2023年食品博覽會策劃書

2023 第一屆中國〔海南〕食品博覽會整體籌劃案一、綜述近年來，伴隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化格局的形成， 海南國際旅游島建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略，海南的會展業(yè)也如雨后春筍般蓬勃進(jìn)展起來。依托全方位開放的巨大優(yōu)勢，以及海南全球領(lǐng)先的會展軟硬件設(shè)施，海南各種不同種類的會展繽紛亮相，成為國民經(jīng)濟(jì)的增長點(diǎn)，也成為海南經(jīng)濟(jì)進(jìn)展有效的“助推器”。實(shí)踐證明，會展經(jīng)濟(jì)的興起，對于促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展、增加就業(yè)、保持社會穩(wěn)定、拉動城市建設(shè)和促進(jìn)城市功能的充分發(fā)揮， 對于改善投資環(huán)境、促進(jìn)整個社會的富強(qiáng)與進(jìn)步， 對于推動海南經(jīng)濟(jì)進(jìn)展并與國際接軌，起到了其它任何產(chǎn)業(yè)都無可替代的作用。21世紀(jì)的現(xiàn)代會展業(yè)已成為一個朝陽產(chǎn)業(yè)，有著巨大的生氣和潛力。隨著國民生活水準(zhǔn)的不斷提高，我國食品工業(yè)近年來得到迅猛進(jìn)展，食品加工、流通行業(yè)和包裝機(jī)械行業(yè)的興盛，也帶到動了我國食品和包裝機(jī)械類展會業(yè)的進(jìn)展。海南依托南海的海洋產(chǎn)業(yè)和漁業(yè)進(jìn)展優(yōu)勢，占據(jù)中國最具生態(tài)優(yōu)勢的土地資源，以綠色、創(chuàng)、品牌為方向，在食品產(chǎn)業(yè)方面有在國際上領(lǐng)先的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。在海南舉辦食品博覽會，為海南和全球的企業(yè)供給充分展現(xiàn)自身品牌、效勞和產(chǎn)品銷售的平臺，為國內(nèi)外食品生產(chǎn)商、代理銷售商與消費(fèi)者之間搭建起了一座橋梁，促進(jìn)海南地區(qū)乃至全國銷售市場安康、有序、快速地進(jìn)展，到達(dá)了準(zhǔn)時捕獲國內(nèi)外食品消費(fèi)市場的最動態(tài)、把握消費(fèi)市場脈搏的目的，也使食品及食品機(jī)械類企業(yè)和流通企業(yè)得以快速進(jìn)展壯大。二、相關(guān)要素1、活動名稱2023第一屆中國〔海南〕食品博覽會2、活動宗旨2023第一屆中國〔海南〕食品博覽會的舉辦，旨在依托海南特別的生態(tài)、海洋、資源和食品德業(yè)進(jìn)展優(yōu)勢，以食品博覽會為平臺大力促進(jìn)我省食品德業(yè)和國際一流企業(yè)的溝通， 提升行業(yè)的整體素養(yǎng)，促進(jìn)海南旅游業(yè)、食品業(yè)的綜合進(jìn)展。3、活動時間202312241228日202312281230日〔為期三天〕4、活動地點(diǎn)中心會場：?？跁怪行?、活動組織單位批準(zhǔn)單位：中華人民共和國商務(wù)部支持單位：海南省人民政府主辦單位：中國食品土畜進(jìn)出口商會海南省商務(wù)廳協(xié)辦單位：?？谑腥嗣裾修k單位：海南省食品德業(yè)聯(lián)合會海口市會展局海南信諾傳媒廣告6、活動主題本屆食博會主題：綠色、海洋、創(chuàng)、品牌三、參展范圍：①特色調(diào)味食品：海南特有的醬油、醬料、食醋、調(diào)味料、調(diào)味酒等；②海南美食：海南地區(qū)美食、餐飲企業(yè)品牌、創(chuàng)菜式等；③市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品：各市縣主推的品牌特色農(nóng)產(chǎn)品等；④海產(chǎn)品：深海特色海鮮、海產(chǎn)品等；⑤咖啡：海南特有的咖啡品牌、全球知名咖啡品牌、全球連鎖咖啡品牌、咖啡機(jī)械、海南咖啡品牌等；⑥瓜果蔬菜：海南特色瓜果蔬菜等；⑦境外食品：境外特色的食品、飲料等；⑧糖酒：內(nèi)地和海南特色的糖酒、年貨禮品等；⑨有機(jī)食品：具有有機(jī)食品標(biāo)志、無公害、自然、原生食品及綠色食品等⑩食品機(jī)械：食品加工、制造、包裝儲運(yùn)、印刷、保鮮冷藏的機(jī)械設(shè)備。