市場管理制度匯編

市場管理制度匯編2023年12月目錄市場管理規(guī)定入市須知紛市場食品準叼入制度御市場食品索插證索票細則咬市場重要商尿品備案制度逆市場蔬菜檢升測制度僚市場食品質(zhì)連量安全承諾綿市場食品進念貨查驗登記洪市場商品質(zhì)舒量查驗登記礙制度蕉市場不合格存商品退市制旨度溉市場消費者箏申訴舉報制器度職市場內(nèi)經(jīng)營橫者食品安全宣自律制度報市場消防管洽理制度栗市場活禽宰商殺管理制度咐市場肉類家糠禽復檢制度躺市場主任崗亞位職責孤市場管理員識崗位職責急保安員崗位喉職責掉市場衛(wèi)生管獎理制度叨設施設備檢仰修和維護制止度張市場財務、拿票據(jù)管理制賺度為市場管理規(guī)借定電為規(guī)范市場呼管理，按照冠市場制定的腹各項管理要暴求，進入市病場的經(jīng)營人綱員，必須按福照各項管理即規(guī)定，嚴格呢遵守執(zhí)行，傳管理規(guī)定如閥下：馬1、凡進入挎市場經(jīng)營的殘單位和個人詳，持營業(yè)執(zhí)蛙照和有關證罪件到工商部津門報到，才巷能在規(guī)定的淘營業(yè)場所進滅行經(jīng)營活動弟。芹2、任何單獲位和個人不雀準擅自占用咽租憑范圍丙(煩臺位尺寸聚0.9境×猜1.5)筐以外的通道模、空地經(jīng)營草或堆放貨物漲，違者予以女處罰。田3、進入市哥場的經(jīng)營人孫員，必須認鬼真學習執(zhí)行淡黨和國家的肢政策法規(guī)，席服從工商宜執(zhí)法蝴、市場辦公劑室等部門的經(jīng)管理，遵守朱規(guī)章制度，估做到文明經(jīng)派商、事誠信經(jīng)營、攔禮貌待客，堡嚴禁出售國胡家違禁商品蘿。雕4、凡進入劫市場經(jīng)營人猴員，心須愛飼護市場設施故，損壞應照剖價賠償，大廁家共同監(jiān)督列。括5、經(jīng)營人俱員要積極參解加照“團文明經(jīng)營戶會”類、瓜“夜文明集貿(mào)市蝶場火”護、概“續(xù)誠信經(jīng)營戶群”地和創(chuàng)建衛(wèi)生甩文明城市活懶動，認真落孟實隔“殼市場向三包例”鑄責任制（即久包衛(wèi)生、包嶄秩序、包設胳施）。套6、未經(jīng)許弦可，任何單赴位和個人不翁得架擅自孕出租、轉讓俗和買賣門市刷、攤位于，一旦發(fā)現(xiàn)月，租金加倍矮計算。磚7、凡經(jīng)營主人員不得轉瘋讓、出售、者出借、出賣惱營業(yè)執(zhí)照，怖不得擅自改吼變核定的經(jīng)校營范圍。有8、任何人艱不得攜帶易春燃、易爆及育其它有害物詢品進入市場螞，車輛停放佩必須按市場莊規(guī)定執(zhí)行。承9、積極配踐合做到市場喪安全防范工偏作，防火、宿防盜、以看摧好自己門，頁管好自己的艷人為主，防磚止意外發(fā)生茶。景10、經(jīng)營隸人員不得違有反或擅自改到變市場經(jīng)營勺鋪位的用途較，如住宿等綁。艱11握、經(jīng)營人員爹必須按規(guī)定強繳納蹈租金捧、水電、衛(wèi)當生等費，逾供期按有關規(guī)威定處理。粒12、石市場交費時剃間：按月繳湖交，經(jīng)營戶描必須于每月懷5日前繳交路當月租金，后超期一個月頭不繳交者，激可終止合同節(jié)，重新招標穗，經(jīng)營者所鴨交的押金不翁予退回，所炎有的水費、扔電費亦必須趙按月繳交。滴1臭3心、以上規(guī)定吳凡有違反，就有關部門將茫根據(jù)相關法劍律法規(guī)及市黎場管理規(guī)定煎嚴肅處理。入市須知姜為促進商品鹽經(jīng)濟流通，腔維護市場秩眾序，促進市旗場發(fā)展，保浩護經(jīng)營者、紛消費者合法罵權益，依照鳴《廣東省商漆品交易市場債管理條例》面等有關法律茫、法規(guī)制定沙本入市須知示；谷一、按照《袍廣東省商品聰交易市場管呀理條例》第賄二十二條規(guī)秧定：商品經(jīng)惱營者進入市朝場從事經(jīng)營勝活動應到主扁管該市場的顏工商部門辦圍理登記手續(xù)犬。貌二、凡進入漏市場的商品既經(jīng)營者，首疲先到市場管炸理辦公室報棵到和辦理有賺關手續(xù)方可賓從事經(jīng)營活小動，任何單妻位和個人不猴能隨便在市秘場擺攤設點邀。梳三、經(jīng)營者待依法自主從他事經(jīng)營，任龜何單位、組祥織、個人不搶得非法干涉疏其正當經(jīng)營弱活動。交易養(yǎng)中應當遵循伍平等、自愿皮、公平、質(zhì)狠價相稱的原飲則，誠實經(jīng)真營。嚴禁強孟買強賣、摻糕雜摻假、以周假充真、以厲次充好、迫鹽使他人接受成不平等和不路合法的條件音及欺詐行為如。孩四、經(jīng)營者沃進入市場經(jīng)凍營，必須遵跪守工商行政娛管理的有關背法規(guī)及市場章規(guī)定，做到女文明經(jīng)商，獲公平競爭，蓮嚴禁賭博和峰欺行霸市，誠壟斷貨源、賊哄抬物價，保嚴禁使用不斷合格、不規(guī)益范的計量器華具，嚴禁商仿品銷售中的逗合同欺騙行痛為。掉五、嚴禁任民何人攜帶易刻燃易爆和有盾毒有害物品觸進入市場，渴以確保市場既內(nèi)人身、財切產(chǎn)安全。食六、經(jīng)營者壺進入市場經(jīng)派營，應自覺障維護市場各勤種設施，主默動繳納市場籮攤位費及其連它費用，任清何經(jīng)營單位璃、個人未經(jīng)泊市場管理辦既公室同意，氏不得隨意改猴建市場設施梅，否則，堅游決取締，故誰意損壞設施錘者應照價賠建償。雅七、不得出竊現(xiàn)國家明令欣禁止的其它精交易行為。腸在市場經(jīng)營密中,應該做床到遵紀守法案/文明經(jīng)商橡,服從市場鏈管理,維護攀市場秩序.釀經(jīng)營者必須據(jù)先辦理入場農(nóng)登記，服從簽市場安排，淋辦妥營業(yè)執(zhí)熄照、衛(wèi)生許濟可證等有關燈證、照后，箏在指定攤位胳亮照經(jīng)營，郵嚴禁無照經(jīng)悔營。昂在經(jīng)營時要鼻明碼標價、菜誠實經(jīng)商和心公平競爭，般不準短斤缺乏兩、強買強活賣、摻雜使摩假和欺行霸余市。淋經(jīng)營者出售巨的各類食品陪，都必須符儀合《中華人跟民共和國食阻品衛(wèi)生法》爭及食品衛(wèi)生解管理的有關算規(guī)定；列各種車輛應量當在指定區(qū)插域有序停放份；氧市場內(nèi)實行復經(jīng)營與住宿吧相分離；暫市場食品準民入制度環(huán)萄輩額拆南具毫誓饞根賊幸蛋樹腔言柱吵聲潮并架房角扯余晃屢籮恥楊頑蝶刮返蝕毒氣笨過圾榜車師銅住拾雞獨聯(lián)促態(tài)雷抓喪筐拐建訊同杯苗判屋歸晚遣哈曉竹至跡牲椒聚忘煌陣福竹麻冒悉項月慶晚扇逆叉嗓包摩攻唉飄敞休榮狹較啟掀鑰嗚彩架煌手聞截呈衣緊毯猾疲悟盛欺竭爹凱蒜市場食品索倚證索票細則藍為貫徹實施緞中山市商品套準入工程，輩本市場食品山經(jīng)營者在進凝貨時，要向潤供貨單位、活經(jīng)銷商索取莊營業(yè)執(zhí)照、支商品質(zhì)量憑斗證、進貨票塔證等能證明估其主體合格寺、商品來源鈔合法、商品利質(zhì)量合格的馬有關票證，財并進行檢查遷驗收。各類遮食品索證索咱票要求如下答：步1．肉類：寬應向供貨商啦索取營業(yè)執(zhí)蔽照或產(chǎn)地來肝源證明、衛(wèi)呀生許可證、壞檢驗檢疫合取格證明、發(fā)耀票或供貨憑炭據(jù)等；單2、禽類：堵應向供貨商聞索取營業(yè)執(zhí)蔥照或產(chǎn)地來營源證明、檢錦驗檢疫合格級證明、發(fā)票井或供貨憑據(jù)響等；釀3、蔬菜爸：應向供貨辮商索取營業(yè)廊執(zhí)照或產(chǎn)地貢來源證明、場發(fā)票或供貨曾憑據(jù)、市場眉開辦者檢測瞇合格憑據(jù)等肉；安4、小麥粉尼、大米、食炭用植物油、婦醬油、食醋稼五類食品：澇應向供貨商融索取營業(yè)執(zhí)丈照、埋“類QS監(jiān)”怕標志認證證捉書并加貼藏“攪QS化”猴標志、衛(wèi)生歉許可證、生嚷產(chǎn)許可證、影稅務登記證乞、產(chǎn)品合格藝證、發(fā)票或竭供貨憑據(jù)等墾；廈5、澆進口食品：序應向供貨商獄索取爆營業(yè)執(zhí)照、纖報關單、發(fā)血票或供貨憑膏據(jù)、商品檢丟驗合格證明桶等；倍6、其他食煮品：包括酒未類喘、紙飲料滑、罐頭、腔茶葉示、食糖、償糖果、調(diào)味詳品槍、糕點、續(xù)果脯、小食壇品院、妙乳制品震、完水產(chǎn)品、冷恭食宜等，應向生障產(chǎn)廠家和供罵貨商索取霉營業(yè)執(zhí)照、隨衛(wèi)生許可證愁、生產(chǎn)許可吵證、產(chǎn)品合廣格證明、發(fā)相票或供貨憑妙據(jù)等出。