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.-.--可修編--可修編-..食用菌創(chuàng)業(yè)計劃書日期: 2016 年 11 月 14 日名目1、企業(yè)概況 12、創(chuàng)業(yè)打算作者的狀況43、市場評估54、市場分析與推測65、市場營銷打算76、預(yù)期效益97、將來企業(yè)組織構(gòu)造98、固定資產(chǎn)109、財物分析1110、風(fēng)險分析及對策1311、公司進展戰(zhàn)略14、企業(yè)概況創(chuàng)業(yè)工程選擇理由:環(huán)境優(yōu)勢、政策環(huán)境良好、技術(shù)支持、效益可觀氣候適合食用菌生長,屬亞熱帶溫和潮濕季風(fēng)氣候,年均氣溫16.8℃,日照時間長達1296小時,無霜期近300天,獨特的氣候資源,有利于羊肚菌、香菇等的生長發(fā)育。雨量充分,年降雨1100mm問題。全縣森林掩蓋率達52.47%,位于縣境東部的梵凈山,是國家級自然保護區(qū)、聯(lián)合國“人與生物圈”保護區(qū)網(wǎng)成員單位,是空氣“罐頭”的原產(chǎn)地,是食用菌進展抱負之地。與靖州簽訂10麥桔、玉米芯等資源關(guān)心,拓寬原材料資源市場,破除了原材料供給缺乏的進展瓶頸。政策環(huán)境良好:現(xiàn)地區(qū)各縣地方政府大力支持食用菌進展,國家也格外重視食用菌的進展。技術(shù)支持:在教授、博士和技術(shù)員的支持和指導(dǎo)下,技術(shù)問閱歷,為以后的創(chuàng)業(yè)奠定了堅實的根底。易栽培治理、周期短、見效快、產(chǎn)出多、效益佳。目前香菇、羊肚菌市場價格較為穩(wěn)定,干品香菇市場價格也維持在60元/千克以上,野生鮮菇價格更高,香菇培育料殘渣可以再生利用,可將還田、還林,培肥地力,削減病蟲害的發(fā)生,提高糧食及其它農(nóng)300~5002500每千克,利潤可觀。主要經(jīng)營圍:地區(qū)主要產(chǎn)品:羊肚菌、野生香菇和一般香菇1.3.1.羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋外表凹凸不平、狀1.3.1.羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋外表凹凸不平、狀如羊肚而得名,羊肚菌養(yǎng)分價值高它含維生素就有維生素B1、如羊肚而得名,羊肚菌養(yǎng)分價值高它含維生素就有維生素B1、維生素維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等,2026%、碳水化合物38.138.11.76.-.--可修編--可修編-..豐富、味道鮮美,而且益腸胃,是治療消化不良,痰多氣短的良豐富、味道鮮美,而且益腸胃,是治療消化不良,痰多氣短的良好中藥,有獨特的保健作用。羊肚菌鮮品羊肚菌干品3.1.2香菇是世界其次大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。香菇養(yǎng)分豐富干香菇食用局部占72%,每100131.854克、粗纖7.84.912441525.3毫克、B10.07B21.1318.9毫克。麻疹的誘發(fā),治頭痛、頭暈?,F(xiàn)代爭論證明,香菇多糖可調(diào)整人T廣泛,香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì),對促進人體代,提高機體適應(yīng)力有很大作用。干品香菇鮮品香菇進展前景:羊肚菌在乃至省都還處于空白,但在、、等地有羊肚菌生長,但沒有得到有效進展,緣由主要是沒有技術(shù)支撐。的進展,因此市場潛力大。企業(yè)類型:□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□效勞■農(nóng)業(yè)□型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他2、創(chuàng)業(yè)打算作者的個人狀況以往的相關(guān)閱歷〔包括時間〕:了工作閱歷。教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程〔包括時間〕:.-.--可修編--可修編-..創(chuàng)業(yè)者自2023年就讀于省職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)院生物科學(xué)專物學(xué)》、《生物化學(xué)》、《一般生物學(xué)》等。3、市場評估目標(biāo)顧客描述:本團隊現(xiàn)目標(biāo)市場是市各菜市場、飯店及酒店。60%3.3.市場容量的變化趨勢及前景:大局部市場份額,由于我們把握最核心的技術(shù)已經(jīng)占據(jù)先機。3.4.SWOT分析在該種產(chǎn)品的研發(fā)階段搶占了先機。本校樂觀響應(yīng)“國家鼓舞學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)”的政策,為了給當(dāng)代大專業(yè)教師大力支持畢業(yè)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。