硒保健品工作方案

而深加工產(chǎn)品少，同質(zhì)化產(chǎn)品多而新產(chǎn)品少，富硒保健品食品尚處于開發(fā)初期。同時(shí)，研發(fā)、倉儲(chǔ)、物流、展示、交易、檢測(cè)等配套服務(wù)和鏈條環(huán)節(jié)尚不完善，延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈?zhǔn)窍隆嵘a(chǎn)業(yè)研究院綜合服務(wù)能力。深化硒產(chǎn)業(yè)研究院與中國——高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)硒產(chǎn)業(yè)科技孵化服務(wù)中心。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，提升企業(yè)孵化、技能宣傳和交流培訓(xùn)等功能，吸納創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、投資基金資源，針對(duì)入孵企業(yè)開展“初創(chuàng)→孵化→加速→成——支持建設(shè)“豬沼茶”等循環(huán)試驗(yàn)基地。以煥古鎮(zhèn)春堰村“豬沼茶”循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū)為試點(diǎn)，率先構(gòu)建“高硒植物→生豬養(yǎng)殖→糞污制沼培肥→茶園施用”循環(huán)模式，開展“硒平衡”試驗(yàn)并逐步推廣，力爭(zhēng)3-5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)煥古鎮(zhèn)全域土壤硒平衡和產(chǎn)品硒含量精準(zhǔn)穩(wěn)定控制。優(yōu)先在蒿坪、煥古、雙安等鎮(zhèn)建設(shè)試驗(yàn)基地，圍繞魔芋、中藥材、林果等產(chǎn)品，開展“測(cè)土補(bǔ)硒+動(dòng)物轉(zhuǎn)換”試驗(yàn)?！?jiǎng)?chuàng)建企業(yè)工程技術(shù)中心(創(chuàng)新中心)。著眼富硒保健品、富硒飼料、土壤富硒營養(yǎng)強(qiáng)化劑研發(fā)生產(chǎn)，爭(zhēng)取科研資金和項(xiàng)目，支持陜西硒谷產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司、紫陽中地大硒科技有限公司等企業(yè)建設(shè)技術(shù)中心(創(chuàng)新中心)?！厥袌?chǎng)。拓展國際國內(nèi)兩大市場(chǎng)，精細(xì)化開發(fā)不同消費(fèi)群體和消費(fèi)類別的細(xì)分市場(chǎng)?！獜?qiáng)流通。補(bǔ)齊冷鏈物流短板，實(shí)施富硒農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，加快冷藏庫、恒溫保鮮庫、批發(fā)市場(chǎng)、集配中心、展示中心、物流信息平臺(tái)等設(shè)施建設(shè)，支持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，推動(dòng)富硒農(nóng)產(chǎn)品物流降本增效。結(jié)合電商物流配送體系，積極申報(bào)創(chuàng)建國家級(jí)第二批電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，建設(shè)產(chǎn)地預(yù)冷、集貨倉儲(chǔ)、分揀包裝等項(xiàng)目。支持有條件的企業(yè)發(fā)展配套型倉儲(chǔ)、冷鏈物流?！贍I銷。用好推介平臺(tái)，依托安康名優(yōu)特產(chǎn)品走出去系列招商推介活動(dòng)和富硒產(chǎn)品“三年百市百店千點(diǎn)”等重大活動(dòng)，促進(jìn)紫陽富硒食品多產(chǎn)快銷。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售平臺(tái)，按照“產(chǎn)地+渠道+互聯(lián)網(wǎng)+平臺(tái)”的方式，創(chuàng)新直播、抖音、新零售等互聯(lián)網(wǎng)營銷，打造“云上紫陽”產(chǎn)品銷售模式。拓展線下銷售渠道，實(shí)施品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市工程，鼓勵(lì)品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地直接對(duì)接大型連鎖超市，在城市大型商場(chǎng)超市設(shè)立銷售專區(qū)，在有條件的社區(qū)、居住小區(qū)，建立專賣店及線下體驗(yàn)店，提升產(chǎn)品知名度?！芷放?。鼓勵(lì)企業(yè)用好“安康硒水”“安康魔芋”“安康核桃”等公用品牌，打造“紫陽富硒茶”“紫陽真硒水”兩大區(qū)域品牌，企業(yè)按規(guī)定要求生產(chǎn)”模式。強(qiáng)化品牌宣傳，利用國內(nèi)知名度高的報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、新媒體和機(jī)場(chǎng)、高鐵、動(dòng)車、電梯廣告以及各類節(jié)會(huì)展會(huì)，多渠道推介紫陽富硒產(chǎn)品。1.全方位保障產(chǎn)品質(zhì)量——拓寬認(rèn)證范圍。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、中小微企業(yè)等主體嚴(yán)格執(zhí)行富硒優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范，按標(biāo)生產(chǎn)。開展“兩品一標(biāo)”認(rèn)證，支持企業(yè)開展綠色、有機(jī)、地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品及ISO、HACCP、GMP、GAP等申報(bào)認(rèn)證。