有機(jī)肥料 優(yōu)秀

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/劉艷俠/2014.03作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元教學(xué)單元6作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)子單元2合理施肥的原理與方法子單元3化學(xué)肥料的性質(zhì)與施用子單元4有機(jī)肥料的積制與施用子單元5配方施肥技術(shù)子單元1營(yíng)養(yǎng)元素與作物生長(zhǎng)發(fā)育單元小結(jié)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)降雨有機(jī)肥化肥土壤礦物質(zhì)土壤有機(jī)質(zhì)NNO3-NN

生物肥料作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元子單元4有機(jī)肥料的積制與施用 有機(jī)肥是能為作物提供各種有機(jī)、無(wú)機(jī)養(yǎng)分，又能培肥土壤的一類(lèi)肥料。農(nóng)村中利用各種有機(jī)物質(zhì)就地積制或直接耕埋施用。有機(jī)肥可提供養(yǎng)分，改善土壤的理化性質(zhì)，提高作物產(chǎn)量改善品質(zhì)，減輕環(huán)境污染。根據(jù)其來(lái)源、特性和積制方法可分糞尿肥、堆漚肥、綠肥、雜肥四類(lèi)。需要根據(jù)作物的種類(lèi)、土壤性質(zhì)、氣候條件和肥料本身的性質(zhì)等具體情況結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐合理利用。菌劑是指一類(lèi)含有活微生物的特定制品。具有改善作物營(yíng)養(yǎng)條件提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的作用。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)微生物菌劑子單元4主要內(nèi)容有機(jī)肥料概述糞尿肥和廄肥堆、漚肥與秸稈還田綠肥其他有機(jī)肥料作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元一、有機(jī)肥料概述施用有機(jī)肥是維持與提高土壤肥力達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵措施，是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中各種養(yǎng)分資源得以循環(huán)、再利用和凈化環(huán)境的關(guān)鍵一鏈，有機(jī)肥還能持續(xù)、平衡地給作物提供養(yǎng)分從而顯著改善作物的品質(zhì)。1.有機(jī)肥料的定義廣義：含有機(jī)質(zhì)，既能為農(nóng)作物提供各種有機(jī)、無(wú)機(jī)養(yǎng)分，又能培肥土壤的一類(lèi)肥料。狹義：農(nóng)村中利用各種有機(jī)物質(zhì)就地積制或直接耕埋施用的一類(lèi)自然肥料。有機(jī)肥是有機(jī)物和無(wú)機(jī)物、有生命的微生物和無(wú)生命的物質(zhì)的混合體。又稱(chēng)農(nóng)家肥料。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元2.有機(jī)肥的來(lái)源和類(lèi)型

來(lái)源：人畜糞尿、作物秸稈、綠肥、泥炭、廢棄物等。類(lèi)型：根據(jù)其來(lái)源、特性和積制方法可分四類(lèi)：①糞尿肥，包括人糞尿、家畜糞尿及廄肥、禽糞、海鳥(niǎo)糞以及蠶沙等；②堆漚肥，包括堆肥、漚肥、秸稈直接還田利用以及沼氣池肥等；③綠肥，包括栽培綠肥和野生綠肥；④雜肥，包括泥炭及腐殖酸類(lèi)肥料、油粕類(lèi)肥料、泥土類(lèi)肥料、海肥和農(nóng)鹽以及生活污水、工業(yè)污水、工業(yè)廢渣等。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元3.有機(jī)肥料在培肥土壤和植物營(yíng)養(yǎng)中的作用（1）營(yíng)養(yǎng)作用提供植物所需要的養(yǎng)分，提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)。養(yǎng)分全，后效長(zhǎng)，是一種完全肥料。（2）改土作用補(bǔ)給和更新土壤有機(jī)質(zhì)提高土壤肥力，改善土壤理化性質(zhì)。（3）提高微生物和酶活性有機(jī)肥中含有多種有機(jī)酸和酶，有機(jī)肥促進(jìn)微生物繁殖還可產(chǎn)生多種有機(jī)酸和酶，因而能增加土壤難溶性養(yǎng)分的釋放。（4）刺激作物生長(zhǎng)增加作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元二、糞尿肥和廄肥作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（一）人糞尿人糞尿是以氮為主的速效有機(jī)肥。1.人糞尿的成分與性質(zhì)人糞：食物未消化部分，70％－80％為水，20％為有機(jī)物，5％為礦物質(zhì)。礦物質(zhì)：硅酸鹽、氯化物、鈉、鈣、鉀、鎂、氯、磷有機(jī)物：纖維素、半纖維素、脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸人尿：95％為水，5％為水溶性有機(jī)物和無(wú)機(jī)鹽，含尿素1％－2％，氯化鈉1％。C/N：糞尿都較小，易分解，肥效快,稱(chēng)為細(xì)肥。pH：

