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經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方向圖北西東南旅店商場(chǎng)廊坊市XX商場(chǎng)新開(kāi)路小區(qū)銀行解放醫(yī)道院說(shuō)明:①請(qǐng)注明方向指示②請(qǐng)繪制主要道路和建筑物,標(biāo)出企業(yè)詳盡地址經(jīng)營(yíng)平面布局圖總面積2,經(jīng)營(yíng)面積2MM。北12米再食食食食食品品品品品貨貨貨貨貨架架架架架10米、收銀臺(tái)正門南說(shuō)明:①請(qǐng)依如實(shí)質(zhì)情況,按此例繪制②請(qǐng)?jiān)诖颂帉?duì)不能夠注明的設(shè)施用文字說(shuō)明
冰箱冰柜③請(qǐng)對(duì)房屋所有權(quán)面積中非經(jīng)陣營(yíng)域注明面積和用途食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局:我的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周圍沒(méi)有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源,距離非沖水式洗手間、開(kāi)放式糞池、垃圾堆等場(chǎng)所的直線距離20米以上。設(shè)施布局合理,設(shè)置食品專柜也許專層,地面無(wú)滲水、易沖刷,墻壁及天花板采用淺色涂料覆涂,無(wú)發(fā)霉,門窗嚴(yán)實(shí)不變形。裝備了紗窗、紗門也許塑料門簾,木門下端裝有金屬隔柵,防蟑螂、防螞蟻等防蟲(chóng)措施。設(shè)隔斷地面的平臺(tái)也許層架,離墻30厘米以上,最基層隔斷地面40厘米以上。操作流程:審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,驗(yàn)明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品表記---à清點(diǎn)、檢查產(chǎn)品,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容---à上貨架或儲(chǔ)藏,如期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)也許高出保質(zhì)期的食品---à銷售食品。申請(qǐng)人:年代日(注:文檔可能無(wú)法思慮全
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