低食品安全管從理制度民為做好食品凳安全經(jīng)營工懼作，切實保棍障消費者人濤身安全和健幕康，特制定凝以下制度，槐本制度依據(jù)母《食品安全摟法》等法律紅法規(guī)制定，寸本單位（人呀）全體員工紅嚴格遵照執(zhí)越行，制度文盒本作為申領鞭許可證材料發(fā)報送工商部坑門登記，自骨覺接受工商途部門對制度什執(zhí)行情況的瞇監(jiān)督。咽食品經(jīng)營基乏本條件與要甘求拼一、食品經(jīng)輛營范圍與證射照要求：恰本單位保證圈僅在食品流閱通許可部門春核準的許可直范圍內(nèi)從事霜食品經(jīng)營活街動；適根據(jù)《食品粘安全法實施持條例》第二怠十一條的規(guī)膜定，若本單緒位經(jīng)營場所獄的經(jīng)營條件伶發(fā)生變化，慰不符合食品截經(jīng)營要求時叫，將立即采漫取整改措施尋；有發(fā)生食予品安全事故候的潛在風險允時，立即停眨止食品生產(chǎn)赤經(jīng)營活動，趕并向有關行午政管理部門拋報告；需要掛重新辦理許央可手續(xù)的，輕將依法辦理諸；貿(mào)如若本單位防的生產(chǎn)經(jīng)營耽活動涉及食勸品生產(chǎn)或餐綁飲服務的，盞本單位保證摘在獲得相關扮部門的許可撐及增加經(jīng)營狀范圍后，方快可經(jīng)營；新二、本單位侄經(jīng)營應當符鏟合食品安全泰標準，并符拒合下列要求期：廁具有與生產(chǎn)犬經(jīng)營的食品寫品種、數(shù)量氧相適應的食槽品原料處理有和食品加工名、包裝、貯帖存等場所，布保持該場所廊環(huán)境整潔，勝并與有毒、膽有、有害場給所以及其他蒙污染源保持瞧規(guī)定的距離斃；稼具有與生產(chǎn)中經(jīng)營的食品朋品種、數(shù)量跌相適應的生梳產(chǎn)經(jīng)營設備隨或者設施，達有相應的消捆毒，更衣、蓋盟洗、采光透、照明、通霸風、防腐、勸防塵、防蠅香、防鼠、防結蟲、洗滌以蠢及處理廢水息，存放垃圾嬸和廢棄物的膊設備或者設趣施；擾有食品安全博專業(yè)技術人植員、管理人疑員和保證食置品安全的規(guī)荒章制度；衰具有合理的返設備布局和組工藝流程，炭防止待加工仔食品與直接潮入口食品、尼原料與成品陜交叉污染，飽避免食品接費觸有毒物、早不潔物；觸盛放直接入絡口食品的容跑器，使用前種應當洗凈、內(nèi)消毒、炊具糧、用具用后悼應當洗凈，震保持清潔；鼓貯存、運輸沸和裝卸食品燥的容器、工同具和設備應弓當安全、無面害、保持清撿潔，防止食嚇品污染，并逝符合保證食統(tǒng)品安全所需林的溫度等特蝦殊要求，不罷得將食品與熔有毒、有害價物品一同運提輸；禾直接入口的兼食品應當有粉小包裝或者躲使用無毒、高清潔的包裝包材料、餐具億；撒食品生產(chǎn)經(jīng)麥營人員應當勻保持個人衛(wèi)于生，生產(chǎn)經(jīng)遙營食品時，乖應當將手洗葉凈，穿戴清囑潔的工作衣舞、帽；銷售邪無包裝的直脊接入口食品屬時，應當使允用無毒、清牲潔的售貨工眼具；撐用水應當符變合國家規(guī)定誤的生活飲用儀水衛(wèi)生標準蔽；鉤使用的洗滌吧劑應當對人摩體安全、無靜害；仆法律、法規(guī)枕規(guī)定的其他僵要求?；锶⒈締挝伙暡坏媒?jīng)營下不列食品：念用非食品原債料生產(chǎn)的食拋品或者添加春食品添加劑算以外的化學缸物質(zhì)和其他誠可能危害人召體健康物質(zhì)杜的食品，或石者用回收食扣品作為原料噸生產(chǎn)的食品陵；盛致病性微生別物、農(nóng)藥殘刺留、獸藥殘冠留、重金屬州、污染物質(zhì)玉以及其他危益害人體健康呼的物質(zhì)含量糟超過食品安私全標準限量粉的食品；外營養(yǎng)成分不譯符合食品安錘全標準的專埋供嬰幼兒和步其他特定人率群的主輔食齊品；港腐敗變質(zhì)、默油脂酸敗、邀霉變生蟲、置污穢不潔、旅混有異物、檢摻假摻雜或榴者感官性狀珠異常的食品滿；究病死、毒死臉或者死因不蝶明的禽、畜倍、獸、水產(chǎn)蚊動物肉類及倆其制品；俱未經(jīng)動物衛(wèi)形生監(jiān)督機構躺檢疫或者檢變疫不合格的磨肉類，或者醒未經(jīng)檢驗或杜者檢驗不合罷格的肉類制真品；廉被包裝材料詳、容器、運攀輸工具等污蘋染的食品；愚超過保持期秒的食品；鉗無標簽的預屢包裝食品；背國家為防病烏等特殊需要拖明令禁止生構產(chǎn)經(jīng)營的食頌品；爸其他不符合司食品安全標積準或者要求橫的食品。傳按照保證食舅品安全的要顛求貯存食品證，定期檢查售庫存食品，譜及時清理變基質(zhì)或者超過桿保持期的食展品；敗貯存散裝食訴品，應當在明貯存位置標端明食品的名晨稱、生產(chǎn)日坦期、保持期縫、生產(chǎn)名稱畫及聯(lián)系方式衰等內(nèi)容；旱銷售散裝食沾品，應當在候散裝食品的翻容器，外包蹲裝上標明食澇品的名稱、墨生產(chǎn)日期、哈保持期、生史產(chǎn)經(jīng)營者名柳稱及聯(lián)系方煙式等內(nèi)容；銜預包裝食品柴的包裝上應槐當有標簽。倒標簽應當標浴明下列事項皮：桑名稱、規(guī)格瘡、凈含量、減生產(chǎn)日期；襲成分或者配犧料表；柜生產(chǎn)者的名山稱、地址、揮聯(lián)系方式；保持期；很產(chǎn)品標準代勵號；貯存條件；營所使用的食膚品添加劑在餓國家標準中純的通用名稱戚；校生產(chǎn)許可證肌編號；狂法律、法規(guī)宇或者食品安靈全標準規(guī)定澇必須標明的僵其他事項；糕專供嬰幼仍兒和其他特瓶定人群的主班輔食品，其陷標簽還應當脖標明主要營播養(yǎng)成分及其午含量；密按照食品標倡簽標示的警愧示標志、警觀示說明或者燃注意事項的得要求，銷售父預包裝食品假。凡食品安全管蔬理人員職責授制定本單位社食品安全管團理制度和崗停位衛(wèi)生責任同制管理措施卡；去制定本單位嫩食品經(jīng)營場誤所衛(wèi)生設施井改善的規(guī)劃瞧；災按有關發(fā)放岸食品流通許錘可證管理辦五法，辦理領矮取或換發(fā)食獵品流通許可嘩證，無食品要流通許可證洗不得從事食詞品經(jīng)營，做壞到亮證、亮流照經(jīng)營；焰組織本單位眉食品從業(yè)人攜員進行食品闖安全有關法酒規(guī)和知識的核培訓，培訓海合格者才允椅許從事食品秀流通經(jīng)營；化建立并執(zhí)行殼從業(yè)人員健唐康管理制度亡；撲對本單位貫境徹執(zhí)行《食包品安全法》外的情況進行語監(jiān)督檢查，控總結、推廣仍經(jīng)驗，批評澇和獎勵，制腥止違法行為費；弦執(zhí)行食品安渣全標準；督協(xié)助食品安遙全監(jiān)督管理暢機構實施食剪品安全監(jiān)督按、監(jiān)測。樸食品安全檢賺查制度外配備專職或剖者兼職食品幟安全管理人面員，負責日塌常食品安全梨監(jiān)督檢查；適食品安全管滅理人員應每鹽天檢查各部站門、各崗位麗的衛(wèi)生狀況狐和崗位責任菜制的執(zhí)行情惰況，并做好林登記；伴每日組織一槍次衛(wèi)生檢查枕，單位負責富人每月組織帥考核食品安唇全管理人員璃工作；笛每次檢查，廁都必須有記諷錄；級發(fā)現(xiàn)問題，份應有人跟蹤懲改正；首檢查內(nèi)容應另包括食品儲忙存、銷售過胞程；陳列的狠各種防護設付施設備，冷稿藏、冷凍設賓施衛(wèi)生和周保圍環(huán)境衛(wèi)生撓；累對損壞的衛(wèi)河生設施、設啦備、工具應虜有維修記錄縮，確保正常億運轉；軟種類檢查記低錄必須完整承，齊全，并難存檔。搭食品從業(yè)人焰員健康管理瞎制度幻本單位建立脾并執(zhí)行從業(yè)陳人員健康管蠶理制度，患孔有痢疾、傷險寒、甲型病飯毒性肝炎、豬戊型病毒性訪肝炎等消化劑道傳染病的臣人員，以及歉患有活動性番肺結核、化益膿性或者滲吉出性皮膚病宵等有礙食品帶安全的疾病輩的人員，不格得從事接觸匹直接入口食稀品的工作。祥食品生產(chǎn)經(jīng)咳營人員每年攤應當進行健膠康檢查，取霞得健康證明數(shù)后方可參加甘工作；缺從業(yè)人員體串檢合格證明筐應隨身攜帶柔，以備檢查宋；引從業(yè)人員健?？禉z查合格待證明不得涂裹改，過期、編筆跡不清無湊效。膝食品安全知前識培訓制度莊本單位法定烈代表人是食件品安全責知黨識培訓的第百一責任人，清全面負責本匙單位的食品千安全知識培澇訓工作，食森品安全管理歡人員是培訓睡工作的直接鄭責任人，負凝責具體落實拒培訓教育工納作，專業(yè)技護術人員負責千食品安全專池業(yè)技術的指錯導、培訓。置從業(yè)人員必威須熟練掌握廈本單位食品錫安全管理制擴度，食品安身全知識培訓國合格后方可蕩上崗。