四、食品博覽會整體定位在對全國食品類展會的大量了解、分析的根底之上，我們認(rèn)為，要打造出一個有市場號召力的品牌， 在品牌的初創(chuàng)期，準(zhǔn)確、具體的品牌定位以及圍繞這個定位進(jìn)展具體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對品牌的可持續(xù)性進(jìn)展至關(guān)重要?；诖?，我們對中國〔廣東〕國際食品展覽會的主題、規(guī)格等定位如下：〔一〕:立足海南特色，展現(xiàn)海洋食品，突出綠色生態(tài)，打造國際平臺，孕育無限商機(jī)〕專業(yè)性國際食品博覽會是針對海南食品類行業(yè)特點(diǎn)和優(yōu)勢舉辦的專業(yè)的國際博覽會?！硣H性這主要是指主辦方邀請的參展商、選購商以及專業(yè)觀眾的地域而言。邀請的范圍不局限在海南、珠三角、東南亞等地，盡量擴(kuò)大邀請的地域范圍，表達(dá)出國際性來。〕貿(mào)易性與會參展、選購、參觀的企業(yè)和團(tuán)體，都是想通過展會達(dá)成商業(yè)貿(mào)易目的。主辦機(jī)構(gòu)應(yīng)盡可能通過各種活動，搭建某種讓他們彼此生疏、了解的平臺，從而建立商業(yè)共識，達(dá)成合作意向?！成虣C(jī)性在會展期間能夠現(xiàn)場拍板定案的合作，現(xiàn)在越來越少，多數(shù)以，會展的后續(xù)性工作顯得尤為重要，比方編寫、印制、郵寄參展商名錄等?！捕骋?guī)格在確立展會以上主題的前提下，我們將中國〔海南〕食品博覽會的規(guī)格定位為高規(guī)格的國際性展覽，內(nèi)容如下：〕展會品牌化羅馬不是一日建成的，同樣，將一個展會做成一個品牌化的展會，要做大量的工作。在品牌初創(chuàng)期，就要依據(jù)國際化標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作模式進(jìn)展操作，以后實(shí)施起來，則水到渠成。目前，對于本屆展會首要的工作是形象識別系統(tǒng)〔VI〕的建立，理念的提煉與運(yùn)用?！承跇?biāo)準(zhǔn)化首先要建立廣泛的效勞意識，制定一切為品牌建設(shè)效勞這一給參展商等全部的工作，都圍圍著這一個標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展?！承麄髁Ⅲw化要吸引有實(shí)力的參展商、選購商和專業(yè)觀眾持續(xù)性地參展，首先應(yīng)當(dāng)做好展前、展中和展后的宣傳。展前報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等傳媒，全方位立體化的開放宣傳造勢，傳播展會的有關(guān)信息，讓更多的人尤其目標(biāo)受眾準(zhǔn)確了解展會狀況。 展前的宣傳工作做好了，展會等于成功了一半。展中和展后的宣傳其實(shí)是對展前宣傳的連續(xù)，對本展會品牌的一個增值，為下次會展更的成功舉辦作鋪墊?！趁襟w主流化展會要進(jìn)展宣傳，就要選擇媒體。選擇怎樣的媒體，對展會的規(guī)格和品牌形象的建立意義重大?；诒菊箷黝}的定位，在媒體的選擇上，主要以境內(nèi)和省內(nèi)主流媒體為主，而且貫穿展會的始終。〔三〕邀請對象在前期的全部工作都到位的狀況下，來參展的參展商、選購商和專業(yè)觀眾自身的實(shí)力，對展會的品牌形象具有很大的影響力。要建立良好的展會品牌形象，就要對邀請對象劃定具體而嚴(yán)格的范圍?！痴股桃螅悍矃⒄沟钠髽I(yè)，其企業(yè)或者企業(yè)生產(chǎn)的某一產(chǎn)品品牌必需是地方性或者全國性知名品牌，假設(shè)是國際性品牌就要有肯定的優(yōu)待政策。〕選購商要求：凡參展的選購商，必需是地方性、全國性、國際性大型零售百貨業(yè)或者連鎖商超企業(yè)。對國際性大型連鎖商超企業(yè)要有肯定的優(yōu)待政策?！硨I(yè)觀眾要求：在行業(yè)內(nèi)有肯定的知名度和權(quán)威性的團(tuán)體或個人。只有嚴(yán)格依據(jù)以上的會展定位執(zhí)行，中國〔海南〕國際食品博覽會才有可能成為業(yè)界的佼佼者，成為全國乃至世界食品類專業(yè)會展的強(qiáng)勢品牌。