淄博燒烤品牌IP營(yíng)銷啟示

——淄博燒烤品牌IP營(yíng)銷策略啟示——·山東下轄地級(jí)市，濟(jì)南東100公里，屬魯中地區(qū)，齊國(guó)故都?！そ▏?guó)之初曾是山東乃至全國(guó)的重型工業(yè)城市，曾為山東第三城；·人口470萬(wàn)，由于經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)偏重，近十年來(lái)經(jīng)濟(jì)持續(xù)滑落（GDP4500億左右），山東7-8名左右，人口外流，影響力已不復(fù)當(dāng)年?，F(xiàn)在的淄博——全球關(guān)注的超級(jí)網(wǎng)紅

全網(wǎng)爭(zhēng)相打卡的目的地各大網(wǎng)紅、大V，甚至明星爭(zhēng)相追逐的流量熱點(diǎn)“日益垂暮”的老工業(yè)基地驚艷變身為網(wǎng)紅頂流淄博燒烤?全網(wǎng)超級(jí)頂流IP淄博燒烤de全新吃法淄博燒烤de社交氛圍淄博燒烤de熱點(diǎn)傳播淄博燒烤究竟有多火?·淄博燒烤紅出了圈·紅出了煙火氣·紅出了城市影響力·一類人正在淄博吃燒烤·一類人在去淄博吃燒烤的路上·一類人在等待熱度下降后去淄博吃燒烤但遺憾的是“這種等待遙遙無(wú)期”。淄博官方2023年4月淄博市委書記總結(jié)淄博燒烤：網(wǎng)友總結(jié)：“現(xiàn)在全網(wǎng)只有三類人”民間熱議截至

2023

年

4

月20日#淄博燒烤#：·全網(wǎng)視頻瀏覽量超過(guò)40億·抖音話題傳播量超16億·微博話題閱讀量近5億·每個(gè)周末有超10萬(wàn)青年學(xué)子乃至境外友人打卡留念淄博燒烤?全網(wǎng)超級(jí)頂流IP從燒烤的火爆到城市的徹底出圈淄博是如何將”燒烤“這一產(chǎn)品升級(jí)為城市超級(jí)IP的呢？從燒烤火爆到城市出圈的流量脈絡(luò)淄博燒烤火爆兩大猜想1山大學(xué)子與淄博政府的雙向奔赴2022年5月一個(gè)”后會(huì)有期“的隔空相約2022年4月12000名山大學(xué)子在淄博”暖心隔離“2023年3月一個(gè)信守承諾的”雙向奔赴“從燒烤火爆到城市出圈的流量脈絡(luò)淄博燒烤火爆兩大猜想2明星薛之謙與美食大V的合力發(fā)酵2022年5月抖音美食博主

“特別烏啦啦”淄博探店2020年3月薛之謙淄博麥田音樂(lè)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)分享淄博燒烤央視、B站《人生一串》系列推送2023年3月抖音等短視頻平臺(tái)的深度發(fā)酵封控三年后”爭(zhēng)相拔草“迅速”人傳人“全國(guó)皆”串都“的背景下，為何唯獨(dú)淄博燒烤成為頂流？①淄博燒烤：爆火的消費(fèi)符號(hào)三件套沉浸式畫面感淄博燒烤本身獨(dú)有的體驗(yàn)、互動(dòng)及儀式感給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，迅速得以傳播。小餅