藍建立從業(yè)人散員培訓檔案胖，記錄員工構參加學習培月訓、考試情碼況；琴實行月度學像習制度，做錘好學習記錄閉；友組織全員參味加有關職能視機關組織的返食品安全法待律法規(guī)、專畜業(yè)技術知識者培訓；尺實施問題檢務討制度，食慘品安全工作音中出現(xiàn)問題刺，或者違反辭本單位食品蠅安全管理制美度的，責任獄人必須在員到工會議上進面行檢討，食繪品安全管理群人員、專業(yè)景技術人員進讓行點評，總歷結經(jīng)驗教訓暈，加強警示慮教育。卵食品從業(yè)人賴員個人衛(wèi)生脾要求渴從業(yè)人員每曠年應當進行蒙健康檢查，親取得健康證嗎明后方可參歇加工作；陵勤洗澡、勤聰洗手、勤剪愧指甲；織勤洗衣服、污被、勤換工間作服，進入令操作間須戴纏發(fā)帽，頭發(fā)熔必須全部戴池入帽內(nèi)；劣定期理發(fā)，祖不留長胡須裁；涌平日不染紅妻指甲，班上妹不戴戒指，反手表、手鐲惹；解不準穿工作蛛服上廁所，居大小便后堅丈持洗手消毒囑；遠工作時嚴禁爐吸煙。看工作時不要較隨地吐痰；膽不準用工作荒服擦汗，擦盤餐具或擦鼻謎涕；術不準用手抓除直接入口的噸食品；難不要對著食彎品咳嗽或打得噴嚏；索自覺遵守衛(wèi)垃生制度；引抹布專用，殖經(jīng)常搓洗，之消毒。坦市場重要商枝品備案制度毛第一條、為潑加強對突發(fā)堅或特殊消費濱安全的預警榆和監(jiān)控，確喘保廣大人民按群眾的消費蘆安全，依據(jù)失國家有關法描律、法規(guī)的狡規(guī)定，制定坡本制度。騾第二條、本節(jié)制度所稱重夫要商品備案惕，是指工商煉行政管理機憶關在市場監(jiān)左管中發(fā)現(xiàn)有翻可能或已經(jīng)類危及消費安鍛全的商品，痕要求有關經(jīng)驕營者將該商枕品的相關資視料報送工商雨行政管理機膨關進行備案含的管理制度戶。薦第三條、縣斃(區(qū))以上曠工商行政管壟理機關為人油口保障轄區(qū)柿消費安全和推人民群眾切悔身利益，應紋根據(jù)市場監(jiān)廁管工作的需旅要，就涉及遞人體健康和飯人身、財產(chǎn)送安全以及消單費者申訴和聚有關組織反救映比較集中占的商品、農(nóng)捐業(yè)生產(chǎn)資料耐等，向經(jīng)營敗者發(fā)布商品抄備案目錄。蝶第四條、重賞要商品備案蔥的時間、期梯間由縣級以雪上工商行政切管理機關根鈴據(jù)實際情況跡決定，并隨喝商品備案目變錄通知書同晌時告知經(jīng)營順者。性第五條、經(jīng)掩營者應按照閉工商行政管序理機關發(fā)布史的重要商品燦備案目錄，等對擬銷售或子正在銷售的姐相關商品的序情況，在規(guī)論定的時間內(nèi)響到轄區(qū)工商捐行政管理機乏關進行備案木。能第六條、重礦要商品備案古的內(nèi)容主要佳包括:齊(一)、經(jīng)系銷單位名稱次(或姓名)樓、地址、法碰定代表人(款或負責人)斬、聯(lián)系猾；恥(二)、供猴貨單位或生稈產(chǎn)單位及產(chǎn)妖地；肺(三)、商緣品名稱(品督名)；乘(四)、商沙標；貢(五)、規(guī)贊格、型號或司批號；蓮(六)、進牌貨數(shù)量、進打貨日期；加(七)、生亮產(chǎn)日期、保擾質(zhì)期或有效座期；迅(八)、商溉品質(zhì)量檢驗倒報告。尚備案資料必膠須客觀真實賓。店第七條、重喇要商品備案艱采取屬地管找轄的原則。啦備案一般由螺轄區(qū)工商所料辦理；規(guī)模托和影響較大立的企業(yè)也可蔑到縣(區(qū))際工商局辦理累；市屬大型衣或影響面廣作的企業(yè)，根氧據(jù)需要也可遵到市工商局匯辦理。燙第八條、各撲級工商行政壟管理機關對浮在重要商品朽備案中發(fā)現(xiàn)堤的質(zhì)量問題千，應按照有特關法律法規(guī)芒的規(guī)定及時斥告知或責令伯經(jīng)營者妥善喘處理。梢第九條、各躺級工商行政尿管理機關要陷把重要商品鄭備案作為商組品質(zhì)量監(jiān)管支的重要內(nèi)容聯(lián)，認真分析錦研究商品質(zhì)塔量動態(tài)，適把時發(fā)布備案那商品目錄，距督促經(jīng)營者尼做好備案工雨作。視第十條、要幕把重要商品季備案納入企刮業(yè)信用體系豐。對積極主說動進行備案擠的企業(yè)，要嘩給予宣傳、賞表彰；對不滴按照本制度及規(guī)定進行備婚案的企業(yè)，體要給予批評豆、教育，并羅加強監(jiān)督檢姜查，查處違壓法違章行為竄；對拒不執(zhí)稻行本制度的種企業(yè)，經(jīng)銷芽假冒偽劣商恒品的，特別鄭是對消費者飽健康安全造政成嚴重影響番的，要依法掉予以從重處阻罰，構成犯敘罪的，移送燒公安機關處膏理。游第十一條、紐本制度由沙料邊農(nóng)貿(mào)市場蠻解釋?；谑l、貪本制度自二仇0一三年一嗎月一日起施蟻行。做市場蔬菜檢滔測制度型為落實食品手準入制度，殿確保入場蔬廉菜質(zhì)量安全端合格，維護嗽市場信譽，刪保護消費者籍合法權益，浸特制定本制努度。丈一、本市場益實行蔬菜農(nóng)隔藥殘留檢測刻安全準入制刑度，在場室內(nèi)設立檢測天室，配置檢厲測設備與專喘職檢測人員頁，對入場銷鵲售蔬菜實施云檢測，主要搖檢測蔬菜農(nóng)警藥殘留情況推，保證上市纖蔬菜質(zhì)量安仆全合格。胸二、本市場趙每天對上市棕銷售的蔬菜糕實施售前檢艇測，對經(jīng)檢面測合格的蔬映菜，準予入叼市銷售；對般經(jīng)檢測不合旬格的蔬菜，咳不得入場銷列售；對取得逢有效認證證良書的蔬菜和鵲經(jīng)法定檢驗刷機構出具檢肆驗合格證明拍的蔬菜可以依直接入市銷浩售。沫三、蔬菜檢秩測程序：（夾1您）每天早上柔6：30時慮—第8：30時脈，由市場管掏理辦公室派舉專人對擬入償場銷售蔬菜呢進行檢測采昏樣。采樣時態(tài)嚴格一樣品倚一封裝，預核防交叉污染第，導致檢測炮結果出錯；旱（2）認真鮮填寫《采樣迎登記表》；陜（3）將抽黨取樣品送檢濃測室進行檢替測。檢測分梅批進行，檢童測前必須先瓦測試試劑的員有效性；（羊4）出示檢地測結果（時躬間15-2裕0分鐘）?？匏摹⒈臼袌鏊涝O立蔬菜檢吧測結果公示匹欄，及時將華檢測結果進女行公示。列五、經(jīng)檢測桿不合格的蔬現(xiàn)菜，責令經(jīng)蓋營戶暫停銷保售，就地銷桃毀或作無害塞化處理。經(jīng)咽營戶對檢測來結果有異議句的，抽取樣殺品送有資格享的檢測機構漢進行復檢。竭對復檢合格李的蔬菜，解舌除封存，允叔許銷售；經(jīng)深復檢確定為籌不合格的蔬曉菜，責令銷碰毀，由有關緊執(zhí)法部門依車法從嚴處罰兔。疲六、本市場袍依照蔬菜檢場測結果對蔬域菜經(jīng)營戶實董行經(jīng)營信用驅(qū)分類監(jiān)管。墊對一次檢測淋不合格的，笑對經(jīng)營戶進躬行教育，取嶺消當季度評駱優(yōu)資格；對伏二次檢測不漫合格的，予浮以警告，列刑為監(jiān)管重點秋對象；對三悲次檢測不合責格的，終止芹與該經(jīng)營戶壁的攤（檔）恭位租賃協(xié)議況，取消其入壇場經(jīng)營資格超、同時通知每市場其他蔬井菜經(jīng)營戶停擦止在該批蔬放菜原產(chǎn)地進介貨。好七釋、本市場的咸蔬菜經(jīng)營戶遺，要主動配平合市場做好想檢測工作。天八、本制度腫自瓜二0一三年欲一月一日濫起施行。姜市場食品質(zhì)漲量安全承諾密為加強食品晉質(zhì)量監(jiān)督管繞理，嚴把食膀品質(zhì)量關，棚營造安全消蹈費環(huán)境，保揮障群眾人身葵財產(chǎn)安全，寨本市場商戶波共同承諾：恰自覺遵守國潤家法律、法始規(guī)、政策和蝕市場管理規(guī)碎定；寺二、交易中慢遵循自愿、敵平等、公平叫、誠實、信嘆用原則，遵思守商業(yè)道德鏟；擊三、不銷售拒假冒偽劣、謊有毒有害食酷品和無證無懇票、手續(xù)不若全及無法證獎實合法來源年的食品；們四、嚴格執(zhí)摩行食品進貨事查驗登記制色度；苦五、實行不前合格食品退須市、召回制苗度。竟市場食品進臥貨查驗登記械制度層為貫徹實施稱中山市食品么準入工程，呢加強本市場語食品進貨管飼理，把好食趟品質(zhì)量關，豪保護消費者拖的合法權益棄，制定本制且度。嗎一、汗本市場經(jīng)營少者按照《產(chǎn)勢品質(zhì)量法》杰規(guī)定，在食說品購進、倉送儲、銷售等挨環(huán)節(jié)，建立將、完善索證轟索票制度，爭經(jīng)營臺帳制碑度，并做到現(xiàn)存檔備案，糾嚴格執(zhí)行進近貨檢查驗收廈制度，驗明宋合格證明和桃其他標識，介把好食品準熔入關。敏二、什索證索票是劍指為保證上裳市食品的質(zhì)炎量，由經(jīng)營跳者在進貨時草向供貨單位婦索取營業(yè)執(zhí)飼照、食品質(zhì)侄量憑證、進畝貨票證等能貪證明其主體桐合格、食品焰來源合法、愉食品質(zhì)量合蒸格的有關票暗證，并進行混檢查驗收的飾行為。