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——農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品物流管理課前思考您知道哪些包裝方式呢？生活中你經(jīng)常看到果蔬、肉類、糧食都是怎么樣包裝的？你知道為什么這樣包裝嗎？一、農(nóng)產(chǎn)品常用的包裝技術(shù)01一、農(nóng)產(chǎn)品常用的包裝技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品常用的包裝技術(shù)主要有防震包裝、防潮包裝、防霉包裝、防蟲(chóng)包裝、特種包裝、集合包裝。4雞蛋防震包裝豬肉氣調(diào)包裝蘋果托盤集合包裝茶葉真空防潮包裝二、糧食包裝技術(shù)02二、糧食包裝技術(shù)（大米）

塑料編織袋普通包裝：只能對(duì)糧食起到容納的作用真空包裝：降低儲(chǔ)藏環(huán)境的氧氣濃度,抑制大米的呼吸強(qiáng)度和霉菌的繁殖,防止大米陳變、發(fā)霉、生蟲(chóng)等

充氣包裝：一般充入的是二氧化碳和氮?dú)?/p>

，能夠有效的保持大米品質(zhì),防止大米的霉變和生蟲(chóng)。大米包裝技術(shù)三、果蔬包裝技術(shù)03三、果蔬包裝技術(shù)充氣或活性氣調(diào)包裝充入低氧與高二氧化碳濃度的混合氣體簡(jiǎn)易薄膜包裝對(duì)單個(gè)果蔬進(jìn)行簡(jiǎn)單裹包擰硅窗氣調(diào)包裝用聚甲基硅氧烷為基料涂覆于織物而制成的硅酸膜自發(fā)氣調(diào)包裝選擇具有透氣性、透濕性的薄膜穿孔膜包裝用穿孔膜包裝以避免袋內(nèi)co2的過(guò)渡積累和過(guò)濕現(xiàn)象四、肉類包裝技術(shù)04四、肉類包裝技術(shù)3、真空貼體包裝1、真空阻氧收縮包裝2、托盤式氣調(diào)包裝采用收縮防霧阻隔膜和阻隔托盤為包裝材料，包裝內(nèi)部充上一定比例氧氣和二氧化碳，用來(lái)維持鮮肉的顏色和外觀真空貼體包裝對(duì)不同大小、不同形狀的產(chǎn)品通過(guò)特制透明貼體蓋膜即可實(shí)現(xiàn)緊貼食品、密封包裝的效果保質(zhì)期較長(zhǎng)，在銷售與流通過(guò)

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