《選擇健康的生活方式》教學(xué)課件

學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、通過(guò)對(duì)幾種疾病死亡率的分析，認(rèn)識(shí)生活方式對(duì)健康的影響。2、通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)酒精或煙草對(duì)水蚤心率的影響，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害。3、選擇健康的生活方式。按照世界衛(wèi)生組織(WHO)對(duì)健康的定義，健康是指什么？1、身體健康2、心理健康3、良好的社會(huì)適應(yīng)能力一、生活方式對(duì)健康的影響1、什么是生活方式？指人們?cè)谌粘Ｉ钪兴裱母鞣N行為習(xí)慣，如飲食習(xí)慣，起居習(xí)慣，娛樂(lè)活動(dòng)，參與社會(huì)活動(dòng)的習(xí)慣等。人們的生活方式與健康有著密切的關(guān)系。2資料分析；1957年2009年死亡原因死亡專(zhuān)率占死亡總?cè)藬?shù)

(1/10）萬(wàn)數(shù)的%死亡原因死亡專(zhuān)率占死亡總?cè)藬?shù)

(1/10）萬(wàn)數(shù)的%1234567呼吸系病

120.3

16.86急性傳染病56.6

7.93肺結(jié)核

54.6

7.51消化系病

52.1

7.31心臟病

47.2

6.61腦溢血

39.0

5.46惡性腫瘤

36.9

5.17惡性腫瘤167.5727.01心臟病128.8220.77腦血管病126.2720.36

呼吸系病65.4010.54損傷和中毒34.665.59內(nèi)分泌營(yíng)養(yǎng)和20.333.28代謝疾病消化系病16.582.671957年和1999年中國(guó)城市前七位主要疾病死亡專(zhuān)率1、1957年，導(dǎo)致我國(guó)城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系病、急性傳染病和肺結(jié)核，而在2009年，呼吸系病從死因順位的第一位減至第四位，急性傳染病和肺結(jié)核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因順位的第5~7位的心臟病，腦溢血和惡性腫瘤，在2009年分別上升至第2、3、1位。2、呼吸系病、急性傳染病和肺結(jié)核等疾病死亡率的下降得益于醫(yī)療技術(shù)水平和藥物研究的發(fā)展，因?yàn)樗麄冎饕怯刹涣嫉纳瞽h(huán)境和營(yíng)養(yǎng)條件造成的。3、因?yàn)閻盒阅[瘤、心臟病、腦血管疾病等除了受遺傳因素的影響外，還主要與緊張、焦慮等心理因素，以及不健康的生活方式有關(guān)。3、探究酒精或煙草對(duì)水蚤心率的影響探究：酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響1、如何用體積分?jǐn)?shù)為95%酒精配置不同濃度的酒精溶液？按比例兌水如：配置3%酒精溶液，列式為：3/100=95/100+V（V為所加的水量）2.怎樣配置不同濃度的煙草浸出液？

用不同體積的清水浸泡同一品牌的香煙煙絲半支，浸泡一天，取其液體。3.需要水蚤幾只？為什么？

至少需要6只，分成兩組，為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。4.怎樣測(cè)水蚤的心率？對(duì)每組測(cè)得的心跳次數(shù)該怎么處理？為什么？因?yàn)樗槊糠昼娦奶螖?shù)達(dá)200次以上，為測(cè)定方便，只測(cè)定10秒內(nèi)的心跳次數(shù)。對(duì)每組測(cè)得的心跳次數(shù)取平均值，以確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。清水3%的酒精溶液10%的酒精溶液10秒內(nèi)心臟跳動(dòng)的次數(shù)123

