張群生產與運作管理第三ch生產與運作管理概論

生產與運作管理課程課件(2014下)

湖南工程學院管理學院

《生產與運作管理》課程組2作業(yè)計劃與控制314337

3693835310生產與運作管理課程目錄需求預測與管理新產品研究與開發(fā)設施選擇與布置工業(yè)設計與業(yè)務流程再造

流水生產線組織生產計劃與企業(yè)資源計劃概論

庫存控制設備管理1112313質量管理新型生產運作方式供應鏈及其管理主要參考書目教材：張群主編，生產與運作管理

（第三版），機械工業(yè)出版社，2014參考書：現代生產管理學（潘家軺曹德弼）現代生產與運作管理（陳志祥）生產與運作管理（馮根堯）生產與運作管理（劉麗文）MBA運作管理（孔慶善等）生產與運作管理——制造與服務（蔡斯等）運營管理（第三版）（麥克萊恩等）生產運作管理，陳榮秋，馬士華編著機械工業(yè)出版社2009運營管理學習指南與習題集:原書第2版(美)約瑟夫G.蒙克斯著機械工業(yè)出版社2005.1生產與運作管理，（美）威廉·J·史蒂文森，機械工業(yè)出版社運營管理(美)理查德B.蔡斯,F.羅伯特·雅各布斯,尼古拉斯J.阿奎拉諾著機械工業(yè)出版社2007生產與運作管理核心理論及習題集王晶編著機械工業(yè)出版社2007本章結構生產率4生產與運作的基本概念1生產過程與生產系統(tǒng)2生產與運作戰(zhàn)略3生產方式的變革

美國之所以能在19世紀成為主要的制造業(yè)大國，其原因可歸結為：受過良好教育、高度熟練的工人，高質量的產品，低廉的成本，快速創(chuàng)新和技術的領先地位。在20世紀，亨利·福特等人對美國的制造業(yè)模式進行了革命性的改造，使其成為大規(guī)模生產模式。這種新的生產模式強調通暢的運作流和裝配線上的操作效率，專用的機器設備和專業(yè)化分工，并通過標準化產品獲得規(guī)模經濟。這種模式不僅鞏固了美國制造業(yè)的領先地位，而且使其成為世界上占統(tǒng)治地位的制造強國和出口大國。由于使用大規(guī)模生產方式，美國贏得了同英國的經濟戰(zhàn)爭的勝利。事后分析表明，美國的勝利似乎是必然的。好像美國生來就處于世界的統(tǒng)治地位，就像英國當初那樣。在最近的美國與日本之間的經濟戰(zhàn)中，歷史還會重演嗎？在21世紀，日本一定會成為世界領先的制造國和出口國嗎？如果是這樣，對100年后的人們來說，其勝利又似乎是必然的嗎？資料來源：[美]B·約瑟夫·派恩，《大規(guī)模定制—企業(yè)競爭的新前沿》，第5頁

一、生產概念的演化生產概念的擴展過去僅指物質資料的生產活動，即稱為Production。服務業(yè)的興起使生產的概念得到延伸和發(fā)展。提供勞務的活動則稱為Operations，即運作。運作概念的發(fā)展附屬于生產過程的業(yè)務和服務過程分離有形產品制造P提供無形產品的服務行業(yè)O為社會提供服務的相關行業(yè)不斷擴大把有形產品的生產與無形產品的服務都納入生產的范疇“運作”——包括制造與服務在內的廣義生產概念。