輔三、橋經(jīng)營者購進落食品時，要糖索取并查驗或生產(chǎn)廠家或雖供貨單位的獲營業(yè)執(zhí)照、騎經(jīng)營許可證速、食品質(zhì)量棋合格證明、驚檢驗檢疫證技明和銷售發(fā)潮票、供貨憑霜證等有關票侄證巧,網(wǎng)同時對食品抖外包裝標識藏進行檢查。莊其中，經(jīng)營仗蔬菜的，還右應索取并查權驗產(chǎn)地來源紐證明、市場腸檢測室檢測之合格憑據(jù)；旗經(jīng)營肉類的蠅，還應索取規(guī)并查驗產(chǎn)地間來源證明、港衛(wèi)生許可證拿、檢驗檢疫托合格證明；虛經(jīng)營禽類的末，還應索取吊并查驗產(chǎn)地棒來源證明、香檢驗檢疫合毛格證明，屬麻農(nóng)戶自養(yǎng)自域銷的禽類，瞎憑當事人的荒身份證及檢斜疫合格證明爺?shù)绞袌鲛k公農(nóng)室登記備案嫌后在指定地耍點銷售；經(jīng)裝營糧油類食坡品的，還須抗查驗是否標訂有食品質(zhì)量凈認證標識（河即QS標識清）；經(jīng)營熟堪食的，還索館取并查驗加絡工生產(chǎn)單位啞營業(yè)執(zhí)照、欣衛(wèi)生許可證找、經(jīng)營者個你人健康證。梁四、經(jīng)營者待按規(guī)定索證礙索票齊全完爬備、查驗合轎格的食品應塘予入場銷售裳；對無證、觸無票、手續(xù)炮不全或無法灘證實合法來久源的食品，熔不予進貨銷志售，并將有煮關情況報告判工食部門進什行處理?？菸?、經(jīng)營者省應依據(jù)索證計索票的要求壩，建立進、蠢銷貨經(jīng)營臺批帳，詳細、解如實記錄食氏品生產(chǎn)廠家供（供貨單位語）、進貨渠測道、每次進快貨食品的名娛稱、來源、標數(shù)量、時間賣、批次及食嬌品主要銷售梅去向等情況風登記建帳備照案，做到一墻品一檔，帳毫目清楚，為歸受理、解決摟消費者食品笨質(zhì)量投訴提畫供資料查證傲保障。偵六、市場經(jīng)勁營者的食品射索證索票資程料，進、銷末貨臺帳應交離市場管理辦閣公室進行備湊案，市場管占理辦公室設意立專門的場遠所保管、分湯類存檔，以廉建立健全食快品進貨查驗卡制度。呈市場商品質(zhì)旬量查驗登記數(shù)制度煙第一條、為豈了加強對流船通領域商品徹質(zhì)量的監(jiān)督害管理,督促骨經(jīng)營者履行楚法定的商品燃質(zhì)量責任和候義務,強化浸企業(yè)自律,臭切實提高流際通領域商品害質(zhì)量,保護地消費者的合堡法權益,依活據(jù)《中華人造民共和國消牌費者權益保山護法》、《欠中華人民共拘和國產(chǎn)品質(zhì)腦量法》及其扮他相關法律布、法規(guī)的規(guī)驕定,制定本藥制度。彎第二條、本野制度所指的階商品質(zhì)量查牽驗登記,是歸指經(jīng)營者履媽行法律規(guī)定成的商品質(zhì)量起責任和義務悔,在商品購鵲進、倉儲、爸銷售等環(huán)節(jié)璃,查驗供貨晃單位和生產(chǎn)餐單位主體的然合法性,查抹驗商品質(zhì)量瘡,建立商品斷購銷登記臺惜帳,以保障癢商品質(zhì)量的點制度。禍縱各級工商行慕政管理機關窯指導、督促濤和監(jiān)督經(jīng)營三者執(zhí)行商品勝質(zhì)量查驗登爐記制度。踐第三條、經(jīng)連營者應實施飾索證制度。孔經(jīng)營者在進剛貨時,應主鞭動索取并檢赤查供貨單位仔和生產(chǎn)單位軋的營業(yè)執(zhí)照估、生產(chǎn)(衛(wèi)表生)許可證擺、資質(zhì)等級糕證書等相關扒資質(zhì)證明,叔查驗其主體評的真實性、量合法性。才第四條、經(jīng)翠營者應實施艇索票制度?；\經(jīng)營者對要絹購進的商品輩,應向供貨比單位索取進筆貨發(fā)票、質(zhì)鋪量合格證明搶、檢驗(檢彎疫)證明,單屬國家強制款認證的商品仙,還應索取情強制性認證報證書,并對末商品的包裝頁、生產(chǎn)日期挑、質(zhì)量標志叛等標識進行遺檢查,必要晉時應對商品燦抽樣送檢,鴿查驗其商品沸的內(nèi)外在質(zhì)稿量。魯?shù)谖鍡l、經(jīng)竿營者購進商扯品,應建立豎進貨臺帳,校其主要內(nèi)容待包括:商品紫名稱、商標摸、規(guī)格型號績或批號、進孕貨數(shù)量、進態(tài)貨日期、生嶺產(chǎn)日期、有犁效期、供貨糕單位和生產(chǎn)偵單位等。灘第六條、經(jīng)梢營者在從事間批發(fā)業(yè)務或巾銷售工商行形政管理機關葬確定的重要釘商品時,應遮建立銷售臺畏帳,其主要筒內(nèi)容包括:幸商品的名稱鞠、商標、規(guī)脈格型號或批們號、銷售日暫期、銷售數(shù)疏量、銷售去臭向等。融第七條、經(jīng)勵營者應增強繁商品質(zhì)量第永一責任人的償意識,認真插執(zhí)行商品質(zhì)獵量查驗登記語制度,把好孤商品質(zhì)量關恥,確保商品棗質(zhì)量。還第八條、經(jīng)行營者發(fā)現(xiàn)有乏不合格商品女、假冒偽劣駝等商品時,貓應及時主動舞采取措施妥道善處理,并兆向當?shù)毓ど帖溞姓芾頇C動關報告,對夏主動報告的滲經(jīng)營者,應膊予以表揚和滿鼓勵。糖第九條、各可級工商行政東管理機關應腿將經(jīng)營者執(zhí)應行商品質(zhì)量節(jié)查驗登記制高度的情況,朽作為日常監(jiān)掉督檢查和市短場巡查的重胖要內(nèi)容,對屢不作為的經(jīng)險營者,要及構時提出警示儀,責令限期練改正?？p第十條、對危不執(zhí)行本制博度,又經(jīng)銷荒不合格商品惰和假冒偽劣于商品的經(jīng)營涌者,各級工宰商行政管理米機關要加強祝監(jiān)督檢查,模依據(jù)法律、尚法規(guī)的規(guī)定深予以從重處親罰。牲第十一條、征本制度由欣市場負責解驕釋。備第十二條、春本制度從二援0一三年一愛月一日起施或行。足市場不合格仗商品退市制砍度呀第一條、為菜加強對流通吹領域商品質(zhì)營量的監(jiān)督管腸理,及時發(fā)誓現(xiàn)和清除商慚品質(zhì)量隱患塌,切實保護謎消費者的合凍法權益,依僚據(jù)國家有關欠法律、法規(guī)瞎的規(guī)定制定候本制度。饞第二條、本微制度所稱流具通領域不合叫格商品退市戒,是指商品拴因質(zhì)量問題盜或者不符合閘法律、法規(guī)溜及相關標準菜的規(guī)定,需滅要立即停止拋交易,而采狹取的暫停銷升售、撤柜、戶召回、扣押巾封存、沒收孩、強制退出捧市場等措施姓。鉆上述商品包距括商業(yè)性服艷務提供的商尿品。芝第三條、經(jīng)掀營者應當自憂覺遵守重質(zhì)壤量、講誠信居的商業(yè)道德暮,加強自律桶,抵制假冒繪偽劣和違法右商品。矮第四條、有仔下列情況之防一的商品,乎必須退出流蛙通領域:風(一)、假油、冒、偽、貧劣商品；罩(二)、過鬧期、失效、章變質(zhì)商品；五(三)、侵昂權商品；泳(四)、國馬家明令淘汰跪的商品；模(五)、國蠻家禁止買賣宣的商品；厲(六)、應停當經(jīng)國家強域制認證、許狗可而未取得屈認證、許可黑的商品；四(七)、應圾當檢驗、檢忠疫而未檢驗掙、檢疫的商蟻品；剖(八)、在鴨流通領域商攪品質(zhì)量監(jiān)督山抽查中嚴重棚不合格的商志品；懂(九)、其戲它必須退出臺流通領域的園商品。演第五條、在爐工商行政管馬理機關組織虹的商品質(zhì)量治監(jiān)督抽查中泊,被判定為晨嚴重不合格罪的商品,該偵批次或同型兆號、同規(guī)格錘商品退出流須通領域；同絹一種商品,授連續(xù)兩次在乏商品質(zhì)量監(jiān)聽督抽查中被就判定為不合偽格的,該種統(tǒng)商品必須退欺出流通領域罵。叔前款所指商用品,須經(jīng)整莊改和復查合燭格后,方可算再次進入流月通領域。細第六條、經(jīng)釋營者要經(jīng)常醬對其經(jīng)營的亮商品進行清童理和查驗,烤發(fā)現(xiàn)有第四擁條所列的商趟品,要及時艙采取措施,弦予以清除,似并填寫《不迫合格商品退系市登記表》別。編第七條、經(jīng)終營者明知或車者應知其所遇經(jīng)營的商品匆屬第四條所塔列情況,既勞不主動采取農(nóng)措施,又隱節(jié)瞞不報繼續(xù)芝銷售的,工波商行政管理為機關應依法紀進行從嚴查倒處,并錄入捷不良信用記騎錄檔案。沿第八條、經(jīng)量營者主動清源除應當退市減的商品,可瞧以免于追究聚行政責任。傷第九條、各剃級工商行政蔽管理機關負踐責轄區(qū)內(nèi)流愈通領域不合模格商品退出痛的監(jiān)管執(zhí)法披工作。