人糞：一般中性反應(yīng)；

人尿：一般微酸性,分解后為堿性（尿素分解為碳酸銨）。人糞尿通常含氮較多，而磷鉀較少，?？捎米魉傩У?。人糞尿須腐熟后，或與廄肥、秸稈等一起堆制成堆肥，然后作基肥施用。意義：人畜糞尿既是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，又是重要的污染源土壤具有強(qiáng)大的凈化功能，人畜糞尿還田可變害為利糞尿肥還田是生物圈內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換的重要環(huán)節(jié)

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（1）人糞尿的腐熟人糞尿的貯存過(guò)程就是人糞尿的發(fā)酵腐熟過(guò)程。腐熟作用：分解有機(jī)養(yǎng)分、殺死病蟲(chóng)。化學(xué)變化：人糞中的變化主要是蛋白質(zhì)的分解。人尿中的變化主要是尿素的分解。腐熟時(shí)間：尿液：夏季2～3天，冬季10天；由清亮變渾濁，由黃褐色變成暗綠色；

人糞尿混存：夏季：1周，冬季10～20天，以爛漿狀流體或半流體為準(zhǔn)。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用2.人糞尿的腐熟、貯存方法和保氮措施（2）人糞尿的合理貯存存在問(wèn)題曬糞干，不衛(wèi)生，污染環(huán)境摻草木灰

K2CO3+2H2O→KOH+H2CO3(NH4)2SO4+2KOH→K2SO4+NH3↑+2H2O連茅圈問(wèn)題：廁所與豬圈連在一起，人畜共患疾病人糞尿的貯存方法要求：減少氨的揮發(fā)和肥分滲漏，既要衛(wèi)生又要保肥。貯存方法水貯法：加保氮?jiǎng)?，防雨棚干貯法：加干細(xì)土，或草炭、風(fēng)化煤人尿單存：尿量大、成分簡(jiǎn)單、腐熟快、無(wú)病菌、蟲(chóng)卵等注：貯存過(guò)程中切忌加入草木灰等堿性物質(zhì)，引起氨的揮發(fā)。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（3）貯存方法和保氮措施改進(jìn)

①改造廁所，防滲防曬②加保氮物質(zhì)a干土、泥炭等b加過(guò)磷酸鈣:(NH4)2CO3+Ca(H2PO4)2

→2NH4H2PO4+CaCO3c加綠礬：保氮除臭H2S+FeSO4

→FeS+H2SO4H2SO4+(NH4)2CO3

→(NH4)2SO4+CO2+H2O③糞尿分存：性質(zhì)不同，分解速度不同④制作高溫堆肥：調(diào)節(jié)C/N，高溫殺菌作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元3.無(wú)害化處理