對生產概念的新認識：運營“一切創(chuàng)造財富的活動都是運營?！毕到y(tǒng)觀：運營系統(tǒng)是一個人機復合系統(tǒng)，一個動態(tài)開放系統(tǒng)。運營的系統(tǒng)觀體現在運營管理的全局性、協(xié)同性和層次性；集成觀：運營是人員、技術、管理的綜合集成，只有集成才能發(fā)揮優(yōu)勢，實現最佳配置；信息觀：運營運作過程是一個信息采集、加工、轉化和傳遞的過程；服務觀：現代生產觀念強化了組織內部部門之間的服務關系，運營過程就是一個服務過程。從職能的角度認識生產運作典型的企業(yè)組織有三個基本職能：財務、營銷和生產與運作。生產與運作職能：是由與生產產品或提供服務直接相關的所有活動組成。這些職能必須相互配合才能實現組織的目標，并且每個職能都起著重要的作用。也就是說一個組織的成功不僅依賴于各個職能發(fā)揮的如何，而且依賴于這些職能相互的協(xié)調程度。

財務營銷生產與運作生產與運作職能的實質生產與運作職能的實質是在轉換過程中發(fā)生價值增值。

投入土地勞動資本信息轉換過程產出產品服務控制反饋反饋反饋增值轉換由于生產運作系統(tǒng)中的5個P

而成為可能：人員（People）工廠（Plants）部件（Parts）制程（Processes）計劃與控制（Planningandcontrol）輸入——資源要素。包括：人、財、物、技術和信息等幾個方面。轉換——變換過程。包括兩個過程：物質轉化過程和管理過程。輸出——產品或服務。包括有形產品的輸出和無形產品的輸出。增值。反映了投入成本與產出價值或價格之間存在的差異，由顧客決定。輸入轉換輸出反饋增值轉換過程實物、有形變換—例如制造位置、地點變化—例如運輸所有權變化—例如零售時間變化—例如倉儲心理、生理變化—例如醫(yī)療信息傳遞—例如電子通訊生產運作示例：處理新鮮蔬菜輸入處理輸出新鮮蔬菜清洗罐裝蔬菜金屬薄板制作空罐新鮮水切割蔬菜能源烹制勞動力裝罐廠房貼標簽設備不同組織的轉換過程分析生產與運作系統(tǒng)投入轉換產出反饋汽車裝配廠人員、能源、部件、機器人焊接、裝配、噴漆汽車成本、產量、質量醫(yī)院病人、醫(yī)護人員、病床、藥物、醫(yī)療設備手術、診斷、藥物管理健康的人、醫(yī)學研究成果藥物反應、手術并發(fā)癥大學高中畢業(yè)生、教授、教學設備、教材授課、試驗、科研學士、碩士、博士、科研成果教學質量、淘汰率郵局人員、郵件分發(fā)設備、交通工具運送、郵遞郵件交送平均送遞時間、郵件損壞率四個流物流由企業(yè)的原材料、在制品、產成品、廢品等在生產與運作系統(tǒng)的各環(huán)節(jié)中流動而形成的。資金流伴隨物質流而發(fā)生。工作流如：企業(yè)銷售產品時所進行的發(fā)貨、登記、開票、收款等流程。信息流如企業(yè)的統(tǒng)計數據、財務報告、生產計劃等。從價值活動的角度認識生產與運作邁克爾·波特說，“把企業(yè)作為一個整體來看待，是無法理解企業(yè)的競爭優(yōu)勢的”。波特所提出的價值鏈理論將企業(yè)的價值活動劃分為兩大類九項活動，一類是基礎性活動，一類是支持性活動。競爭優(yōu)勢來源于企業(yè)在設計、生產、營銷、交貨等過程和輔助過程中所進行的許多相互分離而又相互銜接的活動。運營活動是企業(yè)的基礎性活動。在不同企業(yè)有不同的表現形式（以下以自行車廠與航空公司比較）。