農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算

ACCOUNTINGPROFESSIONALTEACHINGRESOURCESFORHIGHERVOCATIONALEDUCATION行業(yè)會計比較延時符延時符目錄商貿(mào)企業(yè)一旅游餐飲服務(wù)企業(yè)二運輸企業(yè)三施工企業(yè)四房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)五農(nóng)業(yè)企業(yè)六民間非營利組織七延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)存貨的核算農(nóng)業(yè)企業(yè)的認知農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算行業(yè)三

運輸企業(yè)的會計核算農(nóng)業(yè)企業(yè)損益的的核算任務(wù)一任務(wù)二任務(wù)三任務(wù)四延時符

內(nèi)容大綱農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算種植業(yè)生產(chǎn)成本的核算畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的核算延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算一、種植業(yè)生產(chǎn)成本的核算（一）成本核算對象種植業(yè)的成本計算對象是各種農(nóng)作物，但是農(nóng)作物種類繁多，不可能把每一種農(nóng)作物都作為一個成本計算對象。農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)根據(jù)種植業(yè)生產(chǎn)特點和成本管理的要求，按照“主要從細，次要從簡”的原則確定種植業(yè)成本核算對象。根據(jù)我國農(nóng)業(yè)企業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)的特點，考慮到種植業(yè)中各種作物、蔬菜等的播種面積、產(chǎn)量以及在種植業(yè)生產(chǎn)中所處地位，將種植業(yè)的主要產(chǎn)品確定為小麥、水稻、大豆、玉米、棉花、糖料、煙葉、草、劍麻纖維等。這些農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)單獨核算其生產(chǎn)成本。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算（二）成本計算期種植業(yè)成本計算期的確定原則，應(yīng)因種植業(yè)成本計算的截止時間的農(nóng)產(chǎn)品的特點而異，成本計算期應(yīng)與其生產(chǎn)周期相一致。種植業(yè)生產(chǎn)企業(yè)具有季節(jié)性強、生長周期長、經(jīng)濟再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)相交織的特點。在確定種植業(yè)各成本計算期時，應(yīng)與其生產(chǎn)周期一致，在產(chǎn)品產(chǎn)出的月份計算成本。如：糧豆的成本算至入庫或在場上能夠銷售。因此，任何作物從播種、栽培、成熟發(fā)生生產(chǎn)成本到形成入庫農(nóng)產(chǎn)品或可以對外出售的農(nóng)產(chǎn)品，是確定農(nóng)產(chǎn)品成本計算期的依據(jù)。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算（三）成本核算項目直接人工直接材料制造費用其他直接費機械作業(yè)費延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算二、畜牧業(yè)生產(chǎn)成本的核算（一）成本核算對象畜牧養(yǎng)殖業(yè)的成本核算對象是畜（禽）群及其產(chǎn)品。畜（禽）群包括養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)馬業(yè)、養(yǎng)羊業(yè)、養(yǎng)禽業(yè)等；主要畜（禽）產(chǎn)品有牛奶、羊毛、肉類、禽蛋、蠶繭等。（二）成本核算項目直接材料直接人工其他直接費制造費用延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算（三）成本核算方法類別畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的核算，原則上應(yīng)采取分群核算，條件不具備的企業(yè)可以按畜禽類別進行混群核算。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的分群核算是按照不同年齡（或生長方向）進行分群飼養(yǎng)，分群計算飼養(yǎng)日成本、仔畜繁殖成本、幼畜和育肥畜增重成本、活重成本和畜產(chǎn)品成本的方法。如：養(yǎng)豬業(yè)養(yǎng)豬業(yè)在核算成本時，將豬分為三種情況：（1）基本豬群：包括母豬、種公豬、兩個月以內(nèi)的未斷奶仔豬；（2）幼豬：兩個月至四個月的豬；（3）育肥豬：四個月以上的豬。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算一、種植業(yè)生產(chǎn)成本的核算發(fā)生機械作業(yè)費等共同性費用期末分配計入受益對象借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－機械作業(yè)費貸：累計折舊借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX產(chǎn)品貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－機械作業(yè)費【職業(yè)判斷與業(yè)務(wù)操作】延時符輔助生產(chǎn)單位提供的勞務(wù)，按承擔勞務(wù)費用金額借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX費用貸：生產(chǎn)成本－輔助生產(chǎn)成本多次收獲的多年生消耗性生物資產(chǎn)(如苜蓿)，其往年費用按比例攤?cè)氡酒诋a(chǎn)品成本部分借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX產(chǎn)品貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX年種植XX作物農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算延時符年終尚未完成脫粒作業(yè)的產(chǎn)品，預提脫粒等費用：

