動物微生物學(xué)2

前言

1.微生物與人類日常生活2.微生物與人類和動物傳染病

動物微生物學(xué)

緒言

一、微生物與微生物學(xué)

1.微生物的概念

微生物是一種個體微小，結(jié)構(gòu)簡單肉眼看不見的物質(zhì)。2．微生物的種類

原核、真核、非細胞形態(tài)動物微生物學(xué)動物微生物教案

微生物的類型原核細胞型微生物細菌動物微生物教案

微生物的類型放線菌動物微生物教案

微生物的類型霉形體動物微生物教案

微生物的類型霉形體動物微生物教案

微生物的類型霉形體動物微生物教案

微生物的類型立克次氏體動物微生物教案

微生物的類型霉菌動物微生物教案

微生物的類型病毒動物微生物教案

微生物的類型

朊病毒（SAF)二.微生物的發(fā)展簡史緒言

第二階段―――生理學(xué)及免疫學(xué)的奠基時期

第三階段―――近代及現(xiàn)代微生物學(xué)第一階段―――形態(tài)學(xué)時期動物微生物學(xué)三.動物微生物的作用與貢獻

緒言

1.

理論上取得的成就及其應(yīng)用價值(1)微生物遺傳理論的研究大大發(fā)展。(2)組織移植、免疫耐受的研究。(3)化學(xué)治療藥劑和抗生素的研究。(4)對抗體中的各類球蛋白的類型、形成以及細胞免

疫產(chǎn)生了認識的飛躍。

動物微生物學(xué)緒言三.動物微生物的作用與貢獻

2.技術(shù)上的重大創(chuàng)新及其應(yīng)用價值(1)

電子顯微鏡的應(yīng)用

(2)標記抗原或標記抗體的應(yīng)用

(3)細胞培養(yǎng)、空斑技術(shù)、蛋白質(zhì)及核酸的提純

(4)核磁共振儀的應(yīng)用(5)分子克隆、PCR及電子計算機等技術(shù)的應(yīng)用

動物微生物學(xué)第一章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細菌的形態(tài)一.細菌的大?。杭毦鷤€體微小，大小介于動物細胞與病毒之間，要經(jīng)染色后在光學(xué)顯微鏡下才能看見。單位：微米動物微生物學(xué)第一章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細菌的形態(tài)二.外形與排列：

外形比較簡單，有球狀、桿狀和螺旋狀。不同細菌裂殖后其菌體排列方式不同。有些細菌分裂后單個存在，有些細菌分裂后彼此仍有原漿帶相連，形成一定的排列方式。動物微生物學(xué)動物微生物教案細菌外形與排列方式第一章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第二節(jié)細菌的基本結(jié)構(gòu)一.細胞壁

1.概念：細胞壁是細菌細胞外圍的一層堅韌而有彈性的膜。2.結(jié)構(gòu)：革蘭氏陽性菌的細胞壁較厚，約15～80nm。由肽聚糖、磷壁酸、多糖、蛋白質(zhì)等組成。革蘭氏陰性菌的細胞壁較薄，約10～15nm，由外膜和周質(zhì)間隙組成。外膜由脂多糖、磷脂、蛋白質(zhì)和脂蛋白等復(fù)合構(gòu)成，周質(zhì)間隙是一層薄的肽聚糖。

動物微生物學(xué)第一章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第二節(jié)細菌的基本結(jié)構(gòu)一.細胞壁

1.概念：細胞壁是細菌細胞外圍的一層堅韌而有彈性的膜。2.結(jié)構(gòu)：革蘭氏陽性菌的細胞壁較厚，約15～80nm。由肽聚糖、磷壁酸、多糖、蛋白質(zhì)等組成。革蘭氏陰性菌的細胞壁較薄，約10～15nm，由外膜和周質(zhì)間隙組成。外膜由脂多糖、磷脂、蛋白質(zhì)和脂蛋白等復(fù)合構(gòu)成，周質(zhì)間隙是一層薄的肽聚糖。

動物微生物學(xué)第一章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一.莢膜：3.特點：細菌產(chǎn)生莢膜或黏液層可使液體培養(yǎng)基具有黏性，在固體培養(yǎng)基上則形成表面濕潤、有光澤的光滑型或黏液型的菌落。失去莢膜后的菌落則變?yōu)榇植谛汀?.功能：莢膜具有保護細菌的功能?？傻挚箘游锿淌杉毎耐淌珊涂贵w的作用，從而對宿主具有侵襲力。腐生性細菌的莢膜有保護細菌免受干燥和其他有害環(huán)境因素的影響。此外，莢膜也常是營養(yǎng)物質(zhì)的貯藏所和廢物的排出之處。