五、中國〔海南〕食品博覽會的整體形象作，才有可能創(chuàng)出一個展會品牌。中國〔海南〕食品博覽會有這個優(yōu)勢。由于是品牌，在受眾的印象中沒有負(fù)面的影響。前期工作從人力、物力和財(cái)力上的投入可能比較大，但是，只要品牌形象標(biāo)準(zhǔn)化之后，后續(xù)性展會的運(yùn)作就會事半功倍。要求。所謂國際化、標(biāo)準(zhǔn)化，首先要從形象上表達(dá)。企業(yè)也罷展會也罷，統(tǒng)一、鮮亮的整體形象，無疑給受眾的感覺是實(shí)力和品位的象征。只要把這種有實(shí)力、有品位的形象樹立起來，受眾通過自己的眼睛感覺到了，那么品牌地位確實(shí)立才會成為可能?；趯χ袊埠Ｄ稀呈称凡┯[會整體定位的支持和整體形象的需要，此展會的整體形象需要進(jìn)展如下的設(shè)計(jì)與制作支持：〔一〕VI根本視覺系統(tǒng)〕展會標(biāo)志〕展會中文標(biāo)準(zhǔn)字、英文標(biāo)準(zhǔn)字〕標(biāo)志與中英文的不同組合〕標(biāo)準(zhǔn)色與關(guān)心色〔二〕VI應(yīng)用系統(tǒng)A、展會事物用品設(shè)計(jì)制作〕展會工作證〕展會手提袋〕展會邀請函〕展會入場券〕展會吉利物〕展現(xiàn)會場整體風(fēng)格〕標(biāo)準(zhǔn)展位風(fēng)格〕展中展的展臺和展現(xiàn)架〕開幕式舞臺〕展現(xiàn)會場參觀指示〕展現(xiàn)會場小串旗C、展會場外〕會場入口處門楣橫式會展名稱招牌〕圍繞展覽中心各色小掛旗D、工作人員制服〕男性工作人員制服〕女性工作人員制服〕禮儀小姐迎賓制服E、戶外看板〔路牌廣告〕六、博覽會供給的效勞工程〔一〕展會需要供給的效勞工程一個成功的展會品牌，不光看一次展會合同簽訂多少，達(dá)成交易量多少，關(guān)鍵點(diǎn)在于后續(xù)性展會的參展單位和成交量是否能夠保持持續(xù)性增長。要做到這些，宣傳是關(guān)鍵，展會所供給的效勞作用也不行無視。依據(jù)以往成功個案的效勞閱歷，本展會所要供給的效勞工程如下：展前效勞〕為參展商預(yù)訂酒店，并將關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的行業(yè)盡量按排在一個酒店或者一個樓層；〕以展商的參展回執(zhí)為依據(jù)，打印參展商名錄，注明展會期間所住酒店名稱和房間號以及聯(lián)系，在展會開頭參展商報(bào)到的時候，發(fā)給參展商；〕幫助海外參展商展品報(bào)關(guān)、清關(guān)及關(guān)稅代征；展中效勞〕代參展商預(yù)定回程車、船、機(jī)票以及在當(dāng)?shù)貐⒂^旅游事宜；〕幫助參展商進(jìn)展聞公布、廣告宣傳、經(jīng)貿(mào)洽談及產(chǎn)品推介；〕組織相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人士參觀考察；〕組織現(xiàn)場人才聘請活動，為參展商查找有用之才；〕在展會大廳設(shè)立電子觸摸屏，供給有關(guān)展會和參展商狀況，讓觀眾通過觸摸屏就能直觀了解展會的根本狀況、參展商的位置等；〕設(shè)立休息區(qū)，讓參觀的觀眾可以中途小憩；〕設(shè)立現(xiàn)場詢問、效勞臺，為展商和觀眾解決臨時性問題；〕設(shè)立觀眾意見回饋系統(tǒng)，以便在后續(xù)的展會中揚(yáng)長避短；展后效勞〕在海南食品博覽會網(wǎng)站為參展商免費(fèi)公布信息一年；〕在中國〔海南〕食品博覽會會刊免費(fèi)登載參展商名錄；〕展會完畢后，準(zhǔn)時將觀眾反響的有關(guān)信息連同感謝信一同發(fā)給各參展商。七、博覽會對外招展宣傳及聞公布〔一〕會展的對外招展宣傳展會前期的宣傳主要是招展宣傳，對展會舉辦的成功與否，意義重大?？梢哉f，前期的招展宣傳到位了，展會的成功就有了一半的把握。因此，會展廣告策略的制定顯得尤為重要。針對會展而言，不同性質(zhì)范圍的會展，承受不同的廣告策略。地方性的會展，只需要在地方性的權(quán)威媒體進(jìn)展廣告宣傳即可，一般只選擇一到兩種媒體或者單一媒體就行，而且時間跨度不需要太長。海南食品博覽會，第一屆應(yīng)當(dāng)定位為地區(qū)性展會，逐步跨越到全國性國際展會。有實(shí)力的參展商、選購商和專業(yè)觀眾，都有豐富的參展閱歷，他們是本屆展會邀請的主要目標(biāo)人群。