2023屆江西省宜春市高安中學(xué)生物高二下期末達(dá)標(biāo)檢測(cè)試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．觀察下圖，分析下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是A．種群呈現(xiàn)“J”型增長(zhǎng)的前提條件是環(huán)境、資源非常優(yōu)越，生存空間無(wú)限B．呈現(xiàn)“S”型增長(zhǎng)的種群，隨著時(shí)間的推移，種群增長(zhǎng)所受的環(huán)境阻力不斷加大C．種群增長(zhǎng)的“J”型曲線有K值，只是K值較大，圖中沒(méi)有表示出來(lái)D．在自然界中，種群的增長(zhǎng)曲線一般是“S”型曲線2．下列化合物的組成中，由相同元素組成的是A．纖維素、胰島素 B．ADP、磷脂C．丙酮酸、核苷酸 D．抗體、酶3．下列有關(guān)細(xì)胞與細(xì)胞學(xué)說(shuō)的說(shuō)法，不正確的是()A．理論思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合是促進(jìn)細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立和完善的重要方法B．魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”是對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的修正和補(bǔ)充C．組成衣藻和顫藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同D．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞均有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，且均以DNA作為遺傳物質(zhì)4．最近媒體報(bào)道的“地溝油”事件，引起了公眾的關(guān)注。“地溝油”的主要成分是脂肪，但還含有許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。下列有關(guān)敘述正確的是A．“地溝油”的主要成分的組成元素一定是C、H、O、NB．“地溝油”的主要成分是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)C．“地溝油”的主要成分遇蘇丹Ⅲ染液可能呈現(xiàn)橘黃色D．“地溝油”的主要成分其單體是甘油和脂肪酸5．下圖為白細(xì)胞與血管內(nèi)皮細(xì)胞之間識(shí)別、黏著后,白細(xì)胞遷移并穿過(guò)血管壁進(jìn)入炎癥組織的示意圖,下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．內(nèi)皮細(xì)胞識(shí)別結(jié)合白細(xì)胞膜上的糖蛋白使白細(xì)胞黏著B．白細(xì)胞在血管內(nèi)黏著、遷移需要消耗ATPC．黏著、遷移過(guò)程中白細(xì)胞需進(jìn)行基因的選擇性表達(dá)D．白細(xì)胞利用細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性穿過(guò)血管壁進(jìn)入炎癥組織6．下列關(guān)于孟德爾的研究過(guò)程的分析，正確的是（）A．孟德爾所作假設(shè)的核心內(nèi)容是“性狀是由位于染色體上的基因控制的”B．根據(jù)基因的分離定律，減數(shù)分裂過(guò)程中產(chǎn)生的雌、雄配子數(shù)目比為1∶1C．為了驗(yàn)證作出的假設(shè)是否正確，孟德爾設(shè)計(jì)并完成了測(cè)交實(shí)驗(yàn)D．