微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)知到章節(jié)答案智慧樹(shù)2023年齊魯師范學(xué)院

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)知到章節(jié)測(cè)試答案智慧樹(shù)2023年最新齊魯師范學(xué)院第一章測(cè)試在使用顯微鏡油鏡時(shí)，為了提高分辨力，通常在鏡頭和蓋玻片之間滴加（）

參考答案:

香柏油使用油鏡時(shí)，成像的放大倍數(shù)是（）

參考答案:

1000顯微鏡在其它條件相同的情況下，物鏡放大倍數(shù)越大，其工作距離越（）

參考答案:

越小用來(lái)測(cè)量細(xì)菌大小的單位是（）

參考答案:

μm細(xì)菌的基本形態(tài)不包括哪一種？（）

參考答案:

放線菌青霉、黑曲霉在顯微鏡觀察時(shí)，使用的物鏡為_(kāi)_____（）

參考答案:

×40普通光學(xué)顯微鏡在觀察標(biāo)本時(shí)，載物臺(tái)應(yīng)______（）

參考答案:

先升后降細(xì)菌按其形態(tài)不同，主要分為球菌、桿菌和螺旋菌三類。（）

參考答案:

對(duì)分辨率是指顯微鏡能辨析兩點(diǎn)之間最小距離的能力。（）

參考答案:

對(duì)顯微鏡的放大倍數(shù)愈高,其視野面積愈大。（）

參考答案:

錯(cuò)顯微鏡鏡頭的放大倍數(shù)越大,它的數(shù)值孔徑值越大,其鏡口角也越大。

參考答案:

對(duì)在擦拭顯微鏡鏡頭時(shí),應(yīng)向一個(gè)方向擦拭。

參考答案:

對(duì)浸油的油鏡頭可用軟的衛(wèi)生紙擦凈。

參考答案:

錯(cuò)第二章測(cè)試微生物利用的氮源物質(zhì)主要有蛋白質(zhì)、銨鹽、硝酸鹽、分子氮、酰胺等，而常用的速效Ｎ源如玉米粉，它有利于菌體生長(zhǎng)；遲效Ｎ源如黃豆餅粉、花生餅粉，它有利于代謝產(chǎn)物的形成。（）

參考答案:

對(duì)無(wú)機(jī)鹽對(duì)微生物的生理功能是作為酶活性中心的組成部分、維持生物大分子和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性、調(diào)節(jié)并維持細(xì)胞的滲透壓平衡和控制細(xì)胞的氧化還原電位和作為某些微生物生長(zhǎng)的能源物質(zhì)等。（）

參考答案:

對(duì)原核生物的基因調(diào)控系統(tǒng)是由一個(gè)操縱子和它的調(diào)節(jié)基因所組成的，每一操縱子又包括結(jié)構(gòu)基因、操縱基因和啟動(dòng)基因。（）

參考答案:

對(duì)溶原性細(xì)菌是指。（）

參考答案:

帶有前噬菌體基因組的細(xì)菌前噬菌體是指。（）

參考答案:

整合在宿主菌染色體上的噬菌體基因組平皿包扎時(shí)應(yīng)使用____層報(bào)紙。（）

參考答案:

2若用藍(lán)蓋瓶裝培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，瓶蓋應(yīng)該（）

參考答案:

半旋移液管包扎時(shí)，末端應(yīng)_______（）

參考答案:

填充普通棉花下列那種儀器不可以精確吸取定量體積的液體？（）

參考答案:

巴氏吸管試管包扎時(shí)，試管口通常使用____進(jìn)行密封。（）

參考答案:

棉塞藍(lán)色tip頭所吸取液體的最大量程是_______（）

參考答案:

1000μL無(wú)菌吸管上端塞入棉花的目的是為了防止菌液吸入口中。

參考答案:

錯(cuò)稀釋測(cè)數(shù)用的無(wú)菌水通常是由蒸餾水滅菌而成。

參考答案:

對(duì)第三章測(cè)試當(dāng)培養(yǎng)基中含有葡萄糖和乳糖時(shí)，大腸桿菌優(yōu)先利用葡萄糖。（）

參考答案:

對(duì)紫外線照射能使DNA相鄰堿基形成嘧啶二聚體，從而導(dǎo)致DNA復(fù)制產(chǎn)生錯(cuò)誤，用紫外線誘變微生物后應(yīng)在紅光或暗處條件下進(jìn)行，以防止光復(fù)活現(xiàn)象的產(chǎn)生。（）