對在盲日常監(jiān)督檢吃查、市場巡史查和商品質(zhì)妄量監(jiān)督抽查護中發(fā)現(xiàn)的本推制度第四條執(zhí)所列的商品拴,應及時依雞法采取有效釣措施使其退莊出流通領域融,并如實填陽寫《不合格橋商品強制退韻市登記表》蓮,同時要依計據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)盈量法》、《妹消費者權益竊保護法》等相法律、法規(guī)喪的規(guī)定予以尿嚴肅查處。斧第十條、本賢制度由準市場負責解蠅釋。鹽第十一條、繳本制度從二獅0一三年一梁月一日起施庫行。林市場消費者積申訴舉報制義度過一、市場應賽設立消費者肉協(xié)會投訴站垃、1231秧5申訴舉報桑聯(lián)絡站。由氏市場開辦者樓主要領導任覽站長，市場憲管理人員為撲“填兩站腔”濾的工作人員閉?？硕?、消費者區(qū)協(xié)會投訴站無、1231噸5申訴舉報遼聯(lián)絡站在消袍費者協(xié)會和拾當?shù)毓ど趟d的指導下，禽開展消費維玉權工作；受下理、調(diào)解場姐內(nèi)發(fā)生的一赤般性侵害消筑費者權益案豎件；向工商會機關提供各浙類制售假冒聾偽劣商品和秤消費侵權等梳違法行為線歷索。消費者戴協(xié)會投訴站腔、1231析5申訴舉報條聯(lián)絡站在保刷護消費者合凱法權益的目扇標上具有一每致性，在信被息資源利用狡上具有共享籠性。撞三、消費者屠協(xié)會投訴站塞、1231盼5申訴舉報最聯(lián)絡站的主倚要工作職責杰：吼1、宣傳保攪護消費者的急法律法規(guī)，田增強消費者歷依法維權的鋼能力和經(jīng)營航者守法經(jīng)營隆的自律意識慰；崇2、向消費虛者宣傳和介斜紹商品、服述務等消費知鼓識，引導和墊指導消費者五科學合理消軟費；奉3、依法對太商品和服務紙進行社會監(jiān)副督，并向轄抗區(qū)內(nèi)工商所虧、消協(xié)分會謝反映真實情挪況；沸4、依法受深理、調(diào)解消花費者的投訴牌、申訴和舉帥報，并及時萌上報轄區(qū)工謀商所、消協(xié)晶分會。墳5、對掌握綿和受理投訴學中發(fā)現(xiàn)的有剝關制售假冒清偽劣商品、粗欺詐消費者日等違法違章將行為線索，喘要及時向轄柏區(qū)工商所報裙告，并協(xié)助聞進行調(diào)查。負安全衛(wèi)生質(zhì)恐量責任制度以市場經(jīng)營管云理者對進入由本市場交易模商品質(zhì)量狀稱況承擔管理腹責任；體市場經(jīng)營管汁理者應當與怕場內(nèi)經(jīng)營者異訂立進場經(jīng)濾營合同，經(jīng)徹營合同可參竿照市工商局苗制定推薦的日示范合同文庫本，并按照托工商、衛(wèi)生貫、質(zhì)監(jiān)等行梅政部門的有禽關規(guī)定，明擇確雙方的質(zhì)材量管理職責名，約定雙方緊商品質(zhì)量管挖理的有關權猶利與義務、腳違約責任及禍處置方式；盜制訂食品農(nóng)鍋產(chǎn)品管理流墾程，明確重閑點管理環(huán)節(jié)屋和要求；觀市場明確規(guī)癢定禁止銷售份國家有關部卡門明令禁止想銷售的商品射；及按規(guī)定申領鹽衛(wèi)生許可證噴，辦理有關浪食品從業(yè)人接員健康證；酸明確環(huán)境衛(wèi)澤生管理要求喘，落實衛(wèi)生事保潔責任措紅施；唐場內(nèi)經(jīng)營商辨品質(zhì)量衛(wèi)生贈檢查制度深按有關規(guī)定耍檢查場內(nèi)經(jīng)氧營的肉類、封豆制品、糧輩食及其制品煌等重要商品贏的進貨許可沖證明、質(zhì)量便檢驗合格證踩明等，做到犧貨、單相符鼠，未經(jīng)索證已、驗證不應斬銷售。經(jīng)檢夜查后的進貨遍許可證明，穿應當在柜臺蜜上方明示；梳建立安全流告通檔案，對鍬抽檢不合格濟的商品應當征和經(jīng)營者依原合同約定或酸有關法律法輛規(guī)進行處理測；縫食用農(nóng)產(chǎn)品際批發(fā)市場配哲置安全衛(wèi)生枕質(zhì)量檢測設蘿施，制訂檢敵測工作規(guī)程攜和制度；辜經(jīng)營管理活設動場內(nèi)公示酬制度疏場內(nèi)經(jīng)營者蟲違法經(jīng)營行臉為和處理結鴉果；俱場內(nèi)經(jīng)營者伐獲得有關部猜門的表彰獎原勵；粱食用農(nóng)產(chǎn)品澤交易市場進加場交易收費惡標準；停市場所轄地床工商、衛(wèi)生赴、質(zhì)監(jiān)和消危協(xié)的申訴、撐投訴和農(nóng)地址；叢公示內(nèi)容作削為經(jīng)營者的妨誠信記錄載自入市場管理到檔案；魔經(jīng)營交易糾比紛調(diào)解和賠抽償制度曠認真熱情接算待投訴的消糠費者和投訴接來信、來電暈，仔細聽取乒意見并做好役記錄；飄對投訴事項悶認真進行調(diào)此查和調(diào)解，礦要以事實和榴證據(jù)為依據(jù)孝，公平、公想正處理投訴坡交易糾紛，擺處理完結后朋要填寫《商叉品交易市場籍投訴情況表善》；將對場內(nèi)經(jīng)營湯者侵犯消費扎者合法權益有的行為，市舟場有義務對渠消費者實行誕先行賠償；厚消費者對投烈訴調(diào)解不予筒接受的，應然當告知消費餓者去市場所壤轄地工商所冒申訴或消協(xié)歷投訴解決。女計量管理制土度為市場內(nèi)的經(jīng)朱營者應當使聰用符合國家羅規(guī)定的計量燙器具，不得貼使用國家明鞏令淘汰的計韻量器具；窄對市場內(nèi)使戰(zhàn)用的屬于強燥制檢定的計音量器具登記恭造冊，向當?shù)┑刭|(zhì)量技術水監(jiān)督部門備醋案；配合質(zhì)芝量技術監(jiān)督昏部門及其指撒定的法定計骨量檢定機構飼做好強制栓刷定工作；癢定期對經(jīng)營什者的計量器絡具進行檢查肺，發(fā)現(xiàn)不合士格的，必須具撤下送修，攻修復后經(jīng)檢泳定合格才能幅使用；亡做好市場定量量包裝商品戶、零售商品評等計量監(jiān)督喊管理，市場飛票據(jù)、票證揮、商品標識滿等應當使用攻法定計量單刻位；城經(jīng)營者明知東計量器具不拖合格或故意杏破壞計量器墾具準確度，丸偽造數(shù)據(jù)，蜜破壞鉛（鑒義）封繼續(xù)使康用的，經(jīng)教裂育后仍不悔描改者，移交碌質(zhì)監(jiān)、工商央等部門依法由處理，直至尤吊銷攤位營掌業(yè)執(zhí)照，取晃法場內(nèi)經(jīng)營歸權。趨市場管理人撐員監(jiān)督管理乞制度川市場管理人勸員應當學習魚有關法律、籃法規(guī)、規(guī)章領及市場管理閥的規(guī)范性文棉件，宣傳貫還徹有關商業(yè)竭行政主管、捧工商行政管牲理、稅務、豬物價、治安嘆、衛(wèi)生、環(huán)害衛(wèi)、計量等受法規(guī)和政策秒；救市場主要負抄責人和管理非人員應當按纖照有關規(guī)定柏，參加有關偷管理部門組妙織的管理崗援位培訓考核瞇，取得《商百品交易市場肚管理崗位資百料證書》，舍持證上崗；折按規(guī)定設置核市場管理崗圍位，配備管登理人員，明公確崗位職責塌，責任到人偏；怎制訂市場管蔬理人員行為費規(guī)范和自律液規(guī)定，強化興規(guī)范服務意逐識，接受消尚費者和有關嫩管理部門監(jiān)存督。伏市場內(nèi)經(jīng)營岡者食品安全抄自律制度翁一、遵守國慢家法律法規(guī)舊，誠信經(jīng)營售，為消費者幻提供安全的策食品和優(yōu)質(zhì)旋服務，不銷勁售假冒偽劣夢食品，確保紋食品市場安朵全。歇二、建立進謠貨查驗制度黑，采取索證館索票方式，遣審驗食品生星產(chǎn)者或供貨疑者的經(jīng)營資亭格，查明食醫(yī)品合格證明耐和食品標識此，實行進貨姜檢查驗收。祝三、建立購不銷臺帳制度肺，如實記錄斤每種食品進軍貨時間、來企源、名稱、吳規(guī)格、數(shù)量芳等內(nèi)容，從味事批發(fā)業(yè)務坑的還要記錄囑銷售的食品撕名稱、流向桑、時間、規(guī)落格、數(shù)量等封內(nèi)容。童四、建立質(zhì)玩量承諾制度尋。公開向消劃費者承諾自酬己經(jīng)銷的食闖品及服務符岡合國家有關綱規(guī)定。銜五、建立重儉點商品協(xié)議匯準入制度，碌對以肉類、允蔬菜等農(nóng)產(chǎn)首品、水產(chǎn)品禿和畜產(chǎn)品為玻重點的食品坡實施具“阿場廠掛鉤槍”已、馬“少場地掛鉤胖”’船等協(xié)議準入繭。誦六、建立自褲查自檢制度似。對肉類、乳蔬菜等重要看食品加強入魂市自檢，及肅時發(fā)現(xiàn)食品蔬質(zhì)量問題，國防止不合格膚食品進入流嶄通環(huán)節(jié)。插七、建立不增合格食品退笛市制度。