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《葉菜類種子生產(chǎn)》普通白菜的優(yōu)良品種介紹目錄CONTENTS一四月慢高腳白二三春水白菜一、四月慢

是由上海市郊區(qū)引入的白菜品種，濟南等地普遍栽培。葉片卵圓形，全緣，葉面平滑，葉色深綠，葉片厚。‘葉柄扁平微凹，肥厚，淡綠色。

長成的植株呈短筒形，基部粗，近葉柄處束腰，株高25～30厘米，蓮座直徑達30厘米。四月慢比較抗寒，冬性強，春季栽培不易抽薹。陽畦育苗苗齡50～60天；定植后35～50天收獲。四月慢品質好，纖維少，是目前春季栽培的主栽品種。二、高腳白

高腳白是江蘇省南京市郊區(qū)白菜地方品種。葉片長橢圓形，淡綠色，葉緣全緣，葉面平滑，葉脈粗、稀。葉柄扁平，長24厘米，上部寬2厘米；基部寬4厘米，白色，光滑。

長成的植株，呈長圓筒形，葉片部位略披張，蓮座直徑50厘米左右。高腳白耐熱性強，適于秋季栽培，也可在夏季栽培。生長期70～75天。單株重1～1．5公斤，畝產(chǎn)3000～5000公斤。

另外，南京農(nóng)業(yè)大學園藝系和南京市蔬菜研究所，還育成了一批豐產(chǎn)、抗逆性強的白菜雜種一代，可進行引種試種。三、春水白菜

系順德地方品種，該品種在南方種植表現(xiàn)良好，生長整齊，根系發(fā)達，適應性廣，生活力強，耐寒耐濕。冬性及抗病力均比水白菜和赤慢白菜稍強，遲抽重，產(chǎn)量穩(wěn)定，品質中等。利用其冬性強的特點，春種以度春淡。

一般株高30厘米，開展高36厘米。葉密且厚，深綠色。葉柄早期帶青色，后期轉白色。播種期l0月至次年4月，大多數(shù)在2～3月播種。生長期55～80天，單株重0.8～1.5斤，一般畝產(chǎn)3000～4000斤。高產(chǎn)的可達6000斤。定植株行距6寸×7寸，收獲期

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