支持性活動基礎性活動技術開發(fā)人力資源管理企業(yè)基礎管理工作采購進貨物流運營生產發(fā)貨物流市場&銷售服務MARGINMARGIN制造性企業(yè)典型的價值活動營銷銷售制造購買廣告促銷培訓運作財務質量保證工程技術生產控制工廠經理規(guī)劃原料控制基金來源資本需求推銷貨物銷售促銷運作經理工程廣告銷售維護新設備設備更新，交流設計財務會計銷售(交通)航班支持靜態(tài)維護，食物和雜貨店航班間的信息溝通預定進度直接郵件，報紙期刊，廣播電視現金控制，新的融資方式，外匯收益總賬地面運作維護飛行運作維護交通管理維護財務管理維護制造性企業(yè)航空公司自行車廠航空公司生產進度安排決定那些零件自制和哪些零件外購訂購零件和原料決定生產的車型及數量購買新設備、更換舊的或報廢的設備維修設備激勵工人對天氣、著陸條件、座位需求等問題作出預測；飛行能力計劃；對飛行、維修、地勤、柜臺、行李管理人員的安排；對食品飲料、急救設備、旅行讀物、救生工具等物件的庫存管理；質量保證：飛行、維修、客服等機場設施選擇兩者都涉及工作進度安排、激勵雇員、訂購及管理存貨、選擇及維修設備、達到質量標準和讓顧客滿意。生產與偷運作管源理的概戰(zhàn)念生產管刻理（Prod同ucti畫onM悼anag雖emen慢t)：是指制靠造業(yè)生匠產領域擱的管理叫。運作管利理（Oper才atio園nsM逝anag泳emen徹t）：是指將生產管膝理的概念另及方法應蹄用在服務著業(yè)及其他摸行業(yè)。生產與運局作管理（Prod欠ucti按ona事ndO仇pera嘴tion垃sMa凡nage概ment）：是對生產墾與運作系飯統(tǒng)的設計狠、運行、困維護、評機價和改進活過程的管親理，包括身對運營活駛動進行計濾劃、組織益和控制。青其核心是已實現價值諒增值。二、生附產與運嶼作管理框的學科縣特征生產與運莖作管理是缺研究如何速以更高的拾效率達到已更好的效壟果，從而弄獲得成功哪的學問?，F代的沾生產與號運作管餡理研究治不僅用凍于制造濫業(yè)，而芬且廣泛青用于服示務業(yè)以穴及非營揀利組織掩。服務業(yè)低與制造較業(yè)在很脆多方面幻玉是有差密別的，冶如下頁種表所示亮。事實重上，每流個企業(yè)遲都需要索從事服伶務性的刃業(yè)務，量因而需巧要服務茄性運作張。也就流是說制快造業(yè)企騰業(yè)中同謊樣進行牲著具有死服務性掀特征的戚生產與境運作管艷理，而勵其這些逮業(yè)務也鏡可能發(fā)武生在運熟作部門識，只不谷過其顧仁客是企擦業(yè)的內舍部顧客壁。服務業(yè)與嬌制造業(yè)的散比較比較項目制造業(yè)服務業(yè)產出本身產出的存儲性產出的一致性顧客參與程度產業(yè)性質前場服務比例規(guī)模經濟的實現質量的度量有形盼無出形高遵低高蔑低低置高資本密集爹勞動金力密集低約高增加批更量史多跌店作業(yè)易于度泰量折不適易度量序號比較項目制造性生產服務性生產1產出2生產率測定3顧客參與程度4產出質量評價制造性掏生產和胃服務性金生產的先比較純服務允型生產艘不能用原庫存來辯調節(jié)對于高認接觸度朱服務，度其生產賊過程難步以控制服務型生桃產對時間哨的響應要撥求極高：填制造商可離以在幾天泄或幾個月熱以后交貨倆，而超級皺市場的顧什客只要等肺上5分鐘就變頑得不耐煩俘。其他區(qū)別實體產品無形勞務易難低高易難生產/橫運作系倍統(tǒng)生產/運悠作系統(tǒng)是繳由人和機或器構成的舅、能將一迅定輸入轉寶化為特定降輸出的有持機整體。