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分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第1頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日一、有機(jī)化合物(簡(jiǎn)稱有機(jī)物):1、定義:__________________稱為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)
(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3)
(3)氰化物(HCN、NaCN)(4)硫氰化物(KSCN)(5)簡(jiǎn)單的碳化物(SiC)
(6)金屬碳化物(CaC2
)
(7)氰酸鹽(NH4CNO
)等,盡管含有碳,但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物,所以將它們看作無機(jī)物第2頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【練習(xí)1】下列名稱和化學(xué)式屬于有機(jī)物的是
,屬于烴的是_________________。H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2
(B)(E)(B)(C)(D)(E)(H)第3頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日二、有機(jī)物的分類1、按碳的骨架分類有機(jī)物樹狀分類法!鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物第4頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【練習(xí)2】:按碳的骨架給下列有機(jī)物分類1、正丁烷2、正丁醇3、環(huán)戊烷4、環(huán)己醇鏈狀化合物________。環(huán)狀化合物_______,1、23、4它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。脂環(huán)第5頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日
1、環(huán)戊烷2、環(huán)辛炔3、環(huán)己醇4、苯5、萘
環(huán)狀化合物_______,其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物1、2、3鏈狀化合物_____。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物4、5無【練習(xí)3】:按碳的骨架給下列有機(jī)物分類1、2、3、4、5第6頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【思考】A芳香化合物:B芳香烴:C苯的同系物:下列三種物質(zhì)有何區(qū)別與聯(lián)系?含有苯環(huán)的化合物含有苯環(huán)的烴。有一個(gè)苯環(huán),環(huán)上側(cè)鏈全為烷烴基的芳香烴。ABC第7頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【練習(xí)4】下列有機(jī)化合物中,屬于芳香化合物的有____________________,屬于芳香烴的有_______屬于苯的同系物的有__.1、2、4、5、6、7、82、4、5、88第8頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日2、按官能團(tuán)進(jìn)行分類(2)官能團(tuán):
決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。(1)烴的衍生物:烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團(tuán)所取代,衍生出一系列新的化合物。官能團(tuán):
基:區(qū)別決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)根(離子):有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)存在于無機(jī)物中,帶電荷的離子官能團(tuán)屬于“基”,但“基”不一定屬于官能團(tuán)如甲基等不屬于官能團(tuán)。“-OH”屬于“基”,是羥基,“OH-”屬于“根”,是氫氧根離子第9頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日(2)醇:除了羥基直接連在苯環(huán)上,其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類。(1)酚:羥基直接連在苯環(huán)上。1—OH—OH—CH2OH—CH3屬于醇有:____屬于酚有:______21、323【討論】?jī)H靠官能團(tuán)能確定物質(zhì)的種類嗎?第10頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)】名稱官能團(tuán)特點(diǎn)醛醛基:
—CHO碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。酮羰基:
>C=O碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。羧酸羧基:
—COOH碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。酯酯基:—COOR碳氧雙鍵上的碳一端必須與氧相連。第11頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【小結(jié)】:有機(jī)化合物的分類方法有機(jī)化合物的分類按碳的骨架分類鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物按官能團(tuán)分類烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯第12頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【練習(xí)5】:按交叉法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類
環(huán)狀化合物無機(jī)物有機(jī)物酸烴H2CO31、2、3、4、5、第13頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日【練習(xí)6】:根據(jù)官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類。CH3CH=CH2烯烴炔烴酚醛酯第14頁,共16頁,2023年,2月20日,星期日深刻認(rèn)識(shí)物質(zhì)分類的重要性!第15頁,共16頁
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