旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理

旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理課件第1頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一主要參考資料鄒益民、周亞慶、高天明，《旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理》，中國人民大學出版社，2009項保華，《戰(zhàn)略管理——藝術與實務》，復旦大學出版社，2007耐杰爾·埃文斯、大衛(wèi)·坎貝爾、喬治·斯通休薩著，馬桂順譯，《旅游戰(zhàn)略管理》，遼寧科學技術出版社，20052*第2頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一說明：本課件主要根據(jù)對戰(zhàn)略管理的認識與《旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理》、《戰(zhàn)略管理——藝術與實務》、《旅游戰(zhàn)略管理》等論著整理而成。

第3頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一教學內(nèi)容Part1旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理導論Part3旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位與決策Part5旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略Part6旅游企業(yè)多元化經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略Part7旅游企業(yè)品牌建設戰(zhàn)略Part8旅游企業(yè)職能管理戰(zhàn)略Part9旅游企業(yè)戰(zhàn)略實施基礎管理Part2旅游企業(yè)環(huán)境條件分析Part4旅游企業(yè)單體經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略Part10旅游企業(yè)戰(zhàn)略實施控制體系4*第4頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一

Part1旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理導論戰(zhàn)略管理理論企業(yè)戰(zhàn)略認知旅游企業(yè)特征旅游企業(yè)戰(zhàn)略旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理5*第5頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.1戰(zhàn)略管理理論早期戰(zhàn)略管理思想法約爾（Fayol)：管理的計劃職能巴納德（Barnard):組織與環(huán)境相適應古典戰(zhàn)略管理理論安德魯斯（Andrews)：外部環(huán)境因素（市場機會、企業(yè)實力）；企業(yè)內(nèi)部因素（企業(yè)實力；個人價值觀與渴望）安索夫（Ansoff):戰(zhàn)略四要素（產(chǎn)品與市場范圍；增長向量；協(xié)同效應；競爭優(yōu)勢）明茨伯格等（Mintzbergetal.

):戰(zhàn)略管理理論的十大流派6*第6頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.1戰(zhàn)略管理理論

戰(zhàn)略形成過程：明茨伯格等的“十大流派”設計學派(DesignSchool)：概念作用的過程計劃學派(PlanningSchool)：正式規(guī)范的過程定位學派(PositioningSchool)：定位分析的過程創(chuàng)業(yè)學派(EntrepreneurialSchool)：直覺思維的過程認知學派(CognitiveSchool)：心智作用的過程學習學派(LearningSchool):組織學習的過程權力學派(PowerSchool)：協(xié)商妥協(xié)的過程文化學派(CulturalSchool)：集體思維的過程環(huán)境學派(EnvironmentSchool)：環(huán)境反應的過程結構學派(ConfigurationSchool)：戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的過程資料來源：MintzbergH.,Ahlstrand,B.,LampelJ..StrategySafari:AGuidedTourThroughtheWildsofStrategicManagement,FreePress,19987*第7頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.1戰(zhàn)略管理理論競爭戰(zhàn)略管理理論行業(yè)結構理論戰(zhàn)略資源理論核心能力理論8*第8頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.2企業(yè)戰(zhàn)略認知

——企業(yè)戰(zhàn)略概念錢德勒(Chandler):戰(zhàn)略就是長期目的或目標的決策，行動過程中的抉擇以及完成目標所需資源的分析。安德魯斯（Andrews):戰(zhàn)略是為了達到目標、意圖或目的而制定方針與計劃的一種模式。這種模式界定了企業(yè)當前或未來的經(jīng)營范圍，并規(guī)定了企業(yè)所屬的類型（經(jīng)濟或人文組織）?？?Quinn)：戰(zhàn)略就是將一個組織的主要目標、政策或行動按照一定的結構整合成一個整體的方式或計劃。安索夫（Ansoff):戰(zhàn)略是貫穿于企業(yè)經(jīng)營和產(chǎn)品與市場之間的一條共同經(jīng)營主線。明茨伯格（Mintzberg):戰(zhàn)略是關于計劃、計策、模式、位置、觀念等的某種恰當組合。項保華：企業(yè)戰(zhàn)略從本質(zhì)上來說是有關企業(yè)作為整體應該如何運行的根本指導思想，回答了企業(yè)為什么能夠得到社會回報并長期生存與發(fā)展下去這一根本性問題。小結：企業(yè)戰(zhàn)略是指企業(yè)為了保持或提高競爭力，在分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎上，所確立的戰(zhàn)略目標、路徑與各種策略的有機組合。9*第9頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.2企業(yè)戰(zhàn)略認知

——企業(yè)戰(zhàn)略特征全局性長遠性綱領性利益性競爭性風險性穩(wěn)定性靈活性10*第10頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.2企業(yè)戰(zhàn)略認知

——企業(yè)戰(zhàn)略層次總體戰(zhàn)略又稱公司戰(zhàn)略，是指企業(yè)對內(nèi)外環(huán)境進行深入分析的基礎上，所確定的指導企業(yè)全局與長遠發(fā)展的謀略。經(jīng)營單位戰(zhàn)略又稱為競爭戰(zhàn)略或事業(yè)部戰(zhàn)略，是指在總體戰(zhàn)略的指導下，為實現(xiàn)企業(yè)總體目標，對從事的某一經(jīng)營業(yè)務的發(fā)展所確定的謀略。職能戰(zhàn)略為貫徹、實施和支持總體戰(zhàn)略與經(jīng)營單位戰(zhàn)略而在企業(yè)特定的職能管理領域所制定的戰(zhàn)略。

