做飯心得體會

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我在家里是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣成天侍奉著我。媽媽也經(jīng)常說我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是味道。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊當心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果真，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了?！蔽覈L著自己的勞動成果覺得分外香甜。

做飯心得體會范文

武漢的`天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最末一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果真昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決斷要多關(guān)懷一下自己...

昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50L的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿意下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫度范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺寧靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨意看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵

好了,今日我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃許多零食,我買了許多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶.我有個1800W的電磁爐,每天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,古怪.還特地買了一把木質(zhì)的鍋鏟,由于我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

究竟餓到中午了,為什么要餓呢?由于假如不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜愛蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子似乎是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期似乎是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前每天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,根據(jù)這個菜價,最少有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今日要做酸醋土豆絲.

我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰能告知我這么做才對?

油淋茄子和酸醋土豆絲究竟做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最末把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,