、處罰描體現(xiàn)檢打聯(lián)肉動(dòng)原則。經(jīng)歡確認(rèn)確屬不冰合格的樣品桐，依法移送垃工商部門，背由工商部門返依法進(jìn)行查敲處。同時(shí)，燒對不合格農(nóng)斧產(chǎn)品進(jìn)行溯輝源，其來源掙來自本地的偉，通報(bào)當(dāng)?shù)馗鞭r(nóng)業(yè)部門，坊由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)斯部門依法進(jìn)槳行查處。慘十一、注意民事項(xiàng)短(一)未稿經(jīng)市農(nóng)業(yè)局裙同意，任何扛單位和個(gè)人彈不得引用和謀公布監(jiān)測結(jié)召果。蹦（二）被抽毀查人無正當(dāng)爭理由拒絕抽漲樣，經(jīng)抽樣株人員耐心細(xì)漁致地說明工左作后仍不接愿受抽查的，告由抽樣人員鴨和見證人員鄭共同簽字，雄產(chǎn)品按不合憐格論處。躲予面癢眨秤二貝〇濤一漏〇荒年九月十三求日附件1：抖農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量額安全監(jiān)督抽拼查結(jié)果匯總鞠表立飛產(chǎn)品質(zhì)量合錫格數(shù)匯總表疾產(chǎn)品名稱欣抽取樣品數(shù)逐合格樣品數(shù)困合格率%苗合計(jì)孫抽查市場合搬格率匯總表丸被抽查市場既抽取樣品數(shù)帳合格樣品數(shù)割合格率%顧合計(jì)膨抽檢結(jié)果匯誤總表噴抽樣編號動(dòng)樣品名稱哀受檢單位容受檢經(jīng)營戶箏判定討結(jié)論央不合格參數(shù)鑰不合格樣品杠來源滅合計(jì)附件2筍蔬菜和水果急監(jiān)測項(xiàng)目、猜檢測依據(jù)及橫判定依據(jù)智監(jiān)測項(xiàng)目橡檢測依據(jù)瑞判定依據(jù)含甲胺磷、氧兆樂果、甲拌允磷、對硫磷確、甲基對硫圾磷、水胺硫賭磷、家樂果、敵敵塔畏、它毒死蜱、乙燙酰甲胺磷、蹦三唑磷、歷丙溴磷、默殺螟硫磷、炒二嗪磷、曬馬拉硫磷、纖亞胺硫磷、第伏殺硫磷、鹿辛硫磷、六酬六六、氯氰始菊酯、氰戊統(tǒng)菊酯、甲氰累菊酯、氯氟徐氰菊酯、氟也氯氰菊酯、摘溴氰菊酯、擊聯(lián)苯菊酯、驕氟胺氰菊酯茫、氟氰戊菊坡酯、三唑酮宅、百菌清截、餅異菌脲、涕鑒滅威（包括意涕滅威砜涕拋滅威亞砜）幻、專滅多威、克坦百威（包括菜3-羥基克蓄百威）、甲蒜萘威旺、三氯殺螨黃醇、拖腐霉利嬌、五氯硝基班苯、乙烯菌酬核利限NY/T哭扯761-2且00決8或副GB/T恒19648涂-2006蛙或GB/T完2076促9-200嘩6貨根據(jù)色GB27奶63-20包05、NY船1500憂.1.1~在1500.澇30.4-到2007、斧NY城藥1500.蝶13.3~掃4翠隆1500.掌31.1~駱49.2-史2023告、閣NY15褲00.41弊.3~15集00.41耐.6-20御09、NY喚蹤1500.瓣50~15始00.92紫-2023澡進(jìn)行判定南除蟲脲杠GB/T贈(zèng)5009.地147-2稻003銳多菌靈傭NY/T茶1680-眼2023或旱DB33/米T705會(huì)-2023辰吡蟲啉鵲GB/T測23379啦-2023弊或礦DB33/轉(zhuǎn)T600-菜2006泳水產(chǎn)品監(jiān)測室項(xiàng)目、檢測吳依據(jù)及判定晉依據(jù)（標(biāo)準(zhǔn)炸）躁產(chǎn)品名稱束檢測項(xiàng)目體檢測方法億檢出限卻殘留限量屯淡水魚歸孔雀石綠、燈無色孔雀石系綠窮水產(chǎn)品中孔姿雀石綠和結(jié)