無(wú)害化處理：殺死寄生蟲(chóng)卵、病菌和病毒的過(guò)程。無(wú)害化處理方法：高溫堆腐和殺蟲(chóng)藥劑處理等方法。1.人糞尿嫌氣發(fā)酵利用嫌氣環(huán)境和高濃度的氨抑制和殺死各種病毒、蟲(chóng)卵等。方法：人糞尿密封貯存、三格化糞池、沼氣池等2.高溫堆肥處理人糞尿與秸稈廄肥等混合堆積，（高溫堆肥）堆內(nèi)溫度達(dá)到60～70℃，可殺死病菌，并用泥土封堆可以防止氨的揮發(fā)。3.藥物處理給糞便中加入農(nóng)藥(如敵百蟲(chóng))、15%的氨水、尿素（1%）、石灰氮（0.2～0.3%）、漂白粉等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行藥物消毒，殺菌殺蟲(chóng)。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元4.人糞尿的施用1)人糞尿?qū)σ话阕魑锞辛己眯Ч?，特別對(duì)葉菜類(lèi)作物和纖維作物的效果更好。2)人糞尿因磷鉀含量低,施用時(shí)應(yīng)注意配合磷鉀肥或其它有機(jī)肥。3)由于人糞尿中含有大量的鹽分，不宜用于鹽堿地和忌氯作物，如煙草（發(fā)黑、辛辣）、馬鈴薯、甘薯（降低淀粉）甜菜、瓜果（降低糖度）等，以免影響品質(zhì)。4)一般做種肥或追肥，也可以做基肥。此外還可用于浸種等。用新鮮人尿浸種可是幼苗健壯、根系發(fā)達(dá)，有增產(chǎn)效果。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（二）家畜糞尿和廄肥1.家畜糞尿（1）家畜糞尿的成分畜糞，含水分65％－85％，有機(jī)物(纖維素、半纖維素、脂肪酸)及無(wú)機(jī)鹽畜尿，含水分87％－96％，有機(jī)物及鹽類(lèi)占5％，含氮0.3％－0.6％（2）家畜糞尿的性質(zhì)主要成分是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)及其降解物等。礦化緩慢，氮素有效性差；但腐熟后，形成的腐殖質(zhì)多，陽(yáng)離子交換量大，改土效果好熱性肥料：騾馬糞、羊糞涼性肥料：牛糞、豬糞作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元豬糞：C/N小，含氮量為牛糞的二倍，含大量氨化細(xì)菌。有機(jī)氮銨態(tài)氮牛糞：糞質(zhì)細(xì)，含水多，冷性肥料（不含高溫纖維分解菌）。馬糞：糞質(zhì)粗，含水少，熱性肥料（含高溫纖維分解菌）。羊糞：糞質(zhì)細(xì)密而干燥，含氮、磷高，熱性肥料。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元2.廄肥廄肥：是指以家畜糞尿?yàn)橹鳎尤胱魑锝斩?、草炭或泥土等墊圈材料集制而成的有機(jī)肥料。廄肥的成分因家畜的種類(lèi)、飼料的優(yōu)劣、墊圈材料及用量等條件而異。（1）成分

含有機(jī)質(zhì)15％－25％，含氮0.5％，含五氧化二磷0.25％，含氧化鉀0.6％。（2）性質(zhì)

