獼猴桃栽培技術(shù)

獼猴桃栽培技術(shù)1、獼猴桃定植1.1、品種選擇：選用果長(zhǎng)的品種。1.2、定植規(guī)格：獼猴桃株行距3米×3米，畝定植74株。雌雄株比例為8∶1，雄株在園內(nèi)要分布均勻。1.3、定植方法：開(kāi)定植溝或定植穴深度1米，寬度1米。每穴施用腐熟有機(jī)肥30—40公斤，加過(guò)磷酸鈣1公斤。定植時(shí)解除嫁接膜，并理直根系蓋好土，根頸略高于地面，踩緊，把果苗輕微上提，使根系與土壤緊密結(jié)合，定植后留3—5個(gè)飽滿芽定桿。再澆透定根水，最后用稻草覆蓋，保溫、保濕、保成活。2、土、肥、水管理2.1、施肥獼猴桃是一種需肥量較多的果樹(shù)，每年根據(jù)實(shí)際情況，最好應(yīng)施一次基肥，二次追肥。2.1.1、基肥的施用基肥施肥時(shí)間應(yīng)在秋季果實(shí)采收后至落葉前。秋施基肥有利于肥料充分腐熟，并為根系吸收，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯備，為來(lái)年春季抽梢和開(kāi)花坐果打下基礎(chǔ)?；蕬?yīng)以農(nóng)家肥為主，并混入適量氮、磷，每株施尿素四兩，磷肥三兩，采用環(huán)狀溝施或條狀溝施，溝距主干50厘米，溝深50厘米，寬20-30厘米。2.1.2、追肥的施用幼年樹(shù)：定植后第一年在生長(zhǎng)季節(jié)，薄肥勤施,每月施尿素2次,濃度在0.3%～0.5%左右噴施。第二年在生長(zhǎng)季節(jié)，間隔25天施一次,濃度在0.5%～1%左右噴施。第三年進(jìn)入盛果期，成年樹(shù)：一次是花前肥，每株施氮肥200克，磷肥150克，鉀肥100克；二次是狀果肥，疏果后施用，以人糞尿?yàn)橹?，配磷、鉀肥施用。（追肥可結(jié)合中耕除草在樹(shù)盤上撒施，也可以溝施，溝深20厘米。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，施用化肥不可直接與根接觸，要將化肥與土壤充分混合，以免燒根。）2.2、土壤、水分管理土壤是獼猴桃良好生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。獼猴桃根為肉質(zhì)根，70%根系平行生長(zhǎng)。在管理上要求小樹(shù)留1米樹(shù)盤，大樹(shù)留2米樹(shù)盤不間作作物。全園不間作高稈作物。樹(shù)盤內(nèi)要勤鋤草、松土，保持土壤透氣。施肥與鋤草盡可能淺些，以免傷及主根。有條件的地方可在樹(shù)盤或全園種植優(yōu)質(zhì)綠肥。夏季施肥，應(yīng)“少食多餐”，原則上避免施用高濃度化學(xué)肥料。如遇高溫干旱，應(yīng)在上午11點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后地溫較低時(shí)灌水，結(jié)合灌溉要用稻草、麥秸、雜草等覆蓋，達(dá)到抗旱保濕的目的。3、綁蔓3.1、幼樹(shù)要把主蔓引綁上架，一般用竹竿豎立在植株旁用繩呈“8”形引綁。3.2、結(jié)果母枝的引綁可根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)而定，使其占據(jù)合理空間。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的徒長(zhǎng)性結(jié)果母枝，采用水平引綁，使其上所有芽、枝都處于相同角度；生長(zhǎng)勢(shì)弱的結(jié)果母枝采用垂直引綁，促其由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)；生長(zhǎng)勢(shì)中庸的結(jié)果母枝，采用傾斜式引綁，促使其生長(zhǎng)與結(jié)果達(dá)到相對(duì)平衡。