湖南“小幫廚”食用油營(yíng)銷策劃案

湖南小幫廚”食用油營(yíng)銷策劃案廖燦擔(dān)任湖南廣通油脂股份有限公司經(jīng)營(yíng)廠氏兼宣傳策劃部長(zhǎng)時(shí)，全面主持和實(shí)施了小幫廚系列食用油市場(chǎng)營(yíng)銷案，超額完成目標(biāo)責(zé)任產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力較弱的情況下，可揚(yáng)長(zhǎng)避短開發(fā)占領(lǐng)區(qū)域市場(chǎng)并迅速形成品牌系推銷等傳統(tǒng)辦法，雖然也有一定的效果，但是往往事倍功半，且企業(yè)難策劃人在遇到上述狀況時(shí)，可以在市場(chǎng)調(diào)研并分析內(nèi)外囚素的基區(qū)域市場(chǎng)推出適銷產(chǎn)品；二、提倡健康生活新觀念，改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)消費(fèi)本策劃案是在金龍魚等知名小包裝食用油熱銷大城市，而中小城鎮(zhèn)居民還習(xí)慣食用二級(jí)散裝油甚至毛油之際，湖南廣通油脂股份有限公司推出了小創(chuàng)、建、搶”為核心的創(chuàng)新營(yíng)銷策略，形成了《廣通公司營(yíng)銷體系與小幫1、找——找市場(chǎng)和產(chǎn)品定位：營(yíng)銷方案提出了根據(jù)公司實(shí)力和生產(chǎn)能力區(qū)域中小城鎮(zhèn)的市場(chǎng)定位，找準(zhǔn)符合市場(chǎng)定位的產(chǎn)品定位，開發(fā)湖南區(qū)域市場(chǎng)特別是中小城鎮(zhèn)市場(chǎng)，推出適合湖南區(qū)域市場(chǎng)當(dāng)?shù)乜诟泻蛢r(jià)位的特色油倡提倡健康生活消費(fèi)觀念：利用小幫廚率先通過(guò)認(rèn)證成為全國(guó)首家綠色食地企事業(yè)單位有節(jié)日給職工發(fā)福利品的特點(diǎn)，搶抓中秋節(jié)日集團(tuán)消費(fèi)的良2萬(wàn)瓶(中秋集團(tuán)消費(fèi)銷售小包裝50萬(wàn)瓶。)超額完成原定階段任務(wù)30多表彰大會(huì)，除了給營(yíng)銷員落實(shí)提成外，還給營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)了3.5萬(wàn)湖南廣通油脂股份有限公司是一家以汕脂為龍頭，集科工商貿(mào)丁菜生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣，湘南最大的油料生產(chǎn)基地的衡陽(yáng)興建年產(chǎn)2萬(wàn)噸級(jí)烹調(diào)做了燈箱廣告，但是不被市場(chǎng)和消費(fèi)者接受，沒能打開銷路，其間換了三在湖南任教其間,我曾兼任湘衡制藥總廠保健品分廠總策劃,為其成功地策劃和組織過(guò)辰星口服液”上市新聞發(fā)布會(huì)，并撰寫和策劃了多篇新聞和系列專題，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了一定影響。為推動(dòng)廣通公司股票上柜上任宣傳策劃部長(zhǎng)并兼任企業(yè)報(bào)《廣通導(dǎo)報(bào)》總編，主要從事企業(yè)形象的宣反復(fù)比較考察，總經(jīng)理在保留我原崗位的情況下，提請(qǐng)我擔(dān)任經(jīng)營(yíng)廠長(zhǎng)，全權(quán)負(fù)責(zé)油脂廠小幫廚食用油的營(yíng)銷拓展工作。先調(diào)查后再作答復(fù)。進(jìn)入公司近一年，對(duì)內(nèi)部基本情況比較了解，但我還是用一周多的時(shí)間深入市場(chǎng)調(diào)查，探訪了金龍魚、福臨門等知名品牌網(wǎng)點(diǎn)，對(duì)油脂市場(chǎng)的現(xiàn)狀比較分析，對(duì)經(jīng)銷商及消費(fèi)者進(jìn)行走訪，與原有的，小幫廚油作為一個(gè)新產(chǎn)品難以與其競(jìng)爭(zhēng)抗衡。