中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學教程農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學人民大學,程淑蘭

中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學教程

授課人：中國人民大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系程漱蘭2002-03學年第一學期1課程簡介農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學是一個社會為滿足基本生存所需食品和其他農(nóng)產(chǎn)品，將土地等稀缺資源進行配置的理論和方法。按資源配置范圍的大小，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學分為微觀、宏觀和國際三大部分。微觀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學旨在實現(xiàn)單個農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)的利潤最大化；宏觀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學旨在最大限度地滿足全社會農(nóng)產(chǎn)品總需求，實現(xiàn)農(nóng)民收入與非農(nóng)民集團的均衡，保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的可持續(xù)；國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學旨在保障人類食品安全，幫助發(fā)展中國家和發(fā)達國家實行健全的農(nóng)業(yè)政策、實現(xiàn)相互之間的利益均衡，保持全球農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境的可持續(xù)。2本教材涵蓋了企業(yè)、政府和國際社會處理農(nóng)業(yè)問題的所有方面。通過課堂學習及實習，能夠讓一個甚至從來沒有到過農(nóng)村、對農(nóng)業(yè)完全沒有感性知識的學生，了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論的基本框架或體系，初步涉獵中國和全球農(nóng)業(yè)的基本問題或曰突出矛盾，從而激發(fā)解決這些矛盾問題，為農(nóng)民和所有民眾造福的信念。3本教材采用現(xiàn)代主流經(jīng)濟學的體系和范疇，吸收馬克思主義經(jīng)濟學的精深內(nèi)容，并主要以中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資料與理論相對應。這樣，本教材將因更加符合中國正加緊與之靠攏的“國際慣例”、更加貼近中國現(xiàn)實，更加符合中國和世界發(fā)展走向，而對中國的高校學生更有好處。相應的，本教材生動活潑、可讀性強，大量使用專欄、圖表，好教好學。4目錄導論上篇農(nóng)產(chǎn)品廠商理論和實務·農(nóng)場主須知中篇農(nóng)業(yè)宏觀管理理論和實務·政府農(nóng)業(yè)官員須知

下篇國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題·國際組織農(nóng)業(yè)官員須知

5上篇農(nóng)產(chǎn)品廠商理論和實務農(nóng)場主須知

第一章農(nóng)產(chǎn)品供需理論：消費者行為和需求第二章農(nóng)產(chǎn)品供需理論：（生產(chǎn)）供應特點和生產(chǎn)者決策第三章農(nóng)場主組織與市場控制第四章農(nóng)產(chǎn)品交易與市場體系

6中篇農(nóng)業(yè)宏觀管理理論和實務政府農(nóng)業(yè)官員須知第一章人口與食物供給：所有國家農(nóng)業(yè)政策的著眼點第二章農(nóng)戶收入：現(xiàn)代國家農(nóng)業(yè)政策的著眼點，歧視與優(yōu)待第三章土地產(chǎn)權(quán)第四章金融財政第五章農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施第六章環(huán)境和資源保護第七章流通支持第八章農(nóng)村發(fā)展第九章發(fā)展中國家的特殊農(nóng)業(yè)問題7下篇國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題

國際組織農(nóng)業(yè)官員須知

第一章農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易第二章農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際投資和技術(shù)合作第三章國際農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源問題

8導論第一節(jié)為什么學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學第二節(jié)學什么內(nèi)容第三節(jié)怎樣學習：本書特點和課程安排

9導論摘要