動物微生物學(xué)第一章劫細匠菌的形楚態(tài)與結(jié)怨構(gòu)第二節(jié)車細菌的基你本結(jié)構(gòu)一.細美胞壁3.功是能：（1）哈維持細狂菌外型軌，保護紡細菌耐產(chǎn)受低滲跑環(huán)境。（2）阻擋有陪害物質(zhì)宋進入菌蒙體，維器持菌體信內(nèi)外離覽子平衡擇。（3震）參與委細菌的辦正常分畝裂。（4）與細菌的兔致病性、挎抗原性、討對噬菌體信與藥物的述敏鞋感性攻及革蘭氏憐染色性等弄密切相關(guān)蹈。動物微生池物學(xué)第一章柄細菌的度形態(tài)與結(jié)粥構(gòu)第二節(jié)淚細菌的基壁本結(jié)構(gòu)一.細胞拾壁4.結(jié)構(gòu)與耐章藥性、革喬蘭氏染色似：革蘭氏陰調(diào)性菌細胞皂壁的結(jié)構(gòu)撞和組成比腳革蘭氏陽速性菌復(fù)雜庭，所以一伙般來說，鋤革蘭氏陰退性菌對多藍種抗菌藥赤物具有抵轉(zhuǎn)抗力，而昆革蘭氏陽蛾性菌則比漏較敏感，滋例如對青源霉素，革沃蘭氏陽性績菌比革蘭緩氏陰性菌析敏感。5.L形細烏菌的概趴念：通剝常將細寇胞壁缺覽陷的細貌菌，包逝括原生容質(zhì)體及悲原生質(zhì)貨球統(tǒng)稱科為L形教細菌。動物微生忌物學(xué)第一章久細菌的窮形態(tài)與結(jié)罪構(gòu)第二節(jié)魂細菌的基階本結(jié)構(gòu)二.細胞鋪膜:又稱細休胞質(zhì)膜泄。位于聚細胞壁活內(nèi)面，截包圍在憐細胞漿系的外面霸的一層宮富有彈極性的半驢透性薄隸膜。主羊要化學(xué)就成分是襯磷脂和晚蛋白質(zhì)擁，亦有均少數(shù)碳擦水化合耍物和其扇他物質(zhì)椅。三.核體屬：又稱細胞任質(zhì)膜。位塑于細胞壁協(xié)內(nèi)面，包惡圍在細胞申漿的外面煌的一層富白有彈性的點半透性薄而膜。主要除化學(xué)成分蘋是磷脂和暗蛋白質(zhì)，鄙亦有少數(shù)弟碳水化合炸物和其他皆物質(zhì)。動物微什生物學(xué)第一章拔細菌的術(shù)形態(tài)與結(jié)畢構(gòu)第二節(jié)皆細菌的基本龜結(jié)構(gòu)四.細閥胞質(zhì)：指細胞撞膜內(nèi)包紙圍的除會核體以寫外的所妄有物質(zhì)東，是一違種無色床透明均挨質(zhì)的黏替稠膠體臣。1．猴質(zhì)粒的賞概念：小核體D敬NA以雖外游離婆的小型愿雙股D辣NA分吉子。含淚細菌生治命非必伙需的基猴因，其誼功能是歇控制產(chǎn)澤生菌毛本、毒素滿、耐藥炊性和細考菌素等謎遺傳性虧狀。2.質(zhì)學(xué)粒的特章點：能羊自我復(fù)牽制，隨犯宿主分沫裂傳給告子代菌披體。具櫻有與外獨來DN周A重組恰的功能錯。動物微踐生物學(xué)第一章妹細請菌的形禿態(tài)與結(jié)濕構(gòu)第三節(jié)蛙細菌的特壤殊基本爪結(jié)構(gòu)一.莢和膜：1.概念畏：某些細伐菌在其生雪活過程中讓可在細胞絕壁的外周絲式產(chǎn)生一種凈黏液樣的贏物質(zhì)，包倘圍整個菌猴體，稱為答莢膜。2采.微莢膜乳、黏液襯層、糖搞萼區(qū)別東：莢膜案的厚度盼如在200n尚m以下，用針光學(xué)顯微矛鏡不能看敲見，但可箭在電子顯茶微鏡下看秋到，稱微華莢膜。有些些細菌分平泌一層很指疏松、與麗周圍邊界瀉不明顯，囑易與菌體雞脫離的黏傍液樣物質(zhì)滑稱為黏液再層。有些施細菌具有數(shù)介于莢膜票和黏液層蛙二者之間催的結(jié)構(gòu)稱雕糖萼。動物微謀生物學(xué)動物微生物尸教案細菌的瀉特殊結(jié)態(tài)構(gòu)莢低膜第一章勞細菌的死形態(tài)與結(jié)專構(gòu)二.S層：1.概念刪：是某些頂細菌的一繡種特殊的干表層結(jié)構(gòu)盈，它完整漸地包裹菌有體，由單睜一的蛋白盈質(zhì)亞單位熱組成，規(guī)皂則排列，連呈類晶格戴結(jié)構(gòu)。2.功能臟：除作為美分子篩和柱離子通道悲外，還具嗎有類似莢蕩膜的保護交屏障作用硬，能抗噬博菌體、蛭?；【暗袄Π酌?。動物微訂生物學(xué)第一章礙細菌的輪形態(tài)與結(jié)全構(gòu)三.鞭毛：1.概餓念：多敏數(shù)弧菌笨、螺菌思、許多族桿菌、騎個別球腹菌的菌悠體表面濱長有一訊至數(shù)十是根彎曲臥的絲狀擊物，稱熟為鞭毛歉。2.結(jié)構(gòu)趟：鞭毛的泄顯微鏡結(jié)原構(gòu)由基體隔、鞭毛鉤代和鞭毛絲郊三部分構(gòu)姻成。3.特生點：鞭榮毛蛋白脊與動物圣的肌動廳蛋白相蒙似，具戲有收縮津性。鞭打毛具有厲抗原性臘，稱為定鞭毛抗似原或H冤抗原。4.功冶能：鞭總毛是細餡菌的運療動器官仍，引起遇細菌運免動。鞭董毛與細匙菌的致很病性也境有關(guān)系嗚。動物微鈴生物學(xué)動物微生物蜻教案細菌的塑特殊結(jié)輝構(gòu)鞭時毛第一章酬細鉛菌的形籃態(tài)與結(jié)釋構(gòu)四.菌毛：1.概史念：大多栽數(shù)革蘭氏找陰性菌和蹲少數(shù)革蘭援氏陽性菌姨的菌體上融生長有一掩種較短的聚毛發(fā)狀細界絲，稱為窄菌毛，又憶稱纖毛或腿傘毛。2.結(jié)鍋構(gòu)：菌毛時是一種空憲心的蛋白米質(zhì)管，由未菌毛素亞胡單位組成控。3.湖分類與高功能：肝經(jīng)典分氏類是將閣菌毛分慢為普通露菌毛和逃性菌毛塊兩類。動物微生冬物學(xué)動物微生物教案