借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX產(chǎn)品貸：預提費用農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算發(fā)生間接費用期末分配計入產(chǎn)品借：制造費用貸：銀行存款等借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX產(chǎn)品貸：制造費用延時符農(nóng)產(chǎn)品入庫(包括自產(chǎn)留用的種子、飼料、口糧）驗收入庫不通過入庫直接銷售的鮮活產(chǎn)品借：主營業(yè)務(wù)成本貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX產(chǎn)品借：農(nóng)產(chǎn)品貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本－XX產(chǎn)品農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算一年生農(nóng)作物成本計算一年生農(nóng)作物是指生長期不超過一年的農(nóng)作物，一般是當年播種當年收獲，也有少數(shù)農(nóng)作物跨年度收獲。多年生農(nóng)作物成本計算一次收獲的多年生農(nóng)作物，如：人參等；多次收獲的多年生農(nóng)作物，如：甘蔗、劍麻、胡椒等。間種、套種、混種農(nóng)作物成本計算間種、套種、混種是指在同一塊土地上種植兩種以上的作物。蔬菜培植的成本計算露天栽培：不采取任何保護措施，直接在露天的大地上栽培蔬菜的方式；保護地栽培：在溫床或溫室內(nèi)栽培蔬菜的方式。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算二、畜牧業(yè)生產(chǎn)成本的核算（一）分群核算采用分群核算方法時，應(yīng)以飼料管理的畜禽作為核算對象，設(shè)置“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”賬戶，核算發(fā)生的飼養(yǎng)費用，并按照畜禽種類和類別進行明細分類核算。各種幼畜（禽）及育肥畜（禽）價值的增減變動和結(jié)存情況，應(yīng)設(shè)置“幼畜及育肥畜”賬戶進行核算，并按照群別進行明細分類核算。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算發(fā)生幼畜及育肥畜的飼養(yǎng)、人工及其他成本費用時借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——××群貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付職工薪酬/累計折舊/農(nóng)用材料等期末，將幼畜及育肥畜按群眾分別結(jié)轉(zhuǎn)成本借：幼畜及育肥畜——××群貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——××群出售成畜時借：銀行存款同時，借：主營業(yè)務(wù)成本貸：主營業(yè)務(wù)收入貸：幼畜及育肥畜——××群出售副產(chǎn)品取得收入借：庫存現(xiàn)金/銀行存款貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——××群延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算分群核算需要計算各種畜（禽）別的飼養(yǎng)成本、增重成本、活重成本和主產(chǎn)品成本。各種成本計算公式如下：畜（禽）飼養(yǎng)日成本=該群本期飼養(yǎng)費用該群飼養(yǎng)頭（只）日數(shù)幼畜或育肥畜增重單位成本=該群本期飼養(yǎng)費用-副產(chǎn)品價值該群增重量該群增重量=+

-該群期末存欄活重本期離群活重（包括死畜重量）期初結(jié)轉(zhuǎn)、期末購入和轉(zhuǎn)入的活重幼畜或育肥畜活重單位成本=該畜群累計飼養(yǎng)費用-副產(chǎn)品價值該畜群主產(chǎn)品總產(chǎn)量延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算以養(yǎng)豬業(yè)為例：1.基本豬群成本的核算基本豬群的成本只歸集該豬群在飼養(yǎng)過程中發(fā)生的飼養(yǎng)費用，豬群本身的價值另設(shè)賬戶反映。種豬與母豬的價值在“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”賬戶反映，仔豬、幼豬、育肥豬的價值在“幼畜及育肥畜”賬戶中反映。該豬群的主產(chǎn)品是已滿兩個月的斷乳仔豬，在產(chǎn)品是未滿兩個月的未斷乳仔豬，副產(chǎn)品是糞肥和豬鬃等。基本豬群本期發(fā)生的飼養(yǎng)費用和期初在產(chǎn)品成本，應(yīng)在主產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間分配，以計算已滿兩個月的幼豬成本和期末未滿兩個月的仔豬成本。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算核算舉例：華生養(yǎng)殖場2018年10月的“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群”明細賬戶資料如下：期初在產(chǎn)品成本1300元，本期發(fā)生的飼養(yǎng)費用25980元，產(chǎn)畜折舊費1150元，本期副產(chǎn)品價值500元。本期“畜禽動態(tài)報告表”提供的資料為：期初未斷乳仔豬60頭，活重280千克，本期轉(zhuǎn)出已滿兩個月斷乳仔豬1200頭，活重7000千克，期末存欄未滿兩個月未斷乳仔豬70頭，活重350千克。要求：根據(jù)上述資料，按照活重比例計算仔豬成本，并進行賬務(wù)處理。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算【解答】仔豬活重單位成本=（1300+25980+1150-500）÷（7000+350）