嘉里糧油是中國(guó)第一家引人民生活水平大幅度提高，對(duì)生活消費(fèi)品的質(zhì)量要求也在提高,在這種背景下，新加坡郭氏兄弟通過(guò)對(duì)國(guó)外市場(chǎng)考察，認(rèn)為小包裝油在中國(guó)肯定會(huì)有長(zhǎng)期以來(lái)的廣告宣傳和市場(chǎng)推廣，為金龍魚塑造了高知名度和美譽(yù)度的品三年已成為市場(chǎng)老二并向金龍魚發(fā)起強(qiáng)有力的挑戰(zhàn)，他們?cè)诖蟪鞘幸呀?jīng)開金龍魚食用調(diào)和油在各大城市占主導(dǎo)壟斷地位并成為行業(yè)的龍頭，但金龍告，但是幾個(gè)月來(lái)仍未占一席之地，在金龍魚福臨門等的擠壓下被迫退出各大商場(chǎng)。經(jīng)過(guò)對(duì)前期一些消費(fèi)者調(diào)查反饋，小幫廚油的質(zhì)量不穩(wěn)定，有調(diào)配而成，比單純的色拉油好，但是仍不合湖南人的口感。另外小包裝品算。這也是他們不接受金龍魚等食用油的原因。小幫廚應(yīng)針對(duì)湖南區(qū)域市場(chǎng)特別是中小城鎮(zhèn)，加強(qiáng)和提高產(chǎn)品質(zhì)量，并力爭(zhēng)開發(fā)出適合當(dāng)?shù)乜谖兜漠?dāng)時(shí)中小城鎮(zhèn)的居民和農(nóng)村農(nóng)民一樣，大多食用一級(jí)油，市面上到處充斥的是雜質(zhì)多、油煙多、衛(wèi)生安全無(wú)保障的散裝食用油。這種油在但已成為人們多年來(lái)的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，認(rèn)為這種油營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠，這也是金龍類的食用油幾年來(lái)未能打入中小城鎮(zhèn)的主要因素。經(jīng)過(guò)調(diào)查，衡陽(yáng)大部分的飯店、街邊攤點(diǎn)，包括80%勺居民家庭以散裝油宣傳小包裝油的衛(wèi)生與健康，宣傳小幫廚油綠色食品”的沒有美譽(yù)度，更談不上形成品牌效時(shí)企業(yè)還沒有爭(zhēng)創(chuàng)名牌的意識(shí)。本來(lái)我原先從事宣傳策劃工作時(shí)，就公開征集了小幫廚”這個(gè)瑯瑯上口的名字，比金龍魚圓寶更易于讓消費(fèi)者識(shí)別記住，但是小幫廚正式投產(chǎn)后沒有進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鲝V告。本來(lái)當(dāng)?shù)亟M織過(guò)廚師大賽、愛心晚會(huì)等，小幫廚完全可以借機(jī)擴(kuò)大影響，但很遺憾沒有利用這樣的機(jī)會(huì)，甚至連廚師大賽組委會(huì)主動(dòng)聯(lián)系要我們提供比賽用油，當(dāng)時(shí)的銷售部經(jīng)理也拒絕了。當(dāng)時(shí)其他食品行業(yè)開始倡導(dǎo)綠色食品健康消費(fèi)新觀念，處在全國(guó)油料資源百?gòu)?qiáng)縣，小幫廚可以率先在食用油行業(yè)通過(guò)綠色食品認(rèn)證，引導(dǎo)健等職能部門的支持，向消費(fèi)者進(jìn)行放心產(chǎn)品的推薦。必須爭(zhēng)創(chuàng)小幫廚名牌公司從沒有制定過(guò)系統(tǒng)有效的營(yíng)銷方案，出了問(wèn)題往往頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)經(jīng)理也只不過(guò)是本市一家瀕臨倒閉的國(guó)營(yíng)瓷廠的一名業(yè)務(wù)員，人員素質(zhì)不高，只是送貨推銷，沒有系統(tǒng)的營(yíng)銷方案，也沒組建銷售網(wǎng)絡(luò)。處于找關(guān)系推銷和等客上門的被動(dòng)狀態(tài)，自然難以打開銷路。這就需要組建面向市抓住市場(chǎng)時(shí)機(jī)進(jìn)行營(yíng)銷。根據(jù)中國(guó)企事業(yè)單位逢年過(guò)節(jié)有發(fā)福利品”的習(xí)慣，這是中國(guó)的特色，而端陽(yáng)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)中國(guó)人來(lái)有特別的紀(jì)念意義，單位對(duì)這些節(jié)日也特別重視，大多發(fā)物資給員工送溫暖”而糧油等生活品是首選對(duì)象。