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食品安全法規(guī)與制度和典型案例食品安全犯罪典型案例浙江金華市串串香食品有限公司濫用食品添加劑生產(chǎn)肉制品案浙江金華市串串香食品有限公司濫用食品添加劑生產(chǎn)肉制品案2015年5月20日，浙江省金華市食品藥品監(jiān)管部門對金華市串串香食品有限公司監(jiān)督檢查，對“哩脊肉串”、“蒙古肉串”等產(chǎn)品現(xiàn)場抽樣送檢，有1批次“蒙古肉串”檢出日落黃，有3批次“哩脊肉串”檢出誘惑紅。浙江金華市串串香食品有限公司濫用食品添加劑生產(chǎn)肉制品案經(jīng)查，該企業(yè)為了使肉串“賣相”更好，在“蒙古肉串”“哩脊肉串”生產(chǎn)加工過程中超范圍使用食品添加劑“日落黃”“誘惑紅”，上述不合格速凍肉串共13191箱，涉案金額180余萬元。浙江金華市串串香食品有限公司濫用食品添加劑生產(chǎn)肉制品案在速凍調(diào)制食品中添加日落黃和誘惑紅，違反了食品安全法及《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）規(guī)定。依據(jù)《最高人民法院最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，該企業(yè)相關責任人涉嫌構成生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準食品罪。金華市食品藥品監(jiān)管部門將該案移送金華市公安機關。目前，該案已被提起公訴。吉林制售偽劣林蛙油案吉林制售偽劣林蛙油案2010年12月18日，吉林省樺甸縣公安局治安大隊破獲一起生產(chǎn)、銷售假冒林蛙油案，搗毀產(chǎn)銷一體化犯罪團伙1個，當場查獲用于生產(chǎn)偽劣林蛙油的產(chǎn)品原料牛蛙油近1200公斤，制假機器設備1臺，抓獲犯罪嫌疑人4名。吉林制售偽劣林蛙油案經(jīng)查，犯罪嫌疑人隋某某等人注冊成立了樺甸吉盛雪蛤林蛙參茸有限公司，自2009年3月以來收購大量牛蛙油和青蛙油，將兩種油進行粉碎混合后，冒充林蛙油和雪蛤油，銷往北京、上海、浙江等10個省市。截至案發(fā)，該公

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