養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)，轉(zhuǎn)化后才能吸收利用；含大量有機(jī)質(zhì)，可改善土壤，磷鉀利用率高于化肥。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元家畜糞尿及廄肥中養(yǎng)分的平均含量(%)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元家畜種類(lèi)水分有機(jī)質(zhì)NP2O5K2O豬糞85150.560.400.44豬尿972.50.300.120.45豬廄肥72250.450.190.60馬糞76200.550.300.24馬尿907.01.200.011.50馬廄肥71250.580.280.53牛糞83150.320.250.15牛尿943.00.500.030.65牛廄肥78200.340.160.40羊糞65280.650.500.25羊尿857.01.400.032.10羊廄肥65320.830.230.67（3）廄肥的積制與保氮措施鮮廄肥含有較多的纖維素、半纖維素、C/N比高，直接施用會(huì)與作物爭(zhēng)氮，反硝化脫氮，應(yīng)堆腐后施用。①墊圈材料：要求吸水吸肥，減少養(yǎng)分損失，保持畜圈干燥衛(wèi)生秸稈類(lèi)：吸水性強(qiáng)，能增加廄肥的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分，如稻草含氮0.63%，P2O50.11%，K2O0.85%；麥桿含氮0.48%，P2O50.22%，K2O0.63%。缺點(diǎn)：吸氨量較少，一般為0.2%。干細(xì)土：來(lái)源廣泛，取用方便，吸氨能力強(qiáng)。當(dāng)土尿比為5：1時(shí)，吸氨量達(dá)99%。野草和落葉：類(lèi)似于秸稈。草炭：吸水力強(qiáng)，吸水率達(dá)300～600%，吸氮量為1.5～3%；含有大量有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元②積制方法圈內(nèi)堆積法：深坑式、糞池式、半坑式等。圈外堆積法：定期將圈內(nèi)糞便等廢棄物移出，堆積到一個(gè)平坦、干燥的地方堆制。疏松緊密堆積法和疏松堆積法等多種方式。為了提高廄肥質(zhì)量，在過(guò)程中加入過(guò)磷酸鈣等物質(zhì)可以減少氮素?fù)p失。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（4）廄肥堆積時(shí)的腐熟過(guò)程（1）半腐熟階段堆積后5－7天產(chǎn)生高溫，材料開(kāi)始分解、軟化，成棕色，外部特征為“棕”、“軟”、“霉”。（2）腐熟階段在水氣協(xié)調(diào)下，有機(jī)物繼續(xù)腐解，腐殖化占優(yōu)勢(shì)，外部特征為“黑”、“爛”、“臭”。（3）過(guò)勁階段半腐熟階段后，堆肥過(guò)分通氣失水，防線(xiàn)菌大量繁殖，有機(jī)物過(guò)分分解，外部特征為“灰”、“粉”、“土”。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元廄肥的腐熟特征作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（5）廄肥的施用①適宜于各類(lèi)土壤與作物。②未腐熟或半腐熟的廄肥或家畜糞肥一般作基肥施用；腐熟的廄肥可以做基肥，也可以做種肥或追肥。根據(jù)土壤、氣候和作物條件選擇廄肥的腐熟度。③廄肥施用時(shí)，最好配施化學(xué)氮肥。④施肥量：1t～2t；土糞可以施5t-10t;菜地適當(dāng)增加。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元三、堆、漚肥與秸稈還田（一）堆、漚肥堆肥和漚肥是重要的有機(jī)肥料，它們是利用秸稈殘?jiān)?、人畜糞尿、城鄉(xiāng)生活廢物、垃圾、山青湖草等為原料混合后按一定方式進(jìn)行堆漚而成的。有機(jī)肥料堆制或漚制的過(guò)程稱(chēng)為腐熟過(guò)程。北方以堆肥為主，而南方以漚肥為主。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元1.概念堆肥：用秸稈等有機(jī)廢物在好氣條件下堆腐而成的有機(jī)肥料，分為普通堆肥和高溫堆肥。普通堆肥，一般混土多、堆溫低、時(shí)間長(zhǎng)高溫堆肥，以有機(jī)物為主、高溫明顯、時(shí)間短漚肥：利用作物秸稈等廢棄物加入人畜糞尿漚制而成的肥料。在池塘或坑洼中進(jìn)行，保持淺水層，嫌氣發(fā)酵，材料腐解慢，腐殖質(zhì)積累多。漚肥材料與堆肥相似，不同的是漚肥加入過(guò)量的水（或污泥、污水），使原料在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵，為常溫發(fā)酵。漚肥在南方較為普遍。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元

地面式：選干燥平地，寬2米，堆草普通堆肥

15－20cm加水，堆后加糞，石灰等溫度小于50°材料，15－20cm層堆高，2米，封頂腐解時(shí)間長(zhǎng)