抓住時(shí)機(jī)取得突破，這是借勢(shì)營(yíng)銷很重要的一點(diǎn)，但是我們沒有針對(duì)這個(gè)重要時(shí)機(jī)采取營(yíng)銷攻勢(shì)，不僅當(dāng)年春節(jié)沒有建樹，而且錯(cuò)，雖然小幫廚幾個(gè)月來(lái)在市場(chǎng)上沒能打開銷路，但小包裝油在國(guó)內(nèi)食用油市裝油每年所占市場(chǎng)份額每提高一個(gè)百分點(diǎn)，就將帶來(lái)幾十億的銷售額，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，傳統(tǒng)的二級(jí)油的主導(dǎo)地位將逐漸被小包裝精煉油所取代。雖然金龍魚在全國(guó)市場(chǎng)占有主要地位，但是與總體市場(chǎng)比較而言，各城市分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局相對(duì)分散。例如成都的鯉魚上海格局還不是定數(shù)。小包裝油的重點(diǎn)消費(fèi)群是具有中等文化的家庭主婦，居民家庭中每月負(fù)責(zé)影響購(gòu)買的主要因素是品牌、口感、價(jià)格，往下依次是營(yíng)養(yǎng)、廣告等。通但對(duì)小幫廚開拓湖南區(qū)域市場(chǎng)有造勢(shì)作用。我對(duì)接受這一重?fù)?dān)有了信心。我認(rèn)為小包裝油取代散裝油是一種發(fā)展趨勢(shì)，我們的產(chǎn)品符合人民和市場(chǎng)年原定營(yíng)銷任務(wù)未變的目標(biāo)(全年生產(chǎn)銷售小包裝油100萬(wàn)瓶，銷售額為導(dǎo)向營(yíng)銷為龍頭”進(jìn)行改革，建立激勵(lì)獎(jiǎng)懲機(jī)制并組建營(yíng)銷中心，營(yíng)銷中心作為油脂公司子公司和小幫廚油總承銷商，其他部門不得各自為政擾亂市場(chǎng)，營(yíng)銷中心實(shí)行經(jīng)費(fèi)包干獨(dú)立核算，有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)權(quán)，有相對(duì)獨(dú)立的人事任用權(quán)和財(cái)務(wù)審批權(quán)，在公司內(nèi)部銀行設(shè)專門營(yíng)銷帳戶。奉行以企劃為最大效益”的營(yíng)銷策略，以經(jīng)銷處直銷、特約經(jīng)銷、全員銷售、集團(tuán)銷創(chuàng)地方特色品牌并形成品牌效應(yīng)；我也提出此方案順利實(shí)施的前提條件活；二是產(chǎn)供部門和其他部門團(tuán)結(jié)協(xié)作，大力配合；三是落實(shí)前期開辦籌備經(jīng)費(fèi)(前期市場(chǎng)啟動(dòng)人)四是維持營(yíng)銷干部和營(yíng)銷隊(duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定性，在工作有進(jìn)展無(wú)大失誤的情況司召開了總經(jīng)理辦公會(huì)議，我公布了營(yíng)銷方案并引發(fā)了討論和爭(zhēng)論，，針對(duì)一資深副總提出的我太年輕仍需老同志把舵的提議，我用自已在公司的經(jīng)歷和成功案例作了說(shuō)明，并主動(dòng)向總經(jīng)理簽署了目標(biāo)責(zé)任狀，提出把我完成任務(wù)則扣罰保證金并引綹辭職，表示了我搞好營(yíng)銷工作的信心和決心，得到大多數(shù)公司領(lǐng)導(dǎo)層的理解和支持，經(jīng)過(guò)討論表決獲準(zhǔn)通過(guò)，我被作。新開始。招聘和培訓(xùn)新員工已是刻不容緩，但是市場(chǎng)開發(fā)也迫在眉睫。為加緊推出適合湖南區(qū)域市場(chǎng)品質(zhì)價(jià)格的新產(chǎn)品，一邊在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懙拿襟w上刊出招聘和形象廣告，盡快組建營(yíng)銷隊(duì)伍和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，一邊與有關(guān)媒體開展合作，提升小幫廚品牌，爭(zhēng)取在一個(gè)月內(nèi)完成這些工作。此后采取多種營(yíng)銷策略做到淡季不淡，并全力實(shí)施中秋節(jié)營(yíng)銷戰(zhàn)，爭(zhēng)取良好的銷售湖南區(qū)域市場(chǎng)并推出適銷產(chǎn)品。 (一)市場(chǎng)定位：針對(duì)知名品牌主要集中在大城市競(jìng)爭(zhēng)的情況，小幫廚機(jī)成熟后再向全國(guó)大城市進(jìn)軍。顧客購(gòu)買行為定位：家庭主婦購(gòu)買糧油具有計(jì)劃性，每月2次左右。品牌、價(jià)位、口感是影響其選擇購(gòu)買的重要因素(二)產(chǎn)品定位：質(zhì)量是產(chǎn)地香辣口味的特色食用油，規(guī)格包裝符合消費(fèi)者需求，價(jià)位適中。1、質(zhì)量定位：根據(jù)消費(fèi)者反映小幫廚油質(zhì)量不穩(wěn)定，有時(shí)候有懸浮物，有時(shí)有魚腥味，口感不好，經(jīng)查證確實(shí)存在這種情況，主要由于出廠產(chǎn)品沒準(zhǔn)》，組建了質(zhì)檢部,由專人負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)，不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠。改進(jìn)各種調(diào)料配比，經(jīng)過(guò)多次調(diào)試試用，推出了適合湖南當(dāng)?shù)乜谖兜南憷笔秤糜?，這種產(chǎn)品是我們的一個(gè)創(chuàng)新，針對(duì)區(qū)域市場(chǎng)推出特定產(chǎn)品，比金龍魚等品牌在湖南更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使小幫廚口感定位更加符合湖南區(qū)域特工薪階層，果然此款推出后受到歡迎，消費(fèi)者覺得價(jià)位適中，比二級(jí)散裝他規(guī)格油的銷售。禮盒進(jìn)行了相關(guān)研究，綠、紅兩色的禮盒在食用油行業(yè)具有較廣泛的消費(fèi)群認(rèn)同，但卻缺少將禮盒的名稱給予寓意的舉動(dòng)，為此，小幫廚新禮盒以上沿用金色與紅色，達(dá)到了極好的市場(chǎng)效果。成為人們過(guò)節(jié)送禮的上佳選二、提倡健康的消費(fèi)新觀念，改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣。開設(shè)油脂專家話油脂”專欄，邀請(qǐng)湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事武漢食品工業(yè)學(xué)院教授陳文林等專家向市民講授油脂知識(shí)：油菜籽原料首先經(jīng)蒸炒壓榨煙大易焦糊，食用時(shí)對(duì)身體健康有害。經(jīng)過(guò)毛油精制而成的加工產(chǎn)品”才二級(jí)油雖然售價(jià)低，但因雜質(zhì)多油煙大生油味重將被淘汰，以確保消費(fèi)者健康。小幫廚系列烹調(diào)油經(jīng)過(guò)科學(xué)配比有益于人的健康，幫助人們走出對(duì)廣告語(yǔ)，設(shè)計(jì)了極具親和力的小幫廚卡通形象。并針對(duì)家庭主婦制作了小另外還加弧與市民的宜接接觸，讓大家感劉比較油的不同品質(zhì)，倡導(dǎo)健康的消費(fèi)觀念。進(jìn)入社區(qū)加強(qiáng)促銷，成立小幫廚社區(qū)流動(dòng)服務(wù)促銷隊(duì),建立小幫廚之友消費(fèi)卡，在各大城市市場(chǎng)社區(qū)進(jìn)行流動(dòng)促銷，具體操作裝飾，并備有各種設(shè)施和資料樣品)促銷車進(jìn)入居民住宅區(qū)廠礦企業(yè)集貿(mào)市場(chǎng)等，先廣播宣傳，吸引消費(fèi)者參與，現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō),在人員聚集較多的情況下進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，把精制包裝油和二級(jí)散裝油進(jìn)行比較，涼拌煎炒下面條三，爭(zhēng)創(chuàng)小幫廚名牌，樹立品牌效應(yīng)。從一開始參與策劃定位，我們就祭起品牌大旗，耍讓小包裝食用油有一個(gè)響亮的品牌名稱，在眾多的名稱征集中，選了一個(gè)顯得特別親切成功的品牌需要發(fā)展，品牌維護(hù)相當(dāng)重要的，小幫廚理念由家有小幫廚全家享口?！碧嵘秊榻】敌律睢保屍放菩蜗笊钊肴诵?。小幫廚在研究中國(guó)的傳統(tǒng)消費(fèi)模式中發(fā)現(xiàn)，一種新的消費(fèi)模式首先是以家庭為基礎(chǔ)被接口?！