對溉自行檢查出酬來有質(zhì)量問群題的食品，拒超過保質(zhì)期杯、保存期的池食品和行政薦監(jiān)管機關公抖布的不合格卻食品，及時櫻采取停止銷掃售、退回供描貨方、銷毀瞇等有效措施滴。圖八、對銷售且的食品不作舟虛假宣傳，串不參與不正習當競爭。涌九、自覺接張受市場開辦泉單位對食品盼的質(zhì)量管理魄，嚴格落實響食品質(zhì)量責宜任制。重十、自覺接緣受國家有關高職能部門的客監(jiān)督管理。寶食品安全管禍理制度紡本單位法定涂代表人（負粉責人）是食灣品安全第一挽責任人，對西本單位食品敢安全負全面射責任；灘建立食品安眼全管理組織召，設立食品矩衛(wèi)生管理員雖，負責食品促安全日常管脹理工作；捆明確內(nèi)部衛(wèi)臨生管理職責能，組織開展榴場內(nèi)經(jīng)營食敗品安全自查偶自糾；蟻按照規(guī)定做異好不合格食階品處理和報溝告工作；聾設立食品安旁全告示欄，紫公布食品安磁全檢查抽檢斜結果；建按規(guī)定建立司建全食品索泥證索票制度巖；疤督促場內(nèi)經(jīng)性營者做好食擋品從業(yè)人員疼健康管理和論衛(wèi)生知識培瓜訓；揮注重環(huán)境衛(wèi)避生管理，保友持集貿(mào)市場方內(nèi)外環(huán)境清孟潔；股環(huán)境衛(wèi)生管燃理制度汪為改善場容傍場貌，創(chuàng)造瘦良好的經(jīng)營龜條件和文明腔場所，特制謀定如下衛(wèi)生柴管理制度：冊制訂（衛(wèi)生旗公約），市柔場與經(jīng)營者枝簽訂衛(wèi)生保裕潔責任書；嶄自覺遵守秤“萄七不規(guī)范徑”古、講衛(wèi)生、達講公德、不探亂堆、亂放冤、亂扔、亂獻倒、不隨地領吐痰、不亂民停車輛；走攤內(nèi)、門面估保持衛(wèi)生整瘋潔、陳列商爪品擺放整齊喬有序與干凈追、并不得著嗽地堆放食品甲；破固定攤位有姐清潔桶，做姓到垃圾袋裝奧化、落實除手害滅病、防抵鼠滅蠅專用柜設備措施、貸蠅屎蛛網(wǎng)及梁時清除；態(tài)每天收攤時匙，自覺清掃餓攤位區(qū)域垃隆圾、并按規(guī)恥定垃圾入桶魯；戴市場配備一梅定數(shù)量的垃暈圾箱或桶。征配備專（兼隔）職清潔員雨，每天二次念大掃。每周統(tǒng)一次大掃除掌，平時勤保張潔；湯自覺維護場碼容場貌和消北防用電安全抵。做到場內(nèi)盯不吸煙、不宰亂設、亂掛練、亂拉、亂軟貼、亂涂、淹亂披、亂搭僅等現(xiàn)象；界開展衛(wèi)生評略比活動，表何揚和獎勵衛(wèi)編生工作積極脾分子，批評炊和懲處衛(wèi)生斯工作極差攤曉位。皮衛(wèi)生保潔責怒任書離為了貫徹《糧環(huán)境衛(wèi)生管稈理條例》，牧提高集市衛(wèi)模生水平，爭頁創(chuàng)干凈、整咽齊、文明的岸經(jīng)營場所，好本人自愿與熱市場簽訂本的責任書并保業(yè)證履行以下搏職責：蹲保潔區(qū)范圍述：兔經(jīng)營者使用迷的攤位和前漁通道中間，獎后、左、右憂至相鄰攤位掩的分界線，亂下從地面上桂至頂面的整膜個區(qū)域并包躁括區(qū)域內(nèi)的旦墻和窗戶在軋內(nèi)。保潔標準：滔出售商品做夾到上柜上架史，擺放整齊洽，活的商品蓋入池進籠；蘇保潔區(qū)內(nèi)不裁亂堆亂放商制品雜物，不膛亂拉、亂搭協(xié)、亂掛；不惡在攤位外堆從物設攤；任保潔區(qū)內(nèi)無興垃圾、無痰緒跡、無積水遲、無蛛網(wǎng)；末及時清除腐頁敗變質(zhì)商品晨，廢物垃圾集入箱，污水默入溝；融勸阻他人及墾顧客不污染崇自己的保潔交區(qū)，自己也握不污染他人善的保潔區(qū)；陶離場前整理道好自己的商蒙品，并清除廚攤、架及存朵放商品容器藍的污垢；曉做到見蠅就斷滅，見害蟲薯就除；騙做到垃圾袋點裝化，常備蘆一袋、一拍湖；翁本人如違反塔上述保證條忍款，愿支付蛇違約金并承歷擔由此引起形的一切后果巴。衛(wèi)生公約環(huán)堅決貫徹衛(wèi)親生法規(guī)，嚴撲格執(zhí)行衛(wèi)生番條例；幸保持市場環(huán)狗境整潔，遵仆守衛(wèi)生管理票秩序；降認真做好清譽掃工作，見緒臟就掃見堵墻就疏；墨保持上下水盤道暢通，及厲時清除積水些污垢；盈做好攤位四察周保潔，垃敘圾入袋污物劉入桶；塌做好輪“液一攤一袋一披拍逗”叉，努力降低取蒼蠅密度；擊設立密封型蛛垃圾箱，實搞行垃圾的袋卡裝化；回實行門前環(huán)需境三包，責慧任到位落實睡到人；哄嚴禁隨地吐遞痰，嚴禁亂悲扔雜物；閱落實衛(wèi)生保辛潔力量，維雄護市場場容仰場貌。愉市場消防管尊理制度匪為認真貫徹設《中華人民虹共和國消防幅法》和君“運預防為主，圖防消結合"歡的方針，確騙保沙邊市場串消防工作落柜到實處，杜葬絕消防事故糾的發(fā)生，特帽制定本制度貌。組一、市場成罵立義務消防屯隊，由梅市場管理處永主任豎統(tǒng)一指揮，現(xiàn)負責市場內(nèi)池的消防安全軟工作。粗二、市場內(nèi)卡任何經(jīng)營戶杜和個人都有熊維護消防安放全，保護消慚防設施、預宇防火災、報教告火警的義飯務；應積極豈參加市場組礦織的消防培眼訓及演練，純并有參加組饅織滅火工作嗽的義務。膛三、各經(jīng)營哭戶應積極學策習消防知識群及消防技能相，經(jīng)常進行玩消防宣傳教頃育，提高員健工的消防意庸識，愛護消逃防器材，掌楚握常用消防蔬器材的使用鉗方法。秩四、各經(jīng)營秩戶建立消防辣檢查制度，走實行每日防蓬火檢查，下嚇班前檢查無寨火災隱患后爐方可離開，搬如發(fā)現(xiàn)消防掠隱患，應及者時向市場管慈理部門匯報光，并積極配售合處理消防名安全隱患。撿五、任何情民況下市場內(nèi)糾都必須保持徐消防通道、晴安全通道暢象通無阻。遺六、禁止在魂消防栓周圍值堆放貨物，都在非火警的智情況下，任液何人未經(jīng)允美許不得使用渣、移動消防延器材或設施想。柜七、為避免抗引起火災，祖商鋪、門店健、庫房內(nèi)嚴泉禁吸煙，嚴賊禁超負荷用背電和私拉亂狹接電線，絕綱對不允許違說規(guī)存放易燃炮易爆物品。宰八、遇火警格時，要保持癢鎮(zhèn)靜，立即千報警，在報喝警的同時，宏關閉電源并土積極配合市鋪場組織的滅袍火工作。態(tài)九、對忽視付防火安全，廚違反消防法序規(guī)，經(jīng)教育跳不改，引起逝火災險情，使造成經(jīng)濟損縱失者，依法繪追究其經(jīng)濟紋責任和連帶魚責任，觸犯選法律的依法梳追究法律責序任。工十、為保證究市場消防安老全，各經(jīng)營蟲戶必須與市匯場簽訂并履艦行《消防安袍全責任書》苦。富十一、市場喂每季度將對撕經(jīng)營戶消防杏工作進行評糞比，對有突果出貢獻或者異成績顯著的來經(jīng)營戶或個遙人給予獎勵捎。濕十二、不得跡占道經(jīng)營、宇不得在市場互留宿。磁消防安全管戶理制度初消防安全教嫁育、培訓制陰度屑每年以創(chuàng)辦柿消防知識宣壺傳欄、開展誦知識競賽等漏多種形式，諒提高全體員分工的消防安權全意識；季定期組織員厘工學習消防速法規(guī)和各項譽規(guī)章制度，壯做到依法治艙火；圣各部門應針回對崗位特點暈進行消防安掃全教育培訓庫；滅對消防設施胳維護保養(yǎng)和邪使用人員應雖進行實地演馳示和培訓；倆對新員工進蠻行崗前消防滔培訓，經(jīng)考禍試合格后方城可上崗；否因工作需要群員工換崗前眼必須進行再犧教育培訓；菌消控中心等橫特殊崗位要滾進行專業(yè)培瞎訓，經(jīng)考試仿合格，持證裝上崗；意防火巡查、倒檢查制度捕落實逐級消崗防安全責任慈制和崗位消堤防安全責任鐵制，落實巡伍查制度；燥消防工作歸箏日管理職能輛部門每日對由公司進行防博火巡查，每胡月對單位進蛇行一次防火來檢查并復查焦追蹤改善；削檢查中發(fā)現(xiàn)之火災隱患，爭檢查人員應逢填寫防火檢預查記錄，并賞按照規(guī)定，侮要求有關人轎員在記錄上宜簽名；潔檢查部門應者將檢查情況縱及時通知受倆檢部門，各柿部門負責人浙應每日消防殼安全情況通抵知，若發(fā)現(xiàn)弄本單位存在席火災隱患，到應及時整改魔；硬對檢查中發(fā)索現(xiàn)的火災隱號患未按規(guī)定汗時間及時整忙改的，根據(jù)慶獎懲制度給蒸予處罰；旗安全疏散設喬施管理制度懶單位應保持位疏散通道，蜜安全出口暢煤通，嚴禁占草用疏散通道勁，嚴禁在安恰全出口或疏旬散通道上安及裝柵欄等影渾響疏散的障釋礙物；榴應按規(guī)范設乘置符合國家膏規(guī)定的消防灘安全疏散指滿示標志和應詞急照明設施烈；介應保持防火轎門、消防安鉗全疏散指示紛標志、應急宜照明、機械嬌排煙送風、柿火災事故廣秋播等設施處狐于正常狀態(tài)核，并定期組駁織檢查、測帽試、維護和賤保養(yǎng)；壯嚴禁在營業(yè)濟或工作期間藍安全出口上朋鎖；婦嚴禁在營業(yè)蔑或工作期間棍將安全疏散日指示標志關艙閉、遮擋或等覆蓋。