11*第11頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.3旅游企業(yè)特征：管理特征超前性服務性整體性時效性多變性12*第12頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.3旅游企業(yè)特征：產(chǎn)品特征旅游企業(yè)隸屬服務業(yè)，因此旅游產(chǎn)品具有一般服務的基本特征：無形性顧客參與性產(chǎn)消同時性不可儲存性異質(zhì)性資料來源：詹姆斯A.菲茨西蒙斯、莫娜J.菲茨西蒙斯，張金成、范秀成等譯，《服務管理：運作、戰(zhàn)略與信息技術》（第5版），機械工業(yè)出版社，200713*第13頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.3旅游企業(yè)特征：行業(yè)特征季節(jié)性勞動密集型高敏感度高競爭度高文化性14*第14頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.4旅游企業(yè)戰(zhàn)略：概念

旅游企業(yè)戰(zhàn)略是指根據(jù)宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境與自身條件的分析，確定企業(yè)的全局性、長遠性、根本性的目標，選擇實現(xiàn)目標與獲得競爭優(yōu)勢的路徑，使企業(yè)適應當前與未來環(huán)境的要求，以保證長期的生存與發(fā)展。15*第15頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.4旅游企業(yè)戰(zhàn)略：基本要素戰(zhàn)略目標定位戰(zhàn)略路徑選擇戰(zhàn)略資源整合戰(zhàn)略措施設計16*第16頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.4旅游企業(yè)戰(zhàn)略：基本使命實現(xiàn)超越發(fā)展構建競爭優(yōu)勢保證持續(xù)增長17*第17頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.4旅游企業(yè)戰(zhàn)略：基本思考可以做什么？要求做什么？能夠做什么？想要做什么？應該做什么？18*第18頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.5旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理：理念與原則理念系統(tǒng)理念重點理念和諧理念發(fā)展理念原則適應環(huán)境原則科學組合原則整體最優(yōu)原則超越常規(guī)原則全員參與原則19*第19頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.5旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理：基本思路方向——如何定位？方案——如何選擇？方法——如何實施？20*第20頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.5旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理：基本過程戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略實施戰(zhàn)略控制與評價21*第21頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考在對某個知名旅游企業(yè)進行調(diào)研的基礎上，分析該企業(yè)的戰(zhàn)略演變過程，并總結其戰(zhàn)略管理成功的關鍵要素。案例分析：李總經(jīng)理的煩勞22*第22頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一

Part2旅游企業(yè)環(huán)境條件分析宏觀大勢行業(yè)格局企業(yè)實力核心能力23*第23頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一引言：外部環(huán)境與內(nèi)部條件

——關鍵戰(zhàn)略要素外部環(huán)境：機會與威脅分析宏觀大勢行業(yè)格局內(nèi)部條件：優(yōu)勢與弱點分析企業(yè)實力核心能力24*第24頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.1宏觀大勢

——宏觀環(huán)境構成Pestn分析Political政治環(huán)境Economic經(jīng)濟環(huán)境Social社會環(huán)境Technological技術環(huán)境Natural自然環(huán)境25*第25頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.1宏觀大勢

——宏觀環(huán)境對旅游業(yè)的影響政治制度與事件國際關系法律法規(guī)經(jīng)濟體制與政策社會經(jīng)濟結構經(jīng)濟發(fā)展水平自然環(huán)境人口特征文化環(huán)境高新技術高新設備新型材料26*第26頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.1宏觀大勢

——我國旅游企業(yè)所處的時代背景大局穩(wěn)定的政治環(huán)境錯綜復雜的文化環(huán)境傳統(tǒng)文化時代文化外來文化更新?lián)Q代的經(jīng)濟環(huán)境從計劃經(jīng)濟走向市場經(jīng)濟從工業(yè)經(jīng)濟走向服務經(jīng)濟從區(qū)域經(jīng)濟走向全球經(jīng)濟27*第27頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.2行業(yè)格局

——發(fā)展趨勢

旅游業(yè)包含“吃、住、行、游、購、娛”要素，以下主要針對飯店、旅行社和旅游景區(qū)三類進行趨勢分析。飯店行業(yè)發(fā)展趨勢需求的持續(xù)增長行業(yè)的重新洗牌信息科技的運用飯店的新概念運動28*第28頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.2行業(yè)格局

——發(fā)展趨勢旅行社行業(yè)發(fā)展趨勢市場的全面開放電子商務的沖擊分工體系的調(diào)整品牌競爭的趨勢29*第29頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.2行業(yè)格局

——發(fā)展趨勢旅游景區(qū)行業(yè)發(fā)展趨勢景區(qū)建設的循環(huán)模式景區(qū)發(fā)展的社區(qū)參與景區(qū)管理的E化改革30*第30頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一買方討價還價

力量替代品生產(chǎn)者威脅威脅潛在進入者同業(yè)間競爭討價還價

力量供方互補品生產(chǎn)者2.2行業(yè)格局：競爭力量

——波特的競爭力模型31*第31頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.2行業(yè)格局

——集中度分析飯店行業(yè)集中度分析旅行社行業(yè)集中度分析旅游景區(qū)行業(yè)集中度分析32*第32頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.3企業(yè)實力：資源+能力+信譽資源：外顯、靜態(tài)、有形客觀使役對象能力：潛在、動態(tài)、無形主觀能動條件信譽：累積、綜合、內(nèi)外主客認知關系資料來源：項保華，《戰(zhàn)略管理——藝術與實務》，復旦大學出版社，200733*第33頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.3企業(yè)實力

——資源分析有形資源無形資源人力資源34*第34頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.3企業(yè)實力

