生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))項(xiàng)目實(shí)施方案

--10-2023年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)〔小區(qū)〕建設(shè)工程實(shí)施方案一、工程背景及重要性〔一〕工程背景1、工程實(shí)施區(qū)根本狀況海拔27.33－451四季清楚，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨量充分。全區(qū)行政區(qū)域面積399平方公9鎮(zhèn)3鄉(xiāng)4街道，150個(gè)村，46個(gè)居委會(huì)；區(qū)內(nèi)耕地面積20.644.3萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口28.4萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)戶(hù)數(shù)9.2萬(wàn)戶(hù)。縣域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)牧經(jīng)20236.852.8%畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來(lái)源。2、市場(chǎng)因素近年來(lái)，翠屏區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的進(jìn)展勢(shì)頭，年出欄量以5%以上的速度遞增。但進(jìn)入2023內(nèi)銷(xiāo)都面臨嚴(yán)峻的形勢(shì)。生豬價(jià)格持續(xù)下滑，生豬養(yǎng)殖戶(hù)普遍處價(jià)格大跌，個(gè)別地方甚至消滅宰殺母豬的現(xiàn)象，生豬產(chǎn)業(yè)處于低谷。為推動(dòng)生豬生產(chǎn)，穩(wěn)定市場(chǎng)供給，國(guó)家先后出臺(tái)了一系列的扶持政策，省、市政府也出臺(tái)了相應(yīng)的政策措施。區(qū)委、區(qū)政府進(jìn)入2023年下半年以后，隨著宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好轉(zhuǎn)及節(jié)日消費(fèi)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)進(jìn)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)的愿望迫切?！捕持匾阅壳?，我區(qū)生豬產(chǎn)品的商品化程度尚處于較低水平，超過(guò)一還較低，規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、集約化程度不高，生產(chǎn)全過(guò)程的監(jiān)管力度小、難度大，影響我區(qū)生豬及產(chǎn)品的質(zhì)量安全，給我區(qū)生豬生產(chǎn)帶來(lái)肯定的影響。因此，建設(shè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)，推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，有助于對(duì)生豬生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行有效監(jiān)管，預(yù)防疫病傳播，保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；于實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和農(nóng)民增入。對(duì)建設(shè)社會(huì)主義農(nóng)村，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，實(shí)施畜牧業(yè)又好又快地可持續(xù)進(jìn)展，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定都具有格外重要的作用和意義。二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)〔小區(qū)〕進(jìn)呈現(xiàn)狀養(yǎng)殖場(chǎng)〔小區(qū)〕進(jìn)呈現(xiàn)狀：養(yǎng)殖小區(qū)2023年出欄生豬1050525頭，規(guī)模適度，經(jīng)濟(jì)效益良好，業(yè)主擬更換生豬品種，對(duì)圈舍進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化改造。三、申請(qǐng)養(yǎng)殖場(chǎng)〔小區(qū)〕的根本狀況12023年出欄生豬1050頭，目前存欄母豬36頭，育肥豬525頭。養(yǎng)殖小區(qū)名稱(chēng)地點(diǎn)占地職工面積人數(shù)2023年養(yǎng)殖小區(qū)名稱(chēng)地點(diǎn)占地職工面積人數(shù)2023年〔萬(wàn)元〕202312月底存欄生豬〔頭〕20238月底存欄生豬〔頭〕母豬育肥豬母豬育肥豬2023年1-8月出欄生豬〔頭〕655平方米10132.336525395436983、人員構(gòu)成狀況：養(yǎng)殖小區(qū)有飼養(yǎng)員8人、技術(shù)人員2人。