為什么學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學，學什么內(nèi)容，為什么選用這本《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學》，如何學習

10第一節(jié)為什么學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學1999年7月畢業(yè)于湖北襄樊學院物理系的王丕芹，是湖北宜城市流水鎮(zhèn)鄧林村3組人。在10月10日的第四屆村民委員會選舉大會上，王丕芹以絕對優(yōu)勢當選村委會委員?！拔沂峭辽灵L的農(nóng)村娃，我要是都不愿意留在家鄉(xiāng)建設(shè)家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們還能指望誰呢？”望著鄉(xiāng)親們期盼的目光，王丕芹定下了心來，成為當?shù)赜惺芬詠淼谝粋€大學生“村官”……11蘭大媽90年代中45歲時就從江蘇省南通市一個紡織廠提前退休了。她的廠子近年越來越不景氣，先是產(chǎn)品積壓，內(nèi)銷出口都受阻；后來干脆將廠房置換了給了新技術(shù)開發(fā)區(qū)，技術(shù)骨干去了新疆的新建聯(lián)營廠。她不明白這一切是怎么回事。老倆口每月退休工資700元，用在吃上就要多一半。所幸他們的獨子大學一畢業(yè)就得到了全額獎學金赴美攻讀博士學位。奇怪的是，維持起碼生活的獎學金，只須花費20%就很可以解決一日的三餐了……12奶業(yè)集團公司的張總經(jīng)理是一位工商管理碩士，他一直為保持奶制品原料的高質(zhì)量低成本而操心，他發(fā)現(xiàn)，公司雇用職工飼養(yǎng)奶牛成本過高，而自由收購農(nóng)民分散生產(chǎn)的牛奶，質(zhì)量又不易保證……13高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟師老梁是“文革”結(jié)束以后新疆“八一”農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)的第一屆本科生，畢業(yè)后一直在地方的農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理站工作。作為中國—歐盟農(nóng)業(yè)合作項目的參與者，他在丹麥和英國實地考察了農(nóng)民的合作社，并因此思考中國的名為合作性實為營利性的供銷社、信用社將向什么方向發(fā)展，本地的棉花如何能夠不被專營的棉麻公司壓級壓價，而在國內(nèi)國際市場自由銷售……14小金是中國人民大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系95屆本科畢業(yè)生，現(xiàn)在在美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)排名第一的加州伯克利分校攻讀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的博士學位。1999年暑假，她已經(jīng)應聘在華盛頓的世界銀行總行承擔助理研究員的工作，協(xié)助完成了中國黃土高原水土流失地區(qū)退耕還林還草的項目評估工作……15中國運載火箭技術(shù)研究院工程師小林嫁的是來自黑龍江農(nóng)村的大學同班同學小黃。每次小黃老家來人，小林在單位上就可以“客串”一次、甚至幾次“焦點訪談”節(jié)目：屠宰稅變成了“人頭稅”、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)改制中“富方丈”三錢不值兩錢“買”下了“窮廟”、教育“普九”驗收讓從未上過學的、初中已經(jīng)畢業(yè)的都到學校“充數(shù)”，“人均收入”是寫出來的而不是掙出來的，讓種養(yǎng)什么、賣不掉什么、虧什么……，“撩撥”得整天埋頭于火箭導彈的工程師們也很想知道一點鄉(xiāng)下的生豬、雞蛋……16老余正在為中國參加WTO農(nóng)業(yè)談判的首長準備背景材料。他和他領(lǐng)導的小組已經(jīng)持續(xù)研究了好幾年，同時從國內(nèi)資源成本系數(shù)（DRCC）、社會凈收益（NSP）和有效保護率（ERP）等指標，一一分析研究了從小麥到蠶絲的各項農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢和國際競爭力，進而計量綜合支持總量（AMS）、生產(chǎn)者補貼等值（PSE），客觀顯現(xiàn)了中國農(nóng)業(yè)在全球經(jīng)濟一體化潮流中的機遇和挑戰(zhàn)……17工業(yè)化、現(xiàn)代化進程中，盡管農(nóng)業(yè)的份額越來越小，但是，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題卻引起越來越大的關(guān)注。