——能力分析經(jīng)營決策能力科技創(chuàng)新能力資金管理能力組織管理能力外部親和力內(nèi)部凝聚力35*第35頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.3企業(yè)實力：分析方法

——價值鏈模型經(jīng)營決策能力科技創(chuàng)新能力資金管理能力組織管理能力外部親和力內(nèi)部凝聚力36*第36頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一差額差額2.3企業(yè)實力：分析方法

——波特的價值鏈模型各活動成本相對于競爭者的地位企業(yè)基礎設施人力資源管理技術開發(fā)采購輸入后勤生產(chǎn)作業(yè)輸出后勤市場銷售售后服務基本活動支持活動37*第37頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.3企業(yè)實力：分析方法

——戰(zhàn)略優(yōu)勢三元評價法資料來源：蔣運通，《企業(yè)戰(zhàn)略管理：理論、過程與實踐》，企業(yè)管理出版社，2006價值顧客耐力吸引力38*第38頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.3企業(yè)實力：分析方法

——內(nèi)部因素評價法確定內(nèi)部關鍵因素確定每個因素權重為各關鍵因素評分求出每個因素加權分數(shù)將所有因素的加權分數(shù)相加，求出總加權分值39*第39頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.4核心能力：概念核心能力是組織中的積累性學識，特別是關于如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和有機結合多種技術流派的學識。核心能力是指企業(yè)內(nèi)部一系列互補的技能和知識的結合，它具有使一項或多項業(yè)務達到競爭領域一流水平的能力。旅游企業(yè)核心能力是指其發(fā)展獨特技術、開發(fā)獨特產(chǎn)品和創(chuàng)造獨特營銷手段的能力。資料來源：Prahalad,C.K.,Hamel,G,.TheCoreCompetenceoftheCorporation.HarvardBusinessReview,1990,May-June:79-9140*第40頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一2.4核心能力：特征價值創(chuàng)造性行業(yè)獨特性難以模仿性不可替代性系統(tǒng)延展性學習積累性41*第41頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考

選擇某一旅游企業(yè)，運用波特的競爭力量分析模型，剖析其當前的競爭環(huán)境，并提出該企業(yè)提升競爭力與構建核心能力的基本策略。案例分析：陽光休閑山莊競爭戰(zhàn)略的選擇42*第42頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一Part3旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位與決策旅游企業(yè)使命構想旅游企業(yè)戰(zhàn)略目標旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位43*第43頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.1旅游企業(yè)使命構想

——企業(yè)使命作用

明確旅游企業(yè)的方向確定戰(zhàn)略目標的前提進行戰(zhàn)略選擇的依據(jù)整合內(nèi)外資源的基礎44*第44頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.1旅游企業(yè)使命構想

——企業(yè)使命內(nèi)涵

企業(yè)使命闡明企業(yè)的根本性質(zhì)與存在理由，說明組織的宗旨、信念，以及所從事的事業(yè)及其目的與方向。企業(yè)使命涉及旅游企業(yè)的總體目標、經(jīng)營范圍和界限，表明了企業(yè)組織存在的生命意義，是企業(yè)“立身之本”的宣言。45*第45頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.1旅游企業(yè)使命構想

——企業(yè)使命構成

旅游企業(yè)宗旨旅游企業(yè)哲學旅游企業(yè)形象46*第46頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.1旅游企業(yè)使命構想

——企業(yè)使命表述

抉擇范圍的寬與窄具體性與一般性靜態(tài)性與動態(tài)性產(chǎn)品導向與需求導向要求體現(xiàn)企業(yè)特色展現(xiàn)企業(yè)家個性突出企業(yè)深層價值從直覺感知上升為理性思考47*第47頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.2旅游企業(yè)戰(zhàn)略目標：構成

戰(zhàn)略目標是指旅游企業(yè)在一定時期內(nèi)，根據(jù)其外部環(huán)境變化和內(nèi)部實力的狀況，為完成使命所預期達到的成果。發(fā)展目標收益目標社會目標48*第48頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.2旅游企業(yè)戰(zhàn)略目標：要求

目的性先進性現(xiàn)實性系統(tǒng)性精確性49*第49頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.2旅游企業(yè)戰(zhàn)略目標：制定方法標桿超越法盈虧平衡分析法時間序列分析法50*第50頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.3旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位

——戰(zhàn)略思路戰(zhàn)略思路是關于旅游企業(yè)未來發(fā)展的具體戰(zhàn)略構想。戰(zhàn)略方針的明確基本路徑的選擇發(fā)展型路徑穩(wěn)定型路徑緊縮型路徑混合型路徑基本措施的設計組織如何變更文化如何完善制度如何優(yōu)化信息如何整合51*第51頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.2旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位：原理

外部環(huán)境理論內(nèi)部條件理論內(nèi)外匹配理論互動整合理論52*第52頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.3旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位：工具——SWOT分析機會-O12n12n12n12n12n12n12n12n……………………優(yōu)勢-S弱點-W威脅-T優(yōu)勢因素弱勢因素利用機會克服弱勢減少弱勢回避威脅利用優(yōu)勢回避威脅發(fā)揮優(yōu)勢利用機會SOWOSTWT

S企業(yè)內(nèi)部優(yōu)勢（Strengths），W企業(yè)內(nèi)部弱點（Weaknesses），O企業(yè)外部環(huán)境的機會（Opportunities），T企業(yè)外部環(huán)境的威脅（Threats）。該矩陣是在內(nèi)部、外部關鍵戰(zhàn)略因素確定的基礎上，根據(jù)判斷結果將內(nèi)部優(yōu)勢與弱勢、外部機會與威脅分別列出，由內(nèi)部與外部的兩種狀態(tài)以及相互匹配關系，形成了四種不同的戰(zhàn)略方案組合。機會因素威脅因素53*第53頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一1.2.3.4.3.3旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位：工具