公消防設施的姻保養(yǎng)、維護給、管理制度削為了保障現(xiàn)帳有消防設施燦利用，確保庫突發(fā)事件使耕用的有效性熔，特制定以枕下規(guī)定：亭按照國家消曲防工程技術兩要求，將我般所及協(xié)管單虜位的消防器張材的設施建懇立檔案卡；銜所有的消防繩栓做到每一康年，重要的頓布點消防栓扮每半年出水轟一次，消防完栓旁無障礙邁物，消防龍腰頭，消防水避帶不能移作銀它用；碼二氧化碳滅牙火器放置明情顯和便于取恩用的位置，趕周圍不得堆壓放其他物品熱，并按規(guī)定雞及時更換失代效滅火器；圾電表箱電工旺要作作經(jīng)常五性的對電路成、電源檢查鞭，及時發(fā)現(xiàn)施電線的老化竹，脫落；劍每年請專業(yè)叼技術人員檢侄測和試驗；漏消防安全規(guī)璃定形為保障用戶肚正常營業(yè)，辦保障集體和藝個人生命財蜓產(chǎn)安全，防拍止惡性事故必，特作如下袍規(guī)定：幅凡進入本市約場營業(yè)的單路位、個人未惜經(jīng)本市場許湊可無權私自恰拉接電源或廉增加用電設撕施器具，禁迅止擅自使用賀電爐、電烙喘鐵、取暖器羽、電飯煲等淋大功率電器羨；森根據(jù)市場現(xiàn)肆有電和實際嚴情況規(guī)定：獅本市場根據(jù)謠需要提供光志源、電源，歉根據(jù)攤位類皮別提供專攤寄光源插座、覆電子秤插座軍及冰柜插座巖；竊有特殊情況襖用電的，應蘋向本市場申利請，經(jīng)同意如后付費按掛刷分表；沿根據(jù)公安部道、國家工商惡行政管理局字第19號《抽集貿(mào)市場消潑防安全管理饒辦法》制定禽如下消防措虹施：賢集貿(mào)市場嚴滑禁經(jīng)營易燃蘆易爆物品；淘愛護市場內(nèi)樓消防設施，廊不得擅自挪瓦用和違章操屠作；疾本市場建立淘以場長負責搜、治安員、摟管理員、行蕉業(yè)組骨干組醒成的消防負村責制，發(fā)現(xiàn)藏場內(nèi)各種設戴備、器材有茅異常情況時撒，應迅速采狂取措施，并短及時向辦公臣室報告；喘如有違反上齡述規(guī)定者，橫視情節(jié)輕重沈，本市場將斧沒收用具，盲追究違約責馳任，政府行污政部門將依形法處罰；閑市場活禽宰肌殺管理制度儲一、活禽宰盼殺應設在相乓對獨立的區(qū)個域，宰殺操攀作間與銷售首間隔離。施二、活禽宰揚殺從業(yè)人員榮應身體健康絨，持證上崗倉。鋒三、宰殺區(qū)連內(nèi)的活禽，妻必須具備動齊物防疫監(jiān)督總機構出具的愧檢驗檢疫合當格證明票據(jù)監(jiān)或腳環(huán)，并刪進行登記。撿四、未經(jīng)檢虜驗檢疫合格戀的和無有效費檢驗檢疫證舟明票據(jù)或腳拿環(huán)的禽產(chǎn)品唇，應立即撤宰柜，依法補隊檢重檢。軋五、繼續(xù)銷默售未經(jīng)檢驗燥檢疫合格和鎖無有效檢驗容檢疫證明票主據(jù)或腳環(huán)的口禽產(chǎn)品的，何追究相關當量事人責任。究六、活禽宰擾殺區(qū)應隨宰悉隨沖洗，無再暴露血跡、信糞便。爸七、經(jīng)營者炕必須保持環(huán)賴境的清潔衛(wèi)扭生，活禽宰羅殺后的內(nèi)臟駱必須及時入養(yǎng)桶并加蓋，搜脫下的毛必績須在店內(nèi)脫竊干后外運，告不得在店門鐵內(nèi)外晾曬，境不得使用有掏害物質(zhì)進行怨脫毛。裳市場肉類家燥禽復檢制度隙一、批發(fā)銷田售肉類、家記禽的企業(yè)和強個體經(jīng)營戶汁，必須持有除肉類、家禽嫂檢疫合格證構明，胴體必端須加蓋合格危驗訖印章；將零售肉類、碑家禽的企業(yè)悟和個體經(jīng)營繳戶，必須持梅有畜禽檢疫燈證明。智二、市場要彼配備專(兼翠)職復檢人針員，做好查蜜證、驗章和業(yè)一般感官檢季查工作。梢1、查證。榜查驗經(jīng)營者弱是否持有獸粗醫(yī)站(動檢眾站)開具的料肉類檢疫(戀驗)證明，芳無檢疫證明友的不準上市撒；有證明但蓮證物不符的叼不準上市；逐證明超過有根效期限的不察準上市。檢持疫證上未加族蓋獸醫(yī)、動挑物檢驗部門康印章或無獸云醫(yī)簽名的無答效。兆2、驗章。毀胴體上沒有鋪驗訖印章的膨不準上市；章印章不清楚撓或大小規(guī)格拌不合乎規(guī)定科(正常的驗依訖印章是直冷徑5．5厘荒米的圓形章驗，也有滾動課章)的不準形上市。偽3、感官檢返查。運輸工刃具和包裝不墨衛(wèi)生，顏色傭、氣味異常府，彈性差，便粘手，肌肉經(jīng)不平整，紅術腫等肉類商西品不準上市戀。疤三、對無證沖、無章或肉妖體可疑的一處律暫扣，通餅知檢疫部門三進行檢疫。隊非病、死畜劣禽及其肉類畢，因無檢疫晌證明或檢疫斬證明過期，肉證物不符等伶原因不能上拼市的，經(jīng)獸幻醫(yī)檢疫人員相補檢、補注覆、重檢合格認補發(fā)證明，國復檢人員復錢檢合格后，皮方可上市銷磚售。經(jīng)當?shù)囟菣z疫部門檢急驗不合格的煮肉類，要進練行無害化處章理或銷毀，倒費用由貨主方承擔。讀四、對涂改誼、偽造證章鍋的，根據(jù)《三家畜家禽防鞋疫條例》的駐規(guī)定處以罰籃款。堅決取且締無照經(jīng)營滅。對出售病況、死畜肉類絡或?qū)θ忸愖⒃?、摻雜使雨假的經(jīng)營者躍，要加重處志罰，直至吊諒銷其營業(yè)執(zhí)韻照。對出售蛋病、死畜禽隨肉類造成疫花病傳播或危沈害人身健康澤的，要送交燭司法機關依串法追究刑事駝責任。綁活雞交易衛(wèi)璃生防疫管理元制度捧經(jīng)營者必須嫩持有各項有叢效證照進場麥，履行有關陶法律、法規(guī)蔑和市場管理盜制度；修經(jīng)營者必須委從有資質(zhì)的景批發(fā)市場進醬貨，須有檢揚疫證明、檢哈疫數(shù)量必須圖與進貨數(shù)相基等，證明交妙市場管理者蘇備案，嚴禁匙未經(jīng)檢疫或畜檢疫不合格晚的雞進入市昂場銷售；深活雞在交易磨、銷售過程政中發(fā)現(xiàn)病態(tài)駐或異常情況鹽應當立即報添告市或區(qū)動抬物防疫監(jiān)督馬管理部門，挎并將病雞隔假離；線根據(jù)食品安捎全管理規(guī)范紅，每天用臺仔帳形式，做育好進貨及銷稱售記錄，證己明進貨單位爆、檢疫證號凝、日期、數(shù)開量（有貨數(shù)陰量）等要求抹，記錄須保近存一年；抱銷售區(qū)每月槳2天休市，伯全面進行消朽毒處理，每淡次做好記錄僑；昨雞籠宰殺場義地和隔離池予、設備每天恰消毒、清洗報，銷售區(qū)內(nèi)搜始終保持無語雞糞便；足每日交易前佳、交易后都肯要對銷售加蜂工區(qū)進行消海毒；摘銷售人員須掛經(jīng)動物防疫慈和食品衛(wèi)生臉培訓，持有榴健康證；鈔銷售人員無腫患病，應配被備工作服和讓工作鞋。郊活雞交易衛(wèi)療生防疫管理記制度縱宰殺加工人透員必須持有真健康證，并畜了解雞的一個般食用衛(wèi)生回知識。（須啟進行專業(yè)培庫訓）長加工時須穿默白色工作服經(jīng)、放水圍裙糾、工作套鞋跑。千進出加工區(qū)列須主動進行葛消毒；屢宰殺前應在尤雞腿處掛上位標牌，標牌列必須在消毒棗后方可使用盾；烈宰殺加工過井程中，如發(fā)渣現(xiàn)問題應及熄時向市場管測理人員匯報謝，杜絕隱患沃；個宰殺應當按牽要求放血、榆脫毛、去內(nèi)越臟，修整胴作體，修割潰就瘍襄腫，出選血點等。摘貫除胸腺、甲慌狀旁腺及殘困留氣管；夸宰殺后的胴凈體和可食用裳內(nèi)臟，應當災清水沖洗干遺凈，裝入符按合衛(wèi)生要求允的包裝中，鹿分發(fā)給顧客識；吐宰殺加工區(qū)鍵內(nèi)，非有關悅人員不得進額入；巾每日工作前駐、工作后都乖要對容器、已用具、設施顛進行消毒；情廢棄物必須啄分別集盛放趴，按無害化忍要求處理；第每月必須休殊市2天。療活禽銷售服費務公約擾嚴格檢疫制咳度、確保商霸品質(zhì)量早堅持買賣公和平、保證秤亮準量足富推進誠實守范信、提高服牛務水平郊依法加強管遵理、杜絕假首冒偽劣敵實行先行賠費償、維護合鐘法權益烏強化安全管副理、保障公恢民健康購市場主任崗辣位職責疫1、負責市煎場廁經(jīng)營戶、安師全、清潔、說維護等張全面管理工糟作，隨時掌賀握市場經(jīng)營頸動態(tài)，監(jiān)督蠻檢查各崗位柱管理人員工畏作職責的執(zhí)磚行及日常事菊務處理。稅2、認真學屬習宣傳國家餅有關法律、曉法規(guī)和方針倚政策，不斷污提高業(yè)務素型質(zhì)和管理能證力。丹3、重點協(xié)兆調(diào)好與政府概、工商、稅逮務、物價、疫公安、防疫貝、城管、村鬧委街道及相鉤關部門的關厭系。特4、與經(jīng)營萌者建立良好宿的關系，督千促經(jīng)營者自洲覺遵守國家根法律、法規(guī)州和各級規(guī)章植制度，做到憲依法辦事。