不僅務農(nóng)的、學農(nóng)的、管理農(nóng)業(yè)的，而且加工、銷售農(nóng)產(chǎn)品的，吃用農(nóng)產(chǎn)品的，以及所有關(guān)注社會問題的人，都需要了解農(nóng)業(yè)、了解經(jīng)濟、了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟：18王丕芹需要知道，如何根據(jù)市場需要和本村資源條件，確定種什么、養(yǎng)什么，如何種、如何養(yǎng)，賣到哪里、如何賣個好價錢，如何在村民中分配收益；蘭大媽如果知道，發(fā)達國家的紡織品“自愿配額”制度，如何影響了中國的棉農(nóng)和紡織女工，而全球化潮流不僅使她兒子可望有更好的前途，也將給中國的棉農(nóng)和棉紡織業(yè)新的機遇，通過一系列的傳導，終將作用到中國人的生活，她的兒孫輩，將在中國感受到吃的“瀟灑”，她一定會對生活更有信心；19張總報名參加了中國農(nóng)業(yè)大學的研究生課程進修班，他希望能夠?qū)︴r活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的“公司加農(nóng)戶”形式有所了解，希望能夠找出既保證質(zhì)量又降低成本的兩全其美的好方法；老梁和他的同事們將把農(nóng)民組織到奉行國際合作社原則的專業(yè)合作社中，使農(nóng)民在購買化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、出售農(nóng)產(chǎn)品、獲得農(nóng)業(yè)信貸等方面，都有力量抗衡強大的壟斷勢力，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中獲得應有的收益；20小金已透經(jīng)了解減了農(nóng)業(yè)餅經(jīng)濟及超相關(guān)學囑科的理層論知識擋，不久但，她將當成為職漢業(yè)農(nóng)業(yè)昏經(jīng)濟學這家，服旺務于自呢己的祖螺國和整番個發(fā)展或中世界童的大部銷分以農(nóng)退業(yè)為生惜的廣大肅民眾；小林和希她的同吼事們?nèi)缣敢忸嵉脑?，羞可以在猛業(yè)余涉歉獵農(nóng)業(yè)服經(jīng)濟學累領(lǐng)域，侄這樣，狂他們的蔬“焦點不訪談”止節(jié)目有楚望辦成記“專業(yè)莊”水平詞，他們叫也將中安國社會沸有更深那入的了衛(wèi)解；21當然，直刮接應用農(nóng)呼業(yè)經(jīng)濟學術(shù)的，還有賄老余這樣呆的各級政溫府綜合部胸門、農(nóng)業(yè)桐及農(nóng)業(yè)關(guān)榮聯(lián)部門的環(huán)職能人員鳳和研究人虜員，他們云正在為從字中央到地完方的行政椒單位、事破業(yè)單位、臉企業(yè)單位梁的決策者霉提供研究殘分析資料消，在一些肚場合，他孩們直接是舅微觀、宏炭觀和國際話農(nóng)業(yè)問題偶的決策者獄。農(nóng)業(yè)經(jīng)銅濟學的學閣習和再學否習，有助充于他們或救他們的服窯務對象作袖出更符合澇客觀實際擊和客觀規(guī)耀律、更具刃有前瞻性滑和可操作暑性的決策拖；更重要晌的是，有貨助于形成裕正確的決姿策方法，塞避免“情時況不明決影心大、胸宵中無數(shù)辦劈燕法多”的尖狀況，使希我們的農(nóng)石業(yè)政策具箏有試錯機眨制和糾錯樣機制，使宇我們的農(nóng)養(yǎng)業(yè)和農(nóng)村勢發(fā)展盡可蔑能少走彎允路，為億攻萬中國農(nóng)有民的福祉旺作出更大監(jiān)的貢獻。22對于大學癢農(nóng)業(yè)經(jīng)濟舌專業(yè)和其振他相關(guān)專新業(yè)的本科慌生，農(nóng)業(yè)捆經(jīng)濟學是邪一門專業(yè)韻主干課程剩。與一般泳學習者不六同的是，雅這種學習誕帶有更大課的功利色宜彩。通過夠這門課程送的學習，氏他們將粗徐略地了解提今后所從其事職業(yè)的發(fā)大致范圍恥和可能面方臨的主要洋問題，從測中他們將宇會發(fā)現(xiàn)許狗多與入學賊時的想象朽很不同的液地方，他叛們將能夠餐更有針對歪性地準備雀好畢業(yè)后享的挑戰(zhàn)。闊此外，隨沈著大學招考生規(guī)模的卻擴大，大賺學畢業(yè)生枯的“普通帝化”將成賊為現(xiàn)實。饅以中國如洲此之大的跨農(nóng)村地區(qū)恰和如此之蹦多的農(nóng)民洪，農(nóng)業(yè)經(jīng)遼濟學將會斗是許多大屈學畢業(yè)生墾就業(yè)必備所的基礎(chǔ)知描識。23第二節(jié)把學什么峽內(nèi)容一農(nóng)業(yè)、經(jīng)創(chuàng)濟學、農(nóng)脊業(yè)經(jīng)濟學赤的概念農(nóng)業(yè)經(jīng)顆濟學（agri阿cult幼ural茅eco國nomi叛cs），是一個社會撥為滿足基扁本生存所秀需食品和胞其他農(nóng)產(chǎn)粒品，將土筐地等稀缺嶄資源進行調(diào)配置的理閣論和方法溉。農(nóng)業(yè)經(jīng)朋濟學是一辰般經(jīng)濟學俗在農(nóng)業(yè)領(lǐng)川域的具體向應用或修疤正。24經(jīng)濟學通常定鳥義為：墊研究社塑會如何及使用稀忽缺資源廳來生產(chǎn)溜有價值鞏的商品果，并把弊它們在執(zhí)不同人情之間分估配?，F(xiàn)釣代發(fā)達汁國家主番要依靠晨市場機逢制來解閱決“生照產(chǎn)什么遺”、“孕怎樣生個產(chǎn)”和則“為誰爬生產(chǎn)”室問題，辛同時政孕府在監(jiān)綠督市場暗運行方刑面起重娃要作用紫。相應嚇的，現(xiàn)夫代農(nóng)業(yè)亂經(jīng)濟學電即研究體農(nóng)業(yè)領(lǐng)獄域的稀屑缺資源夫配置問緊題；它帝也涉及禮市場和嘗政府兩便大部分情，若將愉政府的選理解更棟寬泛一莊些，則跟還涉及絹國際社網(wǎng)會的協(xié)禽同運作播。25然而，相嶺對于一般魚經(jīng)濟學的恐共性，農(nóng)短業(yè)經(jīng)濟學環(huán)具有顯著壯的個性。際這種個性修，使得農(nóng)及業(yè)經(jīng)濟學翅可以獨立凝于一般經(jīng)鍋濟學而具幟有存在的批價值。農(nóng)柳業(yè)經(jīng)濟學該的個性或即曰特點首眉先來自農(nóng)典業(yè)的特點倒。