植物水培教案

植物水培教案

ModifiedbyJACKontheafternoonofDecember26,2020

植物水培的教案

一、教案背景

1.面向?qū)W生：中學(xué)2.學(xué)科：生物科技活動(dòng)指導(dǎo)

3.課時(shí)：3課時(shí)

4.學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)植物水培的相關(guān)理論知識(shí)

二、教學(xué)方法

教師演示講解，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)

三、設(shè)計(jì)理念

根據(jù)新課改的要求，本著讓學(xué)生全面發(fā)展的需要出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的

學(xué)習(xí)態(tài)度和情感體驗(yàn)，注重學(xué)生主體地位的發(fā)揮，通過(guò)自主、合

作、探究的學(xué)習(xí)方式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，合作意識(shí)和實(shí)踐能

力。

四、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能：

1.了解什么是水培，以及水培的方法；

2.通過(guò)水培實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力；

3.了解營(yíng)養(yǎng)液的配置方法，以及不同植物應(yīng)該選什么樣的營(yíng)養(yǎng)

液。

過(guò)程與方法：

1.通過(guò)教師講解，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解實(shí)驗(yàn)的過(guò)程與方法。

2.通過(guò)水培實(shí)驗(yàn)的操作，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和動(dòng)手操作的能力

3.通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際，刺激學(xué)生的感官，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極

性。

情感態(tài)度與價(jià)值觀

1.通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生合作精神；

2.通過(guò)學(xué)生親身參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生善于思維，勇于探索

的精神。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.營(yíng)養(yǎng)液的配置；

2.植物水培

教學(xué)難點(diǎn)：

1.營(yíng)養(yǎng)液的選擇

2.水培的具體操作方法。

五、教學(xué)準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備：

1.根據(jù)教材準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料和用具：

材料：常春藤、kt板、洗瓶、剪刀、爐渣、鋸末、燒杯、量筒、托

盤天平、玻璃棒、膠頭滴管

霍格蘭試劑：硝酸鉀、硝酸鈣、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、硫酸鐵、酒

石酸、硼酸、二氫化錳、硫酸銅、硫酸鋅、水和鉬酸

2.選好實(shí)驗(yàn)室，并對(duì)全班同學(xué)進(jìn)行分組，實(shí)驗(yàn)材料擺放在相應(yīng)的位

置。

學(xué)生準(zhǔn)備

1.預(yù)習(xí)教材實(shí)驗(yàn)部分，識(shí)記實(shí)驗(yàn)步驟，填寫預(yù)習(xí)報(bào)告；

2.帶好實(shí)驗(yàn)服。

六、教學(xué)過(guò)程:

【板書】一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

1.了解什么是水培，以及水培的方法；

2.通過(guò)水培實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力；

3.了解營(yíng)養(yǎng)液的配置方法，以及不同植物應(yīng)該選什么樣的營(yíng)養(yǎng)液。

【拓展延伸】：1、無(wú)土栽培包括水配合噴霧栽培。

2、

3、噴霧栽培是將營(yíng)養(yǎng)液用噴霧狀態(tài)接觸根系。

4、

5、噴霧栽培要求較水培高，管理方面更為精密，消耗的人力更多，

不適合用于生產(chǎn)中，所以是生產(chǎn)中大多用水培。

6、

7、水培運(yùn)用的范圍較廣，大多數(shù)運(yùn)用于花卉栽培和蔬菜栽培。

【板書】二、實(shí)驗(yàn)原理：水培是將營(yíng)養(yǎng)液以液體狀態(tài)接觸根系。水

培的方法有很多種，其中應(yīng)用比較普遍的是營(yíng)養(yǎng)膜法（簡(jiǎn)稱

NFT）。這種方法使用大約厘米的淺層營(yíng)養(yǎng)也不斷地流過(guò)作物根

系，由于營(yíng)養(yǎng)液層很淺，像一層水膜，因而獲得了營(yíng)養(yǎng)液膜這一名

稱。營(yíng)養(yǎng)膜法能較好的解決跟系統(tǒng)是夕吸氧和吸收營(yíng)養(yǎng)液的問(wèn)題。

目前它主要用于種植草莓、萵苣、柿子椒、番茄、茄子和甜瓜等。

【板書】三、實(shí)驗(yàn)材料和試劑

材料：長(zhǎng)春藤、kt板、洗瓶、剪刀、爐渣、鋸末、燒杯、量筒、托

盤天平、玻璃棒、膠頭滴管

霍格蘭試劑：硝酸鉀、硝酸鈣、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、硫酸鐵、酒

石酸、硼酸、二氫化錳、硫酸銅、硫酸鋅、水和鉬酸

【板書】四、實(shí)驗(yàn)步驟

【板書】（一）配制營(yíng)養(yǎng)液

1、

2、配制營(yíng)養(yǎng)液的無(wú)機(jī)鹽：無(wú)土栽培一般均采用無(wú)機(jī)鹽類配制成的營(yíng)