钡钠放浦c(diǎn)，以溫情家庭打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者，力圖建立另一種消費(fèi)模國(guó)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平的大幅度提高，人們對(duì)生活消費(fèi)品的質(zhì)量要求也相應(yīng)提高。特別是綠色食品類將越來(lái)越受到人們的青睞。食用油行業(yè)雖然有金龍魚福臨門等眾多品牌，但是當(dāng)時(shí)還沒有一家成和產(chǎn)品的嚴(yán)格檢測(cè)，小幫廚食用油順利通過(guò)綠色食品認(rèn)證，成為食用油行業(yè)第一家綠色食品，我們馬上換上了有綠色食品標(biāo)志的標(biāo)簽和外包裝，及時(shí)向受眾傳導(dǎo)綠色食品，健康消費(fèi)”的新觀念。積極與有關(guān)職能部門加強(qiáng)銜接，特別是經(jīng)過(guò)技監(jiān)部門的多次檢查，成為湖南省技術(shù)監(jiān)督局推薦產(chǎn)品，并被評(píng)定為湖南省公認(rèn)名牌，當(dāng)時(shí)僅名列金龍魚之后，極大地提升了小幫廚食用油不僅完成了人們對(duì)小包裝食用油的推動(dòng)教育，而且用它的發(fā)展改變了一些人的用油觀念，使小包裝油開始進(jìn)入千家萬(wàn)戶。隨著健康新生活”這一概念的深入人心，小幫廚的品牌已經(jīng)超越單純的品牌概念，并逐漸形成了在外包裝上又進(jìn)一步作了改進(jìn)，小幫廚特別強(qiáng)調(diào)精美、親切而高貴，把瓶得極為精致。在整個(gè)食品貨架上，它是非常顯眼的。使小幫廚小包裝油因?yàn)橛袧鉂獾牡胤綘I(yíng)銷中心，發(fā)展健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。的電話和前來(lái)應(yīng)聘的營(yíng)銷人員絡(luò)繹不絕，經(jīng)過(guò)考查和面試，我們錄取了36人，進(jìn)行了為期一周的軍訓(xùn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。除了軍訓(xùn)以外，開設(shè)了《油脂知識(shí)與小幫廚》、《市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)物》、《廣通管理制度與營(yíng)銷體制》、《市場(chǎng)拓展與操作實(shí)物》等課程，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示實(shí)例談判終端促銷模擬社區(qū)服務(wù)等方式，進(jìn)行準(zhǔn)軍事化圭寸閉式的培訓(xùn)，最,營(yíng)銷中心采取層級(jí)經(jīng)理(部長(zhǎng))負(fù)責(zé)制，下設(shè)市設(shè)立辦事處并委任執(zhí)行經(jīng)理(例如益陽(yáng)、常德、株洲、邵陽(yáng)、湘潭等地設(shè)打破原來(lái)的大鍋飯，工資獎(jiǎng)金與個(gè)人業(yè)績(jī)掛勾，業(yè)績(jī)突出者除了提成外還劃部門還設(shè)宣傳促銷獎(jiǎng)。五、搶抓市場(chǎng)時(shí)機(jī)，利用中秋節(jié)集團(tuán)消費(fèi)取得突破拓展市場(chǎng)。會(huì)、居委會(huì)、婦聯(lián)組織與營(yíng)銷員不定期舉辦營(yíng)銷聯(lián)誼會(huì)，推介小幫廚油產(chǎn)品，加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)2、加強(qiáng)小幫廚”直銷店的營(yíng)銷工作。一是直銷商場(chǎng)(專柜)進(jìn)行終端包裝促銷，使其外面有字幕，里面有招貼傳單；重視賣場(chǎng)陳列。人*衣裳馬*鞍，消費(fèi)者走進(jìn)商店，對(duì)于產(chǎn)品的第一印象是很重要的，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為搶手，所有產(chǎn)品都在爭(zhēng)搶，所以要把賣場(chǎng)促銷工作提前做，事先做好策劃，并同各商場(chǎng)簽訂協(xié)議，到銷售旺季也就從容不迫了。