——業(yè)務組合矩陣關鍵：各類業(yè)務的有機匹配與長短期盈利性的平衡。明星問題瘦狗金牛行業(yè)增長率高中低在行業(yè)中相對市場份額高中低54*第54頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.3旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位：工具

——戰(zhàn)略聚類模型競爭地位強競爭地位弱市場增長快市場增長慢1.集中2.縱向一體化3.同心型多種經(jīng)營1.同心型多種經(jīng)營2.聯(lián)合型多種經(jīng)營3.合營4.單一集中經(jīng)營1.轉(zhuǎn)變或壓縮2.同心型多種經(jīng)營3.聯(lián)合型多種經(jīng)營4.分離5.清理1.重定集中戰(zhàn)略2.橫向一體化3.分離4.清理55*第55頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一3.3旅游企業(yè)戰(zhàn)略定位：工具

——博弈論博弈論（GameTheory），又稱對策論，是使用嚴謹?shù)臄?shù)學模型研究沖突對抗條件下主體的最優(yōu)決策問題，以及這種決策的均衡問題的理論。即一個決策主體的選擇受到其他主體選擇的影響，而且反過來影響其他主體選擇的決策問題和均衡問題。合作博弈非合作博弈56*第56頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考發(fā)展型、穩(wěn)定型、緊縮型戰(zhàn)略路徑各有什么基本特征、適用條件？案例分析：旅游企業(yè)集團的發(fā)展戰(zhàn)略選擇57*第57頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一Part4旅游企業(yè)單體經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略旅游企業(yè)競爭地位選擇旅游企業(yè)競爭戰(zhàn)略選擇旅游企業(yè)動態(tài)競爭戰(zhàn)略旅游企業(yè)持續(xù)競爭優(yōu)勢旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟58*第58頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.1旅游企業(yè)競爭地位選擇市場領導者市場挑戰(zhàn)者市場追隨者市場補缺者59*第59頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.2旅游企業(yè)競爭戰(zhàn)略選擇根據(jù)邁克爾·波特教授的觀點，基本競爭戰(zhàn)略主要有三種類型：成本領先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略與目標集中戰(zhàn)略。每種競爭戰(zhàn)略都有各自的優(yōu)勢、條件與不同的實施途徑。60*第60頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.1旅游企業(yè)競爭戰(zhàn)略選擇

——成本領先戰(zhàn)略成本領先戰(zhàn)略，就是使旅游企業(yè)的總成本低于競爭對手的成本，從而取得競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略。主要功能適用條件潛在風險實施途徑61*第61頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.2旅游企業(yè)競爭戰(zhàn)略選擇

——差異化戰(zhàn)略差異化是指旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務差異化，在產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)形成顧客認可的獨特品質(zhì)。主要功能適用條件潛在風險實施途徑62*第62頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.2旅游企業(yè)競爭戰(zhàn)略選擇

——目標集中戰(zhàn)略目標集中戰(zhàn)略以在行業(yè)中很小的競爭范圍內(nèi)作出選擇為基礎，是指旅游企業(yè)將自己的經(jīng)營目標集中在特定的細分市場，并且在這一細分市場上確立自己的產(chǎn)品差別或價格優(yōu)勢。主要功能適用條件潛在風險實施途徑63*第63頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.3旅游企業(yè)動態(tài)競爭戰(zhàn)略動態(tài)競爭戰(zhàn)略動態(tài)競爭戰(zhàn)略是指企業(yè)必須關注環(huán)境變化的非連續(xù)性，一旦環(huán)境出現(xiàn)了與預期不同的變化就必須調(diào)整原有戰(zhàn)略，同時在戰(zhàn)略制定與調(diào)整過程中應密切注意競爭者的反應并以此作為戰(zhàn)略調(diào)整的基礎。動態(tài)競爭特征高速度性高強度性優(yōu)勢暫時性戰(zhàn)略互動性動態(tài)平衡性64*第64頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.3旅游企業(yè)動態(tài)競爭戰(zhàn)略：模型資料來源：希特、愛爾蘭、霍斯基森，呂巍等譯，《戰(zhàn)略管理：競爭與全球化》，機械工業(yè)出版社，2002競爭行為的發(fā)動者識別動機與競爭能力競爭跟進者和后進者分析1.市場的同質(zhì)性2.資源的類似性企業(yè)反擊的可能性1.企業(yè)的聲譽2.企業(yè)反擊行動的類型3.企業(yè)對市場的依賴性4.企業(yè)獲得資源的難易性企業(yè)反擊的能力1.企業(yè)在產(chǎn)業(yè)中的相對規(guī)模2.企業(yè)行動與反擊速度3.企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新4.企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)間競爭的結果1.競爭市場類型2.競爭結果3.企業(yè)下一步競爭行為長周期性短暫競爭優(yōu)勢以企業(yè)家創(chuàng)業(yè)為目標標準周期性持續(xù)競爭優(yōu)勢以企業(yè)成長為目標短周期性以市場導向為目標反饋65*第65頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.4旅游企業(yè)競爭優(yōu)勢

——超競爭戰(zhàn)略（藍海戰(zhàn)略）藍海戰(zhàn)略是以創(chuàng)新為中心的戰(zhàn)略，強調(diào)的是尋找或開創(chuàng)無人競爭的、全新的市場空間和全新的商機，因此又稱為超競爭戰(zhàn)略。藍海戰(zhàn)略沒有試圖越過競爭建立優(yōu)勢，但是往往因為顧客的忠誠而產(chǎn)生強大的競爭優(yōu)勢。藍海戰(zhàn)略基本理念開拓沒有競爭的市場空間遵循價值創(chuàng)新的戰(zhàn)略邏輯突破行業(yè)邊界的戰(zhàn)略思維發(fā)現(xiàn)與滿足目標顧客的需求藍海戰(zhàn)略基石：價值創(chuàng)新資料來源：W·錢·金、勒妮·莫博涅著，吉宓譯，《藍海戰(zhàn)略--超越產(chǎn)業(yè)競爭開創(chuàng)全新市場》，商務印書館，200566*第66頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一

資料來源：Kim,W.

