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文檔簡介
常吃水果的同食禁忌蘋果禁忌:不宜食用過多;不宜與蘿卜同食。梨禁忌:不宜食后飲開水,易致腹瀉。桃禁忌:不應食用兩仁的桃子。橘子禁忌:不宜和牛奶同時食用;不宜與蘿卜同時食用;不宜與黃瓜同時食用。橙子禁忌:忌食用未成熟之品;久病者禁食。檸檬禁忌:不宜與牛奶同時食用;不宜與胡蘿卜、黃瓜同時食用。葡萄禁忌:不宜與蘿卜同時食用。西瓜禁忌:不宜切開冰凍久放后食用。杏禁忌:不宜與黃瓜、胡蘿卜同時食用;不宜與牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食物同時食用。李子禁忌:不宜與雞蛋同食;不宜與蜂蜜同食。菠蘿禁忌:未作加工處理者不宜食用;不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用;不宜與蘿卜一起食用。荔枝禁忌:不宜與胡蘿卜及黃瓜同時食用。楊梅禁忌:不宜和牛奶同時食用;不宜和蘿卜同時食用;不宜和黃瓜一起食用;不宜和大蔥 同時食用。獼猴桃禁忌:不宜與番茄、黃瓜等食物一起食用。分類介紹不宜同食食物一、蔬菜類:1、 籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。2、 胡蘿卜:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨吃或和肉類烹調。3、 甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。4、 黃瓜:不宜與含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。5、 茄子:不宜與黑豆、蟹同食。7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。8、 菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。9、 南瓜:不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會引起黃疸和腳氣病。10、 香菜:不可與補藥同食;忌白術、牡丹皮。11、 苦菜:不可與蜂蜜同食。12、 辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。13、 芹菜:不宜與黃瓜同食。14、 花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。15、 豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。二、肉禽蛋類:1、 豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。2、 豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。3、 豬肉:忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食;4、 羊肉:忌與豆腐、養(yǎng)麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。5、 豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。6、 雞肉:老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。7、 牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生姜同食。8、 牛肝:不宜與含維生素C的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。9、鴨肉:忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。10、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。11、 鵝肉:不宜與鴨梨同食。12、 雞蛋:忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食;三、水產(chǎn)類:1、 海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。2、 鯉魚:忌朱砂、狗肉。3、 鰭魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鰭魚有毒,黃色鰭魚無毒,有毒鰭魚一次食用250克,可致死。4、 海帶;不宜與甘草同食。5、 泥鰍:不宜與狗肉同食。6、 青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術、蒼術同食。7、 帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。8、 蝦:禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價神、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。四、水果類:1、 棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。2、 桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。3、 芒果:不宜與大蒜等辛物同食。4、 鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。5、 山楂:不宜與海鮮、魚類同食;6、石榴:服人參時忌用。7、葡萄:忌與四環(huán)素同食;8、 蘋果:不宜與海味同食。9、 香蕉:不宜與白薯同食。10、 柿子:禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。11、 楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食,12、 柑子:忌與蟹同食。13、 杏:忌與小米同食、否則令人嘔吐。14、 桔子:忌與籮卜同食,同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。15、 銀杏:嚴禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應、小兒尤忌。五、谷物類:1、 黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環(huán)素時忌用。2、 大米(梗米):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。3、 小米:不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。4、 綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。5、 黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。6、 紅豆:忌與米同煮,食之發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,百日內忌食;多尿者忌用。六、調料飲品類:1、蒜:一般不與補藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。3、 酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對腸胃、肝、腎臟器官有嚴重的損害;不宜與牛肉、柿同食。4、 醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。5、 糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。6、 蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。7、 茶:貧血病人服用鐵劑時,忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補藥品時忌用。9、花椒:忌防風、附子、款冬。10種蔬菜搭配禁忌1、蘿卜(萊菔、蘆菔)嚴禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。2、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食,兩者相聚后會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食。3、韭菜(起陽草、懶人菜)不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可與牛肉同食,同食令人發(fā)熱動火。這里要特別提醒農(nóng)村的朋友,炒蔬菜時注意不要放韭菜,況且色澤搭配也不科學。4、茄子(落蘇、昆侖紫瓜)忌與黑魚、蟹同食,同食有損腸胃,并且,一般過老熟的茄子不宜食,易引起中毒。5、菠菜(菠棱萊、赤根菜)不宜與豆腐同食,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食。6、 南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。7、 竹筍(筍)不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鵠肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。8、菱白(菱瓜、菱筍)不宜與豆腐同食,否則易形成結石。9、芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。10、芥菜(護生草、菱角萊)忌與鯽魚同食,否則易引發(fā)水腫。清晨要忌吃的三種食物忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發(fā)性攣縮。忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,
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