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文檔簡介

健康時刻與您共享第1頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一擁有100多名科學家和大量高科技研究設備全球擁有97間實驗室和700多名科研人員

在全球取得600多項專利,另有300多項正在申請中。致力于人類營養(yǎng)與健康等方面的科研、教育與培訓的機構。紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心第2頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一

健康時刻——內(nèi)容提要●植物營養(yǎng)素,給您更多的保護●補充天然維生素C,您將得到更多●補充抗氧化劑,預防疾病●規(guī)律補鈣,強健骨骼●大豆蛋白呵護您的心臟●深海魚油強化您的心血管●多種維生素和礦物質,預防心血管問題●營養(yǎng)基因,預防疾病更有效第3頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一纖維水份特有的植物營養(yǎng)素一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護第4頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一維生素礦物質維生素礦物質一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護1Phytonutrients.mpg第5頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一自然的精華科學的精萃一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護第6頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一類胡蘿卜素紫花苜蓿一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護第7頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一6種植物提取物部分植物營養(yǎng)素紫花苜蓿西洋菜胡蘿卜針葉櫻桃菠菜歐芹一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護植物提取物多酚類類胡蘿卜素異硫氰酸鹽單萜多糖植物甾醇皂苷異黃酮第8頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一植物營養(yǎng)素作用協(xié)同加強維生素的作用抗氧化調節(jié)免疫抗癌預防心血管疾病預防骨質疏松多酚類√

√√√√√類胡蘿卜素√√√異硫氰酸鹽√√√單萜√√多糖√√植物甾醇√√皂苷√√異黃酮√√√√一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護第9頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護植物營養(yǎng)素食物來源潛在的好處番茄紅素番茄降低前列腺癌、肺癌、胃癌的風險葉黃素越橘減低大腸癌、老年黃斑退化癥的風險櫟精蘋果降低膽固醇異硫氰酸鹽綠花椰菜減低癌癥風險第10頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一利用植物,治“未病”增強抗氧化能力調節(jié)人體免疫力

預防心血管疾病防癌抗癌作用降低骨質疏松率一、植物營養(yǎng)素,給您更多的保護σο第11頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一合成維生素C與天然維生素C比較二、補充天然維生素C,您將得到更多2VitaminC.mpg第12頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一二、補充天然維生素C,您將得到更多第13頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一有助膠原蛋白的形成保護身體免受感染抗氧化劑,保護細胞免受自由基的侵害減少患癌癥的危險預防壞血病幫助傷口復原幫助形成和修護動脈、骨骼、組織維生素C的作用二、補充天然維生素C,您將得到更多φφφ第14頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一什么是氧化?三、補充抗氧化劑,預防疾病3抗氧化.mpg第15頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一清除自由基或阻止、抑制自由基所產(chǎn)生的過氧化物的物質什么是抗氧化劑?三、補充抗氧化劑,預防疾病第16頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一自由基與疾病DNA癌癥蛋白質炎癥、衰老脂肪動脈粥樣硬化、心血管疾病碳水化合物關節(jié)炎三、補充抗氧化劑,預防疾病DNA第17頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一自由基與健康自由基的動態(tài)平衡參與體內(nèi)物質和能量的代謝和轉化導致心腦血管,腫瘤等疾病,促進衰老體內(nèi)清除自由基的機制,天然抗氧化劑不合理飲食結構,空氣污染,煙酒,緊張三、補充抗氧化劑,預防疾病第18頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一可以通過膳食和營養(yǎng)補充劑減少自由基的損傷嗎?內(nèi)源性抗氧化體系并不是100%有效,抗氧化劑的補充非常必要;每個人都應當每天補充抗氧化劑保護身體的健康;越來越多的證據(jù)證明人類健康的主要殺手(癌癥、心血管疾病等)能通過改變飲食習慣(如減少脂肪以及增加水果、谷類和蔬菜的攝入)預防/延遲。三、補充抗氧化劑,預防疾病3yh第19頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一第20頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一骨質增長規(guī)律曲線圖不同階段補鈣的意義不同四、規(guī)律補鈣,強健骨骼4BoneHealth.mpg骨峰值第21頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一不同階段補鈣的意義不同四、規(guī)律補鈣,強健骨骼g第22頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一

總膽固醇LDL膽固醇HDL膽固醇VLDL膽固醇甘油三酯變化百分比食用大豆蛋白對血脂濃度的改變(凈變值*)五、大豆蛋白呵護您的心臟第23頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一

大豆蛋白對動脈粥樣硬化的其他積極作用1、異黃酮的抗氧化作用2、餐后血脂的作用3、對凝血系統(tǒng)的作用4、對粥樣硬化動脈的擴張作用5、對血管擴張術后動脈狹窄復法的作用6、對動脈粥樣硬化的作用五、大豆蛋白呵護您的心臟第24頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一

