制作月餅教案

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制作月餅教案1

設(shè)計(jì)意圖

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小伙伴也熟知，但對(duì)于制作過(guò)程比較生疏。為了增加幼兒對(duì)月餅的了解程度，我設(shè)計(jì)了這堂課，幼兒通過(guò)自己動(dòng)手做月餅，掌控一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗(yàn)動(dòng)手操作帶來(lái)的歡樂(lè)。

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗(yàn)中秋節(jié)快樂(lè)的氣氛。

2、了解月餅的制作過(guò)程，學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。

3、對(duì)方形、圓形，線條等涂鴉感愛(ài)好，并嘗試大膽添畫(huà)，能大膽表述自己的想法。

4、鼓舞幼兒與同伴合作繪畫(huà)，體驗(yàn)合作繪畫(huà)的樂(lè)趣。

活動(dòng)預(yù)備

1、橡皮泥，幾個(gè)不同外形、花紋的月餅。

2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹(shù)葉等。

活動(dòng)過(guò)程

一、用謎語(yǔ)引出中秋節(jié)這一主題

老師猜謎語(yǔ)：“又圓又方，又甜又香;平常少見(jiàn)，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒關(guān)于月餅的愛(ài)好。

1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個(gè)節(jié)日要吃月餅?zāi)?(月餅圓圓的，象征著家家團(tuán)聚的意思。)

2、中秋節(jié)快到了，今日，我們就來(lái)上一次美術(shù)手工課，學(xué)做好吃的月餅。

二、出示月餅范例，引導(dǎo)幼兒觀測(cè)月餅的外形花紋等

老師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，幼兒先觀測(cè)制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)自己知道的一些做法，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。

師：大家看老師制作的這幾個(gè)“月餅”，認(rèn)真觀測(cè)一下它們的的顏色、外形、用料等等。

這個(gè)月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五彩繽紛的花紋;另外一個(gè)月餅是正方形的，四周用米、豆、花瓣、樹(shù)葉等制作的花紋。

下面我們也學(xué)著做一做，看誰(shuí)能制作出美麗的月餅。

三、組織幼兒制作月餅

老師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報(bào)紙，帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。

制作過(guò)程指導(dǎo)

(1)先將報(bào)紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心用勁壓一壓，壓成一個(gè)扁扁的圓形。再用塑料刀在四周邊緣劃出一條條小花邊。

(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的技能，嘗試制作多種花紋、外形各異、漂亮好看的月餅。

四、月餅展評(píng)

將幼兒制作的月餅進(jìn)行展示，相互評(píng)價(jià)，制作好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)，評(píng)比出誰(shuí)做的月餅最美麗。

教學(xué)反思：

教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極協(xié)作，仔細(xì)嘗試，在自主練習(xí)里獵取了閱歷，又在集體練習(xí)里感受到了歡樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

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活動(dòng)目標(biāo)

1、培育幼兒動(dòng)手操作的技能.

2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。

3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。

活動(dòng)預(yù)備

1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》2、實(shí)物月餅。

3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、老師自制“烤箱”

活動(dòng)流程

一、談話導(dǎo)入：

現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個(gè)很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過(guò)節(jié)的？那你見(jiàn)過(guò)什么外形的月餅？你吃過(guò)什么餡的？

二、出示月餅，請(qǐng)幼兒觀測(cè)

1、月餅是什么外形的？掰開(kāi)月餅，讓幼兒觀測(cè)月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰(shuí)想來(lái)示范一下？

2、請(qǐng)個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。

三、老師演示制作月餅。

圓形：先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)聚—印花

正方形：先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)聚—用刀切下四條邊—印花

四、請(qǐng)幼兒選擇自己喜愛(ài)的外形自己動(dòng)手制作月餅，老師巡回指導(dǎo)。

〔播放音樂(lè)《爺爺為打月餅》〕

五、展示幼兒作品，講評(píng)作品。

六、活動(dòng)結(jié)束：把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。

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背景

做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)約的烹飪手工，可以讓幼兒加深對(duì)月餅，對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小伙伴們。

目標(biāo)

指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)聚壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)松軟可變的特性，培育幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的愛(ài)好。

預(yù)備

食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

過(guò)程

1、談?wù)撛嘛?/p>

老師出示月餅，并問(wèn)小伙伴：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”

2、做月餅

老師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小伙伴給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

〔1〕幼兒探究做月餅的方法。老師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小伙伴想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？老師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來(lái)，看看像不像月餅。