平均值溶液心跳次數(shù)實(shí)驗(yàn)次數(shù)清水1%3%5%8%10%15%20%10S內(nèi)心跳次數(shù)33302824222118死亡1）酒精對(duì)水蚤心率的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：水蚤的心率會(huì)隨酒精濃度增加而減慢，當(dāng)濃度達(dá)到20%時(shí)，會(huì)導(dǎo)致水蚤死亡酒精有麻醉作用結(jié)論：2）煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響清水50ml40ml30ml20ml10S內(nèi)心跳次數(shù)3536373941實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：煙草浸出液對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用，濃度越高，促進(jìn)作用越強(qiáng)結(jié)論：煙草能促進(jìn)心率2探究（討論）：1、低濃度的酒精（0.25%以下）對(duì)水蚤的心率有促進(jìn)作用，高濃度的酒精對(duì)水蚤的心率有抑制作用。這是因?yàn)榈蜐舛鹊木凭艽龠M(jìn)水蚤的新陳代謝，一定程度內(nèi)提高神經(jīng)的興奮性。而高濃度時(shí)的酒精對(duì)神經(jīng)起麻醉作用。煙草浸出液對(duì)水蚤的心率起促進(jìn)作用，因?yàn)闊煵堇锖袩焿A（如尼古?。┑瘸煞?，有使神經(jīng)興奮的作用。23、酗酒對(duì)人體的健康造成的危害有：酒精會(huì)損害人的心臟和血管，酒精會(huì)使人腦處于過(guò)度興奮或麻痹狀態(tài)，進(jìn)而引起神經(jīng)衰弱和智力減退，對(duì)學(xué)習(xí)和工作有很大的影響。長(zhǎng)期酗酒，會(huì)造成酒精中毒。如果一次飲酒過(guò)多，還會(huì)導(dǎo)致人的死亡。吸煙對(duì)人體的健康可造成的危害有：煙草燃燒時(shí)，煙霧中有多種對(duì)人體有害的物質(zhì)，如尼古丁、焦油等。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)人2、體積分?jǐn)?shù)為20%的酒精溶液對(duì)水蚤有致死作用。高濃度的煙草浸出液對(duì)水蚤也有致死作用，但不同類(lèi)型的煙草浸出液的致死濃度不同，在實(shí)驗(yàn)中可能取得不同的結(jié)果。2體的神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)造成損害，使人的記憶力和注意力降低，同時(shí)還能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，如慢性支氣管炎，還有可能誘發(fā)肺癌。吸煙的危害在香煙燃燒后所產(chǎn)生的煙霧中，致病作用最為明顯的是尼古丁、焦油和一氧化碳。一只香煙中提煉出來(lái)的尼古丁可毒死一只小白鼠，20只香煙中的尼古丁可以毒死一頭牛。吸煙可引起多種疾病，如：吸煙可使心率加快，促使心臟病和高血壓的發(fā)生，吸煙可促使肺癌、口腔癌、唇癌、食道癌、肝癌、膀胱癌和胃癌等。孕婦吸煙可引發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形或先天性疾病，并導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩，智力低下。被動(dòng)吸煙同樣危害健康。青少年吸煙會(huì)降低記憶力和注意力。下圖是某地區(qū)男性每天吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率的關(guān)系，請(qǐng)據(jù)圖作答：①吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率之間的關(guān)系是_____

___；②吸過(guò)濾嘴香煙較非過(guò)濾嘴香煙的肺癌發(fā)病率_____。③長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)引發(fā)__

_________等呼吸系統(tǒng)疾病，孕婦如果直接吸煙或長(zhǎng)期被動(dòng)吸煙，還會(huì)誘發(fā)____

___。④世界衛(wèi)生組織將每年的5月31日確定為_(kāi)______。吸煙越多，發(fā)病率越高低慢性支氣管炎流產(chǎn)或胎兒畸形世界無(wú)煙日中樞小腦語(yǔ)言中樞視覺(jué)中樞神經(jīng)系統(tǒng)酗酒的人，初始①心跳加快，面頰紅脹，②進(jìn)而走路不穩(wěn)，再而③說(shuō)話(huà)不清，接著④出現(xiàn)幻覺(jué)，最后⑤思維混亂，失去知覺(jué)。1、①現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精可使____神經(jīng)產(chǎn)生興奮。2．②現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使______中毒。3．③現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦的____中毒。4．④現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦的_____中毒。5．⑤現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使整個(gè)______中毒。二、選擇健康的生活方式21世紀(jì)健康的箴言是：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時(shí)間，最好的運(yùn)動(dòng)是步行，最好的心情是寧?kù)o。健康的4大基石：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理健康選擇健康的生活方式，應(yīng)從兒童和青少年開(kāi)始1、現(xiàn)代文明病是當(dāng)前影響人類(lèi)健康的主要疾病，必須引起青少年的關(guān)注。2、盡管大多數(shù)慢性病是在成年期發(fā)生的，但是，許多與之有關(guān)的不良生活方式要兒童和青少年時(shí)期就已經(jīng)形成了。3、現(xiàn)代文明病患者的年齡有逐漸減小的趨勢(shì)。2有害健康的生活習(xí)慣