完成《紫陽富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》修訂和《紫陽茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)新制定工作并頒布實(shí)施?！_保產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)創(chuàng)，建立“從農(nóng)田到餐桌”的全程質(zhì)量管控體系。建設(shè)富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系，建立富硒產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體信用檔案，完善守信聯(lián)合激勵(lì)和失信聯(lián)合懲治機(jī)制。到2025年，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率保持在98.5%以上，創(chuàng)建為國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣?！訌?qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。深化富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)與應(yīng)用，提升農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)質(zhì)量。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工程，加強(qiáng)對(duì)富硒產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管，依法打擊摻雜制假、以次充好等擾亂市場(chǎng)秩序行為，提高富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管能力，實(shí)現(xiàn)富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋。2.提升質(zhì)量檢測(cè)能力。健全富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，建立富硒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，開展富硒產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)、富硒產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等服務(wù)，做到有檢測(cè)、有認(rèn)證、可追溯，實(shí)現(xiàn)富硒食品各環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測(cè)全覆蓋，實(shí)現(xiàn)富硒食品質(zhì)量安全檢測(cè)合格率100%。制定富硒產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，改進(jìn)監(jiān)測(cè)方法，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍，提升抽檢科學(xué)性、針對(duì)性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定與考核，提高富硒產(chǎn)品質(zhì)檢專業(yè)化水平。3.健全質(zhì)量溯源體系——優(yōu)化追溯平臺(tái)。建立以“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品溯源”為核心的富硒食品質(zhì)量安全追溯體系，優(yōu)化整合溯源平臺(tái)，建設(shè)基地和生產(chǎn)車間物聯(lián)網(wǎng)、規(guī)范化、可視可溯管理系統(tǒng)。建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全監(jiān)管”平臺(tái)，并與省市重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)追溯信息互認(rèn)互通。到2025年，可視化溯源基地覆蓋90%以上的經(jīng)營主體。——完善溯源系統(tǒng)。實(shí)行富硒產(chǎn)品“身份證”制度，實(shí)現(xiàn)富硒農(nóng)產(chǎn)品從育種到終端銷售的全生命周期信息全程可追溯。將富硒食品企業(yè)、新型經(jīng)營主體全部納入追溯系統(tǒng)，確保富硒食品100%真正實(shí)現(xiàn)知根溯源。建立追溯管理與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、應(yīng)急召回聯(lián)動(dòng)機(jī)制。4.推進(jìn)全域綠色發(fā)展。建立富硒食品全域綠色化生產(chǎn)、加工和流通體系，鼓勵(lì)建設(shè)健康生態(tài)種養(yǎng)殖基地、有機(jī)食品基地，推廣生態(tài)調(diào)控、農(nóng)藝改良、物理防控、生物防治等綜合綠色防控技術(shù)，推行秸稈進(jìn)茶園、套種綠肥還田等模式，加強(qiáng)精準(zhǔn)施肥，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)基地化肥減量化。鼓勵(lì)扶持新建、改(擴(kuò))建符合“四化”(生產(chǎn)環(huán)境清潔化、加工設(shè)備清潔化、加工能耗清潔化、加工流程標(biāo)準(zhǔn)化)要求的加工廠，提高綠色加工的能力與水平?！獌?yōu)良品種繁育問題。紫陽茶樹群體種資源品質(zhì)超群，但無性——硒含量精準(zhǔn)控制問題。隨著國內(nèi)富硒產(chǎn)品開發(fā)消費(fèi)熱潮的到“十四五”乃至未來較長時(shí)期全縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須要解