《細(xì)胞呼吸》說課稿

《細(xì)胞呼吸》說課稿《細(xì)胞呼吸》說課稿一、說教材（一）、教材地位及作用有氧呼吸和無氧呼吸是人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第五章第三節(jié)第二課時(shí)的內(nèi)容，主要介紹了有氧呼吸、無氧呼吸的過程及細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。教材的地位主要表現(xiàn)在①它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、細(xì)胞代謝、ATP等內(nèi)容密切聯(lián)系，也為接下來馬上要學(xué)習(xí)的光合作用等其他生命活動(dòng)奠定基礎(chǔ)；②從考察的角度來看，細(xì)胞呼吸在高考中占有一定分值，常與其它知識(shí)（光合作用）綜合考察。綜合以上，我覺得本節(jié)是本章的重點(diǎn)內(nèi)容。（二）教學(xué)目標(biāo)定教學(xué)目標(biāo)如下：、知識(shí)目標(biāo)①說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能；②說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同；③說明細(xì)胞呼吸的原理并探討其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。2、能力目標(biāo)①通過引導(dǎo)分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)自學(xué)和分析的能力；②通過討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸，培養(yǎng)學(xué)生的交流合作和分析比較的能力。3、情感目標(biāo)通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)。（三）、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)呼吸作用分解有機(jī)物產(chǎn)生能量已經(jīng)有了一定的了解，但并不了解呼吸作用的具體過程及原理，我們高中生物的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)應(yīng)放在有氧呼吸的基本過程上，使學(xué)生對(duì)呼吸作用的認(rèn)識(shí)提高到一個(gè)新水平。教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程及原理突破策略：1、通過自主閱讀、設(shè)疑、提問、思考、歸納、練習(xí)來落實(shí)。2、以表格列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目，簡(jiǎn)潔明了的指出重點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化突破策略：1、通過歸納簡(jiǎn)潔地說明有氧呼吸過程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所。2、利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運(yùn)算法則。二、說教法：在課堂教學(xué)中，學(xué)生是主體，因此，為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，根據(jù)新課標(biāo)的要求，精心設(shè)計(jì)了本節(jié)課，主要采用以下教學(xué)方法：1、情景法：通過創(chuàng)設(shè)具體生動(dòng)的場(chǎng)景，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒。2、直觀教學(xué)法：通過課本的圖形，化抽象為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。3、討論法：通過師生互動(dòng)、生生合作學(xué)習(xí)，共同探究有關(guān)細(xì)胞呼吸的知識(shí)。4、比較歸納法：參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋。三、說學(xué)法：細(xì)胞呼吸是一個(gè)復(fù)雜且抽象的過程，學(xué)生對(duì)呼吸過程的物質(zhì)、能無氧呼吸的知識(shí)。指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)以有氧呼吸為主，明確概念、場(chǎng)所、條件、反應(yīng)物、產(chǎn)物、能量變化等，再以同樣方法對(duì)無氧呼吸進(jìn)行預(yù)習(xí)，聯(lián)系日常生活識(shí)記呼吸作用的生理意義。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)形象思維，結(jié)合圖形形象地分析、記憶有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應(yīng)機(jī)理。四、課時(shí)安排：1課時(shí)五、說教學(xué)過程導(dǎo)入新課：創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入，提出問題。【創(chuàng)設(shè)情境】向?qū)W生展示幾幅北京等城市霧霾時(shí)的景象，同時(shí)提出前央視記者柴靜的紀(jì)錄片《穹頂之下》，指出吸入空氣中的顆粒物和有害物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生，“同呼吸，共命運(yùn)”，要求大家培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)?！咎岢鰡栴}】通過呼吸我們吸入O2，那O2最終到哪里去了呢？【設(shè)計(jì)意圖】通過提問激起學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣激發(fā)思考，引入有氧呼吸。師生互動(dòng)，探索新知：【提問】什么是有氧呼吸？有氧呼吸可以分為幾個(gè)階段？每一階段的場(chǎng)所在哪？試著總結(jié)有氧呼吸的幾個(gè)階段并用化學(xué)反應(yīng)式將它們書出來。【自主學(xué)習(xí)】讓學(xué)生先帶著問題有目的的去自主學(xué)習(xí)并歸納書本上有氧呼吸的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)?！驹O(shè)計(jì)意圖】培養(yǎng)學(xué)生自主解決問題能力?！編熒?dòng)】請(qǐng)學(xué)生代表上黑板書寫有氧呼吸的場(chǎng)所及反應(yīng)式、教師隨后作出指正修改并向?qū)W生講解有氧呼吸的過程及能量轉(zhuǎn)換?！舅伎加懻摗亢粑饔梅磻?yīng)物中的H2O會(huì)不會(huì)直接生成了產(chǎn)物中的H2O？【問題提示】是不是可以給反應(yīng)物中的水做上標(biāo)記再觀察產(chǎn)物的水中是否也出現(xiàn)了標(biāo)記？【提示講解】用被18O標(biāo)記的H218O和普通的CO2提供給植物，發(fā)現(xiàn)植物光合作用產(chǎn)生的H2O沒有出現(xiàn)放射性，而是在第二階段的產(chǎn)物CO2中檢測(cè)到了其一半的O帶有放射性。【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生也都會(huì)產(chǎn)生這樣的疑惑，因此講明這點(diǎn)很重要，此處巧妙地告訴學(xué)生有氧呼吸的反應(yīng)物H2O并不是直接生成了產(chǎn)物H2O以防止今后學(xué)生在寫反應(yīng)式時(shí)將H2O漏掉。【創(chuàng)設(shè)情境】我們都能進(jìn)行有氧呼吸，還有沒有其它呼吸方式呢？為什么劇烈運(yùn)動(dòng)后你會(huì)感到肌肉酸痛？（展示人類運(yùn)動(dòng)的圖片）【講解】向?qū)W生講解并板書無氧呼吸兩個(gè)階段物質(zhì)變化、能量變化和發(fā)生場(chǎng)所等?！竞献鹘涣鳌繉W(xué)生合作完成比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同點(diǎn)，講出自己的觀點(diǎn)并請(qǐng)其他同學(xué)補(bǔ)充修正。教師以表格形式最終展示。【課后延伸】1、查閱資料，兩種無氧呼吸釋放的能量一樣么？ 如不是，為什么、課后自主學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。六、說板書設(shè)計(jì)第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸第2課時(shí)有氧呼吸和無氧呼吸一、有氧呼吸第一階段：①場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②反應(yīng)：C6H12O6２C３H４O３+４[H]+少量能量第二階段：①場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)②反應(yīng)：２C３H４O３+6H2O6CO2+20[H]+少量能量第三階段：①場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜②反應(yīng)：24[H]+6O212H2O+大量能量總反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+大量能量酶酶酶酶二、無氧呼吸第一階段：①場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②反應(yīng)：C6H12O6２C３H４O３+４[H]+少量能量第二階段：①場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②反應(yīng)：２C３H４O３+４[H]2C2H5OH+2CO2（酵母菌、大部分植物）或２C３H４O３+４[H]2C