測(cè)交后代性狀比為1∶1可以從細(xì)胞水平上說(shuō)明基因分離定律的實(shí)質(zhì)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗，獲得試管苗的過(guò)程如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）利用胡蘿卜根段進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成試管苗。用分化的植物細(xì)胞可以培養(yǎng)成完整的植株，這是因?yàn)橹参锛?xì)胞具有__________。（2）步驟③切取的組織塊中要帶有形成層，原因是_____________________________。（3）離體的植物組織細(xì)胞經(jīng)過(guò)_____________和____________兩個(gè)重要的過(guò)程，最終可形成試管苗。（4）步驟⑥要進(jìn)行照光培養(yǎng)，其作用是_______________________________________。（5）經(jīng)組織培養(yǎng)得到的植株，一般可保持原品種的____________________，這種繁殖方式屬于____________繁殖。8．（10分）某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了如圖1所示的生態(tài)系統(tǒng)。水體中有藻類植物、水蚤、鯉魚、腐生細(xì)菌等。水蚤以藻類植物為食，鯉魚以水蚤和藻類植物為食。圖2為該生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)部分過(guò)程示意圖。據(jù)圖分析：（1）要維持圖1所示生態(tài)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，一定要將裝置放在適宜溫度和有______的地方。某種因素使得生產(chǎn)者短時(shí)間內(nèi)大量減少，但一段時(shí)間后又恢復(fù)到原有水平，說(shuō)明該生態(tài)系統(tǒng)具有一定的__________________能力，其基礎(chǔ)是_____________。（2）若藻類植物所固定的太陽(yáng)能總量為2.0×108kJ，藻類中1/2被水蚤捕食、1/2被鯉魚捕食，則鯉魚所獲得的能量最少為_______________kJ。（3）圖2中________對(duì)應(yīng)的生物是圖1中的藻類植物，圖2中的丙對(duì)應(yīng)的生物是圖1中的________。（4）圖2的甲→丁中碳的流動(dòng)形式是__________，乙和丙之間的關(guān)系分別為___________。（5）圖2中漏畫了一個(gè)箭頭，該箭頭是______________（用格式“××→××”表示）。9．（10分）薇甘菊是多年生藤本植物，能攀爬樹冠迅速生長(zhǎng)，繁殖能力強(qiáng)，植株覆蓋密度大。薇甘菊入侵后，以其入侵點(diǎn)為圓心向外擴(kuò)散，劃分出薇甘菊入侵區(qū)、群落交錯(cuò)區(qū)和本土植物區(qū)三類樣區(qū)。在入侵區(qū)，薇甘菊覆蓋度大于90%，入侵年齡在5年以上；群落交錯(cuò)區(qū)，薇甘菊與當(dāng)?shù)刂参锔?jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)，薇甘菊的覆蓋度在10%~30%，入侵年齡在3年左右；本土植物區(qū)沒(méi)有薇甘菊生長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)種群為本土植物類蘆，其覆蓋度大于80%。下表為不同樣區(qū)（取土樣的數(shù)量、體積相同）中小型土壤動(dòng)物的個(gè)體數(shù)量和類群數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果。請(qǐng)分析回答：