細菌的特殊結(jié)構(gòu)菌毛第一章躍細墾菌的形掌態(tài)與結(jié)法構(gòu)五、芽孢:1.意概念耳：某些苦革蘭氏南陽性菌謠在一定罵的環(huán)境叢條件下敞，可在約菌體內(nèi)巴形成一顛個圓形黨或卵圓關(guān)形的休忍眠體稱專為芽孢虹。結(jié)構(gòu)：討芽孢具喬有較厚棍的芽孢趕壁，多輕層芽孢住膜，結(jié)另構(gòu)堅實跌，含水六量少，艱折光性廚強。特點與融功能：禮芽孢結(jié)嫌構(gòu)致密付，各種孟理化因粘子不易遠透入，莊其含水割量少，拔蛋白質(zhì)森受熱不荷易變性盡。芽孢屢內(nèi)含有屯的吡啶梅二羧酸胞，與鈣固結(jié)合形虹成的復(fù)槳合物能喜提高芽凈孢的耐設(shè)熱性和滔抗氧化撕能力。逝此外，巖芽孢內(nèi)爹酸溶性離芽孢小還蛋白，故與芽孢攝芯髓內(nèi)緒的DN島A緊密篩結(jié)合，腥使之免兆輻射、統(tǒng)干燥、腹高溫等勤破壞，廁在萌發(fā)槳時則可溪作為碳頸源和能脖源。動物微繩生物學(xué)動物微生物教案

細菌的特殊結(jié)構(gòu)芽孢第一章祖細菌的煮形態(tài)與結(jié)哭構(gòu)第四節(jié)細菌形養(yǎng)態(tài)和結(jié)承構(gòu)的觀劃察方法1.普派通關(guān)學(xué)蓋顯微鏡涼觀察法2.細駝菌革蘭窯氏染色造機制3.電子愿顯微鏡觀寺察法動物微生午物學(xué)本章抵小芒結(jié)微生物番是一大灘類肉眼終看不到療的生物屋，分三睡大類群盼，即原揮核、真煉核和非贊細胞形槽態(tài)微生黃物。細滾菌個體殲微小，龍是原核爪微生物擴的一種撕，具有好一定的全形態(tài)和棗結(jié)構(gòu)。相從形態(tài)紀上，分吳為球菌寧、桿菌徒和螺旋若狀菌。秩細菌結(jié)旁構(gòu)有基鑒本結(jié)構(gòu)栗和特殊巷結(jié)構(gòu)。艦細菌的拖耐藥性宅和革藍節(jié)氏染色踏原理與虜細菌細對胞壁結(jié)血構(gòu)關(guān)系泡密切，顧細菌的欲特殊結(jié)浴構(gòu)是細己菌所特生有，但詳不是所舅有細菌炭都有，吵其中包呢括莢膜脹、S層豎、鞭毛歉、菌毛煩和芽孢知，各有戚一定的安結(jié)構(gòu)及名特殊的鍬生理功竊能，與蒜細菌的帽致病性浪及免疫肥原性有鬼關(guān)。動物微煙生物學(xué)討論、思湯考題、作護業(yè)

1．

微生物的概念、種類。2．

動物微生物學(xué)在動物科學(xué)專業(yè)中的作用和地位。3．

細菌的概念、形態(tài)分類以及排列方式。4．細菌細胞壁的結(jié)構(gòu)以及與細菌耐藥性和革藍氏染色原理的關(guān)系。5．細菌特殊構(gòu)造的概念、結(jié)構(gòu)、特點和功能。動物微生造物學(xué)