不吃早餐空腹跑步用滾開(kāi)水泡茶睡前不刷牙睡前不洗臉嗜麻辣如命餐桌上鋪塑料布醉酒后飲濃茶藥片掰開(kāi)后服用用油漆筷子吃飯愛(ài)看電視改掉幾個(gè)不良的生活習(xí)慣

不吃早餐害處多：吃早餐可以幫助你在一天的剩余時(shí)間里攝入更少的熱量。如果早餐吃得足夠好，在吃中餐時(shí)做出壞選擇的可能性就小了。睡前吃東西影響睡眠：如果饑餓可以吃少量新鮮水果。另外，不要邊看電視邊吃東西。暴飲暴食讓你變胖餓著不吃更容易堆積脂肪，你餓了卻不吃飯，身體的第一反應(yīng)就是儲(chǔ)存脂肪，結(jié)果導(dǎo)致體重增加

邊吃東西邊做事容易吃過(guò)量

吃得太快會(huì)攝入多余熱量飲水太少影響新陳代謝，每人一天應(yīng)該喝下8到10杯水，如果你經(jīng)常鍛煉，可能需要喝更多的水。

吃水果和蔬菜太少損失營(yíng)養(yǎng)

餓著肚子購(gòu)物可能會(huì)買(mǎi)不適合你的食品1、不健康的生活方式:吸煙、酗酒、暴飲暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、長(zhǎng)期上網(wǎng)、晝夜圍城（打牌）、缺乏運(yùn)動(dòng)、勞逸失調(diào)等。2、科學(xué)健康文明的生活方式：均衡飲食、戒煙限酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理平衡、按時(shí)作息、拒絕毒品等。健康的生活方式不僅有利于預(yù)防各種疾病，特別是一些慢性非傳染性疾病，而且有利于提高人們的健康水平和生活質(zhì)量。1、合理膳食我們提倡：“早吃好、午吃飽、晚吃少”膳食的８條指南：食物多樣，谷類(lèi)為主。鮮菜果薯，三餐相輔。多吃豆奶，勝過(guò)藥補(bǔ)。魚(yú)禽蛋肉、常吃適度。運(yùn)動(dòng)進(jìn)食，出入相符。清淡少油，低脂食物。限量飲酒，學(xué)會(huì)說(shuō)不。飲食清潔，把好門(mén)戶(hù)。2、適量運(yùn)動(dòng)一、以運(yùn)動(dòng)時(shí)心率作為標(biāo)準(zhǔn)的話(huà)，可用以下公式計(jì)算：60歲以下的人運(yùn)動(dòng)時(shí)心率=180-年齡（±10）；60歲以上的人：運(yùn)動(dòng)時(shí)心率=170-年齡（±10）。如果在運(yùn)動(dòng)后感覺(jué)不適、疲倦或運(yùn)動(dòng)后15分鐘心率仍未恢復(fù)到安靜狀態(tài)，即為運(yùn)動(dòng)量偏大，應(yīng)及時(shí)加以調(diào)整。二、體重指數(shù)（BMI）：BMI通?？梢苑从衬惝?dāng)前的體重是否適合你的身高，來(lái)確定你是否需要加大運(yùn)動(dòng)量。對(duì)于一般人而言，通常情況下：BMI指數(shù)維持在18.5~24.9之間是一個(gè)比較理想的范圍。BMI的計(jì)算方式（BMI指數(shù)）=體重（kg）/身高（m)/身高（m)。三、肌耐力、肌力、柔韌性：肌耐力就是肌肉能夠保證有效地收縮舒張的持久力，肌力就是肌肉在一次收縮過(guò)程中所能克服的最大外力，柔韌性是指人體一個(gè)關(guān)節(jié)或者是一系列關(guān)節(jié)所能產(chǎn)生的動(dòng)作幅度。