線蟲

蜱螨目

彈尾目

其他昆蟲或小動(dòng)物

個(gè)體總數(shù)

類群數(shù)

薇甘菊入侵區(qū)

1890

226

123

48

2287

15

群落交錯(cuò)區(qū)

1198

132

99

114

1543

15

本土植物區(qū)

1084

120

143

49

1376

14

數(shù)量總計(jì)

4172

478

365

211

5209

19

（1）從表中數(shù)據(jù)可知，在不同樣區(qū)捕獲到的中小型土壤動(dòng)物個(gè)體數(shù)量不盡相同，動(dòng)物個(gè)體數(shù)量最多的樣區(qū)是_________。薇甘菊入侵后對(duì)中小型土壤動(dòng)物的________變化影響不大，而對(duì)土壤中動(dòng)物的__________變化影響較大。（2）在該生態(tài)系統(tǒng)的成分中，薇甘菊屬于_______，土壤中的小動(dòng)物屬于________。（3）薇甘菊入侵5年后，本土植物成片枯萎死亡的主要原因是_________，植物大量死亡會(huì)使該生態(tài)系統(tǒng)中_________的數(shù)量增加。因薇甘菊入侵引起的一些物種取代另一些物種等的一系列變化稱__________。10．（10分）利用發(fā)酵技術(shù)制作腐乳、果酒、果醋等產(chǎn)品，是我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶。請(qǐng)回答：（1）制作腐乳時(shí)，毛霉產(chǎn)生的__________能將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成小分子物質(zhì)。（2）鹵湯中酒精含量應(yīng)控制在12%左右，酒精含量過(guò)高導(dǎo)致的結(jié)果是_______。（3）實(shí)驗(yàn)室制作果酒時(shí)，將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶要留1/3空間，以保證含有一定量氧氣的目的是______。發(fā)酵后期，發(fā)酵瓶中酒精產(chǎn)生速率下降，最終發(fā)酵液中酒精濃度不再增加。（4）與酵母菌相比，醋酸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的顯著特點(diǎn)是________。（5）與制作果酒相比，利用醋酸桿菌制作果醋需在__________和溫度較高的條件下完成。11．（15分）研究人員利用小鼠的單倍體ES細(xì)胞（只有一個(gè)染色體組），成功培育出轉(zhuǎn)基因小鼠。其主要技術(shù)流程如圖所示，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：注：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表四種限制酶。箭頭指向的位置為限制酶的切割位點(diǎn)：Ampr是氨芐青霉素抗性基因，Neor是G418抗性基因。（1）利用PCR技術(shù)可以擴(kuò)增目的基因，PCR反應(yīng)體系中除含緩沖液、模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物外，還應(yīng)含有_____；引物應(yīng)選用下圖中的_____（填圖中字母）。（2）在基因工程操作步驟中，過(guò)程①②稱為_____。已知氨芐青霉素不能有效殺死小鼠細(xì)胞，而一定濃度的G418能有效殺死不具有Neor的小鼠細(xì)胞。結(jié)合上圖推測(cè)，過(guò)程①選用的2種限制酶是_____（填圖中的編號(hào)），③處的培養(yǎng)液應(yīng)添加_____（填“氨芐青霉素”或“G418”）。（3）圖中桑椹胚需通過(guò)_____技術(shù)移入代孕小鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，進(jìn)行該操作前需對(duì)受體小鼠進(jìn)行_____處理。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1.“J”型曲線：指數(shù)增長(zhǎng)函數(shù)，描述在食物充足，無(wú)限空間，無(wú)天敵的理想條件下生物無(wú)限增長(zhǎng)的情況。

2.自然界的資源和空間總是有限的，當(dāng)種群密度增大時(shí)，種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)加劇，以該種群為食的動(dòng)物的數(shù)量也會(huì)增加，這就使種群的出生率降低，死亡率增高，有時(shí)會(huì)穩(wěn)定在一定的水平，形成“S”型增長(zhǎng)曲線?！驹斀狻緼、在食物充足，無(wú)限空間，無(wú)天敵等理想條件下種群無(wú)限增長(zhǎng)，呈現(xiàn)“J”型曲線，A正確；B、自然狀態(tài)下的種群隨著時(shí)間的推移，增長(zhǎng)所受的環(huán)境阻力不斷加大，種群數(shù)量不能無(wú)限長(zhǎng)大，呈現(xiàn)S型曲線，B正確；C、“J”型曲線中種群能無(wú)限增長(zhǎng)，沒(méi)有K值，S型曲線存在環(huán)境容納量，即K值，C錯(cuò)誤；D、在自然界中，由于資源和空間是有限的，種群的增長(zhǎng)呈現(xiàn)“S”型曲線，D正確。故選：C?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)：當(dāng)種群密度增大時(shí)，種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)加劇，會(huì)導(dǎo)致種群增長(zhǎng)率下降。2、B【解析】

本題的組成細(xì)胞的化合物在元素組成上的異同比較，糖類和脂肪的元素組成相同是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N，核酸的元素組成是C、H、O、N、P?！驹斀狻緼、纖維素屬于糖類，其元素組成是C、H、O，胰島素是蛋白質(zhì)，其元素組成是C、H、O、N，二者元素組成不相同，錯(cuò)誤；B、ADP的元素組成相同是C、H、O、N、P，磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成，是生物膜的重要組成部分，其特點(diǎn)是在水解后產(chǎn)生含有脂肪酸和磷酸的混合物，所以元素組成相同，正確；C、丙酮酸的元素組成是C、H、O，核苷酸的元素組成是C、H、O、N、P，組成元素不同，錯(cuò)誤；D、抗體是蛋白質(zhì)，酶是蛋白質(zhì)或RNA，元素組成不同，錯(cuò)誤；故選B。3、C【解析】