4、經(jīng)濟(jì)狀況：由于長(zhǎng)期從事生豬養(yǎng)殖，小區(qū)業(yè)主均有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。5、現(xiàn)有儀器設(shè)備：局部擬改造場(chǎng)〔戶(hù)〕有根本的消毒設(shè)備，母豬產(chǎn)仔、仔豬保育及通風(fēng)、降溫設(shè)備等需進(jìn)一步改造完善。6、治理狀況：養(yǎng)殖小區(qū)及養(yǎng)殖場(chǎng)〔戶(hù)〕均建立了《飼養(yǎng)治理《無(wú)害化處理治理制度》等。7、技術(shù)力氣：小區(qū)建設(shè)在技術(shù)力氣上主要依托區(qū)畜牧局和當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站。養(yǎng)殖場(chǎng)〔小區(qū)〕根本狀況表四、工程目標(biāo)任務(wù)與區(qū)域布局〔一〕工程目標(biāo)任務(wù)改擴(kuò)建年出欄生豬1000-1999頭的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū) 12250頭。〔二〕區(qū)域布局2、4、6、8、105戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)。五、工程建設(shè)內(nèi)容〔一〕改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍2023平方米。其中：母豬舍350平方米，63222個(gè)；保育舍350平方米，保育欄32個(gè)；育肥豬舍1300平方米，育肥圈900平方米；舍內(nèi)地面硬化處理，過(guò)道1.4米以上，母豬舍靠近墻兩側(cè)留13.6-3.81.2米×1.8米；整個(gè)圈舍安裝自動(dòng)飲水系統(tǒng)和給藥管道，每個(gè)圈安自動(dòng)飲水器，舍內(nèi)部安裝電扇；圈舍內(nèi)設(shè)計(jì)60-70厘米寬的漏縫地板，實(shí)現(xiàn)糞尿干濕分別?！捕臣S污處理實(shí)施建沼氣池200立方米?！踩彻┧畬?shí)施打井1口，建水塔1個(gè)，安裝給水管道1350米、自動(dòng)飲水246個(gè)。〔四〕1025米〔五〕防疫消毒設(shè)施1/消毒機(jī)、1臺(tái)〔套?！擦辰暳巷曫B(yǎng)治理技術(shù)技術(shù)規(guī)程式。場(chǎng)內(nèi)所內(nèi)飼養(yǎng)治理程序化、防疫制度化，結(jié)合自己的實(shí)際制定自己場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)治理程序和防疫規(guī)程?！财摺辰?biāo)準(zhǔn)化檔案引進(jìn)、生產(chǎn)、出售；飼料選購(gòu)、加工、使用，藥物和疫苗選購(gòu)、使用，飼喂、治療、消毒等過(guò)程的時(shí)間、方法、數(shù)量、效果等形成祥細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)檔案。六、技術(shù)方案、工藝流程與技術(shù)參數(shù)〔一〕技術(shù)方案1、品種組合方案：引進(jìn)杜洛克公豬作為父本，與作為母本的LY或YL母豬進(jìn)展經(jīng)濟(jì)雜交，實(shí)現(xiàn)DLY、DYL的雜交模式。2、飼養(yǎng)治理方案：依據(jù)母豬〔后備母豬、懷孕母豬、生產(chǎn)母豬、哺乳豬、保育仔豬、育肥豬不同時(shí)期特點(diǎn)進(jìn)展階段式直線(xiàn)生產(chǎn)方式，懷孕母豬限喂限欄、產(chǎn)豬產(chǎn)仔欄、仔豬保育舍、育肥豬商品舍按程序供給飼料和飼養(yǎng)治理及防疫飼養(yǎng)治理方案。承受以周為時(shí)間單位的治理制度，按周確定配種母豬數(shù)、斷奶母豬數(shù)、誕生仔豬數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、轉(zhuǎn)欄豬只數(shù)、出售豬只數(shù)等，以及預(yù)防接種、人員調(diào)動(dòng)等；豬場(chǎng)產(chǎn)房、保育舍、生長(zhǎng)舍及階段，嚴(yán)格依據(jù)免疫程序?qū)Ω魃L(zhǎng)階段的豬只進(jìn)展接種疫苗，確保不漏打、不少打，使豬只體內(nèi)抗體水平處于高而長(zhǎng)久狀態(tài)；依據(jù)1次，削減傳染病發(fā)生的時(shí)機(jī)。3、生殖配種方案：依據(jù)品種間組合，初配承受本交方式，此后以人工授精的方式為主，輸精器械使用一次性輸精器械。4、獸醫(yī)防疫方案：樹(shù)立“養(yǎng)重于防、防重于治”的疫病防疫觀念。一是做好飼養(yǎng)治理工作，增加豬只自身免疫力量；二是完善防疫建設(shè)和防疫設(shè)備，結(jié)合周邊地區(qū)動(dòng)物疫病發(fā)生、流行情況，開(kāi)展防疫免疫工作；三是日常衛(wèi)生工作程序化、制度化，時(shí)常保持場(chǎng)清潔?！捕持饕夹g(shù)參數(shù)10600克以上；胴體瘦肉率60%以上；斷奶仔豬死亡率低于98%；料肉比低于3：1；平25100100%。〔三〕規(guī)模養(yǎng)豬工藝流程圖承受三段式生產(chǎn)工藝，將哺乳、保育期分開(kāi)，加上生長(zhǎng)育肥階段共分三段飼養(yǎng)。此工藝豬群應(yīng)激反響小，同時(shí)可依據(jù)仔豬不同的生理階段實(shí)行相應(yīng)的飼養(yǎng)治理技術(shù)措施，具體流程圖如下：后后備母豬配種懷孕〕空懷母豬〔產(chǎn)仔欄〕淘汰母豬保育，5〔保育舍〕育肥，16〔育肥舍〕七、資金預(yù)算方案75萬(wàn)元，中心財(cái)政補(bǔ)助50萬(wàn)元，農(nóng)戶(hù)自籌25萬(wàn)元。