五年級(jí)餃子的作文

五年級(jí)餃子的作文餃子是深受民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。下面給大家提供一些五年級(jí)餃子的，希望對(duì)大家有幫助。在一個(gè)寒冷的冬天的晚上，媽媽問(wèn)我：“明天早餐想吃什么?”我不假思索地回答：“我好久都沒(méi)吃您包過(guò)的餃子了，明天早上您可以包餃子給我吃嗎?”媽媽聽(tīng)了，無(wú)可奈何地?fù)u搖頭，說(shuō)：“冰箱里還真沒(méi)有餃子了，我們能換其它吃的嗎?”我噘著嘴，小聲說(shuō)：“可是我只想吃您包的鮮肉餃子?！眿寢尶戳丝词直恚呀?jīng)是晚上八點(diǎn)多了，外面的店鋪都已經(jīng)關(guān)門(mén)了，現(xiàn)在去買(mǎi)原材料肯定來(lái)不及了。結(jié)果第二天早上，媽媽很早就出門(mén)了，我一個(gè)人在家里著急地等著，心想：這么早媽媽去哪兒了呀?等呀，盼呀，過(guò)了十幾分鐘，終于把媽媽盼回來(lái)了，只見(jiàn)她左手提著一袋面粉，右手塑料袋里有鮮肉、香菇，原來(lái)媽媽特地起個(gè)大早是去買(mǎi)包餃子的材料啊。一進(jìn)門(mén)，媽媽就心急火燎地走進(jìn)廚房，開(kāi)始和面搟餃子皮，準(zhǔn)備餡兒。這么短的時(shí)間，要包出餃子來(lái)，還要包出各種花樣，怎么做得到呢?別急，我媽媽的手可巧了，她在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙碌了一陣兒，不一會(huì)兒，餃子就包好了，有的像小元寶，有的像棱角，有的像荷包，各式各樣，可愛(ài)極了。水燒開(kāi)了，媽媽趕緊把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋里。不一會(huì)兒，媽媽就給我端來(lái)了一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的餃子。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)媽媽的臉己經(jīng)凍得通紅。我昨晚真不該說(shuō)要吃媽媽親手包的餃子，本來(lái)媽媽上班就已經(jīng)很辛苦了，還要為了讓我吃到餃子這樣辛勞，我只顧自己，沒(méi)有替媽媽著想，我真后悔呀!聞著香噴噴的味道，吃著美味絕倫的餃子，我感受到了媽媽深深的愛(ài)，媽媽的愛(ài)溫暖著我，媽媽的愛(ài)滋養(yǎng)著我。我一定要努力學(xué)習(xí)，用好的成績(jī)來(lái)報(bào)答我最敬愛(ài)的媽媽。媽媽，請(qǐng)讓我大聲對(duì)您說(shuō)一聲：“您辛苦了，您是世界上最偉大的媽媽，我愛(ài)您!”中國(guó)，有著上下五千年的泱泱文化;中國(guó)，更有著令人敬佩的美食文化。細(xì)細(xì)的搜索美食的味蕾——那西安的羊肉泡饃，山西的刀削面，河南的水煎包，以及北京的烤鴨，都給人們的味蕾帶來(lái)非同一般的觸動(dòng)!今天我便要品嘗一道傳統(tǒng)的節(jié)日美食——餃子。包餃子的過(guò)程，可謂非常的繁瑣。首先要把水濾干凈，然后把菜汁也加入到這清水中，再用面粉一泡，便出現(xiàn)了各色各樣的蔬菜餃子。這種餃子僅味道鮮美，單單是蔬菜的清香;更給人以視覺(jué)的享受，可謂做到了“色香味俱佳”。但是如果掌握不好火候，也可能會(huì)糊鍋，也可能會(huì)沉在鍋底，所以美食的制作不僅靠的是技巧，不僅靠的是對(duì)美食的熱愛(ài)，不僅靠的是對(duì)于文化的追求，更靠的是對(duì)美食技巧的掌握。然后就是餡料，這可是不同一般的!它里面有許許多多的內(nèi)容。我今天所品嘗的是牛肉餃子，香香的牛肉配上那胡蘿卜兒餡兒，這可真是一道美食啊!