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文檔簡介

項目一/中藥有效成分提取分離技術(shù)1、中藥化學成分提取技術(shù)（3）二、水蒸汽蒸餾法

(一)定義將含有揮發(fā)性成分的中藥與水共蒸餾，使具有揮發(fā)性的成分隨水蒸氣一并蒸餾出，經(jīng)冷凝分取揮發(fā)性成分的提取技術(shù)，即為水蒸氣蒸餾法。

(二)適用范圍此法適用于提取具有揮發(fā)性，與水不相互溶且不發(fā)生化學反應的化學成分，如揮發(fā)油、液體生物堿等成分。三、升華法

(一)定義

是利用某些固體物質(zhì)具有在低于其熔點的溫度下受熱后，不經(jīng)熔融就直接轉(zhuǎn)化為蒸氣，遇冷后又凝固為原來的固體的性質(zhì)，使之從中藥中提出的方法。升華裝置

(二)適用范圍

此法適用于具有升華性的某些生物堿類、香豆素類、有機酸類的提取。四、超臨界流體萃取技術(shù)

(一)定義

超臨界流體（SupercriticalFluid，SF）是指當某物質(zhì)處于其臨界溫度（Tc）和臨界壓力（Pc）以上時，形成一種既非液體又非氣體的特殊相態(tài)。此狀態(tài)下，流體兼有氣液兩相的雙重特點，既具有與氣體相近的粘度，又具有與液體相近的密度，擴散力和滲透能均大大強于液體，且介電常數(shù)隨壓力增大而增加，因此對許多物質(zhì)有很強的溶解能力，可作為溶劑進行萃取。超臨界流體裝置

(二)適用范圍

此法適用于提取分離揮發(fā)性成分、脂溶性成分、高熱敏性成分及易氧化分解成分。超臨

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