〔2〕溝通閱歷。請(qǐng)做好月餅的小伙伴展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，老師援助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)聚，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)聚裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

〔3〕再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)技能強(qiáng)的幼兒，老師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌庑蔚脑嘛?；?duì)技能較差的幼兒，老師那么予以詳細(xì)地援助，使其獲得勝利。

3、給娃娃送月餅

請(qǐng)小伙伴將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅?！弊層變焊惺軇趧?dòng)的勝利與援助他人的歡樂(lè)。

做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日，知道中秋節(jié)的基本習(xí)俗，讓小伙伴們感受中秋節(jié)的氣氛，也可以熬煉小伙伴們的動(dòng)手技能。

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活動(dòng)設(shè)計(jì)

許多小伙伴們都吃過(guò)香噴噴的月餅，但是，應(yīng)當(dāng)沒(méi)有小伙伴們自己做過(guò)月餅吧，這個(gè)烹飪課就讓小伙伴們自己來(lái)制作月餅，加深對(duì)月餅和中秋節(jié)的了解。

活動(dòng)目標(biāo)

1、熬煉手部動(dòng)作的敏捷性，鼓舞幼兒大膽制作，培育想象力、制造力。

2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的快樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果

活動(dòng)預(yù)備

1、知識(shí)預(yù)備：請(qǐng)家長(zhǎng)援助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀測(cè)月亮改變的記錄活動(dòng)。

2、物質(zhì)預(yù)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同預(yù)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及共享食物等?；顒?dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參與慶?；顒?dòng)。

3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅預(yù)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種外形的月餅卡片。

活動(dòng)過(guò)程

一、入場(chǎng)

師：小伙伴們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小伙伴們吃過(guò)月餅嗎？〔吃過(guò)〕。那你們吃的月餅是什么外形的？什么味道的？里面都是有些什么？〔糖、紅綠絲、花生米等〕。

二、觀測(cè)感知

1、引導(dǎo)：鼓舞幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀測(cè)感知。

師：月餅的種類(lèi)可真多，請(qǐng)你認(rèn)真看看這些月餅是什么顏色、什么外形的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕叮粢獠灰x鼻子太近。

2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)覺(jué)告知身邊的小伙伴，鼓舞幼兒大膽地和同伴進(jìn)行溝通。

三、制作月餅

1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類(lèi)的月餅，讓幼兒觀測(cè)品嘗，并問(wèn)幼兒：小伙伴你們情愿做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜愛(ài)的人嗎？〔情愿〕。現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

〔1〕先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

〔2〕將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。

〔3〕將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著觀賞自己的作品，體驗(yàn)勝利的喜悅。

老師講解：今日老師給你們帶來(lái)了許多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么外形的？什么顏色的嗎？〔發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀測(cè)并大膽發(fā)言講一講什么外形，什么顏色的〕。

4、做游戲：〔利用圖片進(jìn)行分類(lèi)〕

老師拿兩個(gè)紙盆做汽車(chē)，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物〔小貓、小兔〕，再把大小不同的正方形月餅分給〔小熊、小鴨〕。

老師向幼兒交代清晰，月餅的外形要與車(chē)身上的標(biāo)識(shí)相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

5、將自己做的月餅帶回家。

幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)聚的美妙祝福，但是小伙伴們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，老師們通過(guò)讓幼兒自己制作月餅，來(lái)加深對(duì)月餅的了解。

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活動(dòng)目標(biāo):

知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)慣的泥團(tuán)用模具印刷的方法來(lái)表現(xiàn)月餅的圖案。

活動(dòng)預(yù)備：

各色手工紙、各色橡皮泥、記號(hào)筆、剪刀、廢紙框等。

活動(dòng)過(guò)程:

1、從中秋節(jié)到中秋節(jié)。

你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？

春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和傳奇和習(xí)俗嫦娥奔月、后射日等。

吃月餅，觀賞月亮。

中秋節(jié)的習(xí)俗許多，形式也各不相同，但寄予著人們對(duì)生活的無(wú)限愛(ài)和對(duì)美妙生活的向往。

二、看月餅，說(shuō)月餅。

讓我們談?wù)勗嘛灥膮^(qū)分。

外形不同--

一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等。

花紋不同——

月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。

餡兒不同——

豆沙、玫瑰、鮮肉……

制作方法不同(制作材料不同)-

冰淇淋、冰皮、廣式、蘇式、、、

3、做月餅。

爭(zhēng)論：我們可以用什么方法制作月餅。

橡皮泥制作。

剪畫(huà)

