倉儲管理培訓(xùn)教材

第4章倉儲管理1第一頁，共五十六頁。倉儲管理的功能1倉儲系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)2倉儲布局與規(guī)劃3本章核心要點2第二頁，共五十六頁。4.1倉儲管理概述1.倉儲概念倉儲是指通過倉庫對物資進(jìn)行儲存和保管。3第三頁，共五十六頁。

與倉儲相似的概念庫存（inventory）倉庫中實際存儲的物資。

（生產(chǎn)庫存、成品庫存、在途庫存、合同庫存等）儲備（store）是一種有目的的儲存物資的活動。4第四頁，共五十六頁。2.倉儲的作用(意義)調(diào)節(jié)供需的時間矛盾克服生產(chǎn)與需求之間空間的差異倉儲是生產(chǎn)和營銷的需要倉儲是保證社會再生產(chǎn)，加快商品流通，節(jié)約流通費用的重要手段實現(xiàn)運輸和生產(chǎn)等方面的經(jīng)濟性，加速物流現(xiàn)代配送中心是貨物的集散地5第五頁，共五十六頁。3.倉儲系統(tǒng)的功能 從物流角度看，倉儲功能可以按照其所實現(xiàn)的經(jīng)濟利益和服務(wù)利益加以分類。1.經(jīng)濟功能儲存和保管功能6第六頁，共五十六頁。倉儲系統(tǒng)的功能集中（拼裝）若貨物供應(yīng)來源多，建立貨物集中地(倉庫或貨運站)，可將零星貨物集中成較大批量的運輸，降低總運輸成本。供應(yīng)商A供應(yīng)商B供應(yīng)商C

整合倉庫顧客ABC7第七頁，共五十六頁。倉儲系統(tǒng)的功能

拆裝以低費率大批量運輸?shù)呢浳镞\進(jìn)倉庫后，再根據(jù)庫戶需要以小批量送到客戶手中中轉(zhuǎn)倉庫顧客a顧客b顧客c供應(yīng)商a8第八頁，共五十六頁。倉儲系統(tǒng)的功能混合（交叉）也叫“集散”。將從許多生產(chǎn)商那里訂購的產(chǎn)品，在分撥倉庫中進(jìn)行產(chǎn)品混合，按不同客戶需要的品種混合裝車運輸，會帶來運輸中的經(jīng)濟效益。9第九頁，共五十六頁。物料搬運的功能：裝卸進(jìn)貨出貨處理訂單10第十頁，共五十六頁。流通加工/延遲11第十一頁，共五十六頁。

2.服務(wù)功能現(xiàn)場儲備（sportstock）配送分類（assortment）組合（mixing)生產(chǎn)支持(productionsupport)市場形象(marketpresence)

12第十二頁，共五十六頁。4.倉儲系統(tǒng)的分類按倉庫用途來分類采購供應(yīng)倉庫批發(fā)倉庫零售倉庫13第十三頁，共五十六頁。倉儲系統(tǒng)的分類儲備倉庫14第十四頁，共五十六頁。倉儲系統(tǒng)的分類中轉(zhuǎn)倉庫加工倉庫15第十五頁，共五十六頁。7.保稅倉庫 是指經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)設(shè)立的專門存放保稅貨物及其他未辦結(jié)海關(guān)手續(xù)貨物的倉庫。

16第十六頁，共五十六頁。

生產(chǎn)采購供應(yīng)倉庫批發(fā)倉庫零售倉庫商品銷售最終用戶倉庫供應(yīng)鏈關(guān)系17第十七頁，共五十六頁。按保管貨物的特性分類原料倉庫產(chǎn)品倉庫18第十八頁，共五十六頁。冷藏倉庫恒溫倉庫危險品倉庫19第十九頁，共五十六頁。按倉庫的管理體制分類自用倉庫公用倉庫自有倉庫倉儲優(yōu)點1.可以根據(jù)企業(yè)特點加強倉儲管理2.可以依照企業(yè)的需要選擇地址和修建特需的設(shè)施3.長期倉儲時成本低4.可以為企業(yè)樹立良好形象缺點1.存在位置和結(jié)構(gòu)的局限性2.企業(yè)的部分資金被長期占用第三方倉儲優(yōu)點