二是直銷店有突出位置的系列產(chǎn)品(多設(shè)柜)，三是促銷小姐在各大商場(chǎng)進(jìn)行流動(dòng)促銷，四是建立小幫廚”之友消費(fèi)卡，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。3、與鐵路、電信、醫(yī)院等部門有關(guān)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)聯(lián)系，爭(zhēng)取在中秋節(jié)進(jìn)行集他們對(duì)小幫廚油的工藝品質(zhì)有全面的了解，很多單位達(dá)成了購(gòu)買意向，有些本來(lái)想購(gòu)買金龍魚的單位也改變了態(tài)度，覺得我們的產(chǎn)品更適合湖南消此營(yíng)銷策劃案實(shí)施以后，亦生產(chǎn)財(cái)務(wù)供應(yīng)部門的配合協(xié)作下,小幫廚油營(yíng)銷徹底改變了過(guò)去的被動(dòng)狀態(tài)，不僅組建了一支貼近市場(chǎng)的營(yíng)銷隊(duì)元，我本人也按原目標(biāo)責(zé)任書所定返還了原工資扣發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)保證金，還獲得了總獎(jiǎng)金30%(計(jì)人民幣10500元)的獎(jiǎng)勵(lì)。廣通股權(quán)”上柜的基礎(chǔ)上，盡快包裝上市，在多元被抽調(diào)到湘潭建材大市場(chǎng)從事策劃和開發(fā)工作，在有些人的眼紅和阻撓下，公司取消了營(yíng)銷人員獎(jiǎng)懲提成制度，而又回到原來(lái)工資包干吃大鍋飯的狀態(tài)，原營(yíng)銷隊(duì)伍經(jīng)過(guò)了改組和動(dòng)蕩，春節(jié)期間竟然銷量跌落。此后新項(xiàng)目不斷從油脂城抽走流動(dòng)資金，小幫廚油產(chǎn)供銷處于被動(dòng)狀態(tài)，此后逐展，到短間成為湖南區(qū)域市場(chǎng)占有率第二品牌，并成為湖南省公認(rèn)名牌，建、搶”做大做強(qiáng)。例如湖南湘泉集團(tuán)推出的中檔湘泉灑首先就是針對(duì)湖南中小城湖南人喜歡香辣麻的口味，我們又在食用調(diào)和油的基礎(chǔ)上，組織技術(shù)人員反復(fù)攻關(guān)調(diào)試，推出適合湖南人口味的香辣食用油；價(jià)格定位一劃算；包裝定位——采用了禮品包裝；使小幫廚在湖南區(qū)域市場(chǎng)上比金龍魚更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不償失退出市場(chǎng)。案能否實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵。一個(gè)新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)要改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣，通品。一是在觀念上進(jìn)行引導(dǎo)，利用報(bào)刊電視有關(guān)媒體進(jìn)行互動(dòng)宣傳，介紹食用油的科學(xué)知識(shí)，倡導(dǎo)健康衛(wèi)生的新生活。二是深入群眾讓人們直接嘗試和比較。俗話說(shuō)，百聞不如一見，通過(guò)小幫廚社區(qū)服務(wù)隊(duì)，直接到居民中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示。通過(guò)比較精制油和粗油的味道與成分，很多居民選購(gòu)了小幫廚食用油。三是通過(guò)小幫廚之友聯(lián)絡(luò)卡建立一批穩(wěn)定的家庭用戶。例如八十年代農(nóng)村基本上都喝汽水，這種汽水價(jià)格便宜，但是對(duì)人的健康有副作取讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗的方式，讓人們比較兩者之間的優(yōu)劣，逐步改變了人的生命力，還要爭(zhēng)創(chuàng)良好的品牌。產(chǎn)品的價(jià)值除了自身價(jià)值外，更重要的柜、洗衣機(jī)等系列產(chǎn)業(yè)，受海爾”系數(shù)的增值作用愈來(lái)愈明顯。海爾現(xiàn)已成為世界性的品牌。可口可樂公司品牌價(jià)值為