這些參展閱歷豐富的人群，他們會從展會廣告的制作、投放媒體的選擇組合、投放力度的大小，來推斷主辦方、承辦方的實(shí)力和此次展會的規(guī)格，從而打算是否參展。基于此，我們制定如下廣告策略：AB、CD以地方性媒體為主，主流性媒體為輔；以境內(nèi)媒體為主，境外媒體為輔。A、電視：旅游衛(wèi)視、海南本地電視；B:華通訊社、海南日報(bào)、南國都市報(bào)、特區(qū)報(bào)、中國食品報(bào)、中國貿(mào)易報(bào)、食品與機(jī)械等。C、網(wǎng)絡(luò)：中國壹食品網(wǎng)、中國國際食品總網(wǎng)、中國糖酒網(wǎng)、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)、中國調(diào)味品網(wǎng)、南海網(wǎng)、華網(wǎng)、人民網(wǎng)、海南在線、浪網(wǎng)、天際社區(qū)等D、微博：浪微博、騰訊微博廣告策略：宣傳頂峰期，以電視廣告植入宣傳為主，報(bào)紙、車體、雜志、路牌廣告為輔，網(wǎng)絡(luò)媒體第三；宣傳淡季，以網(wǎng)絡(luò)媒體為主，報(bào)紙和雜志為輔，電視廣告不做。A、電視廣告：在宣傳頂峰期，以旅游衛(wèi)視為主要電視媒體，海南本地電視為關(guān)心媒體。3015秒影視廣告片B:在宣傳啟動之后到展會完畢，以海南日報(bào)、華通訊社為主，其他為輔，定期進(jìn)展硬性和軟性廣告的投放。物料支持：標(biāo)準(zhǔn)平面廣告的設(shè)計(jì)，軟文的寫作。C、網(wǎng)絡(luò)廣告：在中國壹食品網(wǎng)、中國國際食品總網(wǎng)、中國糖酒網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站和南海網(wǎng)、人民網(wǎng)海南視窗、海南在線投放動態(tài)廣告，點(diǎn)開廣告后，此廣告與展會自己的網(wǎng)站建立有效地鏈接。即使在這些網(wǎng)站友相關(guān)的報(bào)道，也要建立有效鏈接。建立“中國〔海南〕國際食品博覽會”網(wǎng)站，網(wǎng)站頁面的整體風(fēng)格與本展會的VI系統(tǒng)〔標(biāo)準(zhǔn)色和關(guān)心色、標(biāo)準(zhǔn)字等〕統(tǒng)一。物料支持：“中國〔海南〕國際食品博覽會”網(wǎng)站，首頁的相關(guān)文字。D:主要在海口市區(qū)內(nèi)、機(jī)場或者機(jī)場高速大路旁的顯著位置樹立路牌廣告。這些地方是本展會的目標(biāo)人群常常出沒的地方。物料支持：主平面廣告的設(shè)計(jì)，噴繪。E、微博宣傳互動〔二〕會展對外的聞公布設(shè)立特地的部門指定專人負(fù)責(zé)對全國各大媒體的聯(lián)系與聞的公布，以保證宣傳口徑的全都性和品牌宣傳的連續(xù)性。八、博覽會現(xiàn)場主題活動〔一〕開幕式時間：12月28日09：30——10：30地點(diǎn)：會展中心內(nèi)容：開幕式先由承辦單位介紹今年食品博覽會的狀況，擬邀請各級領(lǐng)導(dǎo)為美食節(jié)剪彩，穿插各類歌舞和食品相關(guān)現(xiàn)場技藝表演?！捕澈Ｑ笫称返聵I(yè)頂峰論壇1228日上午〔初定〕地點(diǎn)：會展中心內(nèi)容：實(shí)行開放式論壇的方式。深化創(chuàng)海南海洋食品德業(yè)可持續(xù)進(jìn)展為主題，邀請全球有代表性的海洋食品德業(yè)專家、文化名人、海洋食品企業(yè)負(fù)責(zé)人、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人等，對海南海洋食品德業(yè)如何養(yǎng)殖、開發(fā)、包裝、經(jīng)營、進(jìn)展及人工養(yǎng)殖等熱點(diǎn)問題開放樂觀爭論，結(jié)合目前海洋漁業(yè)危機(jī)，為海南海洋食品德業(yè)進(jìn)展前景指明方向?！踩趁朗丑w驗(yàn)時間：全天候地點(diǎn)：會展中心1、亞洲美食體驗(yàn)區(qū)A、海南美食體驗(yàn)區(qū)B、臺灣美食體驗(yàn)區(qū)C、日本、韓國美食體驗(yàn)區(qū)D、泰國、馬來西亞及東南亞美食體驗(yàn)區(qū)2、歐美食品區(qū)歐洲零食節(jié)，