地下式：挖土坑，材料入坑，上面蓋土，1－2月后翻堆

地面式：秸稈：馬糞：人尿糞4：2：1，層層堆鋪，加水，最后封頂

高溫堆肥通氣好，腐解快除病菌半坑式：坑深1米，挖有通氣溝，再堆高出地面1米作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元2.堆肥分類(lèi)（1）堆漚腐熟的作用A.使有機(jī)物料盡快釋放養(yǎng)分；B.經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的高溫殺滅寄生蟲(chóng)卵和各種病原菌，殺死各種危害作物的病蟲(chóng)害及雜草種子，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化的目的；C.縮小了有機(jī)物料龐大的體積，節(jié)約運(yùn)輸成本，施用后便于耕作，提高了耕作質(zhì)量作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元3.堆肥堆制原理（2）堆肥發(fā)酵階段堆腐初期以礦質(zhì)化為主，后期為腐殖化占優(yōu)勢(shì)。①發(fā)熱階段：堆制初期，堆溫上升到50℃左右②高溫階段：堆制2-3天后，堆溫升到50-60℃③降溫階段：在高溫過(guò)后，堆溫逐漸下降到50℃以下④腐熟保肥階段：此時(shí)堆內(nèi)物質(zhì)的C/N比已逐步減小，腐殖質(zhì)累積量明顯增加。堆肥已完全發(fā)酵成熟，其基本特征是黑、臭、爛。

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元階段作用特點(diǎn)作用微生物溫度變化發(fā)熱階段水溶性有機(jī)物質(zhì)、蛋白質(zhì)中溫性微生物常溫-50℃高溫階段半纖維素、纖維素好熱微生物50-60℃降溫階段腐殖質(zhì)合成中溫性及好熱性微生物＜50℃后熟保肥階段腐殖質(zhì)合成放線(xiàn)菌常溫（3）堆制條件①水分水分過(guò)多或過(guò)少均能抑制微生物活動(dòng)而影響堆肥腐解。最大持水量的60%-70%，冬季酌減。②通氣通氣不良，好氣微生物活動(dòng)繁殖都受到抑制，不易升溫。通氣過(guò)分，不利保溫、保肥。③養(yǎng)分微生物維持生命活動(dòng)與繁殖要消耗必要的養(yǎng)分和能量，④溫度堆溫是微生物活動(dòng)的必要條件，也是關(guān)系堆腐速率和堆肥質(zhì)量的主要因子之一。⑤pH值堆肥中的纖維分解菌、氨化細(xì)菌以及多數(shù)有益的微生物都適于中性或微堿性環(huán)境。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（4）堆制方法①備料吸附物：釀熱物：糞引物=5：3：2，可依當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，靈活搭配就地利用。②合料堆積將已備好的原料，澆上糞汁，充分混合均勻后，堆放在已選好的場(chǎng)地上（地基堅(jiān)實(shí)向陽(yáng)處）。③泥封堆好后立即用泥封堆，厚4-6cm。泥封的目的一是保肥、保溫，如不泥封，氮的損失可達(dá)17%-20%；二是有利環(huán)境衛(wèi)生，防蚊蠅。④調(diào)溫管理高溫階段（＞50℃）要持續(xù)3-4天。在高溫階段，應(yīng)堵死通氣孔，否則分解過(guò)快，易損失氮素。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（二）沼氣發(fā)酵肥1.發(fā)酵原理作物秸稈與人畜糞尿在密閉嫌氣條下，經(jīng)多種微生物與甲烷細(xì)菌共同作用，將有機(jī)碳轉(zhuǎn)化為甲烷，氮磷鉀等養(yǎng)分多數(shù)保留在殘液中。2.沼氣發(fā)酵的意義（1）提供了能源；（2）擴(kuò)大了肥源；（3）殺死了病菌蟲(chóng)卵。3.沼氣肥施用糞水：可溶性養(yǎng)分，銨態(tài)氮含量高，用于追肥施用。殘?jiān)焊迟|(zhì)含量高，C/N小，肥效持久，用于基肥施用。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（三）秸稈還田作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元(三)秸稈還田1.秸稈還田的作用①補(bǔ)充和更新土壤有機(jī)質(zhì)：補(bǔ)充和更新土壤有機(jī)質(zhì)。活化土壤潛在養(yǎng)分，促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)更新。②增加土壤養(yǎng)分：釋放秸稈中的K素，并可以提高土壤氮素和磷素的有效性。