C.,MauborgneR..ValueInnovation:TheStrategicLogicofHighGrowth.HarvardBusinessReview,1997,January-February:103-112

顧客價值要素降低基于顧客價值創(chuàng)新的藍海戰(zhàn)略清除提高創(chuàng)造4.4旅游企業(yè)競爭優(yōu)勢

——超競爭戰(zhàn)略（藍海戰(zhàn)略）67*第67頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.4旅游企業(yè)競爭優(yōu)勢持續(xù)競爭優(yōu)勢持續(xù)競爭優(yōu)勢是指旅游企業(yè)不僅在短期內(nèi)獲得超越競爭者的競爭優(yōu)勢，而且在較長的時間跨度內(nèi)，該競爭優(yōu)勢持續(xù)存在。

持續(xù)競爭優(yōu)勢構建聚焦特色優(yōu)勢重視顧客價值阻止競爭者模仿構建隔絕機制強化組織學習推進開拓創(chuàng)新68*第68頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.5旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟：內(nèi)涵與特征內(nèi)涵戰(zhàn)略聯(lián)盟是指兩個或兩個以上經(jīng)營實體之間為了達到某種戰(zhàn)略目的而建立起來的一種合作關系。旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟是旅游企業(yè)之間為了某一個或幾個共同的戰(zhàn)略目標而組建的一種合作關系。

特征組織松散性競合互動性邊界模糊性關系平等性互依互利性69*第69頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.5旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟：形式研究開發(fā)合作交互分銷協(xié)議交互特許協(xié)議合作生產(chǎn)協(xié)議合作投標聯(lián)盟資產(chǎn)聯(lián)結聯(lián)盟此處借鑒了徐二明的分類方法。資料來源：國務院學位委員會辦公室，《同等學歷人員申請碩士學位工商管理學科綜合水平全國統(tǒng)一考試大綱及指南》，高等教育出版社，1998。70*第70頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.5旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟：動因重購價值網(wǎng)絡降低交易成本實現(xiàn)優(yōu)勢互補達到共生營銷降低經(jīng)營風險71*第71頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一4.5旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟：成功要素戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴選擇戰(zhàn)略聯(lián)盟共同原景戰(zhàn)略聯(lián)盟合作協(xié)議戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴關系戰(zhàn)略聯(lián)盟風險防范72*第72頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考旅游企業(yè)選擇成本領先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略或目標集中戰(zhàn)略的前提條件是什么？

案例分析：最佳西方杭州梅苑賓館的競爭戰(zhàn)略73*第73頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一Part5旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營概述旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的方式旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的管理系統(tǒng)74*第74頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.1旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營概述

——概念與特征連鎖經(jīng)營概念連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品、服務的若干企業(yè)，在連鎖經(jīng)營企業(yè)總部的組織領導下，采取共同經(jīng)營方針和統(tǒng)一行動，實行集中采購和分散銷售有機結合，通過規(guī)范化經(jīng)營服務，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的經(jīng)營模式。

連鎖經(jīng)營特征經(jīng)營方式一體化管理模式標準化企業(yè)形象統(tǒng)一化經(jīng)營業(yè)務規(guī)范化75*第75頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.1旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營概述

——優(yōu)勢與風險連鎖經(jīng)營優(yōu)勢規(guī)模經(jīng)濟效應企業(yè)管理優(yōu)勢市場營銷優(yōu)勢人才培養(yǎng)優(yōu)勢連鎖經(jīng)營風險源于連鎖經(jīng)營總部的風險源于成員企業(yè)的風險源于激烈市場競爭的風險76*第76頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.2旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的方式

——直接經(jīng)營直接經(jīng)營概念直接經(jīng)營是指連鎖企業(yè)的店鋪均由企業(yè)總部全資或控股開設，在總部的直接領導下統(tǒng)一經(jīng)營。

直接經(jīng)營特征所有權和經(jīng)營權高度集中依托完善的信息系統(tǒng)依托雄厚的資本依托規(guī)范的經(jīng)營制度依托良好的企業(yè)形象77*第77頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.2旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的方式

——直接經(jīng)營直接經(jīng)營方式自建企業(yè)合資企業(yè)收購兼并租賃經(jīng)營78*第78頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.2旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的方式

——特許經(jīng)營特許經(jīng)營概念特許經(jīng)營是連鎖化經(jīng)營的一種高級形式，是指特許方把自己所擁有的商品、商標、商號、價格、運作、管理、廣告專利品、專利技術、經(jīng)營模式和銷售方法等企業(yè)智力資源，以特許經(jīng)營合同形式授予受許方，讓其在特許方的經(jīng)營模式下規(guī)范操作，受許方按照合同約定，在統(tǒng)一經(jīng)營體系下從事經(jīng)營活動，并定期向特許方支付相應費用的商業(yè)模式。特許經(jīng)營特征具有資產(chǎn)獨立性實行獨立核算各受許方之間無橫向聯(lián)系特許方與受許方之間存在平等互利的合作關系79*第79頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.2旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的方式

