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文檔簡介

4-5其他行業(yè)清潔生產(chǎn)知識目標：熟悉清潔生產(chǎn)方案的制定能力目標：學會分析不同行業(yè)，制定清潔生產(chǎn)方案4.5.2酒店清潔生產(chǎn)審核一、企業(yè)間介：昆明南亞風情園：昆明市滇池路2km占地54000m3、總投資1.5億

標準客房81間，200人/天，平均入住率75%，餐廳四個，1600人/次、2000人次/天，26道保齡球館，溫泉游泳館2座、桑拿健身中心等周邊情況：滇池匯水口，周圍原為農(nóng)田，現(xiàn)為服務商業(yè)用地，排放的廢水經(jīng)永昌河六如滇池。酒店面臨的問題水污染嚴重滇池一位國務院列為國家重點整治的“三湖三河”之一將興建一個四星級的酒店和洗衣房，面臨新的競爭。清潔生產(chǎn)審核過程1、籌劃和組織建立清潔生產(chǎn)小組組長：常務副總經(jīng)理組員：主管后勤的副總經(jīng)理客房部經(jīng)理行政事業(yè)部主管審核專家組外部的審核專家培訓學習，提高認識2、預審核（1）調(diào)查分析用水排水污染物的產(chǎn)生（2）公司的經(jīng)營特點經(jīng)濟支付、經(jīng)營由公司層統(tǒng)一進行供、排水系統(tǒng)、能源系統(tǒng)、食物供應、消費過程涉及公司內(nèi)部多個部門。（3）備選審核重點供排水系統(tǒng)能源利用系統(tǒng)食品、日用品的消耗系統(tǒng)（4）確定清潔生產(chǎn)目標選擇“供、排水系統(tǒng)”作為審核重點理由：供、排水系統(tǒng)設計單元和環(huán)節(jié)多該系統(tǒng)的柔性相對大，存在的清潔生產(chǎn)機會能源系統(tǒng)設備集中，已是環(huán)保達標設備食品與日用品系統(tǒng)的廢物主要取決于客人的行為3、審核現(xiàn)場考察，編制供、排水系統(tǒng)的工藝流程圖建立水量平衡表分析供排水過程、尋找原因提出清潔生產(chǎn)方案4、方案產(chǎn)生與篩選征集方案分類列表5、可行性分析6、方案實施12項無、低費方案得到實施7、持續(xù)清潔生產(chǎn)制定計劃，將管理處時的清潔生產(chǎn)方案納入企業(yè)管理制度和崗位操作規(guī)程，鞏固生產(chǎn)成效清潔生產(chǎn)成效項目審核前（m3/d)審核后（m3/d)下降率%地熱水20017512.5自來水25018217電耗222220368柴油24污水41633719固廢71

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