河南省商丘市2018屆高考化學(xué)第二輪復(fù)習(xí)專題十五有機化學(xué)基礎(chǔ)一教學(xué)案

...專題十五有機物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1、掌握有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系、分子式的計算、結(jié)構(gòu)式的確定。2、掌握同分異構(gòu)體的書寫與辨別。3、了解核磁共振、質(zhì)亦譜等先進(jìn)手段和官能團的化學(xué)檢驗方法,確定有機物。一、有機物組成的表示方法分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、最簡式_________________________________________________________________________________。例：指出右邊有機物所含官能團,預(yù)測其性質(zhì)例：指出右邊有機物所含官能團,預(yù)測其性質(zhì)。____________________________________________________________________________________________________________________3、同系物的概念：組成和結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH原子團的物質(zhì)。2一差〔分子組成相差一個或若干個CH、二同〔同通式、同結(jié)構(gòu),三注意〔必為同一類物質(zhì),2結(jié)構(gòu)相似,即有相似的原子連接方式或相同的官能團和數(shù)目,同系物間物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相似4、同分異構(gòu)體：⑴具有相同分子式,結(jié)構(gòu)不同的化合物。⑵同分異構(gòu)體的類別a.類別異構(gòu)——官能團異構(gòu)b.位置異構(gòu)——官能團結(jié)合在不同的碳原子上c.碳鏈異構(gòu)——支鏈多少與大小的改變例如：寫出CHO〔含有苯環(huán)的同分異構(gòu)體_______________________________________。78三、有機物的物理性質(zhì)〔1溶于水〔或互溶的常見有機化合物有：低級的醇、醛、羧酸等?！?不溶水〔或難溶水的常見有機化合物有：烴、鹵代烴〔包括溴苯、四氯化碳等,酯〔包括油脂、高級脂肪酸、硝基苯。.〔1密度比水小〔在水溶液上層的有機化合物有：烴〔汽油、苯、苯的同系物、一氯化烷、酯、油脂、高級脂肪酸等?！?密度比水大〔在水溶液下層的有機化合物有：溴苯、硝基苯、苯酚、四氯化碳、溴乙烷四、有機化學(xué)的反應(yīng)類型〔1鹵代反應(yīng)——烷烴、苯,苯的同系物,苯酚、醇、飽和鹵代烴等.苯、苯的同系物、苯酚注意：硝化反應(yīng)一般情況指苯環(huán)上的氫原子被硝基取代的反應(yīng).水解條件應(yīng)區(qū)分清楚.如：鹵代烴——強堿的水溶液；糖——強酸溶液；酯——無機酸或堿蒸氣；蛋白質(zhì)——酸、堿、酶〔4酯化反應(yīng)——醇、酸〔包括有機羧酸和無機含氧酸2．加成反應(yīng)：分子中含有等可能加成,其中碳碳雙鍵、三鍵可與氫氣、水、鹵素、鹵化氫等加成,而醛中的碳氧雙鍵只能與氫氣3．消去反應(yīng)注意：鹵代烴和醇發(fā)生消去反應(yīng)的實驗條件不同,但結(jié)構(gòu)條件同。4．聚合反應(yīng)2①點燃：有機物燃燒的反應(yīng)都是氧化反應(yīng).②催化氧化：如：醇→醛〔屬去氫氧化反應(yīng)醛→羧酸〔屬加氧氧化反應(yīng)在有機物中如：烯、炔、苯的同系物、醇、酚、醛等都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,發(fā)生的反應(yīng)都屬氧化反應(yīng).〔3銀鏡反應(yīng)和使Cu<OH>轉(zhuǎn)變成CuO的反應(yīng)22.