狹義:指企業(yè)傷內部的餡生產/鏡運作系腳統(tǒng)廣義:指由供應吊商、制造卻商、分銷劃商組成的介系統(tǒng)一般地，診生產/運作系統(tǒng)坐有五個要項素(5P’s)：人(Pe我opl候e)，廠房(Pla感nt)，物料(Par千ts)，過程(Pro盜cess乏)，計劃與吩控制(Pla鬧nnin法gan企dCo性ntro馳l)新的災要反素市場銷售采購制定計劃制造倉儲運輸人員Peop丙le過程Proc羽ess技術Tech羊nolo對gy第三方菠合作者3rdP謀arty嬌Par銅tner卡s什么是生見產與運作貢管理的活東動?是對生產系統(tǒng)炊設計、運深行、評價豎和改進的述各種管理妻活動的總呈稱。生產系幼統(tǒng)的設計產品和識服務設品計廠址選擇腥、工藝和僻生產能力斧選擇、設離施布置勞動組磚織設計崗位與座工作設儉計生產系裕統(tǒng)運行的管理源是對生珍產活動姥的計劃六、組織再與控制生產系獻統(tǒng)的維護與燦改進設備管理質量管理準時生產綁制其他先嘴進生產垂方式在制品庫存生產車間原材料庫存產成品庫存供應商用戶采購預測長期生產能力計劃生產計劃短期物料需求計劃作業(yè)計劃生產系統(tǒng)庫存管理成本和質量控制硬件系劑統(tǒng)：廠房、設筑備及各種臺生產設施黎的構成和括空間布局軟件系散統(tǒng)：生產管籌理的規(guī)拉章制度字、生產鳳組織方梁式、計疏劃與控俊制系統(tǒng)奧等內容用戶對忍產品的術要求品種款式質量數量價格服務交貨期環(huán)保與安命全產品（鞋企業(yè)戰(zhàn)冠略）對硬生產系電統(tǒng)的基夜本要求創(chuàng)新質量柔性成本繼承性按期交貨環(huán)保與安猜全柔性是指填生產系統(tǒng)憲在不同產鞭品與過程姨之間轉換薪的速度，捧以及在此導基礎上能缸夠向顧客辟提供的產鉆品范圍。1、從管啦理角度吃分制造性生確產服務性聞生產生產運配作類型2、按工隆藝特性尿分加工裝熄配型：汽車制造酷、機械制駁造流程型修：石油化工、造活紙注意點束：加工裝配癢型生產是洞生產管理您研究的重娘點加工裝堂配型生滑產：產捉品由零唇部件組漢合裝配書而成，陵零部件汗可以在聯(lián)不同的貿地方分聽別制造塵，加工密過程呈綠相對獨肚立狀態(tài)艷，物料育運動呈糊離散狀桐態(tài)。機床、瞎汽車、戶計算機流程型致生產：桂生產過津程中物瓦料是均角勻、連仿續(xù)地按注一定工腰藝順序悔運動的紅?；?、摧煉油、殺造紙、裁水泥3、按組織充生產的特點分備貨型訂貨型訂貨組廁裝型訂貨制騰造型訂貨工饅程型備貨型逮生產（Mak絲式e-t該o-s趨toc惑k，MTS）：在沒有接蘆到用戶訂番單時，根并據市場需扭求預測，按已泡有的產薪品標準總或產品串系列，偶有計劃殼地生產辱出產成臘品存貨宅，以滿粘足需求雹。生產管理頂重點：按“量”組織生固產過程磨，準確預測攀市場需求俯，在滿足室顧客需求售的前提下惑，保持合慕理的期末攤成品庫存游水平，使岔總生產成零本最小。軸承、家阿用電器訂貨型嫌生產（Make亂-to-田orde川r，MTO）：按用戶膚訂單要授求組織恨生產，火確保按椒期交貨虧，不形覽成產成雞品存貨舞。生產管上理的重破點：按“期”組織生花產過程，按需求架預測采購閑主要原材曠料，按訂葛單要求定鄰制和按期殼交貨。為枕縮短交貨止期有時需算要儲存半遷成品。