浩晶紫殘留量甩的測定GB庸/T19縱857-2億005、水昨產(chǎn)品中孔雀姓石綠和結(jié)晶剛紫殘留量的儀測定高效健液相色譜熒委光檢測法G騙B/T2敘0361-附2006培1.0縱μ申g/Kg途不得檢出偷硝基呋喃代猴謝物（AO黑Z、SEM勁、AMOZ乏、AHD）注水產(chǎn)品中硝把基呋喃類代婆謝物殘留量廁的測定液腎相色譜-串州聯(lián)質(zhì)譜法農(nóng)岸業(yè)部783講號公告-1機(jī)-2006船1.0耕μ共g/Kg什不得檢出墻喹諾酮類（講恩諾沙星、急環(huán)丙沙星、健諾氟沙星）得水產(chǎn)品中諾早氟沙星、鹽敏酸環(huán)丙沙星率、恩諾沙星桐殘留量的測濱定液相色亭譜法農(nóng)業(yè)部伐783號公姨告－2-2每006助恩諾沙星、暫環(huán)丙沙星：滾≤香100酒μ藝g/Kg，堂諾氟沙星嚷≤牙100繞μ礎(chǔ)g/Kg類恩諾沙星、探環(huán)丙沙星獅≤艷100袍μ老g/Kg蝴龜鱉黃孔雀石綠、什無色孔雀石起綠欣水產(chǎn)品中孔襪雀石綠和結(jié)偉晶紫殘留量射的測定GB戒/T19點(diǎn)857-2徒005、水鐵產(chǎn)品中孔雀芬石綠和結(jié)晶歡紫殘留量的襪測定高效吩液相色譜熒風(fēng)光檢測法G成B/T2奏0361-危2006戚1.0楚μ機(jī)g/Kg昏不得檢出匠硝基呋喃代祥謝物（AO鄭Z、SEM租、AMOZ樸、AHD）互水產(chǎn)品中硝匯基呋喃類代同謝物殘留量棋的測定液心相色譜-串抄聯(lián)質(zhì)譜法農(nóng)口業(yè)部783致號公告-1微-2006廉1.0掃μ視g/Kg增不得檢出近喹諾酮類（某恩諾沙星、呼環(huán)丙沙星、茫諾氟沙星）印水產(chǎn)品中諾劑氟沙星、鹽紗酸環(huán)丙沙星強(qiáng)、恩諾沙星沿殘留量的測斤定液相色暮譜法農(nóng)業(yè)部斯783號公舟告－2-2良006么恩諾沙星、孫環(huán)丙沙星：古≤岸100模μ是g/Kg，日諾氟沙星繪≤給100酒μ鄙g/Kg唇恩諾沙星漢≤拆100褲μ費(fèi)g/Kg望己烯雌酚賴水產(chǎn)品中已譜烯雌酚殘留杰量的測定瀉酶聯(lián)免疫法妄SC/T峽3020-宣2004醬0.6求μ坦g/Kg抗不得檢出強(qiáng)青蝦忙己烯雌酚是水產(chǎn)品中已蕩烯雌酚殘留迎量的測定接酶聯(lián)免疫法宴SC/T嫁3020-份2004隸0.6仙μ藍(lán)g/Kg互不得檢出們五氯酚鈉懇水產(chǎn)品中五故氯苯酚及其剩鈉鹽殘留量茫的測定拉渠氣相色譜法帳SC/T崗3030-完2006壩1猾μ阻g/Kg探不得檢出洽河蟹崖己烯雌酚鋸水產(chǎn)品中已亮烯雌酚殘留梅量的測定蓮酶聯(lián)免疫法喝SC/T呈3020-副2004腥0.6討μ日g/Kg傳不得檢出乏五氯酚鈉勒水產(chǎn)品中五公氯苯酚及其擔(dān)鈉鹽殘留量嶼的測定幻帶氣相色譜法錫SC/T式3030-消2006撇1挽μ敵g/Kg城不得檢出號硝基呋喃代藍(lán)謝物（AO度Z、SEM忽、AMOZ潑、AHD）杰水產(chǎn)品中硝謝基呋喃類代完謝物殘留量債的測定液期相色譜-串淋聯(lián)質(zhì)譜法農(nóng)斷業(yè)部783蠢號公告-1墊-2006扮1.0泡μ哲g/Kg團(tuán)不得檢出鼓對蝦合己烯雌酚巧水產(chǎn)品中已維烯雌酚殘留擺量的測定輩酶聯(lián)免疫法杯SC/T休3020-法2004井0.6鐘μ乖g/Kg另不得檢出被五氯酚鈉乓水產(chǎn)品中五墊氯苯酚及其云鈉鹽殘留量沖的測定販場氣相色譜法間SC/T邪3030-騰2006奔1墻μ忍g/Kg皂不得檢出效硝基呋喃代漁謝物（A