銀鏡反應(yīng)和使Cu<OH>轉(zhuǎn)變成CuO的反應(yīng),實質(zhì)上都是有機物分子中的醛基加氧轉(zhuǎn)變?yōu)轸然?2酯、甲酸鹽、葡萄糖、麥芽糖。雙鍵.如：烯烴、炔烴、苯及苯的同系物、苯酚、醛、酮、油酸、油酸甘油酯等.五、有機物分子的空間構(gòu)型分析有機物分子中的原子共直線或共平面問題題應(yīng)立足于我們學(xué)習(xí)過的典型分子的空間構(gòu)422苯〔平面正六邊形。在判斷分子空間構(gòu)型時要以上述四種分子的空間構(gòu)型為基礎(chǔ)和依據(jù),先局部分析,再擴展到整體才能做出正確判斷.例：下面四種分子哪種分子中所有碳原子可能處于同一平面。六、有機物的化學(xué)性質(zhì)〔烴及其衍生物官能團轉(zhuǎn)化圖七、有機實驗2、實驗室制乙烯,方程式______________________________________,3、酯化和酯的水解4、乙醛的銀鏡反應(yīng)和新制Cu<OH>2的反應(yīng)5、糖的水解產(chǎn)物還原性檢驗6、淀粉水解程度的檢驗：．下列實驗操作中,正確的是〔A．在氫氧化鈉溶液中滴入少量的硫酸銅溶液,其中氫氧化鈉是過量,來配制新制氫氧化銅。B．在稀氨水中逐漸加入稀的硝酸銀溶液來配制銀氨溶液。.C．試管里加入少量淀粉,再加一定量的稀硫酸,加熱3~4分鐘,然后加入銀氨溶液,片刻后管壁上有"銀鏡"出現(xiàn)。D．溴乙烷在氫氧化鈉存在下進(jìn)行水解后,加入硝酸銀溶液,可檢驗溴離子的存在。2．下列除去其中較多量雜質(zhì)的方法〔括號內(nèi)的物質(zhì)是雜質(zhì)正確的是〔A.乙酸乙酯〔乙酸：用氫氧化化鈉溶液洗滌,然后分液。B.苯〔苯酚：用氫氧化鈉溶液洗滌,然后過濾。C苯〔苯：用水浴蒸餾。D.乙醇〔水：加入生石灰攪拌后過濾。3．某有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式見右圖,它可以發(fā)生的反應(yīng)類型有〔a取代A.〔a〔c〔d〔fB.〔b〔e〔f〔h4某有機物的氧化產(chǎn)物甲,還原產(chǎn)物乙都能跟鈉反應(yīng)放出氫氣,甲、乙在濃硫酸催化下反應(yīng)生成丙,丙能發(fā)生銀鏡反應(yīng),這種有機物是〔A.甲酸B.甲醛C.甲醇D.甲酸甲酯5．mmL三種氣態(tài)烴混合物與足量氧氣混合點燃后,恢復(fù)到原來狀況〔常溫、常壓氣體體積6．下列各組物質(zhì)中,只用一種試劑就可以鑒別的是〔A.CH4、C2H2、C2H4、CH3CH==CH2B.CH3CHO、CH3COOH、CH3CH2OHCCHOHCHCHCHCHCHDMnO2、CuO、FeS81628、有機物分子中原子間〔或原子與原子團間的相互影響會導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列各項的事實能說明上述觀點的是〔A.甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色.B.乙烯能發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)C.苯酚與溴水直接就可反應(yīng),而苯與溴反應(yīng)則需要鐵作催化劑D.烷烴不溶于水,鹵代烴也不溶于水2258585821016410、10mL某種氣態(tài)烴,在50mLO中充分燃燒,得到液態(tài)水和體積為35mL的混合氣體〔所2有氣體都是在同溫同壓下測定,則該氣態(tài)烴不可能是〔A．乙烷B．丙烯C．丁炔D．環(huán)丙烷11、根據(jù)圖示填空〔21molA與2moH反應(yīng)生成1moE,其反應(yīng)方程式是2〔4B在酸性條件下與Br反應(yīng)得到D,D的結(jié)構(gòu)簡式是。2⑶CH⑶CH=C—COOH⑷HOOC—CH—CH—COOH⑸,取代〔或酯化反應(yīng)專題十六有機化學(xué)基礎(chǔ)參考答案2例：官能團有碳碳雙鍵、羥基。性質(zhì)：加成、氧化、取代〔如酯化、鹵代、分子間脫水等8七、有機實驗實驗室制乙烯方程式：CHCHOHCH