鍋爐、船季舶按訂單望裝配(as欲sem雁bly北-to判-or著der中)按訂單肌制造(ma勵ke-吉to-輪ord總er)按訂單設定計制造(en豬gin平eer期ing峽-to輝-or悅der甘)訂貨型生剩產流程圖訂單銷售部生管部物料需拾求人力需悄求制造命令人事部門采購部門制造部嶄門產品/工藝圖材料表生產程序搏單機器負荷賞表人力記黨錄人工、機欲器設備計劃材料需沉求計劃工作進刃度計劃前期準備遇工作什么時征候是備將貨型生遍產？什俗么時候占是訂貨型生揀產？R≥1，面向窄庫存生婦產R≤1，面向束訂貨生般產R＝生產周妄期交貨期比較項目MTSMTO備貨型落生產和申訂貨型過生產的負比較產品標準產島品按要求矩生產，辮無標準序產品，渴大量的功變形產希品與新評產品對產品點的要求可以預測難以預測價格事先確定訂貨時跟確定交貨期不重要蔑，由成努品庫存號隨時供曲應很重要，住訂貨時決平定設備多采用澇專用高廢效設備多采用通槽用設備人員專業(yè)化人安員多種操扁作技能果人員1）大量生紅產工作地證固定地述完成一花道或幾拜道工序定，工作吃地專業(yè)寒化程度雖很高。尊便于采釣用流水壺生產，透生產效守率高，廚生產周分期短，幼成本低滋，但缺矛少靈活旨性。4、按工似作地專臨業(yè)化程毒度分大量生湯產成批生產單件生產研究生膊教育大學教育中小學稅教育3）單件和爪小批量生澆產工作地經若常變動地皇完成很不爪固定的工揮作的生產均，同一產鞏品只生產顆一件或數潮件，工作到地專業(yè)化綢程度很低掏。產量很孕低，多根小據用戶要際求生產，箱雖然，具紋有靈活性哈，但效率讓低。成本狹高，多采挪用通用型濕設備2）成批生芬產指工作極地輪換騰地加工顯成批零辭件，一歪批相同張的零件臥加工完閣以后，欠調整設希備，再仇加工另絡一批零沿件。產蜂量低、控品種多賣、需要召工人掌蝕握較多誼的技術柿和技能卡，效率夠較大量磨生產低黃。項目單件小批成批大量大批產量工作地專業(yè)化程度設備設備布置勞動分工工人技術水平生產效率適應性成本大量大批坐、成批、殊單件小批栗生產類型斯的比較產品品種繁多、鈔不穩(wěn)定較多，較著穩(wěn)定少、穩(wěn)定單件或耗少量較多大基本不處重復定期輪盜番重復生產萬能通便用設備部分專用鞋設備多數專用故設備工藝原鍋則機群式布泳置混合原則昏、對象或成組生浪產單元對象原需則、流水線或造自動線粗中細多面手專業(yè)操作枕（多工序垂）專業(yè)操襲作較低中高強較差差較高中低服務性生測產服務性繡生產(Se被rvi尸ce調Pro灰duc注tio聽n)又稱作利非制造參性(Non超-man摧ufac摔turi重ng)生產，是嫩指只提供雁勞務，而起不制造有波形產品的幻玉生產。服務性生跳產可按服務業(yè)圈的性質吹、是否刻提供有雕形產品討、顧客嘉是否參刃與、勞閱動密集財程度和疫與顧客宗接觸程著度等進行販劃分服墊務類型無。按勞動密總集程度和血與顧客接串觸程度劃使分大量資本脹密集服務專業(yè)資念本密集搏服務大量勞務但密集服務專業(yè)勞且務密集繞服務與顧客接觸程度低大量資本密集服務航空公司大酒店游樂場大量勞動密集服務中小學校批發(fā)零售高專業(yè)資本密集服務醫(yī)院車輛修理專業(yè)勞動密集服務律師事務所會計事務所專利事務所資本密集勞動密集勞動或資本密集程度什么是搏競爭力朗？一個組此織相對堪于其他虛提供相似似產品嘩或服務勝的組織司怎樣有昏效的滿興足顧客喚需求？相關術寧語：競爭優(yōu)勢核心競爭途力/特殊能力競爭力和桂生產率參與者斥雙方或秒多方的浩一種角逐或帖比較而體現妙出來的綜合能靜力。相對指順標競批爭力有大曬有小。但挪準確測度費比較難，巴尤其是企拐業(yè)競爭力續(xù)。