1.有利于企業(yè)有效利用資源

2.有利于企業(yè)擴大市場

3.有利于企業(yè)進(jìn)行新市場的測試

4.有利于企業(yè)降低運輸成本缺點對物流活動失去直接控制20第二十頁，共五十六頁。按倉庫建筑結(jié)構(gòu)封閉式倉庫

半封閉式倉庫

露天式倉庫

庫房

貨棚

貨場21第二十一頁，共五十六頁。按建筑結(jié)構(gòu)分類●

平房倉庫

●

樓房倉庫

●高層貨架倉庫●

罐式倉庫

●

簡易倉庫儲油罐

22第二十二頁，共五十六頁。按庫內(nèi)形態(tài)分類地面型倉庫

貨架型倉庫

自動化立體倉庫

地面型倉庫

貨架型倉庫23第二十三頁，共五十六頁。

全自動立體化倉庫24第二十四頁，共五十六頁。

二、倉儲的沿革

倉儲活動的產(chǎn)生窯穴

倉廩

竇窖25第二十五頁，共五十六頁。中國倉儲活動的發(fā)展中國倉儲活動的發(fā)展歷史

中國倉儲活動古代倉儲業(yè)：塌房近代倉儲業(yè)：堆棧社會主義倉儲業(yè)：倉儲公司現(xiàn)代化倉儲業(yè)：自動化立體倉庫26第二十六頁，共五十六頁。我國倉儲業(yè)的發(fā)展趨勢

倉儲社會化

功能專業(yè)化

倉儲標(biāo)準(zhǔn)化

倉儲自動化

倉儲信息化

倉儲管理科學(xué)化27第二十七頁，共五十六頁。什么是自動化？嚴(yán)格地說，自動化就是指在沒有人的直接參與下，機器設(shè)備所進(jìn)行的生產(chǎn)管理過程。5.自動化立體倉庫能自動儲存和輸出物料的自動化立體倉庫，是由多層貨架、運輸系統(tǒng)、計算機系統(tǒng)和通訊系統(tǒng)組成的，集信息自動化技術(shù)、自動導(dǎo)引小車技術(shù)、機器人技術(shù)和自動倉儲技術(shù)于一體的集成化系統(tǒng)。28第二十八頁，共五十六頁。自動立體化倉庫的發(fā)展史-國外1959年美國開發(fā)了世界上第一座自動化立體倉庫。并在1963年率先使用計算機進(jìn)行控制和管理。20世紀(jì)70年代發(fā)達(dá)國家紛紛建立大型自動化立體倉庫。20世紀(jì)80年代，自動化立體倉庫在世界各國發(fā)展迅速。橋式堆垛起重機