參考答案:

對(duì)實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是（）

參考答案:

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基以高糖培養(yǎng)酵母菌,其培養(yǎng)基類型為（）

參考答案:

選擇培養(yǎng)基配制400ml的固體培養(yǎng)基需加瓊脂（）

參考答案:

8g使用高壓鍋滅菌時(shí)，打開(kāi)排汽閥的目的是（）

參考答案:

排盡鍋內(nèi)冷空氣紫外線殺菌的最佳波長(zhǎng)是。（）

參考答案:

265nm~266nm消毒外科手術(shù)包應(yīng)采用的消毒方式是。（）

參考答案:

高壓蒸氣滅菌法瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是（）

參考答案:

凝固劑下列關(guān)于高壓蒸汽滅菌的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）

參考答案:

高壓蒸汽滅菌適用于塑料制品、培養(yǎng)基、工作服等滅菌。半固體培養(yǎng)基的瓊脂加入量通常是（）

參考答案:

0.5%實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是（）

參考答案:

121℃/20min高氏培養(yǎng)基用來(lái)培養(yǎng)（）

參考答案:

放線菌對(duì)于含有葡萄糖較多的培養(yǎng)基，其滅菌條件應(yīng)為（）

參考答案:

115℃，30分鐘果汁的消毒或滅菌方法為（）

參考答案:

巴氏消毒培養(yǎng)基是指由人工配置的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物用的混合營(yíng)養(yǎng)料。（）

參考答案:

對(duì)第四章測(cè)試對(duì)抗生素通常采用的滅菌方法是（）

參考答案:

過(guò)濾除菌接種環(huán)常用的滅菌方法是（）

參考答案:

灼燒枯草芽孢桿菌菌落的顏色是______（）

參考答案:

蠟白色枯草芽孢桿菌（Bacillussubtilis）的學(xué)名是____（）

參考答案:

拉丁文在一般情況下，細(xì)菌菌體多帶____電荷（）

參考答案:

負(fù)無(wú)菌操作時(shí)，應(yīng)保持在酒精燈火焰周圍_____（）

參考答案:

5cm無(wú)菌操作打開(kāi)試管后，試管口的棉塞應(yīng)放在_______（）

參考答案:

右手手指間接種環(huán)前端的金屬絲在無(wú)菌操作時(shí)應(yīng)_____（）

參考答案:

垂直伸入火焰中燒紅微生物菌種的命名采用”雙名法”,即由屬名和種名構(gòu)成。（）

參考答案:

對(duì)Bacillussubtilis菌落表面呈白色干粉狀。（）

參考答案:

錯(cuò)制細(xì)菌標(biāo)本片采取的制片方法是（）

參考答案:

涂片法沒(méi)有細(xì)胞壁的原核微生物是（）

參考答案:

支原體原核微生物的主要特征是細(xì)胞內(nèi)無(wú)細(xì)胞核。（）

參考答案:

對(duì)為了節(jié)省時(shí)間,可直接在染色涂片上滴加香柏油后,直接用油鏡觀察。

參考答案:

錯(cuò)第五章測(cè)試基本培養(yǎng)基:僅能滿足某微生物的野生型菌株生長(zhǎng)所需的最低成分的組合培養(yǎng)基，稱MM。（）

參考答案:

對(duì)干擾素是一種具有光譜抗病毒活性的蛋白質(zhì)，它能直接與病毒的mRNA作用使之降解，從而抑制病毒的增值。（）

參考答案:

錯(cuò)鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。（）

參考答案:

對(duì)生長(zhǎng)因子主要包括維生素、氨基酸和嘌呤及嘧啶，它們對(duì)微生物所起的作用是作為酶的輔基或輔酶參與新陳代謝、維持微生物正常生長(zhǎng)、為合成核柑、核苷酸和核酸提供原料。（）

參考答案:

對(duì)在微生物研究和生長(zhǎng)實(shí)踐中，選用和設(shè)計(jì)培養(yǎng)基的最基本要求是選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)物的濃度及配比合適、物理、化學(xué)條件適宜、經(jīng)濟(jì)節(jié)約和精心設(shè)計(jì)、試驗(yàn)比較。（）

參考答案:

對(duì)液體培養(yǎng)基中加入CaCO3的目的通常是為了調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH值。（）

參考答案:

對(duì)微生物的營(yíng)養(yǎng)類型可分為光能無(wú)機(jī)自養(yǎng)型、光能有機(jī)異養(yǎng)型、化能無(wú)機(jī)自養(yǎng)型和化能有機(jī)異養(yǎng)型。微生物類型的可變性有利于提高微生物對(duì)環(huán)境條件變化的適應(yīng)能力。（）

參考答案:

對(duì)測(cè)定食品中的細(xì)菌總數(shù)常采用（）

參考答案:

稀釋倒平板法培養(yǎng)基一般都含有碳源、氮源、能源、無(wú)機(jī)鹽、水、生長(zhǎng)因子。（）

參考答案:

對(duì)半固體瓊脂穿刺試驗(yàn)是用來(lái)觀察細(xì)菌是否有運(yùn)動(dòng)性。（）

參考答案:

對(duì)細(xì)菌最適的pH為中性。（）

參考答案:

對(duì)由一個(gè)或一小堆同種微生物細(xì)胞、接種于固體瓊脂培養(yǎng)基上繁殖而成的、肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)，稱為菌落。

參考答案:

對(duì)為了滿足微生物對(duì)微量元素的需要，配制天然培養(yǎng)基所用的水最好使用自來(lái)水。

參考答案:

對(duì)具莢膜細(xì)菌形成的菌落，往往呈現(xiàn)光滑、粘稠、濕潤(rùn)、甚至借助莢膜使整個(gè)菌落發(fā)生移動(dòng)等特征。

參考答案:

錯(cuò)第六章測(cè)試肽聚糖:由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替連接成二糖鏈經(jīng)短肽相交聯(lián)而形成的網(wǎng)絡(luò)狀分子，是真細(xì)菌細(xì)胞壁特有的成分，構(gòu)成細(xì)菌細(xì)胞壁堅(jiān)硬的骨架部分。（）

參考答案:

對(duì)磷壁酸是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分。（）

參考答案:

錯(cuò)革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是（）

參考答案:

酒精脫色金黃色葡萄球菌在革蘭氏染色中染成紅色，下列哪項(xiàng)不是可能的原因

參考答案:

乙醇脫色時(shí)間過(guò)短革蘭氏染色中，對(duì)于脫色時(shí)間應(yīng)（）

參考答案:

根據(jù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)下列哪種溶液不可以用于革蘭氏染色的脫色。

參考答案:

生理鹽水革蘭氏染色結(jié)果,菌體呈紅色者為革蘭氏陰性菌。（）

參考答案:

對(duì)下列哪一種細(xì)菌是革蘭氏陰性菌。

參考答案:

Escherichiacoli陽(yáng)性、陰性菌同時(shí)進(jìn)行革蘭氏染色，若有一個(gè)染色結(jié)果錯(cuò)誤，僅需把錯(cuò)誤的菌株重新操作一遍就行。（）

參考答案:

錯(cuò)革蘭氏染色脫色時(shí)不需要無(wú)菌操作。（）

參考答案:

對(duì)革蘭氏復(fù)染操作時(shí)不可用的染液是（）

參考答案:

蕃紅水溶液革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的結(jié)構(gòu)是（）

參考答案:

LPS革蘭氏陽(yáng)性菌的細(xì)胞壁肽聚糖鏈組成單體為（）

參考答案:

N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸革蘭氏染色結(jié)果中，革蘭氏陽(yáng)性菌應(yīng)為（）

參考答案:

紫色支原體沒(méi)有細(xì)胞壁，因而對(duì)青霉素及環(huán)絲氨酸等抗生素敏感。

參考答案:

錯(cuò)青毒素抑菌機(jī)制在于抑制細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖肽尾與肽橋的轉(zhuǎn)肽作用，從而阻止糖肽鏈的交聯(lián)，形成細(xì)胞壁缺損的細(xì)胞，它們極易破裂而死亡。

參考答案:

對(duì)第七章測(cè)試芽孢具有很強(qiáng)的抗熱、抗酸堿、抗輻射、抗?jié)B透壓和抗化學(xué)藥物等性能，芽孢的萌發(fā)包括活化、出芽和生長(zhǎng)三個(gè)具體階段；且自然界中經(jīng)常會(huì)遇到的耐熱性最強(qiáng)的菌是嗜熱脂肪芽孢桿菌。（）

參考答案:

對(duì)殺滅細(xì)菌芽胞最有效的方法是。（）

參考答案:

高壓蒸氣滅菌法紫外線殺菌的主要機(jī)理（）

參考答案:

干擾DNA的構(gòu)型以殺死下列哪種病原菌作為判斷滅菌的效果。（）

參考答案:

芽胞桿菌芽孢的結(jié)構(gòu)一般可分為孢外壁、芽孢衣、皮層和核心四部分。（）

參考答案:

對(duì)細(xì)菌芽孢的生成是細(xì)菌繁殖的表現(xiàn)。（）

參考答案:

錯(cuò)芽孢形成過(guò)程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）

參考答案:

錯(cuò)用改良的芽孢染色法取菌時(shí)，取菌的量應(yīng)（）

參考答案:

較多枯草芽孢桿菌在芽孢染色后，芽孢的顏色呈___色（）

參考答案:

綠改良的芽孢染色法操作時(shí)，制片前載玻片上要滴加？（）

參考答案:

菌懸液枯草芽孢桿菌的芽孢著生位置為_(kāi)____（）

參考答案:

中間屬于細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的為（）

參考答案:

莢膜第八章測(cè)試放線菌是一類呈菌絲生長(zhǎng)和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲三種類型。（）

參考答案:

對(duì)放線菌的細(xì)胞構(gòu)造和細(xì)胞壁化學(xué)組成與細(xì)菌相似，經(jīng)革蘭氏染色也可分成G+菌和G-菌。（）

參考答案:

錯(cuò)放線菌適宜在微酸性條件下是生長(zhǎng)。（）

參考答案:

錯(cuò)根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能，其菌絲可分為營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲三種。（）

參考答案:

對(duì)不同微生物在生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)pH的要求不同，放線菌對(duì)pH值的要求是（）

參考答案:

偏堿性放線菌的生長(zhǎng)最適溫度為37℃。（）

參考答案:

錯(cuò)與細(xì)菌相比，放線菌的繁殖速度較慢。（）

參考答案:

對(duì)放線菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲是有隔的。（）

參考答案:

錯(cuò)與細(xì)菌相比，放線菌的菌落表面是（）

參考答案:

干粉狀的下面哪種抗生素不是放線菌產(chǎn)生的？（）

參考答案:

青霉素放線菌在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，菌絲根據(jù)形態(tài)可分為_(kāi)____（）

參考答案:

基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、孢子絲若平板培養(yǎng)時(shí)間需7天，平皿內(nèi)培養(yǎng)基應(yīng)加_____ml左右。（）

參考答案:

30生長(zhǎng)因子是一類調(diào)節(jié)微生物正常代謝所必需，但不能用簡(jiǎn)單的碳、氮源自行合成的有機(jī)物。（）

參考答案:

對(duì)原核微生物比真核微生物更能在高溫下生長(zhǎng)。（）

參考答案:

對(duì)放線菌菌落最典型的特征是:光滑、濕潤(rùn)、較透明、易挑取。

參考答案:

錯(cuò)放線菌與絲狀真菌相比，前者的細(xì)胞壁的主要成分為肽聚糖，后者主要為纖維素或幾丁質(zhì)

參考答案:

對(duì)有的放線菌先在氣生菌絲和（或）基內(nèi)菌絲上形成孢子囊，再在其內(nèi)形成分生孢子。

參考答案:

錯(cuò)砂土管保藏法是一種適于保藏各大類微生物的一種簡(jiǎn)便菌種保藏法。

參考答案:

錯(cuò)第九章測(cè)試下列因素影響微生物生長(zhǎng)（）

參考答案:

這些都是細(xì)菌在哪一類食品上最容易生長(zhǎng)。（）

參考答案:

鮮魚和鮮肉細(xì)菌藥物敏感性的測(cè)定及保存菌種多選用細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的哪個(gè)期。（）

參考答案:

對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期顯微鏡計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于壓左側(cè)雙線的細(xì)胞應(yīng)該_____（）

參考答案:

計(jì)1個(gè)細(xì)胞血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)區(qū)邊長(zhǎng)為_(kāi)___（）

參考答案:

1mm希里格式血球計(jì)數(shù)板每個(gè)計(jì)數(shù)室里有___個(gè)中方格。（）

參考答案:

25下列顯微鏡直接計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的中方格數(shù)目哪一個(gè)是比較合適的，不需要再次調(diào)節(jié)稀釋度。

參考答案:

231當(dāng)酵母菌進(jìn)行一連串的芽殖后，如果長(zhǎng)大的子細(xì)胞與母細(xì)胞不立即分離，其間僅以狹小的面積相連，則這種藕節(jié)狀的細(xì)胞串就稱為假菌絲。（）

參考答案:

對(duì)觀察酵母等真核生物時(shí)，物鏡選用____倍的鏡頭。（）

參考答案:

40酵母菌是單細(xì)胞的原核微生物。（）

參考答案:

錯(cuò)酵母菌在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，菌落呈（）

參考答案:

濕潤(rùn)小丘狀突起以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（）

參考答案:

酵母菌第十章測(cè)試霉菌的無(wú)性孢子有分生孢子、孢囊孢子、厚垣孢子、節(jié)孢子和游動(dòng)孢子，有性孢子有卵孢子、接合孢子和子囊孢子，其有性繁殖過(guò)程為質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂。（）

參考答案:

對(duì)病毒是侵害各種生物的分子病原體，現(xiàn)分為真病毒和亞病毒兩大類，而亞病毒包括類病毒、擬病毒和朊病毒。（）

參考答案:

對(duì)碳源物對(duì)微生物的功能是提供碳素來(lái)源和能量來(lái)源，微生物可用的碳源物質(zhì)主要有糖類、有機(jī)酸、脂類、烴、CO2及碳酸鹽等。（）

參考答案:

對(duì)在真菌中，菌絲特化產(chǎn)生假根和匍匐菌絲的是。（）

參考答案:

根霉在固體平板上,青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長(zhǎng),此種關(guān)系為（）

參考答案:

拮抗關(guān)系根霉的無(wú)性繁殖產(chǎn)生的孢子是_____。（）

參考答案:

孢囊孢子霉菌的菌落特點(diǎn)不包括下面哪種（）

參考答案:

表面平整霉菌的最適生長(zhǎng)溫度為_(kāi)____℃（）

參考答案:

28霉菌適宜生長(zhǎng)的pH范圍為（）

參考答案:

6.0-6.8消毒劑可殺死部分微生物，通常用于非生物材料的滅菌或消毒。（）

參考答案:

對(duì)化療(Chemotherapy)：指利用具有選擇毒性的化學(xué)物質(zhì)對(duì)生物體內(nèi)部被微生物感染的組織或病變細(xì)胞進(jìn)行治療，以殺死或抑制組織內(nèi)的病原微生物或病變細(xì)胞，但對(duì)機(jī)體本身無(wú)毒害作用的治療措施。（）

參考答案:

對(duì)第十一章測(cè)試啤酒生產(chǎn)的主要原料包括大麥、啤酒花和水（）

參考答案:

對(duì)發(fā)酵:是指在無(wú)氧條件下，微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物。（）

參考答案:

對(duì)鑒別酵母菌死活時(shí)可采用涂片制片法。（）

參考答案:

錯(cuò)用美蘭染液對(duì)酵母菌進(jìn)行死活鑒別時(shí)，白色的菌體為活細(xì)胞。（）

參考答案:

對(duì)巴斯德效應(yīng)是指:（）

參考答案:

氧氣對(duì)發(fā)酵作用的抑制下列不是原核微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（）

參考答案:

葉綠體酵母菌產(chǎn)生的有性孢子有子囊孢子和擔(dān)孢子。（）

參考答案:

對(duì)與細(xì)菌相比，酵母菌菌落較為（）

參考答案:

大酵母菌死活鑒別實(shí)驗(yàn)中，藍(lán)色細(xì)胞為_(kāi)______（）

參考答案:

死細(xì)胞或活力低的細(xì)胞YPD培養(yǎng)基可以用于培養(yǎng)所有酵母菌。（）

參考答案:

錯(cuò)啤酒發(fā)酵主要通過(guò)厭氧發(fā)酵獲得乙醇。

參考答案:

對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)酵母菌的計(jì)數(shù)采用的是顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。

參考答案:

錯(cuò)若想從自然界中分離純化用于釀酒的酵母菌，可從葡萄等水果的果皮上分離。

參考答案:

對(duì)第十二章測(cè)試在梯度稀釋菌懸液時(shí)，每個(gè)稀疏度需要單獨(dú)的移液管或槍尖（）

參考答案:

對(duì)連續(xù)培養(yǎng):又稱開(kāi)放培養(yǎng)，在微生物的整個(gè)培養(yǎng)期間，通過(guò)一定的方式使微生物能以恒定的比生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)并能持續(xù)生長(zhǎng)下去的一