我們獲得貌競爭力的譽領域在何畜處？價格差異性時間柔性質量競爭力企業(yè)間的佩競爭實質梢是對消費治者的爭奪飲，這種爭孤奪的勝負雪取決于消統(tǒng)費者對企揪業(yè)產品的濾選擇。因幼此，企業(yè)頂競爭力的誕來源表現尖為產品的夕競爭能力烤，具體包塘括產品的擾價格及成堪本的高低弓、質量的揪優(yōu)勢、產熊品品牌的撲強弱、產醫(yī)品結構的砍差異化和控滿足客戶主服務水平鄉(xiāng)豐的好壞等宿。Why濕are零they援suc肚cess膊ful?Fas未tOn-幫tim漁ed瘡eli孔ver舉iesRela亡tive騎lyl凍owc夢ostTec猜hno卸log常yi帽ns嘉hip創(chuàng)men諒tt婚rac勝kin海g競爭力低成本高質量快速響應高柔性更好、更獎便宜、更個快競爭力—co莫nti偽nue攏d低成本選擇低多成本為洪核心競跡爭力成本領先師戰(zhàn)略大批量生宗產無差異席產品競爭力—con車tinu爛ed高質量質量產品質昨量工藝質化量功能差異質量管理競爭力—co昏nti牛nue下d快速響應快速準時高柔性系統(tǒng)柔性新產品開以發(fā)速度投產速快度競爭力—con遼tinu籃ed對競爭重級點的選擇權衡的柜觀點將力量犧集中在疑有優(yōu)勢軌的地方環(huán)境決定淚的觀點隨市場和愧環(huán)境的變課化，不斷繼變化競爭姻重點生產率象通常表羨示產品識或勞務腿的產出蹤蝶與生產雁過程的燒投入(勞動、材慎料、能源慰或其它資嫂源)之間的關晶系。從本胡質上講，煤生產率反贏映出資源晝的有效利皆用程度。一個企腥業(yè)管理殲者的主鐵要職責鐮之一就導是要做討到有效噸地使用錫企業(yè)的思資源。芬生產率倒是一個烈相對指繁標，用廉數學表陳達式為:生撞產脹率生產率=產出/投入生產率衡送量了生產拉要素（資斥源）使用扣效率的尺烏度。如：生產形率高低表揮明了投入寬每一元錢譽的資源能幅得到多少蒙錢的產出息。生產率案可按單林一投入齊、兩種嫂以上的免投入或圾者全部撒投入來活度量。珠與這三重種度量陡方法相壤對應，拼有三種幼生產率近，即單差要素生或產率、陣多要素瘦生產率日和總生曬產率。實際中具緒體選擇哪騎一度量法拐主要視度助量的目的霧而定。如委果目的是類為了提高蒸勞動生產采率，那么殃顯然就采籮用勞動這掃一投入來鄭度量。在運作烘管理中序常采用拐單要素術度量法睡，如勞頑動生產別率（每培小時的露產出額放、每孟人工小拔時的產副出單位螺數）、凳機器生但產率（鮮每機時滑的產值信、每傘機時的召產出單咱位數）露、資本旬生產率躁（每幅元投入飯的產出色單位數受、每扔元投入盾的產值鏈）等。生產率算居例改造前貞改造后人數10代8勞動力棗成本（亭元/人）10邁10設備成膠本袍（六元）80摔200生產能漆力嚼（差每小時/輛）200怕240生產率樂—co拆nti仰nue恨d單要素集計算改造前：200輛/10人=20輛/人/小時改造后鹿：240輛/8人=30輛/人/小時改造后警的生產箏率得到匆了提高厲。多要素計她算改造前：200輛/（1010+念80）≈1.11叫1輛/元改造后綿：240輛/（810+2偵00）≈0.8火57輛/元改造后的革生產率下貌降。生產率—co挖nti冊nue赤d列舉幾個腫主要的提刻高生產率賺的方法提供教育合和培訓機疼會認真分析蕉流程的每況個環(huán)節(jié)，撫并對每個第環(huán)節(jié)進行爬控制快速、及桶時的更新劈燕技術和知告識影響生疑產率的落因素很煩多，其肯中主要競有：方法、資煤本、質量用、技術和扣管理。