③改善土壤物理性質(zhì)：利于土壤團(tuán)聚體的形成，降低土壤容重，增加土壤孔隙度，改善土壤物理性質(zhì)。④增強(qiáng)微生物的活性：為土壤固氮微生物提供充足的能源，提高土壤生物固氮量。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元2.秸稈還田技術(shù)留高茬，麥?zhǔn)諘r(shí)進(jìn)行。玉米地撒施，玉米生長(zhǎng)前期地表覆蓋麥秸等有機(jī)物。粉碎還田，玉米收獲時(shí)機(jī)械打碎玉米秸覆蓋后再進(jìn)行耕翻。3.注意問(wèn)題增施氮磷肥，調(diào)節(jié)C/N；切碎耕翻，嚴(yán)密覆土，防止跑墑；翻壓量，肥地多，薄地少；酸性土上加適量石灰，以中和產(chǎn)生的有機(jī)酸；帶有病菌蟲(chóng)卵的秸稈不宜直接還田。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元田間水稻茬頭燃燒后的情況作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元植物殘?bào)w堆漚作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元四、綠肥作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元綠肥：作為肥料的栽培或野生的綠色植物綠肥作物：專(zhuān)門(mén)栽培用作綠肥的作物種植綠肥可增加肥源、培肥地力，改良土壤。（一）綠肥作物的種類(lèi)（二）綠肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用1.增加了肥源綠肥能增加土壤有機(jī)質(zhì)，提供氮磷鉀養(yǎng)分（多為豆科植物，可固氮），分解快，肥效持久。2.培肥地力，改良土壤增加了地面覆蓋，防止水田流失；有機(jī)質(zhì)使土壤形成良好的結(jié)構(gòu)；根系深、密集，富集和轉(zhuǎn)化土壤養(yǎng)分。3.改善生態(tài)環(huán)境種植水花生、水浮蓮、綠萍等水生植物富集流失的養(yǎng)分，凈化水質(zhì)；沙地、坡地、山區(qū)種植可以保持水土，防風(fēng)固沙。4.促進(jìn)畜牧業(yè)和養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展綠肥植物一般富含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)飼料；紫云英、苕子、苜蓿、草木樨花期長(zhǎng)，是良好的蜜源植物。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（三）綠肥的栽培方式單作：在一塊地只種一種綠肥作物混種：多種綠肥作物按一定比例混合或相間種植在同一塊地里。如糧草混種。間作：在主作物的株行間與主作物同時(shí)種植的綠肥作物。如冬小麥間作（同期播種）苕子、果樹(shù)行間種植三葉草等。套種：在主作物種植之前或之后種植的綠肥作物，分別稱(chēng)為前套和后套。如玉米套種（錯(cuò)開(kāi)播期）草木樨。糧草輪作：一糧一草兩年輪作制，二糧一草三年輪作制等。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（1）北方低產(chǎn)區(qū)，采用糧草輪作（2）北方春麥區(qū)，可進(jìn)行草麥復(fù)種（3）松遼平原、東北的東部山區(qū)、遼西丘陵及燕山山地可利用一熱多余季節(jié)進(jìn)行前套或后套綠肥作物。（4）黃淮海及汾渭河谷地，可按糧棉間復(fù)種的途徑。（5）南方水田區(qū)，積極發(fā)展稻田養(yǎng)萍，可克服糧草爭(zhēng)地矛盾，種植冬季綠肥。（6）經(jīng)濟(jì)園林區(qū)，種于林木行間，不存在爭(zhēng)地矛盾，既保持土壤又可生產(chǎn)飼料、肥料。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（四）部分綠肥品種蘿卜青(一年生冬種非豆科)山毛豆(多年生夏種豆科)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元金光菊(多年生野生)水浮蓮(多年生水生)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（四）部分綠肥品種田菁：一年生豆科草本植物作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元紫花苜蓿：多年生豆科草本植物作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元沙打旺沙打旺是一種多年生草本植物，又叫做麻豆秧、薄地犟、苦草、地丁、直立黃芪等。它是飼草、綠肥、防風(fēng)固沙、保持水土等兼用作物。作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用子單元（五）綠肥的利用方式：直接翻耕、堆漚、過(guò)腹還田刈割與翻耕適期：鮮草產(chǎn)量與養(yǎng)分總含量最高耕翻深度：10～20cm施用量：1000～1500kg/畝應(yīng)與無(wú)機(jī)肥料配合施用作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生長(zhǎng)環(huán)境課程/作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/有機(jī)肥料的積制與施用