德國(guó)的施萊登、施旺認(rèn)為細(xì)胞是構(gòu)成動(dòng)植物的基本單位，魏爾肖提出個(gè)體的所有細(xì)胞都是由原有細(xì)胞分裂產(chǎn)生的；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞均有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，且均以DNA作為遺傳物質(zhì)，不同的是原核細(xì)胞無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核?！驹斀狻緼.理論思維是科學(xué)研究中的一種重要方法，它與可靠的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和結(jié)合起來(lái)，可以深刻地揭示自然規(guī)律，二者結(jié)合促進(jìn)了細(xì)胞學(xué)說(shuō)的完善，A正確；B.魏爾肖對(duì)“細(xì)胞學(xué)說(shuō)”進(jìn)行了修正和補(bǔ)充，總結(jié)出“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”，B正確；C.衣藻是真核生物，顫藻是原核生物，故組成衣藻和顫藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同，C錯(cuò)誤；D.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞均有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，且均以DNA作為遺傳物質(zhì)，但是原核細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，D正確。4、C【解析】

“地溝油”的主要成分是脂肪，明確脂肪的元素組成、化學(xué)組成、功能和檢測(cè)方法是解答本題的關(guān)鍵。【詳解】A、脂肪的組成元素一定是C、H、O，A錯(cuò)誤；B、脂肪是生物體內(nèi)的主要儲(chǔ)能物質(zhì)，糖類是主要能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、脂肪遇蘇丹Ⅲ染液呈現(xiàn)橘黃色，遇蘇丹Ⅳ呈現(xiàn)紅色，C正確；D、脂肪是甘油和脂肪酸結(jié)合而成的化合物，不是單體聚合而成的生物大分子，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】能源物質(zhì)的3個(gè)“一”與1個(gè)“二”5、D【解析】?jī)?nèi)皮細(xì)胞識(shí)別結(jié)合白細(xì)胞膜的糖蛋白，結(jié)果使白細(xì)胞黏著，A正確；白細(xì)胞在血管內(nèi)黏著、遷移均是耗能過(guò)程，消耗ATP，B正確；黏著、遷移過(guò)程中白細(xì)胞的形態(tài)發(fā)生變化，白細(xì)胞需進(jìn)行基因的選擇性表達(dá)，C正確；白細(xì)胞穿過(guò)血管壁進(jìn)入炎癥組織依賴于細(xì)胞膜的流動(dòng)性，D錯(cuò)誤?！究键c(diǎn)定位】細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、細(xì)胞分化等6、C【解析】

孟德爾通過(guò)“假說(shuō)—演繹法”提出了遺傳學(xué)兩大定律：在觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上提出問(wèn)題，并提出解釋問(wèn)題的假說(shuō)；在假說(shuō)的基礎(chǔ)上進(jìn)行演繹推理，并對(duì)推理的結(jié)論用測(cè)交的方法進(jìn)行驗(yàn)證，從而證明了假說(shuō)的正確性。【詳解】A.孟德爾所作假設(shè)的核心內(nèi)容是“子一代產(chǎn)生配子時(shí)成對(duì)的遺傳因子彼此分離”，孟德爾所在的年代還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到基因和染色體的關(guān)系，A錯(cuò)誤；B.減數(shù)分裂產(chǎn)生的雄配子數(shù)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子數(shù)目，B錯(cuò)誤；C.為了驗(yàn)證作出的假設(shè)是否正確，孟德爾設(shè)計(jì)并完成了測(cè)交實(shí)驗(yàn)，C正確；D.測(cè)交后代性狀比為1∶1，可以從個(gè)體水平上說(shuō)明基因分離定律的實(shí)質(zhì)，D錯(cuò)誤。因此，本題答案選C?！军c(diǎn)睛】本題易錯(cuò)選A項(xiàng)，錯(cuò)因在于對(duì)孟德爾的假說(shuō)內(nèi)容和基因概念的提出認(rèn)識(shí)不清。孟德爾的假說(shuō)針對(duì)當(dāng)時(shí)的融合遺傳，其核心是“子一代產(chǎn)生配子時(shí)成對(duì)的遺傳因子彼此分離”，而不僅僅是“性狀是由遺傳因子控制的”，孟德爾也沒(méi)有認(rèn)識(shí)到基因與染色體的關(guān)系。二、綜合題：本大題共4小題7、全能性形成層容易誘導(dǎo)形成愈傷組織脫分化再分化誘導(dǎo)葉綠素的形成，使試管苗能夠進(jìn)行光合作用遺傳特性無(wú)性【解析】