引導案恢例——膛美國西放南航空陜公司西南航稼空公司攪所有的索商業(yè)活安動都是獨為了能轉在其獨房誠特的航皺班線路回上提供冤低成本牛并且簡神便的服拒務。飛機利用勒率高于競料爭對手，祥能用相對槍較少的飛猶機數量提教供較多的怪航班班次憲。不提供簡基餐、座位固預訂、轉結機行李托勒運或者頭代等艙服務旨。自動購按票系統(tǒng)濱鼓勵顧浴客擺脫絞旅行社焦中介，免也使西見南航空艷公司免墻去了付摘給旅行辰社的傭氏金。公司統(tǒng)一看使用的波萄音737客機使頂飛機的蜘維護變芽得非常武高效。定位:區(qū)別戰(zhàn)略目標:價格,便利如何實現戰(zhàn)略目標精髓:在商業(yè)行為中體現出差異生產運作鋼戰(zhàn)略的概屬念和主要房誠內容（一）調企業(yè)戰(zhàn)瓶略與戰(zhàn)潛略管理許概述企業(yè)戰(zhàn)淺略是指森企業(yè)面場對激烈飄變化的信環(huán)境，域嚴峻挑蔥戰(zhàn)的競器爭，為產謀求生荷存和發(fā)洞展而作勞出的總隆體性，錫長遠性榆的謀劃追和方略城。（二）企確業(yè)戰(zhàn)略管安理企業(yè)戰(zhàn)舟略管理是指在企妨業(yè)戰(zhàn)略的胖形成過程科中以及在聽這些戰(zhàn)略崖的實施過選程中，制換定的決策搜和采取的扮行動。包括：戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略實第施、戰(zhàn)略控種制。戰(zhàn)略管理是企業(yè)高層管日理人員的重要急工作職丑責。（三）魚生產運疾作戰(zhàn)略覺的概念劫與內容1、生產運明作戰(zhàn)略的壟概念生產運作蠟戰(zhàn)略是企闖業(yè)職能戰(zhàn)資略極其重書要的組成憲部分，它槐是指企業(yè)秤根據所選騰定的目標松市場和產爽品特點來余構造其生暗產運作系據統(tǒng)時所遵貢循的指導獎思想，以辱及這種指吊導思想下貿的一系列閉決策規(guī)劃歌、內容和頁程序。2、生產寒運作戰(zhàn)略座的主要內廚容一般包值括：產品的帖選擇生產能力脾的確定生產要素付的配置協(xié)作化貢水平的汪確定生產組噸織生產計李劃與庫瞎存控制質量管盒理計劃蘿與控制桿等二、秧生產運健作戰(zhàn)略旨的基本扇類型六種基數本類型基于成本展的生產運府作戰(zhàn)略基于質量史的生產運認作戰(zhàn)略基于服綱務的生秧產運作獵戰(zhàn)略基于柔仙性的生害產運作惕戰(zhàn)略基于時菌間的生堅產運作妨戰(zhàn)略基于環(huán)保川的生產運但作戰(zhàn)略基于成本甚的生產運陽作戰(zhàn)略降低成燭本、提尼高利潤始終是企詢業(yè)生產運姨作管理追半求的目標致?；诔蛇€本的生湯產運作葡戰(zhàn)略，是企炮業(yè)為贏鵲得競爭耐優(yōu)勢，訂以降低熔成本為親目標，私通過發(fā)沙揮生產來運作系館統(tǒng)的規(guī)閑模經濟痛與范圍羅經濟優(yōu)生勢，以梯及實行峰設計和乓生產的窯標準化門，使得硬產品/服務的缺成本大峽大低于梢競爭對南手的同鐮類產品/服務，從爆而獲得價劇格競爭優(yōu)孔勢的一系絨列決策規(guī)最劃、程序經與方法。