重點(diǎn)介紹：

泥塑印刷-用花片或模型輕輕按壓，取出花片。模型可以看到剩下的圖案。

四、自由結(jié)伴選擇材料制作。

觀測(cè)幼兒制作狀況，適時(shí)、相宜予以提示、示范等援助。

五、介紹、展示自制的月餅。

制作月餅教案6

活動(dòng)目標(biāo)

1、試著用團(tuán)聚、壓扁的方法制作月餅，用幫助材料印刷圖案。

2、開(kāi)心的參與活動(dòng)，體驗(yàn)勝利的歡樂(lè)。

3

簡(jiǎn)約了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。

4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。

活動(dòng)預(yù)備

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤(pán)子六只。

2、幼兒玩超市游戲用的貨架。

3、幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。

活動(dòng)過(guò)程

1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的愛(ài)好。

2、遷移已有閱歷，溝通和爭(zhēng)論。

指導(dǎo)語(yǔ)：我們都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的？它是怎么做出來(lái)的呢？

3、觀測(cè)老師制作“月餅”，了解材料的運(yùn)用方法和制作的過(guò)程。

〔1〕認(rèn)識(shí)材料，知道運(yùn)用的方法。

〔2〕觀測(cè)老師示范，了解制作的過(guò)程。

4、自由嘗試制作月餅。〔老師巡回指導(dǎo)幼兒掌控團(tuán)聚和壓扁的方法，提示幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清晰?！?/p>

5、觀賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)勝利的歡樂(lè)。〔老師引導(dǎo)幼兒觀測(cè)外形好、花紋清楚的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。〕

教學(xué)反思：

通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，熬煉了動(dòng)手技能的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！

小百科：月餅一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”?？梢?jiàn)這時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷，已無(wú)從考證。但是北宋聞名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句，或許這是月餅這個(gè)名稱(chēng)的來(lái)源以及月餅做法的依據(jù)。

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活動(dòng)背景

大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小伙伴們對(duì)月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過(guò)讓小伙伴們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)都要吃月餅的。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、激發(fā)幼兒愛(ài)生活的情感。

2、提高幼兒的動(dòng)手操作技能。

3、在觀賞月餅的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等動(dòng)作制作月餅。

活動(dòng)預(yù)備：

橡膠泥每人一盒、

活動(dòng)過(guò)程：

1、觀賞各種月餅，引出主題：

師：小伙伴帶來(lái)了許多的月餅，我們一起來(lái)看看這些美麗的月餅吧！

2、引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論月餅的形狀及制作方法，并示范。

師：小伙伴你們看到的月餅是什么樣子的？我們應(yīng)當(dāng)用什么樣的方法才能制作成這個(gè)樣子呢？月餅的表面有些什么呢？〔花紋〕那我們用什么方法可以制作出花紋呢？

3、老師提出要求，并引導(dǎo)幼兒制作月餅。

①幼兒自己制作月餅，并將自己的作品好好保管。

②活動(dòng)結(jié)束后，自己主動(dòng)整理橡膠泥。

③可以將自己做好的月餅裝進(jìn)月餅盒。

活動(dòng)結(jié)束：

觀賞作品，師：小伙伴們，我們一起來(lái)看看自己做的月餅吧！

制作月餅教案8

活動(dòng)設(shè)計(jì)

中秋節(jié)就要來(lái)臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最?lèi)?ài)的一樣食物，家家戶(hù)戶(hù)都要吃，那么，讓我們一起來(lái)教會(huì)小伙伴們用橡皮泥制作月餅吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅。

2、喜愛(ài)參加泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

活動(dòng)預(yù)備

人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。

活動(dòng)過(guò)程

一、月餅店開(kāi)張

1、寶寶們明天我們就要過(guò)中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)兀俊仓星锕?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團(tuán)團(tuán)聚圓在一起〕

2、出示實(shí)物月餅，小伙伴認(rèn)真觀測(cè)

我們要吃月餅，月餅長(zhǎng)什么樣的呢？〔月餅是圓圓扁扁的，上面會(huì)有一些漂亮的花紋和美麗的圖案〕

二、做月餅〔嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅〕

1、過(guò)中秋節(jié)咯，我們來(lái)自己動(dòng)手做月餅吧！

2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。

3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。

4、橡皮泥變圓后，接下來(lái)我們要讓它變得扁一點(diǎn)，但是不能像大餅?zāi)菢颖猓檬裁捶椒兀课覀冎灰p輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