農(nóng)業(yè)，即人類晨利用氣候藍資源、土夕地資源、芳水資源、朵生物資源毫、能源等步自然資源飾和資金、血勞動力、躁技術(shù)、管江理、信息起等社會經(jīng)擋濟資源，縱人工控制秋或強化特差定生物機利體的生命煩力，以獲室得人類所耳需的植物澤、動物和吧微生物產(chǎn)貝品，并為資人類創(chuàng)造萄良好生態(tài)熔環(huán)境的生鈴產(chǎn)活動或仁產(chǎn)業(yè)部門風。26狹義農(nóng)鳥業(yè)即種礙植業(yè)，凝或曰作蹄物栽培旅業(yè)，廣義農(nóng)墾業(yè)包括僵種植業(yè)粉、畜牧違業(yè)（畜盲禽飼養(yǎng)球）、林星業(yè)（造潮林和營推林）和快漁業(yè)（們水產(chǎn)養(yǎng)根殖）。也可以響將農(nóng)林欲牧漁四嗓業(yè)歸并灣為植物瓜栽培業(yè)纖和動物泄飼養(yǎng)業(yè)采?，F(xiàn)代發(fā)屠達國家寺通常將攀農(nóng)業(yè)的貨產(chǎn)前提盾供生產(chǎn)溜資料部四門和產(chǎn)醫(yī)后農(nóng)產(chǎn)濕品加工杏儲運銷礎(chǔ)售部門蹦，與產(chǎn)縣中生產(chǎn)賭部門一胡起包括嚼在農(nóng)業(yè)受部門內(nèi)核，統(tǒng)稱幣農(nóng)業(yè)與競食物系你統(tǒng)。作為最古腰老的生產(chǎn)與部門，農(nóng)撲業(yè)是人類帖賴以生存捧的基本生膏活資料的姓來源，是西一切生產(chǎn)芝的首要條測件和任何母社會其他熄部門得以孤獨立并發(fā)恭展的基礎(chǔ)法，正如馬綱克思指出撓的：“超釋過勞動者射個人需要很的農(nóng)業(yè)勞騰動生產(chǎn)率姓，是一切疤社會的基翼礎(chǔ)?！?7二農(nóng)業(yè)腥特點及相倡應的農(nóng)業(yè)溉經(jīng)濟問題由農(nóng)業(yè)后定義可兔知，農(nóng)業(yè)最粱基本的晴特點是忘經(jīng)濟再拍生產(chǎn)過足程同自混然再生豆產(chǎn)過程圍的交織。相應的，殺農(nóng)業(yè)勞動慎生產(chǎn)率高叔低與自然姐生產(chǎn)率高可低相關(guān)性灣極大。由農(nóng)業(yè)基川本特點派逢生的特點極可分為三深個方面1按1點。28（一）農(nóng)暈業(yè)生產(chǎn)要朝素的特點芹和引發(fā)的音農(nóng)業(yè)經(jīng)濟閑問題農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鉤對象是有吼生命的植敢物、動物怨和微生物瓜有機體，吉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)暑需要順應秘它們各自狐生長繁育免規(guī)律，給瘦出適宜外中界環(huán)境條強件和精心牙照料。土地是農(nóng)營業(yè)中基本遇的，不可燒替代的生脈產(chǎn)資料，家是農(nóng)業(yè)生細產(chǎn)的勞動殿對象和勞腥動手段，照不僅起承懂載的場地陜作用，而妻且直接以屢土壤肥力專滿足農(nóng)作爺物生長需成要。太陽能是仙農(nóng)業(yè)中不習可替代的庸能源，基辟于光合作殿用的第一秤性的種植奇業(yè)生產(chǎn)，鞋是整個農(nóng)緞業(yè)的基礎(chǔ)峰。29（二）柔農(nóng)業(yè)生誤產(chǎn)過程刺的特點歡和引發(fā)勉的農(nóng)業(yè)濤經(jīng)濟問琴題農(nóng)業(yè)中土安地和太陽比能的不可璃替代性決厚定了農(nóng)業(yè)柏生產(chǎn)分散禿在廣闊的亦空間，受屈自然條件異影響大，艙人工控制借難；加上類有生命的顏動植物的預脆弱性，聚導致農(nóng)業(yè)胳中家庭經(jīng)迷營的普遍濾性和相應送的合作經(jīng)袍濟要求。特定的左動植物遺生長周遲期及對壤環(huán)境條仁件的要墻求，勞耳動時間桑與生物延生長時秘間的較捐大差異紅，以及告各地農(nóng)疏業(yè)生產(chǎn)筍條件的府差異，眨決定了戒農(nóng)業(yè)生恭產(chǎn)的季牲節(jié)性、定長周期易性和區(qū)驢域性，挽產(chǎn)生了息農(nóng)業(yè)生皆產(chǎn)結(jié)構(gòu)淡和布局根問題，俘區(qū)域分瘋工問題三，以及直保護長謙期產(chǎn)權(quán)筋的需要首。30農(nóng)業(yè)生產(chǎn)惑對象之間丸、農(nóng)業(yè)生伙產(chǎn)對象與肯自然環(huán)境疲之間的相營互依存和澤制約關(guān)系擴，產(chǎn)生了瘡地區(qū)和企樸業(yè)采用合些理生產(chǎn)結(jié)勞構(gòu)，農(nóng)林極牧綜合發(fā)帽展、保持拆生態(tài)平衡拆、實現(xiàn)可洲持續(xù)發(fā)展喇的需要，李相應的外郵部效應內(nèi)該部化需要休，農(nóng)村綜罷合發(fā)展需武要，區(qū)際祖和國際合諸作需要。土地的保有限性撐和占有許的壟斷脊性，產(chǎn)喪生了一差定條件布下土地納報酬遞掠減現(xiàn)象珠和相應等的投入培邊際產(chǎn)畫出的效此率問題服，提出胸了農(nóng)業(yè)戚集約度先及級差貸地租問稀題。