③在團隊構(gòu)成方面,我團隊成員主要有生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生構(gòu)劣勢〔weaknesses〕:①團隊成立于2023年下半年,創(chuàng)立時間較短,在企業(yè)的運營和高。②生產(chǎn)力量及投入缺乏,資金缺乏。時機〔opportunities〕:①國家鼓舞高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),出臺了通過一系列優(yōu)待政策和措施支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。大?!瞭hreats〕:是否因宣傳不到位,在開拓市場方面力度不夠,導(dǎo)致產(chǎn)品積壓。產(chǎn)規(guī)模擴大后能夠周年穩(wěn)定生產(chǎn)。4、市場分析與推測4.1.市場需求分析本地野生品種或是外地引進的。香菇地區(qū),目前只有印江、玉屏菇成熟地區(qū)鮮菇只需37~84.2.市場推測5、市場營銷打算產(chǎn)品產(chǎn)品 主要特征 養(yǎng)分價值細密,具香味。邊緣治佝僂病有效;香菇多糖能增加常有污白色毛狀或絮細胞免疫力量,從而抑制癌細胞香菇 狀鱗片。 的生長;香菇含有六大酶類的40香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。菌蓋不規(guī)章圓形,橢 羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、圓形外表有很多凹 提神等成效有獨特的保健作用。羊肚菌坑,似羊肚狀,淡黃褐色或淺黃色。價格在定價方面:〔本錢高、產(chǎn)量低、養(yǎng)分價值更突出、味道更鮮美〕;讓消費者了解羊肚菌〔養(yǎng)分價值〕。地點選址細節(jié):地址地址面積〔平方米〕租金或建筑本錢職業(yè)技術(shù)學(xué)院500無選擇該地址的主要緣由:創(chuàng)業(yè)本錢。場地構(gòu)造構(gòu)造
主要特征由消毒系統(tǒng),接種器具等組成。為食用菌供給生長環(huán)境儲存食用菌5.5.選擇該銷售方式的緣由:〔零售商〕,以及各〔最終消費者〕,該銷售方式可以使企業(yè)產(chǎn)品形成目標(biāo)消費群體為企業(yè)作好口碑宣傳。5.4.促銷人員推銷人員推銷本錢推測廣告本錢推測公共關(guān)系本錢推測產(chǎn)品或效勞〔1產(chǎn)品或效勞〔1/元〕銷售平均價〔1斤/元〕毛收入〔元〕香菇〔7500〕264500030〔斤〕208024000利潤480007、將來企業(yè)組織構(gòu)造與進展方向企業(yè)將登記注冊成:□個休工商戶■XX□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)XX-可修編--可修編-... -團隊治理合伙人容出資方式出資數(shù)額與期限合伙人個人負責(zé)的責(zé)任其他條款8、固定資產(chǎn)
企業(yè)組織構(gòu)造圖自籌與學(xué)院資助自籌30000、學(xué)院資助20230按股份制安排利潤與分擔(dān)虧損按之前分工各司其職,各盡其責(zé)〔中途不能隨便變更和終止合同〕無.-.--可修編--可修編-..8.1工具和設(shè)備我們的工具設(shè)備臨時來源于職業(yè)技術(shù)學(xué)院,暫不需要預(yù)算。交通工具依據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具名稱名稱數(shù)量單價總費用〔元〕載貨三輪車1輛4000供給商名稱維動機電設(shè)備或地址817號固定資產(chǎn)和折舊概要工程工程價值〔元〕年折舊〔元〕載貨三輪車4000200財物分析原村料和包裝工程單價〔元〕數(shù)量總費用〔元〕4008件3200麥麩7020袋1400菌種15100支1500石膏、石灰805袋400塑料薄膜11卷650木屑10004噸4000供給商名稱地址澤海菌業(yè)木頭香菇原材料代購慶元119501805070%。10、風(fēng)險分析及對策市場風(fēng)險及對策市場風(fēng)險市場風(fēng)險主要是,顧客認可并承受我們公司推出的產(chǎn)品需要有響公司收益。對策將來進一步做大本公司的宣傳并提高效勞質(zhì)量,降低本錢,提產(chǎn)品;制定合理的銷售價格,增加公司盈利力量。財務(wù)風(fēng)險及對策財務(wù)風(fēng)險不能滿足公司快速進展的需要。聘請高素養(yǎng)人才進展有效的治理。對策率。治理風(fēng)險及對策9.3.1治理風(fēng)險不能跟上消費者需求變化的腳步。10.3.2對策以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。11、公司進展戰(zhàn)略將來公司戰(zhàn)略顧客吃得放心,吃得舒心。更與效勞多樣性戰(zhàn)略:不斷開發(fā)和引進的活動和效勞,始終保持公司的競爭力。的知名度,以及在
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