5、請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)搓和壓，看看他們的方法是否正確。

6、幼兒繼續(xù)做月餅，老師鼓舞不情愿動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。

三、包裝月餅

1、我們究竟把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來(lái)看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？〔幼兒相互參觀、比較〕

2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣(mài)給客人了。

3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門(mén)關(guān)住，不然橡皮泥會(huì)偷偷地溜走，我們就沒(méi)有玩了。

幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)聚的美妙祝福，但是小伙伴們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，老師們通過(guò)讓幼兒自己制作月餅，來(lái)加深對(duì)月餅的了解。

制作月餅教案9

活動(dòng)目標(biāo)

1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以?xún)?nèi)物體的數(shù)量。

2、能用觀測(cè)、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。

3、喜愛(ài)參加游戲，體驗(yàn)。

4、情愿與同伴、老師互動(dòng)，喜愛(ài)表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)預(yù)備

1、彩卡一張、操作圖卡一套〔見(jiàn)幼兒活動(dòng)資源包〕。

2、《月餅專(zhuān)賣(mài)店》教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程

1、出示《月餅專(zhuān)賣(mài)店》掛圖一，引發(fā)幼兒愛(ài)好。

老師以“店老板”的角色提出問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒從中感知5以?xún)?nèi)的數(shù)量及其守恒。

〔1〕這些盤(pán)子里的月餅一樣嗎？哪里不一樣？〔顏色、外形、大小等〕

〔2〕“數(shù)一數(shù)月餅盤(pán)子里有幾塊月餅？”〔老師在相應(yīng)的月餅盤(pán)子上貼相應(yīng)的數(shù)字?！?/p>

2、出示掛圖二，讓幼兒說(shuō)說(shuō)每個(gè)盤(pán)子里都有幾個(gè)月餅，為他們找找數(shù)字伙伴，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)5以?xún)?nèi)物體的數(shù)量，并了解物體的數(shù)量不受其大小、顏色、排列方式的影響。

3、創(chuàng)設(shè)“月餅包裝盒”的情境，引導(dǎo)幼兒操作。

〔1〕幼兒觀測(cè)操作紙，自愿選擇兩個(gè)相同數(shù)字貼在月餅盒上，依據(jù)盒上的數(shù)字，在選擇兩種特征〔大小不同、顏色不同〕的月餅，進(jìn)行同數(shù)異色或異性擺放。

〔2〕比較觀測(cè)，進(jìn)一步鞏固對(duì)“5”以?xún)?nèi)物體數(shù)量的認(rèn)識(shí)。

提問(wèn)：你的兩盒月餅什么不同？〔數(shù)字相同〕什么不同？〔大小或顏色不同〕

〔3〕將操作紙放置在“月餅專(zhuān)賣(mài)店”的相應(yīng)的'貨架里，集體觀測(cè)。

提問(wèn)：你們是怎樣分的？為什么要把這些月餅放在一起？

小結(jié)：雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的外形等都不同，但是數(shù)量相同，所以應(yīng)當(dāng)放在一起。

4、游戲“吃月餅”。

隨機(jī)取一盒月餅，月餅的數(shù)量是多少幼兒就用幾口來(lái)吃掉。如老師拿出2個(gè)月餅，幼兒就說(shuō)“啊嗚，啊嗚，吃掉它們”。

制作月餅教案10

活動(dòng)目標(biāo)