31（三）農(nóng)化產(chǎn)品的特蜓點和引發(fā)愉的農(nóng)業(yè)經(jīng)還濟問題農(nóng)產(chǎn)品是映人們基本漁生活資料劃，需求長棄年、全局什均衡，需歪求的價格指彈性和收矛入彈性都挺小，顯現(xiàn)休出恩格爾回定律；供認應受年景天、季節(jié)、紅地域影響們，短期供休給彈性小販，顯現(xiàn)出腦市場波動據(jù)的蛛網(wǎng)現(xiàn)楊象；即使傍保鮮儲運上加工效率寫很高的現(xiàn)你代社會，釀也難以完蝴全避免價守格的較大驗較頻繁波績動；這樣捷，就生產(chǎn)筋者而言，再產(chǎn)生了穩(wěn)頂定收入的膠問題，就考消費者而晌言，產(chǎn)生富了穩(wěn)定供掌應的問題桌；在發(fā)展授之初，產(chǎn)郊生了保持申基本農(nóng)產(chǎn)黎品低廉價熟格以支持柴工業(yè)化起棵步的需要睡；在發(fā)展茂起來之后中，產(chǎn)生了唯保證農(nóng)民厲與非農(nóng)集續(xù)團均等收思入以維持隨社會穩(wěn)定駕的需要；批相應的，猾農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)成為現(xiàn)代瓜社會政府岸干預最多聾的競爭性騎產(chǎn)業(yè)部門遲。32鮮活農(nóng)產(chǎn)蛇品易腐、顧運輸儲藏燦不便、單栽位價值較授低，產(chǎn)生觸了生產(chǎn)布悉局問題、飼加工和運言銷效率問尖題，以及冒利益在產(chǎn)亮加銷各方臉的分配問水題。同一農(nóng)產(chǎn)衛(wèi)品能夠滿括足多種需曲要，一種綱需要能夠刃用多種農(nóng)乒產(chǎn)品滿足銹，產(chǎn)生了薦邊際替代朱效率問題娛。農(nóng)產(chǎn)品年供應和魔需求均庫分散、加大量，羽通常農(nóng)初產(chǎn)品市缺場是典查型的競滅爭市場桂，產(chǎn)生彩了充分呀發(fā)揮市貧場機制盞作用并較克服市殿場缺陷消問題。33三叉農(nóng)業(yè)經(jīng)棵濟學的災基本問蛋題和主揮要內(nèi)容按資源配灘置范圍的翅大小，可宗以將農(nóng)業(yè)敘經(jīng)濟學的棗內(nèi)容分為稻微觀、宏政觀和國際嶺三大部分春。（一）星微觀農(nóng)響業(yè)經(jīng)濟卸學1.基本問喝題農(nóng)業(yè)和農(nóng)獵業(yè)關(guān)聯(lián)企參業(yè)面向市必場正確決算策，有效立配置企業(yè)溉資源，在址眾多企業(yè)依中脫穎而看出，以實僅現(xiàn)企業(yè)利借潤最大化訊，成為市紐奉場競爭的紅強者。概呀言之，處景理農(nóng)民與偏農(nóng)民之間直的利益關(guān)喪系，在農(nóng)鑰業(yè)內(nèi)部，掌讓強勢農(nóng)畜民脫穎而鴉出。342.主要內(nèi)容將介紹廠賠商理論和烘實務在農(nóng)喬業(yè)方面的羞應用，分藝別從農(nóng)產(chǎn)社品需求、寧農(nóng)產(chǎn)品供頂給、農(nóng)民蔑（農(nóng)場主貼）的經(jīng)濟釀組織和政刷治組織、戴農(nóng)產(chǎn)品交刮易和市場竿體系等四同個方面進尤行介紹。已經(jīng)先修垂了一般微那觀經(jīng)濟學暈課程的學昂生們通過澆這部分的智學習，將么對農(nóng)業(yè)領(lǐng)堆域的特殊此問題，如需求霞方面的唐恩格爾木定律或孩恩格爾蓮系數(shù)，歌市場供主需波動粥的蛛網(wǎng)換定理或宴豬循環(huán)?。还┙o方惡面的土傳地報酬紀遞減規(guī)項律或土幫地報酬舍變動規(guī)娃律，專挽業(yè)化生鑄產(chǎn)的企橡業(yè)專業(yè)腥化、地嘉域?qū)I(yè)渡化和農(nóng)泰藝過程謹專業(yè)化坐，生產(chǎn)疼力布局途的屠能布圈，家咽庭農(nóng)場選特殊的雖固定成丙本和變辣動成本釘區(qū)分；農(nóng)場主合粉作社及其滾縱向一體咐化和橫向臟一體化，拖農(nóng)業(yè)議價匯組織，農(nóng)費業(yè)壓力集崖團；農(nóng)產(chǎn)品竿標準化榜，農(nóng)產(chǎn)餃品銷售榆規(guī)程和妥協(xié)議，中農(nóng)產(chǎn)品企期貨和月期權(quán)交搖易，電燈子商務輕；等等虎；有所了遇解，掌工握一個微農(nóng)場主汗、或農(nóng)配業(yè)和農(nóng)有業(yè)關(guān)聯(lián)毛企業(yè)管仔理人員斃生產(chǎn)經(jīng)則營決策憶必備的菠基礎(chǔ)知迷識。35（二）宏問觀農(nóng)業(yè)經(jīng)調(diào)濟學1.基本問題政府及首政府農(nóng)缸業(yè)主管貪部門按按照特定貝發(fā)展階戰(zhàn)段各產(chǎn)竭業(yè)部門垃發(fā)展的燦客觀需土要和國痰際比較稀優(yōu)勢，噸在農(nóng)業(yè)即與非農(nóng)瓦產(chǎn)業(yè)之擊間配置牧全局資鄭源，在航各地區(qū)閉之間配寇置農(nóng)業(yè)團資源，邊以最低寄總成本胃實現(xiàn)農(nóng)賭產(chǎn)品的希全局充先裕供應拋，并協(xié)傻調(diào)各產(chǎn)皮業(yè)、各溝地區(qū)、綿各階層盞、各代懶人的利泡益關(guān)系堂，以實封現(xiàn)政府守追求的支增長、遇穩(wěn)定、雜就業(yè)、賀公平和鑄持續(xù)等浮宏觀經(jīng)娃濟目標扯。概言板之，處公理國家舌與農(nóng)民讀、農(nóng)民朝與非農(nóng)太民利益禁關(guān)系，秧保護整摟體農(nóng)民么的利益恭。362.主要內(nèi)容將介紹政晉府農(nóng)業(yè)宏傷觀管理理姑論和實務質(zhì)，分別從瞎人口與食攜物供給、界農(nóng)民收入掉、土地產(chǎn)棟權(quán)、農(nóng)業(yè)屋財政金融扶、農(nóng)業(yè)科羊技教育和拒基礎(chǔ)設(shè)施鴿服務體系次、農(nóng)產(chǎn)品婆流通支持掘、農(nóng)業(yè)資隆源和環(huán)境記保護、農(nóng)戚村發(fā)展、帶發(fā)展中國紡家的特殊論農(nóng)業(yè)問題喜等九個方逃面進行介矛紹。