美國FDA的健康聲明在食用低脂肪和低膽固醇飲食的同時,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心臟病的幾率。五、大豆蛋白呵護您的心臟第25頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一大豆分離蛋白的特點:優(yōu)質高蛋白(PDCAAS=1)無膽固醇、低脂肪、低熱量。含有異黃酮和卵磷脂。對健康具有重要作用,尤其是心血管健康、癌癥預防等方面。

五、大豆蛋白呵護您的心臟第26頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一什么是動脈粥樣硬化六、深海魚油強化您的心血管6SalmonOmega-3.mpgdna第27頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一ω-3脂肪酸全方位保護心臟減少冠狀動脈的傷害減少動脈發(fā)生炎癥減輕冠狀動脈阻塞防止心律不齊發(fā)生六、深海魚油強化您的心血管第28頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一常見油脂的脂肪酸比例六、深海魚油強化您的心血管脂肪酸與健康的關系飽和:單不飽和:多不飽和=1:1:1

第29頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一各種影響心血管系統(tǒng)的脂肪和油類脂肪的種類HDL(好膽固醇)LDL(壞膽固醇)血壓血塊形成幾率飽和脂肪(多脂肉類、黃油、奶酪、全脂奶制品)不會減少,可能增加增加可能增加可能增加反式脂肪(冰淇淋,重油煎炸食品,街上一般的餡餅或小吃)減低增加效果不清不變ω-6油類(ω-6脂肪酸含量高的油類,包括玉米油,紅花油,葵花籽油)減低減低可能增加可能增加ω-3油類(魚油,Canola油,亞麻籽油)可能增加能降低降低降低第30頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一減少冠狀動脈受到傷害損傷無可避免血液流過血管時的磨損高血壓造成的損傷損傷可避免六、深海魚油強化您的心血管ω-3脂肪酸具有降血壓的作用ω-6脂肪酸容易造成高血壓第31頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一減少動脈炎癥的發(fā)生動脈受到損傷----造成血液凝塊和炎癥ω-3脂肪酸有消炎功效六、深海魚油強化您的心血管第32頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一減輕冠狀動脈的阻塞1.能降低血小板的“黏稠度”2.能降低纖維蛋白原的產(chǎn)量六、深海魚油強化您的心血管第33頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一如何得到更多的ω-3脂肪酸?食用富含ω-3脂肪酸的食物;

深海魚類、核桃、豆類、綠葉蔬菜等通過營養(yǎng)保健食品補充六、深海魚油強化您的心血管第34頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一-3脂肪酸中EPA和DHA的作用1、EPA:降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇減緩血小板凝集,延緩血栓形成2、DHA:降低膽固醇,抑制血小板凝集六、深海魚油強化您的心血管6第35頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一DoubleX降低同型半胱氨酸水平七、多種維生素和礦物質,預防心血管問題多種維生素.mpg7HCY.mpg第36頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一七、多種維生素和礦物質,預防心血管問題營養(yǎng)素含量(/天)營養(yǎng)素含量(/天)維生素A2500IU鈣646mgΒ-胡蘿卜素4500IU鎂288mg維生素C450mg錳4mg維生素D3330IU銅1.5mg維生素E35IU鐵4.3mg維生素B111mg鋅15mg維生素B211mg硒13μg維生素B611mg鉻35μg維生素B127.5μg葉酸300μg煙酸25mg泛酸20mg生物素180μg肌醇40μg14種維生素,8種礦物質第37頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一DoubleX臨床研究小結調節(jié)免疫抗氧化能力增加骨密度增加DNA穩(wěn)定性降低同型半胱氨酸提高體內(nèi)營養(yǎng)水平(包括β、E、C、B等)提升身體綜合素質預防癌癥預防心血管疾病預防骨質疏松七、多種維生素和礦物質,預防心血管問題vsc第38頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一

關于基因1、基因決定疾病2、飲食或營養(yǎng)可以改變基因,從而影響疾病的發(fā)生

八、營養(yǎng)基因,預防疾病更有效8DNA.mpg第39頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一DoubleX提高DNA穩(wěn)定性八、營養(yǎng)基因,預防疾病更有效第40頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一疾病治療:對癥下藥癥:各種臨床表現(xiàn)藥:各種藥品疾病預防:對“癥”飲食“癥”:營養(yǎng)基因組圖譜“藥”:飲食處方個體化的營養(yǎng)保健食品生活方式未來的疾病預防八、營養(yǎng)基因,預防疾病更有效營養(yǎng)基因.mpgy第41頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一營養(yǎng)素補充劑(6)功能性保健品(7種)兒童系列(5種)

++紐崔萊產(chǎn)品介紹第42頁,共45頁,2023年,2月20日,星期一一類人:投資健康,使健康增值,幸??鞓坊畹?20歲聰明人二類人:關注健康,高質量生活到100歲明白人

三類人:漠視健康,胡吃海喝,帶病活到70歲無知的人!四類人:透支健康,勉強活到40~50歲

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