2023學(xué)年完整公開課版祝壽八寶茶

中華茶文化?中華茶藝項目七茶藝創(chuàng)編與設(shè)計案例七祝壽八寶茶目錄介紹

主題構(gòu)思茶品選擇沖泡方式茶器選擇音樂設(shè)計背景設(shè)計服裝設(shè)計解說詞主題構(gòu)思“八寶茶”，顧名思義，這茶里有八樣寶貝，不但營養(yǎng)豐富，而且有活血、清火和氣養(yǎng)顏之功。八寶茶歷史悠久，清朝年間就有此茶，流傳自今隨著時代的變遷，新中國成立此茶仍然在間流傳。主題框為滿清茶藝為背景，融入社會文化氣息?？滴跄觊g，三月甘八，特用八寶茶為孝莊皇太后祝壽。孫兒固倫端敏為皇祖母祝壽。茶品選擇大紅袍品質(zhì)優(yōu)異，外形條索緊細(xì)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后有湯色鮮艷明亮，葉片紅綠相間。香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。提神醒腦，健胃消食，明目益思。消除疲勞。沖泡方式蓋碗沖泡溫杯。將滾水注入蓋杯之中，再將蓋碗的水倒入小茶杯中，讓蓋碗和茶杯在使用時保持潔凈和溫度。

置茶。將適量的茶葉放入杯中，投茶量可以依照沖泡茶的種類個人口味做調(diào)整。

注水。以繞圈方式將水注入蓋杯內(nèi)，可以讓每片茶葉都得到滋潤。

浸泡。注水到稍微滿出時蓋上杯蓋浸泡，此時可以用杯蓋來翻動茶葉，使茶葉充分伸展開來。

倒茶。用食指、中指和大拇指拿起蓋杯，食指在中輕壓杯蓋，中指和大拇指抓住杯子邊緣將蓋杯提起，讓蓋杯稍微向前傾斜，開始倒茶于小茶杯內(nèi)。亦有不用小茶杯直接用蓋碗飲茶的方式。

茶器選擇康熙年間開始，流行著一種泡茶方式，就是使用“蓋杯”或“蓋碗”來泡茶。蓋杯分為“杯蓋”、“杯體”和茶托三部分，因此又可以稱為“三才碗”，蓋為天，托為地，碗為人。清代的宮廷皇室、貴族，或是高級茶館，皆流行此種泡茶方式。音樂設(shè)計音樂《歌舞升平》出處《左傳·襄公三十一年》：“文王之初，天下誦而歌舞之?！睗h·張衡《東京賦》：“躬自菲薄，治致升平之德?！贬屃x升平：太平。邊歌邊舞，慶祝太平。有粉飾太平的意思。百獸率舞天下太平國泰民安滄海漢篦。背景設(shè)計服裝設(shè)計解說詞旁:須信一年景，無如三月天，康熙十年，三月甘八為孝莊皇太后慶祝壽。固倫端敏格格特來為皇太后祝壽。

宣固倫端敏格格。

皇祖母大壽，孫兒特為皇祖母準(zhǔn)備了八寶茶為壽禮。

八寶為:紅棗，枸杞，葡萄干，菊花，桂圓，芝麻，糖，茶葉（大紅袍）次八寶在此意為，吉祥如意，富貴安康，壽比南山，福如東海，壽比南山不老松，福如東海長流水。

尾:姓氏已在長生籍。喜華堂，今日慶生辰。排筵席。歌金縷，斟瓊液。聽祝壽，環(huán)佳