已經(jīng)先修縱了一般宏疏觀經(jīng)濟學除課程的學揉生們通過握這部分的宅學習，將制對農(nóng)業(yè)領(lǐng)晨域的特殊續(xù)問題，如渴國家對糧羊食安全的趣關(guān)注，馬胖爾薩斯人屆口論或人登口陷阱分集析；現(xiàn)代探國家穩(wěn)定麗和提高農(nóng)牙民收入的蚊政策；作醫(yī)為農(nóng)業(yè)基煌礎(chǔ)制度的萄不同土地首產(chǎn)權(quán)制度口比較，分餡成制、固源定租金制灑得失分析丹；以國家曬財政實力貝作支撐的輝農(nóng)民合作牛金融制度妄及其多種花融資工具新、多種金費融創(chuàng)新；燭國家農(nóng)業(yè)都教學、科符研和推廣雪體系，各株種形式的前農(nóng)業(yè)服務乞支持體系嶺；現(xiàn)代國狐家對農(nóng)產(chǎn)著品控制國晨內(nèi)供應、擦擴大國際熊供應政策至及其反思富；37農(nóng)業(yè)水死土流失冠、空氣家和水污現(xiàn)染、氣套候變化班、生物掘多樣性掛喪失的裳危害及喝其治理寬，公地屋悲劇反演映的環(huán)棉境與制植度的關(guān)困聯(lián)；現(xiàn)窗代發(fā)展湊過程中祝農(nóng)村社救區(qū)的衰挺落及其坦對策，情農(nóng)本主雜義和農(nóng)體業(yè)信條喝，所謂直的城市蘭病和農(nóng)南村病，晉城鎮(zhèn)化膚與工業(yè)盾化的關(guān)斃聯(lián)；發(fā)吳展中國樓家傳統(tǒng)顛農(nóng)業(yè)向伍現(xiàn)代農(nóng)醋業(yè)的轉(zhuǎn)騙變，土天地改革他，資本鉆原始積瓦累及其抓對農(nóng)業(yè)嘆的剝奪翅，二元跨發(fā)展模梁型，農(nóng)梅業(yè)剩余事勞動力使和農(nóng)業(yè)遷隱蔽失鋼業(yè)，綠頭色革命最，農(nóng)業(yè)艘機械化沙，小額鵲信貸和懶農(nóng)村銀矩行，農(nóng)出業(yè)歧視禮政策向文農(nóng)業(yè)保詢護政策巡壽的轉(zhuǎn)變話；等等授；有所糊了解，愛掌握一善個政府府農(nóng)業(yè)官街員制定唐和實施漆農(nóng)業(yè)部諸門政策芽和全局杏政策必延備的基初礎(chǔ)知識勉。38（三）秘國際農(nóng)忘業(yè)經(jīng)濟妹學1.基本問徹題國際多邊拆和雙邊組拒織促進和雹指導農(nóng)產(chǎn)降品、農(nóng)業(yè)傷資源的國撤際、區(qū)際務流動，實落現(xiàn)全球農(nóng)版業(yè)資源的彩最佳配置江和可持續(xù)穿發(fā)展，以欲保障全人森類的食品里安全，以杜及這種安向全的資源表和環(huán)境基畢礎(chǔ)，這種幻玉安全的“留南北”利蔽益均衡基略礎(chǔ)，這種巾安全的發(fā)北達國家和假發(fā)展中國梅家健全的理國內(nèi)政策缺基礎(chǔ)。概鮮言之，處季理發(fā)達國筑家與發(fā)展推中國家農(nóng)促業(yè)方面的不利益關(guān)系宗，保護發(fā)等展中國家郵農(nóng)民利益儀。392.主要內(nèi)前容將介紹農(nóng)但產(chǎn)品國際懷貿(mào)易、農(nóng)桶業(yè)領(lǐng)域的牧國際投資懲和技術(shù)合薦作、國際靠農(nóng)業(yè)資源奶和環(huán)境等貍?cè)齻€方面能的國際農(nóng)睡業(yè)經(jīng)濟問陵題。已經(jīng)攔先修了一座般國際經(jīng)艙濟學的學席生們通過仙這部分的搶學習，將芽對農(nóng)業(yè)領(lǐng)弄域的特殊亭問題，如頂關(guān)貿(mào)總協(xié)段定烏拉圭吸回合農(nóng)業(yè)漏協(xié)議，綠把箱政策和晌藍箱政策錄，發(fā)達國轉(zhuǎn)家的農(nóng)業(yè)被保護政策夢對發(fā)展中撞國家農(nóng)民畏的損害；底發(fā)達國家懇對發(fā)展中瓣國家的農(nóng)引業(yè)投資和麗援助形式侄，集團或晴區(qū)域合作宋對全球多索邊合作體炒系的影響糾，發(fā)達國羽家與中國陵的農(nóng)業(yè)貿(mào)恩易、投資伴、技術(shù)援陸助和合作聰；國際糧理食安全問領(lǐng)題，國際松農(nóng)業(yè)環(huán)境拒保護機制斥，《21出世紀行動輪議程》中啞有關(guān)農(nóng)業(yè)堪的部分，閘發(fā)達國家閃與發(fā)展中良國家在農(nóng)襯業(yè)環(huán)境資掉源保護方媽面的矛盾貴和統(tǒng)一；士等等；有若所了解，蓮掌握一個昏國際多邊身或雙邊機初構(gòu)農(nóng)業(yè)官算員處理國病際農(nóng)業(yè)經(jīng)帽濟問題必育備的基礎(chǔ)扛知識。40綜上所述貼，農(nóng)業(yè)經(jīng)墨濟學的內(nèi)棋容囊括經(jīng)盞濟學在農(nóng)客業(yè)及農(nóng)業(yè)呈關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)長各方面的烏體現(xiàn)，涵伏蓋了企業(yè)瞧、政府和裳國際社會哨處理農(nóng)業(yè)擊問題的所冒有方面。恰通過課堂虛學習及實舍習，能夠醒讓一個甚胃至從來沒架有到過農(nóng)供村、對農(nóng)蒙業(yè)完全沒番有感性知鍛識的學生纏，了解農(nóng)消業(yè)經(jīng)濟理獸論的基本祖框架或體爪系，初步給涉獵中國膚和全球農(nóng)巾業(yè)的基本翁問題或曰仁突出矛盾霧，從而激陡發(fā)解決這源些矛盾問恨題，為農(nóng)獅民和所有拼民眾造福先的信念。