肉雞腸道健康管理

肉雞腸道發(fā)育與健康萬建美博士電話1月10日肉雞腸道健康管理第1頁腸道健康腸道形態(tài)腸道功效腸道菌群（微生物）肉雞腸道健康管理第2頁雞腸道發(fā)育肉雞腸道健康管理第3頁家禽消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特點：便于飛行和逃避捕食沒有牙齒喙和肌胃嗉囊存貯食物消化道短逆蠕動作用顯著，腸道菌群易移位肉雞腸道健康管理第4頁消化道pH空腸和回腸盲腸嗉囊肌胃十二指腸腺胃肉雞腸道健康管理第5頁吸收面積吸收面積↑絨毛：↑14-16倍微絨毛：↑

20-40倍肉雞腸道健康管理第6頁小腸十二指腸空腸回腸絨毛高度逐步降低：1.5mm-0.4mm肉雞腸道健康管理第7頁肉雞腸道健康管理第8頁肉雞腸道健康管理第9頁更清楚地看到腸絨毛情況：放在清水中肉雞腸道健康管理第10頁肉雞腸道健康管理第11頁雛雞腸道發(fā)育腸道細(xì)胞成熟隱窩發(fā)育腸細(xì)胞增殖和定位腸道上皮表面積增加飼料刺激雛雞腸道發(fā)育（早開飼，用好飼料）肉雞腸道健康管理第12頁腸絨毛生長發(fā)育：絨毛高度剛孵化時6日齡肉雞腸道健康管理第13頁腸絨毛生長發(fā)育：吸收面積十二指腸空腸回腸日齡肉雞腸道健康管理第14頁消化酶分泌胃蛋白酶原和胃酸胰腺淀粉酶胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、胰蛋白酶抑制因子羧肽酶原腸道上皮刷狀緣淀粉酶、麥芽糖酶、異麥芽糖酶和蔗糖酶肽酶、腸激酶（胰蛋白酶原→胰蛋白酶）脂肪酶肉雞腸道健康管理第15頁消化酶分泌量和活力改變胰腺酶分泌伴隨日齡而增加腸道刷狀緣酶活性伴隨日齡而增加酶分泌和消化能力酶分泌量不是消化飼料限制原因分泌量伴隨日齡而增加消化酶分泌量與飼料攝入量成正比蛋白質(zhì)消化率伴隨日齡而增加4日齡：70-80%→21日齡：90%腸道消化酶活力是消化飼料限制原因？肉雞腸道健康管理第16頁飼料在腸道中停留時間：短部位嗉囊肌胃+腺胃十二指腸空腸回腸盲腸直腸肉雞蛋雞肉雞腸道健康管理第17頁腸道發(fā)育和健康離不開微生物定殖肉雞腸道健康管理第18頁盲腸微生物降解尿酸，增加氮利用產(chǎn)生有機(jī)酸分解未消化碳水化合物和蛋白質(zhì)。肉雞腸道健康管理第19頁肉雞腸道健康管理第20頁腸道問題與表現(xiàn)肉雞腸道健康管理第21頁腸道問題癥狀急性腹痛腹瀉飼料便糊狀糞便（糊肛）亞急性或慢性墊料潮濕雞群均勻度差、大小不均輕度→中度→嚴(yán)重肉雞腸道健康管理第22頁肉雞腸道健康管理第23頁墊料潮濕肉雞腸道健康管理第24頁肉雞腸道健康管理第25頁腸道炎癥和腸細(xì)胞脫落盲腸不良發(fā)酵過料（飼料便）肉雞腸道健康管理第26頁肉雞腸道健康管理第27頁肉雞腸道健康管理第28頁均勻度差肉雞腸道健康管理第29頁均勻度差肉雞腸道健康管理第30頁均勻度差肉雞腸道健康管理第31頁解剖分析不但僅是進(jìn)行球蟲損傷評分！?。∪怆u腸道健康管理第32頁解剖雞只選擇最少隨機(jī)選擇5只健康雞進(jìn)行解剖分析選擇時必需吃過飼料雞只選擇時間差不超出1小時選擇后馬上殺死進(jìn)行解剖觀察肉雞腸道健康管理第33頁初步觀察相就日齡均勻度和體重是否達(dá)標(biāo)？腸道中是否有充分飼料，粘度怎樣？腸道是否增厚？腸道是否輕易扯斷？腸道顏色是否正常?腸道長度肉雞腸道健康管理第34頁肉雞腸道健康管理第35頁肉雞腸道健康管理第36頁重點觀察腸道內(nèi)容物粘性顏色有沒有氣體？腸壁是否增厚？腸道彈性？腸道結(jié)構(gòu)是否完整？滲出物是否呈水樣？粘液出血肉雞腸道健康管理第37頁口腔損傷（潰瘍）肉雞腸道健康管理第38頁是否吃墊料？肉雞腸道健康管理第39頁創(chuàng)傷肉雞腸道健康管理第40頁受傷肌胃還能消化飼料嗎？肉雞腸道健康管理第41頁嚴(yán)重肌胃潰瘍?nèi)怆u腸道健康管理第42頁腸炎肉雞腸道健康管理第43頁腸炎早期改變?nèi)怆u腸道健康管理第44頁急性腸炎肉雞腸道健康管理第45頁急性腸炎肉雞腸道健康管理第46頁亞急性腸炎肉雞腸道健康管理第47頁慢性腸炎肉雞腸道健康管理第48頁寄生蟲肉雞腸道健康管理第49頁腸道出血肉雞腸道健康管理第50頁壞死性腸炎食糜被腸粘膜包裹肉雞腸道健康管理第51頁腸道過分發(fā)酵肉雞腸道健康管理第52頁肉雞腸道健康管理第53頁腸道發(fā)黑肉雞腸道健康管理第54頁飼料便肉雞腸道健康管理第55頁怎樣處理上述問題？肉雞腸道健康管理第56頁可能影響原因種雞孵化圈舍微生物、飼料和飲水腸道環(huán)境飼料消化率免疫力腸道菌群圈舍環(huán)境肉雞腸道健康管理第57頁方法一：給雛雞建立良好菌群優(yōu)質(zhì)種雞控制環(huán)境中微生物肉雞腸道健康管理第58頁方法二：改變腸道環(huán)境，抑制病原菌生長酸化劑酸化，抗菌酶制劑促消化降低抗?fàn)I養(yǎng)因子肉雞腸道健康管理第59頁方法三：降低病原菌選擇性排除益生素或微生態(tài)競爭性排除使用微生態(tài)制劑肉雞腸道健康管理第60頁方法四：改進(jìn)養(yǎng)分消化率酶制劑飼料原料品質(zhì)管理肉雞腸道健康管理第61頁質(zhì)量？養(yǎng)分改變和霉菌毒素污染？肉雞腸道健康管理第62頁豆粕品質(zhì)？肉雞腸道健康管理第63頁肉雞腸道健康管理第64頁方法五：降低外源性抗生素對腸道菌群影響霉菌毒素吸附劑原料品質(zhì)管理肉雞腸道健康管理第65頁肉雞腸道健康管理第66頁結(jié)語腸道健康腸道結(jié)構(gòu)和功效完整性腸道菌