——特許經(jīng)營特許經(jīng)營類型一般特許經(jīng)營委托特許經(jīng)營復合特許經(jīng)營80*第80頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.2旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的方式

——委托管理委托管理概念委托管理是指企業(yè)的所有者通過契約形式，將企業(yè)的法人財產(chǎn)在一定條件、一定時間內(nèi)交由具有較強經(jīng)營管理能力，并能承擔相應經(jīng)營風險的法人或自然人（受托方）有償經(jīng)營，經(jīng)營者即受托方以自身的人才、資金、技術及管理優(yōu)勢重組、改造企業(yè)，實現(xiàn)委托資產(chǎn)保值增值的一種經(jīng)營方式。

委托管理特征經(jīng)營權的私有化和商品化委托管理的時間性和經(jīng)濟擔保性委托管理的法律保障性或契約性委托管理的低風險與低收益性81*第81頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.2旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的方式

——委托管理成功要素業(yè)主對管理公司準確選擇業(yè)主自身角色正確定位托管企業(yè)條件匹配管理合同全面合理管理公司對合同的有效實施82*第82頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一5.3旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營的管理系統(tǒng)連鎖經(jīng)營的組織系統(tǒng)連鎖經(jīng)營的運行系統(tǒng)連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡系統(tǒng)連鎖經(jīng)營的人才系統(tǒng)連鎖經(jīng)營的財務系統(tǒng)83*第83頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考選擇一家委托管理取得成功的飯店與一家委托管理失敗的飯店，通過必要的調(diào)研和深入的案例分析，總結委托管理的成功要素。案例分析：開元旅業(yè)集團飯店產(chǎn)業(yè)的連鎖經(jīng)營84*第84頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一Part6旅游企業(yè)多元化經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略旅游企業(yè)多元化經(jīng)營概述旅游企業(yè)多元化經(jīng)營條件旅游企業(yè)多元化經(jīng)營時機旅游企業(yè)多元化進入路徑85*第85頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一6.1旅游企業(yè)多元化經(jīng)營概述

——多元化經(jīng)營概念與類型多元化經(jīng)營，也稱多樣化經(jīng)營或多角化經(jīng)營，是指企業(yè)在兩個以上相關或不相關的產(chǎn)業(yè)領域同時經(jīng)營多項不同業(yè)務，為客戶提供多種基本經(jīng)濟用途不同的產(chǎn)品或服務，在不同市場進行開拓的經(jīng)營戰(zhàn)略。類型縱向一體化相關多元化無關多元化86*第86頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一6.1旅游企業(yè)多元化經(jīng)營概述

——課內(nèi)討論：我國旅游企業(yè)多元化經(jīng)營態(tài)勢？我國旅游業(yè)由于進入門檻低、退出壁壘高，使得旅游企業(yè)之間的競爭異常激烈。為了獲得高收益與降低經(jīng)營風險，具備一定實力的旅游企業(yè)紛紛實行多元化經(jīng)營。這一點在旅游類上市企業(yè)中反映得最為顯著，目前旅游類上市公司基本實施了多元化經(jīng)營戰(zhàn)略，其中一些企業(yè)成功將旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)結合起來，實現(xiàn)了多元化經(jīng)營的初衷，如首旅集團、中國國旅集團、錦江國際集團、華僑城集團等。

87*第87頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一6.1旅游企業(yè)多元化經(jīng)營概述

——多元化經(jīng)營動因戰(zhàn)略性行業(yè)轉(zhuǎn)移實現(xiàn)范圍經(jīng)濟增強核心能力分散經(jīng)營風險追求企業(yè)成長88*第88頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一6.1旅游企業(yè)多元化經(jīng)營概述

——多元化經(jīng)營風險行業(yè)進入壁壘和退出風險企業(yè)資源分散風險內(nèi)部管理整合風險整體市場風險89*第89頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一6.2旅游企業(yè)多元化經(jīng)營條件

——外部條件宏觀政策經(jīng)濟周期生命周期社會變革90*第90頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一6.2旅游企業(yè)多元化經(jīng)營條件

——資源與能力條件資源條件資金實力主業(yè)基礎品牌資源人才資源

能力條件核心競爭能力企業(yè)管控能力學習創(chuàng)新能力市場開拓能力91*第91頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一不宜多元化不宜多元化優(yōu)先考慮多元化需權衡多元化利弊競爭地位強弱

高低企業(yè)核心業(yè)務的潛在市場增長率6.3旅游企業(yè)多元化經(jīng)營時機

——外在條件、內(nèi)在實力與時機選擇多元化經(jīng)營時機選擇矩陣資料來源：項保華，《戰(zhàn)略管理——藝術與實務》，復旦大學出版社，200792*第92頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一6.4旅游企業(yè)多元化進入路徑內(nèi)部拓展式外部并購式93*第93頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考以一家在我國證券交易市場上市5年以上的旅游企業(yè)的案例研究為基礎，分析旅游企業(yè)多元化經(jīng)營戰(zhàn)略取得成功的必要條件。案例分析：中青旅集團多元化發(fā)展戰(zhàn)略94*第94頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一Part7旅游企業(yè)品牌建設戰(zhàn)略旅游企業(yè)品牌概述旅游企業(yè)品牌定位旅游企業(yè)顧客價值創(chuàng)造旅游企業(yè)品牌傳播95*第95頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.1旅游企業(yè)品牌概述