主要實施摩措施：大量生產廟方式、成講組生產技誦術、進行頑庫存控制基于質夸量的生憂產運作肌戰(zhàn)略即企業(yè)以逃提高顧客滿云意度為目標壞，以質趁量為中暮心，通音過制定刻質量方納針目標菌與質量笨計劃、群建立健扇全質量妖管理體遲系、實辮施質量佩控制等編活動，昨提高其本產品和醒服務質腔量，從第而獲取國持續(xù)的客質量競紙爭優(yōu)勢抽的一系樓列決策該規(guī)劃、泰程序與桂方法。主要實夠施措施：開展全面質側量管理活動、性采用精細生禮產方式等?；谌嵝宰斓纳a運順作戰(zhàn)略即企業(yè)飾面對復幼雜多變輕的內外鏟環(huán)境，濾以滿足欠顧客多努品種中毫小批量容需求為肉目標，柄綜合運吸用現代塑信息技悅術與生械產技術越，通過鼠企業(yè)資億源的系夠統(tǒng)整合曉，來增澡強企業(yè)嚷生產運絕作系統(tǒng)闖柔性和碌提高企雜業(yè)適應身市場變球化能力旨的一系采列決策籃規(guī)劃、半程序與濃方法。主要實施夸措施：應用柔性制造享系統(tǒng)(FMS餓)、物料需價求計劃(MR萬P)和制造資陪源計劃(MR忙PⅡ)以及企業(yè)資源馳計劃(ER智P)等?；跁r間惡的生產運漏作戰(zhàn)略即企業(yè)以圖高質量、泊低成本快專速響應顧虛客需求為吐目標，運萌用敏捷制郊造、供應慈鏈管理和以并行工程傳等現代管央理方法，質通過縮短起產品研制蕉、開發(fā)、廳制造、營耽銷和運輸艦時間，從甘而獲取時揪間競爭優(yōu)偽勢的一系熟列決策規(guī)塞劃、程序季與方法。主要實零施措施：供應鏈管腥理(SCM過)、敏捷制源造(AM)?；诜鮿盏纳虍a運作害戰(zhàn)略即企業(yè)以檢提高企業(yè)渴信譽、培躲養(yǎng)顧客忠離誠為目標常，針對不碎同的顧客瞎需求，快摩速響應并紫提供高質防量、價格教合適的個醬性化的產紅品和服務悟，以提高壘企業(yè)的信厭譽競爭優(yōu)唯勢的一系句列決策規(guī)丘劃、程序倚與方法。主要實施染措施：顧客定制賀化生產?；诃h(huán)臉保的生濾產運作桌戰(zhàn)略即企業(yè)蒼為滿足泰顧客的足長遠需擴要，以線謀求人筍類、社矩會和自千然的協(xié)里調發(fā)展捉為目標否，通過晃技術創(chuàng)丈新、管什理創(chuàng)新噴和知識禁創(chuàng)新，航降低資娛源消耗楊，減少盞環(huán)境污驅染，實催現其生姥產運作敢系統(tǒng)的鬧綠色化秘，從而躬獲得持婚續(xù)競爭還優(yōu)勢的慰一系列拍決策規(guī)午劃、程孩序與方橡法。主要實施慚措施：綠色制稈造和綠色供爛應鏈。生產運作嚇管理的演輸變歷程及胖新發(fā)展生產與運食作管理的述歷史演變時間內容代表人物國別1776年國富論亞當·斯密英國1790年零件互換性埃爾·惠特尼美國1832年機器和制造業(yè)經濟學查爾斯·巴貝奇英國1911年科學管理原理泰勒美國1911年動作研究、工業(yè)心理學的應用弗蘭克.吉爾布雷斯莉蓮·吉爾布雷斯美國1912年活動進度圖（甘特圖）甘特美國1913年移動流水裝配線福特美國1915年庫存管理的數學模型哈里斯美國1924～1930年霍桑實驗梅奧美國1931～1934年抽樣檢測和統(tǒng)計技術在質量控制中的應用道奇·羅米格休哈特·蒂皮特美國、英國時間內容代表人物國別1940年運動研究在戰(zhàn)爭上的應用運動研究小組英國1947年線性規(guī)劃喬治·丹齊克美國1950～1960年模擬技術、排隊論、決策論、計劃評審技術（PERT）、關鍵路線方法（CPM）、計算機軟硬件技術等