植物組織培養(yǎng)技術(shù)：1、題圖分析：①→④表示處理外植體材料，④→⑤表示脫分化，⑤→⑥表示再分化。2、培養(yǎng)條件：

①在無(wú)菌條件下進(jìn)行人工操作。

②保證水、無(wú)機(jī)鹽、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有機(jī)物）、生長(zhǎng)因子（維生素）等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。

③需要添加一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，主要是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素。

④愈傷組織再分化到一定階段，形成葉綠體，能進(jìn)行光合作用，故需光照?！驹斀狻浚?）用分化的植物細(xì)胞可以培養(yǎng)成完整的植株，這是因?yàn)橹参锛?xì)胞具有全能性。

（2）由于形成層分化程度低，容易誘導(dǎo)形成愈傷組織，所以步驟③切取的組織中要帶有形成層。（3）離體的植物組織細(xì)胞經(jīng)過(guò)脫分化和再分化兩個(gè)重要的過(guò)程，最終可形成試管苗。

（4）葉綠素的合成需要光照，所以步驟⑥要進(jìn)行照光培養(yǎng)，其作用是有利于誘導(dǎo)葉綠素形成和植物光合作用。

（5）經(jīng)植物組織培養(yǎng)進(jìn)行繁殖的方式屬于無(wú)性繁殖，無(wú)性繁殖一般可保持原品種的遺傳特性?！军c(diǎn)睛】本題主要考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解植物組織培養(yǎng)的條件，掌握植物組織培養(yǎng)的作用，屬于中檔題。8、光照自我調(diào)節(jié)負(fù)反饋調(diào)節(jié)1.1×107甲鯉魚（含碳）有機(jī)物捕食和競(jìng)爭(zhēng)甲→環(huán)境中的CO2【解析】

（1）設(shè)計(jì)并制作生態(tài)缸時(shí)，為維持生態(tài)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，一定要將生態(tài)缸放在適宜溫度和有散射光的地方，以保證有能量的輸入。若某種因素使得生產(chǎn)者短時(shí)間內(nèi)大量減少，但一段時(shí)間后又恢復(fù)到原有水平，說(shuō)明該生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，其基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。（2）根據(jù)題意可知，該生態(tài)缸內(nèi)含有2條食物鏈，即藻類植物→水蚤→鯉魚和藻類→植物鯉魚；若藻類植物所固定的太陽(yáng)能總量為2.0×108kJ，藻類中1/2被水蚤捕食、1/2被鯉魚捕食，按10%的能量傳遞效率，可計(jì)算出鯉魚所獲得的能量最少為2.0×108×1/2×10%×10%+2.0×108×1/2×10%=1.1×107kJ。（3）分析圖2可知，圖中甲是生產(chǎn)者，對(duì)應(yīng)圖1中的藻類植物；乙是初級(jí)消費(fèi)者，對(duì)應(yīng)圖1中的水蚤；丙是雜食性的消費(fèi)者，對(duì)應(yīng)圖1中的鯉魚；丁是分解者，對(duì)應(yīng)生態(tài)缸中的腐生細(xì)菌。（4）圖2的甲（生產(chǎn)者）→?。ǚ纸庹撸┨嫉牧鲃?dòng)形式是含碳有機(jī)物，乙和丙之間的關(guān)系分別為捕食和競(jìng)爭(zhēng)。（5）圖2中生產(chǎn)者甲可通過(guò)光合作用將環(huán)境中的二氧化碳固定進(jìn)入生物群落，還應(yīng)該有生產(chǎn)者通過(guò)細(xì)胞呼吸將二氧化碳釋放到環(huán)境中去?！军c(diǎn)睛】1．設(shè)計(jì)并制作生態(tài)缸時(shí)，為維持生態(tài)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，一定要將生態(tài)缸放在適宜溫度和有散射光的地方，以保證有能量的輸入，同時(shí)又避免因陽(yáng)光直射而導(dǎo)致水體溫度過(guò)高，引起生物死亡。