——內(nèi)涵品牌是一種標識、一種名稱、一種象征、一種身份、一種商標，目的是使自身與競爭對手的產(chǎn)品和服務區(qū)別開來。品牌以一定的產(chǎn)品和服務的功能質(zhì)量為基礎。品牌是一種能夠產(chǎn)生一系列聯(lián)想或期望的形象或印象，能給消費者帶來額外的情感上的滿足。品牌是一種包含獨特個性與風格的文化，對內(nèi)成為整合企業(yè)內(nèi)部資源和調(diào)動員工積極性的激勵工具，對外通過建立顧客忠誠為企業(yè)現(xiàn)在和未來帶來增量收益。品牌是一種承諾，代表著企業(yè)就其產(chǎn)品質(zhì)量、特征、利益等向消費者所做的最重要、最莊嚴的一致性承諾。

注：根據(jù)菲利普·科特勒、洪瑞云、梁紹明、張曙臨、劉鳳軍等學者的觀點整理而成。96*第96頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.1旅游企業(yè)品牌概述

——特征整體性服務性體驗性人本性擴散性97*第97頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.1旅游企業(yè)品牌概述

——層次根據(jù)品牌影響的地域范圍，旅游企業(yè)品牌可分為：地區(qū)品牌國家品牌國際品牌根據(jù)品牌在市場上的地位，旅游企業(yè)品牌可分為：領導型品牌挑戰(zhàn)型品牌追隨型品牌補缺型品牌98*第98頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.2旅游企業(yè)品牌定位：原則差異化原則顧客導向原則焦點集中原則99*第99頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.2旅游企業(yè)品牌定位：內(nèi)容品牌個性定位品牌策略定位單一品牌策略主副品牌策略多元品牌策略品牌標識設計品牌名稱設計品牌標志設計品牌標識語設計100*第100頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.2旅游企業(yè)品牌定位：方法階梯定位擴散定位細分定位強勢定位反向定位跟隨定位101*第101頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.3旅游企業(yè)顧客價值創(chuàng)造

——顧客價值構成產(chǎn)品價值服務價值人員價值形象價值資料來源：菲利普·科特勒、洪瑞云、梁紹明著，梅清豪譯，《市場營銷管理》（亞洲版·第2版），中國人民大學出版社，PrenticeHall出版公司，1997102*第102頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.3旅游企業(yè)顧客價值創(chuàng)造

——飯店顧客價值驅(qū)動因素地理位置有形產(chǎn)品無形服務品牌形象物有所值103*第103頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.3旅游企業(yè)顧客價值創(chuàng)造

——旅行社顧客價值驅(qū)動因素有形產(chǎn)品無形服務品牌形象信息溝通物有所值104*第104頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.3旅游企業(yè)顧客價值創(chuàng)造

——旅游景區(qū)顧客價值驅(qū)動因素有形產(chǎn)品無形服務品牌形象物有所值105*第105頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.3旅游企業(yè)顧客價值創(chuàng)造

——基本方法讀懂顧客心態(tài)優(yōu)越心態(tài)自由人心態(tài)享受心態(tài)面子心態(tài)滿足顧客需求基本需求個性需求主導需求超越顧客期望106*第106頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一7.4旅游企業(yè)品牌傳播品牌廣告?zhèn)鞑テ放拼黉N傳播品牌公關傳播107*第107頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考選擇一家知名的旅游企業(yè)，分析其品牌定位與品牌傳播的成敗之處，并提出其今后的品牌經(jīng)營策略。案例分析：廣州大廈的品牌經(jīng)營之道108*第108頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一Part8旅游企業(yè)職能管理戰(zhàn)略旅游企業(yè)制度與組織變革戰(zhàn)略旅游企業(yè)財務與資本經(jīng)營戰(zhàn)略旅游企業(yè)人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略109*第109頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.1旅游企業(yè)制度與組織變革戰(zhàn)略

——產(chǎn)權制度優(yōu)化產(chǎn)權關系清晰化產(chǎn)權結構多元化產(chǎn)權組織體系合理化110*第110頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.1旅游企業(yè)制度與組織變革戰(zhàn)略

——治理結構優(yōu)化集體決策經(jīng)理負責獨立監(jiān)督111*第111頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.1旅游企業(yè)制度與組織變革戰(zhàn)略

——組織結構優(yōu)化當外部環(huán)境變化給企業(yè)帶來某些機會或威脅時，必須及時調(diào)整戰(zhàn)略以應付這種變化。旅游企業(yè)戰(zhàn)略的重要特性之一便是它的環(huán)境適應性。它強調(diào)企業(yè)組織能運用所擁有的資源去適應企業(yè)組織外部環(huán)境和內(nèi)部條件的變化。旅游企業(yè)應保持戰(zhàn)略與組織結構之間的動態(tài)匹配關系。這要求企業(yè)一方面加強內(nèi)部管理，另一方面則不斷設計更為有效、優(yōu)化的組織結構。

112*第112頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.2旅游企業(yè)財務與資本經(jīng)營戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)籌資戰(zhàn)略籌資方法選擇籌資結構抉擇籌資風險防范113*第113頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.2旅游企業(yè)財務與資本經(jīng)營戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)購并戰(zhàn)略企業(yè)購并內(nèi)涵購并是“收購”與“兼并”、“合并”的合稱，泛指在市場機制作用下企業(yè)為了獲得其他企業(yè)的控制權而進行的產(chǎn)權交易活動，通常由一家占優(yōu)勢的公司吸收一家或多家公司。購并方式選擇購并類型：橫向購并、縱向購并、混合購并我國企業(yè)常用購并方式購買式購并承擔債務式購并吸收股份式購并控股式購并114*第114頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.2旅游企業(yè)財務與資本經(jīng)營戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)購并戰(zhàn)略企業(yè)購并的操作風險與防范企業(yè)購并決策風險及防范企業(yè)購并合同簽訂和履行風險及防范企業(yè)購并后經(jīng)營管理風險及防范115*第115頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.2旅游企業(yè)財務與資本經(jīng)營戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)資產(chǎn)內(nèi)部重組戰(zhàn)略資產(chǎn)內(nèi)部重組概念企業(yè)資產(chǎn)內(nèi)部重組是指企業(yè)（或資產(chǎn)所有者）將其內(nèi)部資產(chǎn)按優(yōu)化組合的原則，進行重新調(diào)整和配置，以期充分發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的部分和整體效益，從而為經(jīng)營者或所有者帶來最大的經(jīng)濟效益。