=3.80（元）斷乳仔豬總成本=7000×3.80=26600（元）未斷乳仔豬總成本=350×3.80=1330（元）借：幼畜及育肥畜——兩至四個月幼豬26600

貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群26600延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算2.幼豬群成本的核算兩至四個月幼豬的主產(chǎn)品是其本身的增重量，副產(chǎn)品是糞肥、豬鬃和死豬的殘值收入。核算舉例：上述養(yǎng)殖場2019年1月“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——兩至四個月幼豬群”明細賬戶的數(shù)據(jù)如下：本期發(fā)生的飼養(yǎng)費用為101000元，副產(chǎn)品價值為2000元。本期“幼畜及育肥畜——兩至四個月幼豬”明細賬戶的數(shù)據(jù)為：期初存欄幼豬500頭，活重5000千克，成本15300元；本期購入300頭，活重5000千克，價值14500元；本期從仔豬轉(zhuǎn)入1100頭，活重6500千克，成本26500元。本期“畜禽動態(tài)報告表”提供的數(shù)據(jù)為：銷售幼豬400頭，活重10000千克；轉(zhuǎn)入育肥豬群400頭，活重8500千克；期末存欄700頭，活重13000千克。要求：根據(jù)上述資料計算相關(guān)幼豬成本，并進行賬務(wù)處理。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算幼豬增重總成本=101000-2000=99000（元）幼豬增重單位成本=9900010000+8500+13000-5000-5000-6500=6.60（元/千克）幼豬活重單位成本=15300+14500+26500+9900010000+8500+13000=4.93（元/千克）售幼豬總成本=10000×4.93=49300（元）轉(zhuǎn)出幼豬總成本=8500×4.93=41905（元）期末幼豬存欄成本=155300-（49300+41905）=64095（元）借：幼畜及育肥畜——兩只四個月幼豬99000

貸：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——兩至四個月幼豬99000借：主營業(yè)務(wù)成本49300

幼畜及育肥畜——四個月以上育肥豬41905

貸：幼畜及育肥畜——兩至四個月幼豬91205四個月以上育肥豬群成本的核算方法與幼豬群基本相同?！窘獯稹垦訒r符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算（二）混群核算畜牧養(yǎng)殖業(yè)的混群核算以畜禽種類作為成本計算對象，如養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、養(yǎng)馬、養(yǎng)蜂、養(yǎng)蠶等?；烊汉怂悴辉O(shè)置“幼畜及育肥畜”賬戶，其幼畜及育肥畜的價值與飼養(yǎng)費用均在“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”賬戶內(nèi)核算，期末對存欄幼畜及育肥畜進行實地盤點，按規(guī)定的固定價格計價，作為期末產(chǎn)品成本，結(jié)轉(zhuǎn)至下期?；烊汉怂愠杀居嬎愎饺缦拢耗愁愋螅ㄇ荩┥a(chǎn)總成本期初存欄價值本期購入畜禽價值本期調(diào)入、轉(zhuǎn)入畜禽價值總成本期末存欄價值本期調(diào)出畜禽價值副產(chǎn)品價值=++———延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算以奶牛業(yè)為例：奶牛業(yè)實行混群核算時，一般只核算主產(chǎn)品牛奶的生產(chǎn)成本，而不計算仔牛和幼牛的增重成本和活重成本。仔牛和幼牛按固定價值計算其價值，在“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”賬戶及其明細賬戶中核算。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算核算舉例：華生養(yǎng)殖場喂養(yǎng)奶牛，期初存欄仔牛和幼牛的價值共計15000元，期末盤點存欄幼牛和仔牛頭數(shù)按固定價格共計16000元，本期產(chǎn)奶9000千克，已全部銷售。本期支付各種費用共計18000元，其中飼料費9500元、工資5500元、畜禽醫(yī)療費3000元；本期母牛折舊費為2000元；本期應(yīng)分配負擔的制造費用為3000元；本期購入仔牛和幼牛共計7000元；幼牛兩頭轉(zhuǎn)為產(chǎn)畜，每頭市場價格為2500元、固定價格為1800元；本期銷售糞肥收入現(xiàn)金700元。要求：根據(jù)上述資料，計算奶牛成本并進行會計處理。延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算【解答】奶?？偝杀?15000+18000+2000+3000+7000-16000-1800×2-700=24700（元）會計分錄：核算本期支付的各種費用、折舊費和制造費用：借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——奶牛23000

貸：銀行存款18000

生物資料累計折舊2000

制造費用3000核算本期購入奶牛的成本：借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本——奶牛7000

貸：銀行存款7000延時符農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算幼牛轉(zhuǎn)為產(chǎn)畜視同銷售，確認收入并結(jié)轉(zhuǎn)成本：借：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——產(chǎn)畜