霉變飼料中毒及其防治

霉變飼料中毒及其防治第1頁/共22頁霉菌毒素黃曲霉毒素：出血、消化機(jī)能紊亂、腹水（肝硬化）、神經(jīng)癥狀玉米赤霉烯酮：雌激素綜合征-假發(fā)情葡萄穗霉毒素：皮炎、卡他性咽炎、出血性鼻炎、胸悶，白細(xì)胞減少。紅色青霉毒素：中毒性肝炎、廣泛出血煙曲霉震顫素青霉震顫素棕色曲霉毒素：腎毒性甘薯寧：間質(zhì)性肺氣腫第2頁/共22頁中毒表現(xiàn)輕度慢性過程，無明顯癥狀。采食量減少，飼料利用率低，生長發(fā)育緩慢。第3頁/共22頁中毒表現(xiàn)中度精神萎靡，反應(yīng)遲鈍異常興奮，視力減弱、流淚羔羊神經(jīng)癥狀，行走不穩(wěn)、癱瘓、震顫懷孕母羊流產(chǎn)、產(chǎn)死胎或產(chǎn)仔數(shù)少公羊精子活力降低，精子數(shù)量減少母羊出現(xiàn)不發(fā)情、假發(fā)情或配不上種，受胎率低。第4頁/共22頁中毒表現(xiàn)重度反芻減弱或停止腹痛、腹瀉，往往糞中帶血頜、頸、胸下及四肢出現(xiàn)水腫運(yùn)步緩滯，惡化，死亡。第5頁/共22頁中毒表現(xiàn)其他肝壞死免疫抑制誘發(fā)多種疾病，如繼發(fā)前胃弛緩第6頁/共22頁飼料霉變的原因

飼料中水分舍量超標(biāo)霉菌和蟲害溫度和濕度第7頁/共22頁飼料中水分舍量超標(biāo)◆當(dāng)飼料中水分含量大于11.5%時(shí)，可能會出現(xiàn)游離水。◆當(dāng)含水量大于15%時(shí)可導(dǎo)致霉菌生長繁殖?！舢?dāng)水分含量達(dá)到17%～18%時(shí)是真菌繁殖產(chǎn)毒的有利條件。

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大約50%的飼料水分超標(biāo)都是由玉米水分含量超標(biāo)引起的，所以玉米水分含量應(yīng)控制在14%以下。第9頁/共22頁霉菌和蟲害◆一是原料不飽滿籽粒、破碎籽粒被霉菌污染?！舳窃洗娣艜r(shí)間過長，超過保存時(shí)限。◆三是原料加工后沒有徹底散熱，導(dǎo)致局部發(fā)霉?！羲氖巧a(chǎn)管理不善，加工過程污染，沒及時(shí)包裝第10頁/共22頁◆害蟲產(chǎn)生代謝水或代謝熱，使貯藏環(huán)境更有利于各種霉菌生長。害蟲的腸道菌群中帶有霉菌，很容易把霉菌擴(kuò)散到堆積的飼料中。第11頁/共22頁溫度和濕度

環(huán)境溫度和濕度在很大程度上影響飼料的霉變程度?！魷囟仍?0℃～30℃之間，相對濕度為80%時(shí)飼料容易發(fā)生霉變?！魷囟仍?5℃～30℃，相對濕度在70%～90%是霉菌繁殖產(chǎn)毒的最佳時(shí)機(jī)。◆當(dāng)溫度低于10℃或高于30℃時(shí)霉菌生長明顯減弱。

霉菌與毒素的數(shù)量隨貯藏時(shí)間延長而增加，故飼料不應(yīng)保存時(shí)間過長。第12頁/共22頁霉變飼料中毒的預(yù)防

不喂霉變飼料嚴(yán)格控制飼料及原料含水量添加霉菌毒素處理劑和防霉劑水洗去毒第13頁/共22頁不喂霉變飼料

不喂霉變飼料是預(yù)防霉變飼料中毒最經(jīng)濟(jì)、最有效的辦法。凡是霉變飼料及其原料，超過保質(zhì)期一律不喂。第14頁/共22頁嚴(yán)格控制飼料及原料含水量①選購籽粒飽滿、無破損、含水量低、無霉變的飼料原料。②按照原料含水量不超過14%③倉庫干燥、空氣流通。④

放在木架上，距離墻壁50厘米左右。當(dāng)環(huán)境溫度高于10℃時(shí)，堆放高度不超過4米。⑤減少飼料和原料貯存時(shí)間，按照“先進(jìn)先出”的原則使用，及時(shí)清理被污染的霉變飼料。第15頁/共22頁添加霉菌毒素處理劑和防霉劑

為防止霉變飼料中毒，在飼料中添加霉菌毒素處理劑進(jìn)行吸附脫毒是必要的。一般情況下，應(yīng)選用綜合型霉菌毒素吸附劑，它不僅能吸附黃曲霉毒素等多種毒素，還具有增強(qiáng)免疫力、護(hù)肝強(qiáng)腎等作用，而且還不會吸收飼料中的氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。

常用的主要有丙酸及其鹽類、富馬酸及其酯類。丙酸及其鹽類屬酸性防霉劑，飼料添加量一般為0.3%左右，富馬酸及其酯類防霉劑添加量一般為0.05%左右。第16頁/共22頁四、水洗去毒

將霉變飼料拌入2%石灰水中浸泡，靜止沉淀，每天換水2～3次，直至浸泡水無色透明為止。取浸泡飼料按50%摻入飼料中飼喂。第17頁/共22頁霉變飼料中毒的治療

立即停喂霉變飼料，更換優(yōu)質(zhì)、易消化飼料。同時(shí)采取下列措施：

第18頁/共22頁①緩瀉：內(nèi)服硫酸鈉、硫酸鎂或人工鹽導(dǎo)瀉藥物，加速毒物排除。②保肝解毒：靜脈注射肝泰樂、茵梔黃（茵陳、梔子、黃芩、金銀花）、Vc、速尿、5%葡萄糖，每日1次，連用3～5天。同時(shí)飼料中添加葡萄糖粉和Vc粉或中藥“茵陳蒿散”。③強(qiáng)心利尿：靜脈注射10%葡萄糖、安鈉咖、40%烏洛托品，每日1次，連用3～5天。第19頁/共22頁④補(bǔ)充能量：對于體質(zhì)差、病情嚴(yán)重的患畜可靜脈注射10%葡萄糖、Vc、ATP、肌苷，每日1次，連用5～7天。飲水中添加電解多維提高抗病力。另外，還可根據(jù)情況補(bǔ)充生長因子，提高飼料中蛋白質(zhì)、復(fù)合維生素的水平，加速肝臟凈化，增強(qiáng)動物抗病力，促進(jìn)毒素排除。并在飼料添加抗生素，以減少水腫、出血、腎腫、腹瀉等癥狀。第20頁/共22頁討論與總結(jié)

危害，許多原因不明的疾病往往與霉菌有關(guān)。與維生