資產(chǎn)內(nèi)部重組特點重組方式多樣性產(chǎn)權結構復雜性資本形態(tài)多樣性產(chǎn)權交易市場性資產(chǎn)重組法制性116*第116頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.2旅游企業(yè)財務與資本經(jīng)營戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)資產(chǎn)內(nèi)部重組戰(zhàn)略資產(chǎn)內(nèi)部重組途徑股份公司改制上市企業(yè)主業(yè)轉(zhuǎn)換企業(yè)資產(chǎn)分割資產(chǎn)出售轉(zhuǎn)讓企業(yè)租賃與托管企業(yè)產(chǎn)權拍賣與破產(chǎn)資產(chǎn)內(nèi)部重組操作風險及防范政策風險及防范運作風險及防范托管經(jīng)營中代理風險及防范117*第117頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.3旅游企業(yè)人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略

——人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略意義使命目標戰(zhàn)略選擇外部分析機會威脅內(nèi)部分析優(yōu)勢弱點戰(zhàn)略人才人才可獲得性市場工資水平政府相關政策運營人才人才儲備員工素質(zhì)及價值觀人力資源管理方法118*第118頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.3旅游企業(yè)人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)人才引進戰(zhàn)略合理的人才引進政策處理好“空降兵”與“地勤兵”的關系處理好薪酬待遇與發(fā)展空間的關系處理好信任與制約的關系恰當?shù)娜瞬乓M時機企業(yè)初創(chuàng)時期企業(yè)危機時期企業(yè)需要革新時期企業(yè)業(yè)務轉(zhuǎn)型時期119*第119頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.3旅游企業(yè)人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)人才引進戰(zhàn)略人才的引進途徑借用外力借助網(wǎng)絡借助會議借用外腦借用余力120*第120頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.3旅游企業(yè)人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略人才成長階梯階梯寬度階梯長度階梯速度人才成長環(huán)境制定激發(fā)人心的愿景規(guī)劃營造員工認同的文化環(huán)境建立良性互動的人際環(huán)境構建人才成長的制度環(huán)境121*第121頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.3旅游企業(yè)人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略人才培養(yǎng)途徑工作擴展實踐鍛煉職業(yè)培訓122*第122頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一8.3旅游企業(yè)人才利用與開發(fā)戰(zhàn)略

——旅游企業(yè)人才激勵戰(zhàn)略物質(zhì)回報：原則競爭性激勵性公平性經(jīng)濟性合法性職務回報職務晉升職位培訓職位擴展職位輪換精神回報表揚認可榮譽獎勵經(jīng)驗推廣先進命名123*第123頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一課后思考在對一家國有旅游企業(yè)改制歷程進行調(diào)研的基礎上，分析國有旅游企業(yè)改制的難點與突破方式。案例分析：寧波南苑飯店發(fā)展戰(zhàn)略與企業(yè)改制124*第124頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一Part9旅游企業(yè)戰(zhàn)略實施基礎管理旅游企業(yè)信息管理旅游企業(yè)制度管理旅游企業(yè)精神管理125*第125頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一9.1旅游企業(yè)信息管理

——信息管理對旅游企業(yè)戰(zhàn)略實施的影響

信息技術有利于旅游企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品低成本或差異化有利于識別與界定旅游企業(yè)的目標顧客群體有利于旅游企業(yè)把握顧客的需求動態(tài)信息技術使旅游企業(yè)間的合作增加信息技術有助于旅游企業(yè)開拓市場126*第126頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一9.1旅游企業(yè)信息管理

——旅游企業(yè)戰(zhàn)略信息管理系統(tǒng)戰(zhàn)略信息管理系統(tǒng)特征目標一致性信息共享性戰(zhàn)略協(xié)同性快速響應性戰(zhàn)略信息管理系統(tǒng)構成管理決策系統(tǒng)內(nèi)部信息系統(tǒng)外部信息系統(tǒng)127*第127頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一9.1旅游企業(yè)信息管理

——旅游企業(yè)的企業(yè)資源計劃管理企業(yè)資源計劃的含義企業(yè)資源計劃（EnterpriseResourcePlanning,ERP）是將企業(yè)的物流、資金流、信息流進行全面系統(tǒng)管理的一種戰(zhàn)略信息管理系統(tǒng)。要點最高決策者和全體員工的參與知識體系的更新數(shù)據(jù)的規(guī)范化業(yè)務流程和組織結構的重組復合型人才的培養(yǎng)與引進128*第128頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一9.2旅游企業(yè)制度管理：科學性目的性可行性嚴謹性129*第129頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一9.2旅游企業(yè)制度管理：嚴肅性權威性客觀性公平性130*第130頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一9.2旅游企業(yè)制度管理：藝術性針對性靈活性情感性131*第131頁，共148頁，2023年，2月20日，星期一9.3旅游企業(yè)精神管理

——旅游企業(yè)愿景管理確立正確的價值觀塑造共同的愿景引導員