4、整形5.1、第一年主要培養(yǎng)主干，對(duì)栽植建園時(shí)經(jīng)過(guò)剪截所萌發(fā)的新梢，選一強(qiáng)壯新梢引上架面，其余萌發(fā)的枝梢及時(shí)抹除。5.2、第二年培養(yǎng)中央主蔓，將主干在1.8米處剪截，選留2個(gè)強(qiáng)壯枝，分別沿鐵絲走向延伸，培養(yǎng)成2個(gè)主蔓。5.3、第三年對(duì)2個(gè)主蔓上所發(fā)的分枝盡可能保留，與主蔓垂直綁在架面上，此時(shí)已基本完成樹(shù)形。5、修剪5.1、夏剪：夏季修剪主要是解決通風(fēng)透光、留足預(yù)備枝。要及時(shí)抹除砧木萌蘗，主蔓和結(jié)果母枝上發(fā)出的徒長(zhǎng)性發(fā)育枝，位置合適的留作結(jié)果枝，其余的一般在長(zhǎng)出1-2個(gè)葉時(shí)除去；及時(shí)疏除從基部抽生的徒長(zhǎng)枝；對(duì)結(jié)果枝在果實(shí)以上留6-8片葉剪截，其上發(fā)出的副梢留2-3片葉摘心；對(duì)枝蔓進(jìn)行牽引綁縛，使其均勻的分布在架面上。5.2、冬剪：冬季修剪主要是在主蔓上每隔50厘米留一結(jié)果母枝，在結(jié)果母枝上每隔30厘米留一結(jié)果枝，冬剪時(shí)每枝留8-10個(gè)芽，一般每隔三年對(duì)結(jié)果枝更新一次。另外疏除各部位的細(xì)弱枝、枯死枝、病蟲(chóng)枝、下垂枝、過(guò)密枝、重疊枝，以及無(wú)利用價(jià)值的根蘗枝及無(wú)培養(yǎng)前途的發(fā)育枝。對(duì)結(jié)果母枝一般在結(jié)果部位上剪留3-4個(gè)芽，長(zhǎng)果枝和中果枝在結(jié)果部位以上剪留2-3個(gè)芽，短果枝和短縮果枝一般不剪。雄株修剪在5－6月花后進(jìn)行。每株留3－4個(gè)枝，每條枝留芽4－6個(gè)，當(dāng)新梢長(zhǎng)1米時(shí)摘心。6、人工授粉授粉方法：用剛開(kāi)放的雄花對(duì)準(zhǔn)開(kāi)放的雌花柱頭,相距1～50px,輕輕用指頭彈雄花2～3下即可，1朵雄花授粉8～10朵雌花。授粉應(yīng)選晴天上午9～11時(shí)最好。7、主要病蟲(chóng)害的防治7.1、獼猴桃主要病蟲(chóng)害有潰瘍病、根腐病、褐葉斑病、根頸腐爛病、日灼病、大青葉蟬、卷葉蛾、食葉金龜子、蚧殼蟲(chóng)等。7.2、綜合防治措施冬季清園消毒。結(jié)合冬剪剪除病蟲(chóng)蔓，清除園地枯蔓、落葉、干草,集中處理,且在采果后和早春萌芽前用40%石硫合劑晶體200倍液各噴1次,春萌芽時(shí)用3%中生菌素200倍液涂抹病斑和800～1000倍液噴霧防治獼猴桃潰瘍??；5～7月間隔15～20d連續(xù)用藥3～4次,輪換選用50%多菌靈800～1000倍和70%甲基托布津1000～1200倍液。同時(shí)在5月下旬或6月上旬用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液防治大青葉蟬，用92%石蠟油200倍液防治蚧殼蟲(chóng)。在多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)排水。在園區(qū)發(fā)現(xiàn)葉片變黃樹(shù)及時(shí)用300～400倍甲霜靈液灌根處理。8、適期采收獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時(shí)的成熟度影響很大。獼猴桃果實(shí)采收過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味，且必須通過(guò)品質(zhì)形成期才能充分成熟。8.1、確定果實(shí)成熟標(biāo)準(zhǔn)：種皮變黑，用利刀橫或縱剖果實(shí),發(fā)現(xiàn)種子變黑率達(dá)95%～100%,含糖>10%,果實(shí)生長(zhǎng)期達(dá)130～160天。8.2、按果實(shí)用途確定采收期：鮮食以市場(chǎng)銷售情