這三項(xiàng)指數(shù)通過(guò)適量運(yùn)動(dòng)應(yīng)能達(dá)標(biāo)。四、血壓：健康的血壓指數(shù)，應(yīng)是合適運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。既不偏高，也不偏低。在運(yùn)動(dòng)后感覺(jué)舒服，不疲勞，不會(huì)造成過(guò)度疲勞或者氣喘。毒品的主要種類(lèi)冰毒海洛因鴉片大麻可卡因搖頭丸度冷丁安納咖嗎啡K粉美沙酮咖啡因3、拒絕毒品冰毒海洛因大麻罌粟和鴉片可卡因搖頭丸度冷丁安納咖K粉嗎啡美沙酮咖啡因吸毒的危害：吸毒會(huì)損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，降低人體的免疫功能，并使心肺受損，呼吸麻痹，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。吸毒者為支付吸毒巨資而不惜詐騙、偷盜等，嚴(yán)重危害社會(huì)。《中華人民共和國(guó)禁毒法》從2008年6月1日起施行。每年的6月26日為世界禁毒日。健康20點(diǎn)要求：炒菜碘鹽晚放點(diǎn)，口味別咸清淡點(diǎn)，戒煙限酒自覺(jué)點(diǎn)，體重腰圍控制點(diǎn)，身腰腿腳勤動(dòng)點(diǎn)，鮮菜水果多吃點(diǎn)，五谷大豆雜食點(diǎn)，肥肉葷油少吃點(diǎn)，開(kāi)水牛奶多喝點(diǎn)，精神愉快放松點(diǎn)，休息睡眠充足點(diǎn)，每日二便通暢點(diǎn)，個(gè)人衛(wèi)生良好點(diǎn)，勤看醫(yī)生定時(shí)點(diǎn)，要想活得滋潤(rùn)點(diǎn)，防止知識(shí)多懂點(diǎn)，思想態(tài)度重視點(diǎn)，行動(dòng)改變緊著點(diǎn)，養(yǎng)成習(xí)慣堅(jiān)持點(diǎn)，身體健康長(zhǎng)壽點(diǎn)。練習(xí)題：1、下面飲食習(xí)慣，不正確的是()A、吃熟透的蔬菜B、生吃新鮮的蔬菜C、經(jīng)常吃油炸食品D、吃活的海鮮2、下面生活起居的觀(guān)點(diǎn)正確的是()A、經(jīng)常睡懶覺(jué)B、晚上學(xué)習(xí)經(jīng)常熬夜C、一日三餐不定時(shí)D、早晨醒來(lái)喝一杯白開(kāi)水3、下面吃飯的習(xí)慣錯(cuò)誤的是()A、喜歡吃羊肉和牛肉B、喜歡邊吃飯邊喝水C、喜歡吃拌涼菜D、喜歡吃西餐CDB長(zhǎng)期吸煙對(duì)人腦的影響是（）Ａ、使記憶力和注意力下降Ｂ、使人思維敏捷Ｃ、使腦的血管舒張，血流加速Ｄ、使大腦興奮性提高被稱(chēng)為危害健康的“三大公害”是＿＿、＿＿和＿＿＿。世界衛(wèi)生組織將＿＿＿＿＿定為“世界無(wú)煙日”，將＿＿＿＿＿＿＿定為“國(guó)際禁毒日”。Ａ酗酒吸毒５月３1日６月２６日吸煙4、某同學(xué)說(shuō)：“有人一輩子吸煙，照樣活八九十?？梢?jiàn)吸煙的危害并不嚴(yán)重