29第二十九頁，共五十六頁。自動立體化倉庫的發(fā)展史-國內(nèi)1974年在鄭州紡織機械廠建成第一座自動立體化倉庫1980年末，我國建成和正在施工建設(shè)的自動化立體化倉庫21座到目前為止，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國高架倉庫數(shù)量已超過500座。在我國，自動化高架倉庫應(yīng)用的行業(yè)主要有機械、制藥、IT、冶金、化工、航空航天、電子、食品加工、煙草、家電、印刷、配送中心、機場、港口等?，F(xiàn)代配送中心演示30第三十頁，共五十六頁。自動立體化倉庫的組成高層貨架巷道式堆垛機出入庫輸送設(shè)備自動控制管理設(shè)備31第三十一頁，共五十六頁。高層貨架—單元負(fù)載式32第三十二頁，共五十六頁。高層貨架—輕負(fù)載式33第三十三頁，共五十六頁。巷道式堆垛機巷道堆垛機:用于自動存取貨物的設(shè)備。按結(jié)構(gòu)形式分為單立柱和雙立柱兩種基本形式；按服務(wù)方式分為直道、彎道和轉(zhuǎn)移車三種基本形式。34第三十四頁，共五十六頁。巷道式堆垛機35第三十五頁，共五十六頁。出入庫輸送設(shè)備立體庫的主要外圍設(shè)備，負(fù)責(zé)將貨物運送到堆垛機或從堆垛機將貨物移走。輸送機種類非常多，常見的有輥道輸送機，鏈條輸送機，升降臺，分配車，提升機，皮帶機，AGV系統(tǒng)(自動導(dǎo)向小車)36第三十六頁，共五十六頁。輥道輸送機37第三十七頁，共五十六頁。鏈條輸送機38第三十八頁，共五十六頁。皮帶機39第三十九頁，共五十六頁。升降臺40第四十頁，共五十六頁。分配車（穿梭車）41第四十一頁，共五十六頁。提升機42第四十二頁，共五十六頁。AGV（AutomatedGuidedVehicle）無人搬運車輪式移動機器人43第四十三頁，共五十六頁。44第四十四頁，共五十六頁。自動控制系統(tǒng)自動化立體倉庫的計算機中心或中央控制室接收到出庫或入庫信息后，由管理人員通過計算機發(fā)出出入庫指令，巷道機、自動分揀機及輸送設(shè)備按指令啟動，共同完成出入庫作業(yè)。45第四十五頁，共五十六頁。案例—蒙牛乳業(yè)的自動立體化倉庫的建設(shè)46第四十六頁，共五十六頁。自動立體化倉庫的功能自動立體化倉庫是蒙牛集團(tuán)物流系統(tǒng)中重要的部分。在計算機管理系統(tǒng)的高度指揮下，高效、合理地貯存成品純鮮奶和成品瓶酸奶。準(zhǔn)確、實時、靈活地向各銷售部門提供所需產(chǎn)成品。并為物資采購、生產(chǎn)調(diào)度、計劃制訂、產(chǎn)銷銜接提供了準(zhǔn)確信息。同時，它還具有節(jié)省用地、減輕勞動強度、提高物流效率、降低儲運損耗、減少流動資金積壓等功能。47第四十七頁，共五十六頁。自動立體化倉庫庫區(qū)布置庫區(qū)面積8323平方米貨架的最大高度21米分為常溫區(qū)和低溫區(qū)常溫區(qū)貨位14964個，低溫區(qū)46687個托盤尺寸1200mm×1000mm入庫能力是150盤/小時出庫能力是300盤/小時48第四十八頁，共五十六頁。工作流程入庫流程由66臺鏈?zhǔn)捷斔蜋C和3臺高速梭車組成。輸送機負(fù)責(zé)生產(chǎn)線堆垛好的整盤貨物轉(zhuǎn)入各個入庫口。穿梭車負(fù)責(zé)由生產(chǎn)線端輸送機輸出的貨物向各巷道入口處的分配、轉(zhuǎn)運及空托盤回送。49第四十九頁，共五十六頁。工作流程儲存區(qū) 高層貨架和17臺巷道堆垛機組成 巷道堆垛機根據(jù)指令完成入庫輸送機對目標(biāo)的取貨、搬運、存貨和從目標(biāo)到出貨輸送機的取貨、搬運、出貨。50第五十頁，共五十六頁。工作流程托盤回流區(qū)12臺出庫口輸送機，14臺入庫口輸送機，巷道堆垛機和貨架組成。完成空托盤回收、儲存、回送、外調(diào)入庫、退庫產(chǎn)品入庫、回送51第五十一頁，共五十六頁。工作流程出口流程分為暫存區(qū)和裝車區(qū)34臺出庫輸送機、叉車和運輸車輛組成司機通過電子看板、RF終端掃描來完成裝車作業(yè)。視頻：蒙牛自動立體倉庫52第五十二頁，共五十六頁。自動立體化倉庫的優(yōu)點提高空間的利用率提高勞動生產(chǎn)率，降低勞動強度減少貨物處理和信息處理過程的差錯能夠合理有效地進(jìn)行庫存控制能夠很好的滿足特殊倉儲環(huán)境的需要提高作業(yè)質(zhì)量，保證貨品在整個倉儲過程的安全運行實現(xiàn)系統(tǒng)的整體優(yōu)化53第五十三頁，共五十六頁。P54缺點●結(jié)構(gòu)復(fù)雜,配套設(shè)備多,需要的基建和設(shè)備投資高?！駜Υ尕浳锏钠贩N受到一定限制,對長大笨重貨物以及要求特殊保管條件的貨物,必須單獨設(shè)立儲存系統(tǒng)●對倉庫管理和技術(shù)人員要求較高,必須經(jīng)過專門培訓(xùn)才能勝任●必須注意設(shè)備的保管保養(yǎng)●自動化倉庫要充分發(fā)揮其經(jīng)濟效益,就必須與采購管理系統(tǒng)、配送管理系統(tǒng)、銷售管理系統(tǒng)等管理咨詢系統(tǒng)相結(jié)合54第五十四頁，共五十六頁。ThankYou!55第五十五頁，共五十六頁。內(nèi)容總結(jié)第4章。儲備（store）是一種有目的的儲存物資的活動。倉儲是保證社會再生產(chǎn)，加快商品流通，節(jié)約流通費用的重要手段。若貨物供應(yīng)來源多，建立貨物集中地(倉庫或貨運站)，可將零星貨