工程資金投資估算如下：2023年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)投資估算表投資額〔萬(wàn)元〕建設(shè)內(nèi)容 工程量單位 造〔元〕 中心 業(yè)主合計(jì)投資自籌母豬舍350m22508.7562.75保育舍350m22508.7562.75育肥豬舍1300m225032.52111.5配種欄6個(gè)2000.120.12單體限位欄32個(gè)10503.363.36產(chǎn)仔欄22個(gè)18504.074.07保育欄32個(gè)4001.281.28育肥圈900m2504.531.5沼氣池200m33607.24.242.96水井1口11000.110.11水塔1個(gè)21000.210.21給水管道1350m91.2151.215自動(dòng)飲水器246個(gè)240.59040.5904輸電線(xiàn)路1025m111.12751.1275獸醫(yī)室1個(gè)61000.610.61消毒室1個(gè)32000.320.32消毒池1個(gè)5000.050.05高壓沖洗/消毒機(jī)1臺(tái)13060.13060.1306獸醫(yī)診療器械1套10650.10650.1065合計(jì)755025八、工程效益分析〔一〕經(jīng)濟(jì)效益分析按目前宜賓地區(qū)毛豬價(jià)格13元/公斤計(jì)，小區(qū)建成后年利潤(rùn)27萬(wàn)元。〔二〕社會(huì)效益1、實(shí)施生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)工程，將有力地促進(jìn)我區(qū)生豬生產(chǎn)方式的根本性轉(zhuǎn)變，由數(shù)量規(guī)模型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型，加快畜牧經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的步伐，對(duì)社會(huì)主義農(nóng)村建設(shè)和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)進(jìn)展具有樂(lè)觀的意義。2、工程的實(shí)施將為全區(qū)生豬生產(chǎn)起到示范帶動(dòng)作用，加快生豬標(biāo)準(zhǔn)化、適度規(guī)模化生產(chǎn)的進(jìn)程，提高生豬生產(chǎn)的科技含量和技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。3、為社會(huì)供給安全高質(zhì)量的豬肉產(chǎn)品，保證人民群眾肉食品安全，增加生豬及其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障了人們的身體健康。4、將穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，削減生豬生產(chǎn)的波動(dòng)性，保障市場(chǎng)供應(yīng)，有效地維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。5、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移，增加就業(yè)時(shí)機(jī)，增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)豬致富奔小康，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定進(jìn)展。〔三〕生態(tài)效益分析工程建成后，養(yǎng)殖排泄物通過(guò)干濕分別和沼氣技術(shù)進(jìn)展處理。尿液及沖洗廢水進(jìn)沼氣池發(fā)酵，根本消退了尿液中病源微生物對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村環(huán)境的污染；糞便承受積存發(fā)酵，由于承受,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可促進(jìn)農(nóng)業(yè)豐收，其增產(chǎn)幅度在5%以上。通過(guò)一系列的環(huán)保措施，削減了農(nóng)村面源污染，強(qiáng)化了對(duì)養(yǎng)殖排泄物的綜合利用，在改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的同時(shí)還提升了養(yǎng)殖效益。九、工程步驟準(zhǔn)時(shí)間進(jìn)度〔一〕2023年9月，成立工程機(jī)構(gòu)，完成實(shí)施方案編制?！捕?023年10-11月，完成工程的選址規(guī)劃。〔三〕2023年12-2023年3月，完成示范場(chǎng)圈舍改造擴(kuò)建等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、儀器設(shè)備選購(gòu)安裝調(diào)試?！菜摹?023年4月示范場(chǎng)〔小區(qū)〕進(jìn)展試運(yùn)行?！