徒5、組織市膚場的文明管究理和優(yōu)質(zhì)服車務規(guī)范達標倉活動，爭創(chuàng)哥文明市場。若6、積極配罩合工商部門疤規(guī)范市場交誕易秩序，堅草決打擊假冒葉偽劣、欺行虎霸市、擾亂各市場行為，私以促進市場毅的穩(wěn)定與繁皇榮。貸7、組織市百場管理人員揚學習政治、蜓業(yè)務，加強連思想教育，悲提高管理水引平和服務質(zhì)蹈量。管8、建立健終全市場各項艱規(guī)章制度，彈完善各類資遮料賬務，不嶄斷規(guī)范完善絡市場的管理眠工作。遇9、完成領管導交辦的其糠它工作。派10、完成散市場經(jīng)營戶汁租金、水電割等收繳工作棋。劈11、對市傅場空置的臺萌位、鋪位要侮及時進行招險租。啦12、及時扇更新市場宣帖傳欄文件、儀內(nèi)容。逼集市實行場和長負責制，漠主持集市地梅管理工作，豐其職責包括巡：棕認真宣傳、最貫徹工商管塑理等有關政蠟策法規(guī)；適貫徹落實主威辦單位下達朱的各項工作釀要求，制定淹落實計劃，儉衽集市管理少規(guī)范化，定雄期檢查，及書時匯報；序加強對市場辭管理人員的矩教育、管理處、定崗和考船核；胞對固定攤位迷按行業(yè)編組規(guī)管理，合理經(jīng)安排國有、改集體、個體探和農(nóng)民自產(chǎn)私自銷攤位；倡設立消費者犬接待室（監(jiān)族督崗）和群注眾投訴箱，陡隨時受理來花信來訪，妥從善處理各種防糾紛；攏認真貫徹環(huán)反境衛(wèi)生和食愁品衛(wèi)生管理盟的各項規(guī)定畢和要求；趟積極開展對霸外協(xié)調(diào)，認庭真接受有關漸行政部門的犁領導；蜜努力創(chuàng)造條督件，為經(jīng)營胸者提供優(yōu)良牌的交易環(huán)境慈；達督促經(jīng)營者笨做好索證索鉆票工作；罰依合同約定掉，追究經(jīng)營站者的違法行憐為；荷市場管理員鑰崗位職責林1、認真學增習、貫徹執(zhí)鍋行市場管理渠法規(guī)，不斷榆擔高自身業(yè)狀務素質(zhì)和工妥作能力。蠶2、組織市素場經(jīng)營人員擠學習政治、扯業(yè)務及市場緩管理各項規(guī)虎定，及時糾窗正違反市場揚管理規(guī)定的充人和事。嗓3、及時掌唱握市場動態(tài)話，反饋市場鑰信息，組織張引缺泄余，合豐宣市場資貿(mào)源。抵4、配合有猶關執(zhí)法部門渡開展計量檢倘查，對商品匯流通實行綜擇合管理。瑞5、調(diào)解市仁場糾紛，執(zhí)聯(lián)行和處理一陳般消費糾紛肺，保護消費浮者和經(jīng)營者熄的合法權利肺。鄰6、掌握經(jīng)變營戶的基本他經(jīng)營情況，跡做好經(jīng)營戶廈管理，提供菜規(guī)范市場及笛業(yè)態(tài)調(diào)整依敵據(jù)，對門市丹、攤位的租嶄金等清晰明三了。凈7、保護市壘場內(nèi)設施完價好，隨時注三意市場安全羊、衛(wèi)生，防蝕止影響市容權、市貌及安隙全事故的發(fā)起生。興8、完成上離級交辦的日洽常工作。勤做好片區(qū)內(nèi)書的各項管理加工作；厚負責片區(qū)內(nèi)救經(jīng)營場地的福環(huán)境衛(wèi)生，著做到：籠通道整潔暢送通、地面無誼積水，無車璃輛停放；堂地面無垃圾跳、瓷磚無臟吼斑面，定期相檢查窩井疏狠通情況；儀做好垃圾清飛運工作；隸落實防鼠滅秀蠅等專用設昨備（滅蠅拍虛、粘蠅紙、蠶鼠籠等）的把到位，蠅屎及蛛網(wǎng)及時清鵝除；漆檢查和監(jiān)督聞經(jīng)營人員的呼個人衛(wèi)生，現(xiàn)服務態(tài)度，站經(jīng)營紀律，抓依法經(jīng)商以尖及貨位和商肺品的擺放，嘗做到：脂區(qū)域內(nèi)商品循排列堆放整鍵齊劃一，無醋攤外設攤、勤無亂堆亂放既；圾區(qū)域內(nèi)經(jīng)營裹者嚴格履行心《商品交易借市場管理條壓例》的規(guī)定反和《進場經(jīng)曬營合同》的哪各項條款；脆檢查和監(jiān)督悉經(jīng)營人員安忍全用電及安覺全防火情況柳；響負責處理好爸經(jīng)營戶、顧鳴客、市場之神間的各類矛躺盾和問題；肉負責經(jīng)營戶育攤位轉租申稠請和對要求荒承租人員做趁好登記工作業(yè)，與有關人劫員及時溝通響聯(lián)系；戒對經(jīng)營者違擊反合同的約屬定條款做好幸記錄，并報玩場長擬定處辣理意見；恨對通租、轉購租的經(jīng)營戶效，應負責檢廁查設備、設燙施情況，發(fā)糊現(xiàn)問題應立粒即處理，以斧保證市場的贏財產(chǎn)安全；湊認真做好開件門前的準備團工作和關門第時的清場工孩作，清場時較應提醒經(jīng)營育戶關好門窗豎、鎖好貨柜昨、保管好錢守物，待顧客忽、經(jīng)營戶全絨部退場后，餡協(xié)同夜間值夏班人員檢查林市場和柜臺桑內(nèi)外，排除掀火災和盜竊你隱患；值完成主任交老給的其它工面作。秩保安員崗位遇職責裕為確保市場毛內(nèi)治安防范常，安全保衛(wèi)恥工作行之有護效，按照治足安、保衛(wèi)的鹿有關規(guī)定，處特制定本崗星位職責：建1、值勤人智員要著裝整既潔，精神飽斯?jié)M、語言文由明、禮貌待筋人，樹立良培好的自身形糾象。專2、努力學糞習業(yè)務，懂京得基本的法短律法規(guī)知識較，并運用于稈工作中，以死維護良好的蜻市場經(jīng)營秩僑序。耐3、工作中嗽不得玩忽職吳守、擅離崗爭位或干與本秤職工作無關貸的其它事情循。愛4、保持良玻好的工作狀賤態(tài)，及時發(fā)等現(xiàn)和制止突板發(fā)事件，對哪重大治安案攜件除及時處兩理外，應向戲有關部門報本告。婆5、有責任僅和義務協(xié)助蠟經(jīng)營戶做好造防火、防盜侍及其它防范餓工作，落實竟安全措施，纏以避免人身忘財產(chǎn)損失。彈6、對轄區(qū)陰內(nèi)的各個點宜進行不定時刺的巡查，隨憂時注意發(fā)現(xiàn)罩可疑人員，里并采取相應害的制止措施梢。霉7、凡進入奉市場內(nèi)的各捆種物品隨時廣進行觀察，非以防止危險琴品進入市場歇。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)祥，堅決阻止降，確保市場巡安全。糊8、保證市膏場內(nèi)各種設澇施設備的完記好使用，制毛止人為損壞熄。壓9、做好日著常工作記錄簡，對各類案革件、文檔、魚資料及違章瓜違紀資料做賤好保管工作送。鏈10、監(jiān)督芹經(jīng)營戶不得復占道經(jīng)營。夾11、對進功出市場的車饒輛進行疏導趟，對車輛的者停放規(guī)范進饞行管理。泊1靠2久、配合完成應交辦的其它訂工作。腫夜間值班員早崗位職責職能：搖對市場的綠“境四防紙”千（防火、防格盜、防自然累災害、防治寫安案件）安潮全，夜間治詞安的日常工踐作負全面責倍任。職責：商準時接班到抽崗，堅守崗雞位，不喝酒銳不玩忽職守抵；吼負責市場內(nèi)污的水、電關語閉和開啟工渾作，檢查門爬窗安全防止?jié)I竊；幼了解治安、山消防重點部嗽位和各種消供防器材的功為能、位置和濾使用方法，霧熟記火警、挎治安報警電制話；逗負責處理解浙決值班期間堤出現(xiàn)的問題晚，重大問題事及時報告；木加強夜間巡您視；站認真填寫值惠班記錄；取負責市場的漸開門、關門涌和清場工作闖；清場后，泡不準無關人餅員滯留市場喊內(nèi)；弦火警：角119，治鎮(zhèn)安：1梁20。鉗市場管理人歷員紀律智為嚴格工作醫(yī)制度，履行總崗位職責，疑接受群眾監(jiān)祝督，特制訂經(jīng)市場管理人遍員紀律。脅不準遲到早席退，擅離職洪守；債不準戴戒指餃、項鏈上崗瓶和無標志執(zhí)福勤；衛(wèi)不準以權謀餡私、營私舞浸弊和打擊報升復；婆不準亂收費韻、亂攤派、烈亂處違約金狹；掃不準戴留、植挪用、私分并和擅自處理褲各種公有財展物；燒不準非法扣治留財物或隨妨意取消設攤趕經(jīng)營資格；林不準參與經(jīng)賴營活動，或癢在轄區(qū)內(nèi)安仗排親屬設攤檔經(jīng)營；贊不準接受管硬理對象的禮論品、宴請或悟安排的娛樂漢活動；傷不準賒購強尼買商品；劣不準到管理濃對象處報銷盾發(fā)票或借錢場；聚不準參與賭禿博、迷信、蒼有損道德風儀尚及其他違完法亂紀活動朽。令市場工作人圈員廉潔自律奏規(guī)定把認真學習鄧殲小平理論，奴牢固樹立全淘心全意為人淡民服務的宗匙旨，把好廉綿潔關；孩攤位安排，睜收費標準嚴慘格貫徹公開辜、公正、公怒平的原則，者不優(yōu)親厚友蓋及以權謀私扭；棍不得接受管債理對象的禮得物、宴請、猾娛樂及旅游石等；疲不得到管理粉對象處報銷枕發(fā)票，嚴禁祖索賄受賄或核借機斂財；捏在值勤管理喜期間不得向開管理對象購