2．若某種因素使得生產(chǎn)者短時(shí)間內(nèi)大量減少，但一段時(shí)間后又恢復(fù)到原有水平，說(shuō)明該生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，其基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。9、薇甘菊入侵區(qū)類群數(shù)個(gè)體數(shù)量生產(chǎn)者消費(fèi)者、分解者光照不足分解者群落演替【解析】

閱讀題干和題表可知，本題涉及的知識(shí)有生態(tài)系統(tǒng)的成分、種間關(guān)系、群落的演替，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，并分析圖表結(jié)合問(wèn)題的具體提示綜合作答?！驹斀狻浚?）從表格中所給數(shù)據(jù)可知，薇甘菊入侵區(qū)捕獲到的動(dòng)物個(gè)體數(shù)為2287，居最多；而類群數(shù)與群落交錯(cuò)區(qū)及本土植物區(qū)差距不明顯，而對(duì)土壤中動(dòng)物的個(gè)體數(shù)量變化影響較大。

（2）薇甘菊能進(jìn)行光合作用把二氧化碳等無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，是生產(chǎn)者；土壤中部分小動(dòng)物為消費(fèi)者，但蚯蚓和其他小動(dòng)物能使土壤中的無(wú)機(jī)鹽成分增加，擔(dān)任分解者的角色。

（3）題干信息表明，隨薇甘菊入侵時(shí)間的延長(zhǎng)，薇甘菊與本土植物的覆蓋度明顯相反，顯然它們之間存在著競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系；薇甘菊依靠攀爬樹冠迅速生長(zhǎng)，繁殖能力又強(qiáng)，植株覆蓋密度大，尤其是生長(zhǎng)具有趨光性，因此，薇甘菊很容易向上層生長(zhǎng)、擴(kuò)展，從而覆蓋其他植被，使本土植物光照不足，并致其死亡，同時(shí)導(dǎo)致分解者數(shù)量增加．隨著時(shí)間的推移，本土的一些物種可能被薇甘菊所代替，發(fā)生群落的演替。【點(diǎn)睛】本題以“薇甘菊”作為素材，考查生態(tài)系統(tǒng)的成分、種間關(guān)系、群落的演替及實(shí)驗(yàn)分析等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握和分析圖文信息的能力。10、蛋白酶、脂肪酶蛋白酶的活性降低，腐乳成熟期延長(zhǎng)讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，快速繁殖無(wú)核膜包被的細(xì)胞核氧氣充足【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。【詳解】（1）制作腐乳時(shí)，毛霉產(chǎn)生的蛋白酶、脂肪酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成易于消化吸收的小分子物質(zhì)。（2）鹵湯中酒精含量應(yīng)控制在12%左右，酒精含量過(guò)高導(dǎo)致蛋白酶的活性降低，腐乳成熟期延長(zhǎng)。（3）實(shí)驗(yàn)室制作果酒時(shí)，將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶要留1/3空間，以保證含有一定量氧氣，目的是讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，快速繁殖。（4）醋酸桿菌為原核生物，酵母菌為真核生物，與真核細(xì)胞相比，原核細(xì)胞在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的顯著特點(diǎn)