實驗動物營養(yǎng)控制

實驗動物營養(yǎng)控制實驗動物營養(yǎng)控制第1頁重慶醫(yī)科大學

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一、試驗動物營養(yǎng)學：

1．營養(yǎng)成份：蛋白質、糖類、脂類、無機鹽和維生素等。

2.研究方向：（1）標準化喂養(yǎng)：畜禽營養(yǎng)以生長速度、飼料利用率和經(jīng)濟效益為主要目標；（2）比較營養(yǎng)研究：人與動物、動物之間。我國至今還未對試驗動物營養(yǎng)和飼料問題進行全方面系統(tǒng)研究，許多基礎數(shù)據(jù)缺乏。實驗動物營養(yǎng)控制第2頁重慶醫(yī)科大學

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二、試驗動物食性：動物食性與消化系統(tǒng)（口腔、牙齒、胃、腸、肝臟、胰腺等）結構相適應。

1．草食性：豚鼠、兔、羊等，臼齒和盲腸發(fā)達；

2．肉食性：犬、貓等，犬齒和消化腺發(fā)達；

3．雜食性：小鼠、大鼠、地鼠、獼猴；實驗動物營養(yǎng)控制第4頁重慶醫(yī)科大學

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三、營養(yǎng)成份對試驗結果影響：

1.對動物采食量影響動物為能而食，其采食量應到達對能量需求量為標準，能量濃度越高，采食量降低，摻入飼料試驗藥品量攝入降低。

2.對動物生長發(fā)育影響營養(yǎng)原因尤其是蛋白質水平對體重、體長、尾長有影響，臟器重量和臟器指數(shù)變異將影響試驗結果準確性和重復性。實驗動物營養(yǎng)控制第5頁重慶醫(yī)科大學

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3.對動物生理、生化指標影響飼料中營養(yǎng)素經(jīng)過動物消化吸收對動物生理狀態(tài)產(chǎn)生影響。比如：低蛋白日糧造成大鼠血紅蛋白、紅細胞壓積、血清總蛋白、白蛋白均降低，同時降低血清中促甲狀腺素、胰島素等和皮質類固醇激素水平。實驗動物營養(yǎng)控制第6頁重慶醫(yī)科大學

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4.對動物免疫功效影響飼料中一些營養(yǎng)素如VA、VE、微量元素Zn、Mn、Se含量對動物免疫系統(tǒng)和機能產(chǎn)生顯著影響。尤其要注意亞臨床水平上營養(yǎng)不良。研究表明，最正確免疫反應營養(yǎng)需要稍微高于正常生長發(fā)育標準。所以，在進行以免疫反應為指標相關研究時，對營養(yǎng)原因影響必須給予重視。實驗動物營養(yǎng)控制第7頁重慶醫(yī)科大學

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5.對動物疾病發(fā)生、發(fā)展和轉歸影響一些營養(yǎng)原因與癌、心血管疾病等非傳染性疾病關系親密，營養(yǎng)對其研究有直接影響。比如家兔骨折，全營養(yǎng)飼料準期愈合，而飼喂大麥青菜家兔骨骼愈合速度慢。樹鼠句HBV模型，營養(yǎng)不妥時出現(xiàn)消疲瘦、被毛蓬亂，死亡率較高，而均衡飼料可提升HBV感染模型成活率。實驗動物營養(yǎng)控制第9頁重慶醫(yī)科大學

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6.對動物麻醉效果影響據(jù)報道，采食全價料家兔麻醉后10分鐘，絕大部分反射雖遭到不一樣程度抑制，但眼球活動，瞳孔大小與麻醉前無顯著改變，且術后復蘇快。而采食營養(yǎng)失衡飼料家兔，注射后10分鐘，大多數(shù)都處于深度抑制狀態(tài)。飼料中其它原因，比如抗生素、農(nóng)藥殘留、重金屬污染等對試驗結果影響。實驗動物營養(yǎng)控制第10頁重慶醫(yī)科大學

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三、飼料分類：

1．日糧：一只（頭）動物24小時所攝入飼料量。

2．按原料精度劃分⑴天然飼料：經(jīng)過加工谷物、麥類、骨粉等；⑵加工飼料：蔗糖、奶粉、魚肝油等；⑶化學物質：氨基酸、無機鹽、維生素等。實驗動物營養(yǎng)控制第11頁重慶醫(yī)科大學

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2．按物理性狀劃分⑴粉料：將各種原料干粉按百分比混合，加熱處理；⑵顆粒料：混合干粉加水經(jīng)過蒸氣加壓制成顆粒狀；⑶凝膠料：將瓊脂或其它凝膠劑加入粉料配制而成；⑷膨化飼料：將粉料拌水壓入模管，高溫高壓下制成；⑸液體飼料：供特殊試驗，如無菌動物或剖腹產(chǎn)幼仔。實驗動物營養(yǎng)控制第12頁重慶醫(yī)科大學

ChongqingMedicalUniversity(CQMU)重慶醫(yī)科大學試驗動物中心提供實驗動物營養(yǎng)控制第13頁重慶醫(yī)科大學

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日本產(chǎn)品美國產(chǎn)品實驗動物營養(yǎng)控制第14頁重慶醫(yī)科大學

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3．飼料消毒⑴干熱滅菌：飼料在80-100℃條件下烘烤