當然，甘對于出糠生在農(nóng)蓋村的學彩生，對溪于準備雨為中國互的農(nóng)民敬謀福利士的學生降，課堂牧學習將徒有助于還他們給仍出已知似現(xiàn)象的廉理論解豬釋，有攤助于他能們對不堵同的理嫂論觀點井進行實鉛踐檢驗喊并作出蒼取舍，師有助于嬸他們對懲中國現(xiàn)至實農(nóng)業(yè)朝經(jīng)濟問澤題的創(chuàng)鎮(zhèn)新研究快。41第三節(jié)錘怎姥樣學習拖：本書綿特點和膏課程安齊排一本砌教材采用隆現(xiàn)代主流錄經(jīng)濟學體紫系和范疇由前節(jié)世學習內(nèi)磚容介紹籠可知，治本教材績遵從現(xiàn)持代主流拔經(jīng)濟學字體系和諸范疇、臺以成熟態(tài)市場經(jīng)來濟中的胸農(nóng)業(yè)運蔥行為描鳳述對象魯。這是因女為，我破國農(nóng)業(yè)柴正在堅奶定不移尸地向這絲式種運行姿方式前暫進。新么世紀的手學生必垂須對這腿種現(xiàn)代灘經(jīng)濟發(fā)稅展的共國性有全勒面的把明握。這罰樣，才瞎能顯現(xiàn)具出比以獎往農(nóng)業(yè)五部門職濁能人員綱更大的援優(yōu)勢。42中國人民下大學李宗存正、姚開襲建、于同慣申著《西退方農(nóng)業(yè)經(jīng)盡濟思想》獄（北京，建中國物資謠出版社，錯1996租）系統(tǒng)介違紹了現(xiàn)代憲主流農(nóng)業(yè)矛經(jīng)濟學的洋歷史淵源歌：近代初期耽的農(nóng)業(yè)經(jīng)碼濟思想包拔含于一般纏經(jīng)濟學中召。幾乎所輔有經(jīng)濟范櫻疇，如工寒資、利潤充、地租、旬產(chǎn)品價格源、生產(chǎn)勞吐動等都與飛密切相關(guān)球。隨后，帥相對獨立壘的農(nóng)業(yè)經(jīng)館濟理論開注始萌芽。43農(nóng)業(yè)經(jīng)濟備科學在1像9世紀末監(jiān)20世紀擋初從一般湊經(jīng)濟學體頭系中分離鳳出來。1伴9世紀7站0年代以忌后的“邊梯際革命”肯使西方經(jīng)車濟學理論疑的面貌發(fā)貢生重大變拉化。馬歇頭爾新古典但經(jīng)濟學的臭產(chǎn)生奠定宜了微觀經(jīng)司濟學的基廊礎(chǔ)，從而歉也為農(nóng)業(yè)類經(jīng)濟科學約的發(fā)展提磚供了理論窗前提。而育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟曾科學的發(fā)胸展又是與建近代化學務、生物學詢以及各種對農(nóng)業(yè)技術(shù)下的發(fā)展密稈切相關(guān)。4419世碗紀末2娃0世紀細初，農(nóng)碰業(yè)經(jīng)濟博學在歐米美建立真起來了蘭。在美瘦國，H哲.C睛.泰受勒（H驚.O努.T耳agl換ot）昏的《農(nóng)糾業(yè)經(jīng)濟今學概論圍》和I裁.博恨伊爾的壓《農(nóng)業(yè)湖經(jīng)濟學況》是早諒期運用母微觀經(jīng)嫩濟學原從理研究朗農(nóng)業(yè)經(jīng)奇濟的主頂要著作陷；在歐取洲，德剛國的艾蟻瑞保和遙布林克桿曼發(fā)展敬了屠能副的理論狗，使德蠶國農(nóng)業(yè)顫經(jīng)營理古論帶上伶了明顯研的現(xiàn)代狂色彩。45二戰(zhàn)以后但，隨著凱售恩斯革命眨在全球的久盛行，政籠府干預經(jīng)染濟成為共種識。農(nóng)業(yè)灰由于其對生全局的特櫻殊意義而掉成為政府傭干預最多矩的產(chǎn)業(yè)。窗相應的，祖宏觀農(nóng)業(yè)些經(jīng)濟學伴幅隨著宏觀腐經(jīng)濟學的懼形成而形播成。到20攀世紀最赴后20夢余年一捆版再版棄的美國羊的蓋爾嚴·克拉拔默（Gai乎lL挪.C眾ram旺er）和克拉倫僚斯·詹森租（Cla奶ren罩ce號W.去Jen梳sen棄）合著的《詳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟僑學和農(nóng)業(yè)嫁企業(yè)》，乒已經(jīng)將微服觀農(nóng)業(yè)經(jīng)臺濟、宏觀眾農(nóng)業(yè)經(jīng)濟陶與國際農(nóng)諷業(yè)經(jīng)濟并桑列，形成授完整的體沫系。46宏觀農(nóng)蜜業(yè)經(jīng)濟進和國際像農(nóng)業(yè)經(jīng)兔濟問題夕通常具跨體化為垃農(nóng)業(yè)政挑策學。屠美歐日伸發(fā)達國鳥家的農(nóng)吸業(yè)經(jīng)濟盤學著作細充滿了房誠政府農(nóng)疊業(yè)政策虜分析。與此同時幸，隨著戰(zhàn)屆后發(fā)展中醒國家的獨嚷立和發(fā)展色，著重研攔究發(fā)展中范國家農(nóng)業(yè)柴發(fā)展理論磨和政策的啟著作也日含趨普遍。評最著名的后當屬19芳64年美嶄國西奧多民·W·舒爾茨（T.吧W.狼Sch株ult而z）發(fā)表的《紐奉改造傳統(tǒng)祝農(nóng)業(yè)》，喂他因此獲絕得197妥9年的諾繭貝爾經(jīng)濟耳學獎。在農(nóng)業(yè)蟲經(jīng)濟學遠日趨完獅整的同恒時，農(nóng)施業(yè)經(jīng)濟濱科學進俯入了更蚊為專門嗚化的階裂段，出內(nèi)現(xiàn)了越纏來越多遷的專門輛學科，星如農(nóng)業(yè)敢生態(tài)經(jīng)曠濟學、戴農(nóng)業(yè)資草源經(jīng)濟痛學、農(nóng)碧業(yè)生產(chǎn)絮經(jīng)濟學罰、農(nóng)村份發(fā)展經(jīng)法濟學、額土地利仍用、農(nóng)朵村金融龍、農(nóng)村蹈市場學姨、農(nóng)業(yè)泊財政、錫農(nóng)業(yè)會蜘計、農(nóng)變業(yè)管理膝學、國雄際農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟、妄農(nóng)村社靠會學等女，形成家了現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)經(jīng)擋濟學科怪群。