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第8章禮儀教育指導(dǎo)禮儀是在人際交往中,以一定的約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)律己敬人的過(guò)程,涉及穿著、交往、溝通、情商等方面的內(nèi)容。禮儀是我們?cè)谏钪胁豢扇鄙俚囊环N能力。從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看,禮儀可以說(shuō)是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來(lái)看,禮儀可以是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。從傳播的角度來(lái)看,禮儀是在人際交往中相互溝通的技巧。禮儀可以大致分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀、外交禮儀六大方面。禮儀是人類(lèi)為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它在人們長(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō),禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn),對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō),禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程序、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。文明禮儀記心中一、中國(guó)傳統(tǒng)禮儀中國(guó)自古就是禮儀之邦,禮儀對(duì)于我們炎黃子孫來(lái)說(shuō),更多的時(shí)候能體現(xiàn)出一個(gè)人的教養(yǎng)和品位。真正懂禮儀講禮儀的人,絕不會(huì)只在某一個(gè)或者幾個(gè)特定的場(chǎng)合才注重禮儀規(guī)范,這是因?yàn)槟切└行缘?、又有些程式化的?xì)節(jié),早已在他們心靈的歷練中深入骨髓、浸入血液了。所以,無(wú)論何時(shí)何地,我們都要以最恰當(dāng)?shù)姆绞饺ゴ私游铩_@個(gè)時(shí)候,“禮”就成了我們生命中最重要的一部分。禮儀是人際關(guān)系中的一種藝術(shù),是人與人之間溝通的橋梁,禮儀是人際關(guān)系中必須遵守的一種慣例,是一種習(xí)慣形式,是在人與人的交往中約定俗成的一種習(xí)慣做法?!肮虬荻Y”、“揖讓禮”、“虛左禮”。文明禮儀記心中禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現(xiàn)的禮,比如宴請(qǐng)場(chǎng)所的選擇、禮儀的檔次、環(huán)境的營(yíng)造、用具的準(zhǔn)備,都要體現(xiàn)對(duì)客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節(jié),如宴席的排座是以長(zhǎng)為先、師為先、遠(yuǎn)為先的原則,即按輩分排座,家庭教師要優(yōu)先入座,遠(yuǎn)道而來(lái)的親戚朋友要優(yōu)先入座,對(duì)待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧,主人在席間與客人交流的時(shí)間要長(zhǎng)些,敬酒次數(shù)要多些,并有意識(shí)地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書(shū)法、唱功,以獲得眾人的贊賞和尊重。在飯桌上,要講究“孝”、“德”、“教”:“孝”指家宴時(shí)要尊重長(zhǎng)輩,要盡孝道?!暗隆笔且环N品行,在家族的飲饌中有“讓、度、儉”的要求?!白尅笔且蟠蠹蚁嗷ブt讓,不要搶著吃好吃的,要先讓別人吃,哪怕都被吃光也不能有怨氣,要做到“讓”為先;“度”要求喝酒吃飯要有度,不能暴飲暴食,更不能勸酒無(wú)度,置人于醉?!皟€”是要節(jié)儉,不能浪費(fèi)?!敖獭笔秋嬸偡矫娴募彝ソ逃?。通過(guò)口傳身教,耳濡目染,潛移默化地繼承家族中的老規(guī)矩和禮俗,寓教于吃中。文明禮儀記心中二、現(xiàn)代禮儀在中國(guó)古代,禮儀是為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)社會(huì)需要,從宗族制度、貴賤等級(jí)關(guān)系中衍生出來(lái),因而帶有那個(gè)時(shí)代的特點(diǎn)及局限性。時(shí)至今日,現(xiàn)代的禮儀與古代的禮儀已有很大差別,我們必須舍棄那些為剝削階級(jí)服務(wù)的禮儀規(guī)范,著重選取對(duì)今天仍有積極、普遍意義的傳統(tǒng)文明禮儀,如尊老敬賢、儀尚適宜、禮貌待人、容儀有整等,加以改造與承傳。這對(duì)于修養(yǎng)良好個(gè)人素質(zhì),協(xié)調(diào)和諧人際關(guān)系,塑造文明的社會(huì)風(fēng)氣,進(jìn)行社會(huì)主義精神文明建設(shè),具有現(xiàn)代價(jià)值?,F(xiàn)代禮儀具體表現(xiàn)在以下幾方面:1.儀容儀表2.西餐禮儀3.打電話禮儀4.職場(chǎng)工作禮儀5.公交禮儀文明禮儀記心中三、國(guó)外禮儀1.韓國(guó)韓國(guó)是禮儀之國(guó),韓國(guó)人講究禮貌,待客熱情。韓國(guó)人初次見(jiàn)面時(shí),經(jīng)常交換名片使用敬語(yǔ)。韓國(guó)一半以上居民姓金、李、樸。韓國(guó)人洽談業(yè)務(wù),往往在旅館的咖啡室或附近類(lèi)似的地方舉行。韓國(guó)人不輕易流露自己的感情,公共場(chǎng)所不大聲說(shuō)笑。特別是女性在笑的時(shí)候還需用手帕捂著嘴,防止出聲失禮。在韓國(guó),婦女十分尊重男子,雙方見(jiàn)面的時(shí)候,女性總會(huì)先向男性行鞠躬禮、致意問(wèn)候。男女同座的時(shí)候,往往也是男性在上座,女性在下座。2.日本日本茶道發(fā)揚(yáng)并深化了唐宋時(shí)“茶宴”、“斗茶”文化,形成了具有濃郁特色和風(fēng)格的民族文化,同時(shí)也不可避免地受中國(guó)傳統(tǒng)美德中具有深層內(nèi)涵的茶文化的巨大影響。按照茶道傳統(tǒng),賓客應(yīng)邀入茶室時(shí),由主人跪坐門(mén)前表示歡迎,從推門(mén)、跪坐、鞠躬到寒暄都有規(guī)定禮儀。3.新加坡新加坡在世界上有“花園王國(guó)”的美稱(chēng)。在社交場(chǎng)合,新加坡人與他人所行的見(jiàn)面禮節(jié)多為握手禮。在待人接物方面,新加坡
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