烤爐

加蘸料靈魂三件套沉浸式體驗(yàn)一桌一爐

獨(dú)特儀式感三人行必有烤串大師的社交屬性全國(guó)皆”串都“的背景下，為何唯獨(dú)淄博燒烤成為頂流？①淄博燒烤：爆火的消費(fèi)符號(hào)淄博人民好客山東的神助攻·為保障服務(wù)的善意”拒客“ 本地人的善意退讓 外地游客高鐵前的1V1驚喜上升到維護(hù)城市形象的高度，為話題發(fā)酵進(jìn)一步助力。全國(guó)皆”串都“的背景下，為何唯獨(dú)淄博燒烤成為頂流？②城市管理：多維打法激活流量·系列服務(wù)品牌打造·政府設(shè)置”金爐獎(jiǎng)“·發(fā)放25萬(wàn)燒烤消費(fèi)券·提供淄博燒烤地圖·規(guī)劃21條燒烤公交專線·街區(qū)專門設(shè)置擺渡車招手即停·出租車和燒烤商家規(guī)范監(jiān)督·增派執(zhí)勤人員維護(hù)燒烤攤秩序·公職人員”創(chuàng)城式“服務(wù)全國(guó)皆”串都“的背景下，為何唯獨(dú)淄博燒烤成為頂流？③話題引流：潛移默化將關(guān)注點(diǎn)成功轉(zhuǎn)移到城市品牌話題金句·文旅局長(zhǎng)：誰(shuí)敢砸了我們淄博燒烤這口鍋，我們就砸了誰(shuí)的飯碗?！な形瘯洠何逡黄陂g清北畢業(yè)生來(lái)淄景區(qū)、住宿全免費(fèi)?！由斐鞘?青年旅社、人才政策、就業(yè)服務(wù)等文化發(fā)掘新華社：上一次淄博這么熱鬧，還在齊國(guó)。讓更多的人去認(rèn)識(shí)淄博、感受淄博的熱情、了解越來(lái)越好的營(yíng)商環(huán)境，能帶來(lái)后期的投資和就業(yè)。全國(guó)皆”串都“的背景下，為何唯獨(dú)淄博燒烤成為頂流？④話題升華與危機(jī)響應(yīng)：多方解讀升級(jí)形象·及時(shí)響應(yīng)化解危機(jī)#拉動(dòng)消費(fèi)#重啟信心#山東這波操作，政府背后有高人#成立淄博燒烤研究組#2.5億淄博政信非標(biāo)信托秒磬從”營(yíng)銷“角度，淄博燒烤戳中了”客戶“哪些痛點(diǎn)？注入溫情#針對(duì)青年學(xué)子持續(xù)創(chuàng)新#針對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)強(qiáng)化監(jiān)管#針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量官民同頻#講好城市故事及時(shí)回應(yīng)#針對(duì)輿情危機(jī)燒烤（產(chǎn)品）爆點(diǎn)+傳播+服務(wù)城市形象&營(yíng)商環(huán)境超級(jí)IP#淄博燒烤#現(xiàn)象級(jí)文化IP成功總結(jié)在國(guó)內(nèi)很多地方文旅局長(zhǎng)花式內(nèi)卷背景下，淄博通過(guò)一種最接地氣的方式火爆出圈。利用“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”這一話題，及時(shí)推出“燒烤+”及“燒烤專線”等措施，文化定位迅速、準(zhǔn)確，與其他城市通過(guò)線上宣傳引流的方式不同的是，淄博先把線下流量進(jìn)行包裝定位，然后再通過(guò)線上營(yíng)銷推廣，使流量急劇裂變，在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行線下轉(zhuǎn)化。一串燒烤帶火一座城如果這是一場(chǎng)精心策劃的城市營(yíng)銷，那么有哪些點(diǎn)值得我們借鑒？#適宜渠道選擇新媒體領(lǐng)域大放異彩，短視頻自媒體、微博超話、明星效應(yīng)等。與青年學(xué)子群體匹配精準(zhǔn)。1

#貼合了大時(shí)代背景疫后三年，消費(fèi)重啟，承接享受美食需求，出世即迎合了時(shí)代之需。4燒烤大眾熟知，消費(fèi)門檻低，#找準(zhǔn)接地氣的爆點(diǎn)#創(chuàng)意獨(dú)辟蹊徑在眾多文旅局長(zhǎng)變裝秀中，以“請(qǐng)學(xué)生吃燒烤”的行為從眾多文旅局長(zhǎng)中出圈。#鎖定了精準(zhǔn)的人群鎖定“大學(xué)生旅游”大勢(shì)下的青年學(xué)生，最有活力、影響力、易形成消費(fèi)跟風(fēng)的群體。#留量持續(xù)造黏性從簡(jiǎn)單的吃燒烤到

N

日游，從旅游到人才留淄計(jì)劃，從城市出圈到文化重塑，逐步升級(jí)。52易產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)，形成共鳴。 36從爆火到持續(xù)爆火·從流量到留量……淄博燒烤現(xiàn)象級(jí)出圈·對(duì)房地產(chǎn)營(yíng)銷的啟示“城市營(yíng)銷” “地產(chǎn)營(yíng)銷”城市包羅萬(wàn)象，蘊(yùn)藏的內(nèi)涵遠(yuǎn)比單一的地產(chǎn)元素更加龐雜但如果能夠敏銳的找到蝴蝶扇動(dòng)的翅膀，依舊能夠激起驚人的“蝴蝶效應(yīng)”地產(chǎn)營(yíng)銷走到今天，單純的價(jià)值塑造已經(jīng)成為行業(yè)標(biāo)配“如何快速找準(zhǔn)與客戶產(chǎn)生共鳴的價(jià)值切入點(diǎn)，并持續(xù)放大傳播”遠(yuǎn)比重復(fù)訴求價(jià)值本身更重要。淄博燒烤現(xiàn)象級(jí)出圈·對(duì)房地產(chǎn)營(yíng)銷的啟示①找準(zhǔn)產(chǎn)品爆破點(diǎn)：聚焦產(chǎn)品爆點(diǎn)，并以接地氣的元素切入來(lái)展開訴求。如太師椅&御山臺(tái)。②搭建爆破點(diǎn)到核心價(jià)值點(diǎn)的遞進(jìn)鏈條：相關(guān)性、組合拳。