養(yǎng)液。用來(lái)采用的無(wú)機(jī)鹽類，既可以是試劑，也可以是化肥。試劑

與化肥的主要區(qū)別在于試劑的純度較高，化肥的雜質(zhì)較多。實(shí)驗(yàn)室

一般使用試劑做無(wú)機(jī)鹽類。

3、

4、配方：無(wú)土栽培中，作物要維持其正常的生長(zhǎng)與發(fā)育，必須含有

是13種必需元素N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、

Cu、Mo、Ni、Cl，而他們都必須是呈植物可以吸收的離子狀態(tài)。

實(shí)驗(yàn)室通常使用霍格蘭氏液，其配方如下：

硝酸鉀：克/升

硝酸鈣：克/升

硫酸鎂：克/升

磷酸二氫鉀：克/升

硫酸鐵：％

毫克/升每周三次

酒石酸：％

硼酸:毫克/升

二氫化錳:毫克/升

硫酸銅:毫克/升

硫酸鋅：毫克/升

水和鉬酸：毫克/升

3、營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度：營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度非常重要，因?yàn)樗P(guān)系到各種

鹽類的溶解度和作物細(xì)胞原生質(zhì)膜對(duì)鹽類的通透性。大多數(shù)植物根

系的~的弱酸范圍內(nèi)生長(zhǎng)最好，因此無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液pH值也因在這

一范圍內(nèi)。

【拓展延伸】：1、在營(yíng)養(yǎng)液的許多鹽類中，以硝酸鹽最容易與其他

鹽類起化合作用。在配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，硝酸鹽要單獨(dú)溶解在1個(gè)容器

中，稀釋后才能與其他鹽類混合。

2、

3、在大面積生產(chǎn)中，未配置方便，以及在水培中自動(dòng)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液，

一般先配置濃液，讓后再稀釋。濃液與稀液的配比為1：100.

4、

5、為調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液的pH值，酸液一般稀釋10％的濃度，主要是硝酸

和磷酸。

6、

7、用來(lái)配制營(yíng)養(yǎng)液的水分硬水和軟水，軟水配制營(yíng)養(yǎng)液是，應(yīng)增加

硝酸鈣的含量，使鈣的濃度在120ppm以上，酸的用量應(yīng)該減少。

【板書】（二）育苗

1.

2.準(zhǔn)備育苗容器及人工基質(zhì)

將底部有孔的塑料圓盆洗凈。此實(shí)驗(yàn)用鋸末和爐渣1:1比例混合作

為基質(zhì)。用噴壺盛取福爾馬林，均勻噴濕基質(zhì)，然后覆蓋塑料薄

膜，風(fēng)干兩周后，去適量放置在塑料圓盆內(nèi)。

3.

4.播種

種子播種前，先進(jìn)行浸種、催芽，然后將發(fā)芽種子播入塑料方盤的

基質(zhì)中。播種后澆透清水，并用塑料薄膜覆蓋基質(zhì)。

幼苗鉆出基質(zhì)后，撤掉塑料薄膜，用營(yíng)養(yǎng)液和清水交替灌溉。營(yíng)養(yǎng)

液的濃度應(yīng)是定植后所使的營(yíng)養(yǎng)液濃度的一半或更低。

（三）定植

1.組裝水培器

將燒杯、KD板等物件組裝成簡(jiǎn)易水培器。KD板的中央應(yīng)鉆一大一小

兩個(gè)孔，大孔放置栽培的植物。燒杯外應(yīng)包以鋁箔或黑紙，以阻止

光線進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

5.

6.將幼苗定植在水培器上

當(dāng)幼苗長(zhǎng)到一定葉片數(shù)時(shí)，進(jìn)行移苗定植。

定植前，在水培器中盛放營(yíng)養(yǎng)液，瓶中營(yíng)養(yǎng)液盛得不能太滿，上端

應(yīng)留出一段容納空氣的空間。然后在待定植的幼苗莖的周圍墊以棉

花，安置在橡皮塞的大孔中，棉花應(yīng)松緊適度，既要使幼苗定植穩(wěn)

固，又要留出將來(lái)植株莖稈長(zhǎng)粗的余地。

左手托花盆，右手拍花盆邊松土，待花盆中的基質(zhì)松了之后，用鑷

子取出常春藤。用自來(lái)水沖洗根部，將根部沖洗干凈。晾干后，將

根部在消毒液中浸泡10～20分鐘（每15克多菌靈兌1千克水配制

成消毒液），陰干。

（四）日常管理

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液和水分。營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)每周補(bǔ)充一次，其余時(shí)間補(bǔ)充水

分，每隔2～3周更新一次營(yíng)養(yǎng)液。在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，應(yīng)同時(shí)用pH

試紙測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的pH值，并及時(shí)用酸調(diào)整。

2.補(bǔ)充氧氣。每天應(yīng)定時(shí)向營(yíng)養(yǎng)液補(bǔ)充氧氣，以保證植株根系正

常生長(zhǎng)。一天中補(bǔ)充氧氣的次數(shù)和時(shí)間長(zhǎng)短，視氣溫和植株大小而

定。

日常管理中的防止病蟲(chóng)、整枝、搭架等工作，與一般土壤栽培基本

相同。

【板書】（五）注意事項(xiàng)

1、要注意的是植物的根不能完全泡在水里面，需要有5～10厘

米裸露在空氣中。如果根系全部泡在水里，根系吸