参濉?023年5－6月示范場(chǎng)正式生產(chǎn)運(yùn)行，各場(chǎng)種豬、育肥豬存欄到達(dá)設(shè)計(jì)要求標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)治理技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)檔案和生產(chǎn)記錄制度健全。〔六〕2023年7月進(jìn)展自查，撰寫(xiě)總結(jié)材料，全面完成生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)〔小區(qū)〕工程建設(shè)?！财摺?023年8月申請(qǐng)和迎接省、市相關(guān)部門(mén)驗(yàn)收。工程工程建設(shè)進(jìn)度表時(shí)間內(nèi)容2023年度2023年度910111212345678實(shí)施方案申報(bào)成立工程機(jī)構(gòu)養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))規(guī)劃技術(shù)培訓(xùn)及效勞豬舍改擴(kuò)建消毒設(shè)施建設(shè)道路建設(shè)沼氣池建設(shè)設(shè)備選購(gòu)試運(yùn)行技術(shù)規(guī)程制定生產(chǎn)檔案記錄記載養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))生產(chǎn)縣級(jí)自查市級(jí)檢查省級(jí)檢查十、組織保障和技術(shù)措施〔一〕組織措施的有關(guān)問(wèn)題。成員，全面負(fù)責(zé)該工程的技術(shù)指導(dǎo)工作。3、建立工程進(jìn)展報(bào)表制度。實(shí)施工程的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每月上報(bào)工程進(jìn)展?fàn)顩r，比對(duì)工程實(shí)施方案的要求，覺(jué)察問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)實(shí)行措施，促進(jìn)工程的順當(dāng)完成。4、實(shí)行目標(biāo)治理制度。工程實(shí)施狀況直接與鄉(xiāng)〔鎮(zhèn)〕長(zhǎng)的年終考核和獸醫(yī)站站長(zhǎng)的年終考核掛鉤，保證工程的順當(dāng)實(shí)施。5、工程資金實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用?！捕臣夹g(shù)措施1、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，印發(fā)并大力推廣農(nóng)業(yè)部制定的生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)章制度。落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)工程區(qū)的技術(shù)指導(dǎo)及效勞工作，小區(qū)的成功。正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證注射有效苗，提高防疫質(zhì)量。3、進(jìn)一步加強(qiáng)生豬產(chǎn)地、市場(chǎng)及運(yùn)輸檢疫工作，完善生豬定點(diǎn)屠宰，嚴(yán)防口蹄疫、藍(lán)耳病、水泡病、豬瘟、布病、結(jié)核等疫病的發(fā)生和流行。4、建立重大疫情掌握撲滅體系，依據(jù)《宜賓市重大疫病防治預(yù)案》的要求，建立健全應(yīng)付處理重大疫病的物質(zhì)儲(chǔ)藏和快速反響體系，搞好疫病監(jiān)測(cè)，保證對(duì)疫病的準(zhǔn)時(shí)有效掌握。5、搞好疫病防治，保證豬瘟免疫密度常年保持在100%，發(fā)病、死亡率掌握在1%以下。抓好示范小區(qū)的防疫、消毒、排污等根底設(shè)施的技術(shù)改造，重點(diǎn)指導(dǎo)其配套建設(shè)沼氣池和消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)〔GB18596-2023，防止污染環(huán)境。6、由工程技術(shù)組指導(dǎo)小區(qū)內(nèi)業(yè)主建立健全生豬養(yǎng)殖檔案，做好包括生豬品種、來(lái)源、數(shù)量、生殖狀況、生產(chǎn)性能；飼料來(lái)源、飼料消耗、用藥、免疫；死亡率、死亡時(shí)間、無(wú)害化處理、生豬銷(xiāo)售等方面的記錄記載。同時(shí)，技術(shù)小組制定母豬、仔豬、育肥豬標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)治理技術(shù)規(guī)程，養(yǎng)殖小區(qū)飲用水標(biāo)準(zhǔn)、用藥指南、防疫制度、消毒制度等規(guī)章制度，指導(dǎo)小區(qū)內(nèi)生豬生產(chǎn)。7、區(qū)畜牧局派專(zhuān)人負(fù)責(zé)該工程的具體實(shí)施，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由獸醫(yī)站站長(zhǎng)或技術(shù)骨干具體負(fù)責(zé)該工程的技術(shù)效勞工作?！踩彻こ踢\(yùn)行治理進(jìn)展建設(shè)，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員駐場(chǎng)指導(dǎo)。業(yè)主建設(shè)完工后，提出驗(yàn)收申請(qǐng)，區(qū)畜牧局、進(jìn)展和改革局、財(cái)政局按實(shí)施方案