嫩滑牛肉炒至三分熟，最后再加上各種各樣的配料。夾雜在一起，遠(yuǎn)在十里之外，便能聞到它的清香了!最后一步就是煮餃子啦，這可是一個(gè)非常緩慢的過(guò)程，不僅考驗(yàn)?zāi)托?，更考?yàn)人們對(duì)火候的掌握。如果下鍋過(guò)于早，就會(huì)糊鍋，也就會(huì)把皮撐開(kāi)，或者住的粘乎乎的一團(tuán)根本不能下口。最巧妙地方法，便是在鍋中加入少量的水，然后將餃子一個(gè)一個(gè)如同跳水一般，讓它們緊挨，每一個(gè)都有各得其所。這樣，最終煮出來(lái)的餃子不僅形狀飽滿，圓潤(rùn)豐富，更富有彈性，如同一顆顆一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒般，那細(xì)嫩的皮膚，美好的味道在人的口中更讓人回味無(wú)窮。餃子端上了鍋，我沒(méi)有急著品嘗，而是首先加了一個(gè)敬給父母。因?yàn)橹袊?guó)的孝道文化不僅是傳承于民間的，更融合于每一道的美食文化。父母開(kāi)心的笑了，“我們的兒子終于長(zhǎng)大了!”我更是歡喜。然后每回吃飯的時(shí)候，我也先不急著吃那美味的餃子，沾一點(diǎn)醋，最后，再把他輕輕地送入口中……首先品嘗的是外皮的那一層麥香，領(lǐng)略到了我們黃土高原那獨(dú)特的麥子散發(fā)出來(lái)醇厚的濃香。接著，再感受到我們山西老陳醋那濃烈的味道。最后，才是餡料，餡料混雜著這小麥子的香味，這醋的香味，涌入口中，久久的難以忘懷，仿佛感受到了那春天那欣欣的草木味道，更使人感受到對(duì)生活的對(duì)美食的追求和熱愛(ài)。一個(gè)個(gè)小小的餃子，雖然不能代表我們祖國(guó)博大精深的文化，祖國(guó)的美食特色。更能代表人們勤勞和智慧，以及民非凡的創(chuàng)造力和家庭間那濃濃的情誼!剛上學(xué)的小孩子，考上了大學(xué)的年輕人，住著拐杖的老爺爺，提到過(guò)年誰(shuí)不是想到餃子呢?把肉餡包在面里，下鍋一煮，聽(tīng)著它沸騰的樣就已經(jīng)迫不及待了，更何況是一口一個(gè)的吃呢。每到年三十的下午，奶奶就開(kāi)始忙碌起來(lái)，而我也忍不住摻和進(jìn)來(lái)。首先奶奶需和面，她首先拿來(lái)面粉，水依次放入盆里，揉上幾下后就變成一個(gè)大大的面團(tuán)，然后把蓋子蓋上，這樣和面就完幾段，用刀背啪的一拍就變成了成了?？斓酵砩系臅r(shí)候，奶奶把面團(tuán)從盆里拿出來(lái)，揉成了一個(gè)長(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)小面餅了。這時(shí)爺爺也拿著一把搟面杖來(lái)幫助了。爺爺左手拿著面餅的一角右手從下往上推搟面杖，我發(fā)現(xiàn)他的左手在往左拉，不一會(huì)一張又薄又圓的餃子皮就搟好了。這邊爺爺搟好皮那邊奶奶就開(kāi)始熟練的包了起來(lái)。我好奇拿起了桌上的一張面皮，用左手托住，右手挖了一勺餡兒，放在皮中間，把餃子皮兩邊合攏，不料餡像水一樣，流了出來(lái)。奶奶哈哈大笑說(shuō)：“包餃子不是這么做的”說(shuō)完她便拿起一張餃子皮，把皮放在手心里弄了半勺餡，把皮往兩邊一揪再向內(nèi)一合，用虎口一捏一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著奶奶的方法，一連包了好幾個(gè)，我包的越來(lái)越好，越來(lái)越熟練。不一會(huì)餃子皮就快沒(méi)了，爺爺趕緊加快了速度，可是他搟的快，我們包的更快，就這樣你追我趕很快所有的餃子就包好了。擺在面板上好像一排排士兵等待將軍來(lái)檢閱一般。終于到了晚上了，可以吃餃子了奶奶把餃子放到鍋里，過(guò)了一小會(huì)，餃子熟透了。我吃了一個(gè)熱乎乎的餃子，突然我好像吃到一個(gè)硬硬的，圓形的東西，拿出來(lái)一看原來(lái)是一個(gè)硬幣呀，正所謂開(kāi)門(mén)紅呀。