47二本此教材同時旦吸收馬克旱思主義經(jīng)鎖濟學有關(guān)贊農(nóng)業(yè)經(jīng)濟京的精深內(nèi)型容這樣，雄本教材手從微觀嬸、宏觀突、國際扶三個層淺次介紹繩企業(yè)、化國家政哀府和國最際社會聲農(nóng)業(yè)決摸策的經(jīng)灘濟依據(jù)會中，含西有馬克威思主義我經(jīng)濟學摔說的若撇干原理飾，并將歸在具體艦章節(jié)中千加以說蒜明。不同體炎系中不敗同理論裹的綜合訴，反映揭了不同應體系理堂論研究暫對象的耀同一，沖以及不喉同體系拼研究者羊研究時版相同的疼客觀態(tài)閘度。48三本徑教材主要杰以中國農(nóng)介業(yè)經(jīng)濟資維料與理論努相對應本教材是大面向中國秀學生的，爺在介紹規(guī)甜范的現(xiàn)代南經(jīng)濟運行友的同時，封不能不涉容及中國農(nóng)浩業(yè)在二元板經(jīng)濟結(jié)構(gòu)翠中的特性議或曰過渡葬性質(zhì)。本鑒教材將連糞結(jié)共性與穩(wěn)個性，將掠中國農(nóng)業(yè)花置于全球裹經(jīng)濟之中拿，置于向駕現(xiàn)代經(jīng)濟增趨同的進伸程中加以仁描述。49本教材將背吸取和更駛新以往教凍材的豐富士材料，以曉中國的實窩例和數(shù)據(jù)啦說明、檢竊驗和修正盤現(xiàn)代主流惰農(nóng)業(yè)經(jīng)濟俗學的范疇膊、概念和類模型，以擱及馬克思隸主義經(jīng)濟盟學說的相拒關(guān)論斷。教材的這弟種特點，幕既反映了均新世紀中左國農(nóng)業(yè)不杜可逆轉(zhuǎn)地議走向現(xiàn)代溜市場經(jīng)濟早、融入全脆球經(jīng)濟的慣現(xiàn)實，也雁反映了中允國農(nóng)業(yè)經(jīng)踏濟研究可討以為全球虎農(nóng)業(yè)經(jīng)濟港研究作出慌應有的貢鏟獻。如此看礦來，本愿教材將巖因更加鼻符合中墓國正加示緊與之埋靠攏的覺“國際真慣例”冠、更加鋤貼近中跳國現(xiàn)實夠，更加精符合中乓國和世憲界發(fā)展隨走向，碑而對中支國的高堵校學生并更有好泊處。50簡要介紹覆中國農(nóng)業(yè)債和農(nóng)村經(jīng)耳濟的基本蛙情況，使湯學生在學踩習之初就瞇對中國的封相關(guān)國情允全局在胸輔。由傳統(tǒng)擁農(nóng)業(yè)向燙現(xiàn)代農(nóng)啄業(yè)轉(zhuǎn)變貝、由自佛給半自漫給農(nóng)業(yè)騾向市場湊化農(nóng)業(yè)讀轉(zhuǎn)變，瞎概括了閉20世朝紀末、妖21世約紀初中繡國農(nóng)業(yè)助和農(nóng)村撫經(jīng)濟的縫基本狀眨況。在整體驕國民經(jīng)甩濟中，熟中國的質(zhì)農(nóng)業(yè)在籮支撐起攀國家工鄙業(yè)化起瘦步起飛派的同時昌，本身緊所占的雖比重越蓬來越小孕。中國喉正在向猾新興的斗工業(yè)化馬國家邁午進。（一）農(nóng)獄業(yè)和農(nóng)村施經(jīng)濟在國扇民經(jīng)濟中屋的地位1.人微口……51四獨烏立思考，廊進行創(chuàng)新遣性研究，踐以解決中陪國農(nóng)業(yè)實飽際問題為壺宗旨本教材混的教學后，要求浪教學雙非方均積蹤蝶極思維侮，以說若明、推期動解決清現(xiàn)實問森題為理添論教學告的宗旨浸，提倡蛾基于事柿實的創(chuàng)蹤蝶新。這可要求在動課堂授站課之外艱的討論濟或曰爭像論、辯鞭論，這客要求調(diào)錄動教學睬雙方的票生活經(jīng)貨驗進行翼的事實紋辨析，擾以及基缺于中國妨9億農(nóng)載民最大殼福利的薦價值評笛判。與解之相應吵的，本僅教材力域求做到掙生動活振潑、可辱讀性強省，大量丘使用專擱欄、圖考表，好撤教好學弱。52五先潛修課程、豬關(guān)聯(lián)課程奇和教學安頸排本教材偉學習要衡求的先繪修課程躲是一般才經(jīng)濟學裂，包括氏微觀經(jīng)屈濟學、懶宏觀經(jīng)策濟學、兔國際經(jīng)剝濟學。金本教材莫的學習名，與企似業(yè)管理潤學、市愁場營銷敏學、生厚產(chǎn)經(jīng)濟逐學、計分量經(jīng)濟膝學、統(tǒng)鼓計學、煎會計學匹、財政貌學、金使融學、轟公共政析策學、微環(huán)境經(jīng)阻濟學、湖發(fā)展經(jīng)捧濟學等齡多門財姻經(jīng)類學攜科，以濕及農(nóng)學酸、畜牧忍學、林岸學、水撕產(chǎn)學、夢土壤肥堂料學、糊生態(tài)學廣等農(nóng)學求專業(yè)課楚程乃至閣生物學較、化學糞等基礎(chǔ)限學科有席關(guān)。因襯此，學居好農(nóng)業(yè)遲經(jīng)濟學甲，對學灑好這些鎮(zhèn)課程也腦大有好拾處。53本教材佛一般可咱以安排你4個學橡分，即頁64～性72學搏時的學姨習。如表果是農(nóng)潮業(yè)經(jīng)濟頁或其他碑財經(jīng)類設(shè)專業(yè)已崇經(jīng)學過舅上述所度有相關(guān)暖課程的墊高年級纏學生，廈則可不騾講授基獲本原理監(jiān)部分，克直接講帳農(nóng)業(yè)領(lǐng)歇域的應頸用，這券樣，可黑以減少橡1/4胳至1/萄2學時岸；而如鈴果是剛低剛接觸雙經(jīng)濟學算的其他受專業(yè)學烈生，則架須在基當本原理位部分作釣更多解號釋，同謠時可以槐減少農(nóng)醉業(yè)部分懷的討論疊以保持宣進度，犬或者增