1、熟識(shí)《爺爺為我打月餅》的旋律及歌詞內(nèi)容，學(xué)習(xí)用不同的樂(lè)器為歌曲伴奏。

2、依據(jù)創(chuàng)編的節(jié)奏性，嘗試為歌曲設(shè)計(jì)打擊樂(lè)器的演奏方案。

3、在交換樂(lè)器時(shí)，通過(guò)看老師的體態(tài)、傾聽(tīng)老師的聲音，掌握好自己的樂(lè)器。

4、培育幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，進(jìn)展幼兒的表現(xiàn)力。

5、愿意參與音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)中的歡樂(lè)。

活動(dòng)預(yù)備

1、活動(dòng)前多次播放《爺爺為我打月餅》音樂(lè)磁帶，讓幼兒初步感受歌曲旋律。

2、幼兒座位下放置鈴鼓、串鈴、圓舞板等樂(lè)器。

活動(dòng)過(guò)程

1、引導(dǎo)幼兒熟識(shí)歌曲旋律，學(xué)唱歌曲《爺爺為我打月餅》。

老師播放歌曲磁帶，幼兒傾聽(tīng)。

幼兒在老師問(wèn)題的引導(dǎo)下，回憶歌曲基本內(nèi)容。

2、幼兒嘗試為歌曲創(chuàng)編節(jié)奏型。

老師完整地范唱，同時(shí)鼓舞幼兒有節(jié)奏地拍手，進(jìn)一步熟識(shí)歌曲的內(nèi)容和整體結(jié)構(gòu)。

老師：我來(lái)唱歌，你們用拍手的方法為音樂(lè)伴奏。〔老師要留意觀測(cè)幼兒不同的節(jié)奏型〕。

幼兒跟老師一起邊學(xué)唱歌曲邊有節(jié)奏地拍手。

老師引導(dǎo)幼兒將拍手動(dòng)作轉(zhuǎn)化成“身體動(dòng)作總譜”。

老師：現(xiàn)在我們不光要拍手，還要拍身體的其他部位。可以拍身體的哪些部位呢？

老師留意提示幼兒遇到不同節(jié)奏型時(shí)匹配身體不同部位。

老師反饋幼兒的身體動(dòng)作并集體練習(xí)。

老師：現(xiàn)在，請(qǐng)一個(gè)小伙伴把自己的動(dòng)作做給大家看。〔老師只哼歌曲的第一句，作為開(kāi)頭提示〕

老師：我們一起跟著一個(gè)小伙伴來(lái)做動(dòng)作。〔老師帶領(lǐng)集體仿照個(gè)別幼兒的動(dòng)作，用同樣模式的節(jié)奏型隨樂(lè)練習(xí)，只練習(xí)四句〕。

3、引導(dǎo)幼兒先集體后分聲部練習(xí)“身體動(dòng)作總譜”。

老師：現(xiàn)在，我是指揮，我們一起跟著音樂(lè)做動(dòng)作。留意最末一句要和指揮做的一樣。〔兩種節(jié)奏型都要練習(xí)〕老師指揮幼兒練習(xí)身體動(dòng)作。

老師：現(xiàn)在我來(lái)指揮。我指揮到哪一組哪組就做動(dòng)作。

4、引導(dǎo)幼兒演奏打擊樂(lè)器。

老師指揮幼兒聽(tīng)音樂(lè)空手做演奏打擊樂(lè)器的動(dòng)作。

老師：請(qǐng)你們先看看椅子下是什么樂(lè)器，然后看我的指揮，空手做演奏樂(lè)器的動(dòng)作。

老師指揮幼兒拿打擊樂(lè)器，集體演奏1—2遍。

老師指導(dǎo)幼兒自由交換打擊樂(lè)器進(jìn)行演奏。

老師〔放低音量〕：交換樂(lè)器之前，請(qǐng)小伙伴把手里的樂(lè)器輕輕放在椅子上，然后找到另一個(gè)你想演奏的位置下。我數(shù)到3時(shí)，請(qǐng)大家快速找到自己的新位置下的新樂(lè)器。

5、老師組織幼兒收放打擊樂(lè)器，結(jié)束活動(dòng)。

活動(dòng)反思

這是一首活潑、歡快的歌曲。整個(gè)活動(dòng)中，層層遞進(jìn)，生動(dòng)感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過(guò)中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒爭(zhēng)論：中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗？最喜愛(ài)吃什么？良好的開(kāi)端是勝利的一半，這也是本次活動(dòng)的可取之處。在教唱歌曲的過(guò)程中，主要以幼兒仿照學(xué)習(xí)為主，充分表達(dá)了幼兒的自主學(xué)習(xí)技能，老師只重點(diǎn)教唱難唱準(zhǔn)的句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜愛(ài)用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培育幼兒的表演技能和自信心。感悟了音樂(lè)的心情與情感，享受到了和諧聲音的美好。

制作月餅教案11

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道中秋節(jié)的由來(lái)，體驗(yàn)節(jié)日快樂(lè)氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

2.了解月餅的制作過(guò)程，進(jìn)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等幫助工具刻花紋。

3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培育幼兒創(chuàng)新技能。

活動(dòng)預(yù)備：

1、橡皮泥，不同外形、花紋的月餅3——4個(gè)。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報(bào)紙。

3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧假設(shè)，花瓣、樹(shù)葉等假設(shè)干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)

老師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的愛(ài)好。

(1)“小伙伴知道這是什么嗎？〔月餅〕什么時(shí)候吃月餅?zāi)?/p>