“大家快起床，吃元寶啦!”大年初一的早上，我還在床上睡的正香，就聽(tīng)到奶奶在廚房里喊我吃飯。我實(shí)在不想起來(lái)，眼睛睜不開(kāi)，被子也不想掀開(kāi)，就裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，埋頭繼續(xù)睡大覺(jué)。奶奶不知道什么時(shí)間來(lái)到我的臥室，悄悄在我耳邊說(shuō)餃子里有金幣，誰(shuí)吃到誰(shuí)發(fā)財(cái)。聽(tīng)完奶奶說(shuō)的話，我一咕嚕爬起來(lái)，趕緊穿好衣服，洗臉漱口，飛快地坐在餐桌旁，就等“元寶”登場(chǎng)了。不一會(huì)兒，只見(jiàn)奶奶端著兩大盤(pán)熱氣騰騰的餃子走過(guò)來(lái)。咦，今年的餃子怎么跟往年的不一樣?有紅色的、綠色的、白色的、紫色的，太漂亮了，都不舍得吃了，看著大家都開(kāi)始吃了，我也趕緊往嘴里塞，生怕金幣讓他們吃了去。可是越是想吃到金幣，金幣偏偏不到我的嘴里來(lái)，似乎在跟我做對(duì)。這時(shí)候我已經(jīng)吃了十八個(gè)了，仍然不見(jiàn)金幣的蹤影，我實(shí)在吃不動(dòng)了。媽媽見(jiàn)我想要放棄，就說(shuō)：“餃子包了金幣肯定是又大又鼓，你再試試?！卑凑諎寢尩姆椒?，我選了一個(gè)又大又胖的餃子，一口咬下去，“嘎嘣”一聲，我的牙麻酥酥的，“金幣!是金幣!我吃到了!我吃到了!”咬到金幣的那一刻我興奮極了，高興滿屋子亂跳。功夫不負(fù)有心人，我堅(jiān)持再吃一個(gè)餃子，果然吃到了金幣。由此可見(jiàn)，做什么事情都有一定的技巧，要多動(dòng)腦才行啊。我老家有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子，不過(guò)我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。小時(shí)候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，奶奶總會(huì)忙上半天，給我包餃子，因?yàn)樗里溩邮俏业淖類?ài)?？粗依峭袒⒀实爻韵乱淮蟊P(pán)熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會(huì)瞇成一條線?，F(xiàn)在我長(zhǎng)大了，我和姐姐都在汝陽(yáng)縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來(lái)到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會(huì)給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡;有時(shí)候是茴香雞蛋餡;有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。每次我吃餃子的時(shí)候，奶奶都會(huì)坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說(shuō)著：“慢慢吃，多吃點(diǎn)，吃完了長(zhǎng)高個(gè)子?！蔽易屇棠桃糙s快吃，她總是說(shuō)：“你先吃，鍋里多著呢!”其實(shí)我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個(gè)餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開(kāi)心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